中小荔枝种植户电商销售渠道选择现状及特点分析
荔枝营销方案

荔枝营销方案背景和介绍荔枝作为一种具有独特口感和历史文化的水果,在中国和海外市场上极具潜力。
然而,由于种植过程、运输难度等因素,荔枝的供应和销售面临着很大的挑战。
因此,荔枝的营销方案也需要不断优化和创新。
本文将分析荔枝市场的现状和潜力,提出针对性的营销方案,包括在线营销、联合销售、产品优化等等,希望能够为荔枝的销售和推广提供一些思路和启示。
荔枝市场的现状和潜力荔枝主要分布在中国南方地区,例如福建、广东、海南等省份,其中福建省的闽南地区是著名的荔枝产地。
荔枝的主要消费群体是年轻人和中老年人,其消费市场主要依赖于超市、水果店、电商平台等方式进行销售,线下销售渠道受到疫情的影响,线上销售渠道更加重要。
荔枝的销售面临着一些挑战。
一方面,荔枝的种植技术和质量控制比较复杂,需要农民和企业在品种、种植、管理等方面加强技术培训。
另一方面,荔枝的运输和保鲜难度较大,因此运输环节需要不断优化和完善。
此外,荔枝销售的季节性较强,销售季节主要集中在6月到8月,其他时间很难进行市场推广。
荔枝市场的潜力也很大。
一方面,随着生活水平的提高,人们对于健康食品和绿色食品的需求越来越高,荔枝作为果汁、饮料、零食等方面的原材料和配料,其市场需求在不断扩大。
另一方面,随着我国经济的不断发展和对外开放的不断扩大,荔枝的出口市场也越来越广阔,例如北美、欧洲、东南亚等地区都有着不小的需求市场。
在这样的市场情况下,荔枝营销方案需要不断优化和创新。
荔枝营销方案在线营销随着互联网的普及和线上销售的不断发展,荔枝的在线营销需求越来越重要。
可以通过以下方式进行荔枝的在线营销:1.建设官网和社交媒体账号:荔枝企业可以建设自己的官网和社交媒体账号,通过发布荔枝相关资讯、图片、视频、话题等方式,提高品牌曝光度和用户粘性。
2.推广和合作:荔枝企业可以通过花费一定资金在搜索引擎、社交媒体、广告平台等场所进行推广,并通过合作跟其他卖家展开搭售,提高互相的商品曝光度和资源共享度。
荔枝产品营销策划方案怎么写

荔枝产品营销策划方案怎么写一、项目背景荔枝是一种热带水果,具有丰富的营养价值和独特的口感,深受消费者喜爱。
我公司计划推出一款经过特殊处理,具有更长保鲜期和更方便食用方式的荔枝产品,并希望通过本次营销活动加强品牌推广和市场占有率。
二、市场分析1. 市场规模:荔枝市场具有较大潜力,消费者对荔枝的需求不断增长。
2. 竞争对手分析:目前市场上已有多个品牌的荔枝产品,竞争激烈。
3. 消费者需求:消费者对荔枝产品的要求越来越高,对质量、品牌和口感有较高的期望值。
三、目标客户我们的目标客户是年轻人和家庭主妇,他们注重健康饮食、崇尚自然和绿色食品。
他们对新鲜度、口感和品牌认可度有较高要求,并具有较强的购买力。
四、产品特点1. 长保鲜期:通过采用特殊技术处理,延长荔枝产品的保鲜期,提高产品质量和口感。
2. 便捷包装:采用可重封口的环保包装袋,方便消费者饮食保存。
3. 健康营养:传统荔枝的营养价值得以保留,满足消费者的健康需求。
4. 个性定制:针对不同消费者需求,提供个性化定制服务,包括口味和包装。
五、核心竞争优势1. 高品质:选择当地优质荔枝种植基地,采用无添加的处理技术,确保产品质量。
2. 长保鲜期:通过特殊处理技术延长荔枝的保鲜期,确保产品新鲜度和口感。
3. 包装独特:采用环保包装袋,便于携带和保存,并通过包装设计凸显产品的特点和品牌形象。
4. 个性定制服务:根据消费者需求提供个性化定制服务,增加产品的独特性和消费者黏性。
六、市场推广策略1. 品牌建设:通过打造独特的品牌形象,提高消费者对品牌的认可度和忠诚度。
a. 设计专业品牌标识:包括标志、字体和配色方案,与产品特点相符。
