葡萄酒品鉴及文化赏析 葡萄酒的酒标 修改

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浅析葡萄酒酒标中中国化元素的设计理念

浅析葡萄酒酒标中中国化元素的设计理念
爱池
研宄
酒酒标中中国化元素的设计理念
摘 要: 葡 萄酒在我 国虽然历 史悠久 , 但是影 响力尚不及 白酒 目前 , 我 国葡萄酒市场 中, 国外产品较 多. .为此 , 文章 力求通过对 我 国的葡萄酒酒标进行案例分析 , 从根 源上追 溯葡萄酒文化 的本质 , 旨在 为今我 国后葡萄酒酒标设计提供理论 参考 . .
有 所差 异 , 怛最基
本 的 两 个 内容 是 不 能少的 : 第一. 酒 精 度; 第二, 容 量 不
同 容 量 的葡 萄 酒 需
要 设 置 不 同规 格 的 酒标, 酒 标 上 一 般 会 标注 “ 舍 有 硫 化
物” 的提 醒 。
国外的葡萄酒
标 经 过 多年 的 发
由于 各 国法 规
包装, 我国葡萄酒包装 受重视度不够 , 酒标设 计 中存在一味模 仿
西 方 传 统 酒 标 形 式 的现 象 , 一 些 商 家 没 有 正 确 地 认 识 和 传 承 本
土 已经 存在 的 优 秀 酒标 形 式 .
不 同, 国 外葡 萄 酒 酒 标 上 标 注 的 信息
视。
1 . 以文字为主的酒标 此 类葡萄酒 酒标设计 信息量 不是特 别大 , 酒标 的主体较 为 简单 , 主要通过 字体 的 变化 向消 费者传 达 商品信息 。这 符合 我 国商标设计 的一贯特 征 , 即主体 明确。在酒标 颜色的配置上 , 设 计者也下 了一番功夫 , 金 奖 白兰地 ( 图1 ) 和 雷司令 自葡 萄酒( 图 2 ) 都属 于香槟 类 气泡型 酒 , 酒标 中字体 的 颜色选 用 的是酒 品本
3 . 以葡萄本 身为元素的酒 标
此 类 酒 标 的题 材 相 对 于 其 他 题 材 而 言 比较 简 单 、 直 白, 仅 通

葡萄酒的酒标解读和分级

葡萄酒的酒标解读和分级

21世纪,随着人民生活品质的不断提高,精神需求的逐步加量,让过去并不受人瞩目的葡萄酒找到了发展的温床,从食品到餐饮,从餐饮到娱乐,天然、健康、美味的葡萄酒越来越受祖国人民的喜爱。

从不懂看葡萄酒酒标,不懂得进口葡萄酒分级到可以通过识别一瓶葡萄酒酒标来了解它的酒名、年份等相关信息,继而判断出它的品质、级别,无论于朋友聚餐,还是提高个人鉴赏品味,都不失为一种相当实用的技能。

有鉴于此,现特配图文,力求用最简洁、直观、精炼的方式,以为广大葡萄酒初学者做一点小小的启蒙和普及,希望大家喜欢。

法国葡萄酒酒标的解读:
1. 酒名
2. 年份
3. 波尔多原产地命名,表示级别
4. 酒庄装瓶,指酒庄原装酒
5. 酒精度
6. 酒瓶容量
法国葡萄酒分为四个等级:
说明:
AOP -- Appellation d’Origine Protegee
VDQS -- Vin Delimite de Qualite Superieure
IGP -- Indication Geographique Superieure
VDF -- Vin de France
所有葡萄酒从餐桌葡萄酒到精选葡萄酒都可以是干型/半干型和微甜型。

