西安纵览

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西 安 文 化 背 景 介 绍
陕西历史博物馆
陕西历史博物馆位于古都西安大雁塔西北侧，是中国第一座拥有 现代化的设施的大型国家级博物馆，被誉为“古都明珠，华夏宝 库”。 陕西历史博物馆是遵照周恩来总理的遗愿，从1983年开始 筹建，1991年6月20日建成开放。馆区占地65000平方米，建筑 面积55600平方米，文物库房8000平方米，展厅11000平方米， 展线总长2000多米。馆舍为“中央殿堂，四隅崇楼”的唐风建筑 群，典雅凝重，规模宏大，古代建筑风格和现代科技的有机结合， 充分体现了民族传统、地方特色和时代精神。陕西历史博物馆建 成后，集中了陕西地区出土的珍贵文物37万余件，数量多、种类 全、品位高，其中青铜器、陶俑、金银器和唐墓壁画等文物，多 为巧夺天工之瑰宝。 陕西历史博物馆开馆以来，从不同的角度揭 示文物的丰富内涵，展现了中华民族博大精深的文化成就， 以优 上的陈列，优美的环境和独特的魅力吸引着众多的中外宾。
唐三彩


唐三彩是中国唐代的一 种 彩 陶 工 艺 品。 它 是 继 青 瓷 之 后 出 现 的 一 种 彩 陶， 主 要 由 黄、 绿、 白 三 色 釉 彩 涂 胎， 故 称 唐 三 彩。 也 有 二 彩、 四 彩 的， 但 总 称 唐 三 彩。 它 是 在 继 承 汉 代 绿、 褐 釉 陶 器 的 基 础 上 发 展 起 来 的， 是 中 国 制 陶 技 术 发 展 的 高 峰， 当 时 就 闻 名 中 外。 常见的出士唐三彩产品 有 三 彩 马、 骆 驼、 仕 女、 龙 头 杯、 乐 伎 俑、枕 头 等。 尤 其 是 三 彩 骆 驼， 背 载 丝 绸 或 驮 乐 队， 仰 首 嘶 鸣， 那 赤 髯 碧 眼 的 牵 驼 俑， 身 穿 窄 袖 衫， 头 戴 翻 檐 帽， 再现了中亚胡人的生活 形 象， 使 人 回 忆 起 当 年 骆 驼 叮 当 漫 步 在 “丝 绸 之 路” 上 的 情 景。
纵览西安
指导老师：赵秋敏 课组成员：冯 叶 陈 娟 余凯丽 上官莹
戴 玉 李子龙
引子
• 研究产生过程 • 研究目的
• 在许多的古装片中都看过 • 希望通过对西安文化古迹 那个美丽繁华的都市西安， 空间性、时代性的研究， 真的无法想象那样神秘的 加深我们对中国历史文化 的了解， 也可以加深我们 古建筑群竟然坐落在我国 的文化底蕴。 的陕西省。对这个城市的 向往就像是对中国渊源的 • 解决我们的疑问 文化一样，再加上那叹为 • 通过研究锻炼我们的协作 观止的秦陵兵马俑坚定了 精神，增进同学之间的感 我们研究西安的信心。 情。
景泰蓝作为一种美术工艺品，其制法即于铜器表面上以各 色珐琅质涂成花纹，花纹的四周嵌以铜丝或金银丝，再用 高火度烧即成。这项工艺始于明代景泰，而且初创时只有 蓝色，所以叫景泰蓝。现在虽然各色具备，然而仍然使用 以前的名字。因为景泰蓝已变为一种工艺的名称，而不是 颜色的名称，据说景泰为宣德之子，宣德重视铜器以及铸 冶铜质，景泰在幼年期间耳濡目染，认识极详，且嗜之极 深，只是对于铸炼方面，宣德已到达绝顶，没有能力再求 突破，就在颜色方面另别辟蹊径，以图出奇制胜。终于有 景泰蓝的创制。因为事先对颜色的筹谋极费苦心，所以在 成功之后，也极端钟爱，所有御用陈饰无不用景泰蓝制作， 种类之多不可屈数，凡瓷料所能制器无不尽有，成化时期 继承遗业，未改遗风，仍努力烧制，所以景泰蓝的器物在 景泰和成化两朝最为常见。其后经历弘治、正德、嘉靖、 隆庆四朝，虽仍然烧制，可是都因循成规，虚应故事，在 质量上都不能与景泰和成化年间媲美。万历以后，虽然偶 然有烧制，并非象以前设官置厂视为例务，所以以后出品 极少。终明代一世，都没能复兴。到清朝乾隆时期，又开 始烧制，且品类多，成绩好，虽然不能和景泰、成化时期 相比，但是比起弘正以后出品物绝不逊色。现今虽有康雍 的器物出现，然而细细考究竟与乾隆所制器物没有什么不 同，实际上是乾隆所制，刻康雍年款，却不是康雍制作的。
