虾苗的培育及筛选
水产养殖中的虾类选种与选育技术

水产养殖中的虾类选种与选育技术虾类养殖一直是水产养殖中的重要领域之一,虾类的选种与选育技术对于提高虾类养殖的效益和产量起着至关重要的作用。
本文将探讨水产养殖中的虾类选种与选育技术,并介绍其在实际应用中的意义和方法。
一、虾类选种的意义及方法1. 增强生产性能虾类选种是为了通过对个体的选择和繁殖,获得具备较强生产性能的虾类品种。
选育良种的虾类能够提高虾的成活率、生长速度和抗病能力,从而增加养殖的产量和效益。
2. 提高虾类品质通过选种,选择出生长快、体型健壮、肉质鲜美的优良品种。
这样的虾类具有更高的市场竞争力,为养殖户带来更大的经济效益。
在虾类选种中,常用的方法包括:(1) 个体选择法:通过观察和测量虾类的体型特征、生长速度、抗病性等指标,选择出具备良好性状的优良个体作为繁殖材料。
这种方法适用于有明显性状差异的虾类品种。
(2) 杂交法:通过不同品系的虾类进行杂交,利用杂种优势,选育出更具生产性能和品质的虾类。
这种方法适用于需要提高虾类生长速度和抗病能力的品种。
(3) 基因工程法:利用基因工程技术,将具有优良性状的基因导入虾类,实现对虾类性状的精确调控。
这种方法具有较高的技术门槛,但能够创造出更具竞争力的虾类品种。
二、虾类选育技术的实际应用1. 虾类选种工作的重要性虾类选种工作是虾类养殖中的重要环节。
通过选育出具有良好生产性能和品质的虾类,可以提高养殖效益和产品竞争力,带动整个产业的发展。
2. 虾类选育技术在虾苗生产中的应用虾苗的质量直接影响着后期养殖效果。
在虾苗生产中,通过选种和优化繁殖技术,可以培育出高质量的虾苗。
例如,选育出生长迅速的父本虾,提高虾苗的生长速度和成活率。
3. 虾类选育技术在虾池养殖中的应用在虾池养殖中,通过选育出适应特定环境和养殖水质的虾类品种,可以提高养殖效果。
例如,在饲养密度较高的养殖环境中,选育出抗病力强、生长迅速的虾类品种,可以降低疾病发生率,提高产量。
4. 虾类选育技术在虾产品加工中的应用通过选育具有肉质鲜美、体型完整的虾类品种,可以提高虾产品的市场竞争力。
小龙虾养殖中的品种改良与选育技术

小龙虾养殖中的品种改良与选育技术近年来,小龙虾产业蓬勃发展,成为了中国农业领域的一朵亮丽的风景。
为了提高小龙虾的养殖产量和质量,品种改良与选育技术变得尤为重要。
本文将讨论小龙虾养殖中品种改良与选育技术的相关内容,以及如何应用这些技术来改善小龙虾的养殖效果。
一、品种改良技术1. 选育目标的确定品种改良的首要任务是确定选育目标。
通常,选育目标包括增加小龙虾的体重、提高繁殖率、改善抗病能力等。
根据自身养殖需求和市场需求,合理设定选育目标,从而指导后续的选育工作。
2. 选择亲本选择适宜的亲本是品种改良的基础。
亲本的选择应考虑其个体体型、生长速度、抗病能力等因素。
通过对多个亲本进行实验观察和评估,选择出具有优良性状的亲本进行配对交配。
3. 育种方法常见的育种方法包括选择育种法、群体育种法和家系育种法。
选择育种法适用于改良某一性状;群体育种法适用于提高整个养殖群体的性状;家系育种法适用于维持一定性状的稳定。
4. 选择优良后代经过一段时间的繁殖,从繁殖群体中筛选出优良个体作为下一代的亲本。
