冷库设计

冷库设计论文

院系：能源与动力工程学院班级：热能卓越12-01

学号：541202020122

姓名：刘交通

装配式冷库的选用

摘要：

装配式冷库是近年发展起来的一种拼装快速简易的冷藏设备，具有重量轻，不易霉烂，阻燃性能好和良好的保温隔热与防潮防水性能，并且组合灵活，安装方便。装配式冷库由库体、库门、吊顶风机、电器部件及辅件等部分组成。我国室内用装配式冷库温度分级为：L级冷库：+5～-5℃；D级冷库：-5～-20℃；J级冷库：-25℃。装配式冷库的设计安装也许注意合理确定保温预制板厚度、合理配置蒸发器蒸发面积、合理配置制冷机组等问题。

关键词：

装配式冷库特点组成分类选用注意事项

1、装配式冷库的特点

装配式冷库为钢结构骨架，并辅以隔热墙体、顶盖和底架，使其达到隔热、防潮及降温等性能要求、装配式冷库保温主要由隔热壁板（墙体）、顶板（天井板）、底板、门、支撑板及底座组成，它们是通过特殊结构的子母钩拼装、固定，以保证冷库良好的隔热、气密性。冷库门不但能灵活开启，而且还应关闭严密、使用可靠。另外、冷库门内的木制件应该过干燥防腐处理；冷库门要装锁和把手，同时要有安全脱锁装置；低温冷库门门框上要暗装电压24V以下的电加热器，以防止冷凝水和结露。库内装防潮灯，测温元件置于库内均匀处，其温度显示器装在库体外墙板易观察位置。所有镀铬或镀锌层应均匀，焊接件、连接件必须牢固、防潮。冷库底板除了应有足够的承受能力，大型的装配式冷库还应考虑装卸运载设备的进出作业。

1.1作为围护结构的夹层隔热板，质量轻，绝热性能好（隔热层聚氨酯时，导热系数入为

0.022(W/m·℃；），具有良好的保温隔热和防潮防水性能，不易霉烂，阻燃性能好。

1.2外钢型结构，抗压强度高，抗震性能好，库内无梁柱，库容相应增加，货物搬运方便。

1.3拼组灵活，装配方便，施工工期短，按装周期仅是土建冷库的1/10，还可根据用户需求并配置制冷机组和制控元件，增设、移设工作简单。

1.4隔热板批量生产，质量可靠，尺寸精度高，互换性好。

1.5装配式冷库属轻型结构，热惰性较小。

2、装配式冷库的组成

装配式冷库由库体、库门、吊顶风机、电器部件及辅件等部分组成。以下介绍装配式冷库库体、吊顶风机、电气系统的组成：

2.1 装配式冷库库体：

装配式冷库库体由库底垫板、底板、墙板和顶板组成。库底垫板辅设在校平后地坪上，主要作用是调整地坪的水平，通风防潮、防腐锈。底板由凸边底板、中底板和凹边底板组成。顶板的组成与底板相似，由凸边顶板、中顶板和凹边顶板组成。

2.2装配式冷库墙板分外墙和库内隔墙两种：

外墙由角板、双凸墙板、凸凹墙板、双凹墙板组成，角板位于库体的四角处，每个完整的装配式冷库有四个角板；每一面不安装库门的墙上必有一个双凸墙板，其余为凸凹墙板。

隔墙用于将一个库隔成两个隔间，用于不同的食品储备。

2.3风机有低温风机（带融霜加热器）和高温风机（自然融霜）两种。

吊顶风机组件包括风机安装板、螺栓、下水加热丝等装配式冷库的电器部件：装配式冷库的电气系统是由冷库照明、门防冻加热器、下水防冻加热器、吊顶风机控制和温控系统所组成：装配式冷库照明是由防潮灯、照明开关、～220/36变压器所组成：变压器为冷库照明、门防冻加热器、下水防冻加热器提供一个安全、稳定的～36V电源。（注：若用户要求冷库照明带指示灯时，照明将采用～220V照明系统。）门防冻加热器、下水防冻加热器：门防冻加热器是防止库门在低温下与冷库冻在一起无法打开。下水防冻加热器是防止融霜水在下水管道结冻，使融霜水无法排出。一般情况下，低温活动冷库易发生冻结现象，应采用加热丝。而中温活动冷库一般不需要。

2.4吊顶风机控制系统：

风机是用来强制热交换的。一般它是用一个限温开关控制，保证蒸发器降至一定温度开始运行。同时它又与融霜控制相连锁保证在融霜过程中，风机停止运行融霜加热器是用除去吊顶风机蒸发器上结的霜，从而提高热交换的效率。它是由融霜时间控制器控制。它终止方式是融霜限温开关控制的温度终止方式和融霜时间控制器控制的时间终止方式。

