食堂就餐规章制度整理

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食堂规章制度10条内容

食堂规章制度10条内容

食堂规章制度10条内容第一条:就餐时间为了保证同学们有充足的时间用餐,食堂将按照一定的时间段供餐。

就餐时间为早餐7:00-8:00、中餐11:00-13:00、晚餐17:00-19:00。

同学们在这个时间段内可以前往食堂就餐。

第二条:排队制度餐厅是一个公共场所,为了避免混乱和争执,同学们在取餐时需要遵循排队制度。

请同学们有秩序地排队等候,不得插队或推挤。

第三条:就餐环境为了营造一个良好的用餐环境,同学们在用餐时应该保持整洁,不得大声喧哗或乱扔垃圾。

用餐完毕后,应该将餐具放回指定位置,保持桌面整洁。

第四条:携带餐具食堂将提供一次性餐具供同学们使用,但为了节约资源,建议同学们自备环保餐具。

如有需要,可在食堂购买食用勺、筷子等餐具。

第五条:禁止浪费食堂餐食是珍贵的资源,同学们应该珍惜粮食,不得浪费食物。

如有多余食物无法食用,请自觉打包带走,或者将剩余食物放入指定的餐余桶内。

第六条:遵守饮食规范学校食堂将提供健康营养的餐食,同学们应该根据自身身体状况选择适宜的饮食。

不鼓励过量食用高糖、高脂食物,建议多食蔬果,保持饮食均衡。

第七条:禁止打扰他人在食堂用餐时,同学们应该保持安静,不得打闹或影响他人用餐。

若有特殊情况需要讨论或通话,建议走到指定区域进行。

第八条:维护设施食堂是一个公共场所,同学们应该爱护餐具、桌椅等设施,不得损坏或私自带离。

如有损坏,应主动向工作人员报告。

第九条:尊重食堂工作人员食堂工作人员是同学们的服务对象,同学们应该尊重工作人员,不得出言不逊或恶语相向。

如有服务不周到的情况,可通过合适的方式反馈。

第十条:遵守规定以上规章制度是为了保障同学们用餐安全和餐厅秩序,同学们应该自觉遵守。

如有违规行为,将依据学校相关规定进行处理。

以上是食堂的十条规章制度,希望同学们能够认真遵守,保持食堂的良好秩序,共同营造一个舒适、安全的用餐环境。

食堂员工的就餐规章制度

食堂员工的就餐规章制度

食堂员工的就餐规章制度为了规范食堂员工的就餐行为,维护食堂秩序,提高员工用餐体验,制定了以下就餐规章制度:一、用餐时间1. 员工用餐时间为正常就餐时间,禁止在非正常用餐时间进入食堂就餐;2. 用餐时间不得超过规定时间,超时需获得主管的批准。

二、用餐举止1. 就餐时须保持庄重礼貌,禁止大声喧哗、脏话粗语;2. 不得在食堂内吸烟、喝酒、吵闹等影响他人用餐的行为;3. 就餐期间禁止使用手机、平板电脑等影响用餐效率的设备;4. 就餐完毕后须将餐具、碗筷等放回指定位置,保持食堂桌面整洁。

三、就餐规定1. 使用餐卡刷卡,禁止携带外卖、零食等食品进入食堂;2. 用餐时需依次排队,禁止插队或挤占用餐位置;3. 用餐结束后需自觉清理餐桌,不得留下餐盘、汤碗等垃圾。

四、个人卫生1. 就餐前需洗手,保持口腔清洁,不得随意往食物上吐痰或打喷嚏;2. 头发须整洁,长发须扎起,避免掉落到食物中;3. 禁止患有传染病或呼吸道感染的员工进入食堂就餐。

五、食品安全1. 就餐时应选择餐厅内正规经营的餐品,禁止摄入过期、腐败、不卫生的食物;2. 食堂食品选购、制作、储存等環節由专业人员负责,勿私自进入厨房食品储藏室;3. 就餐完毕后如有不适应情况应及时向主管汇报,不得私自处理。