b. 制作品牌宣传册:介绍产品特点、品质和服务,增强品牌影响力。
c. 品牌合作推广:与相关行业合作,共同推广品牌。
2. 线上推广:a. 社交媒体营销:通过微博、微信、抖音等社交平台宣传荔枝产品,增加品牌曝光度。
b. 网络广告投放:在相关行业网站上进行广告投放,吸引潜在消费者关注。
荔枝网店运营方案

荔枝网店运营方案一、项目背景和目标荔枝网店是一家以线上销售荔枝及相关农产品的电子商务平台。
随着人们生活水平的提高,对健康、绿色、有机食品的需求也日益增加。
荔枝作为一种健康、营养丰富的水果,具有巨大的市场潜力。
本项目旨在通过建立一个专业的电商平台,为消费者提供优质的荔枝及相关农产品,同时为农民提供销售渠道,实现双赢的局面。
二、市场分析1. 中国荔枝市场规模庞大,消费潜力巨大。
中国是全球最大的荔枝生产国家,年产量约占全球总产量的70%左右。
随着人们对健康饮食的追求,荔枝成为了越来越多消费者的首选水果。
据统计,中国荔枝市场规模每年都在保持增长,市场需求也逐渐旺盛起来。
2. 目前荔枝市场较为分散,存在信息不对称的问题。
目前荔枝销售主要以农贸市场、超市和水果店为主,这些销售渠道存在信息不对称、库存管理困难等问题。
同时,一些农民由于销售渠道有限,导致荔枝价格低迷,难以获得良好的销售收益。
3. 电商是解决上述问题的有效途径。
电商平台可以打破地域限制,将荔枝直接销售给广大消费者,提供及时的供应链服务,降低交易成本,实现价格和信息的透明。
通过电商平台的运营,可以有效提升荔枝销售的效率和盈利能力。
三、项目运营策略1. 商品策略:为了确保荔枝的品质和新鲜度,我们将与全国各地的优质种植基地合作,直接从产地采购荔枝,并确保正品质量。
同时,我们还会推出一些特色的荔枝系列产品,如荔枝饮料、荔枝干等,丰富产品线,满足不同消费者的需求。
2. 价格策略:为了吸引消费者,我们将制定有竞争力的价格策略,力争提供更具性价比的产品。
同时,我们也会根据市场需求和供应情况进行灵活调整,确保利润可持续。
3. 促销策略:为了提高销量和知名度,我们将采取一系列的促销策略。
比如,推出优惠券、满减活动、赠品等促销手段,增加用户转化率。
同时,我们会积极参与一些线上线下农产品展销会,提高品牌知名度和曝光度。
4. 渠道策略:为了确保良好的物流和配送服务,我们将与一些专业的快递公司合作,确保订单能够及时、准确地送达消费者手中。
荔枝产业发展存在的问题及建议

荔枝产业发展存在的问题及建议
荔枝是一种非常受欢迎的热带水果,具有丰富的营养价值和独特的口感。
近年来,随着人们对健康饮食的重视和消费升级的趋势,荔枝产业得到了快速发展。
然而,在荔枝产业发展过程中,仍然存在一些问题,需要我们认真思考和解决。
首先,荔枝种植面积逐年扩大,但品种单一化现象严重。
目前,我国荔枝种植以广东省为主,主要种植的品种是“糯米糍”,这种品种虽然产量高、品质好,但抗病性较差,易受病虫害侵袭。
此外,由于缺乏对新品种的研发和推广,导致荔枝品种单一化现象越来越严重,给荔枝产业带来了一定的风险。
其次,荔枝销售渠道单一化。
目前,荔枝的销售渠道主要是超市、农贸市场等传统渠道,而电商平台的发展也为荔枝销售提供了新的机遇。
但是,由于传统渠道的垄断地位,荔枝的价格往往受到限制,而且无法保证质量和新鲜度。
因此,建议加强电商平台的建设和发展,拓宽荔枝销售渠道,提高荔枝的市场竞争力。
第三,荔枝加工企业数量不足,产品附加值低。
目前,我国荔枝加工企业数量较少,大多数荔枝都是直接销售给消费者,产品的附加值较低。
因此,建议加强荔枝加工企业的建设和发展,提高产品的附加值和市场竞争力。
同时,加强对荔枝加工技术的研究和创新,开发出更多高品质、高附加值的荔枝产品。
