食品营养与检测专业职业岗位与核心能力分析.

食品营养与检测专业职业岗位与核心能力分析.
食品营养与检测专业职业岗位与核心能力分析.

食品营养与检测专业职业岗位与核心能力分析

一、膳食营养状况调查分析能力

通过对社区儿童、青少年、孕妇、老年人及患病人群进行膳食营养调查,再对膳食能量、营养素进行分析,制定科学合理的食谱,营养缺乏症要及时补充必要的营养素。

二、特定人群膳食设计能力

按照社区儿童、青少年、孕妇、老年人患病人群及特殊工作环境人群的营养和能量需要,设计合理的膳食,保证人类的健康。

三、营养食品开发的设计与评价能力

大中型食品企业食品研发部门定期或不定期开发新型产品,从业人员应具备产品的外观设计能力、食品的感官评价能力。

四、食品质量检验能力

食品企业的产品在加工过程中必须经过原辅料检验、生产过程中的检验、成品的检验,从业人员应具备食品的感官评价能力、各项卫生指标的检测能力等。

五、食品加工控制能力

动物性食品、植物性食品、饮料类、食品添加剂的加工工艺、品质监控等。

食品营养与检测专业定位与建设规划

食品营养与检测专业定位与建设规划 一、食品营养与检测专业定位 食品工业一直是广东轻工业的主要组成和支柱产业。广东食品工业的高速发展已形成了一个较完整的工业体系,成为全国食品工业的龙头。目前有行业二十多个、企业数2000多个、从业人员30 多万,并成为全国食品工业的龙头,而且大量出口创汇。随着改革开放的深入,全球经济一体化的进程,内地食品工业的蓬勃兴起,广东的食品工业的发展已面临竞争更激烈的环境。广东食品工业要继续保持全国的龙头地位,迎接挑战,除必须比过去更快地采用各种新的生产技术外,在管理体制上还必需尽快与国际接轨,企业的立足点不能限于国内标准,必须抬高生存起点。尽快推广当今国际上在食品行业流行的各种管理体制和方法,保持良好的竞争力。例如HACCP管理体系的实施可以使产品达到国际安全要求,提高企业在国内外市场的知名度和信誉度,提高企业管理水平及安全保证能力。当前我国食品行业质量控制体系还不完善。在近五万多家食品企业中,只有1500多家企业的产品获得国家质检总局颁发的质量安全(QS)标志。400多家企业获得HACCP认证,而通过ISO14000认证的食品企业则更少。要改变目前的这种状况,尽快推广采用这些新的管理体制对生产和管理人员的素质则提出了更高的要求。但目前的情况是:除部分大、中型骨干企业的生产规模、生产技术、质量管理水平较高外,大量的中、小型企业还严重缺乏素质高、能力强,既懂技术又懂管理的实施型人才。要想使企业具有很强的竞争力,就必需加快人才培养的速度。国家劳动部已将食品行业的多个工种列为技术监督行业必须持证上岗的工种。对食品行业职业素质等各方面提出了更全面的要求,这就给我们进行人才培养指明了方向。 国家《1996-2010总体规划》提出了要大力发展我国的食品工业,给我们带来了新的机遇和挑战,据我们调查,目前广东省食品行业做从业人员多但高级应用型技术人才却严重缺乏,且专业素质参差不齐,远不能适应食品行业未来发展的需要,培养高素质的食品行业高职人才是社会迫切需要,也是我们高职教育工作者的神圣使命。 多数科学家认为,人类癌症主要是由环境因素引起的,而在诸多环境因素中

以岗位能力为核心的员工能力盘点

以岗位能力为核心的员工能力盘点 一、员工能力盘点的重要性 近期的美国《劳动力》杂志(WORKFORCE)报道指出,在美国遭受911恐怖袭击后,大家不约而同地发现,能够准确掌握企业人力技能和素质能力的公司,应变速度较快。公司如果能够客观全面的掌握员工的技能和素质能力,一旦新业务产生或发生任何商业模式的突变,公司就能在比较短的时间找到合适的人来承担起责任,形成“应变小组”替补工作空缺,使公司运营尽快恢复。 中国也处于快速发展的阶段,外部环境不断变化,企业要具备足够的应变能力,企业全面了解员工,不仅仅是为了应付紧急情况,更重要的是面临激烈的竞争业态,企业更需要员工具备、符合或优于企业发展所需要的能力,这样才能掌握成功的契机。 正如人力资源管理鼻祖戴夫-乌尔里克(Dave Ulrich)所提出,人力资源管理是“企业发展战略执行伙伴”,是需要与发展战略相互匹配的。从企业发展的生命周期来说,任何一家企业的人力资源管理,最需要关注的就是两个阶段的员工能力需求:一是现有经营目标和商业模式的员工能力需求,二是未来发展战略将会产生的员工能力需求。 一方面,在现有的发展战略和运营框架下,员工的能力是企业拥有的最宝贵的资源,可以说员工的能力决定了企业发展战略是否能够落地实现,也决定了企业运营流程是否有效执行的关键;另一方面,企业制定了新的战略或决策,新的技术和市场必然会对人力资源有新的要求,岗位胜任力也对员工能力形成了新的需求,那么对员工能力的盘点就是下一步能否做好人力资源规划的起点和基础。 因此,员工能力盘点不仅仅是对现有人力资源情况的了解和掌握,更重要的是对员工能力进行分析、整理,是企业实现当前发展目标和制定未来经营决策的依据和基础。 二、员工能力盘点的落脚点 企业是创造效益的经济实体,岗位是企业创造价值的基础单位,员工又是岗位的执行者。确保企业组织具备能力以满足和应对市场的竞争要求,就要确保岗位能力与组织能力相匹配,进而要求员工能力与岗位能 现不足和改进的方向。 因此,员工能力盘点最终还是需要落脚在岗位能力上。 可以说,员工能力盘点是贯穿企业组织发展、岗位胜任能力、员工能力素质三个层面的一项工作,既不能仅仅看作是对员工做些测试,搜集一下员工人力信息,更不能当成是人力资源部自己的事情。员工能力盘点需要企业各个部门与人力资源部密切的配合,从相关岗位的任职要求和该员工的胜任能力入手,利用成熟的测评方法和测评工具,将人力信息、技能信息、素质信息等进行科学的量化,从而形成对人才评估、储备、

