学校配餐协议书
学生配餐服务合同6篇
学生配餐服务合同6篇篇1甲方（学校）：_______________________乙方（配餐服务提供商）：_______________________鉴于甲方需要为学生提供配餐服务，乙方具备提供此项服务的资质和能力，双方在平等、自愿、公平的基础上，根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规的规定，经友好协商，达成以下合同协议：一、服务内容1. 乙方将为甲方提供学生配餐服务，包括但不限于主食、菜品、汤品、水果等。
2. 乙方需按照甲方提供的学生人数准备充足的餐饮，确保每名学生都能得到营养均衡的餐食。
3. 乙方应根据甲方的需求调整菜单，确保菜品的多样性和营养均衡。
二、合同期限本合同自签订之日起生效，有效期为______年/学期，到期后可经双方协商续签。
三、服务标准与要求1. 乙方提供的食品必须符合国家食品安全标准，保证食品的质量和安全。
2. 乙方应确保按时提供餐食，不得延误。
3. 乙方应提供清洁卫生的用餐环境，餐具、餐桌和用餐场所应定期消毒。
4. 乙方应对食品进行留样，以备查验。
5. 乙方应接受甲方的食品卫生监督，遵守甲方的相关规定。
四、费用与支付1. 甲方应按约定向乙方支付配餐服务费用。
2. 具体费用标准、支付方式及结算周期由双方另行协商确定。
五、违约责任1. 如乙方提供的食品不符合国家食品安全标准，甲方有权要求乙方立即整改，并视情况扣除相应费用。
2. 如因乙方原因导致延误提供餐食，乙方应承担相应的违约责任。
3. 如乙方违反其他合同义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并视情况扣除相应费用或解除合同。
六、保密条款1. 双方应对在本合同履行过程中获知的对方商业秘密、技术秘密以及其他不宜公开的信息予以保密。
2. 未经对方许可，任何一方不得将对方的商业秘密、技术秘密以及其他不宜公开的信息向第三方泄露。
七、争议解决如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
学校配餐服务协议书范本(3篇)
第1篇协议编号：____________________甲方：________________________地址：________________________联系人：____________________联系电话：____________________乙方：________________________地址：________________________联系人：____________________联系电话：____________________鉴于甲方为________________________学校（以下简称“学校”），乙方为________________________餐饮服务公司（以下简称“乙方”），双方本着平等互利、诚实信用的原则，就学校配餐服务事宜达成如下协议：一、服务内容1. 乙方负责为学校提供午餐、晚餐及间点等餐饮服务，确保食品安全、卫生、营养。
2. 乙方应按照学校规定的菜单和标准，合理搭配膳食，确保菜品质量。
3. 乙方负责配餐服务的全程管理，包括食材采购、加工、配送、餐后清理等工作。
4. 乙方应定期对学校配餐服务进行质量检查，确保服务质量符合国家相关标准和要求。
二、服务标准1. 食材质量：乙方所采购的食材必须符合国家食品安全标准，确保新鲜、卫生。
2. 菜品质量：菜品必须色、香、味、形俱佳，满足学校师生口味需求。
3. 服务态度：乙方工作人员应具备良好的服务意识，礼貌待人，耐心解答师生疑问。
4. 配送时效：乙方应确保配餐服务准时送达，不得延误师生用餐时间。
5. 餐后清理：乙方负责餐后对学校食堂及用餐区域的清理工作，保持环境整洁。
三、服务费用1. 乙方根据学校师生人数及实际需求，制定合理的收费标准，经双方协商一致后执行。
