基于SWOT分析下的湘西自治州猕猴桃产业发展战略研究

关键词：ＳＷＯＴ分析；湘西州；猕猴桃产业；发展战略
中圈分类号：Ｆ１２７ 文献标志码：Ａ 文章编号：１６７３—２９ｌＸ（２０１０）０９＿０１０１．０２
一、湘西自治州猕猴桃产业发展概况
＼
（一）优势分析 湘西州自然资源丰富，独特的地理位置和土壤条件等因 素造就了猕猴桃产业发展的优势，主要体现在： １．种植条件。湘西州属北亚热带季风湿润气候，年均日 照ｌ
１．缺乏品牌化。与国外竞争对手比，湘西州猕猴桃虽然品
质好，口味佳，但没有打造出自己的品牌，在国内、国际上知 名度低。国外品牌一般采用统一制定产品标准和市场规范， 其水果品牌产业实行一体化发展模式和营销思路，品牌创建 规范，其形象鲜明，知名度高，竞争力强。湘西州猕猴桃产业 乃至全国猕猴桃产业均缺乏统一规划，各地栽培品种良莠不 齐，名优品种少，出现畸形发展，国外高档猕猴桃已对中国猕 猴桃产业发展构成重大威胁和挑战。 ２．贮藏保鲜与加工技术落后。湘西州猕猴桃贮藏保鲜及 加工技术仍十分落后，深加工产品所占比重小，目前仅只有 湖南老爹农业科技开发公司，加工企业远远不够，资源综合 利用的路子窄，收益低，严重挫伤了果农的积极性。 ３．市场销售体系不健全。由于销售人才的缺乏和交通运 输条件的落后，市场销售体系不健全，缺乏中间商和其他销 售网点，湘西州猕猴桃的销售市场十分落后，与国际国内同 行相比差距十分明显，目前主要还是采用承包户一小商贩一 市场・摊贩零售一消费者的格局，或是由农户在家等待外地 客商上门收购等被动方式，很难适应不断变化的消费市场的 需求。 参考文献：
三、湘西州猕猴桃产业发展战略选择
（一）实施精细化战略规划 以湘西乎Ｈ猕猴桃产业种植分布带为依托，以农业产业化 为根本方向，以湖南老爹农业科技开发公司为龙头，依托吉首 大学科研优势，联合政府，推广无公害、标准化的精细农业，采 用“公司＋基地＋大学＋农户＋协会”的先进农业产业化模 式。在产品经营的层面上，借助国家西部大开发契机，加大技 术研发的规模投入，以优化选育为起点，以高新技术导人和深 加工为支撑，以品牌经营为聚合点，联合业内规模企业．向其 他产业类辐射，形成投入产出均衡的产业化作业，带动形成产 业带向强、大、深、精、细方面发展。以行业协会为基本组织形 式，开拓国际国内市场，完成产业战略布局，形成产、研、加工、 销售一体化的产业链，打造一个轻资产结构、重营销阿络的核 心产业集团，引领行业形成竞争力，取得市场主导地位。 （二）构建猕猴桃品牌发展战略 湘西州猕猴桃品质优，口味好，应努力构建和打造一流 品牌。一方面，湘西州猕猴桃富硒，应在富硒产品特色上大做 文章，在保健果品领域寻求其核心价值，以其核心价值进行 品牌延伸，打造中国猕猴桃高档水果中的强势品牌。另一方 面，湘西州猕猴桃品牌革命线应为其深加工产品，应进一步 加大产品加工力度，开发更多产品系列、平衡猕猴桃果品市 场由于季节性造成的市场空白期，持续输出其品牌价值，实 现其相关多元化市场扩张。同时要加大宣传广告力度，使品 牌形象不断丰富，逐渐形成品牌认同度。 （三）构建猕猴桃营销渠道战略 针对湘西州猕猴桃营销渠道不畅的客观实际，构建营销 渠道刻不容缓。在营销渠道管理上，可根据区域市场形成分 类管理，实施重点集中聚集战略，并运用区域市场抢占市场 制高点，建立样板示范市场，从而带动、辐射周边地区，为以 后大规模推广创造条件。 １．由厂家或协会与中间商打配合战。利用整合营销传播 手段迅速打开市场，利用湘西州猕猴桃品牌价值，实现相关 产品的市场渗透。拓展中间商和营销人员队伍，加强销售环 节，增加销售投入。可由厂家或协会派驻的市场人员进行市 场监督，促销人员进行终端建议及现场销售。 ２．建立猕猴桃专有市场队伍，使他们由普通的送货人员、 收款人员上升到市场开发、市场营销角色上来。培养一线促 销人员，让他们成为消费者选择产品的导购员和猕猴桃品牌 价值的传播者，同时继续依托行业协会或政府，主动与消费 市场主体建立联系，按照标准，实施订单农业。 ３．发挥网络优势，开辟营销新渠道。通过网络优势．及时 发布、更新产品信息，进而辅助宣传产品，参与市场竞争，扩 大产品销售，打通营销销售渠道，使湘西州猕猴桃真正成为 国际国内大品牌果业。