这个过程需要依据选育目标制定合理的评价指标,并结合实际情况判断哪些个体具有更好的遗传性状,从而选择出优秀的后代。
二、选育技术1. 基因标记辅助选育技术基因标记辅助选育技术通过分子标记鉴定和筛选目标基因,提高选育效率。
通过这种技术,可以预测个体对特定性状的表现,从而减少育种时间和投入。
例如,通过PCR技术检测小龙虾基因组的相关位点,筛选出具有抗病性状的后代,提高疾病抗性。
2. 遗传改良与选择择优结合的综合选育技术综合选育技术将遗传改良与选择择优相结合,通过计算机模拟和数学统计方法,综合利用各个性状之间的互相作用关系,将遗传改良与选择择优的优势发挥到极致。
这种技术可针对不同的选育目标,制定具体的选育方案,提高养殖效益。
3. 无性系选育技术无性系选育技术是利用植物或动物的无性繁殖方式进行选育的一种方法。
在小龙虾养殖中,可以通过无性系选育技术来固定一定的性状,提高养殖品质。
虾苗的选择和运输

虾苗的选择和运输1.虾苗选择选择适应当地水文条件养殖的优质健康虾苗,是提高对虾养殖成活率的重要环节,选择严格按照育苗操作规范培育虾苗的单位购苗,确保使用健康虾苗。
购苗前,应对苗源进行病毒等重要病原检疫。
内眼观察,健康虾苗应有如下特征:中国对虾虾苗全长应达1cm以上,斑节对虾虾苗为P15-20的虾苗。
体形肥壮、形态完整,无损伤与畸形。
群体发育整齐,肌肉饱满透明,附肢中色素正常、胃肠充满食物、虾苗游动活泼,游泳时身体平直,对水流刺激反应灵敏,逆流能力强,无外部寄生物及附着污物。
如观察虾苗身体瘦弱,无游泳顶流能力、肝脏和消化道白浊、体色发红、白浊者均属不健康虾苗。
2.虾苗计数虾苗计数可采用无水或带水称重法,也可采用干容量法计数。
无水称重法:用60目筛网做一个直径20cm的网盘,用网盘捞取虾苗,待不淌水时称重,去掉网盘湿重,算出纯重,计量每克尾数后,按重量求得总虾苗数。
每次称苗不要太多,以免压伤或伤害虾苗,并应注意操作敏捷、准确。
带水称重法:先取少量虾苗,用药物天平称取干重,计数每克尾数或单位重量尾数。
建议使用10升塑料桶,加一定重量的水,用捞网捞人虾苗,捞人虾苗时,捞网应不淌水为准。
称取塑料桶总重,求得纯苗重。
注意称量时密度不可太大,时间不可拖得太长,以免虾苗缺氧死亡,每次称量的虾苗量,10升的塑料桶每次不得超过500克。
小杯,捞取一杯虾苗,计量每杯所容虾苗数。
以此杯为量具量出所需虾苗量。
3.虾苗运输虾苗运输应根据路程远近、运输时间及运输者所具备条件而定。
通常近距离可采用帆布桶内村尼龙袋运输,远距离使用尼龙袋充氧运输。
帆布桶运输:直径80cm的帆布桶,加水1/3,在水温20℃以下时,每0.l立方米水体可装全长1cm虾苗10万一15万尾,可经受5-8小时运输。
帆布桶内村大塑料袋,桶内装水1乃,充氧,扎口运输,运输量可增大至40万一50万尾。
尼龙袋运输:使用容量为30升的尼龙袋,装水1/3,可运输体长为1cm虾苗1万一1.5万尾。
小龙虾养殖中的育苗技术与苗种养护

小龙虾养殖中的育苗技术与苗种养护在过去的几十年里,小龙虾养殖业在中国取得了巨大的成功,成为了一项重要的经济产业。
与此同时,育苗技术和苗种养护成为了小龙虾养殖过程中至关重要的环节。
本文将介绍小龙虾养殖中的育苗技术和苗种养护的相关知识。
