吃柿子有什么好处坏处,营养价值作用功效
柿果的功效与作用
柿果的功效与作用柿果的功效与作用引言：柿果，是一种常见的水果，具有丰富的营养成分和多种保健功效。
中医认为柿果味甘、酸，性寒，归肺、胃经，具有生津止渴、益肺润燥、止血凝肌、健脾和胃等功效。
现代研究表明，柿果含有多种维生素、矿物质以及抗氧化物质，能够起到抗氧化、减肥、促进消化等作用，对人体健康具有重要意义。
本文将详细介绍柿果的功效与作用，以及其适宜人群和食用禁忌等内容，希望对读者有所启发。
一、柿果的营养成分及功效：1.1 柿果的营养成分：柿果是一种低热量的水果，每100g柿果含有约81卡路里。
柿子富含糖类、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、β-胡萝卜素等多种营养成分。
其中，柿果中的维生素C含量较高，可以提高机体的抵抗力，促进免疫功能的正常发挥。
此外，柿果还含有多种抗氧化物质，如多酚类化合物和类黄酮等，具有防止自由基活性、抗氧化损伤的作用。
1.2 柿果的功效与作用：（1）生津止渴：柿果味甘，能够刺激唾液分泌，增加口腔湿润，起到生津止渴的作用。
（2）益肺润燥：柿果富含维生素C和有机酸，能够润肺止咳，缓解干燥喉咙的症状。
（3）止血凝肌：柿果中的柿酒石酸和柿皮素具有止血作用，能够收敛血管，减少出血。
（4）健脾和胃：柿果味甘酸，能够促进消化液分泌，加速食物的消化吸收，有助于健脾和胃。
（5）降脂减肥：柿果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，降低肠道对脂肪的吸收，起到减肥效果。
（6）保护视力：柿果中的维生素C和β-胡萝卜素对眼睛的视网膜有丰富的营养，有助于保护视力。
（7）抗氧化：柿果中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，减少氧化损伤，有助于延缓衰老、保持健康。
（8）促进新陈代谢：柿果中的多种微量元素能够促进新陈代谢，维持机体正常的生理功能，并有助于排毒。
二、柿果的适宜人群：2.1 需要增强免疫力的人群：柿果中的维生素C能够提高机体的抵抗力，促进免疫功能的正常发挥。
因此，对于免疫功能较弱的人群，如老年人、儿童、体质虚弱者等，食用柿果有助于增强免疫力，预防感冒和其他呼吸道疾病。
晚上吃柿子好吗 睡前吃柿子有什么危害
晚上吃柿子好吗睡前吃柿子有什么危害柿子是一种口感软糯、味道清甜的水果，而吃柿子的时间有一定的讲究，那么晚上吃柿子好吗？睡前吃柿子有什么危害？一、晚上吃柿子好吗晚上可以吃柿子。
柿子中含有大量的维生素和果胶，可以起到排毒养颜、润肺、增强食欲、降低血压、促进肠胃消化、补充维生素的作用。
在晚上是可以吃柿子的，但是不建议在睡前吃柿子，柿子中的大分子物质过多，容易增加肠胃负担，影响自身健康。
二、睡前吃柿子有什么危害影响睡眠人进入睡眠状态后，机体中有些部分的活动节奏便开始放慢，进入休息状态。
如果临睡前吃东西，则胃肠、肝、脾等器官就又要忙碌起来，这不仅加重了它们的负担，也使其他器官得不到充分休息。
大脑皮层主管消化系统的功能区也会被兴奋，在入睡后常产生恶梦。
易引发龋齿柿子中含有丰富的糖类和果胶，成熟的柿子中含糖量为15%，不仅会造成热量摄取过多，而且果胶容易残留在牙缝中，容易引发龋齿，因此晚上在吃柿子之后最好要漱一下口。
三、每天吃柿子的最佳时间柿子宜在饭后1小时吃。
柿子的营养价值非常高，内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等。
柿子宜在饭后1小时吃，柿子中的有机酸等有助于肠胃消化，增进食欲，同时柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，因此柿子在饭后1小时吃最佳。
四、饭后吃柿子有什么好处1、清热活血柿子味甘、涩，性寒，具有清热润肺、祛燥止渴的功效。
此外还有很好的消炎活血、降压止血的效果。
将柿汁涂于伤口上，有止血、止痛的作用。
2、治疗炎症柿子含有黄酮苷，有抗菌、扩张血管、解热的功效。
临床用于治疗革兰氏阳性菌感染的急慢性炎症，治愈率可达70%以上，对于改善高血压患者的头痛、头昏效果较好。
3、解酒柿子中的鞣酸和酶可以分解酒精，高含量的糖分和钾元素也有利尿的效果，帮助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。
丰富的维C 还能增强肝脏功能，起到护肝的作用。
4、柿霜润肺柿饼上的白霜为柿霜，含有甘露醇、葡萄糖、果糖和蔗糖。
柿子的营养价值及食用副作用
柿子的营养价值及食用副作用柿子的营养价值很高。
成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。
柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。
据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷 19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。
不宜与螃蟹同吃柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌，影响健康。
另外，因两者同属凉性食物，食用后可引起胃肠疾病，故不宜同吃。
不宜与红薯同吃红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀，影响胃的正常功能，有可能导致肠梗阻。
不宜与海味同吃柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物，并能刺激胃肠等器官，易引起恶心及便秘等症。
1.润肠通便柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。
并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
2.解酒柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
3.活血降压柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4.补碘柿子含碘高，是缺碘性甲状腺肿大患者的保健佳果。
1.治寒泻、水泻：柿饼2个，放饭上蒸熟食。
2.治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚去蒂，清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。
3.治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿饼3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。
4.治泌尿道感染、血尿：柿饼2枚，灯心草6克，同煮汤，加白砂糖调味饮用，每日2次。
5.治小儿百日咳：柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。
柿子食用方法及禁忌事项
柿子食用方法及禁忌事项柿子是一种常见的水果，它的营养价值很高，不仅含有丰富的维生素和纤维素，还含有各种矿物质和微量元素。
但是，柿子有一些食用方法和禁忌事项需要注意，否则容易对身体造成影响。
一、柿子的营养价值和功效柿子富含蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、维生素C、维生素E等多种营养元素，不仅有益于增强免疫力，还能预防和治疗一些疾病。
比如：1. 补充能量：柿子中含有大量的糖分，适量食用能够快速补充能量，增加身体的活力。
2. 促进消化：柿子中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，加快食物消化和排出。
3. 防治便秘：柿子中的果胶和纤维素可以吸附肠道内的毒素和废物，起到润肠通便的作用，可以预防和治疗便秘。
4. 防止感冒：柿子中富含维生素C和多种营养物质，能够增强身体免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
5. 增强心血管功能：柿子中含有大量的多酚类物质，可以有效地降低血脂，增强心血管的健康功能。
二、柿子的食用方法1. 生吃：柿子成熟后可以直接食用，尤其是软柿子，味道甜美，营养丰富。
2. 烤柿子：将不太成熟的柿子切成块，放在烤箱中烤几分钟，烤熟后外表微焦，里面软糯甜美。
3. 烤红柿：将成熟的柿子洗净后放在烤箱中烤10-15分钟，让它变成烤红色，口感更好。
4. 做成柿饼：将柿子去皮去籽，搅拌成泥，加上糖和面粉，调成适当的比例，放在烤箱中烤制成柿饼。
5. 泡制柿饮：将柿子泡在水中，等柿子松软后再加入适量的花茶或其他药材，煮一会儿就可以喝了。
三、柿子的禁忌事项1. 空腹食用：柿子中含有大量的鞣酸，直接吃空腹会导致肠胃不适，出现腹泻、呕吐等症状。
2. 过量食用：柿子中的纤维素比较多，吃太多容易引起消化不良，同时还可能导致水肿、头晕等不适症状。
3. 柿子与酸性食物不宜一起食用：鞣酸和酸性物质容易在胃部结合，形成不易消化的物质，长期食用会导致胃出血。
4. 柿子不能和海鲜一起食用：柿子富含大量的鞣酸，与富含蛋白质的海鲜结合后会形成不易消化的物质，导致胃痛、腹泻等症状。
柿子的功效与作用 吃柿子的禁忌