景泰蓝
蓝 田 玉
。它是一种蛇纹石化大理岩。白色的大理岩中布满了草绿 色的具有滑感的蛇纹石，当含有其他杂质时，还可出现红、 黄、黑等色。蛇纹石化大理岩是碳酸盐岩石，由石灰岩、 白云岩受到热水溶液作用后，重新结晶而成的。在变质过 程中含镁质的矿物（如白云石）可以变成蛇纹石。
研究感想
• 通过对西安饮食文化和工艺品的研究，我 们弄懂了各种小吃的制作方法和工艺品的 制作过程。这些都让我们非常的感兴趣。 我们还欣赏了许多美丽的图片，没想到古 代的东西那么的漂亮，这大大开拓了我们 的视野，也培养了我们的兴趣。
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研究感想
• 通过对西安地理位置和文化背景的进一步 了解，我们对西安的文化景观产生很大的 兴趣，我们很想知道中国13个朝代遗留给 我们了怎样的文化，那么在这样一片土地 上又有怎样的地方特色呢？ • 我们在研究这一部分的时候，曾经为西安 在世界上地位而大为吃惊。它居然与那些 世界闻名的古城雅典、开罗、罗马齐名。 而我们却从未想过要去了解这样一个近在 眼前的城市。实在是很惭愧。
西安地方特色
1. 饮食文化.
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羊肉炮馍 金线油塔 石子饼 汤包、烤肉串、凉皮、葫芦鸡、粉汤羊血 2.工艺品 唐三彩 景泰蓝 蓝田玉雕 秦铜车马复制品、秦兵马俑复制品、青瓷器、 秦腔脸谱、彩绘泥塑
羊肉泡馍
陕西省西安市著名小吃，历史悠久。早在崇帧年间， 西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”，在西北地区 颇有影响。基本制作工艺是，先用优质牛（羊）肉、 牛（羊）骨，配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料， 入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。用优质水调面团烙 成“唬背菊 花心”托托馍，掰成着头大碎块。炒锅 置人上加浓汁汤，再添适量水煮开，放切好的熟牛 （羊）肉和适量湿粉丝稍滚，再将掰好的馍块倒入， 加调味品煮1—2分钟，淋熟羊油盛人碗中，方可食用。 其特点是：肉料汤浓，香醇味美，粘绵韧滑。食后再 饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长 。
特点：因外形缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠而得 名。味松软绵润、层多丝细、油而不腻。 主要原 料：上等面粉、猪板油。简要介绍：金线油塔是 陕西风味小吃，因外形缕缕金丝盘绕，层层塔楼 相叠而得名。该小吃首创于唐代。选用面粉、猪 板油等原料，将烙制改为蒸制而成。其特点是： 松软绵润、层多丝细、油而不腻、状如金线。
研究感想
• 在结束了对秦陵兵马俑的研究后，一种感 慨油然而生。虽然风雨剥蚀消磨了秦始皇 陵早初的规模，但依然显示出“千古一帝” 的气概。古代的权贵希望身后能够追比生 前，因此埃及有了金字塔、中国有了秦始 皇陵。我们从开始对它的好奇，到现在遏 止不住的景仰、惊叹、忧伤，这见证了我 们的成长。不管怎样，我们为拥有这样的 辉煌而骄傲。
