潮汕元宵节风俗
潮汕传统节日习俗
潮汕传统节日习俗澄海实验学校初一（14）班杜斯康在潮汕，一年中的岁时节日，各乡各里的游神赛会，各家各户还有祖宗的“忌日”，基本每月都有二三个祭拜节日。
这些节日，既有祭品美食的制作，又有娱神民间艺术的展示，可谓名目繁多，眼花缭乱，是一笔可经挖掘、改造的旅游文化资源。
所谓岁时节日，远不止元宵、清明、端午、中秋、冬节、春节等几个比较典型的传统节日。
从正月到腊月，可以说月月有节。
在春节即将来临之时，我不禁对潮汕的传统节日习俗产生了浓厚的兴趣。
因此，我决定对“潮汕传统节日习俗”这一专题进行社会实践。
希望能够借此机会，对潮汕的传统节日习俗有更深的了解，弘扬家乡的传统文化。
同时也培养自己的活动探究能力。
目录春节习俗 (4)立春风俗 (5)元宵节 (6)潮汕人过清明节 (9)潮汕端午习俗 (10)潮汕中元节 (12)中秋节的习俗 (17)冬至 (19)除夕 (21)实践总结 (23)目录农历正月初一是春节。
春节一清早各家各户备齐菜到祠堂祭拜祖先，所以这一天早餐，便要全家吃素，以示对祖先虔诚尊敬。
各个宗祠都要挂灯笼，写明姓氏，显示其先人的官职或贤哲家风。
如姓李的为“陇西旧家”，表示他与唐朝的李世民同宗支；姓黄的写“江夏世家”，表示他们是孝子黄香的一脉，等等。
正月初一至初三，小辈应向长辈拜年，亲朋则互相祝贺，名为拜年或拜正。
当小孩一清早捧槟榔（或以橄榄代槟榔），向长辈请安拜年时，长者则赏些钱给他买糖果，俗称为赏面钱。
这一天外出，遇见熟人，应互相道贺，共祝新正万事如意。
交情较深的，则互相登门拜正。
故此家家户户都备有大柑和橄榄，以备客人拜正答礼之用。
正月初一，潮俗禁忌很多，人人都要说吉利话，甚至孩子失手打破碗，还要说成“碗开花”或“缶开嘴大富贵”。
如不慎点火烧了灯笼，则说是“灯火旺”。
这一天不能扫地，应把扫帚藏起来，让垃圾积下，说是堆金积玉。
据《录异记》说，藏扫帚的事，是商人区明过彭泽湖礼青洪君，得其侍女如愿，因而一切如愿发家。
元宵节踩高跷的习俗
元宵节踩高跷的习俗元宵节踩高跷的习俗元宵节踩高跷的习俗踩高跷是民间盛行的一种群众性技艺表演。
高跷本属我国古代百戏之一种，早在春秋时已经出现。
我国最早介绍高跷的是《列子?说符》篇：“宋有兰子者，以技干宋元。
宋元召而使见其技。
以双枝长倍其身，属其胫，并趋并驰，弄七剑迭而跃之，五剑常在空中，元君大惊，立赐金帛。
”从文中可知，早在公元前五百多年，高跷就已流行。
表演者不但以长木缚于足行走，还能跳跃和舞剑，高跷分高跷、中跷和跑跷三种，最高者一丈多。
据古籍中记载，古代的高跷皆属木制，在刨好的木棒中部做一支撑点，以便放脚，然后再用绳索缚于腿部。
表演者脚踩高跷，可以作舞剑、劈叉、跳凳、过桌子、扭秧歌等动作。
北方的高跷秧歌中，扮演的人物有渔翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等。
表演者扮相滑稽，能唤起观众的极大兴趣。
南方的高跷，扮演的多是戏曲中的角色，关公、张飞、吕洞宾、何仙姑、张生、红娘、济公、神仙、小丑皆有。
他们边演边唱，生动活泼，逗笑取乐，如履平地。