食品营养与检测专业毕业实习周记范文原创全套

食品营养与检测专业毕业实习周记全套 (本人在食品营养与检测专业相关岗位3个月的实习,十二篇周记,总结一篇,全部原创,共6500字,欢迎下载参考) 姓名:杜宗飞 学号:2011090118 专业:食品营养与检测专业 班级:食品营养与检测专业01班 指导教师:赵晓明

第1周 作为食品营养与检测专业的大学生,我很荣幸能够进入食品营养与检测专业相关的岗位实习。相信每个人都有第一天上班的经历,也会对第一天上班有着深刻的感受及体会。尤其是从未有过工作经历的职场大学们。 头几天实习,心情自然是激动而又紧张的,激动是觉得自己终于有机会进入职场工作,紧张是因为要面对一个完全陌生的职场环境。刚开始,岗位实习不用做太多的工作,基本都是在熟悉新工作的环境,单位内部文化,以及工作中日常所需要知道的一些事物等。对于这个职位的一切还很陌生,但是学会快速适应陌生的环境,是一种锻炼自我的过程,是我第一件要学的技能。这次实习为以后步入职场打下基础。第一周领导让我和办公室的其他职员相互认识了一下,并给我分配了一个师父,我以后在这里的实习遇到的问题和困难都可以找他帮忙。 一周的时间很快就过去了,原以为实习的日子会比较枯燥的,不过老实说第一周的实习还是比较轻松愉快的,嘿嘿,俗话说万事开头难,我已经迈出了第一步了,在接下去的日子里我会继续努力的。生活并不简单,我们要勇往直前!再苦再累,我也要坚持下去,只要坚持着,总会有微笑的一天。虽然第一周的实习没什么事情,比较轻松,但我并不放松,依然会本着积极乐观的态度,努力进取,以最大的热情融入实习生活中。 虽然第一周的实习没什么事情,比较轻松,但我并不放松,依然会本着积极乐观的态度,努力进取,以最大的热情融入实习生活中。 第2周 过一周的实习,对自己岗位的运作流程也有了一些了解,虽然我是读是食品营养与检测专业,但和实习岗位实践有些脱节,这周一直是在给我们培训那些业务的理论知识,感觉又回到了学校上课的时候。虽然我对业务还没有那么熟悉,也会有很多的不懂,但是我慢慢学会了如何去处理一些事情。在工作地过程中明白了主动的重要性,在你可以选择的时候,就要把主动权握在自己手中。有时候遇到工作过程中的棘手问题,心里会特别的憋屈,但是过会也就好了,我想只要积极学习积极办事,做好自己份内事,不懂就问,多做少说就会有意

珠宝顾问工作总结

珠宝顾问工作总结 经过了一系列的工作后,我们还是需要一份总结用来学习和检讨。如何写好活动总结呢?以下是“珠宝顾问工作总结”希望能够帮助的到您! 珠宝顾问工作总结(一) 本人来到公司就职已经近一年了,在这一年里,我从一个珠宝行业的门外汉,在同事和公司的帮助下慢慢跨进了珠宝行业的大门。珠宝在我以前的印象中是高贵的,神秘的,随着在公司工作时间的推移,慢慢的我开始熟悉这些珠宝,把它们真正作为职业生涯中的一部分看待。 在个人的职业素养上来讲,这一年我确实学到了很多东西,了解的东西越多,就越觉得自己还需要加深学习。在进入行业的初期,以为知道了钻石是什么,铂金是什么就很了不起了。但是随着对行业了解的加深,现在我深深的感觉到,要了解更多的专业知识,比如时下最热门的翡翠,销量很大的黄金,还有其他的彩色宝石等等。 在个人业绩上,负责的说,我对于这一年的销售状况我并不满意,销量不够理想,顾客临柜时间短。在卖场这个卖场中,我们虽然占据的位置相对还比较理想,但是却没有产生很好的业绩,对于这一点,我一直都有如巨石压背,一方面压力很大,另外也觉得辜负了公司对于我们的期望。 客观的分析业绩不佳这件事,我总结了三方面:

第一方面,我们的职业素养还有待提高,这里说的职业素养主要指的是专业知识和销售能力以及工作积极性上。不得不承认在这方面我做的都不够好,对于销售我很有热情,但是专业知识和珠宝的职业销售能力上,必须要提高。在这里,真心的希望公司能在新的一年里给我们更多的提高学习的机会,一方面可以增加我们的销售能力和热情,另外也可以增加我们对公司的归属感。 第二方面,商品的陈列上,对于主力商品和辅助商品的陈列没有做到绝对的完美配合,我觉得在商品道具上我们的道具情况还不错,主要是在布局上要再考究,对于顾客容易看到的位置,和站在柜台外的效果要更多的配合我们的主力商品来做陈列,也希望公司能给予我们专业上的帮助,帮助我们完善我们的柜台陈列。 第三方面,商品结构,本品牌珠宝专柜上的商品数量还不够,另外就是不够精致,商品结构上有很多漏洞,这就会造成两个严重问题,一个是绝大多数时候顾客不能在专柜上挑选到他们直接需要的商品,那么我们就需要花费更多的口舌来向其他方向引导顾客,但是这样显然是绕弯子的,效果也不好。另一个问题就是,柜台和背后展柜的陈列就会显得很稀疏,那么我们的柜台看相就会很差。所以我希望公司能在商品上给予一定的调整和丰富。当然不是说要把货上的很齐全,我觉得只需要针对这个市场的主流商品做出正确的调