最后,荔枝产业缺乏品牌建设和营销策略。
目前,我国荔枝品牌的知名度和影响力相对较低,缺乏有效的品牌建设和营销策略。
因此,建
议加强荔枝品牌的建设和推广。
2024年荔枝市场前景分析

荔枝市场前景分析1. 简介荔枝是一种热带水果,具有独特的口感和香甜的味道,深受人们喜爱。
近年来,随着消费者对健康食品和水果的需求增加,荔枝市场逐渐崛起。
本文将对荔枝市场的前景进行分析。
2. 市场规模和增长潜力据统计,全球荔枝市场规模在过去几年中逐年增长。
目前,全球荔枝市场规模已达到数十亿美元。
特别是在亚洲市场,荔枝被广泛消费,并成为当地经济的重要组成部分。
未来几年,荔枝市场有望继续保持增长。
主要原因包括:2.1 健康食品和生活方式的趋势随着人们对健康食品和生活方式的关注度提高,对水果的需求也相应增加。
作为一种天然、营养丰富的水果,荔枝受到越来越多人的青睐。
2.2 市场开发和推广近年来,荔枝市场的开发和推广工作得到了积极进行。
通过市场推广活动、线上线下销售渠道的拓展,以及新品种的培育和推广,荔枝市场得到了进一步的扩大。
2.3 增加的出口需求许多荔枝产地国家开始通过出口扩大荔枝市场。
由于荔枝在国际市场上的知名度和认可度逐渐提高,对荔枝的出口需求也相应增加。
3. 市场竞争和机遇随着荔枝市场规模的扩大,竞争也不可避免。
市场上涌现了众多荔枝品牌和产品,消费者的选择也更加多样化。
但同时,市场竞争也为荔枝产业带来了机遇。
3.1 品牌竞争力在激烈的市场竞争中,品牌的影响力和认可度显得尤为重要。
具备强大品牌竞争力的企业可以通过品牌效应带动销售增长,拓展市场份额。
3.2 品质和创新荔枝市场需要不断提升产品品质和创新力。
通过不断改进品质和推出新品种、新产品,企业可以赢得消费者的口碑和喜爱。
3.3 市场细分和差异化随着荔枝市场的成熟,市场细分和差异化已经成为竞争的新场景。
企业可以根据目标消费者的不同需求和偏好,推出具有特色和差异化的产品,以赢得市场竞争优势。
4. 挑战和风险虽然荔枝市场前景广阔,但也面临一些挑战和风险。
4.1 季节性需求荔枝具有季节性的特点,只有在特定的季节才有供应。
这使得市场供给相对有限,很难满足全年的需求。
荔枝优秀营销方案

荔枝优秀营销方案荔枝是一种非常受欢迎的水果,尤其是在中国南方地区,荔枝的种植面积和产量都很大。
然而,荔枝作为一种生鲜水果,在保鲜和运输方面存在一定的难度。
因此,荔枝的销售也需要做出一些特别的努力。
在本文中,我们将介绍一些荔枝的优秀营销方案。
方案一:微信小程序微信小程序是一种比较新的营销手段,目前已经受到许多企业的重视。
荔枝作为一种受年轻人喜欢的水果,可以借助微信小程序来进行宣传和销售。
例如,可以通过微信小程序开设荔枝销售页面,推出一些促销活动,吸引年轻用户关注和购买。
方案二:电商平台随着电商平台的兴起,越来越多的消费者开始在网上购买商品。
对于荔枝这种生鲜水果来说,虽然在保鲜和运输方面存在一定的难度,但是如果能够有效地处理这些问题,就可以开拓更广阔的销售市场。
例如,可以借助电商平台进行线上销售,并采用专业的物流和配送服务,确保荔枝的品质和新鲜度。
方案三:线下体验店除了线上销售,在城市中开设荔枝的线下体验店也是一种不错的销售方式。
在体验店中,消费者可以亲身体验到荔枝的风味和特色,从而更容易被吸引和感动。
同时,体验店也可以通过一些特别的服务和活动来吸引消费者,例如打卡抽奖、特别礼品等等。
方案四:社交媒体营销荔枝作为一种受年轻人喜欢的水果,社交媒体营销也是可以考虑的方案之一。
例如,可以借助微博、微信等社交媒体,发布一些荔枝的关于文化、历史等方面的内容,让更多的人了解和关注荔枝。
同时,还可以借助社交媒体进行一些互动和宣传活动,例如打卡抽奖、推荐有奖等等。