据说踩高跷这种形式，原来是古代人为了采集树上的野果为食，给自己的腿上绑两根长棍而发展起来的一种跷技活动。
潮汕元宵节习俗和食俗做丁桌在潮汕乡村，上年生过男孩的人家，元宵夜要在祠堂设宴请客，以庆“出丁”，俗称“做丁桌”。
吊喜灯元宵节潮汕家家户户有点灯、吊灯的习俗。
因潮语“灯”和“丁”同音，点灯和添丁是近音，故潮人认为点灯即为添丁的佳兆。
求喜物元宵此日，乡村中多有设坛拜神活动。
各神庙宗祠灯火齐明，烟雾弥漫，善男信女争先参拜，拥挤异常，热闹非凡。
度过桥元宵节，潮汕大都有度桥的习俗，这在旧方志中也有所记载，清顺治《潮州府志》和乾隆《揭阳县志》载：“(上元)妇女度桥投块，谓之‘度厄’”。
掷喜童元宵节乡村大都有人在祠堂大埕、街头巷尾的开阔处，搭起一个彩棚，里面用泥土塑成一尊巨型的弥勒佛，袒胸露乳、笑容可掬。
弥勒佛光秃秃的头、肩、肚脐、大腿等部位都摆设有男女“泥喜童”。
赏灯潮汕俗语曰:“一年一度元宵明。
潮汕地区的元宵习俗
潮汕地区的元宵习俗潮汕地区的元宵习俗潮汕地区元宵节习俗1、吊喜灯潮语“灯”和“丁”同音，点灯寓意添丁。
元宵夜潮汕家家户户门口都点灯、吊灯。
人们还要提灯笼、拿纸银香烛到乡中神庙接火，回来分别吊在家里的神龛和床头，这叫做“吊喜灯”。
2、赏灯元宵夜是月圆夜，如果天晴月明，潮人的花灯与圆月相印成趣，赏心悦目。
镇、县、市有搭灯棚做花灯展，乡村神庙和宗祠挂起大灯笼、大花灯，小孩子提着买来或者自制的小灯笼，成群穿街过巷“营灯”，饶有喜庆。
自农历十一日起，叫“起灯”(即“起丁”)，当年有生男孩的人家要到乡里宗祠挂花灯，被视为新生男孩的入族议式，并每晚抱着孩子去祠堂点灯, 接受乡人祝贺，直到十八日收灯。
3、做丁桌在乡村，上一年有生男孩的人家，元宵夜要在祠堂设宴请客，以庆“出丁”，俗称“做丁桌”。
宴客席式有两种，一是用好多只方桌并在一起，形同龙船，邀请亲朋好友来吃饭，叫“龙船席”;二是无论乡里人、过路的都可以进来吃，吃完就走，下一批客人接连不断地上来吃，主人不断地续上菜肴，叫“走马席”。
晕，听过外地的“喜宴”也有这么办的。
4、荡秋千荡秋千，口语叫“逡登秋”。
因潮地春来早，不似中原要到清明才适宜荡秋千。
当天有的乡村组织荡秋千竞赛或表演活动，也有不少村民自发绑挂秋千玩耍，甚至有的演化出奇特的风俗，例如揭阳市桃山乡正月里男女老幼都可荡秋千，但元宵那天，男人就禁忌登上秋千棚。
潮州的个别乡村，有元宵夜要在榕树下荡秋千，村人往年轻夫妻身上泼粪，以求当年生男孩。
5、猜灯谜以前，潮汕的猜谜游戏只有在元宵夜才举办，就是在花灯贴上有谜面的纸条，给观灯人围猜。
随着识字人逐渐增多和谜语知识的普及，猜谜活动在各个节日都盛行起来，但最为隆重、热闹的仍是元宵节，悬挂谜灯也变为谜笺竞猜。
建国后，潮汕各地的元宵灯谜更为盛行，其中澄海还是文化部颁授的“中国民族民间艺术(灯谜)之乡”呢。
6、准情人节封建社会的未婚女子养在深闺无人识，是不允许自由出外的，唯有重大节日才可结伴出游，所以元宵节赏花灯往往是未婚男女见面或情人相会的机会。
潮汕的元宵节作文5篇
潮汕的元宵节作文5篇篇一：潮汕元宵节的来历潮汕元宵节是一个非常古老的传统节日，据说已经有上千年的历史了。
这个节日最初起源于潮汕地区的一个小镇，后来逐渐传播到了整个潮汕地区、甚至整个中国。