工作岗位分析-七大方法

职位分析的内容包括: 1.设立岗位的目的 这个岗位为什么存在,如果不设立这个岗位会有什么后果。 2.工作职责和内容 这是最重要的部分。我们可以按照职责的轻重程度列出这个职位的主要职责,每项职责的衡量标准是什么;列出工作的具体活动,发生的频率,以及它所占总工作量的比重。 在收集与分析信息的时候,可以询问现在的任职者,他从事了哪些和本职无关的工作,或者他认为他从事的这些工作应该由哪个部门去做,就可以区分出他的、别人的和他还没有做的工作。 3.职位的组织结构图 组织结构图包括:职位的上级主管是谁,职位名称是什么,跟他平行的是谁,他的下属是哪些职位以及有多少人,以他为中心,把各相关职位画出来。 4.职位的权力与责任 (1)财务权:资金审批额度和范围。 (2)计划权:做哪些计划及做计划的周期。 (3)决策权:任职者独立做出决策的权利有哪些。 (4)建议权:是对公司政策的建议权,还是对某项战略以及流程计划的建议权。 (5)管理权:要管理多少人,管理什么样的下属,下属中有没有管理者,有没有技术人员,这些管理者是中级管理者,还是高级管理者。 (6)自我管理权:工作安排是以自我为主,还是以别人为主。 (7)经济责任:要承担哪些经济责任,包括直接责任和间接责任等。 5.职位的任职资格 (1)从业者的学历和专业要求。 (2)工作经验。 (4)专业知识和技能要求。 (5)职位所需要的能力:沟通能力、领导能力、决策能力、写作能力、外语水平、计算机水平、空间想象能力、创意能力等等。 6.劳动强度和工作饱满的程度 7.工作特点 一是工作的独立性程度。有的工作独立性很强,需要自己做决策,不需要参考上一级的指示或意见。而有的工作需要遵从上级的指示,不能擅自做主。 二是复杂性。要分析问题、提出解决办法,还是只需要找出办法。需要创造性还是不能有创造性。 8.职业发展的道路 这个职位可以晋升到哪些职位,可以转换到哪些职位,以及哪些职位可以转换到这个职位,这些有助于未来做职业发展规划时使用 9.对该职位考核方式是什么?怎么考核?

食品营养与检测专业人才培养方案

食品营养与检测人才培养方案 一、教育类型及层次 教育类型:高等职业教育 学历层次:大专 二、招生对象 普通高中毕业生 三、学制 三年 四、专业培养目标 本专业培养大学专科层次,德、智、体全面发展,以食品检验技术为特色,系统掌握食品原料和加工安全控制、现代食品分析与检测等方面的理论知识,具有理化分析能力、卫生分析能力、营养分析能力、营养指导能力和食品加工与销售能力的食品检测人员、公共营养师和一线生产、销售人才。 六、培养规格及课程体系:知识、素质、能力(通用知识与能力、专业知识

七、本专业的典型工作任务

八、专业核心课程简介: 1、课程名称:食品质量管理:42学时2学分 课程性质:专业必修课 课程目标:面向本专业学生,阐述食品质量管理的基本概念、理论和方法,学习对确保食品质量必不可少的法规、标准、组织、保证体系、规范。 考核方法:综合测试成绩、平时成绩和实验成绩 参考教材:食品质量管理(21世纪教材) 陈宗道主编中国农业大学出版社 2、课程名称:理化检测技术:65学时4学分 课程性质:专业必修课 课程目标:面向本专业学生,运用物理、化学、生物化学等学科的基本理论及各种科学技术,对食品工业生产中的主要成分及其含量和有关工艺参数进行检测。掌握食品营养成分的分析的基本原理与基本操作方法;食品中污染物质的分析;食品辅助材料添加剂的分析;了解掌握食品的感官鉴定的方法;掌握食品分析方法及发展方向。 考核方法:综合测试成绩、平时成绩和实验成绩 参考教材:食品检验技术(理化部分)王艳主编中国轻工业出版社 3、课程名称:微生物检测技术:39学时2学分 课程性质:专业必修课 课程目标:面向本专业学生,通过本课程的学习,在重点学习和掌握各种重要食物中毒病原菌和指标菌检验技术的同时,打好理论基础,拓宽知识面,以后能从事食品检测及营养分析工作。基本了解本专业及学科应该掌握的基本理论知识,熟练掌握食品卫生指标菌:菌落总数和大肠菌群的测定方法;重要食物中毒病原菌的检验方法;重要食物感染性病原菌的检验方法。 考核方法:综合测试成绩、平时成绩和实验成绩 参考教材:食品检验技术(微生物部分)刘用成主编中国轻工业出版社 4、课程名称:应用营养学:65学时4学分 课程性质:专业必修课 课程目标:面向本专业学生,使学生掌握营养学的理论和知识,并能初步应用与不同人群的营养调查和监测,为今后专业课程的学习打下扎实基础。通过学

食品营养与检测专业论文模板

编号201110287 新疆农业职业技术学院 饮料…杀菌生产工艺研究 分院名称园林科技分院 专业食品营养与检测 班级 学生姓名 指导教师马文鹏副教授 2016 年3月13 日

目录 摘要 (3) 关键词 (3) 前言 (3) 1. Q-238(水晶装)蒸汽杀菌必备设备 (3) 1.1杀菌时需要的设备 (3) 1.2表1Q-238蒸汽杀菌工艺参数表 (3) 2.1Q-238(水晶装)杀菌前的准备工作 (3) 2.1检查杀菌釜设备状态....................................................................... 错误!未定义书签。 2.2检查冷水罐及需要运行阀门状态................................................... 错误!未定义书签。 2.3杀菌釜杀菌前排水流程................................................................... 错误!未定义书签。8.结论 (3) 9.参考文献 (3) 10.致谢 (4)

。。。。。饮料…生产工艺研究 摘要: 本文研究了植物蛋白饮料巴旦……………………………产品质量愈加优质! 关键词:巴旦木饮料………生产工艺 前言: 。。。。。。木为主要原料,……………………………通过杀菌工艺的执行力,来说明杀菌工艺对产品质量的重要性。 1. 。。。。。蒸汽杀菌必备设备 1.1杀菌时需要的设备: 。。。。。。。。添加泵、1#-4#杀菌釜、冷却塔; 1.2表1Q-238蒸汽杀菌工艺参数表 通过表1 可以看…………………………….在操作过程中要严格按照工艺来进行操作。 2.1.。。。。。前的准备工作 8.结论 杀菌过程中,Q-238杀菌工艺分为两次升温………………. 因此,为了保证产品的质量,Q-238一定要严格按照蒸汽杀菌的工艺来执行。 9.参考文献 【1】王崇恒,幸桂英;12K-1型压力蒸汽灭菌化学指示卡效能测试[J];消毒与灭菌;1988 年02期

