种植无核黄皮管理技术
无核黄皮单芽切接育苗技术
作者简介 ：林航 （９ ２一） １８ ，男 ，研究实习员 ，从事果树育种与栽培技术研究
第 ２期
林航 ，等 ：无核 黄 皮 单 芽切 接 育 苗 技 术
５ ５
一
点 在砧 桩上 面 ，砧穗 削 ［左右 两边 对齐 （ ＿ １ 若砧 穗大 小 不 一致 ，一边 对 齐 即可 ） ，立 即 用厚 ０ ０ ｉ 、 ． １ｍｌ ｌ
３ 嫁 接 方 法
福州地区选择在每年 ３～ 月的晴天或阴天进行嫁接最好 ， ４ 此时天气回暖 ，湿度适宜 ， 砧木和接穗 的愈合能力强 ，嫁接成活率 ９ ％以上 。采用单芽切接法 ，嫁接前 １ ５ 周保持苗圃地土壤适 当干旱 （ 以土 壤发 白为度） 嫁接前 １ ２ｄ ， ～ 水平剪去砧木上部 ，留 ２ ～ ０ｅ ５ ３ ｍ，保留 ４～ ５片复叶 ，以利减少砧木水 分 ，提 高嫁接 成活率 。嫁接 时用嫁 接 刀在 砧木 上光 滑平直 的一面 自下而 上 削出约 ４ 。 ５ 的斜面 ，在斜 面下
适口、品质上乘 ，具有消食健 胃、理气健脾 、润肺止咳 、生津止渴等功效 ；果实成熟期多在夏末秋初 ， 正值水果淡季 ，作为南方夏秋时令水果 ，备受广大消费者的青睐 ，具有广阔的市场发展前景。福州市
农业科 学研 究所 自 ２０ 起致 力于无核 黄皮优 良品种 的引进与 示范推 广研 究 ，通 过 采用单 芽 切接技 术 ０５年 繁殖苗 木 ，能 保持无 核黄 皮的优 良性状 ，提 早 结果 ，而 且 操作 快 速 简单 ，接 芽利 用 率提 高 ，嫁 接成 活
福建 果树 ２ １ （ ） ４～ ５ ０ ０ ２ ：５ ５
Ｆ ｉａ ｕ ｔ ｕ ｉ ｎ Ｆｒ ｉｓ
无 核 黄 皮 单 芽 切 接 育 苗 技 术
林 航 陈雪金 赵 依 杰
郁南无核黄皮种苗繁育技术
如土壤 酸性 较重 ，可先 撒生石灰 （ 每亩施用２ ０～ ２ ｋ ）。土层深翻 ，按 畦面 １ ｍ、沟０６ 起 畦 ，畦 高 ５ｇ ． ２ ．ｍ
郁南 无核黄皮嫁 接可全年进 行 ，以３ ５ — 月和 ｌ — ０
１月成活率较高 。其余时间在桂南为多雨或干旱季节 ， ２
３ ４ｃ ０～ ０ ｍ，平整 ，碎细 。每亩施腐熟厩￣２ ０ ｋ ，厩 ００ｇ
在砧木离地３ ｅ ０ ｍ处截干 ，从截 面中心纵 剖一刀 ，裂 Ｖ Ｉ
深 约２ ｅ ２ ｍ。将 削好 的接穗插入砧木剖缝 ，使至少一边
作者简介：伍志科 ，男，助教 。研 究方向为热带亚热带果树栽培 。 通讯作者 ：覃振师，助理研究员，主要研 究方向为热带亚热带果树。
６ ７
２ １ ．２ 总 第４ 期 中 圈撼带 积业 ０２ ５
状 ，提早结 果 ；可利 用砧木 的优 良性状 ，增 强植 株 的
移植 后 ２ ｄ 右苗 木基本 成 活 ，当第一 张新 叶抽 ０左
生并展 叶后即可施第一次肥 。以清粪水加０ ３％尿素淋 施 ，以后 每隔１ —１ｄ １ ，随着幼苗生长可适 当加大 ０ ５淋 次
适应性 ，提高产量和增 加收益 。现 将主要技术 措施介
Ｃｈｉ Ｔｒ ｎａ ｏｐｉ ｌ ｇｒ ｃ ｔ ｅ ｃａ Ａ ｉ ｕｌｕｒ
