高中生物-物质跨膜运输的实例
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《物质跨膜运输的实例》实验活动设计
提 出问题 、作 出假 设 、设计实验 、进行实验 、 的实验 与后面 部分 的资 料并没有 连续性 ，两 组细胞一 直处于质壁 分离 的状 态 ，需要再用 ａ Ｃ １ 分 析结果 、得 出结论 、表 达交流 等步骤 。下 部分 内容 间的衔接不够 紧密 ，而且 书上提供 清水 处 理 才会 出现 质壁 分 离 复原 ；用 Ｎ Ｎ Ｏ ３ 溶 液处理 的两组会 出现质壁 分 面我们就 讨论一 下植物 细胞 的质壁 分离 和复 的 资料 难度不 小 ，因此学 生得 出结 论需要花 溶液和 Ｋ
原实验的处理方式
一
费较长 的时 间。
三、改进意见 ：
离和质壁 分离 自动复原 的现象。 由此 ，在 得 出之前 的那些结论 的 同时 ，教 师还能引导 学 生思考为什 么蔗糖处 理的一组 不会 发生质壁
、
常见 的 实 验 处 理 方 式
教 师 首 先 引导 学 生 提 出 问题 ：在 细胞 的吸水和失水 的 问题 上 ，成熟 植物 细胞
细胞 的质壁分 离和复 原。其 中 ，观察成熟 植 师需要 重新 引导学生分 析书上 提供 的资 料 ，
２ ．增 加对 比实验。 教 师在组织学 生实验 时 ，除了书上建议 的采用 蔗糖溶液处 理的一组 ，还可 以再增 加
物细胞 的质壁 分离和 复原的实验 在新教 材中 研究 不同植物 对不 同离 子 的吸收情况 ，得 出 采 用 Ｎ ａ Ｃ Ｉ 溶液 和 Ｋ Ｎ ０ ３ 溶 液处 理 的两组 。 设 计成 了一项 探究活 动。探究性 实验包 含了 生物 膜具有选 择透过性 这一结论 。前面部 分 学生通 过实验可 以发现 ，蔗糖 溶液处理 的一
首先 ，数码 显微镜 能进行显 微摄像 ，学 择透过性 ，蔗糖分子 不能透过 生物膜 ，所 以
高中生物物质跨膜运输实例PPT
陪完客户，坐地铁回家，就在自己感觉疲惫不堪时，看到对面一位大叔，40来岁的年纪，提着一个曼玲粥店的袋子坐在边上，掏出了盒饭，大口大口的吃了起来，同行的老周碰了碰我说：“看！对面没有一个人是容易的。” 从对面盒饭哥的脸上，看出了焦虑和疲惫，但依然在不停的王嘴里塞着凉凉的米饭，可能他要保持体力，可能他要让自己不饿，生活的重担坦然接受，有时候压垮人的可能真的是一颗轻微的稻草！ 有点扎心，但是事实。没有一个人的生活是容易的。
上午上班 中午赶到昆山去看房，很不入眼的房型，房价依旧那么傲娇的200多万，不为什么，只为靠近上海，没有在那边过多的停留，马不停蹄赶回上海，和北京来的一个客户谈合作，从他战略投资到高层资源，一顿高谈阔论，我们就像是两个谈判数亿资产的双方一样，据理力争，强势压过对方，可他可能不知道，对面的这个人刚从看房的场地出来，正在思考怎么买到房，我可能我不清楚，对面的这个人葫芦里买的究竟是什么药，人生就像一场戏，回头想想都不容易，天很大，海也很大，人有时候也觉得自己很伟大，就当站在星河穹顶之下，面对万丈高山时，人类才会认识到自己的渺小，人间万物皆有生命，永远记得天外有天，人外有人，过好当下，活出自己想要的那样，才无悔，才不负此生。 有点扎心，但是事实。没有一个人的生活是容易的。
从对面盒饭哥的脸上，看出了焦虑和疲惫，但依然在不停的王嘴里塞着凉凉的米饭，可能他要保持体力，可能他要让自己不饿，生活的重担坦然接受，有时候压垮人的可能真的是一颗轻微的稻草！ 有点扎心，但是事实。没有一个人的生活是容易的。
上午上班 中午赶到昆山去看房，很不入眼的房型，房价依旧那么傲娇的200多万，不为什么，只为靠近上海，没有在那边过多的停留，马不停蹄赶回上海，和北京来的一个客户谈合作，从他战略投资到高层资源，一顿高谈阔论，我们就像是两个谈判数亿资产的双方一样，据理力争，强势压过对方，可他可能不知道，对面的这个人刚从看房的场地出来，正在思考怎么买到房，我可能我不清楚，对面的这个人葫芦里买的究竟是什么药，人生就像一场戏，回头想想都不容易，天很大，海也很大，人有时候也觉得自己很伟大，就当站在星河穹顶之下，面对万丈高山时，人类才会认识到自己的渺小，人间万物皆有生命，永远记得天外有天，人外有人，过好当下，活出自己想要的那样，才无悔，才不负此生。 有点扎心，但是事实。没有一个人的生活是容易的。
第4.1节 物质跨膜运输的实例PPT课件
2.如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，实验结果会 有什么不同？
高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可 能发生质壁分离复原
3.为什么植物细胞失水时,原生质层与细胞
壁不是一起变化,而是发生质壁分离?