总之,荔枝优秀营销方案多种多样,可以通过线上销售、线下体验、社交媒体等方式进行宣传和销售。
无论采取哪种方式,都需要注意荔枝的品质和新鲜度问题,这样才能让更多的消费者感到信任和满意。
2024年荔枝市场环境分析

2024年荔枝市场环境分析1. 引言荔枝市场作为一个具有巨大潜力的行业,在近年来呈现出快速的增长势头。
本文将对荔枝市场的环境进行分析,从市场规模、竞争对手、消费者需求以及政策环境等多个方面进行探讨,帮助读者更好地了解荔枝市场的发展前景。
2. 市场规模据统计数据显示,荔枝市场的规模不断扩大。
过去几年中,荔枝市场的年度销售额呈现出稳步增长的态势。
消费者对于荔枝的喜爱程度逐渐提高,对于高品质的荔枝产品也表现出了更高的接受度。
这一趋势预计在未来几年中将继续保持。
3. 竞争对手分析荔枝市场的竞争对手主要分为两类:传统荔枝供应商和新兴荔枝品牌。
传统荔枝供应商在市场上具有较长的历史和较高的知名度,他们通常具有稳定的供应链和成熟的营销渠道。
而新兴荔枝品牌则通过创新的产品和营销手段不断挑战传统供应商的地位。
4. 消费者需求分析消费者对于荔枝的需求主要包括品质、口感和价格等方面。
随着人们生活水平的提高,消费者对于荔枝产品的品质和口感的要求也越来越高。
此外,荔枝市场的消费者也更加注重产品的安全性和健康价值。
因此,荔枝企业需要通过提供优质的产品和建立良好的信誉来满足消费者的需求。
5. 政策环境分析政策环境对于荔枝市场的发展起着重要的影响。
近年来,政府对于农产品市场的扶持政策不断加强,这为荔枝企业提供了更多的发展机遇。
政策的支持包括资金扶持、减税措施以及市场准入的便利化等方面。
这些政策的出台为荔枝企业的发展创造了更加有利的环境。
6. 结论综上所述,荔枝市场的发展前景广阔。
随着消费者对于荔枝产品需求的提高以及政府对农产品市场的支持力度的加大,荔枝企业有着更多的发展机会。
然而,在竞争激烈的市场环境中,荔枝企业需要不断提升产品质量、满足消费者需求,并抓住政策机遇,才能在市场中获得更大的竞争优势。
全国荔枝市场分析报告

全国荔枝市场分析报告全国荔枝市场分析报告一、市场概况荔枝是中国传统的夏季水果之一,其种植主要分布在中国南方的广东、广西、福建等地。
荔枝以其鲜美的口感和独特的风味深受消费者喜爱,是夏季水果市场的重要品种之一。
二、市场规模根据统计数据显示,全国荔枝种植面积近年来稳步增长,市场供应规模逐年扩大。
根据市场调查,2018年全国荔枝总产量达到80万吨,较上年增长10%。
据统计,2018年我国荔枝销售额达到100亿元,同比增长15%。
三、市场需求1.消费者需求多样化:随着人们生活水平的提高,消费者对于荔枝的需求越来越多样化。
有些消费者注重荔枝的口感和风味,而有些消费者则更注重荔枝的营养价值。
2.大众健康意识增强:近年来,大众对健康的关注度不断提高,对于水果的消费也更加注重其营养价值。
荔枝作为一种富含维生素C、纤维素等成分的水果,受到越来越多健康意识较强的消费者青睐。
3.节日需求增加:荔枝是我国夏季传统的水果,尤其在一些重要的节日如端午节和中秋节期间,荔枝的销售量明显增加。
因此,传统节日的到来也是荔枝市场的一个销售高峰期。
四、市场竞争态势1.市场品牌竞争激烈:目前,市场上有很多荔枝品牌,如“糯米瓶”、“泰国荔枝”等,各个品牌通过不同的营销手段来争夺消费者的认同和忠诚度。
2.市场渠道竞争加剧:随着电商的兴起,越来越多的荔枝销售通过电商平台进行,传统的销售渠道受到了冲击。
此外,一些农民直接通过线上销售平台销售自己种植的荔枝,进一步增加了市场竞争压力。
3.地区竞争激烈:全国各个荔枝主产区之间也存在激烈的竞争。