郁 南 无核 黄皮 种 苗繁 育技术
伍 志 科 覃 振师 ｚ
（广西农业职业技术学院 ’ 广西南宁 ５０ ０ 广西南亚热带农业科 学研究所 ３０１ 广西龙 州 ５ ２ １ ） ３ ４５
郁 南无核黄皮 以其果大 、味美 、无 渣 、色鲜 、肉
３ １ 嫁 接 时 间 ．
１苗床地的选择及整理
１１ 苗 圃地 的选 择 ．
柳州是否可以种无核黄皮？
柳州是否可以种无核黄皮？
可以种植。
由于无核黄皮果实无核，可食率高，同时又具有消暑、避痧、化痰、健胃功能，深受消费者的欢迎。
现就发展无核黄皮的有关技术介绍如下：
1、建园条件：无核黄皮园应远离有核黄皮500米以上为宜，无核黄皮的适应民性跟有核黄皮一样，其成年果树比龙眼、荔枝、芒果耐寒，能耐0℃的低温，在无霜期300天以上的地区均可种植。
从立地条件看，应选择排水良好、土壤肥沃、土层深厚的石灰质沙壤土为宜。
历史栽培区可建立无核黄皮基地，从而逐步实现种植规模化、生产专业化。
2、选好品种，把好质量关：无核黄皮类型较多，有自交不亲和型、胚败育型及外因型少核等类型，目前生产上推广多为自交不亲和型。
经多年生产实践证明，自交不亲和型果实近圆形，果大，平均单果重14克左右，无核率达99%，且多汁、皮薄、果肉不苦不辣，成熟期果肉固形物达15%左右，清甜芳香，病虫害少，高产稳产，无明显大小年。
第二年始果，第三年株产10公斤左右，第四、五年进入丰产期，株产30公斤左右。
苗木质量直接影响幼树生长，在相同条件下，合格苗种后有利于早结丰产，否则晚1年结果，且质量差。
合格苗要求：主干直径（嫁接口以上2厘米）0.8厘米以上，苗高35—40厘米，嫁接口愈合良好，主干高25厘米且直立不弯曲，主根长15—18厘米，侧、须根发达。
3、合理密植，适时定植：平地以株行距3米×4米，亩植55株；山地株行距2米×3米，亩植110株，定植坑长宽深各1米。
每坑放50公斤腐熟农家肥、土杂肥或垃圾肥等，再加施1公斤石灰和1公斤磷肥，肥。
福州地区无核黄皮丰产栽培技术
５行 方可起 到 挡风作 用 ） 。
春 （ ４月 ） ２— 、秋 （ ９～１ ０月 ） 季 均 可 种 植 ，
在 １ ～１ 上 旬 结 合 扩 穴 改 土施 用 。促 芽 肥 以氮 １ ２月 肥 为 主 ，稳 果肥 要氮 、磷 、钾 肥 配 合施 用 ，壮果 肥
以磷 、钾肥 为 主 ，基肥 主要 以农 家 有 机肥 为 主 。此
植株 距 ２０ｍ，每 ６７ｍ 植 １０～１０株 。选 用生 长 ． ６ １ ３
作。缺乏水源 的果园 ，一定要进行树盘覆盖 ，沿海
收稿 日期 ：２０ ０９—１ １—１ ８ 作者简介 ：林航 ，男 合 根 外 追 肥 适 时 补 充 ，用 ２ ｇ ｋ ０ｍ ／ ｇ
的赤 霉 素 （ 九二 ０） ＋ ． ％硼砂 ＋ ．％ 磷 酸二 氢 ０１ ０２ 钾各 喷 １次 。壮 果 期 用 ２ ｇ ｋ 的 ２，４一Ｄ ＋ ０ ｍ ／ｇ ０２ ． ％磷 酸二 氢钾 隔 ｌ ０～１ ５ｄ喷 １ ，连续 喷 ２次 。 次 ４ 管水 防冻 春 夏之交 、多雨季 节 ，应 及 时搞 好 果 园排 水 工 作 ，以防 积 水 ；同 时 抓 好 干 旱 季 节 的灌 水 抗 旱 工