原生质层的伸缩性大，细胞壁的伸缩性很小。
多选
细胞发生质壁分离与复原的条件（ABC）D A 必须有细胞壁 B 必须是有大液泡的成熟细胞 C 细胞液与外界溶液必须有浓度差 D 必须是活细胞
施肥浓度过高，土壤溶液的浓度 ＞根毛细胞液的浓度，导致 植物细胞过度失水
半透膜：溶质分子（大分子物质）不能通过，溶剂 （小分子物质）可以通过的薄膜。
如玻璃纸、肠衣膜、蛋壳膜、羊皮纸等。
渗透作用：指两种不同浓度的溶液隔以半透膜，水分 子（溶剂分子）从低浓度的溶液通过半透膜进入高浓 度溶液中的现象。
原生质层紧贴细胞壁
3%的蔗糖溶液中
清水
“质壁分离”
液泡体积逐渐变小 色素颜色逐渐变深
“质壁分离复原”
液泡体积逐渐恢复 色素颜色逐渐变深
正常情况下的细胞
发生质壁分离
结论：植物细胞的原生质层相当于一层 半透膜
成熟的植物细胞和外界 溶液组成一个渗透系统
交流
1.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？
不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水
实例一
1.水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？ 水稻从培养液中吸收水分的量大于吸收Ca2+ 、 Mg2+的量。
2.不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？ 有明显差异，体现了不同作物对无机盐离子的吸收有选择性。
物质跨膜运输的其他实例 P63
实例二
人体血液中碘的质量浓度是250mg/L，而甲状腺滤泡上皮细 胞内碘浓度比血液高20~25倍。
高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可 能发生质壁分离复原
3.为什么植物细胞失水时,原生质层与细胞
壁不是一起变化,而是发生质壁分离?
原生质层的伸缩性大，细胞壁的伸缩性很小。
多选
细胞发生质壁分离与复原的条件（ABC）D A 必须有细胞壁 B 必须是有大液泡的成熟细胞 C 细胞液与外界溶液必须有浓度差 D 必须是活细胞
施肥浓度过高，土壤溶液的浓度 ＞根毛细胞液的浓度，导致 植物细胞过度失水
半透膜：溶质分子（大分子物质）不能通过，溶剂 （小分子物质）可以通过的薄膜。
如玻璃纸、肠衣膜、蛋壳膜、羊皮纸等。
渗透作用：指两种不同浓度的溶液隔以半透膜，水分 子（溶剂分子）从低浓度的溶液通过半透膜进入高浓 度溶液中的现象。
原生质层紧贴细胞壁
3%的蔗糖溶液中
清水
“质壁分离”
液泡体积逐渐变小 色素颜色逐渐变深
“质壁分离复原”
液泡体积逐渐恢复 色素颜色逐渐变深
正常情况下的细胞
发生质壁分离
结论：植物细胞的原生质层相当于一层 半透膜
成熟的植物细胞和外界 溶液组成一个渗透系统
交流
1.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？
不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水
实例一
1.水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？ 水稻从培养液中吸收水分的量大于吸收Ca2+ 、 Mg2+的量。
2.不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？ 有明显差异，体现了不同作物对无机盐离子的吸收有选择性。
物质跨膜运输的其他实例 P63
实例二
人体血液中碘的质量浓度是250mg/L，而甲状腺滤泡上皮细 胞内碘浓度比血液高20~25倍。
人教版高中生物必修一分子与细胞教学课件 物质跨膜运输的实例第1节 物质跨膜运输的实例
原生质层：细胞膜，液泡膜以及这两层膜之 间的细胞质；(成熟植物细胞特有) 半透膜：可以让某些分子通过而不让另一些 分子通过的膜； 选择透过性膜：指具有生物活性的生物膜， 它对物质的通过既有半透膜的物理性质，又 具有主动的选择性．
问题探讨：渗透现象
1、漏斗管内的液面为什么会升高？ 单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃 纸的水分子数量 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面 还会升高吗？ 不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由 透过. 3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶 液，结果会怎样？ 不会, 单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出 玻璃纸的水分子数量