在元宵节这一天，人们会吃元宵、放烟火、猜灯谜、赏花灯等等，来庆祝这个特别的节日。
然而，潮汕元宵节的来历并不是很清楚。
有一种说法是，这个节日与古代的民间英雄关羽有关。
据传闻，关羽善于使用刀枪，但在一个雨夜时，他遇到了意外袭击，所有的兵器都被雨水打湿了，无法使用。
关羽就想到了用元宵做成小灯笼，在夜色中偷袭敌人。
这一计策成功了，故事流传开来，成为了潮汕元宵节的传说。
另一种说法是，在汉武帝时期，有一个算术家叫做罗敷，他曾经给汉武帝算过一次简并之术，结果非常准确，受到了汉武帝的赏识。
故事中，罗敷用元宵串起数字，献给了汉武帝。
汉武帝非常喜欢这个礼物，就下令在每年的这个时候，都要吃元宵来庆祝这个节日。
无论是哪种说法，潮汕元宵节都是一个非常重要的传统节日，代表着潮汕地区的文化和历史。
篇二：潮汕元宵节的习俗潮汕元宵节是一个非常重要的传统节日，除了吃元宵之外，还有很多其他的习俗。
1. 猜灯谜。
在元宵节这一天，人们会贴上灯谜，让别人来猜。
如果猜对了，就可以得到奖品。
灯谜可以是诗句、成语、俗语、谜语等等，要有趣、有难度，才能吸引人们的眼球。
2. 放烟火。
元宵节当天晚上，人们会在户外放烟火，以庆祝这个节日。
烟火在夜空中绽放，形成美丽的图案，非常令人兴奋。
3. 赏花灯。
在元宵节这一天，人们还会去赏花灯。
花灯有各种各样的形状，如龙、凤、鹿、虎、狮等等，非常精美。
4. 吃元宵。
元宵是这个节日的主食，在潮汕地区，元宵的制作非常讲究，可以有各种口味和馅料，如芝麻、豆沙、芋头、椰子、花生等等。
吃元宵的时候，还要喝上一碗甜汤，才能品尝出完美的味道。
潮汕元宵节的习俗非常有特色，代表着潮汕地区的文化和历史。
篇三：潮汕元宵节的美食潮汕是一个以美食著称的地区，在元宵节这个传统节日上，潮汕的美食也是非常丰富和多样化的。
潮汕地区的节日习俗
潮汕地区有拜月娘的习俗，人们在庭院或阳台上设案当空祷拜，祈求平安吉祥、事业有成。
烧塔
烧塔是潮汕地区中秋节的另一项独特活动，人们用砖瓦搭建成塔状，里面塞满柴草，点燃后火光冲天，象征着红 红火火、蒸蒸日上。
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其他重要节日习俗
重阳节敬老传统
登高远眺
潮汕地区重阳节有登高的习俗， 人们会选择山清水秀的地方，与 家人一同登高望远，寓意着步步
祭灶神
在农历十二月二十三日或 二十四日，人们会祭拜灶 神，祈求来年丰收和家庭 平安。
除夕夜活动
守岁
除夕夜，家人会围坐在一 起守岁，等待新年的到来 ，寓意珍惜时光和家庭团 聚。
吃团圆饭
除夕夜家家户户会吃一顿 丰盛的团圆饭，象征家庭 和睦、团结。
燃放烟花爆竹
人们会在除夕夜燃放烟花 爆竹，以驱赶邪恶、迎接 新的一年。
清明节食物特色
潮汕清明节食物丰富多样，其中最具 特色的是朴籽粿和鼠曲粿。
鼠曲粿则是用鼠曲草和糯米粉制作而 成的糕点，形状像小老鼠，口感香甜 可口，寓意着迎接春天的到来，祈求 家宅平安。
朴籽粿是用朴籽树的嫩叶和糯米粉制 作而成的糕点，口感软糯，清香扑鼻 ，是清明节期间潮汕地区特有的时令 美食。
潮汕地区独特风俗
康。
祭祖仪式