六、处罚措施1. 违反食堂就餐规章制度者,将受到相应处罚,情节严重者将受到记过、记大过、开除等处罚;2. 多次违反规定者将列入食堂黑名单,限制其进入食堂用餐。

七、其他规定1. 食堂员工就餐规章制度以其它特别规定为准,员工应严格遵守并主动遵循规定;2. 食堂管理人员有权对违反规定的员工进行警告、劝阻并限制其用餐权利。

以上为食堂员工就餐规章制度,员工应严格遵守并主动遵守规定,共同维护食堂秩序,提高员工用餐体验。

最新食堂用餐管理规章制度(7篇)

最新食堂用餐管理规章制度(7篇)

最新食堂用餐管理规章制度(7篇)最新食堂用餐管理规章制度【篇1】为了加强酒店员工食堂就餐管理,保证员工就餐质量,特制定本管理办法;一、就餐时间1、早餐:8:20―9:20;中餐:12:00―14:40;晚餐:19:30―22:002、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。

3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。

二、伙食费用1、酒店员工带家属就餐,执行每餐5元的标准,月底报办公室执行2、各部门因业务需要临时有客户在酒店食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。

三、用餐管理1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。

2、就餐餐具和餐柜酒店统一发放,员工自行保管,如有遗失需交50元费用。

3、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚10元/次。

4、饭堂就餐不准赤臂,必须穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。

5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里,必须倒入指定地点,违者罚款10元/次。

6、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。

如有违者罚款10元/次。

7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。

对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。

否则视情节严重予以处罚和开除处理最新食堂用餐管理规章制度【篇2】一、本单位误餐费管理规定为了加强本单位误餐费的管理,依据有限公司、本单位采油厂有关文件,结合目前实际工作的需要,制定本规定。

1、误餐费管理人员要不断提高政治、文化素质和业务技术素质,端正服务态度,热情为职工服务。

2、严格执行各项规章制度,互相监督、公私分明、不徇私情、平等待人、不搞特殊。

3、误餐费专款专用,专项管理。

各项资金、票据交接,要登记造册。

4、职工食堂要有误餐费专项台帐,准确反映误餐费使用动态,做到帐目清楚,确保饭菜质量。

食堂就餐管理规章制度(7篇)

食堂就餐管理规章制度(7篇)

食堂就餐管理规章制度(7篇)食堂就餐管理规章制度(7篇)在日新月异的现代社会中,我们可以接触到制度的地方越来越多,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。

什么样的制度才是有效的呢下面是由小编给大家带来的有关食堂就餐管理规章制度7篇,让我们一起来看看!食堂就餐管理规章制度(篇1)为加强公司员工食堂的管理,做好后勤服务工作,保障员工就餐质量,特制定本制度,即日起执行。

一、员工进入餐厅必须佩带厂牌,按秩序排队,先画卡后就餐,不得将员工餐带出员工餐厅食用。

二、员工自备餐具,各自清洗,将餐具分部门统一存放,不得随意将餐具带出员工餐厅。

三、员工就餐分别在就餐卡上打“√”,必须妥善保管自己的饭卡,遗失、损坏的请及时到前台补卡,相关费用2元/张,月底不交饭卡者视为丢失,按整月就餐扣除餐费,罚款10元。