2. 乙方每月向甲方提供详细的费用清单，包括食材采购、加工、配送等各项费用。
3. 甲方应在每月规定的时间内支付乙方配餐服务费用。
四、合作期限1. 本协议有效期为__年，自双方签字盖章之日起生效。
学校配餐合同协议书范本
甲方（学校）：____________
乙方（配餐公司）：____________
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方学校食堂配餐服务项目，达成如下协议：
一、服务内容
1.1 乙方为甲方提供营养均衡、安全卫生的餐食服务，包括早餐、午餐和晚餐。
甲方（学校）：____________
乙方（配餐公司）：____________
签订日期：____年__月__日
（注：本协议仅供参考，具体内容请根据实际情况进行调整，并在签订前征求法律人士的意见。）
1.2 乙方应按照甲方提供的菜单进行配餐，并根据甲方要求进行定期调整。
1.3 乙方应保证配餐过程中的食品安全，确保食品新鲜、无毒、无害，符合国家食品安全标准。
二、服务期期为____年，自____年__月__日至____年__月__日。
2.2 除非一方提前终止本协议，否则双方应继续履行本协议至期满。
4.3 乙方应定期对从业人员进行食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。
4.4 乙方应接受甲方及相关部门的监督和检查，确保食品安全。
五、违约责任
5.1 任何一方违反本协议的约定，导致协议无法履行，应承担相应的违约责任。
5.2 若乙方提供的餐食不符合食品安全标准，甲方有权要求乙方立即整改，并有权解除本协议。
三、服务费用
3.1 甲方应按照约定的标准和数量支付乙方服务费用。
3.2 乙方应向甲方提供合法、正规的发票。
3.3 双方应定期对服务费用进行核对，确保费用支付的准确无误。
四、食品安全与质量保障
4.1 乙方应具备国家规定的食品生产许可证、卫生许可证等相关证照。
学校供餐服务合同范本5篇
学校供餐服务合同范本5篇篇1甲方：（学校名称）乙方：（供餐服务公司名称）根据《中华人民共和国合同法》及其他相关法律、法规的规定，甲、乙双方在平等、自愿、公正和诚实信用的基础上，经充分协商，就甲方委托乙方提供学校供餐服务事宜达成以下协议，以兹信守。
一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在学校供餐服务方面的合作关系，规定双方的权利和义务，确保提供优质的供餐服务，保障学校师生饮食安全与健康。
二、服务内容1. 乙方负责为甲方提供学校午餐服务，包括食品采购、加工、配送及餐具消毒等环节。
2. 乙方提供的餐品应多样化、营养均衡，符合国家食品安全标准及相关法律法规的要求。
3. 乙方应按时提供餐品，保证餐品的新鲜、卫生、可口。
4. 乙方应配合甲方进行节假日供餐安排，确保师生在节假日期间的用餐需求。
三、合同期限本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。
合同期满前，双方可协商续签。
四、服务费用及支付方式1. 乙方提供的供餐服务费用按照____元/人/餐的标准计算，具体费用根据甲方实际用餐人数进行结算。
2. 甲方应于每月底前向乙方支付供餐服务费用，支付方式可选择现金、银行转账等方式。
3. 如因甲方原因导致逾期支付供餐费用，甲方应按照逾期支付金额的____%向乙方支付滞纳金。
五、质量保证与违约责任1. 乙方应保证提供的餐品质量符合国家食品安全标准及相关法律法规的要求，如因乙方提供的餐品导致甲方师生食物中毒或其他食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
2. 甲方应按照合同约定按时支付供餐费用，如因甲方原因导致逾期支付，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