在冬至这一天，潮汕人会举行祭 祖仪式，向先人表达敬意和怀念 之情，并祈求祖先保佑家庭平安
吉祥。
家庭聚餐
冬至节也是家庭聚餐的好时机， 潮汕人会准备丰盛的节日美食，
与家人共度欢乐时光。
七夕节乞巧活动
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乞巧仪式
潮汕地区七夕节有着独特的乞巧习俗。女孩子们 会在这一天向织女乞求智慧和技能，以求得心灵 手巧、技艺精湛。
赏月
潮汕“上灯节”和“出花园”
潮汕“上灯节”和“出花园”上灯节：又名“添丁节”“上丁节”“吃上丁/灯”等，严格来讲不是一个节日，只是一种习俗，一般在正月十三进行，但是整个流程会更早发生，不是每个人都过，而是生了男丁的那一家过。
整个流程包括：祠堂上灯、礼分诸亲、请客吃上丁三步。
祠堂上灯：潮汕话“灯”“丁”同音，每家生了男丁都要在祠堂上点一盏灯笼（女生在传统里，是算将来婆家的人丁，所以传统婚俗中会在结婚时录入对方的族籍，具体区域还有分别，比如我们村，女孩上本家族谱不上灯，有的地方则女孩是不上本家族谱的），一般会伴有简单的祭祀，上面写着孩子的名字。
礼分诸亲：主要是会制作一些象征性的、可存放的食品，按照亲疏远近、社交关系以及自身经济实力，分发给亲友，以示同乐。
东西一般都需要自己制作，我们村是炒花生（带壳炒，也可以说是闷，很费体力的一种方法，是混在沙子里在大锅上炒），寓意就是添丁多子。
隔壁村则是发“丁糖”，就是一种糯米爆米后用砂糖凝固成菱形，又硬又甜，还有米香，牙口不好很容易崩牙（别问我为什么这么说！）。
还有分面的。
有的地方则不讲究，尤其是自己制作这一条，现在越来越不讲究了，分什么的都有，有一个村，据说发方便面发了十几年了。
分发的一般由近及远，经济不好的家庭，可以只分给最亲近的亲属就好，阔绰的家庭，全村分发甚至跨村分发，比如女方是外村的，直接两个村子一起发都行，全看你自己的经济实力。
接受分发的人，需要回礼，是直接回“钱礼”，不整花里胡哨的。
数额有规定，不是你阔绰就能回多，这样是被人记恨的！早年是一毛两毛，后来整体经济好了，就是一块两块，有一个发展过程。
一般按照盘子给，即发一盘给一块钱（一般来讲，是低于分发物品的实际价值的）。
所以每年正月初七、八开始，我们那家家户户都会兑换一些零钱，用来回礼（经济条件好了以后，每年收的花生经常吃大半年吃不完）。
请客吃上丁：其实和很多地方吃席的习俗很像，一般就是动土、婚丧，都有吃席的流程。
我们这是添丁了要请客吃席。
元宵节日历
元宵节日历
正月十五元宵节。
即上元节，古时又称元夜。
在潮州，元宵节是新年第一个“喜节”，既是灯节又是喜节，所以欢庆的气氛特别热闹。
在节前数天，家家户户门口挂彩灯。
孩子们最喜欢热闹，买了鲤鱼灯、瓜灯、柿灯、宫灯等各式各样的彩灯。
贫穷人家的孩子，则自己动手糊花灯，或者把萝卜镂空，外面彩绘上花纹图案，里面放一截蜡烛，也是一盏花灯。
有的孩子把南瓜、地瓜挖空，做成花灯。
傍晚时分，孩子们成群结队，提着各式各样的彩灯，唱着“正月营灯笼”的童谣，蹦蹦跳跳，穿街过巷。
花灯透出烛光，街巷里如流彩飞扬。
商铺门口张灯结彩，陈列着一屏又一屏的人物花灯、纱丁。