四、就餐卡不得涂改,一经涂改统一作为就餐处理,餐费照扣;遗失、损坏无法读取就餐数据时,从当月1日至补卡日之前全部按就餐算。

五、员工就餐时须保持良好的就餐秩序及餐厅卫生,保持地面清洁,就餐后的残渣、牙签、纸巾等杂物不能随地乱丢,须扔进指定的垃圾桶内。

六、员工就餐期间不得大声喧哗影响他人就餐。

七、员工就餐以吃饱为原则,不允许剩饭,避免浪费,违者罚款10元/次。

三次以上按警告、小过、大过处分。

八、员工餐厅内禁止抽烟,违者罚款50元/次。

九、每周六,各部门文员将该部门员工下周用餐情况表交给前台文员。

十、凡需变更用餐情况的,必须前一天下午17:00前告之前台,且在用餐情况更改表上签字确认。

否则视为未变更处理。

每人每周不得超过二次更改用餐情况。

十一、员工未报餐吃饭的,前三次按正常用餐处理。

超过三次后按警告、小过、大过处理。

十二、每月2日公布员工上月就餐统计表,员工如发现自己实际就餐总数与公布数据有异,在4日前到前台核查,逾期不作补查,按公布数据扣除餐费。

十三、食堂管理员、公司保安负责监督和检查就餐情况,发现违纪现象及时制止,对屡教不改者视情节给予警告、小过、大过处分,情节严重者取消其用餐资格。

食堂就餐管理制度范文(6篇)

食堂就餐管理制度范文(6篇)

食堂就餐管理制度范文一、食堂工作常规要求一、规范严格考勤1、没有特殊情况,每天必须按时开饭,上下班时间由厨房负责人决定,其他人员必须服从,同时,厨房员工必须服从厨师长的安排。

2、有事必须先请假,全期事假只限于____天,超过____天作旷工处理或下岗处理,有事必须向厨师长书面请假,厨师长向管理员请假。

二、杜绝不良行为1、不服从管理人员安排2、工作论彼此,拈轻怕重,怕脏怕累,出工不出力3、不求进步,不按工作程序操作、自作主张4、思想素质差,没有职业道德,拿取食堂生、熟食品,贪小便宜。

三、食堂财产管理食堂内所有财产要认真爱护,损坏财物照价赔偿,多次损坏,作下岗处理。

四、安全卫生要求1、食堂内外卫生天天打扫,餐具及锅、灶台、红(白)案板、蒸笼、菜盆(桶)、蒸饭箱、盐水缸、海椒缸、冰柜、地板等,每天每餐保持整洁有序。

2、食堂所有从业人员要整理好个人卫生,严格执行各项卫生标准和规定。

3、按规程和要求操作,杜绝安全事故的发生,随时排查安全隐患,实行安全报告制度,____小时监控制度。

五、团结协调工作1、食堂工作辛苦,必须讲求整体性,它需要分工,更需要合作,每个员工要自觉主动,服从分配,不要偷懒偷闲。

2、不准说闲话、空话,不准拉帮结派,不准骂架打架。

六、礼仪常规工作对待学生、家长及校外来人要热情大方,举止有度,态度和气,使用文明礼貌用语,力求说普通话,不准脏言污语,有集体荣誉感,作到服务育人。

七、管理职责要求1、加强学习,熟悉管理业务,提高管理水平。

2、具备一定的指挥、协调和吃苦的能力,能圆满完成工作任务。

3、工作敬业,责任心强,坚守岗位。

4、管理资料齐备、规范。

5、有实干精神,坚持原则,不怕得罪人,考核合理、公正、公开。

6、有主人翁意识,要有责任感,要爱校如家,思想素质要高。

二、食堂从业人员管理制度一、每年体检一次,持有效健康证合格证上岗,上班时要佩戴健康证,每天坚持晨检。

二、定期参加卫生知识及业务培训,取得合格证后方可上岗。

2023年食堂管理规章制度7篇(实用)

2023年食堂管理规章制度7篇(实用)

2023年食堂管理规章制度7篇(实用)在快速改变和不断变革的今日,须要运用制度的场合越来越多,制度是指肯定的规格或法令礼俗。

大家知道制度的格式吗?下面是由我给大家带来的食堂管理规章制度7篇,让我们一起来看看!食堂管理规章制度11、对就餐人员的要求⑴为保证本厂职工就餐秩序,制造良好的就餐环境,就餐人员应听从管理,统一在餐厅就餐。