3. 合同期间，如乙方未能按照合同约定提供优质的供餐服务，甲方有权要求乙方整改；如乙方整改不到位，甲方有权解除合同。
4. 本合同所约定的其他违约责任按照《中华人民共和国合同法》的相关规定执行。
六、其他条款1. 本合同的修改和补充应以书面形式进行，作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。
学校配餐合同协议书范本
学校配餐合同协议书范本甲方：（学校名称）地址：（学校地址）电话：（学校联系电话）法定代表人：（法定代表人姓名）乙方：（餐饮公司名称）地址：（餐饮公司地址）电话：（餐饮公司联系电话）法定代表人：（法定代表人姓名）鉴于：1. 甲方是一家具有办学资质的学校，拥有一定规模的师生群体；2. 乙方是一家专业的餐饮公司，具有丰富的配餐经验和优质的食材供应渠道。
双方经友好协商一致，就学校配餐事宜达成如下协议：一、服务内容1. 乙方承诺按照甲方的食堂服务需求，提供符合营养标准的餐饮服务；2. 乙方负责食材采购、菜谱设计、配餐制作、餐具配送等工作；3. 乙方确保配餐过程中严格遵守卫生管理规定，保障食品安全；4. 乙方负责提供师生的用餐统计数据，协助甲方进行餐饮服务评估。
二、配餐标准1. 乙方应根据甲方师生的人数和口味喜好，制定合理的菜谱，并保证菜品口味的新颖和多样性；2. 乙方应确保所提供的食材符合卫生标准，保质期限不短于国家规定；3. 乙方应保证菜品的烹饪技术到位，保证菜品的色香味俱全。
三、配餐服务时段1. 乙方应按照甲方的课程安排，合理安排配餐服务的时间，确保师生用餐有序；2. 乙方应根据甲方的需要提供早餐、午餐和晚餐的配餐服务，确保师生的饮食需求得到满足。
四、配餐费用1. 甲方应按照每月师生用餐人数和实际用餐情况向乙方支付配餐费用；2. 配餐费用包括食材采购费用、人工费用、设备维护费用等相关费用；3. 乙方应按时向甲方提供配餐费用的明细账单，并配合甲方进行费用核算。
五、协议期限本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为（具体年限），届满可根据双方意愿续签。
六、违约责任1. 任何一方违反本协议的规定，应承担相应的违约责任；2. 违约方应及时赔偿对方因此所遭受的损失，并承担相应的法律责任。
七、争议解决双方如在履行本协议过程中发生争议，应友好协商解决；如协商不成，应提交至当地有关部门进行调解；如仍无法解决，应向人民法院提起诉讼。
2023学校配餐协议书范本.doc
学校配餐协议书范本1. 协议双方本协议由双方达成：甲方：学校名称乙方：供餐服务商名称2. 协议背景甲方是一所教育机构，为了满足学生的日常饮食需求，有意向与乙方签订配餐服务协议。
乙方是一家专业的餐饮服务供应商，具备相关资质和经验，愿意为甲方提供配餐服务。
为此，双方达成协议：3. 协议内容3.1 服务范围乙方将为甲方提供服务：•提供符合营养要求的均衡饮食，包括早餐、午餐、晚餐及零食等。
•配餐食材的采购、加工、烹饪、包装等工作。
•配餐供应的卫生和安全保障。
•配餐质量的监督和升级改进措施的提供。
3.2 配餐标准乙方配餐标准应符合要求：•食材新鲜、健康，符合食品卫生安全标准。
•配餐合理搭配，营养均衡，满足学生的各类营养需求。
•烹饪技术精湛，保持食材的原汁原味。
•配餐量充足，确保学生的饮食需求。
3.3 服务费用甲方将按方式支付服务费用给乙方：•按月支付，支付日期为每月的 10 日。
•服务费用为每月固定金额，双方约定金额为 ___________ 元。
•如因特殊情况需要增减配餐数量，双方应事先商定调整费用的方式。
3.4 配餐时间与地点乙方将根据甲方的要求，在指定的时间和地点提供配餐服务。
具体时间与地点如下：•早餐：7:00-8:00，学校食堂。
•午餐：11:30-12:30，学校食堂。
•晚餐：17:30-18:30，学校食堂。
3.5 协议期限本协议的有效期为 ___________ 年，自协议签署之日起生效。