一、育苗技术1. 筛选种质素质优良的母虾及种苗育苗的第一步是选择种质优良的母虾作为繁殖母本。
优质的母虾不仅在体型上要健康、完整,而且要具备较强的繁殖能力。
在挑选种苗时,应选择体形完整、无病无伤的,以确保种苗的健康和良好发育。
2. 创造适宜的育苗环境育苗箱是育苗过程中必不可少的器材。
育苗箱需要提供适宜的水质和温度条件。
水质应该清澈,pH值在碱性范围内,温度保持在25-28摄氏度。
此外,适当添加一定量的盐分,有助于提高孵化率和苗体健康生长。
3. 正确的孵化操作孵化是育苗过程中的关键步骤。
首先,将母虾在触角第一对的腹面剖开,取出卵巢,置于孵化箱中。
孵化箱应设有过滤装置,以保持水质清洁。
温度应控制在26-28摄氏度。
孵化过程中要保持箱内水体的稳定,适当调整水质参数。
此外,还需注意防止孵化箱外的干扰和振动,以确保孵化的顺利进行。
4. 强化育苗期的日常管理在育苗期间,需要进行一系列日常管理工作,包括定期更换水质,保持水质稳定,给予充足的饵料等。
此外,还需要注意观察苗体的生长情况和病虫害情况,及时采取相应的措施进行防治。
二、苗种养护1. 适时分盒和分苗苗种的养护需要将它们按照适当的规模进行分盒和分苗。
根据苗种的生长情况和密度,将苗种均匀地分散在养殖箱或塑料池中,以减少相互间的竞争和损伤。
2. 给予适宜的饵料和投喂频次苗种在生长初期对营养需求较大,因此需要提供适宜的饵料,并根据苗体生长状态调整投喂频次。
常用的饵料包括鱼粉、虾皮、酵母等。
投喂量和频次应根据苗体的大小和消化能力来确定。
3.维持水质环境和定期清理苗种养护过程中,水质的清洁是非常重要的。
及时清理废料和积水,保持水体的通畅和清洁,有助于防止病虫害的滋生和传播。
日本对虾养殖中的虾苗品质鉴定与筛选技术

日本对虾养殖中的虾苗品质鉴定与筛选技术近年来,日本的对虾养殖业发展迅猛,在此过程中,虾苗的品质鉴定与筛选成为确保养殖效益和品质的关键环节。
本文将探讨日本对虾养殖中的虾苗品质鉴定与筛选技术,以及其在养殖业中的应用。
首先,虾苗品质鉴定的核心在于选用优质的种质资源。
日本对虾养殖业在多年的发展中积累了丰富的虾苗种质资源,因此从源头上保证了虾苗的质量。
对虾养殖业者通常会选择适应当地环境的虾种,如太平洋白对虾(Litopenaeus vannamei),并且通过人工育种手段,如选择性繁殖和基因改良,提高种质优良的遗传特性。
此外,使用先进的遗传分析技术也可以对虾苗的亲本进行评估,以确保选用的种质具有良好的生长性能、抗病能力和抗逆能力。
其次,在虾苗养殖的早期阶段,需要对虾苗进行筛选,以排除患病或生长缓慢的个体。
日本在虾苗筛选技术方面取得了显著的成就。
其中,最主要的方法是通过体质指标鉴定虾苗的健康状况和生长潜力。
通过测量虾苗的体长、体重、抗氧化能力、抗菌活性等指标,可以评估虾苗的生长潜力和抗病能力。
此外,利用成像技术,如X射线断层扫描(CT)和核磁共振成像(MRI),可以非侵入性地观察虾苗的内部结构和器官发育情况,进一步筛选优质虾苗。
为了提高虾苗的品质和减少疾病传播的风险,日本对虾养殖业还广泛应用了先进的疾病检测技术。
一种常用的方法是通过PCR技术对虾苗进行病毒和细菌的快速检测。
PCR技术具有高灵敏度和特异性,可以快速检测出虾苗体内是否存在常见的病原体,如白斑病病毒和黄单胞菌。