就餐时应宁静,不得喧哗。

⑵早餐时间为:7:00-8:15,午餐时间为12:00-12:30,晚餐时间为:5:30-6:30如需延迟就餐时间,须提前通知食堂。

每日9:00前由带班人员向食堂人员供应就餐人数,有特别状况10:30前向食堂人员提出,否则食堂不能保证就餐。

⑶职工就餐实行份饭制,由食堂工作人员安排,就餐人员应支配专人领取。

⑷就餐早餐人员在登记表上签字,中(晚)餐实行饭票制,标准每人3元/早餐、5元/中(晚)餐,食堂每月与公司综管部结算。

⑸就餐人员应爱惜公物,对损坏公物一律照价赔偿,应保持餐厅清洁,不得随地弃杂物,乱倒饭菜。

⑹除食堂相关人员外,不经允许,其他人员不得随意出入厨房,更不能随意摸拿厨房物品。

⑺全部就餐人员要厉行节约,反对奢侈。

2、对食堂工作人员的要求⑴职工食堂管理人员应依据就餐人数,有安排编制采买清单(附后)刚好进行选购,保证就餐人员刚好就餐。

⑵食堂选购的物品应簇新,不能采买过期、霉烂、变质、有毒、残次的物品,采买物品要多样化,应适量,不能造成积压,采买要厉行节约,做到采买物品质优价廉。

⑶食堂厨房每天要刚好对采买的物品进行数量和质量验收,照实填写验收数据和留样并在验收单据上签字,以明确责任。

⑷厨房工作人员应将食品妥当保管,对蔬菜应清洗干净,烹饪时应仔细料理,该热的要热,该凉的要凉,争取做到色、香、味俱全。

⑸食堂工作人员应对餐具统一清洗、消毒,保证饭菜卫生,保证餐具卫生,不能由于餐具不洁导致就餐人员疾病。

⑹食堂工作人员要做好食堂及周边环境卫生,做到窗明几净,刚好进行清洁消毒,歼灭鼠、虫、蝇,并保持餐厅通风,空气清爽。

学校食堂就餐管理规章制度

学校食堂就餐管理规章制度

第一章总则第一条为加强学校食堂就餐管理,提高食堂服务质量,确保师生就餐安全,维护食堂秩序,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于学校全体师生员工及食堂工作人员。

第三条食堂就餐管理应遵循安全、卫生、文明、有序的原则。

第二章就餐秩序第四条就餐时间:周一至周五,早餐7:00-8:00,午餐11:30-13:00,晚餐17:00-18:30。

第五条就餐区域:食堂内划分为就餐区、打饭区、餐具清洗区等,师生员工应按照指定区域就餐。

第六条就餐排队:师生员工应按照先后顺序排队就餐,不得插队、拥挤。

第七条就餐礼仪:就餐时保持安静,不得大声喧哗;餐桌上不得吸烟、喝酒;不得浪费食物。

第八条就餐完毕:用餐后应将餐具放回餐具回收处,保持食堂环境卫生。

第三章食品安全第九条食堂工作人员应具备相关资质,严格遵守食品安全法律法规。

第十条食堂原材料采购应符合国家食品安全标准,严禁使用过期、变质、有毒有害食品。

第十一条食堂工作人员应定期进行健康检查,确保身体健康。

第十二条食堂应配备必要的消毒设施,定期对餐具、操作台等进行消毒。

第十三条食堂应建立食品安全追溯制度,确保食品来源可追溯。

第四章服务质量第十四条食堂工作人员应热情服务,耐心解答师生员工提出的问题。

第十五条食堂应定期对菜品进行更新,满足师生员工的口味需求。

第十六条食堂应合理定价,确保菜品价格公道、透明。

第十七条食堂应设立意见箱,及时收集师生员工的意见和建议,不断改进服务质量。

第五章违规处理第十八条对违反本规章制度的师生员工,食堂工作人员有权予以制止,并视情节轻重给予警告、罚款等处罚。

第十九条对违反本规章制度的食堂工作人员,学校将根据情节轻重给予警告、记过、降职等处分。

第六章附则第二十条本规章制度由学校食堂管理领导小组负责解释。

第二十一条本规章制度自发布之日起实施。

第二十二条本规章制度如有未尽事宜,由学校食堂管理领导小组负责修订。

公司食堂的管理制度(精选6篇)

公司食堂的管理制度(精选6篇)