２０１０年第９期 总第８３期
经济研究导刊 ＥＣＯＮＯＭＩＣ ＲＥＳＥＡＲＣＨ
ＧＵＩＤＥ
Ｎｏ．９。２０１０ Ｓｅｒｉａｌ Ｎｏ．８３
基］：ＳＷＯＴ分析下的湘西自治州猕黼产业发展战略研究
王承江
（湘西民族职业技术学院，湖南吉首４１６０００） 摘要：通过介绍湘西自治州猕猴桃产业发展的概况，并在此基础上对湘西州猕猴桃产业发展进行了ＳＷＯＴ分 析，结合分析结果，对湘西州如何做强做大猕猴桃产业提出了发展战略建议。
ｌ ２４０。１
湘西土家族苗族自治州（以下简称“湘西州”）地处湖南 西北部，与鄂、渝、黔三省市接壤，现辖七县一市，总人口 ２７３．９３万１１１，州域地处武陵山脉腹地、云贵高原东北边缘，地 势西北高东南低，境内山多地少，属北亚热带季风湿润气候， 冬无严寒，夏无酷暑，热富水丰，雨热同季，年平均气温１５．８℃ ～１６．９℃，年均降雨量ｌ ３００毫米～１ ６００毫米圆，地理位置独 特，自然资源丰富。 猕猴桃索有“水果之王”美称，它是～种优质、保健果品， 富含多种营养成分，在国际国内果品消费市场上有很大的潜 力。当今世界进行猕猴桃种植栽培的国家有３０多个，种植面 积达１５０多万亩，年产量近１３７万吨（２００４年数据）。湘西州 历史上就生长着许多野生猕猴桃，由于当地土质含硒量高， 所产猕猴桃富硒，是中国从陕西关中和渭南以南广大区域内 最适宜栽植猕猴桃地域之一，具有发展猕猴桃得天独厚的自 然条件。据凋查，湘西州适于种植猕猴桃的山地有２０多万 亩０１，发展潜力巨大。至２００５年，湘西州域已种植猕猴桃９ 万多亩，产量达７万多吨０１。依托吉首大学的科研优势，湖南 老爹农业科技开发股份公司从１９９８年开始，至２００８年，已 将一个小小的猕猴桃开发成果王素、猕猴桃祛斑油、果汁、果 脯、果酒、果籽饼干等四大类３５个系列产品，其精深加工水 平已居国际领先水平，成为中国知名的猕猴桃精深加工龙头 企业。
【责任编辑陈丹丹】
・・——１０２・－——
万 方数据
基于SWOT分析下的湘西自治州猕猴桃产业发展战略研究
作者： 作者单位： 刊名： 英文刊名： 年，卷(期)： 王承江 湘西民族职业技术学院,湖南,吉首,416000 经济研究导刊 ECONOMIC RESEARCH GUIDE 2010(9)
本文链接：/Periodical_jjyjdk201009047.aspx
二、ＳＷＯＴ分析
ＳＷＯＴ分析法又称态势分析法，它是基于企业自身实 力，对比竞争对手，通过全面系统分析经济活动中经济主体 内部所具有的优势（ｓｔｒｅ．ｇｔｈ）、劣势（ｗｅａｋｎｅｓｓ）和外部竞争中 的机会（ｏｐｐｏｒｔｕｎｉｔｙ）、威胁（ｔｈｒｅａｔ）等环境因素，为制定提升经 济发展战略提供清晰思路。本文将通过ＳＷＯＴ分析法对湘西 州猕猴桃产业发展内外部环境的分析，并从区域战略角度分 析湘西州在猕猴桃产业发展过程中面临的机遇与挑战，探求 符合湘西州猕猴桃产业发展的可行性发展战略。 收稿日期：２０１０－０１—１６
［１】湘西州２００７－－２００８年国民经济和社会发展统计公报［ＥＢ／ＯＬ］．湘西州政府网，２００９一０３． 【２】湘西自治州政务志【Ｍ】．香港：香港天马图书有限公司，２０００． 【３】于正东．老爹公司品牌营销战略与策略研究ＩＤ】．长沙：湖南大学，２００３． 【４１王兆峰．湘西猕猴桃产业化的优势、劣势及对策【Ｊ】．吉首大学学报：社会科学版，２００２，（１）． 【５】张曼婕．湘西猕猴桃产业集群的竞争优势撂析【Ｊ】．商场现代化，２００７，（３２）． ［６】徐晓彪，辜青青．世界猕猴桃产销进展［Ｊ】．现代园艺，２００７，（２）． 【７】湘西土家族苗族自治州农村扶贫开发实施纲要（２００１－－２０１０）［Ｚ］．州扶贫开发领导小组办公室文件。２００２－０８．