柿子的功效与作用吃柿子的禁忌柿子的功效与作用，柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。
其实柿子全身都是宝，还有很多神奇的功效，快来看看！一、鲜柿1、润肺止咳柿子性凉，冬天吃润肺止咳，轻松克服秋燥。
成熟的鲜柿可以直接吃，也可榨成柿子汁喝，每天吃一个，不咳嗽不上火。
2、润肠通便柿子中富含果胶，能保持肠道菌群正常生长，有良好的润肠通便作用，有效预防便秘。
3、解酒柿子能促进血液中乙醇的氧化，减少酒精对机体的伤害，常常喝酒应酬的朋友更需要吃个柿子了！二、柿饼1、止血柿饼有凉血止血的功效，咳嗽有痰带血的患者吃些柿饼是一种很好的食疗方式，有痔疮的朋友也要多吃些，对止血、缓解疼痛都很有效。
2、除色斑柿饼中含有大量的维生素C，能促进新细胞的生长，有美白的功效，有效抑制黑色素沉淀，祛斑效果特别好。
三、柿霜1、健脾胃柿饼上的白色粉末可不是霉菌，刷掉它你就亏大了！带着这些柿霜和柿饼一起吃，味道更好，还能养胃健脾。
2、治口腔溃疡口腔溃疡让人疼痛难忍，涂药味道难闻，不如用柿霜，便宜又有效！买些柿饼洗干净，放进冰箱冷藏，等柿饼再次出现白霜后，用小勺子将柿霜刮下来密封保存，口腔溃疡的时候沾一点涂在患处就好。
四、柿蒂1、治打嗝吃柿子的时候总把柿蒂当垃圾丢了，其实它是很有价值的中药材。
常常打嗝不止的朋友，不妨试试把柿蒂、人参和丁香磨成粉，打嗝的时候冲热水喝一些，非常有效。
2、改善心血管功能柿蒂能保护心血管，有效增加冠状动脉血液流量，还能活血消炎。
心血管出问题时，用柿蒂泡水喝，病情会大大改善。
柿子的营养价值及功效 吃柿子要注意什么
柿子的营养价值及功效吃柿子要注意什么秋季是吃柿子的最佳季节，不管是新鲜的柿子，还是柿子制成的各种食品，在秋季看来都是食用的最佳季节。
另外，因为它口味独特、营养丰富，且有很高的药用价值，柿子已经成为大众的最爱。
一、柿子的营养价值鲜柿的营养价值鲜柿子味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。
《本草纲目》言：“柿乃脾肺血分之果也。
其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。
”鲜柿250克，切碎取汁，开水冲服，可治疗胃热伤阴之烦渴口干。
营养分析表明，柿子含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素Ｃ、碘、钙、磷、铁等，未成熟果实含鞣质。
药理研究表明，柿子有降低血压，增强冠脉血流量的作用。
柿饼营养价值柿饼味甘，性平，具有润肺、涩肠、止血等功效。
柿饼60克，挖开装入川贝9克，蒸熟后服用，可治干咳；柿饼、红糖各50克，黑木耳6克，水煎服，可治痔疮出血；柿饼两个，陈皮两片，糯米60克，共煮粥服用，可治慢性肠炎。
柿霜营养价值柿霜即柿饼上所结的白霜，味甘，性凉，具有清热生津、润肺止咳等功效。
《医学衷中参西录》云：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥。
”柿霜温水化服，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎；柿霜10克，冰片0.5克，薄荷5克研细末，涂擦患处，可治口疮、口角炎。
柿叶营养价值嫩柿叶开水泡代茶饮，能软化血管，降低血压，防止动脉硬化，并有清热健胃、助消化的作用。
二、秋天吃柿子的禁忌空腹、饮酒不宜吃脱涩的甜柿子有解酒的功效，但是未经脱涩的柿子含有较高含量的鞣酸。
空腹时，鞣酸与胃酸直接接触，容易生成胃柿石引起胃肠不适。
另外，酒精会加速胃酸与鞣酸的反应。
所以空腹或酒后一定要小心吃柿子。
脾胃虚寒者不宜食用柿子性寒，凡脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后及外感风寒者，忌食鲜柿子。
脾胃虚寒者可以适当食用柿饼，也有相似的保健作用。
需要注意的是，不论鲜柿子还是柿饼，每日食用量都不要超过1个。
生柿子很多人为了储存方便，喜欢购买生柿子。
柿子的营养功效有哪些 食用要注意什么
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柿子的营养功效有哪些食用要注意什么
导语：柿子清甜可口，并且有养肺清燥火的功效。
那你知道吃柿子如何不脏手吗？一起来了解下吧！
柿子的营养功效有哪些食用要注意什么
柿子清甜可口，并且有养肺清燥火的功效。
你知道柿子还有哪些功效吗，还有哪些人不宜吃柿子吗，一起来了解下吧。
柿子的营养价值与功效
1、清热止咳
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
2、降气止咳
柿子的柿蒂具有治疗呃逆、恶心的功效，对于百日咳及夜尿症等也有很好的治疗效果。