公司食堂的管理制度(精选6篇)公司食堂的管理制度篇1为了加强公司食堂的管理,使公司食堂更方便职工,为职工提供优质、卫生的工作餐。

确保食堂经济、安全、卫生,不断提高饭菜质量,给就餐人员营造一个干净、舒适、有序的就餐环境,特制定本规定。

本制度适用于祥丰公司及下属子公司。

食堂工作及就餐的人员均需遵守本制度。

一、就餐时间规定:早餐:07:50-8:25中餐:12:00-13:00晚餐:18:00-18:30二、伙食标准:1、rmb13、5元/天/人,其中早餐1、5元/人、中餐和晚餐5元/人、夜宵2元/人。

2、中、晚餐提供2荤1素一汤。

早餐供应的品种有包子、馒头、油条、面包、豆浆、米粉、面条、小菜等交换供应。

三、就餐方式:佩戴工作证排队打卡就餐四、就餐地点:1、普通职员统一在一食堂用餐2、办公室职员统一在二食堂用餐五、饭卡管理1、饭卡统一由行政人事部制作和发放。

2、饭卡必须是由行政人事部人员填写后加盖“行政人事部专用章”方能使用。

3、公司全体职员在每个月月底最后一天下午18:30前将当月饭卡交行政人事部并领取次月饭卡。

4、开餐时职工必须出示工作证和饭卡,并将饭卡交行政人事部值班人员登记,登记后方能领取食物就餐;如就餐职工未出示证件或证件不齐,行政人事部可拒绝该职工就餐。

5、任何职员饭卡不得转借他人使用。

6、饭卡遗失需及时到行政人事部补办饭卡,行政人事部一律按20元/张收取补卡费用(按成本价附加处罚金方式收取)。

7、无论是否用餐,公司均不补款或退款。

六、就餐流程1、到就餐时间公司职员按先来后到的顺序在食堂门口单列排队。

2、佩戴工作证并将饭卡放置手中,以备行政人事部人员打卡。

3、将饭卡交行政人事部值班人员登记。

4、登记后返还饭卡,进入相对应的食堂用餐。

七、食堂管理制度1、公司任何职员不得提前就餐,违者处以50元/次罚款。

2、公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐,违者处以50元/次罚款。

3、不自觉排队或扰乱就餐秩序者,处以50元/次罚款。

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篇一:员工食堂就餐管理制度员工就餐管理制度了加强就餐管理,保证就餐秩序,营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作。

特制定此管理办法。

第一条、公司为员工定时供应午餐,就餐时间统一规定为:午餐时间:12:00—13:00 (就餐时间随季节调整再行通知)第二条、严格遵守就餐时间,不得提前或滞后用餐,保证在规定时间段就餐完毕,超过规定时间,食堂不再提供用餐,避免提早用餐或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。