协议期满前，双方如无特殊情况，应提前 ___________ 个月书面通知对方，协商是否续签或终止协议。
3.6 协议变更任何有关本协议的变更，须经双方书面协商一致，并签署补充协议。
3.7 协议解除在协议有效期内，出现情况之一，任何一方均有权提前解除本协议：•有违反协议约定的严重行为；•无故停止或严重中断配餐服务；•严重违反食品卫生标准；解除协议后，应另行协商处理未履行完毕的事宜，并返还双方因解除协议而存在的损失。
2024年学校配餐协议书范文
2024年学校配餐协议书范文亲爱的家长、学生和教职员工：2024年学校配餐协议书范文（二）为了给广大师生提供更为丰富、安全、健康的饮食服务，我校决定在2024年开始实行学校配餐服务。
为了明确各方的权益和责任，特制定本协议书，请各位家长仔细阅读并在同意的基础上签署。
第一条目的为了确保学生的身体健康和饮食安全，提供优质的餐饮服务，促进学生的身心发展，本协议的目的是确立双方的权责义务，建立学校配餐的管理机制。
第二条配餐时间和食谱1. 学校配餐服务将在每个学期开始后的第一周开始提供。
2. 配餐时间为早餐、午餐和晚餐，根据学校日程安排而定。
3. 配餐食谱将根据学生年龄阶段的饮食需求和食物营养平衡原则进行制定，保证学生的全面发展所需要的营养。
第三条食品安全1. 学校配餐食品将严格按照国家相关标准进行采购和配送，确保食品的安全、卫生和质量。
2. 配餐食品将经过学校食品安全监测中心的抽检，确保安全合格；3. 学生对于配餐食品的质量和安全有异议时，可向学校食堂申请退换。
第四条学生健康状况1. 家长需要填写学生的健康档案表，提供学生的过敏食物和特殊饮食要求等信息。
2. 学校对有特殊饮食需求的学生，将提供专门的饮食服务，但需要提前与学校协商和安排。
3. 学生的身体健康状况将定期检查和评估，确保食谱的合理性和健康效果。
第五条饮食环境和卫生1. 学校食堂将确保饮食环境的整洁、宽敞和通风。
2. 食堂将定期进行卫生检查和清洁，保证食品安全和饮食环境的良好。
3. 学校将制定相应的食堂卫生管理制度和操作规范，确保食品的安全和卫生。
第六条费用及支付方式1. 配餐费用将根据学生的就餐情况进行结算，按月支付；2. 家长可以通过在线支付、银行转账或现金支付的方式缴纳配餐费用；3. 家长需要保持配餐费用的及时支付，逾期未支付的情况将会影响学生的配餐服务。
第七条服务终止1. 家长在同意本协议并支付配餐费用后，将享受学校配餐服务直至学年末。
2. 家长可在每学期末通知学校有关服务的变更或终止。
学校配餐协议书3篇
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学校配餐协议书x篇引导语：在我们平凡的日常里，各种协议频频出现，签订签订协议是最有效的法律依据之一。
想写协议却不知道该请教谁？以下是为各位整理的学校配餐协议书，未经作者授权或者同意，请不要作他用，各位一起来看看吧。
学校配餐协议书篇x甲方：乙方：为保证学校食堂的食品安全，探索出一条校园餐饮服务的改革新路，完成x教发〔xx〕xx号文件精神赋予的光荣使命，为今后着重发展学校后勤服务奠定基础，按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，甲乙双方经过充分协商后签订本协议，双方共同遵守，严格执行。
一、甲方的权利与义务x、负责为乙方提供经营场所及食品加工流程配置的平台支持，并有偿提供水、电；x、针对乙方在食堂经营过程中食品原料采购、用餐人数、餐费标准、食堂卫生、服务质量和配餐质量等方面拥有监督检查的权力，乙方应服从甲方职能部门的检查指导，并予以积极配合；x、甲方可不定期召开膳食问题工作会议，乙方必须准时参加；x、甲方有权对食堂从业人员提出解聘整改建议。
二、乙方的权利与义务x、进行学校食堂发展建设的`资金投入，提供后勤服务建设。
x、自行聘任管理人员和从业服务人员。