一些地区通过广告宣传和品牌建设来提高其荔枝产品的知名度和竞争力。
五、市场发展趋势1.高品质产品受青睐:随着消费者对荔枝的品质要求提高,市场上对高品质的荔枝产品的需求逐渐增加。
因此,种植者应该注重荔枝品种的选择和提高种植技术,提供更好的荔枝产品。
2.农业科技推动产业发展:随着农业科技的不断进步,农业种植技术也在不断提高。
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中小荔枝种植户电商销售渠道选择现状及特点分析作者:肖佳鹏左两军花鹏辉齐文娥来源:《南方农村》2022年第04期摘要:如何利用电商销售渠道在一定程度上代表了中小农户适应互联网经济的程度,能够反映出小农户在与现代市场对接过程中面临的主要问题。
本文以荔枝产业为例,通过对广东省和广西壮族自治区964份荔枝种植户的调研数据分析,探讨了中小农户电商销售渠道选择的现状、特点及面临的困难。
结果表明:传统销售渠道仍是首选,电商渠道没有得到广泛使用;已采用电商渠道的中小农户特征符合一般认知,该群体的受教育程度普遍高于传统渠道采用群体,且更年轻;在三种电商渠道中社交电商方式的采用率最高;中小农户采用电商销售渠道有一定的进入门槛;物流与供应链保障是中小农户使用电商渠道面临的主要困境。
基于此,本文提出以下政策建议:培养农户的市场意识,引导其经营理念由生产导向向市场导向转变;提高中小农户专业化、组织化程度;针对生产者特点,特别是中老年男性,完善农民职业技能培训体系,提升培训效果;以标准化建设为抓手完善县乡村三级电商服务中心。
关键词:荔枝种植户; 电商 ;销售渠道中图分类号:F323.7 文献标志码:A 文章编号:1008-2697(2022)04-0016-07一、引言第三次全国农业普查数据显示,截止到2016年我国小农户登记数量达到2.03亿,占全国农业经营主体的98.1%。
“人均一亩三分地,户均不过十亩田”是我国农业发展现状的形象描述。
小规模兼业化的小农户依旧是我国农业经营的基础和主要形式[1]解决小农户生产经营面临的困难,把他们引入现代农业发展轨道上来是我国乡村振兴战略实施的重点与难点问题。
2019年中共中央、国务院印发了《关于促进小农户和现代农业发展有机衔接的意见》。
这一文件的颁布体现了政策对于小农户现代化的重视。
《意见》第六部分“健全面向小农户的社会化服务体系”中明确提出“实施互联网+小农户计划”,“发展农村电子商务,鼓励小农户开展网络购销对接,促进农产品流通线上线下有机结合”。
这与2017年、2018年的中央一号文件对于“推进农村电商现代化发展”与“小农户与现代化农业发展对接问题”的精神具有一致性。
农产品电子商务被认为是推进小农户与现代化市场经济发展对接的重要手段。
为推动农产品电商工作的顺利开展,2020年农业农村部发布了《“互联网+”农产品出村进城工程试点工作方案》,在经营主体、供应链体系以及物流基础设施建设等方面提出了建设要求。
在政策高度重视的背景下,如何让农产品电商真正成为促进小农户与现代农业的有机对接手段成为政策实施中的关键问题。
因此,研究中小农户的电商渠道选择现状及其特点具有重要的现实意义。
现有文献研究表明小农户与市场的连接不畅主要体现在农产品销售方面,并受到生产行为和交易成本内外在因素影响[2]。
在农产品销售方面,耿献辉等认为,农产品现代销售渠道往往无形中设置了种植规模大小和入驻资金的门槛,有可能将小农户排除在现代销售渠道之外[3]。
有学者认为,在面对交易费用的时候,农户会选择不同的销售渠道,同时企业或者经销商也会因为交易费用的原因选择不同供应商,若在供应链中存在大量的小散农户,则会增加交易成本,交易过程中协调也较为困难,在平衡交易成本后,和供货商的合作会对小农户交易方式的选择产生影响[4]。