２０ 第１ ０年 期 １
童 舛妓 农
３ ７
福 州 地 区 无 核 黄 皮 丰 产 栽 培 技 术
林 航 ，陈雪金 ，赵依 杰 ，方祥 勇 ３ ０ １ ； ．福建 省闽侯 县经作站） ５０ ８ ２
健壮 的 良种嫁 接苗 种植 ，挖深 、宽 、长 各 １ｍ 的定 植 穴 ，每个 穴 位 以稻 草 或 杂 草 ｌ ０～２ ｇ ０ｋ 、石 灰 １
施 用 ；促秋 芽肥 在采 果 后 ７～１ 用 ；冬 季 基 肥 ０ ｄ施
续 轻微薄 霜 不 超 过 ３ｄ 阳光 充 足 、西 斜 太 阳照 射 、 不 到 、台风不 易侵 袭 的地域 建 园。沿 海 地 区种 植 要 防风害 ，一定 要 同时 种好 防风 林 带 （ 带 宽 度 要 ４ 林
无核黄皮栽培技术
演讲人： 日期：
• 引言 • 无核黄皮品种特性 • 栽培技术要点 • 病虫害防治技术 • 采收、贮藏与加工技术 • 经济效益分析与市场前景展望
01
引言
目的和背景
应对市场需求
随着消费者对水果品质和口感的 要求不断提高，无核黄皮作为一 种优质水果，其市场需求量不断
增加。
促进农业发展
黄皮干制
将无核黄皮果实切片或切条，经过烘干或晾晒制成黄皮干 。黄皮干具有独特的口感和风味，可作为休闲食品或用于 泡茶。
黄皮果汁
将无核黄皮果实榨汁，经过澄清、过滤等工艺处理，可制 成黄皮果汁饮料。黄皮果汁具有清热解暑、消食化痰等功 效，深受消费者喜爱。
黄皮果酱
将无核黄皮果实打浆，加入糖、酸等调味品熬制而成。黄 皮果酱可用于涂抹面包、制作糕点等，增加食品的风味和 营养价值。
采收时期确定及注意事项
采收时期
无核黄皮果实在7-8月成熟，当果皮由绿色 转为黄绿色或金黄色时，为适宜采收期。此 时果实风味浓郁，品质佳。
注意事项
采收前10天停止灌水，如遇雨天，应推迟 采收时间。同时，要选择晴天或阴天进行采 收，避免在烈日下或雨天进行。
贮藏保鲜方法介绍
01
常温贮藏
将无核黄皮果实在阴凉通风的室内摊放，厚度不超过30cm，可短期贮
繁殖方法及育苗措施
繁殖方法
采用嫁接繁殖，选择优良品种的无核 黄皮母树，采集接穗进行嫁接。
育苗措施
选择健壮、无病虫害的砧木苗，嫁接 后加强管理，及时除萌、解绑，促进 苗木生长。
栽植密度与配置方式
栽植密度
根据土壤肥力和管理水平，合理密植，一般株行距为3m×4m或4m×5m。
配置方式
采用长方形或正方形配置，也可根据地形采用等高线栽植。
无核黄皮病虫害防治技术
无核黄皮病虫害防治技术无核黄皮的病虫害比柑桔的病虫害少，而且也比较容易防治，一般是有少量的蚜虫、吹绵介壳虫、天牛和炭疽病等：(一)主要病害及其防治方法1、炭疽病：黄皮炭疽病为真菌性病害，为害枝、叶和果实，造成枝枯、叶落、果实腐烂或干缩。
受害果实初呈淡褐色病斑，后病斑逐渐扩大并转为深褐色至黑色，斑点中心初为灰白色，渐变黑色，最后腐烂脱落或干枯皱缩而残留在果树上。
叶片受害时，首先在叶缘和叶尖端发现有黄褐色病斑，然后发展到全叶和枝梢上，叶片沿叶表中轴向里卷缩，向上直立。