2.5装配式冷库一般应按以下步骤进行安装：

库体—风机—制冷系统—电器系统—完成。

3、装配式冷库的分类

L级保鲜库主要用于储藏果蔬、蛋类、药材、保鲜干燥等；

D级冷藏库主要用于储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品；

J级低温库主要用于储藏雪糕、冰淇淋、低温食品及医疗用品等；

速冻库主要用于速冻食品及工业等特殊用途

4、装配式冷库的选用

目前市场上的装配式冷库一般为室内型和室外型两种，其选用条件如下：

4.1冷库外的环境温度及湿度：温度为+35℃；相对湿度为80%。

4.2冷库内设定温度：L级冷库：+5～-5℃；D级冷库：-5～-20℃；J级冷库：-25℃

4.3进库食品温度：L级冷库：+30℃、D级、J级冷库：+15℃。

4.4冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。

4.5每天进货量为冷库有效容积的8～10%。

4.6制冷机的工作系数为50～70%。

5、装配式冷库设中的几点注意事项

5.1合理确定保温预制板厚度：

而在冷库负荷中围护结构的传热引起的热负荷则占总负荷的30-35%，合理选择保温预制板厚度不仅能达到制冷工艺设计指标的，还可使外界通过其围护结构渗入冷库内的热负荷就小，以为100毫米的聚氨酯保温预制板为例，把保温层厚度相应增加25%，则外围护传入热量将减少17-18%，这可使能源消耗和制冷机的工作系数降低；但是，目前市场上的装配式聚氨酯保温冷库库板在320~370元/m2，造价较高。实践中，由于库板的厚度规格有限，对于冷库内设定温度较低的库体常出现为降低库板造价而厚度不够的情况，这样将导致，库

体绝热性能将大幅度下降，引起制冷负荷和能源消耗的增加、制冷机工作系数增高，加剧了制冷机本身的机械磨耗及单位重量的冷藏费用开支增加等诸多问题，由此可见，库板厚度的确定，应充分考虑到冷库的内外温差对保温层厚度的要求，根据不同的库温要求配置不同厚度的保温预制板，以满足制冷工艺要求。

5.2合理配置蒸发器蒸发面积：

对冷库内蒸发器的配置，应根据其设计温度要求进行各项热负荷的计算，然后根据制冷工艺要求，应按最佳传热温差来选择配置蒸发器的面积。如果不按设计要求合理配置蒸发器而盲目减少蒸发器的配置面积将会使蒸发器单位面积上的制冷系数较大幅度地下降及制冷负荷增加、能效比明显降低，导致冷库内温度下降缓慢，制冷机的工作系数直趋上升，运行费用增加等诸种不利因素。

5.3合理配置制冷机组：

对于装配式冷库上配置的制冷机组，应该库设计计算的总制冷负荷及其围护结构的保温层厚度等方面来进行合理配置，机组配置应考虑工作时间系数的影响，不能以增配制冷机组台数的办法来达到库内快速降温的要求，否则，将使得蒸发器的蒸发量与压缩机的吸气量不相适应将导致蒸发压力Po和蒸发温度to急剧下降，传热温差△t增大，使冷库内降温反而困难，压缩机的性能指标降低，经济指标变坏。

对于小型装配式冷库，目前在我国建库中所占的比例还不大，但这种形式的冷库具有施工快，投产快，卫生清洁度高，维护工作量少等优点，是食品加工业、企事业单位、餐饮业、宾馆、超市、医院、卫生防疫、医药生物工程、部队及农牧渔区用于冷冻冷藏及食品保鲜最理想的制冷设备，今后将有较大的发展但由于其造价较高，停机后温升快，消耗能量大，因此在小小型装配式冷库的设计中应对各项环节加以细致对待。

结论

随着我国经济的发展，人们的生活质量要求越来越高，对食品的卫生、营养、新鲜、方便性等方面的要求也日益提高，而我国制冷市场非常庞大，涉及的地域也非常广，大到尖端、国防、化工生产、畜牧水产渔业、肉类加工、食品、果蔬加工，小到菜篮子及千家万户，日常生活，几乎无所不及。这些条件为我国冷藏业发展带来了契机，我国冷库的市场容量不断增大。而装配式冷库更是其中的重中之重，以上我们了解了现在我国装配式冷库的基本的知识，以后我们还要更多的关注我国冷库行业的发展。

参考文献

【1】《冷库设计与管理》时阳、朱兴旺等第一版中国农业科学技术出版社2006

【2】《制冷原理与设备》郑贤德第二版机械工业出版社2012

【3】《冷库的设计》吴建生第五版工业出版社1999

【4】《冷库设计规范》GB50072---5001

【5】《商用小型制冷装置》于海天黑龙江科学技术出版社

【6】《制冷工艺设计》张萍中国商业出版社

【7】《装配式冷库的选用及其存在的问题》许仲明《冷藏技术》2003.3