此外,日本还开发了一种基于激光散射技术的高通量实时检测方法,可以同时检测多种病原体,并且具有高效率和低成本的特点。
除了虾苗品质鉴定与筛选技术,日本对虾养殖业还注重虾苗的养护管理。
养护管理的关键在于提供适宜的环境条件和饲料供应,以促进虾苗的健康生长。
首先,养殖池的水质要保持稳定,并定期监测水质参数,如温度、盐度、溶氧量和pH值。
其次,养殖池的底质要保持清洁,以防止病原体滋生。
虾苗育苗技术

虾苗育苗技术虾苗育苗技术是指在养殖虾类的过程中,通过合理的管理和控制,使得虾苗的生长发育良好,并最终能够成功转养到养殖池或养殖场。
虾苗是虾类从幼虫期到稚虾期的过渡阶段,因此其生长的健康与否直接影响到后续养殖的效益。
本文将从虾苗的选种、水质管理、饲料喂养和疾病防控等几个方面,详细介绍虾苗育苗技术。
虾苗选种是虾苗育苗的第一步,直接影响到虾苗的生长发育和养殖效益。
选种要选择生长健康、外形完整、不具有明显缺陷的虾苗。
同时,要注意选择同一龄期的虾苗,以确保养殖过程中虾类的生长发育均匀。
另外,还需要根据养殖池或养殖场的具体情况选择合适的虾苗品种,例如白虾、小龙虾等。
水质管理是虾苗育苗过程中十分重要的环节。
虾苗对水质的要求相当高,因此保持水质清洁、透明度高,是确保虾苗健康生长的关键。
在育苗过程中,要定期检测水质指标,如氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、溶解氧等,并根据检测结果采取相应的措施进行调整。
饲料喂养是虾苗育苗过程中的核心环节。
合理的饲料喂养可以提供适宜的营养供给,促进虾苗快速健康地生长发育。
首先,要根据虾苗的龄期选择合适的饲料规格和种类,例如粉料和颗粒料等。
其次,要掌握适宜的饲料喂养量和喂养频次,避免过度喂养或不足喂养的情况出现。
另外,还要根据虾苗的生长发育情况进行相应的调整,并适时更换饲料种类,以满足不同龄期虾苗的需求。
疾病防控是虾苗育苗过程中不可忽视的一环。
由于虾苗在生长发育过程中免疫力较弱,易受病原微生物的侵袭,因此保持水质清洁和疾病防控是确保虾苗健康生长发育的重要措施。
在育苗过程中,要定期检测虾苗的健康状况,及时发现和处理患病的虾苗,采取相应的药物防治措施,同时加强水质管理,减少病原微生物的滋生和传播。
除了以上几个方面的技术,还有一些其他的技术也需要注意,例如虾苗的温度适宜范围控制、光照管理、通风换气等。
这些技术都是为了为虾苗提供适宜的生长环境,促进其健康生长发育。
总之,虾苗育苗技术是养殖虾类的重要环节,通过合理的虾苗选种、水质管理、饲料喂养和疾病防控等措施,可以提高虾苗的生长发育质量,提高养殖效益。
虾苗生产流程

虾苗生产流程
虾苗生产流程一般包括以下几个步骤:
1. 繁育基地准备:选择适宜的繁育基地,通常是海滩、河口或者稻田等环境,确保水质优良、养殖环境适宜。
2. 选种:选取高品质的种质,以保证虾苗的品质和生长优势。
3. 产卵:将选好的种虾放入产卵场,利用人工或自然的方式促使其产卵,收集卵粒。
4. 孵化:将收集到的虾卵放入孵化池中,通过控制水温、光照和水质等条件,促使虾卵孵化出虾苗。
5. 喂养:孵化后的虾苗需要定期喂养适合它们大小的饲料,以促进其生长。
6. 筛选:根据虾苗的生长情况和外观特征,进行筛选,挑选出品质较好的虾苗。