专业职业岗位分析

会计专业职业岗位分析 会计工作是现代社会发展的重要组成部分,从企业会计最基本的账务处理,到会计师事务所提供的资产评估、审计、纳税筹划等会计咨询服务,无不体现出会计在经济发展中的重要地位。会计作为一种以数字表达的语言,在生产经营中有着不可替代的作用,会计专业人才因而也具有良好的就业前景。会计专业就业岗位主要有:(1)企事业单位的会计、出纳、内部审计及相关经济管理岗位;(2)会计师事务所、税务师事务所等社会中介机构的代理记账、税务代理等岗位; (3)各类会计软件公司的专业ERP 咨询服务岗位和财会信息化咨询服务岗位。具体分为分为以下几类: 一、固定资产核算岗位: 1、会同有关部门拟定固定资产的核算与管理办法; 2、参与编制固定资产更新改造和大修理计划; 3、负责固定资产的明细核算和有关报表的编制; 4、计算提取固定资产折旧和大修理资金; 5、参与固定资产的清查盘点。 二、材料物资核算岗位: 1、会同有关部门拟定材料物资的核算与管理办法; 2、审查汇编材料物资的采购资金计划; 3、负责材料物资的明细核算; 4、会同有关部门编制材料物资计划成本目录; 5、配合有关部门制定材料物资消耗定额;

6、参与材料物资的清查盘点。 三、库存商品核算岗位: l、负责库存商品的明细分类核算; 2、会同有关部门编制库存商品计划成本目录; 3、配合有关部门制定库存商品的最低、最高限额; 4、参与库存商品的清查盘点。 四、工资核算岗位: 1、监督工资基金的使用; 2、审核发放工资、奖金; 3、负责工资的明细核算; 4、负责工资分配的核算; 5、计提应付福利费和工会经费等费用。 五、成本核算岗位: 1、拟定成本核算办法; 2、制定成本费用计划; 3、负责成本管理基础工作; 4、核算产品成本和期间费用; 5、编制成本费用报表并进行分析; 6、协助管理在产品和自制半成品。 六、收入、利润核算岗位: 1、负责编制收入、利润计划; 2、办理销售款项结算业务;

珠宝店营业员年终工作总结4篇

珠宝店营业员年终工作总结4篇 珠宝店营业员年终工作总结1 本人来到公司就职已经近一年了,在这一年里,我从一个珠宝行业的门外汉,在同事和公司的帮助下慢慢跨进了珠宝行业的大门。珠宝在我以前的印象中是高贵的,神秘的,随着在公司工作时间的推移,慢慢的我开始熟悉这些珠宝,把它们真正作为职业生涯中的一部分看待。 在个人的职业素养上来讲,这一年我确实学到了很多东西,了解的东西越多,就越觉得自己还需要加深学习。在进入行业的初期,以为知道了钻石是什么,铂金是什么就很了不起了。但是随着对行业了解的加深,现在我深深的感觉到,要了解更多的专业知识,比如时下最热门的翡翠,销量很大的黄金,还有其他的彩色宝石等等。 在个人业绩上,负责的说,我对于这一年的销售状况我并不满意,销量不够理想,顾客临柜时间短。在卖场这个卖场中,我们虽然占据的位置相对还比较理想,但是却没有产生很好的业绩,对于这一点,我一直都有如巨石压背,一方面压力很大,另外也觉得辜负了公司对于我们的期望。 客观的分析业绩不佳这件事,我总结了三方面: 第一方面,我们的职业素养还有待提高,这里说的职业

素养主要指的是专业知识和销售能力以及工作积极性上。不得不承认在这方面我做的都不够好,对于销售我很有热情,但是专业知识和珠宝的职业销售能力上,必须要提高。在这里,真心的希望公司能在新的一年里给我们更多的提高学习的机会,一方面可以增加我们的销售能力和热情,另外也可以增加我们对公司的归属感。 第二方面,商品的陈列上,对于主力商品和辅助商品的陈列没有做到绝对的完美配合,我觉得在商品道具上我们的道具情况还不错,主要是在布局上要再考究,对于顾客容易看到的位置,和站在柜台外的效果要更多的配合我们的主力商品来做陈列,也希望公司能给予我们专业上的帮助,帮助我们完善我们的柜台陈列。 第三方面,商品结构,本品牌珠宝专柜上的商品数量还不够,另外就是不够精致,商品结构上有很多漏洞,这就会造成两个严重问题,一个是绝大多数时候顾客不能在专柜上挑选到他们直接需要的商品,那么我们就需要花费更多的口舌来向其他方向引导顾客,但是这样显然是绕弯子的,效果也不好。另一个问题就是,柜台和背后展柜的陈列就会显得很稀疏,那么我们的柜台看相就会很差。所以我希望公司能在商品上给予一定的调整和丰富。当然不是说要把货上的很齐全,我觉得只需要针对这个市场的主流商品做出正确的调整,就可以事半功倍了。

食品营养与检测面试简历

姓名:殷莎莎电话:

姓名:殷莎莎性别:女 出生日期:1991-10-15 现居住地:南京 工作年限:一年邮编:210000 手机:电子邮箱: 地址:南京市白下区石门坎104号户口所在:江苏省东台市 我来自江苏经贸职业技术学院工程技术系食品营养与检测专业,学生团员,取得综合奖学金,国家英语四级,计算机一级证书.积极参加实践活动,多次组织班级的联欢晚会和旅游活动,性格开朗自信,做事认真负责,有细心,有不错的沟通能力和协调能力,广泛获得同学的认同。 我的追求:高质量+好的方法+正确的心态=成功 工作性质:食品质检员 希望行业:食品安全检测 目标地点:南京 期望薪水:2000元/月 2010/9--2013/6 2007/9--2010/6 2004/9--2001/6 江苏经贸职业技术学院江苏安丰中学 曹撇镇中学 自我评价求职意向教育经历个人信息