第三条、自觉维护就餐秩序,按照先后次序排队取餐。

取餐时也要注意保持秩序,做到耐心等待和相互礼让。

第四条、公司为每位员工统一配备餐具一套(饭盒以及饭勺一个),自行保管,也可放置茶水间的餐具柜统一保管。

若有遗失,自行负责购置新餐具。

第五条、公司指定就餐地点为洽谈室、司机休息室,所有员工均只能在此两处就餐,(董事长、总裁除外),违者罚款50元/次。

第六条、用餐时要注意保持安静,禁止高声喧哗、起哄、敲碗等不文明行为,一经发现,第一次口头警告,第二次直接罚款罚款50元/次。

第七条、用餐提倡节约,支持光盘行动,反对浪费。

就餐时所有员工,视自身情况而定,吃多少饭菜打多少量。

用餐结束后,米饭多于20粒,菜品残羹多于餐具容量四分之一的,一经发现,第一次口头警告,第二次直接罚款罚款50元/次。

八条、用餐时,不得将饭菜残羹随意丢弃在餐桌上,同时,不得随地乱扔乱丢。

用餐后,各人员必须将自己所坐位置卫生清理好。

每天实现轮班清点卫生检查制,一旦检查不合格,第一次口头警告,第二次直接罚款50元/次。

第九条、用餐结束后,残羹倒入垃圾桶内,所有人员自行清洗各自餐具,必须在茶水间清洗餐具,不得在其他地方清洗餐具,以免堵塞下水通道。

第十条、对食堂的饭菜质量有意见者,可向办公室协商解决和完善。

办公室整理后及时对好建议进行采纳、改进。

促进食堂的健康运营,切实为员工做好后勤保障。

第十一条、就餐登记和外来人员就餐规定一、员工凭工作证用餐,外来人员就餐凭临时就餐卡;二、公司各部门每天上午10点前,必须将本部门当日就餐人数报至前台;三、与公司有业务往来的外来人员就餐,一律实行登记报批制度,由相关业务部门申请报办公室批准后,方可安排就餐。

四、公司员工亲属在公司就餐,由员工本人向办公室提出申请,其就餐费用从该员工工资中扣除。

第十二条、食堂物品采购由食堂负责人提出申请,办公室安排人员进行定期不定期市场询价,安排采购人员进行采购,食堂负责人进行质量和数量的验收,做到相互配合,相互监督。

篇二:员工餐厅就餐管理制度、为创造一个整洁、干净、安全、舒适的就餐环境,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本制度。

1、本规定包括员工就餐管理及食堂卫生环境管理。

2、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。

二、员工食堂就餐时间为早餐:7:00--7:20 午餐:11:30--11:50 晚餐:18:00--18:20,就餐时间如有变化另行通知,请所有员工按时就餐。

如因工作需要推迟就餐时间,应提前通知办公室,以便食堂做好准备。

三、距家3公里以内的员工除工作需要外,原则上不得在食堂吃午餐。

四、就餐人员必须按需盛饭打汤,以吃饱为原则,不许故意造成浪费。

五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点,不得在食堂随意乱放,食堂工作人员清洗完餐具后方可下班。

六、食堂内不准抽烟,不随地吐痰,不准大声吵闹,请文明用餐。

七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。

八、爱护食堂的设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

九、外来人员、访客等就餐需上报办公室,由办公室安排食堂。

十、本制度由行政部制订并负责解释,经总经理批准后施行。

行政办公室2014年6月14日1篇三:食堂就餐管理制度湖北奥马电子科技有限公司———————————————————————————————————————食堂就餐管理规定规范公司食堂管理,给就餐人员创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境,特制定本规定。

一、员工就餐管理1.用餐时间:早餐: 7:20 —— 7:50午餐:12:00 —— 12:40晚餐:17:30 —— 18:402.员工不得随意进入厨房洗餐具(洗餐具在食堂清洗)。

3.公司堂设有员工就餐登记板,员工在相应名字下备注下一顿饭用餐情况。

如登记后不就餐者,每次款1 0元。

员工应按时就餐,如有特殊原因需提前或延后就餐的应由本人提前通知食堂工作人。

否则,用餐时间以外,食堂不提供用餐。

4.就餐人员应文明就餐,禁止随意走动。

应在公司餐按分配的座位就餐。

不拖拉座椅,不大声喧哗并自觉保持食堂、餐桌、餐厅及周边环境的卫生洁。

吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内,严禁将剩菜剩饭倒入洗碗池,以防堵塞下水管道违者除自己疏通下管道外,每次罚款50元。

5.就餐人员应按照自己的饭量盛饭,避免造成浪费,浪费饭菜罚款处理一次1元。

6.未经许可任何人员不得私带物品到厨房加工。

7.就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。

大家群策群力,共同搞好食堂建设。

8.外来人员就餐除提前申请并获批准外,员工一律不得随意带人到食堂用餐。

批准用餐的外部人员,方可在食堂就餐,并自觉遵守就餐相关管理规定。

三、食堂工作人员管理1、食堂工作人员应树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德,认真负责,文明服务,用心调剂伙食,避免无为浪费,做到饭菜可口卫生,荤素搭配合理,营养调剂均衡。

