植物生物学教学大纲(生物技术)

植物生物学教学大纲

课程编号：1200034

课程名称：植物生物学

英文名称：Plant Biology

学分：2

总学时：34

实验学时：34

适用年级专业（学科类）：生物技术（二年级第一学期）

Ⅰ课程说明

（一）制定教学大纲的指导思想、原则依据

本教学大纲是以马列主义思想为指导，坚持辩证唯物主义和理论联系实际的原则，根据植物生物学课的总体要求，结合我们的教学实践编写的。

（二）课程教学的目的和要求

植物生物学是从细胞、组织、器官、个体、类群、生态系统等不同层次，有机地阐述植物的形态、构造、生理、分类、分布、遗传变异和进化及其与环境相互关系的一门课程。目的是使踏入生物学大门的大学生对植物科学有一整体的了解，为学习后续课程打下较为广泛的知识基础和开阔的视野，培养全面、综合思维的能力。

（三）教学的难点和重点

1、本课程具有直观性和系统性强的特点，通过讲授和实践教学环节，要求学生掌握其基本理论、基本知识和基本技能，注意和提高学生分析问题、解决问题的能力和实际动手操作能力，同时注重基本理论知识的巩固，为相关专业课程奠定坚实的基础。

2、应采用讲授与实践教学紧密结合的教学模式，通过采用教学模型、实物以及电化教学手段，提高学生的学习兴趣，进一步加强直观教学。

3、在本教学中应注意理论联系实际，把相关的知识与农牧业生产实践有机地结合。（四）课程的知识范围及与相关课程的联系

植物生物学内容广泛，主要介绍植物的形态结构、分类及植物的生命活动规律等内容。进一步学习植物生理学、植物生态学、植物遗传学、细胞生物学、进化生物学、植物分子生物学等课程的基础。

（五）教材的选用

教材：《植物学》贺学礼主编，高等教育出版社，2004

主要参考书：

1、《Plant Function and Structure》 victor A Gneulach 1973

2、《Fundamentals of Botany》, J.L shreemali 1979

3、《植物生物学》杨世杰主编第一版2000，科学出版社。

4、《植物生物学实验指南》汪矛主编2003，科学出版社

5、《被子植物有性生殖图谱》胡适宜, 朱微主编2000年, 科学出版社

6、《植物生物学实验》杨继主编2000年, 高等教育出版社

7、《植物生物学》杨继主编 1999年，高等教育出版社

8、《植物生物多样性》马炜梁. 1998年，高等教育出版社.

9、Introductory Plant Biology （植物生物学）影印版Ninth Edition 2004，高等教育出版社Ⅱ课程内容

绪论（1学时）

一、植物体在生物分界中的地位

（一）生物界的划分

（二）植物的类型和分布

二、植物在自然界和人类生活中的作用

三、植物生物学的研究

四、植物学的发展简史

五、学习植物学的要求和方法

第一章植物细胞（2学时）

本章包括二个主要内容，即植物细胞的基本结构和植物细胞的增殖。植物细胞结构一节中，主要介绍植物细胞的显微结构和亚显微结构，并简单介绍各部分的生理功能。植物细胞的增殖一节中，以有丝分裂为重点详细介绍分裂间期和分裂期的具体情况。

第一节植物细胞的结构与功能

一、细胞的结构

二、细胞膜和细胞器的结构与功能

第二节植物细胞壁的结构与功能

一、细胞壁的显微结构和超微结构

二、细胞壁的特化

第三节植物细胞后含物及细胞生长分化

一、植物细胞主要后含物

1、淀粉、脂肪和蛋白质的形态结构及类型

2、淀粉、脂肪和蛋白质的检测及识别

二、植物细胞生长和分化

1、细胞有丝分裂和无丝分裂

2、植物细生长和分化的概念及特点

思考题：

1、植物细胞区别于动物细胞的显著特征有哪些？

2、列简表说明植物细胞的亚显微结构，并简述各部分的结构和功能？

3、何为细胞周期，细胞周期中各个阶段的主要活动有哪些？

4、有丝分裂与减数分裂的主要区别有哪些？

第二章植物组织（2学时）

掌握植物组织的概念，理解植物组织的分类。以导管的类型、导管和筛管的结构特点及功能为重点。

第一节植物组织及分类

一、植物组织的概念及分类

二、分生组织的分类

三、成熟组织的分类

（1）保护组织（2）薄壁组织（3）输导组织（4）机械组织（5）分泌组织第二节植物组织的演化、复合组织和组织系统

一、植物组织的演化

二、复合组织

三、组织系统

思考题：

1、植物有哪几种组织？各种组织存在于植物体的哪些部位？其形态特征和功能是什么？

第三章种子和幼苗（1学时）

掌握种子的基本结构；了解种子萌发的条件；掌握幼苗的类型。

第一节种子的结构和基本类型

第二节种子的萌发和幼苗类型

第四章根（3学时）

掌握根的形态结构和生理功能。详细介绍初生结构、次生结构和这些结构形成的具体过程。

第一节根的形态与生理功能

一、根的生理功能

二、根的形态

第二节根的发育与结构

一、根尖分区和伸长生长

二、双子叶植物根的初生结构

三、双子叶植物根的次生生长和次生结构

1、次生生长和次生结构的概念

2、根的次生生长

3、根的次生结构