在大学里,我所学的课程包括食品检测专业相关课程如分析化学,无机化学,有机化学,食品加工,食品卫生学,食品微生物等,公共类少量课程如公共英语,思想政治等。各科成绩优秀,熟记专业知识。并且掌握了office 软件及excel 操作技巧。通过学校组织的实训,我熟练掌握气相色谱仪和液相色谱仪的运用技巧,微生物的检测技巧也得到相应的提高。 英语 英语三级 国家英语四级 计算机 国家计算机一级 专业证书 食品检验工(中级) 公共营养师(待考) 向阳渔港 伯利兹国际少儿英语 餐饮服务生 签单员 我通过这些实践,锻炼了我的忍耐力和毅力,学会了人际交往和为人处事的技巧以及提高了我的语言表达能力。 稳重踏实,朴实善良,责任心强,适应能力强,工作勤奋,富于创新精诚 所获奖项 社会经验 性格品质

食品营养与检测专业个人简历模板原创

……………………….…………………………………………………………………………………姓名:杜宗飞专业:食品营养与检测专业 院校:浙江大学学历:本科……………………….…………………………………………………………………………………手机:×××E – mail:×××地址:浙江大学

自荐信 尊敬的领导: 您好!今天我怀着对人生事业的追求,怀着激动的心情向您毛遂自荐,希望您在百忙之中给予我片刻的关注。 我是食品营养与检测专业的2014届毕业生。大学四年的熏陶,让我形成了严谨求学的态度、稳重踏实的作风;同时激烈的竞争让我敢于不断挑战自己,形成了积极向上的人生态度和生活理想。 在大学四年里,我积极参加食品营养与检测专业学科相关的竞赛,并获得过多次奖项。在各占学科竞赛中我养成了求真务实、努力拼搏的精神,并在实践中,加强自己的创新能力和实际操作动手能力。 在大学就读期间,刻苦进取,兢兢业业,每个学期成绩能名列前茅。特别是在食品营养与检测专业必修课都力求达到90分以上。在平时,自学一些关于本专业相关知识,并在实践中锻炼自己。在工作上,我担任食品营养与检测01班班级班长、学习委员、协会部长等职务,从中锻炼自己的社会工作能力。 我的座右铭是“我相信执着不一定能感动上苍,但坚持一定能创出奇迹”!求学的艰辛磨砺出我坚韧的品质,不断的努力造就我扎实的知识,传统的熏陶塑造我朴实的作风,青春的朝气赋予我满怀的激情。手捧菲薄求职之书,心怀自信诚挚之念,期待贵单位给我一个机会,我会倍加珍惜。 下页是我的个人履历表,期待面谈。希望贵单位能够接纳我,让我有机会成为你们大家庭当中的一员,我将尽我最大的努力为贵单位发挥应有的水平与才能。 此致 敬礼! 自荐人:××× 2014年11月12日 唯图设计因为专业,所 以精美。为您的求职锦上添花,Word 版欢迎 下载。

珠宝店长个人工作总结

珠宝店长个人工作总结 珠宝店长个人工作总结 总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,我想我们需要写一份总结了吧。总结你想好怎么写了吗?以下是为大家收集的珠宝店长个人工作总结,欢迎大家分享。 光阴似箭,日月如梭,转眼间半年已经过去,回顾上半年我的工作,可以说是取得了一些成绩,但存在的问题也不少。为了更好地做好今后的各项工作,现将我这个店长的工作总结如下: 爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,按时上下班,遵守各种规章制度。前三个月工作积极主动,认真地学习专业知识,工作态度端正,认真负责。但在后三个月的工作中比较消极,任务完成的不好,只完成了百分之八十的任务。 1、珠宝营销力度薄弱,没有充分发挥个人能力。 2、工作积极性不高,缺乏主动性;有时候销售不好思想就消极,对珠宝销售失败后的总结不够。每一次销售失败都有它的原因,比如

对顾客推荐的珠宝是否符合顾客的需要,对顾客的态度是否生硬造成顾客的不满意。服务质量有待进一步提高。 3、对客户心理把握不够。 1、在巩固已取得的成绩基础上,加强对珠宝首饰的了解,提高自己的销售技巧,借鉴他人成功的经验。总结失败原因,及时改正。 2、不断加强素质培养,进一步提高业务水平。 3、以良好的精神状态准备迎接顾客的到来,适时地接待顾客,对于顾客进行分析归类,与同事进行交流,寻找不足,互相帮助,共同提高。 4、掌握客户心理、向先进的同事学习,向有经验的同事学习,端正服务态度,为不断提高珠宝销售额而努力,为提高珠宝品牌声誉和珠宝店的行业名声而努力工作。 过去的工作中,尽管有一定的成绩,但在一些方面还存在着不足,在今后的工作中我将认真学习业务知识,努力使工作业绩全面进入一个新水平,保证完成全年的任务。

物流管理专业职业岗位分析

物流管理专业职业岗位分析报告 一、我国现代物流行业发展现状 我国自二十世纪八十年代初系统引进现代物流理论以来,特别是近几年,随着社会主义市场经济体制的初步建立,科学技术的迅速发展以及加入世贸组织,我国的物流业得到快速发展,政府和企业也都逐渐意识到发展物流在优化资源配置中的重大作用和意义。 目前我国物流需求快速上升,增幅明显高于经济增长。据预测,中国的物流产业将会以每年30%的速度迅速增长。 从国内外物流发展的经验表明,物流发展与一个国家的经济总量成正比,与一个国家的经济发展水平成正比。二十世纪九十年代以来,我国经济持续快速发展,GDP年均增长约10%,2002年增长8%,经济总量首次超过10万亿元人民币。去年GDP增幅将达到8.5%,从而构成了强大的物流需求。 物流业已成为我国经济领域中发展最快、最活跃、最具热点的一各行业。这也加大了对物流管理人才的需求量。 根据物流工作岗位性质的不同,对物流人才的需求也不尽相同。物流企业人才的需求主要是第三方物流营销人才,能够运用物流知识进行物流企业的物流服务营销。至于物流规划咨询人才和物流研究人才,主要是指有扎实的理论基础和渊博的知识,具有物流科技创新能力,并且知识面较宽的复合型物流管理规划人才。 二、本地区人才需求状况调查 根据对物流人才需求调查显示:物流市场对没有特色的一般人才需求量已接近饱和,就业前景不容乐观;但市场紧缺有一定的专业理论素养、应用技术能力强、综合素质高、善于创新的高级技术应用型物流专门人才将有着广阔的发展空间。因此,物流产业的竞争表面上表现为产品的竞争、市场的竞争,但其实质还是人才的竞争。(数据来源:中国物流与采购联合会)