一、渗透作用 条件
（一些小分子物质(如水分子)能透过，而 半透膜 另一些物质不能透过的多孔性薄膜）
膜两侧的溶液具有浓度差 条件 特点 水分子透过半透膜， 由低浓度溶液向高浓度溶液扩散
二、动物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度<细胞质浓度 外界溶液浓度<细胞质浓度 外界溶液浓度=细胞质浓度 保持原状态 细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩
知识闯关
第一关
D 1、以下可以发生渗透作用的是（） A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软
第二关 2、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞 液浓度> b细胞液浓度> c细胞液浓度,如图所 示，能正确表示水分在三者之间关系的是 （C ）
作出假设： 原生质层相当于半透膜 理由是：植物细胞膜和液泡膜都是生物膜，（P49） 他们具有与红细胞的细胞膜基本相同的化学组成 和结构。上述的事例与红细胞的失水和吸水很相 似。 原生质层是细胞层次的结构，要观 察它，我们必须借助于什么工具？ 那么我们应该选用什么样的实验材 料才能使实验成功呢？
问题探讨：渗透现象
1、漏斗管内的液面为什么会升高？ 单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃 纸的水分子数量 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面 还会升高吗？ 不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由 透过. 3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶 液，结果会怎样？ 不会, 单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出 玻璃纸的水分子数量
一、渗透作用 条件
（一些小分子物质(如水分子)能透过，而 半透膜 另一些物质不能透过的多孔性薄膜）
膜两侧的溶液具有浓度差 条件 特点 水分子透过半透膜， 由低浓度溶液向高浓度溶液扩散
二、动物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度<细胞质浓度 外界溶液浓度<细胞质浓度 外界溶液浓度=细胞质浓度 保持原状态 细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩
知识闯关
第一关
D 1、以下可以发生渗透作用的是（） A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软
第二关 2、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞 液浓度> b细胞液浓度> c细胞液浓度,如图所 示，能正确表示水分在三者之间关系的是 （C ）
作出假设： 原生质层相当于半透膜 理由是：植物细胞膜和液泡膜都是生物膜，（P49） 他们具有与红细胞的细胞膜基本相同的化学组成 和结构。上述的事例与红细胞的失水和吸水很相 似。 原生质层是细胞层次的结构，要观 察它，我们必须借助于什么工具？ 那么我们应该选用什么样的实验材 料才能使实验成功呢？
高中生物物质跨膜运输的实例公开课一等奖课件省赛课获奖课件
C、盐水是中性的，不适于细菌的生活
D、由于渗入作用使细菌细胞内的水分 渗出而死亡
半透膜：
能够让小分子物质通过， 而大分子物质不能通过的
一类多孔性薄膜的总称。
back
小结：
1、原生质层是一层半透膜。 2、渗入吸水是成熟植物细胞吸水的重要方式。 3、在渗入作用中，
水分是从溶液浓度__高___的一侧 向溶液浓度__低____的一侧运输。
细胞的吸水和失水：
水分子顺相对含量梯度跨膜运输！
四、其它物质的跨膜运输
不同作物对无机盐的吸取 有差别吗？
水稻培养液中里的Ca2+和 Mg2+浓度为什么会增高？
植物细胞的质壁分离和质壁分离复原
• • 植物 • 细胞
原生质层：相称于半透膜 细胞液：含有一定的浓度 细胞壁：全透性
思考：
1、质壁分离时，
细胞壁和原生质层之间充满着什 么液体？
三、质壁分离及其复原的应用 （1）证明原生质层相称于一层半透膜 （2）证明细胞壁的伸缩性不大于原生 质层的伸缩性 （3）判断植物细胞的死活 （4）测定植物细胞的细胞液浓度 （5）食品防腐解决（高浓度的盐、糖、
渗分入系析统实装验置（现半象透膜）
21、若漏用斗纱 管布 内替 液代 面玻为璃什纸么，会漏升斗高管？内液面会升高吗？
3、若将清水换成同样浓度的蔗糖溶液， 漏斗管内液面还会升高吗？ .