未柿子的柿蒂具有治疗呃逆、恶心的功效
3、降压止血、抗菌消炎
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柿子的功效与副作用
柿子的功效与副作用柿子是一种美味可口的水果，可以用于制作许多美食。
它含有丰富的营养物质，对人体有许多好处。
然而，过量食用柿子可能会引发一些副作用。
本文将详细介绍柿子的功效和副作用。
柿子的功效：1. 丰富的营养物质：柿子富含维生素A、维生素C、维生素E 和多种矿物质。
这些营养物质对于维护人体的健康非常重要，可以提高免疫力、促进新陈代谢以及预防一些疾病。
2. 抗氧化作用：柿子中的维生素C和维生素E是强有力的抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激对身体的损害。
这对于预防癌症、心血管疾病以及其他慢性疾病的发生具有积极的作用。
3. 改善消化系统功能：柿子含有大量的纤维素，对消化系统非常有益。
它可以促进肠道蠕动，增加粪便的体积，从而预防便秘和其他消化问题。
此外，柿子中的鞣酸还具有抗菌和抗炎作用，可以预防食物中毒和胃炎。
4. 降低胆固醇：柿子中的果胶有降低胆固醇的作用。
果胶可以吸附体内的胆固醇，帮助其排出体外，从而降低血液中的胆固醇水平，预防动脉硬化和心脏病的发生。
5. 促进伤口愈合：柿子中的维生素C是合成胶原蛋白的重要成分，可以促进伤口的愈合。
因此，柿子对于创伤患者和手术后的康复非常有益。
6. 改善视力：柿子中富含的维生素A对眼睛健康非常重要。
它可以保护视网膜、预防夜盲症和老年性黄斑变性等眼部疾病的发生。
7. 抗菌作用：柿子中的鞣酸有一定的抗菌作用，可以预防感染和炎症。
柿子的副作用：1. 过食柿子可能导致胃肠不适：柿子中含有一种叫做鞣酸的物质，过多食用柿子会使鞣酸在胃部凝结，形成不溶性的胶体，从而引起胃肠不适、胃部胀气和腹泻等症状。
因此，如果你有胃肠道问题，最好适量食用柿子，以免加重症状。
2. 不宜与某些药物同时食用：柿子中的鞣酸与某些药物（如氯化铝、氯化亚铁等）中的铁离子结合，形成不溶性的物质，影响药物的吸收和疗效。
因此，在服用药物时，最好避免同时食用柿子。
3. 柿子中含有一定量的果糖和蔗糖，过多摄入可能会导致血糖升高、肥胖和糖尿病等问题。
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吃柿子有什么好处坏处,营养价值作用功效
柿子的色泽鲜艳、吃起来香甜可口，柔软多汁，得到不少人的青睐。
还有些人喜欢在冬季吃冻柿子，也是另4有风味。
柿子富含维生素C，每天吃1个柿子基本上能满足人一天所需维生素C量的一半。
柿子依据其在成熟前能否自然脱涩而分为涩柿子和甜柿子两大类。
我国的柿子大多数属于涩柿子。
研究表明引起涩柿子涩味的原因是其含有鞣酸物质。
小妙方，大功效
柿子(鲜果)治咯血：每日吃鲜柿，对肺结核、咳嗽、咯血有缓解作用。
未成熟的青柿子捣烂取汁，用开水冲服，适用于缺碘引起的甲状腺肿大。
另外，柿子还能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害，醒酒解醉。
柿饼治干咳：柿饼3个、川贝粉9克蒸熟，每日2次，适用于干咳久咳。
柿饼、红糖和黑木耳用水煎服，用于痔疮出血。
柿霜治咽干：具有清热、润燥、止咳等功效。
适用于口舌生疮、咽干喉痛、咯血等症状。
柿霜3克，温开水化服，每日3次，用于咽喉肿痛、口舌生疮。
柿蒂止呃逆：具有降气止呃功效，适用于呃逆不止等症状。
柿蒂12克，加水1小碗，煎煮到半碗，睡前服，适用于小儿遗尿。
柿叶降血压：具有降血压、软化血管的作用。
嫩柿叶适量代茶饮，有软化血管、降低血压、防止动脉硬化的作用，并有清热健胃，助消化作用，对高血压、冠心病都有一定的疗效。
柿叶煎水煮，常饮能促进人体新陈代谢，净化血液，使机体组织细胞复苏，增加冠状动脉血流量的作用，是高血压、冠心病患者难得的保健饮料。
营养小秘密
中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、止血等功效。
主治肺热咳嗽、脾虚泄泻、咯血便血、尿血、高血压、大便干结、痔疮疼痛或出血等病症。
柿饼味甘、性平，无毒，具有润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠等功效，可治疗便血和老年人咳嗽。
柿子中的营养成分主要有以下几种。
碘：能抗甲状腺肿大。
果胶：是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用。
有机酸和鞣质：促进胃肠对饮食物进行消化，增进食欲。
黄酮苷：可降低血压，软化血管，增加冠状动脉血流量，且能活血消炎，可改善心血管功能，防治冠心病、心绞痛。