7. 养殖场转苗:将挑选出来的虾苗转移到养殖场,进行进一步的养殖。
需要注意的是,虾苗生产过程中需要严格控制环境条件,例如水质、温度、氧气含量等,以确保虾苗的生长和健康。
此外,疾病防控也是虾苗生产过程中极为重要的一环。
虾类养殖中的虾苗养殖技术与种苗选择

虾类养殖中的虾苗养殖技术与种苗选择虾类养殖是一项非常具有市场前景的养殖业,而虾苗的养殖技术和种苗的选择对虾类养殖起着至关重要的作用。
本文将从虾苗养殖技术和种苗选择两个方面进行探讨。
一、虾苗养殖技术1. 苗场建设虾苗养殖需要建设具备良好环境的苗场。
首先,选择适宜的水质条件,包括水温、PH值、溶氧量等。
其次,建立合理的水处理设施,如过滤系统、曝气装置等,以保证水质清洁并提供充足的氧气。
此外,合理设计苗场的布局,确保能够高效利用空间,并方便管理和操作。
2. 虾苗筛选虾苗筛选是保证虾苗质量的关键环节。
选择生长健壮、外形完整、没有明显疾病症状的虾苗。
使用适当的工具,如网子或筛子,将虾苗分选出来。
同时,要注意虾苗的大小差异,选择大致均匀的虾苗进行养殖,以提高整体养殖效果。
3. 饲料与喂养管理合理的饲料和喂养管理对虾苗的生长和发育至关重要。
选择适宜的饲料种类和规格,根据虾苗的生长阶段和体重,科学合理地制定饲喂计划。
同时,要注意控制饲料的投喂量和频次,避免过度喂养导致水质恶化和虾苗生长不良。
4. 疾病防治在虾苗养殖过程中,疾病的防治是至关重要的。
保持苗场的卫生清洁,及时清除死亡虾苗和废弃物,防止病菌滋生。
定期进行虾苗的体检,发现异常情况及时采取措施,如隔离治疗、使用抗生素等,以防止疾病传播和扩散。
二、种苗选择1. 品种选择在虾类养殖中,选择适合本地气候环境和市场需求的虾苗品种至关重要。
应根据当地的温度、盐度、水质等条件来选择具有适应能力和商业价值的虾苗品种。
同时,还需考虑虾苗的产量、生长速度、抗病能力等因素,选择具备优良性状的品种。
2. 虾苗供应商选择选择正规的虾苗供应商也是种苗选择的重要环节。
应选择有合法资质、信誉良好的供应商,确保虾苗的质量和健康状况。
可以通过了解供应商的养殖技术和生产设备、查阅用户评价等方式,选择可靠的供应商。
3. 种苗数量和质量在选择虾苗时,应根据养殖规模和计划,确定种苗的数量和质量。
数量要适中,既要考虑到养殖场的承载能力,又要保证养殖效益。
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二、虾苗的培育及筛选15要确定育苗中所需的亲虾数量,首先需了解1尾亲虾通常能产多少粒卵。
不同种类的对虾产卵量不同,而且亲虾产卵数目多寡,与亲虾个体大小、卵巢饱满程度以及在繁殖期内重复产卵次数有关。
就中国对虾而言,体长18厘米的亲虾,其产卵数目平均为50万粒;20厘米的亲虾,一次产卵数往往超过80万粒。
人工养殖的亲虾,因个体较小,产卵数目一般也少于自然亲虾,通常一次产卵20万~30万粒。
在整个繁殖期内,由于亲虾卵巢多次发育成熟,产卵总数可达数百万粒。
体长18厘米的亲虾,如按三次产卵估算,其产卵总数为200万粒左右。
亲虾数量可按下列公式估算:[X]=EA×B×C×D式中[X]——产卵亲虾需要数;A——亲虾在运输和暂养过程中的成活率(%);B——能正常产卵亲虾的百分数(%);C——每尾亲虾平均产卵数;D——自受精卵孵化到育成虾苗的成活率(%);E——当年计划生产的虾苗总数。