渗入作用
水分子（或其它溶剂分子）透过半透膜，从 低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗入作用
条件
半透膜 膜两侧的溶液含有浓度差
C
a bc
D
3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发
黄，俗称“烧苗”。其因素是（B ）
A、根细胞从土壤中吸取的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁
D、由于渗入作用使细菌细胞内的水分 渗出而死亡
半透膜：
能够让小分子物质通过， 而大分子物质不能通过的
一类多孔性薄膜的总称。
back
小结：
1、原生质层是一层半透膜。 2、渗入吸水是成熟植物细胞吸水的重要方式。 3、在渗入作用中，
水分是从溶液浓度__高___的一侧 向溶液浓度__低____的一侧运输。
细胞的吸水和失水：
水分子顺相对含量梯度跨膜运输！
四、其它物质的跨膜运输
不同作物对无机盐的吸取 有差别吗？
水稻培养液中里的Ca2+和 Mg2+浓度为什么会增高？
植物细胞的质壁分离和质壁分离复原
• • 植物 • 细胞
原生质层：相称于半透膜 细胞液：含有一定的浓度 细胞壁：全透性
思考：
1、质壁分离时，
细胞壁和原生质层之间充满着什 么液体？
三、质壁分离及其复原的应用 （1）证明原生质层相称于一层半透膜 （2）证明细胞壁的伸缩性不大于原生 质层的伸缩性 （3）判断植物细胞的死活 （4）测定植物细胞的细胞液浓度 （5）食品防腐解决（高浓度的盐、糖、
渗分入系析统实装验置（现半象透膜）
21、若漏用斗纱 管布 内替 液代 面玻为璃什纸么，会漏升斗高管？内液面会升高吗？
3、若将清水换成同样浓度的蔗糖溶液， 漏斗管内液面还会升高吗？ .
渗入作用
水分子（或其它溶剂分子）透过半透膜，从 低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗入作用
条件
半透膜 膜两侧的溶液含有浓度差
C
a bc
D
3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发
黄，俗称“烧苗”。其因素是（B ）
A、根细胞从土壤中吸取的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁
高中常见跨膜运输实例
高中常见跨膜运输实例高中生物课程中，我们学习了许多与细胞结构和功能相关的知识，其中跨膜运输是一个重要的内容。
本文将以高中常见跨膜运输实例为标题，介绍几个常见的跨膜运输实例。
一、离子泵离子泵是跨膜运输中的重要机制之一。
它通过将离子从低浓度区域转移至高浓度区域，消耗能量来维持细胞内外离子浓度的差异。
其中，钠钾泵是最为典型的例子。
钠钾泵将细胞内的钠离子推向细胞外，同时将细胞外的钾离子推进细胞内。
这一过程需要细胞消耗大量的三磷酸腺苷（ATP）来提供能量。
二、细胞内膜运输细胞内膜运输是指物质在细胞内部不同膜系统之间的运输过程。
其中，内质网（endoplasmic reticulum，ER）和高尔基体（Golgi apparatus）之间的运输是常见的跨膜运输实例。
内质网是细胞内的膜系统，负责蛋白质的合成和折叠，而高尔基体则负责蛋白质的修饰和分装。
细胞内膜运输通过囊泡的形式进行，即将物质包裹在膜囊泡中，在细胞内不同膜系统之间进行运输。
这一过程涉及到许多蛋白质的参与，确保物质的准确运输和分布。
三、细胞外膜运输细胞外膜运输是指物质在细胞外膜系统之间的运输过程。
其中，胞吐（exocytosis）和胞吞（endocytosis）是常见的跨膜运输实例。
胞吐是指细胞内的物质通过囊泡融合与细胞膜，释放到细胞外的过程。
这一过程常见于分泌型细胞，如胰岛细胞释放胰岛素。
胞吞则是指细胞通过膜囊泡将外界物质包裹并带入细胞内。
胞吞过程中，膜囊泡与细胞膜融合形成胞吞体，然后细胞膜再次合并，使囊泡内的物质进入细胞内。
这一过程在免疫细胞吞噬病原体时非常重要。
四、细胞膜通道细胞膜通道是跨膜运输中的另一种重要机制。