花灯和纱丁都是潮州民间工艺美术的门类，富有潮州民间工艺美术个性。
潮州旧时有诸多制作传统花灯的糊料铺和民间艺人，城里最出名的有林盛记和陈万顺二家。
潮州歌册《百屏灯》开头唱道：“活灯看完看纱丁”，“活灯”就是这种活人装扮成戏剧角色与花灯合景游行的场面。
“纱丁”则是一种表现人物形象的工艺美术品。
制作时，人物的骨架以铁丝扎成，裱成丝纸，穿上潮绣戏服，装上浮洋大吴泥塑彩色头偶“灯头”，配以靴帽头饰，如真人大小，生动形象。
三几个这样的“纱丁”，再配上彩灯、景物，组成一个戏剧情节如“凤仪亭”“郭子仪拜寿”等。
一个情节叫做“一屏灯”。
《百屏灯》唱的共有一百个传统戏剧情节故事。
可见旧时潮
州元宵节游花灯场面的盛大。
明代剧本《荔镜记》中有描写潮州元宵夜游花灯的热闹场面。
因此，潮州元宵节游花灯至少有四百多年的历史了。
汕头的传统节日风俗
汕头的传统节日风俗汕头作为广东省东部重要的沿海城市，拥有着许多独特的传统节日和风俗。
这些节日和风俗，代表着汕头人的文化传承和历史积淀，也是汕头文化的重要组成部分。
一、花灯节花灯节是汕头的传统节日之一，一般在每年农历正月十五日举行。
花灯节主要是在夜间举行，人们在街上或公园里观赏各种精美的花灯，如灯笼、花炮、金鱼灯等。
花灯节不仅是展示汕头人民对于生活的热爱，同时还展示了汕头特别的文化传统和节日气氛。
二、潮汕新年潮汕新年，是汕头地区汕、潮、揭三个地区的汕南文化共同传承的一个节日，也是汕头地区最具代表性的新年传统。
潮汕新年的庆祝时间，一般在春节之后的第五十天左右。
潮汕新年的庆祝方式相当独特，以灯会、龙舞、舞狮和祭祀等为主要内容。
这些活动不仅富有文化底蕴和历史积淀，同时也能够保持汕头独特的风俗传统。
三、吃粿仔节吃粿仔节，是汕头地区过年的传统习俗之一。
据传说，吃粿仔能够让人温馨感到幸福。
每年的送粿仔的日子一般在农历正月初八日左右，人们在这天都会到亲戚好友家来献上粿仔，而后又一个个品尝粿仔。
吃粿仔节是汕头地区的重要节日，人们通过赠送粿仔来寄托自己的感情和祝福，表达对亲人、朋友们的关怀和敬意。
四、端午节端午节，也是汕头地区的传统节日之一。
端午节一般在农历五月初五日，当天人们会吃粽子和龙舟竞渡，同时还会扎艾草，写“五毒”字，挂艾草、菖蒲和香囊以祈保平安。
这些活动不仅让人们感受到了浓郁的传统文化气息，也是对汕头历史和文化传承的一种致敬。
五、中秋节中秋节是中国传统的重要节日之一，也是汕头地区的传统节日。
中秋节一般在农历八月十五日，这个晚上，人们会赏月、赏菊、吃月饼，同时还会点燃一些儿童和老人喜欢的小灯笼。
中秋节让人们感受到了生活的温馨和节日的气氛，同时也是汕头地区重要的传统节日之一。
总之，汕头作为文化底蕴深厚的地方，拥有着许多独特的传统节日和风俗。
这些独特的传统文化，为汕头人民的生活增添了许多色彩。
我们要传承和弘扬这些传统文化，让更多的人了解汕头，认识汕头，并感受到汕头地区充满活力和文化气息的独特魅力。
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潮汕元宵节风俗
潮汕元宵节风俗吊喜灯
从正月十一到正月十八，特别是元宵此日，潮汕家家户户有点灯、吊灯的习俗。