法国波尔多产区葡萄酒酒标解读

法国波尔多产区葡萄酒酒标解读

酒标是『葡萄酒的身份证』。

每一瓶商品葡萄酒酒标分正标和背标。

葡萄酒的酒标既是一种艺术品,是宣传产品的广告,又是引导消费者,消费葡萄酒的指南。

酒标上常见的关键内容有以下几项:①葡萄酒名称、②葡萄品种、③葡萄收成的年份、④等级、⑤产区名称、⑥装瓶地、⑦产酒国名称、⑧酒厂名、⑨酒精浓度、⑩容量等等。

AOC标示生产地的范围愈小,等级愈高。

法国的葡萄酒,除了阿尔萨斯之外,都是以产地名作为葡萄酒名。

而标示生产地名的范围愈小,等级愈高。

例如同样是AOC等级的葡萄酒,标示地区名如梅多克区,比标示地方波尔多的更高级。

又如有村名的葡萄酒则又高一级;若然是波尔多的再加上酒庄名称的,亦愈加高级。

除了酒庄名以外又加上GRAND CRU制分级标示的话,便是最高级的葡萄酒了。

GRAND CRU俗称超级AOC ,和意大利中的DOCG等级算是同一级别了吧。

从装瓶描述初步判定法国《波尔多产区》葡萄酒的档次“装瓶描述”,是法国《波尔多产区》葡萄酒标签上一项不可缺少的内容。

它往往被印在整个标签偏下方。

但是也有极少部分用红印方式把整行字印在标签上,这一般都是极品好酒。

它是一行简单的法文文字描述。

它是为了向消费者交代这瓶葡萄酒是在哪里最后装瓶的。

只要不是冒牌的法国葡萄酒,它的描述必定属实。

这就给我们判断提供了可信度。

1 MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU意思是:“在城堡内装瓶”。

这里所说的城堡就是指标签上注名的酒庄名。

有些酒庄,特别是波尔多地区的酒庄,习惯用CHATEAU(城堡)这个词来命名酒庄。

城堡内装瓶的内在含义是什么呢?可想而知,一瓶葡萄酒由酿酒人自己一手种植.采摘,酿造,调制并装瓶,这样的酒风格和品质一定更纯正,必定属于AOC级别。

2 MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE DE ……意思是:"在某某产区内装瓶”。

这里所说的产区(DOMAINE),是最小范围的局限。

即某某酒庄。

大家知道,酒庄的命名习惯不只“城堡”一种,另一种就是“产区”(DOMAINE)。

内蒙古葡萄酒酒标设计理念

内蒙古葡萄酒酒标设计理念

内蒙古葡萄酒酒标设计理念
内蒙古是中国葡萄酒产区中的重要一员,其独特的地理环境和气候条件为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。

在这样的背景下,内蒙古葡萄酒的酒标设计理念也应该充分展现出这片土地的特色和酿酒师的匠心。

首先,内蒙古葡萄酒酒标设计应该注重传承和创新。

传承是指要将内蒙古的历史文化和葡萄酒酿造的传统工艺融入到酒标设计中,让消费者在第一时间就能感受到内蒙古葡萄酒的独特魅力。

同时,创新也是必不可少的,酒标设计要有时代感和创意,能够吸引年轻消费者的目光,让他们对内蒙古葡萄酒产生浓厚的兴趣。

其次,内蒙古葡萄酒酒标设计应该突出地域特色。

内蒙古的广袤草原和壮丽的自然风光是其独特的地域特色,酒标设计可以借鉴这些元素,比如草原上奔跑的骏马、蓝天白云下的葡萄园等,让消费者一眼就能联想到内蒙古这片美丽的土地。