细胞膜通道是一种膜蛋白，具有特异性地选择性地允许特定物质通过。
其中，离子通道是最为典型的例子。
离子通道能够选择性地允许某种特定离子通过，同时阻止其他离子的通过。
这一过程是被细胞膜上的离子通道蛋白所调控的。
离子通道的开闭状态受到许多因素的调控，如电压、配体和细胞内外离子浓度等。
高中生物必修一 4.1物质跨膜运输的实例
设计实验：
③实验材料：
洋葱鳞片叶外表皮
有中央大液泡，且 细胞液有紫色，便 于观察
发生质壁分离的材料要求：成熟的植物活细胞
①有中央大液泡； ②有细胞壁； ③活细胞。
清水、 质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液
1.溶液对细胞无毒害 2.溶液浓度不能过高也不能过低。 浓度过高植物会失水过多而死亡， 浓度过低质壁分离太慢，甚至不能发生质壁分离
特点
半透膜
不具选择性、不具活
较小分子能通过，较大 分子不能透过
性，是多孔性薄膜 （如：动物膀胱、玻 璃纸、肠衣、鸡蛋的
卵壳膜等）
选择透 过性膜
要选择吸收的离子、小 分子可通过，而其他离 具有选择性和活性， 子、小分子和大分子不 是生物膜 能通过
选择透过性膜具有选择性的原因:
不同细胞膜上载体蛋白的种类和数量不同，从而使
把体积与质量浓度相同的葡萄糖和蔗糖溶液用半透
膜（允许溶剂和葡萄糖通过，不允许蔗糖通过）隔开（
如图），一段时间后液面情况是
B
A．甲高于乙 B．先甲高于乙，后乙高于甲 C．乙高于甲 D．先甲低于乙，后乙低于甲
将人的红细胞置于不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡半小 时之后的结果如下图所示，依照红细胞外形的变化判
1.若用纱布或滤纸代替玻璃纸，液面还会升高吗？ 不会，因为水和蔗糖都能通过 2.若内外都是清水或都是同样的蔗糖溶液，液面还 会升高吗？
不会，因为水进出漏斗的速率相等。
条件
具有半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差
1 概念
渗透作用
水分子（或其他溶剂分子）透过半透 膜的扩散，称为渗透作用
2 水分渗 水 水 (相对含量多) 水 (相对含量少)
A．若A细胞处于质壁分离生理状态，则图①处的液体浓 度大于细胞液浓度
高中生物 第4章 第1节 物质跨膜运输的实例学案 新人教版必修1
第1节物质跨膜运输的实例[学习目标] 1.阐述渗透现象的原理及条件。
2.说出动物细胞吸水和失水的条件。
3.探究植物细胞吸水和失水的条件。
知识点一渗透作用知识梳理1.渗透作用的原理(1)漏斗管内液面上升的原因：单位时间内由清水进入蔗糖溶液的水分子数□01多于由蔗糖溶液进入清水的水分子数。
02蔗糖分子也可以自由通(2)纱布代替玻璃纸，液面不会上升的原因：纱布的孔隙很大，□过。
(3)清水换成同样浓度的蔗糖溶液，液面不会上升的原因：半透膜两侧浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数□03等于渗出的水分子数。
2．渗透作用发生的条件01半透膜。
(1)具有□(2)半透膜两侧溶液具有□02浓度差。
1.发生渗透作用的液面高度差H会不会一直升高，为什么？提示：不会。
长颈漏斗中的液面升高时，液体产生的静水压也会随之变大，当静水压增大到和渗透压相等时(二者的方向相反，静水压向外、渗透压向内)，通过半透膜进出长颈漏斗的水分子数相等，因此，液面就不再升高了。
2．当液面不再升高时，长颈漏斗内外液体的浓度相等吗？提示：不相等。
当水分子进出达到动态平衡时，长颈漏斗中溶液浓度仍高于烧杯中的液体浓度。
3．扩散和渗透的区别与联系？提示：扩散是指某物质从浓度高的地方向浓度低的地方移动的过程；渗透是水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。
渗透需要半透膜，是扩散的一种特殊形式。
4．实验探究：温度高低会提高或降低水分通过半透膜的扩散速率吗？请你提出假设，并设计检验该假设的实验方案。
提示：温度高低会提高或降低水分通过半透膜的扩散速率，设计渗透装置三组，分别在烧杯外水浴加热、加冰、不作处理，记录相同时间内的液面变化情况(或相同液面变化所需时间)。