因潮语“灯”和“丁”同音，点灯和添丁是近音，故潮人认为点灯即为添丁的佳兆。
元宵此日，人们纷纷提着灯笼、备齐纸银香烛，到乡中神庙点火，回来分别吊在家里的神龛和床头，这叫做“吊喜灯”。
此外，如果去年元宵以后生了男孩子，农历正月十三起家人就必须挑起一对红灯笼，并在灯屏下贴着红纸写上姓名，欢天喜地挂到乡中宗族祠堂的灯架上，以此象征着家中添了丁。
每晚家人要抱着孩子到祠堂中，一面往自己的灯笼里点燃蜡烛，使灯笼通红，一面接受周围乡人的祝贺，元宵夜更是庄严、热闹。
做丁桌
在潮汕乡村，上年生过男孩的人家，元宵夜还要在祠堂设宴请客，以庆“出丁”，俗称“做丁桌”。
宴客时有两种席式，一种叫“龙船席”即用好多只方桌连结起来，客人围在两旁吃饭，形同划龙船;另一种叫“走马席”，即无论亲朋疏厚，认识不认识的人都可以进来吃，吃完就走，主人再重新摆上菜色，招待另一批客人的来临，接连不断。
解放后，由于时代的前进，思想在进步，潮人虽仍有元宵办丁桌的习俗，但多改为在自家里进行，且单限于宴请较亲的亲戚和较好的朋友，丰俭由人，无人计较。
赏灯
潮汕俗语曰:“一年一度元宵明。
”这一天，明月皎洁，高悬碧空，而人间万家灯火、金碧辉煌，真可谓天上人间，俱成灯火世界了。
元宵节在潮汕人眼里，地位只稍亚于春节。
故此，从十三日起，便已经开始准备过节了。
例如，海丰人在十三日便开始“搭灯棚”了。
这天，街头卖灯笼的，将各式各样的灯笼高高悬挂，供人观赏选购，而且神庙和宗祠里都挂着很多花灯。
小孩子更显得兴奋异常，在那里敲锣打鼓，叫做“开灯”。
普通人家要备很多茶点请亲戚来吃喝，这叫做“喝灯茶”。
即使没人邀请，但只要你有雅兴，随便走进一户人家，都会受到主人的热情款待。
潮汕元宵食俗卤鹅
在潮汕地区，元宵佳节需要举行祭祀先人等活动。
祭拜时准备的供品也相当丰富，其中“三牲”(三种肉类)则是必备的。
在大部分家庭中，“三牲”之一则是卤鹅。
粿肉
粿肉是潮汕地区最经典的小吃之一，制作过程稍微繁琐，蒸熟之后切成小段后入油锅稍煎炸，吃的时候沾上一点桔油，吃起来皮薄香脆，馅鲜饱满，余味无穷。
卷煎
制作好的卷煎蒸熟之后也需要切成小段后入油锅稍煎炸，吃的时候皮薄馅软，萝卜香甜味令味觉倍爽，吃再多也不会腻。
乒乓粿
历史悠久，闻名海内外。
一般为扁圆形，裸皮半透明，是用糯米浸泡后磨成浆，蒸熟，加入少量白糖搓揉，使粿皮柔软带有
稠度。
传统的乒乓粿馅内含黑芝麻、糖粉、碾碎的花生。
潮汕元宵好去处塔山风景区
塔山风景区位于澄海市涂城乡，山上胜景众多，塔山古寺“山无塔以塔名亦异，有石似塔，故名”，距今900多年历史;有十三亭观;有"云鸿戏海"、"天池夜月"、"龙泉古迹"、九路、四桥、七牌坊、三十二奇石景"晴岚滴翠"、"龙船载经"等妙景和名人手笔石刻。
还有新配套的索道、标志性石塔--大宝塔等。
汕头莲花山温泉度假村
汕头莲花山温泉度假村位于广东省澄海市莲花山南麓，地处汕头经济特区东北隅的金三角——澄海、潮州、饶平三地交界，莲花山温泉度假村占地面积300亩，距汕头市区 30 公里、潮州市区 22 公里、澄海市区 14 公里，地理位置优越。
度假村东临国道 324 线，南靠省道 1930 线，汕头国际机场、火车客运站、莱芜港码头出门可及，海陆空交通十分便利。