在这种情况下,小农户选择电商渠道可以更好地对接市场终端消费者。
曾亿武等通过倾向得分匹配法对1009 个花木农户进行研究发现,电子商务采纳能够对农户农业收入产生显著的促进作用[5]。
但是在电商渠道选择和建设运营中,主要存在基础设施建设不均衡,第三方电商服务缺乏,人才资源缺乏等问题[6]。
电商渠道对于中小农户进入现代市场的作用究竟是“助力”还是“阻碍”?在何种情况下会起到助力作用?在何种情况下会起到阻碍作用?这些问题尚待进一步探讨。
因此,分析中小农户电商渠道选择现状与特点具有重要的理論价值。
荔枝是热带亚热带特色水果,我国荔枝种植面积占到全球总面积的52.6%,产量占到全球的61.36%(国家荔枝龙眼产业技术体系数据)。
主要分布在广东、广西、福建、四川、海南等地区。
其中,广东、广西两省作为我国荔枝的主产区,种植面积常年占到全国的85.8%,产量比重占全国的84.8%。
荔枝产业发展受到主产区省份的高度重视,2021年广东省发布了《广东荔枝产业高质量发展三年行动计划(2021-2023年)》。
中小种植户在荔枝生产者中占大多数,其生产经营状况直接影响到产业的可持续发展;同时,荔枝是我国最早在生鲜电商平台销售的农产品之一,以荔枝产业为例探讨中小农户的电商销售渠道选择行为具有典型代表性。
本文通过对荔枝产业的中小农户选择电商销售渠道的行为与特点分析,探讨电商渠道对于中小农户的影响及作用,以期为相关政策的落地实施提供决策依据,并丰富小农户与现代农业对接的理论体系。
二、研究方法与样本特征(一)研究方法根据荔枝产业的基本特征,本研究采用了分层重点抽样方法。
由于广东与广西两省的种植面积之和占全国大陆地区总面积的85.83%,因此,抽样调查在“两广”范围进行。
具体抽样方法如下:第一步,确定拟抽样本总量—1000名农户;第二步,确定调查县区—10个县;第三步,确定调查镇—20个镇;第四步,确定调查村—40个村;第五步,确定受访农户—1000名农户。
为保证问卷的完整性和规范性,本次调研使用面对面深度访谈法。
共计回收问卷979份,剔除无效问卷后最终得到有效问卷964份,问卷有效率98.48%。
样本覆盖了6个地级市的12县区。
详见表1。
(二)荔枝种植户个体特征样本统计结果显示荔枝种植户有以下个体特征:1. 生产者以中老年男性为主。
荔枝种植户中的男性样本848位,占总样本的87.96%,居主导地位;中老年比重占比96.68%,居绝对主导地位。
2. 初高学历的种植户占主导地位。
初中学历种植户为主,占总样本的43.68%高中学历种植户占21.16%,中专以上文化水平的仅占3.42%,整体受教育水平与中国农民整体状况基本一致。
3. 长期从事荔枝生产,身体健康状况良好。
荔枝种植户的从业年限主要集中在21-40年之間,占比60.06%,其次是0-20年之间,占比36.51%,整体从业时间长。
种植户整体状况良好,一般以下状况占比24.89%。
4. 超过半数的种植户接受过技术培训,微信使用率较高。
60.37%的荔枝种植户表示有参加过荔枝种植技术方面的培训,57.78%的种植户使用微信。
详见表2。
(三)荔枝种植户生产特征样本统计结果显示荔枝种植户有以下生产特征:1. 荔枝种植户主要以中小规模种植为主。
根据荔枝产业从业人员一般分类,本文将30亩以下作为中小户。
从农户的种植规模上来看,种植规模在1-10亩的样本数有585个,占比60.68%。
2. 多品种经营为主。
种植单一品种的种植户仅239户,占比24.79%,种植两种及以上品种的比重则达80.91%。
3. 全年荔枝经营投入时间在半年以内,兼业程度较高。
种植经营时间大多在6个月以下,占总比重的82.47%,其中经营时间在3个月以下的农户占比43.15%。