典题分析题型一渗透作用原理分析[例1] 某同学设计了图中所示用于检测渗透作用的实验装置，实验开始时长颈漏斗内外液面平齐，记作零界面，实验开始后，长颈漏斗内部液面的变化趋势为( )解题分析装置中蔗糖溶液浓度较高，由于蔗糖分子不能通过膀胱膜，从漏斗中流出的水分子多于进入漏斗中的水分子，液面逐渐下降，直至达到动态平衡，液面不再下降，所以曲线先下降，后趋于稳定。
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第6讲 物质跨膜运输的实例
考试说明：综合考查 II类 1、通过质壁分离及复原实验考查实验探究能力 2、理解渗透原理及应用
基本概念：渗透作用
指水分子或者其他溶剂分子（溶质分子过膜不
叫渗透作用）通过半透膜，从相对含量高的地方向
向相对含量低的地方的扩散。
——普遍
水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统
• 事实上是亲水胶体吸水膨胀的现象。
自动复原的原理
• 细胞在质壁分离后质壁分离自动复原。如果 溶质分子能够进入细胞内（如 KNO3 、葡萄糖、 尿素、甘油等）
• 与哪些细胞器有关系？ • 线粒体、液泡、（核糖体） • 自动质壁分离复原的条件： • ①溶质能进入细胞②无毒害③浓度不能太高
根据质壁分离可以解决如下问题：提分宝典 （1）判断细胞的死活； （2）测定细胞液的浓度范围； （3）比较不同植物细胞的细胞液浓度。 (4 ) 比较未知溶液浓度的大小 (5) 验证原生质层和细胞壁伸缩性的大小
1、将一块新鲜马铃薯切成5块，放在一定浓 度的蔗糖溶液中，通过显微镜观察细胞，结 果是
蔗糖浓度g/ml 0.05 0.10 0.15 0.20 质壁分离情况 不发生 不发生 刚发生 发生
0.25 发生
B 则马铃薯的细胞液浓度大约为 g/ml
A、0.05—0.10 B、0.10-0.15
C、0.15-0.20
• B/观察植物细胞质壁分离及复原实验时，必须始 终保持细胞活体状态。
• C/人成熟的红细胞放在高渗Nacl溶液中会发生质 壁分离。
• D/与白色花瓣相比，采用红色花瓣更有利于质壁 分离现象观察。2014全国I
• E/以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察质壁分离
• F/用黑藻叶片进行实验时，叶绿体会干扰实验现 象（2014全国I）
• 质壁分离和复原实验可以证明植物细胞是 一个渗透系统。
质壁分离及复原实验
• 1.原理：内与外 • 2选材料：重要 • 3.步骤： • 1）制片 • 2）低倍镜观察（液泡大小、原生质层位置） • 3）蔗糖引流 • 4）低倍镜观察 • 5）清水引流 • 6）低倍镜观察
下列错误的是 CEF
• A/紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中液泡中有色素， 有利于实验现象观察（2014全国I）
质量分数为 30%的葡萄
糖溶液
质量分数为 30%的蔗糖
溶液
• 若葡萄糖不能穿过半透膜，液面如何变化？ • 若葡萄糖能穿过半透膜，液面又如何变化？
解释：若葡萄糖能穿过半透膜，液 面又如何变化？
• 首先，水和葡萄糖分子可以通过半透膜，蔗糖分子不 能。由于葡萄糖溶液与蔗糖溶液溶质的质量相同，所 以刚开始葡萄糖一侧分子数多渗透压高。此时由于水 的渗透作用，会使得右侧的水渗透到左边，此时甲高 于乙。（水的渗透比葡萄糖分子快得多）此时葡萄糖 开始缓慢向右侧透过，由于左侧溶液浓度的降低和右 侧浓度升高，水会随着葡萄糖一起向右侧渗透。由于 蔗糖无法到左边来，而葡萄糖会到右边去（溶质会自 由向溶剂中均匀分布，所以右边的蔗糖不会抑制葡萄 糖移动，扩散），所以最终右边溶液浓度会逐渐超过 左边，此时水会向右侧渗透。当浓度差引起的水向右 渗透的动力等于液面高度差引起的水向左渗透的动力 相等时，渗透相对静止，此时乙高于甲。
下列叙述正确的是 B
• A第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无 色细胞质基质区域。