作者简介：王承江（１９７６－），男（土家族），湖南永顺人，讲师，硕士研究生，从事农业经济管理与教学研究。
一１０ｌ一
万 方数据
甚大，远远不能满足经济发展的需要。部分种植猕猴桃片区 由于缺乏资金培管已近荒废，没有开发的地区由于缺乏资金 得不到开发，猕猴桃种植面积的巩固仍是一个重大难题。 （三）机会分析 湘西州猕猴桃产业面临的机会也很多，只要能够抓住机 会，其竞争地位也可以发生巨大变化。 １．西部大开发的优惠政策。湘西州是湖南省唯一进入西 部大开发范畴的地区，西部大开发强调加强农业的基础地 位，借西部大开发机遇，加快西部地区现代集约持续农业建 设，是湘西州政府摆脱贫困的不二选择。猕猴桃是湘西州政 府确定的农村支柱产业发展主要项目之一，可借助西部大开 发千载难逢的历史机遇，实现猕猴桃产业的跨越发展。目前 全州农村已掀起开发湘西槿柑和猕猴桃产业的高潮，猕猴桃 产业将在湘西州今后的经济生活中表现出强大的生命力。 ２．市场需求巨大。猕猴桃由于营养丰富，老少皆宜，已被 世界大多国家消费者所接受和青睐，市场发展和需求潜力巨大。 从国际市场看，意大利、新西兰等国家消费量大，日本、希腊、 朝鲜、韩国、葡萄牙等多国每年需大量进口，东南亚和中东各 国基本不产猕猴桃，全部依赖进口，出口市场潜力很大。从国 内情况看，中国猕猴桃已形成了三大主产区，分别为湖南湘西、 河南西峡、陕谣秦美，其余全国各地大都是消费区，随着中国 国民生活水平的不断提高和人民健康保健意识的不断增强， 必将对猕猴桃及其深加工产品的消费量呈现迅速增长趋势。 （四）威胁分析 湘西州猕猴桃产业发展面临系列威胁，综合各方环境因 素，主要表现为：
４４０小时，年均气温１５．８ｑｃ一１６．９℃，年均降雨量
３００毫米一ｌ ６００毫米翻，非常适于栽培猕猴桃，是中国三大
主产猕猴桃区域之一。州域土壤富硒，栽种的猕猴桃含硒量 高，硒是人体不可或缺的稀有元素，湘西猕猴桃是不可多得 的保健水果。州域自然环境优美。环境没有受到污染，所产水 果纯属绿色食品，生产的猕猴桃优质、味美、营养丰富，十分 保健。开发潜力巨大，适于种植猕猴桃的山地有２０多万亩。 ２．科技优势。为了精深加工猕猴桃，湘西州制定了“突出 科技创新，抢占市场制高点”的发展战略，依托吉首大学，创 建了一支由６０多名教授、专家组成的专职、兼职研发骨干队 伍，并与省内外有关高校、科研单位开展了项目合作，组织了 包括中科院院士、博士生导师在内的３００余名专家，在猕猴 桃原种繁育及品种改良，开发猕猴桃绿色高级保健品等高新 技术四大领域十二个方面开展科技攻关，攻关课题达３８个。 现已有高品质的良种“米良一号”和高科技保健品果王素等 ３５个系列产品，其科技优势相当明显。 （二）劣势分析 湘西州猕猴桃产业的发展虽有其独特的地理位置和政 策扶持，同时也面临着诸多困难： １．劳动力素质低下。据第五次人口普查资料表明，湘西州 农村４９．４３％的人只有小学文化，１２．９７％的人是文盲，人口素 质普遍低下，导致生产技术和生产手段落后，自我发展能力 不强。就猕猴桃产业发展来说，其种植效率及加工、营销手段 均十分滞后，农村缺乏大薰的种植能手和营销人才，猕猴桃 加工、销售仍是制约其发展的最大“瓶颈”。 ２．产业资金投入不足。湘西州是全国典型的“老、少、边、 穷”山区，财力薄弱，投入农业产业资金十分有限。据统计， ２００８年，农村人均纯收入２ ５７４元，农村居民恩格尔系数高 达６２．２％，全州农村总投资仅１２．０８亿元ｆＩｌ，投入猕猴祧产业 的资金微乎其微，农民收入及产业资金投放与周边地区差距