最后,内蒙古葡萄酒酒标设计要注重品质和文化内涵。

酒标设计不仅仅是一个商业产品的标识,更应该承载着酒厂对于产品品质的坚守和对文化传承的尊重。

通过酒标设计,可以展现出内蒙古葡萄酒的酿造工艺、葡萄的品质以及酒厂的文化底蕴,让消费者在品尝葡萄酒的同时也能感受到内蒙古的酿酒文化。

总的来说,内蒙古葡萄酒酒标设计理念应该是传承与创新、地域特色突出、品质与文化内涵并重。

只有这样,内蒙古葡萄酒的酒标设计才能真正体现出这片土地的魅力和葡萄酒的品质,吸引更多消费者的目光,推动内蒙古葡萄酒产业的发展。

半干红葡萄酒的酒标解读

半干红葡萄酒的酒标解读

半干红葡萄酒的酒标解读红葡萄酒是一种备受推崇的饮品,它以其丰富的口感和多样的风味而受到广大消费者的喜爱。

在红葡萄酒的世界中,半干红葡萄酒是一种特殊的存在。

那么,半干红葡萄酒的酒标又隐藏着怎样的秘密呢?酒标是葡萄酒的门面,它不仅仅是对产品的简单介绍,更是展示葡萄酒品质和风格的窗口。

因此,了解半干红葡萄酒酒标的含义对于消费者来说是非常重要的。

首先,半干红葡萄酒酒标上通常会有葡萄的品种。

葡萄的品种决定了葡萄酒的基本特征,例如葡萄的酸度、果味等。

常见的葡萄品种有赤霞珠、梅洛、西拉等。

通过了解葡萄品种,我们可以预期到葡萄酒的口感和风味。

其次,半干红葡萄酒酒标上会有酒的产地。

酒的产地也是决定其品质和风味的重要因素。

不同的产地因气候、土壤和酿酒传统的不同,会对葡萄酒的特点产生重要影响。

例如,法国波尔多产区的葡萄酒通常具有醇厚的果味,而意大利托斯卡纳产区的葡萄酒则较为柔和而平衡。

其次,半干红葡萄酒酒标上的年份也是非常重要的一项信息。

年份指的是葡萄酒的产出年份,它在不同的年份会有明显的差异。

在优秀的年份,葡萄酒可能更为浓郁、复杂;而在较差的年份,葡萄酒可能更为平凡。

因此,如果你追求品质,酒标上的年份会是一个重要的参考指标。

除了基本的信息之外,半干红葡萄酒酒标上通常还会有其他一些描述性的词语,用来进一步描述葡萄酒的特点。

例如“半干”,这个词常常出现在红葡萄酒的酒标上。

半干指的是葡萄酒的甜度,它介于干型和甜型之间,通常具有适中的酸度和果味,清爽而不失层次感。

此外,酒标上还可能会有一些与葡萄酒相关的文化和历史故事,这些都可以帮助消费者更好地理解葡萄酒的背后故事。

在了解了酒标上的基本信息之后,我们还需要注意一些细节。

首先是酒标的设计。

半干红葡萄酒多以富有质感的纸质标签作为包装,简洁而典雅。

通过标签上的字体、图案和颜色的搭配,可以给人一种品质好、档次高的感觉。

同时,酒标上也会有一些认证标志,例如法国AOC(原产地名称保护)标识、国际红葡萄酒大赛奖项等,这些认证标志也是对产品品质的一种保障。

内蒙古葡萄酒酒标设计理念

内蒙古葡萄酒酒标设计理念

内蒙古葡萄酒酒标设计理念
内蒙古是中国葡萄酒产业的重要地区之一,其独特的地理环境和气候条件为葡
萄的生长提供了得天独厚的条件。

随着内蒙古葡萄酒产业的不断发展,酒标设计也成为了关注的焦点之一。

酒标作为产品的外在形象,不仅是产品本身的展示,更是传达产品理念和文化内涵的重要媒介。

内蒙古葡萄酒酒标设计理念应该体现出内蒙古独特的文化和自然景观。

首先,
酒标的设计应该突出内蒙古的草原风情,以草原、马群、蒙古包等元素为主题,展现出内蒙古的壮美景色和丰富的民族文化。

其次,酒标的设计要突出内蒙古葡萄酒的品质和特色,采用简洁明快的设计风格,以突出产品的高质量和纯正的口感。

另外,内蒙古葡萄酒酒标设计理念还应该注重与消费者的情感沟通。

通过酒标
设计,传达产品的品牌理念和文化内涵,引起消费者的共鸣和情感共鸣,增强产品的吸引力和认可度。

酒标设计要注重与消费者的情感连接,通过视觉和情感的交流,让消费者对产品产生共鸣和情感认同。

总的来说,内蒙古葡萄酒酒标设计理念应该突出内蒙古的地域特色和文化底蕴,突出产品的品质和特色,同时注重与消费者的情感沟通,引起消费者的共鸣和情感认同。

只有这样,才能真正实现酒标设计的价值和意义,为内蒙古葡萄酒产业的发展注入新的活力和动力。

十款法国葡萄酒酒标解析

十款法国葡萄酒酒标解析

十款法国葡萄酒酒标解析(组图)Bollinger此款为香槟酒香槟酒概述香槟“CHAMPAGNE”一词,与快乐、欢笑和高兴同义.因为它是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王.在历史上没有任何酒,可比美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛.香槟酒的味道醇美,适合任何时刻饮用,配任何食物都好;如举行大的宴会,用香槟比其他混合酒还恰当。

在婚礼和受洗仪式上,也适合用来干杯,它也是第一流的调酒配料,而且价格也不太贵。

1。

香槟酒标:法国酒标解读每瓶酒也有一张“身份证",列明该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地等,而每个国家的制度和文字亦有不同。