高温多雨有利于该病发生，5-7月发病较严重，果园严重封行，株行间交叉密闭。
果园管理粗放、树势差的发病严重，同一植株上长势衰弱的枝条及其果实发病较重；果园管理好、树势健壮、枝梢生长良好的，发病较轻。
防治方法：1)加强栽培管理，增施钾肥，增强树势，提高树体的抗病力，这是关键措施。
2)搞好冬季清园，剪除病枝、病叶和扫除枯枝落叶集中烧毁，减少病源；发病初期，将病害果实和枝叶剪除，集中烧毁，以减轻发病。
3)5-7月适时喷药保护。
在发病初期及时喷有效的杀菌剂，以便保护梢叶、花器、果柄和幼果不受或少受侵害。
常用药剂有：1%多氧清200-300倍或菌枯灵杀菌增效剂500-800倍液、50%代森锌(或代森铵)800倍液、1%平腐灵600 倍液等，隔10-15天喷一次，连喷2次；在春梢抽出期及谢花后的小果期，各喷1次药可防止发病。
此外，可选用波尔多液(硫酸铜0.5公斤、生石灰1公斤、水100公斤)或石硫合剂0.2-0.4波美度。
喷药要均匀，特别是充分喷布嫩梢、结果母枝、幼果等。
2、煤烟病(黑霉病)：该病为真菌性病害。
本病发生在叶片上，有的枝梢和果实也受害。
发病初期在叶片、枝梢等表面上着生一层暗褐色小霉斑，后渐扩大，叶面布满黑霉，似覆盖一层煤烟灰，故称为"煤烟病"。
该病发生会妨碍叶片的光合作用，导致树势衰弱，叶卷缩而调谢；为害果实时，使果实外观十分难看，影响果的品质和产量。
从无核黄皮的育苗到幼苗、成树期管理，详解无核黄皮高产栽培技术
从无核黄皮的育苗到幼苗、成树期管理，详解无核黄皮高产栽培技术黄皮原产于我国南方地区，已经有1500年的栽培历史，民间一直有饥食荔枝，饱食黄皮之说。
黄皮除被广泛用作鲜食之外，还可以加工制作成果酒、蜜饯、果饼等老少皆宜的食品，有着不错的经济效益。
成熟的无核黄皮那如何才能种好黄皮呢？首先我们要了解黄皮的生长习性。
黄皮属芸香科常绿小乔木，生长在亚热带及热带地区，黄皮成熟时果皮呈黄褐色，故而称为黄皮，同时在我国也被俗称为油皮、油梅、鸡皮果、黄弹子等。
七、八月是黄皮成熟的季节，黄皮按口味有甜、酸、苦三种，甜黄皮，酸甜可口，但若作为夏日解渴用，则酸黄皮、苦黄皮比甜黄皮效果好得多。
黄皮的酸苦味质，不仅有生津止渴的好处，而且食后喉咙甘凉，一条凉气直透胸腹，令人感到舒畅。
黄皮不仅含有丰富的营养元素和多种氨基酸，而且还具有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效，是南方热带、亚热带地区极具开发潜力的一种水果。
黄皮喜欢在温暖湿润的环境中生长，在通透性好，并且富含钾、磷的沙壤土或壤土中生长为最佳，山坡、丘陵、房前屋后都可以种植，栽培地要具备夏季长，光照时间长，无霜期长等基本条件，年平均气温在20℃以上，尤其一月份的低温平均温度要求在8℃以上，一年中的无霜期至少在300天以上，故我国的广东、广西、台湾、福建种植较多，四川、云南也有少量种植。
无核黄皮果园黄皮在我国栽培的品种较多，主要有无核黄皮、鸡心黄皮、大圆头黄皮等品种，目前来说以无核甜黄皮为主要推广品种。