16亲虾的运输视距离远近而略有不同,一般有两种方法:(1)水车充气运输法在100厘米×70厘米×100厘米的玻璃钢桶中,注入80厘米的洁净海水,水温调至适宜(不同种类不同)。
将亲虾放入预先制好的木框或塑料框(8~10层),每框装亲虾4~10尾(依亲虾和框的大小而定),桶内要不停地充气。
运输时注意工具消毒,避免剧烈颠簸震动,注意检查充气。
(2)塑料袋充氧运输法近年来,南方沿海进行斑节对虾育苗,亲虾运输多采用厚塑料袋特制的专用亲虾运输袋。
将亲虾袋盛水1/3,水温降至适宜,每袋放入雌虾4~10尾(雄虾可放入10~20尾,根据运输距离调整),亲虾额角套上塑料小管,防止其刺破塑料袋,充氧密封,并在亲虾袋外放有一小袋碎冰以防水温升高,置入特制的泡沫箱中进行运输。
这样运输的效果很好,成活率几乎达100%。
17斑节对虾属暖水性对虾,在我国除海南岛南部地区可自然越冬外,其他地区通常难以自然越冬。
亲虾人工越冬前的准备工作主要有:(1)适度暂养及营养强化。
亲虾从养成池到入室越冬中间有一暂养阶段,挑选符合要求、个体大而健壮的优质养成成虾进行暂养,留作亲虾之用。
暂养时间的长短,视各地条件和气候而定。
将挑选好的养成虾,从养成池转入专门的暂养塘内暂养。
暂养塘事先应挖去表层淤泥,用生石灰清塘、曝晒;饵料要优质足量,使成虾入室越冬前体质健壮;每天换水一次,水质新鲜;保持一定水位,避免环境剧烈变化和因虾体受光太强,而使虾体甲壳附生杂藻。
(2)严格选留亲虾。
应选择性腺丰满、个体大、不受外伤、不生病、体质健壮的亲虾进行人工越冬。
从养成池到暂养池,暂养池到室内越冬池,这三个环节都要再三挑选,严格把关。
(3)在选择、运输操作中要格外小心,防止受外伤。
捕捞工具、池塘应光洁、干净。
(4)处理越冬期的用水,按对虾育苗用水的处理要求去做。
(5)亲虾适时入室。
18在亲虾人工越冬期间,需要经常换水、清理越冬池,能够保证人工控制环境达到越冬亲虾所要求的环境标准。
但是,每一次的充气、换水、清污都会给处于越冬状态中的亲虾一个较大的外界刺激,造成亲虾的应激性疾病,同时,也会打乱处于平衡中的亲虾内分泌系统。
亲虾体内的各种平衡的扰乱,将会极大地降低亲虾的抵抗力,同时这一平衡的打乱,将会极大地降低亲虾的摄食,造成饥饿或营养缺乏,最终降低机体抵抗能力,使亲虾染上各种疾病。
因此,在人工越冬亲虾的操作管理过程中,建议通过化学、物理或微生物等方法改善亲虾人工越冬水质,减少人工充氧、换水、清污的次数,创造一个稳定的环境。
19改善亲虾人工越期冬水质的方法有:(1)向越冬水体中接种能吸收分解氨、硫化氢、有机碎屑等的微生物——光合细菌、芽孢杆菌等。
(2)向越冬水体中投放一些贝类,以净化水底底质。
(3)向越冬水体中施加如氧化钙50毫克/升等化学药物,以增加池水中的溶解氧。
(4)向越冬水体中施加如沸石粉200毫克/升等具有吸附性的矿土,以吸附、降解池水底层的氨态氮、硫化氢等有毒物质。
(5)建议用化学方法对越冬水质中的pH进行调节,减少换水次数。
2030天左右最易发病?虾苗本身携带病毒,放苗后往往养殖一个月左右即暴发症状。
在华南地区,一般发生在第一造养殖的最后一个寒流的清明后。