2。

香槟英文:CHAMPAGNE3.Bollinger品牌:从1829年至今,BOLLINGER就演绎着一种得天独厚的风土味道。

作为法国香槟区留下的最后一个仍然由家族控股的香槟酒庄,这里70%的葡萄都来自于自己的葡萄园,黑皮诺作为其中最主要的葡萄品种,为香槟带来紧凑的结构和悠长的回味;橡木桶的发酵则让香槟的口味更加丰富和优雅.4.特殊酿制5.含糖量 (brut –干):表示干型香槟,含糖量通常较低,介于每公升5~15 克之间6.酒精度:12%Vol7.法国生产8。

Bollinger酿造9。

净含量:75cl十款法国葡萄酒酒标解析(组图)(2Leroy1。

葡萄的年份:2003 2。

一级酒3。

法定产区4。

品级鉴定5.装瓶信息6.酒庄:LeroyLeroy酒庄的女庄主拉露(Lalou Bize),几十年来一直都是勃艮第最受争议的头号人物,过去她掌管的“DRC酒庄"(Domaine de la Romanee—Conti)以及现在的Leroy酒庄在勃艮第都有着难以企及的崇高地位,至少酒价都是最高的。

Leroy酒庄的女庄主拉露(Lalou Bize),在向来以男人为中心的勃艮第葡萄酒业里是个异数,过去她掌管的“DRC酒庄”(Domaine de la Romanee—Conti)以及现在的Leroy酒庄在勃艮第都有着难以企及的崇高地位,至少酒价都是最高的。

法国葡萄酒的好坏鉴别-红酒标签知识

法国葡萄酒的好坏鉴别-红酒标签知识

法国葡萄酒的好坏鉴别-红酒标签知识第一步,从标签看该葡萄酒所属的级别,法国法律将法国葡萄酒分为4级:1、法定产区葡萄酒AOC2、优良地区餐酒VDQS3、地区餐酒VIN DE PAYS4、日常餐酒VIN DE TABLE法定产区葡萄酒,级别简称AOC,是法国葡萄酒最高级别——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。

——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。

——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。

凡属于A.O.C的酒,必须符合以下规定:1.标明原产地名;2.葡萄品种的名称;3.酒精浓度一般都在10-13%之间;4.限定葡萄园每公顷的生产量,以防止过量生产而使质量降低;5.规定它的栽培方式,含剪枝、去蕊、去叶及施肥的标准;6.采收葡萄时,符合含糖分量的规定才能发酵;7.发酵方式;8.贮藏的规定;9.装瓶的时机。

优良地区餐酒,级别简称VDQS此为品质优良的上等餐酒,是属于优良地区所生产的,相比较于A.O.C的限制条件也差不多,但检定执行较为宽松。

——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。

如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。

——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。

——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Qualite Superieure。

地区餐酒VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)即乡土地区所生产的葡萄酒。

各地区餐酒都有其独特的风味和口感,不限制年份、葡萄品种,但限制产区且不得混合酒,只要符合A.O.C规定的123项即是。

——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒——地区餐酒的标签上可以标明产区。

——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。

——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。

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法国酒标:超级波尔多AOC
酒庄名:十字木桐堡 酿酒师的名字
采摘年份:2006 等级:超级波尔多 灌装地点:城堡内 酒瓶容量:75cl
法国酒标:区域级AOC
采摘年份:1990 酒庄名:柏图斯 产区:波美侯产区 优质酒:无法律约束 灌装地点:城堡内 等级:区域级AOC
法国酒标:村庄级AOC
酒庄名:卡辛庄园 采摘年份:2006 产区:两海之间的卡迪拉克产区 灌装地点:城堡内 酒瓶容量:375ml
4. 晚装瓶年份波特酒LBV:同一年份葡萄制成,四到六年木槽培养, 不及年份波特浓郁,较快成熟,价格便宜很多;
5. 白波特酒White Port:产量很少,酿法和红波特酒类似,浸皮时间 缩短或取消,都有甜味,Dry White Port too.
波特酒标(一)
波特酒商名 绝干白波特酒
灌装地点 酒精度:19%
酒名:陶杯 意大利语-红葡萄酒
产区:西西里岛 等级;IGT
意大利酒标(DOC)
酒庄:鲁芬诺
产区:奥维多白葡萄酒 等级:DOC
古典:表示是该产区最优越的地方 葡萄采摘酿造年份:2004
意大利酒标(DOCG)
产区:巴罗洛产区 等级:此产区是DOCG级别
采摘年份:1997 葡萄园名称
酒为酒农于酒庄内装瓶 酒庄名
6个月以上