那么以无核甜黄皮为例来讲讲黄皮从育苗建园到高产栽培的各项管理要点。
一、采用嫁接育苗，培育壮苗是建园的关键一步培育壮苗是黄皮栽培的第一步，也是关键性的一步。
黄皮通常采用嫁接育苗，如何采集接穗，以及选择最佳的嫁接时间和方法是嫁接育苗成活的关键。
一般嫁接时间为3-4月份，首先要挑选适合嫁接的砧木苗，一般采用鸡心黄皮来嫁接无核黄皮，有利于保持母树的优良性状，并能提前挂果。
1.砧木苗的培育砧木苗可通过直接播种育苗，在用于嫁接之前，需要经过一年时间的培育，为了提高以后定植的成活率，砧木苗一般在营养钵中栽植。
无核黄皮果种植技术
无核黄皮果种植技术无核黄皮果是一种非常受欢迎的水果，其美味的口感和丰富的营养价值使其成为人们日常饮食中的重要组成部分。
无核黄皮果的种植技术对于保证果实的质量和产量至关重要。
下面我们将就无核黄皮果的种植技术进行详细介绍。
1. 地点选择：无核黄皮果通常适宜在温暖湿润的气候下生长，栽培地点的平均年降水量应在1500-2500毫米之间。
同时，土壤pH应保持在6.0-7.5之间，土壤应具有良好的排水性和保水性。
选择土壤肥沃、土层深厚、水分湿润的地区进行种植。
2. 育苗：选取无核黄皮果的优质无核果实进行剥壳，将种子取出并清洗。
然后，将清洗后的种子放入浸泡处理中，使用含氧水进行浸泡，通常持续6-8小时。
接下来，将种子放入湿润的沙土中，保持适当的温度(20-25摄氏度)，并保持土壤湿润，促进种子的发芽。
3. 播种与移栽：当幼苗出现2-3片真叶时，适时进行移栽。
每穴栽2-3株苗，单行距离40-50cm，株行距离30-40cm。
移栽后，要保持土壤湿润，防止幼苗干旱。
4. 健康管理：无核黄皮果生长过程中，要注意病虫害防治。
定期巡视果树，对发现的病虫害进行及时处理。
有条件的农民可以选择使用生物农药进行治理，减少对环境的污染。
此外，果树的摘心和修剪也是保持树冠形态的重要措施。
5. 水肥管理：在生长期间，无核黄皮果需要充足的水分和合理的施肥。
对于水分管理，要视气候变化情况进行合理的浇水，避免过度或不足的灌溉。
对于施肥，可以根据果实生长的需求，在树干周围挖坑进行施肥，每次施肥量应逐渐增大，以保证果树的正常生长。
6. 病虫害防治：无核黄皮果容易受到炭疽病、果实腐烂和蜘蛛螨等病虫害的侵害。
因此，在种植过程中要及时进行病虫害防治，可以选择合适的农药进行喷洒，以及定期进行病虫害的观察和巡视。
7. 采摘和储存：无核黄皮果通常在果实变黄后采摘。
果实成熟后，要注意及时采摘，避免果实变熟过度导致口感变差。
采摘后，果实放入透气性好的容器中，避免果实受潮腐烂。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
种植无核黄皮管理技术
一、无核黄皮的修剪清园、培养结果母枝：
无核黄皮植后第五年，开始进入成年结果树，在采果后，着重回缩短截结果枝，清除园地杂草，重点剪除枯枝、病虫枝、阴枝等以
保证通风透光，促发秋梢，培养次年健壮的结果母枝，是来年丰产
稳产的重要技术环节。
1、施肥。
以施人畜粪尿等有机肥为主，配合氮、磷、钾肥，分