x、乙方负责办理食堂卫生许可证后，方可进行餐饮经营；x、要在甲方规定的区域内进行相应作业，不得随意改变各功能间的使用用途。
未经甲方预先同意，不得对食堂水、电设施进行改造；x、负责制定科学、营养搭配食谱、并每周上交甲方；x、每日应将当日配餐食品留样xx小时，以备安全检验；x、乙方加工食品享有自主经营权，但必须符合《食品安全法》及学校的有关管理规定；x、聘用从业人员必须持健康证上岗并登记造册，同时交甲方备份，食堂员工衣帽统一、穿戴整齐、保持整洁，从业人员应定期培训，提高工作质量和服务质量；x、对食品原料要妥善保管，专人负责，杜绝食品安全事故发生。
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学校配餐协议书学校配餐协议书篇一:配餐协议书配餐协议书甲方:远航教育培训学校乙方:家和馅饼经二路店甲乙双方本着公平、公正的原则，就乙方为甲方的教师、学生配餐事宜，达成以下协议:一、配餐事项1、服务期限:自 201X年7月1 日起至 201X年 8月15日。
(每周一至周五)2、双方协商一周食谱，乙方按食谱要求配餐。
3、乙方每次提供一式两份的配餐清单，经双方签字确认，作为用餐凭证。
4、配餐包括:每天(除周三外)一荤两素三种菜，主食米饭，价钱双方口头约定。
5、餐费:凭配餐清单、每两周结算一次，甲方以现金支付。
6、乙方每天11:00——11:20送餐至甲方校区二、甲方权利与义务1、甲方有权要求乙方按照合同约定按时、按量提供符合安全卫生标准的配餐。
2、甲方应按照本合同约定准时结算用餐费用并付款。
三、乙方权利与义务1、乙方在本合同履行期间，应持有合法有效的《卫生许可证》、《餐饮服务许可证》。
2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，严禁使用不符合卫生标准的油、盐等配料，确保食物安全。
3、乙方必须按时供应甲方所需的配餐，如遇特殊情况要停业的，要提前一天通知甲方。
4、乙方负责餐具的清洁和消毒，要按卫生标准执行，做好餐具的保管工作。
5、乙方从业人员应当身体健康，具有食品卫生从业人员健康合格证明。
四、违约责任1、如经卫生检疫部门确认因乙方的配餐有质量问题而造成甲方人员食物中毒或损害健康的，乙方应赔偿由此给甲方人员造成的全部损失，并承担相应的法律后果。
2、甲、乙双方在合同有效期内均不得单方面变更或解除本合同，如确需变更或终止的，一方须提前五天书面通知对方，否则违约方应支付1000元(大写金额: 壹仟元)违约金。
甲方(公章):乙方(公章):负责人:负责人:年月日年月日 - 1 -篇二:配餐协议书配餐协议书甲方:乙方:甲乙双方本着公平、公正的原则，就乙方为甲方的教师、学生配餐事宜，达成以下协议:一、配餐事项1、服务期限:自 201X年4 月28 日起至 201X年 4月27日止。
2、双方协商一周食谱，并公布在乙方营业场所显眼地方，乙方按食谱要求配餐。
3、乙方每次提供一式两份的用餐清单，经双方签字确认，作为用餐凭证。
4、配餐包括:主菜、小菜、例汤各一份，米饭不限量，价钱双方口头约定。
5、餐费:凭用餐清单、每月1日结算一次，甲方以现金支付;二、甲方权利与义务1、甲方有权要求乙方按照合同约定按时、按量提供符合安全卫生标准的配餐。
2、甲方应按照本合同约定准时结算用餐费用并付款。
3、甲方提供餐具，要做到环保、无毒害，符合安全卫生标准，如果损坏，应及时更换。
三、乙方权利与义务1、乙方在本合同履行期间，应持有合法有效的《卫生许可证》、《餐饮服务许可证》。
2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，严禁使用不符合卫生标准的油、盐等配料，确保食物安全。
3、乙方必须按时供应甲方所需的配餐，如遇特殊情况要停业的，要提前一天通知甲方。
4、乙方负责餐具的清洁和消毒，要按卫生标准执行，做好餐具的保管工作。
5、乙方从业人员应当身体健康，具有食品卫生从业人员健康合格证明。