药企中层管理岗位能力素质模型

药业中层管理岗位能力素质模型 目录 中层管理岗位能力素质对照表 (4) 1战略思考 (5) 2分析判断 (6) 3计划执行 (7) 4客户导向 (8) 5专业能力 (9) 6谈判能力 (10) 7沟通影响 (11) 8合作精神 (12) 9团队管理 (13) 10诚信可靠 (14) 11事业心 (15) 12学习创新 (16)

8个中层管理人员能力素质对照表 以下是各项能力素质的详细描述,每项描述都分为三个层次:定义――关键行为――低效与高效的行为表现。

战略思考 定义:围绕公司的核心理念与战略目标,通过对大量信息的分析,准确而迅速地把握业务领域的现状与趋势,并提出具有战略意义的建议与举措。 关键行为: ●理解公司的业务特点和关键成功要素 ●对本行业市场、竞争对手以及政策法规有充分的了解和把握 ●能够敏锐地预见未来的结果和发展方向 ●当面对长短期利益冲突时,寻求能够平衡企业整体利益的结果和战 略 ●对全局与局部间的关系有明确的认识,能分清轻重缓急 4

分析判断 定义:收集与分析相关信息,提出多个备选行动或措施,并运用知识与经验从中找出符合当前状况的最佳解决方案。 关键行为: ●系统收集对解决问题最有用的材料和信息 ●能够全面分析问题的各个方面及其重要细节;善于从不同角度来分 析问题 ●能透过表象理解和判断隐含的事件和信息 ●在情况不明或信息不全下及时做出有效判断 ●能充分考虑有利因素、不利因素、时效性以及各种资源,对多种解决 方案进行比较和评估, 选择一个最合适的解决方案

计划执行 定义:根据目标与任务要求,制定切实可行的行动计划,有效地协调与运用各种资源,确保计划的顺利执行与目标的实现。 关键行为: ●善于将宽泛的目标转化为具体的目标、标准以及行动计划 ●调动为完成目标所必需的各种资源(包括人员,经费以及设备等) ●授权恰当的人员去完成工作, 并在必要时对他们的工作进行协调 ●监督工作进程并在目标不能完成时做出必要的调整 ●预见到实施过程中的困难,消除各种障碍确保工作目标顺利完成或 者使已偏离方向的工作回到正常的轨道上来

珠宝行业的职业发展环境分析

珠宝行业的职业发展环境分析 前阵子热播的TVB大片《珠光宝气》在讲述剧情的同时,也将“珠宝”这个光鲜优雅带有几分神秘的行业展现于眼前。璀璨的钻石、耀眼的黄金,华丽外表下珠宝人的职场是否也似真金白银般那样诱人?在经济环境不好、奢侈品靠边站的今天,珠宝行业的职业前景又是怎样的? 珠宝业行业业内专家郭守国先生在接受珠宝英才网采访时表示,经济发展越快,对珠宝行业的刺激就越大。“在国外,珠宝行业无论是经济产出、加工、工艺、就业等方面的产值,都是非常稳定的。在中国,珠宝其实是一个既古老又新颖的东西。由于种种历史原因,造成我们国家的珠宝行业起步较晚。在最近20年,中国的珠宝产业正是处于飞速发展的阶段。而且这种快速发展中还是有一定的文化底蕴的。”郭守国先生说。业内预测,中国钻石市场销量在2020年将超越美国。近几个月,世界上最大的钻石销售市场美国的钻石销售量锐减,而中国市场销售量却猛增,连盛产钻石的非洲企业都纷纷进入中国期望避风,单看每年1000万人结婚带来的商机,就足以激起珠宝商们的扩张欲望。在黄金方面,2008年我国黄金资源量在1.5—2万吨,保有黄金储量为4634吨,探明储量位于世界第七,2007年中国黄金首饰10年来首次突破300吨。另外,从一组数据中可以反映出中国珠宝行业的快速发展:1980年中国珠宝消费只有10亿元,而在2005年就猛增至1400亿元,据业内专家估计,到2010年,将达到1800亿元的消费总额,中国也将成为最大的珠宝消费国。巨大的发展潜力、丰富的宝玉石资源、独特的珠宝文化、政府的大力支持,都预示着这个行业的繁荣。 按照一般规律,行业的迅速发展势必造成人才需求量上升。但是通过采访,一位在老字号银楼里工作的老员工认为,珠宝行业不差人。另一位珠宝公司的负责人告诉前程无忧编辑,前不久一位计算机专业毕业的大学生拿着刚考完的GIA(美国宝石学院资格证书),到公司面试,其应聘理由就是“感觉珠宝行业比较热”,当然,最终他没有被录取。用这位负责人的话来说:“我们不需要这样毫无准备的盲目求职者。” 传统珠宝企业:人才流动率低 虽然不少新兴的珠宝企业在奋起直追,有的已经正面和那些珠宝老店发生碰撞,但是老店就是老店,它们的消费忠诚度是那些新兴者们可望而不可及的。老品牌是信誉与质量的天然保障,对于很多老顾客来说,甚至还是一种情感上的寄托与回忆,这种情况在国外同样如此,比如钻石网络销售先驱——蓝色尼罗河(BlueNile)的销售额一度惊人,但是卡迪亚、蒂芙尼仍旧在延续着它们不老的传说。消费者忠诚度高,