796个种植户都表示有兼业,占比82.57%。
详见表3。
三、中小荔枝种植户电商销售渠道选择现状及特点(一)中小荔枝种植户销售渠道的选择现状荔枝种植户的销售渠道主要有线下和线上两种类型,线下渠道主要有四种类型:外来商户上门收购、自己到市场零售、通过批发市场销售、卖给村里的销售大户;线上渠道主要有三种类型:微信群与朋友圈销售;与电商企业合作网销;网店与微店销售。
本文将线下的归为传统渠道,线上的为电商渠道。
通过对搜集到的964份问卷整理情况来看,传统销售渠道在中小农户中依然居主导地位。
采用电商销售渠道的有75位,占总样本的7.78%;采用传统销售渠道的有889位,占总样本的92.22%。
详见表4。
(二)中小荔枝种植户电商销售渠道选择现状中小荔枝种植户电商销售渠道主要有:微信群、朋友圈销售、与电商企业合作网销、网店、微店销售。
从表5可以看出,选用微信群、朋友圈销售的比例最高,占比达64.00%,其次是与电商企业合作网销,选用网店、微店销售的比例最低。
电商渠道的选择方式与本文受访样本以中小规模种植户为主有关。
1. 微信群、朋友圈销售渠道简便易行。
微信作为一种社交软件具有使用简便,可信度高,普及度广等特点。
数据显示有种植户,并且微信平台对于产品的宣传成本几乎为零,这也是微信销售方式受到大多数种植户偏好的重要原因,种植户们可以通过朋友圈、小程序等途径对荔枝进行产品展示、宣传与销售。
2. 与电商企业合作网销渠道较为稳妥,风险较低,企业对产品的订单量较大且稳定,并且在产品上市前会给农户提前交付定金,一定程度上规避了农户的风险,但企业对于农户的种植规模以及产品品质有一定要求,大部分小农户都无法满足要求,因此该渠道的使用率相对较低。
3. 网店、微店销售渠道是三种电商渠道中占比最低的。
原因可能在于与另外两种渠道相比,淘宝、网店等电商平台存在一定的入驻门槛,一般需要有营业执照、交付保证金、食品经营销售许可证、注册商标等一系列手续,对农户的文化水平要求较高,操作起来更加繁琐,因此使用率偏低。
可以看出传统电商渠道对于中小种植户而言依然有一定的进入门槛;而社交电商相对较友好。
传统电商与社交电商对于农户销售更深层的影响有待未来进一步研究。
(三)采用不同电商销售渠道荔枝种植户的生产特征整体而言三种电商渠道的荔枝种植户特征与传统种植户有一定的相似性:小规模种植占比较高;种植品类丰富;每年生产经营时间小于6个月,兼业程度较高。
三种电商渠道的种植户特征略有差异:1. 选择与电商企业合作销售荔枝种植户主要以小规模种植特征为主。
其种植面积集中在1-10亩之间,占比64.29%,种植品种都在四种及以上,占比50%,每年的经营时间在3个月以下和4-6个月之间的占比相同,占比42.86%,兼业程度较高,占比92.86%。
2. 选择微信群、朋友圈销售的荔枝种植户主要以中小规模种植特征为主。
其种植面积集中在1-10亩之间,占比43.75%,种植品种集中在四种及以上,占比35.42%,每年的经营时间都在4-6个月之间,占比58.33%,兼业程度较高,占比83.33%。
3. 选择网店、微店销售的荔枝种植户主要以大规模种植特征为主。
种植品种较为单一,种植户每年经营时间较短。
种植面积集中在40亩以上,占比46.15%,种植品种集中在两种,占比38.47%,每年的经营时间都在6个月以下,占比87.5%,兼业程度较高,占比84.62%。
(四)电商渠道的应用程度对荔枝种植户渠道类型选择的影响本文将种植户农产品电商销售量占总销售量的比重作为农户电商销售渠道应用程度的指标。
占比小于25%为应用程度低、占比大于等于25%且小于75%为应用度中、占比大于等于75%且小于等于100%为应用度高。