• B/第二次观察时可以发现细胞质壁分离首先发生 在细胞的角隅处。
• C/吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体， 以免污染镜头。
• D/为了节约时间，通常可以省略第一步显微观察。
• 要观察细胞发生质壁分离和复原，对材料 有哪些要求？
8、影响渗透作用的因素：设：漏斗管直径相等 ①溶液体积：甲=乙=丙＜丁 ②浓度：甲＞乙=丙=丁 ③半透膜面积：甲=乙＜丙＜丁
甲 乙丙
丁
戊
（1）上升高度的影响因素： 浓度差、体积 （2）上升速率的影响因素：浓度差（大）、半透膜面积
（大）、温度（高）
（3）溶液最后的浓度： 高者高
注意：若S1为蔗糖溶液，S2为清水，S1液面上升；在达到
扩散的现象。
——植物生理
注：纯水的水势定为0，其他溶液和它相比，为
负值。溶液浓度越低，水势越高。。
5%蔗
发生渗透条件：
糖溶液
1、半透膜 2、有浓度差
水
渗透装置
成熟的植物细胞和溶液环境可以构成一 个渗透系统。（细胞壁自由通过）
外
细
界
胞
环
液
境
原生质层（细胞膜、
细胞质、液泡）相当于半透 膜，液泡内具有水势。
1.有细胞壁（动物细胞、原核有细胞壁不发生）； 2.有中央液泡（颜色为深色，根尖分生区，植 物 形成层没有大液泡，黑藻也可以作为材料）； 3.活细胞（原生质层相当于半透膜），质壁分离 现象是活细胞的典型特征。
植物对水的吸收
• 主要类型： 一、渗透吸水
• 二、吸涨吸水——未形成液泡的细胞，依 靠吸涨作用吸水。
D、0.20-0.25
• 2．将人类的红血球置于不同浓度蔗糖液中， 浸泡半小时之后的结果如图4－3。依照血球 外形的变化判断蔗糖液的浓度，由高到低排 列，正确的是（ ）。
• A．甲＞乙＞丙＞丁
• B．丁＞甲＞乙＞丙
• C．丙＞丁＞甲＞乙
•Hale Waihona Puke D．丙＞乙＞丁＞甲渗透装置再研究
• 渗透压：（单位体积溶液中溶质分子数，取 决于摩尔浓度，而非质量浓度）
渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δh，则S1溶液浓度
仍大于S2。
①水柱上升的原因：水分子有进有出，进出不平衡使得水往升 高。 ②平衡的原因：水分子进出平衡，此时S1仍大于S2 ③影响水柱高度的因素：a浓度差；b漏斗内径；c溶液体积
考试说明：综合考查 II类 1、通过质壁分离及复原实验考查实验探究能力 2、理解渗透原理及应用
基本概念：渗透作用
指水分子或者其他溶剂分子（溶质分子过膜不
叫渗透作用）通过半透膜，从相对含量高的地方向
向相对含量低的地方的扩散。
——普遍
水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统
• 事实上是亲水胶体吸水膨胀的现象。
自动复原的原理
• 细胞在质壁分离后质壁分离自动复原。如果 溶质分子能够进入细胞内（如 KNO3 、葡萄糖、 尿素、甘油等）
• 与哪些细胞器有关系？ • 线粒体、液泡、（核糖体） • 自动质壁分离复原的条件： • ①溶质能进入细胞②无毒害③浓度不能太高
根据质壁分离可以解决如下问题：提分宝典 （1）判断细胞的死活； （2）测定细胞液的浓度范围； （3）比较不同植物细胞的细胞液浓度。 (4 ) 比较未知溶液浓度的大小 (5) 验证原生质层和细胞壁伸缩性的大小
1、将一块新鲜马铃薯切成5块，放在一定浓 度的蔗糖溶液中，通过显微镜观察细胞，结 果是
蔗糖浓度g/ml 0.05 0.10 0.15 0.20 质壁分离情况 不发生 不发生 刚发生 发生
0.25 发生
B 则马铃薯的细胞液浓度大约为 g/ml
A、0.05—0.10 B、0.10-0.15
C、0.15-0.20
• B/观察植物细胞质壁分离及复原实验时，必须始 终保持细胞活体状态。
• C/人成熟的红细胞放在高渗Nacl溶液中会发生质 壁分离。
• D/与白色花瓣相比，采用红色花瓣更有利于质壁 分离现象观察。2014全国I
• E/以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察质壁分离