四、违约责任1、如经卫生检疫部门确认因乙方的配餐有质量问题而造成甲方人员食物中毒或损害健康的，乙方应赔偿由此给甲方人员造成的全部损失，并承担相应的法律后果。
2、3、甲、乙双方在合同有效期内均不得单方面变更或解除本合同，如确需变更或终止的，一方须提前五天书面通知对方，否则违约方应支付1000元(大写金额:壹仟元)违约金。
五、其他1、本合同未尽事宜双方可协商并签订书面补充协议，与本合同具有同等法律效力。
2、本合同项下发生的争议，双方应协商解决;协商解决不成的，双方同意提交当地人民法院解决。
3、本合同自双方签字盖章之日起生效，本合同一式贰份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方(公章):乙方(签章):联系方式:联系方式:年月日年月日 - 1 -篇三:营养配餐服务合同营养配餐服务合同甲方:北京城市学院城北校区 (以下简称甲方) 乙方:(以下简称乙方) 根据《合同法》以及餐饮业有关政策，双方在平等、自愿、协商一致的基础上，乙方向甲方提供餐饮服务，乙方以“向客户提供最满意的餐饮服务”为宗旨，做好此项工作。
一、食品与环境 ,( 所售食品及其操作要求严格按照《中华人民共和国食品卫生法》及北京市防疫部门标准执行。
,( 制定完善的员工管理制度，并由专人负责检查、督导。
,( 保证所售食品的卫生安全，不合格食品一律不得提供。
,( 随时接受甲方指派人员及卫生防疫部门的检查。
,( 遵守双方制定的环境卫生条例，保证用餐环境的整洁、卫生、舒适。
,( 对所属员工进行专业化服务标准培训，考试和格并配带健康证，方能上岗。
二、服务1. 制定完善的员工管理制度，并遵守乙方员工手册中的规定。
2. 时间要求:甲方应在送餐时间的前两天通知乙方送餐数量，甲方当天通知乙方所需就餐份数应在原有订餐数量基础上最大限度增加50份3. 送餐时间:乙方应在每天中午之前每天晚上之前将订餐送到甲方指定地点。
4. 甲方决定订餐数量及送餐时间。
三、双方约定1. 用餐过程中，用餐客户如出现腹泻、食物中毒重大事故经相关部门鉴定有责任方负责全责(事故的处理，善后及补偿)。
如出现上述现象或对用餐现象不满意，甲方有权终止本合同。
2. 因乙方原因造成的用餐误时，断餐、温度不够等问题，产生的全部后果和责任由乙方承担。
3. 本合同执行期间，如遇不可抗力，致使本合同无法履行或造成名誉、经济损失的，双方均不承担违约责任，按有关法律规定及时协商解决处理。
4. 结账方式:餐标为六元，一荤一素，米饭不限量，免费汤。
餐标为八元，两荤一素，米饭不限量，免费汤。
自送餐时间起每5天结算一次。
甲方以现金或支票的形式全额支付所用套餐款项。
四、投诉与建议指派专人负责收集、处理甲方及客户投诉与建议，认真对待所有投诉与建议，保证在24小时之内恢复。
五、合同时间:年日止。
六、附则:1. 本协议共两页，一式两份，甲乙双方各执一份。
2. 本协议自签字之日起生效。
甲方签字或盖章 :乙方签字或盖章:甲方代表签字 :乙方代表签字:年月日年月日员工守则1、热爱食堂、关心食堂、爱护食堂、发展食堂。
2、努力工作，提高自身素质和业务水平。
3、不得迟到、早退、旷工，工作时间严肃认真，不准窜岗，聊天，看书报，干私活。
4、工作时间着装统一，整洁，仪态端正;男员工不准蓬头，蓄胡须，留指甲，女员工化妆清淡，不准留指甲。
5、使用文明用语(您好，请，谢谢，对不起，再见)，对顾客一视同仁，不准与顾客发生争吵。
6、团结同志，作风正派，举止文雅，不得大声喧哗、嘻闹，成群结队脱岗。
7、讲究卫生，每天进入操作间要先消毒，工作服每天洗涤，并不得带出食堂。
8、爱护公物，不准私自占用和损坏食堂公物，如果损坏，照价赔偿。
9、维护食堂声誉，秉公守法，不准以权谋私，不准在操作间吸烟。
10、防火、防盗、防止食物中毒，防止肠道传染病的发生。
11、膳食生产人员应本着对己对人负责的精神主动参加一年一度的体检。
12、在生产过程中，发现自己有呕吐、发热、咽喉疼痛、皮疹或其他皮肤外伤以及有眼、鼻溢液情况应及时向领导报告。