二次施用。
第一次在采果前后10～15天施促秋梢肥，第二次在9月
底以前施壮梢肥，10月底以前叶片将转绿老熟，叶片转绿期可喷施2～3次叶面肥，促进秋梢充分老熟。
2、灌水、施肥后，果园树冠周边灌水，保持土壤湿润，及时抽
发秋梢。
3、病虫害防治，在秋梢叶片转绿期，加强病虫防治，结合叶面
肥一起喷施，防治红蜘蛛、潜叶蛾、炭疽病等病虫。
二、促进无核黄皮花芽的分化：
三、无核黄皮的疏蕾与壮花：
四、无核黄皮的保花与保果：
保花保果的根本措施是加强整个栽培过程的肥水管理，增强树势，壮花保果。
方法：⑴短截花穗;⑵喷施药物，在盛花期喷施5ppm的2.4D加50ppm920。
措施：在第二次盛花期后15～20天施壮花保果肥，以钾、氮肥为主，配施磷、镁肥。
五、无核黄皮疏果与防裂果：
全树留果量要根据树龄、树势、树冠大小、枝叶数量等因素来确定，以采果后叶色不退绿、能及时抽发数量足够的健壮结果母枝为
度。
方法：在第一次幼果(黄豆大小)落果稳定后即可进行疏果，首
先疏去畸形果，裂果、烂果、病虫果等无保留价值的果实，再次是
疏去小果，再疏去密生果和个别特大的果，务使整穗果实分布均匀、大小一致，每穗留果20～40颗。
在无核黄皮果实发育的中后期，特别注意裂果问题：⑴调控园地水分;⑵增施硼、硫、钙等三种元素的肥料。
六、无核黄皮果实成熟与收获：
无核黄皮果实，未成熟之前表现为棱角分明，果顶呈方角，在6
月底至7月上旬开始，果实迅速膨胀充实，棱角消退，果色转黄。
无核黄皮与本地黄皮的果实成熟不一样，当无核黄皮果实由橙黄转
褐色，才真正表现无核黄皮风味。
措施：⑴民间普遍采用喷施腐熟
青尿;⑵喷施K、S等两种元素的肥料，可以增进果实成熟一致，风
味浓郁。
黄皮树开花后的管理要点：
要点一、适时给黄皮树施催花壮花肥：
在花穗出现后到开花前，株施0.5公斤优质复合肥，也可株施充分腐熟的花生麸液20公斤左右，均为挖环状浅沟施入，为抽穗开花
提供充足的养分，以促进穗大花蕾多和开花整齐，提高花的质量有
利座果。
同时，根外追肥壮花，一般在花期用0.1%--0.2%硼砂加
0.1%硫酸锌加0.1%硫酸镁喷洒树冠。
要点二、针对不同品种进行裁剪花穗：
无核黄皮的花穗较长，可达25厘米，侧穗稀散，开花不整齐，
于抽穗后至开花前掐去穗尖的1/5--1/6，除去过多的侧穗，以促进
开花整齐和提高花质量，有利于座果。
及时剪去没有果实的花枝，
以减少养分消耗。
要点三、适时追肥与喷激素进行保果：
要点四、合理疏果：
如发现黄皮存在果粒大小差异明显、成熟不一致的现象，为使果粒发育均匀，提高果品质量，可于5、6月间疏剪去部分小果粒和畸形果等，对挂果过多的植株，也可摘除部分弱小果穗。
黄皮树春梢与秋梢的区别：
黄皮成年树每年发梢2--3次，少数有4次。
一般在2月中下旬萌发春梢，有的春梢同时又着生花穗，没有花果的春梢于6月中旬前后抽发夏梢，夏梢老熟后又在9月份前后抽出秋梢，有的还能萌发第二次秋梢。
秋梢是次年主要的结果母枝。
于2月开始现蕾，4月中旬前后盛花，花期约20天，果熟期在7月至8月。
看了“种植无核黄皮管理技术”的人还看了：。