职业岗位(群)及岗位能力分析报告

职业岗位(群)及岗位能力分析报告

专业面向的职业岗位群及能力要求分析报告 一、专业职业岗位(群)及岗位能力分析的意义 专业岗位能力分析,是依据专业人才培养目标,通过深入调查研究,对本专业毕业生就业岗位的典型工作任务及应具备的职业能力所进行的分析,主要由以下三个方面的意义: 1、 是确定专业人才培养规格的依据。人才培养规格即在知识、技能和素 质方面应达到的要求。 2、 是构建课程体系及确定教学内容的依据。 3、是选择人才培养模式和教学模式的依据。 二、分析方法 1、组建一支由专业负责人、骨干教师组成的专业调研团队。 2、采取问卷调查、座谈、电话访谈、网上咨询等方法。 三、专业面向的职业岗位群及能力要求 1、专业面向的职业岗位群: 专业对应的职业岗位群 建筑工程施工专业 职业岗位 管理岗位 操作岗位 钢筋砌筑抹灰镶贴砼工 施工质 检安全资料监理制图测量试验

2、职业岗位群核心职业能力要求: 表一: 专业所对应的 职业工作岗位(群) 职业能力要求 建筑工程施工现场操作岗位(钢筋工、砌筑工、抹灰工), 管理岗位(施工员、质检员、安全员、资料员、材料试验员、制图员、工程测量员)识读与绘制房屋建筑、结构和设备施工图能力 施工操作(砌筑工、抹灰工、钢筋工等操作)能力 常用建筑材料及制品的选用、检验和贮存保管能力 建筑施工定位、放线及简单地形图的测设能力 施工现场的管理能力(外业) 施工内业技术工作能力(技术、资料、核算等) 编制单位工程施工组织设计能力 土建工程清单计价、竣工结算和投标书编制能力 在建工程施工质量管理初步能力 土建工程施工安全管理能力 常用办公设备(电脑、打印机、扫描仪和传真机等)的使用能力 外语中级水平的表达与写作能力 一般方法能力(学习与自我发展能力等)和社会能力(与人沟通、协调共处与合作共事等)

中国珠宝行业分析报告

中国珠宝行业分析报告 【中国珠宝行业发展现状】 1、珠宝行业整体现状 首先、近20年的时间,我国的珠宝首饰业得到前所未有的发展,从产值1个亿发展到近1000亿元,从业人员从2万人发展到200万人; 第二、我国已成为世界上最大的铂金消费国,年销售铂金量达140—150万盎司; 第三、我国是亚洲最大的钻石市场之一,年消费钻石达11亿美元; 第四、我国还是世界上第四大黄金消费国,年黄金首饰需求达到200吨左右; 第五、我国还是世界上最大的玉石和翡翠消费市场; 最后、我国珠宝消费已经在国际上占据重要地位,市场的走向将直接影响国际市场的动向和价格。 2、珠宝行业现状分析 2.1我国珠宝首饰行业发展快,是因为初期的高利润促使千军万马搞珠宝、开珠宝店。 一方面对珠宝业的发展是一个大的促进,大的普及;另一方面千店一面、没有区别、没有特点,品牌之间、企业之间没有太大的变化,我们缺的也可以说是我们没有来得及学习的是品牌定位的差异性,企业定位的差异性,所以说我国珠宝首饰业发展快、但缺乏特点和特色.同质化趋势严重。 2.2国内珠宝首饰制造水平有持提高。 在选料、加工、设计等方面,相关人员需要经验、制作技巧以及文化底蕴等多方面的积累,要不断提高我们的设计、制作能力,完善我们的加工工艺。在学习国外的技术、工艺、设计的同时,还要挖掘出我们本民族的产品,生产出具有民族特色的产品、艺术品、高档珠宝消费品。 2.3市场竞争还处于低层次的价格竞争,制约了行业的整体发展。 市场乱打折、个别以次充好、以假充真等现象时有发生,极大损害了我们珠宝首饰行业形象,行业自律任重道远。 【中国珠宝行业发展趋势】 1、珠宝行业整体趋势

工作与岗位分析

工作与岗位分析 1、工作分析:又称职务分析,是指全面了解、获取与工作有关的详细信息的过程,具体来说是对组织中某个特定职务的工作内容和职务范围的描述和研究的过程,即制定职务说明和职务规范的体统过程。 2、工作分析涉及到2方面工作:1.工作本身,即研究工作2.人员特征,即任职资格的研究。 3、何时要做工作分析(时机): 1)建立一个新组织时,由于目标分解,组织的设计与人员招聘需要进行工作分析。 2)战略的调整、业务的发展,使工作内容、性质发生变化,需要进行工作分析。 3)企业由于技术创新、劳动生产率提高,需要重新进行定岗定员。 4)建立制度的需要,如绩效考核、晋升的研究,需要进行工作分析。 4.工作分析的常见术语: 1)工作要素:指工作环境中不能继续分解的最小动作单位。 2)任务:指工作中为了达到某种目的而进行的一系列活动。 3)职责:指任职者为实现一定的组织职能或完成工作使命而进行的一个或一系列工作任务4)职位:也叫岗位,在完成一项或多项责任的组织中的一个任职者所对应的位置。 5、岗位分类:生产岗位、执行岗位、专业岗位、监督岗位、管理岗位、决策岗位。 6、工作分析的基本过程: 1)首先要明确工作分析的目的。 2)其次要界定工作分析的范围。 3)再者要搜集工作分析的背景资料。(运用调查法,面谈法等) 4)然后要进行材料信息整理、分析、研究来编写工作描述与工作规范,形成职务说明书。5)最后对职务说明书进行审核以供实践需要。 7、工作分析的方法:问卷调查法、观察法、写实法、访谈法、关键事件法、资料分析和能力要求发。 1)问卷调查法:采用问卷来获取工作分析信息,实现工作分析目的。 PAQ(职业分析问卷法):结构严谨的分析问卷,目前普遍和流行的人员导向职务分析系统 优点:1.同时考虑了员工和工作的2个变量因素,并将各种工作需要的基础技能与基础行为以标准化的方式罗列出来,从而为认识调查、薪酬标准制定等提供了依据。 2.大多数工作都由5个基本尺度加以描绘,因此PAQ可将工作分为不同的等级; 3.由于PAQ可得出每一工作的技能数值与等级,因此它还可以用来进行工作评估及人员甄选。 4.不修改就可用于不同组织、不同工作,使得各组织间的工作比较容易,也使得工作分析更加准确、合理。 缺点:1.需要时间成本大,非常繁琐。 2.问卷填写人需要受过专业训练的工作分析人员,而不是任职者或上级。 3.他得通用化和标准化格式导致了工作特征的抽象化,所以不能来描述实际工作中特定、具体的任务活动。 4.对于工作描述和工作设计,PAQ不是理想的工具。 8、工作日志:又称工作写实法,指任职者按时间顺序详细记录自己的工作的内容和工作过程,然后归纳、分析,达到工作分析目的的一种方法。