12个月以上
白、桃红 红
白、桃红
6个月以上
18月以上, Rioja,Duero24个月以
上 6月以上, Rioja,Duero12个月以

总陈酿时间 24个月以上 18个月以上 36个月以上 24个月以上 60个月以上
48个月以上
西班牙酒标常用语(一)
❖ Aguja=轻微起泡葡萄酒 Años=年 Bodegas=酒庄/酒窖/酒厂 Cava=气泡葡萄酒 Cepa=葡萄品种 D.O.(Denominaciòn De Origen)=法定产区葡萄酒 D.O.C.a.(Denominaciòn De Origen Calificada)=法定产区高 品质葡萄酒1991年创立,目前只有Rioja和Priorat符合此规范 Dulce=甜 Elaboracion=酿制 Embotelladode Origen=在酒庄内完成装瓶 Envejecimiento=陈酿 Espumoso=气酒葡萄酒
酒精度:13%
法国酒标:明星庄
采摘年份:2002
酒庄名:帕塔希酒庄 产区:梅多克区域
明星庄等级 酒精度:13% 灌装地点:城堡内
法国酒标:列级名庄
优质酒:无法律约束
五级庄:靓茨伯庄园 等级:列级名庄
产区:波亚克地区 采摘年份:1995
酒精度:13% 酒瓶容量:750ml
西班牙产区
❖ 加泰隆尼亚Catalonia ❖ 纳瓦拉Navailla Y
Manzanilla
一般14.5%
12-15°C
仅在Sanlucar市内培养的Fino,比Fino更清淡 巧妙,更多海水气味。
Amontillado
约17-22%
13-15°C 因Flor衰竭、死亡、沉底,加烈Fino而成。
Palo Cortado
约17%
12-15°C Fino转变成浓厚风味,A的香气,O的口感。
Giulia 17. 铁恩提诺-上阿迪杰 Trentino-Alto
Adige 18. 艾米利亚-罗马涅 Enilia-Romagna 19. 西西里岛 Sicilia 20. 撒丁岛 Sardegna
意大利等级制度
法定产区优质葡萄酒,最高等级 相当于法国AOC 相当于法国VDP 相当于法国VDT
5. Abfuler
装瓶者
6. Anreichern 增甜
7. Erzeugerabfullung 酿酒者装瓶
8. Halbtrocken 微甜
9. Herb
微酸
10. Heuriger
DOC DO Vino de la Tierra(VdlT)
Vino comarcal(VC) Vino de Mesa(VdM)
质量级 Crianza Reserva Gran Reserva
西班牙葡萄酒的陈年
质量等级
颜色 红 白、桃红
Oak陈酿时间
6月以上, Rioja,Duero12个月以