• F/用黑藻叶片进行实验时，叶绿体会干扰实验现 象（2014全国I）
• 质壁分离和复原实验可以证明植物细胞是 一个渗透系统。
质壁分离及复原实验
• 1.原理：内与外 • 2选材料：重要 • 3.步骤： • 1）制片 • 2）低倍镜观察（液泡大小、原生质层位置） • 3）蔗糖引流 • 4）低倍镜观察 • 5）清水引流 • 6）低倍镜观察
下列错误的是 CEF
• A/紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中液泡中有色素， 有利于实验现象观察（2014全国I）
质量分数为 30%的葡萄
糖溶液
质量分数为 30%的蔗糖
溶液
• 若葡萄糖不能穿过半透膜，液面如何变化？ • 若葡萄糖能穿过半透膜，液面又如何变化？
解释：若葡萄糖能穿过半透膜，液 面又如何变化？
• 首先，水和葡萄糖分子可以通过半透膜，蔗糖分子不 能。由于葡萄糖溶液与蔗糖溶液溶质的质量相同，所 以刚开始葡萄糖一侧分子数多渗透压高。此时由于水 的渗透作用，会使得右侧的水渗透到左边，此时甲高 于乙。（水的渗透比葡萄糖分子快得多）此时葡萄糖 开始缓慢向右侧透过，由于左侧溶液浓度的降低和右 侧浓度升高，水会随着葡萄糖一起向右侧渗透。由于 蔗糖无法到左边来，而葡萄糖会到右边去（溶质会自 由向溶剂中均匀分布，所以右边的蔗糖不会抑制葡萄 糖移动，扩散），所以最终右边溶液浓度会逐渐超过 左边，此时水会向右侧渗透。当浓度差引起的水向右 渗透的动力等于液面高度差引起的水向左渗透的动力 相等时，渗透相对静止，此时乙高于甲。
下列叙述正确的是 B
• A第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无 色细胞质基质区域。
• B/第二次观察时可以发现细胞质壁分离首先发生 在细胞的角隅处。
• C/吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体， 以免污染镜头。
• D/为了节约时间，通常可以省略第一步显微观察。
• 要观察细胞发生质壁分离和复原，对材料 有哪些要求？
8、影响渗透作用的因素：设：漏斗管直径相等 ①溶液体积：甲=乙=丙＜丁 ②浓度：甲＞乙=丙=丁 ③半透膜面积：甲=乙＜丙＜丁
甲 乙丙
丁
戊
（1）上升高度的影响因素： 浓度差、体积 （2）上升速率的影响因素：浓度差（大）、半透膜面积
（大）、温度（高）
（3）溶液最后的浓度： 高者高
注意：若S1为蔗糖溶液，S2为清水，S1液面上升；在达到
扩散的现象。
——植物生理
注：纯水的水势定为0，其他溶液和它相比，为
负值。溶液浓度越低，水势越高。。
5%蔗
发生渗透条件：
糖溶液
1、半透膜 2、有浓度差
水
渗透装置
成熟的植物细胞和溶液环境可以构成一 个渗透系统。（细胞壁自由通过）
外
细
界
胞
环
液
境
原生质层（细胞膜、
细胞质、液泡）相当于半透 膜，液泡内具有水势。
1.有细胞壁（动物细胞、原核有细胞壁不发生）； 2.有中央液泡（颜色为深色，根尖分生区，植 物 形成层没有大液泡，黑藻也可以作为材料）； 3.活细胞（原生质层相当于半透膜），质壁分离 现象是活细胞的典型特征。
植物对水的吸收
• 主要类型： 一、渗透吸水
• 二、吸涨吸水——未形成液泡的细胞，依 靠吸涨作用吸水。
D、0.20-0.25
• 2．将人类的红血球置于不同浓度蔗糖液中， 浸泡半小时之后的结果如图4－3。依照血球 外形的变化判断蔗糖液的浓度，由高到低排 列，正确的是（ ）。
• A．甲＞乙＞丙＞丁
• B．丁＞甲＞乙＞丙
• C．丙＞丁＞甲＞乙
•Hale Waihona Puke D．丙＞乙＞丁＞甲渗透装置再研究
• 渗透压：（单位体积溶液中溶质分子数，取 决于摩尔浓度，而非质量浓度）
渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δh，则S1溶液浓度
仍大于S2。
①水柱上升的原因：水分子有进有出，进出不平衡使得水往升 高。 ②平衡的原因：水分子进出平衡，此时S1仍大于S2 ③影响水柱高度的因素：a浓度差；b漏斗内径；c溶液体积