珠宝行业五力分析

一、我国珠宝首饰行业发展现状及存在问题(现状及问题) (一)我国珠宝首饰行业发展现状中国珠宝行业的大发展源于改革开放,总体上讲起步晚、发展快、潜力大。发展为中国珠宝企业带来了更多的实惠,也为世界珠宝企业带来了更多的机遇。(现状) (1)市场处于接近完全竞争型市场的态势。从八十年代初至今,中国的珠宝首饰生产厂家从几十家扩展到数千家,零售网点从几千家发展到两万多家,从业人员从两万人发展到近三百万中国珠宝首饰业的市场特征主要表现为:进入壁垒逐渐降低,行业集中度低;竞争品牌之间未能占据绝对市场,接近于完全竞争型市场;珠宝首饰品牌既有世界知名品牌,也有全国性的强势品牌,还有地方性的品牌和小规模个体经营者;不同的品牌和产品定位占有各自高中低不同的市场份额。 (2)产业集群效应显现。随着产业发展,中国珠宝首饰业正在从数量扩张、粗放型经营向注重质量、打造品牌的方向转变。珠宝产业集群化发展现成为中国珠宝产业提高综合竞争力,促进区域珠宝特色产业链的延伸与升级的重要方向。目前,中国近20个珠宝玉石首饰特色产地,特色鲜明,优势突出,无论是珍珠养殖、玉石雕刻还是首饰加工等等,都为所在的城市增添了魅力,也为珠宝产业繁荣的带来了生机。 (二)我国珠宝首饰行业现存主要问题(问题) (1)缺乏强势珠宝首饰品牌,市场规范性需加强。目前境内珠宝首饰行业产值不断扩大且已进入品牌建设阶段,但是与境外知名企业相比,境内珠宝首饰企业普遍缺乏品牌意识。缺少品牌效应已成为行业发展的软肋。多数企业没有形成全国范围内跨区域的规模化优势。本行业市场仍处于低层次的价格竞争,而恶性竞争使业内企业丧失利润,削弱了长远的市场竞争力,制约了整个行业的发展。 (2)产品差异化小,创新能力弱。随着境内放宽行业准入门槛,各类资本纷纷进入珠宝首饰行业,市场竞争日趋激烈。受到境内珠宝市场发展阶段、从业人员素质限制,境内企业在产品设计、开发和制作工艺技术上的投入明显不足,大多数珠宝首饰企业缺少自己核心设计能力和独特的产品。市场上珠宝首饰品种设计单一,不同品牌的产品同质化现象严重,品牌之间、企业之间缺少差异性,无法形成各个品牌清晰的特色。 二、珠宝首饰行业的波特五力竞争模型分析(五力分析) (一)现有企业的相互竞争 1、行业增长率。国内珠宝首饰行业零售规模呈稳步增长趋势。根据中宝协统计,我国珠宝首饰零售规模超5000 亿,过去5年复合增速约13%,是世界上最大的黄金珠宝

岗位分析

1、对各类工作岗位的性质任务、职责权限、岗位关系、劳动条件及环境进行系统研究。 2、界定工作范围和内容后,提出承担本岗位任务应具备的员工资格条件。 3、制定出工作说明书等岗位人事规范。 主要包括三个方面: 1、岗位分析的前提。岗位分析是从业务流程、组织架构和岗位体系三方面入手的,三者不仅是岗位分析的起始点,也是岗位分析的受益方,与岗位分析有着密不可分的联系。 2、岗位调查。对岗位分析做好准备后,首先要通过岗位调查获取组织岗位体系、岗位任务、岗位权责及岗位关系等相关信息,并对这些信息进行整理和分析。岗位调查的内容主要有:a、岗位设置的目的、地位和作用;b、岗位的职责和权限;c、岗位之间的关系;d、岗位的任职资格和条件;e、岗位工作环境。 3、岗位设置。主要包括:(1).对岗位工作的范围和内容进行界定。(2).根据岗位特点进行人员配备分析,即定编定员。(3).岗位设置表编制。将上述岗位分析结果,按照一定的程序和方法以书面的形式确定下来,即制定出工作说明书、岗位规范等文件。 一、岗位分析 工作岗位分析,指对某项工作进行完整的描述或说明,以便为人力资源管理活动提供有关岗位方面的信息,而进行一系列岗位信息的收集、分析和综合的人力资源管理的基础性活动。岗位分析主要从以下八个要素着手进行分析,即 (7W1H): Who:谁从事此项工作,责任人是谁,对人员的学历及文化程度、专业知识与技能、经验以及职业化素质等资格要求。 What:雇员要完成的工作任务当中,哪些是属于体力劳动的范畴、哪些又是属于脑力劳动的范畴。 Whom:为谁做,即顾客是谁。这里的顾客不仅指外部的客户,也可以是企业内部的员工,包括与从事该工作有直接关系的人:直接上级、下级、同事和客户等。 Why:为什么做,即工作对该岗位工作者的意义所在。 When:工作任务要求在什么时间完成。 Where:工作的地点、环境等。 What qualifications:从事这项工作的雇员应该具备的资质条件。 How:如何从事此项工作,即工作程序、规范以及为从事该工作所需要的权利。 二、岗位分析的方法 岗位分析的方法有很多种,此处重点介绍几种常用的岗位分析方法。 1.问卷调查法 问卷调查法就是根据岗位分析的目的、内容等,事先设计一套岗位调查问卷,由被调查者填写,再将问卷加以汇总,从中找出有代表性的回答,形成对岗位分

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