波特酒标(二)
波特酒商名 红宝石波特酒
灌装地点 酒精度:19%
意大利产区
1. 阿欧斯达谷 Valle D’aosta 2. 皮埃蒙特 Piemonte 3. 伦巴第 Lombardia 4. 利古里亚 Liguria 5. 托斯卡纳 Toscana 6. 翁布里亚 Umbria 7. 拉齐奥 Lazio 8. 坎帕尼亚 Campania 9. 卡拉布里亚 Calabria 10. 巴西利卡塔 Basilicata 11. 普格利亚 Puglia 12. 莫利泽 Molise 13. 阿布鲁佐 Abruzzo 14. 马尔奇 Marche 15. 维尼托 Veneto 16. 弗留利-威尼斯-朱利亚 Friuli-Venezia
3. IGT(Indicazione Geografiche Tipici),是优良餐酒,相当于法国的VDP等级 ;
4. VdT(Vino da Tavola),是最普通等级的葡萄酒,相当于法国的VDT等级。
意大利酒标(VDT)
酒名 等级:VDT 产地:意大利
酒瓶容量:750ml 酒精度:13%
意大利酒标(IGT)
葡萄酒品鉴及文化赏析
——洞悉葡萄酒文化 掌握葡萄酒礼仪
新旧世界葡萄酒产区分布图
加拿大 美国
西班牙
法国
葡萄牙
德国 意大利
智利
阿根廷
澳大利亚
南非
新西兰
法国产区
香槟 卢瓦尔河谷 波尔多 西南产区 朗格多克-鲁西雍 隆河谷 普罗旺斯 阿尔萨斯 汝拉-萨瓦 勃艮第 博若莱 科西嘉岛
西班牙酒标常用语(二)
❖ Ribera=河流 Roble=橡木 Tinto Jòven=年轻的红葡萄酒 Tradiciònes=传统 Tapon=软木塞 Uva=葡萄 Viña=葡萄树 Vinedo=葡萄田 Vino de Mesa=日常餐酒 Vino de la Tierra=乡村餐酒 Vino Rosado=玫瑰红酒 Vino Tinto=红葡萄酒 Viejo=陈酿
葡萄牙产区
1. 绿酒 Vihno Verde 2. 波特酒/杜罗河 Porto/Douro 3. 巴哈达 Bairrada 4. 杜奥 Dao 5. 奥斯特Oeste 6. 里巴特茹Ribatejo 7. 布切拉Bucelas 8. 克拉雷斯 Colares 9. 卡卡维卢斯 Carcavelos 10. 史托波 Setubal 11. 阿拉比达 Arrabida 12. 帕麦拉 Palmela 13. 阿伦特茹 Alentejo 14. 阿尔加夫 Algarve 15. 玛德拉岛 Madeira
DOCG DOC IGT VDT
意大利常见术语
意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立,带有法国制度的影子,共分为四 个等级:
1. DOCG(Denominazione di Origine ControllataeGarantita),表示法定产区 的优质葡萄酒,是最高级;
2. DOC(Denominazione di Origine Controllata),表示法定产区酒,约等同 于法国的AOC等级;
酒瓶容量:75cl
德国产区
1. 阿尔 Ahr 2. 中部莱茵 Mittelrhein 3. 莫泽尔 Mosel 4. 纳赫 Nahe 5. 莱茵黑森 Rheinhessen 6. 莱茵高 Rheingau 7. 赫西榭-贝格斯塔斯 Hessische-
Bergstrasse 8. 巴登 Baden 9. 乌登堡 Wurttemberg 10. 弗兰肯 Franken 11. 萨勒-安施特鲁特 Saale-Unstrut 12. 萨克森 Sachsen
酒庄名:Grand Louis
葡萄酒等级VDT 法语:红葡萄酒 葡萄酒类型:甜红葡萄酒 灌装地点:Landiras
法国酒标:VDP
酒庄 名:Marquis de
Remodiere
葡萄酒等级VDP 采摘年份:2001
灌装地点 酒瓶容量:750ml
产地:法国 酒精度11%
法国酒标:VDQS
产地:法国 酒精度:11.5%
列级冰名酒庄 (GEriasnwdeCinru)
德国等级制度
列级贵名腐庄精G选ran(TdBCAru)
逐粒精选葡萄酒(BA) 精精选选葡葡萄萄酒酒((AAuusslelessee) )
优质高级 葡 萄酒(QmP)
晚采葡萄酒(Spätlese)
头等葡萄酒(Kabinet)
高级葡萄酒(Q.b.A.) 乡村餐饮酒(Landwein)
葡萄牙波特酒 在葡萄汁发酵过 程中加入酒精
1. 宝石红波特酒Ruby: 最年轻的一种,大型木槽培养约四年,有较多 果味,口感柔和顺口,通常混合不同年份;
2. 陈年波特酒Tawny:较小木桶培养,时间长,淡棕色。混合不同年 份,十年以上品质更高,一般酒商以十年为单位出品,有10-40年的 ;
3. 年份波特酒Vintage:特别好的年份产,两年大木桶培养,需十年以 上熟成。每十年有两、三个年份,是最珍贵的波特酒。酒商通常混 合不同酒庄成年份波特。也有单一酒庄年份波特(Single Quinta Vintage Port);
酒庄名:Domaine de La Salle
酒名:Tursan 葡萄酒等级:VDQS
灌装地点:Paris 酒瓶容量:75cl
Cl=10 ml
法国酒标:AOC
葡萄采摘年份:1978
酒庄名:Chateau de Bubas 葡萄酒产区:波尔多 葡萄酒等级:AOC 灌装地点:城堡内 酒瓶容量:75cl
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