从业人员健康检查制度一、食堂从业人员必须参加每年一次的健康体检，体检合格取得健康证方可上岗。
二、食堂员工必须先到市疾病控制中心体检，体检合格取得健康证，经卫生培训合格方可上岗。
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生疾病的人员不得在食堂工作。
四、凡出现有碍食品卫生的病症(咳嗽、腹泻、发热、呕吐、烫伤、手外伤、咽喉痛等)时，应立即脱离工作岗位，查明病因，治疗康复后，方可重新上岗。
五、食堂经理每天要对每位食堂从业人员做好上岗前检查，并作好记录。
如发现有第四条所述有关人员时要立即处理。
六、食堂从业人员凡患病、有疾病先兆必须向食堂报告，患者与其他知情健康从业人员均不得隐瞒。
由校医对其作检查治疗并确认是否能工作，食堂与从业人员必须服从校医的决定。
违反本制度与本条规定的一律重处。
从业人员个人卫生制度一、必须按规定取得有效健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗操作。
二、凡患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病(包括病毒携带者)，活动性肺结核，化脓性、渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病(腹泻、咳嗽、发热、呕吐、手外伤等)不准上岗。
食品从业人员凡患病、有疾病先兆必须向食堂报告，患者本人与其他知情健康从业人员均不得隐瞒。
三、上岗前必须穿戴清洁的工作衣、帽(并把头发置于帽内)、口罩，佩戴好工号牌。
上岗时不准穿拖鞋。
工作前、处理食品原料后、接触不洁物后必须用肥皂及流动清水洗手。
四、保持个人卫生，做到勤理发、勤洗澡、勤换洗衣帽。
不得留长指甲、涂指甲油以及戴戒指等手饰加工食品。
严禁在食品加工和销售场所内吸烟、随地吐痰、揪鼻涕、搔痒、掏耳朵、剔牙和嘻戏打闹。
五、从事面点、拌菜、配菜等加工人员应用小毛刷刷手，做到指甲无污垢，洗后用清水冲洗消毒方可上岗操作。
六、售饭前和接触直接入口食品之前应洗手、消毒。
售饭菜、拌菜、送食品等不准对食品前说话、打喷嚏、咳嗽和其他易污染食品的不卫生行为。
取糕点面食必须使用食品夹。
七、不准把私人物品、有害物品带入操作间。
八、凡违反以上各项规定者，先提出批评教育，仍不改者除按规定予以处罚，并调离食堂。
篇四:营养配餐合作协议食堂合作协议甲方:(以下简称甲方) 乙方:(以下简称乙方) 甲乙双方在诚信、平等、自愿的前提下，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，就食堂合作事宜共同协商，达成如下协议:一、甲方的权利和义务:1、甲方及时向乙方提供营养配餐要求。
2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权了解和知晓合作过程中的食材质量情况，有权提出建议和意见。
3、甲方不直接参与餐厅的经营管理事务，充分信任乙方能力;如有好的建议及时向乙方提出。
4、甲方不参与餐厅的管理具体行为。
5、配餐需变动时，甲方应在送餐时间的前两天通知乙方送餐数量。
6、甲方决定订餐数量及送餐时间。
二、乙方的权利与义务1、所售食品及其操作要求严格按照《中华人民共和国食品卫生法》及滨州市防疫部门标准执行。
保证所售食品的卫生安全，不合格食品一律不得提供。
2、乙方自行采购、加工食材。
自行安排厨房员工，并负责厨房内环境卫生。
随时接受甲方指派人员及卫生防疫部门的检查。
3、乙方保证全年无间断提供就餐(含国家法定节假日)。
必须按时供应甲方每日配餐，做到卫生、安全、新鲜可口、花样翻新，对于***患者饮食特殊要求，乙方应完全配合，并搭配好营养，否则甲方可以单方面终止本合同。
4、因乙方原因造成的用餐误时，断餐、温度不够等问题，产生的全部后果和责任由乙方承担。