秦陵兵马俑
– 秦始皇帝陵位于西安市临 憧区东的骊山北麓。它是 中国历代帝王陵中规模最 大、埋藏物最多的一座陵 园 – “不看秦俑，不算真正到 中国”—-法国总理希拉 克 – 通过考古勘探，在陵园内 外已发现各种陪葬坑、陪 葬墓及修陵人员的墓葬 500余座。陪葬坑中比较 重要的有：兵马俑坑、铜 车马坑、马厩坑、珍禽异 兽坑，以及各种附葬坑等。 另外，在陵园内外还发现 寝殿、便殿、园寺吏舍等 大量的宫殿建筑遗址。整 个陵园犹如一座丰富的地
西安文化古迹
• 西安堪称中国古代社会的“天然历史博物馆”。 这里有全世界保存最完整、规模最宏大的古城墙； 有总面积达108平方公里的周秦汉唐四大遗址。 西安现有国家级重点文物保护单位34处，省级54 处，市级230处，登记在册的各类文物保护点多 达2944处。西安有楼观台等国家级森林公园5处， 省级4处。有国家级风景名胜区1处，省级3处， 有钟楼、碑林等旅游景点42处。收藏各类文物12 万余件，许多是国内仅有、世界罕见的稀世珍宝。 其中最具代表性的为三处：秦陵兵马俑、碑林、 陕西历史博物馆。
总结
• 西安是 中国七大文明古都之一，更是世界四大文 明古都之一。她历史悠久、文化底蕴深厚 ，是中 国几千年历史的缩影，是展示中国历史、文化成 就的舞台。 • 通过这次研究，我们深刻了解了中国传统文化的 魅力，艺术的魅力，进一步认识到中国文化的博 大精深、源远流长！我们一定要吸收中华历史文 化的精髓，为中国的文化事业做出贡献！
碑林

【位于雄伟壮观、璧垒高耸的西安古城墙南城内侧的三学街，这里座落着一座庭院式建筑，绿树掩映，典雅别致，汇集 着一大批历代书法名碑，吸引着无数的中外景点描述】: 碑林宾客、莘莘学子和书法爱好者纷至杳来，流连忘返。 西安碑林已有九百年的历史。唐代时这里是太学所在 地，宋代成为孔庙。北宋哲宗元佑二年（公元1087年）为保存唐代所刻《石台孝经》和《开成石经》将其与唐代其它重 要碑石移入，初步奠定了碑林的基础。后来，由于常有人拓印碑帖，当时照明不良，燃烛熏案，墙柱皆黑，兼之墨拓使 碑石发黑，故又有“墨洞碑洞”之称。到了清代，随着历朝历代不断有碑石归藏，碑石如林，才有了“碑林”之名。 碑志融政治、历史、文化和书法艺术于一体，内容丰富，有巨大的历史价值和艺术价值。如碑林中的《开成石经》共 114石，两面刻字，计228面，是保存我国古代重要文献的大型石质书库，被称为“世界最重的书”。碑林是我国一座书 法艺术宝库，自汉至清，荟萃了历代名家手笔，真草隶篆，琳琅满目。久负盛名的，有李斯的《峄山碑》，李阳冰的 《三坟记碑》等篆书碑；有汉代的《曹全碑》、史维则的《大智禅师碑》等隶书碑；有智永、张旭、怀素等写的草书 《千字文》；有欧阳询的《皇甫诞碑》。
西安地理位置
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西安，位于关中平原中部偏南。北临渭河，南依终南山， 周围曲流环绕，气候适宜，土地肥沃，物产丰富，风景秀 丽。周围曲流环绕，有“八水绕长安”之说。西安属于黄 河中游，汉水上游，气候属于亚热带及温带，境内山川秀 丽，土地肥沃，气候宜人，物产丰富，风景秀丽，拥有 “关中八景”之誉。西安自古以来就是交通要道，如今铁 路、公路、航空交织成网，四通八达。中国四大国际空港 之一的西安咸阳国际机场开辟有100多条航线。中国特等 客运站西安火车站是欧亚大陆桥的重要站点。西安有公路 2800公里，有5条国道干线通过，有以市区为中心通往各 旅游景点的道路40多条，其中旅游专线9条。厚 凭踏存的 吊青上历 。郊。史 。野漫文 ，步化 满古积 目城淀 景街使 物头西 都，安 可触拥 引目有 发皆了 人是丰 们秦富