从气温条件看,25~28℃是病毒暴发的最合适气温。
选择不带病毒的虾苗,只解决了病毒垂直感染问题,如果清塘彻底,水质稳定,并以高效优质的饲料养殖,就可以度过养殖一个月左右发病的难关。
21尽管在国外已经有商业用配合饲料出售,但是实际使用的效果目前仍不理想。
生产性育苗厂家在亲虾培育强化培育方面,仍然以鱿鱼、牡蛎和沙蚕等鲜活饵料为主,或使用一部分鲜活饵料和人工配合饲料相配合,才能达到预期的效果。
同时,可以采取人工配合饲料中增添营养添加剂,或者制作营养强化湿颗粒饲料,补充新鲜饲料的营养要素,如对人工饲料添加诸如维生素C、维生素E和免疫增强剂等添加剂。
每天投喂饲料量:生鲜饵料,按对虾存池总重量的10%~20%投喂;配合饲料,按对虾存池总重量的2%~3%投喂。
每天投饵6次,每4小时1次。
22亲虾培育池的面积一般为20~30平方米,水深1.2米左右,长方形,以半埋式为好,除保温性要强外,还要能够调节光线,便于进排水、吸污、充气和进行日常管理。
亲虾蓄养密度为8~10尾/平方米,水温26~28℃,盐度30~35。
在成熟之前一般多采用雌、雄虾分别培养,在亲虾性腺促熟过程中必须强化营养,主要投喂新鲜的高蛋白动物性饵料,如活沙蚕、鲜牡蛎肉和乌贼等,日投饵量为虾体重的15%~20%。
培育期间,因水温高、投饵量大,水中的排泄物、残饵及其他代谢产物等较多,易使水质恶化。
为保持良好的水质,除不断充气外,还需加大换水量,新水经过滤消毒,并进行池底吸污。
结合生产计划,提前进行人工催熟,通常是采取摘除单侧眼柄,营养强化培育与生态调控相结合,能够获得较理想的催熟效果。
23SPF南美白对虾虾苗?SPF(Specific Pathogen Free)南美白对虾,即指“不带有特定病原”的南美白对虾。
SPF为“不带有特定病原”的英文缩写,常见于生物学研究领域,如SPF 种猪、SPF种鸡等。
既然是针对特定疾病,就表示它不能排除其他未经检验证实之疾病存在的可能性。
因此,SPF生物是一种笼统的称谓。
准确的说法应该指明是哪些疾病项目,经科学方法检测,确定不带其病原。
如无白斑综合征病毒(WSSV)及桃拉病毒(TSV)的SPF南美白对虾虾种苗,则表示此种虾只能确定为不带WSSV及TSV两种病毒,但对其他病毒如IHHNV、MBV和BP等病毒则未经检验,所以无法确定是否带病原。
故SEF绝非是高度健康的南美白对虾代名词,而仅仅表示在某种程度上具有安全保障而已。
在我国目前育苗条件和操作程序下,很难生产不带WSSV的虾苗。
24SPF健康苗种生产必须具备哪些条件和要素?SPF健康苗种育苗场,必须具备以下基本设施和条件:需要具有基本的实验室设施(如显微镜,一定的微生物学检测设备、病毒检测室及病毒检测相关仪器设备、试剂和人员等),开展常规的对虾健康检查。
额外的更加复杂的设施,需要建立更加专一的设施,以避免污染的可能。
隔离检疫单元应当与所有培育和生产区域充分地隔离,以避免可能的交叉感染。
常规育苗设施有:亲虾隔离室,各自独立的亲虾蓄养池、培育池,育苗池,饵料培育池,水质分析室、生物检查室、藻种室等。
以上设施要尽可能杜绝与有可能携带WSSV的东西接触,所有育苗使用的机械用具要做到专池专用等。