2、严格遵守清洗消毒程序,使就餐人员有安全可靠的饮食健康保证。

3、加强厨房及炊具、灶具的维护保养,始终保持厨房及各类炊(灶)具的清洁卫生,延长其使用寿命。

4、加强防火、防盗、防毒相关知识和常识的学习应用,自觉养成用后随手关闭液化气总阀门和及时断开用电设备电源的良好习惯,防止操作失误出现意外和造成损失。

积极为就餐人员创造优美、绿色、干净、卫生、安全放心的就餐环境。

政部2014年4月10日篇四:公司食堂就餐管理制度公司食堂就餐管理规定规范公司食堂管理,给就餐人员创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境,特制定本规定。

一、员工就餐管理1、用餐时间:早餐:7 : 30——7:45午餐:12:00——12:30晚餐:18:00——18:302、非就餐时间员工不得随意进入食堂。

3、员工应按时就餐,如有特殊原因需提前或延后就餐的应由本人提前通知食堂工作人员,否则,用餐时间以外,食堂不提供用餐。

4、就餐人员应文明就餐,不拖拉座椅,不大声喧哗并自觉保持食堂,餐桌,餐厅及周边环境的卫生清洁,吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内,严禁将剩菜剩饭倒入洗碗池,以防堵塞下水管道,违者除自己疏通下水管道外,每次罚款50元。

5、就餐人员应按照自己的饭量盛饭,避免造成浪费,浪费饭菜罚款处理一次10元。

6、未经许可任何人员不得私带物品到厨房加工。

7、严禁私自带领无关人员到食堂就餐,如工作需要,报上一级领导批准后提前通知食堂工作人员。

8、就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。

大家群策群力,共同搞好食堂建设。

、就餐人员伙食费缴纳及管理1、公司实行双休日工作制,每月按22个工作日计算,就餐人员每天就餐费定为10元,每人每月220元。

并于每月11日前将当月伙食费交公司财务室。

2、公司就餐人员除工作需要外,尽量在食堂就餐,每月缴纳伙食费后,只要在食堂就餐达到5日,非工作调动,一律不予退伙。

3、外来人员就餐除提前申请并获批准外,员工一律不得随意带人到食堂用餐。

批准用餐的外部人员,由财务室按每人每餐10元收取就餐费用。

并自觉遵守就餐相关管理规定。

三、食堂工作人员管理1、食堂工作人员应树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德,认真负责,文明服务,用心调剂伙食,避免无为浪费,做到进菜质优价廉,饭菜可口卫生,荤素搭配合理,营养调剂均衡。

2、坚持实物验收制度,搞好成本核算,做到日清月结,账物相符。

办公室验收记账,财务室对账结算。

3、食堂工作人员应根据当天的食谱计划采购,并确保采购肉菜食品的质量与安全。

4、严格遵守清洗消毒程序,确保各类餐具用品符合国家卫生标准,使就餐人员有安全可靠的饮食健康保证。

5、加强厨房及炊具、灶具的维护保养,始终保持厨房及各类炊(灶)具的清洁卫生,延长其使用寿命。

、加强防火、防盗、防毒相关知识和常识的学习应用,自觉养后随手关闭液化气总阀门和及时断开用电设备电源的良好习惯,防止操作失误出现意外和造成损失。

积极为就餐人员创造优美、绿色、干净、卫生、安全放心的就餐环境。

埔地产 2011年9月15日篇五:员工食堂就餐管理制度江吉安木业有限公司食堂就餐管理制度、员工食堂每日供应早餐,午餐,晚餐,早餐时间为7: 10 —7:40午餐时间为11:30—12:20晚餐时间为17:10—17:30请所有员工按规定就餐,不得提前就餐,如因工作需要推迟,提前或增加就餐人员,应由各部门负责人提前通知行政部,以便食堂做好相应准备。

二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,同时不得拖欠饭票。

三、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。

四、员工用餐后的餐具统一放到食堂指定地点。

五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

六、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。

七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向行政部提出,不能与食堂人员争吵。

八、要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

九、已通知食堂就餐人员,未到食堂就餐的与在食堂就餐费用同出。

对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向行政部协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵,如有违反以上规定者,行政部有权给予相应处罚,情节严重者、屡教不改者,给予除名。

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