25SPF苗种生产中亲体有哪些要求和措施?根据“SPF对虾培苗操作与管理”提出的建议,要求对虾孵化、育苗场,对使用外来亲虾,应建立繁殖亲体隔离检疫的程序,繁殖亲体的隔离单元应当在实体上与孵化场的其他设施相隔离。
应当对废物的处置和流出物的处理给予特别的关注,不允许在这一区域工作的员工随意进入其他生产部分,而且他们应当一直遵守卫生方面的规定。
亲虾、种虾的病原状态的检疫确认,需要一段时间等待,因此,外源亲虾或种虾正式进入亲虾培育池之前,需要对亲虾或种虾存在的潜在病原,控制在隔离状态,直至亲虾或种虾的健康状况被确定。
隔离检疫设施基本上是一个封闭的保持区域,在这里对虾被保留在独立的水池里,一直至病毒检疫结果确立。
隔离检疫单元应当具有以下设施和方法:在进入隔离区域时,亲体要通过聚乙烯吡咯烷酮碘剂溶液(20毫克/升)或福尔马林(50~100毫克/升)的浸泡30秒。
26对虾早期幼体通常生活在较高盐度海水中,海水的盐度过高或过低,均会影响幼体的发育与变态,可分别用加入适量淡水或食盐、卤水的方法解决。
重金属离子是生物体内不可缺少的物质,但是其含量超过一定限度时,又会对生物体产生毒害作用。
对虾的卵及幼体对某些重金属离子尤为敏感,在对虾育苗中常由于水质受污染而影响育苗效果。
另外,海水中的敌害和致病菌,也是影响幼体成活率的重要因素。
如水体中的桡足类(新氏歪鳔水蚤、双刺唇角鳔水蚤等)每天可掠食20多个对虾无节幼体;蟹的大眼幼体、糠虾、夜光虫、球栉水母、幼鱼等都是对虾幼体的天敌。
还有海水中的丝状细菌、霉菌、弧菌、纤毛虫等致病菌都可侵害对虾的卵及幼体,造成幼体患病、大量死亡。
因此,育苗用水的处理是对虾育苗预防疾病措施中的重要环节,一定要做好。
27(1)消除水中重金属离子育苗水源中重金属含量超过安全浓度时,应根据其含量的多少,施用3~10毫克/升的乙二胺四乙酸钠(EDTA二钠)或乙二胺四乙酸(EPTA),以鳌合过量的重金属离子。
(2)杀灭水中对虾幼体敌害生物①用网过滤海水:这种方法能除去海水中的敌害生物,且方法简便、成本低,但不能消除水中的致病细菌和纤毛虫类。
滤水一般在育苗前期用孔径80微米左右的150目筛子,糠虾幼体后改用80目筛子滤水。
②砂滤池滤水:由于砂层的截当作用、沉淀作用及凝聚作用,特别是凝聚作用形成过滤膜,能阻止微生物、微细土砂及有机碎屑通过。
但由于被滤下的有机物质的分解会产生有害物质从而影响幼体培育,故需经常进行反冲洗涤砂层,保持砂层清洁。
③紫外线消毒法、臭氧消毒法等:通过一定的装置,利用紫外线或臭氧对育苗用水进行处理,杀死水体中的微生物。
④化学消毒法:这种方法最彻底,但成本高。
方法之一是向育苗用水中加入120~150毫克/升含有效氯8%~10%的次氯酸钠溶液消毒,12小时后再加入硫代硫酸钠消除余氯,但由于硫代硫酸钠会消耗水中的氧,故除氯后必须充分地向水中充气才可使用。
28(1)育苗工具的消毒对虾育苗生产中的工具较多,如运输亲虾的帆布桶、捞网;饲养亲虾的暂养网箱;换水用的滤水网、虹吸管、捞网;搬运亲虾和幼虾的帆布桶、大塑料桶、滤水网、计数器等,都需经过消毒处理才能使用。
具体方法是用10毫克/升的高锰酸钾浸泡3~5分钟,或用硫酸铜溶液浸泡5~10分钟。
(2)育苗池的消毒育苗用的塑胶水槽、水泥池内都可能含有对对虾幼体不利的物质,尤其是新建的水泥池,碱性很强,对幼体发育影响较大。