人工栽培五味子生产滑坡的原因剖析
试述北五味子种植存在的问题及对策
文章编号:1005-2690(2019)05-0015-02中图分类号:S567.19文献标志码:A试述北五味子种植存在的问题及对策赵峻生（秦皇岛市农业经济作物管理总站，河北秦皇岛066000）摘要:北五味子是我国传统的中药材，近年来，自然生态环境遭到严重破坏，导致天然生长的五味子数量逐年减少。
面对这种严峻形势，人工种植五味子技术应运而生，并且种植技术也日渐纯熟。
但是，由于许多种植户急于获得经济收益，使得盲目种植五味子的现象屡见不鲜，种植过程中存在的问题也逐步呈现出来。
对北五味子种植中存在的问题进行了探讨，并提出了相应的对策。
关键词:北五味子；种植；存在问题；对策人工种植五味子，如果田间管理不到位、种植方法不科学，就会导致五味子产量下降，质量无法得到保证，因此也会失去药用价值，给广大种植户带来巨大的经济损失。
1人工种植北五味子存在的问题1.1土壤选择不科学野生北五味子喜湿润、疏松、含腐殖质多的土壤，如果在寒冷、干旱、没有遮阴的裸地上种植，五味子将出现严重的枯梢现象，甚至导致绝产。
因此，其大多分布于天然植株丛间，或山间灌木丛处。
但是一些五味子种植户在种植前未充分考虑适合五味子生长的土壤环境，将五味子的种植区域选在洼地处、山坡间或严重缺失养分的土地上，且如果当地干旱少雨或多雨成涝，五味子的植株就会出现严重的病害，影响五味子的正常生长，严重的还会导致五味子植株死亡。
这些种植户为了获取更多的利润，在种植五味子时，也是盲目地在同一地块上种植大量的植株，当植株生长到一定高度时，就会呈现出各种生长病态，此时采取挽救措施已经无法解决实际问题。
1.2选种过程盲目随从要想提高五味子产量，获得最佳的经济收益，种植户应选择良种进行栽种，但是，部分种植户为了节省时间、成本，在选择种子时，往往听信他人之言，或跟随大部分人选择一些价格低廉的种子或幼苗。
当种子栽植后，出现了种子不发芽、枝条生长不良等情况，导致局部地块的五味子出现绝产现象[1]。
试述北五味子种植存在的问题及对策
试述北五味子种植存在的问题及对策北五味子（学名：Schisandra chinensis）是一种宝贵的药用植物，其根、茎、叶和果实均具有药用价值。
北五味子含有可提取的花青素、木脂醇和醌等活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、保肝和增强免疫力等多种药理作用。
由于种植过程中存在一些问题，北五味子产量和质量受到了一定的影响。
以下将对北五味子种植存在的问题进行分析，并提出相应的对策。
北五味子的种质资源相对有限。
由于北五味子的天然分布区域较小，其种质资源相对狭窄。
这导致北五味子在遗传多样性方面存在一定的问题，且容易受到外界环境的影响。
为解决这一问题，应加强对北五味子种质资源的保护和研究。
要建立起一套完整的种质资源库，收集和保存各地的北五味子种质，并进行科学评价和鉴定。
要利用现代生物技术手段对北五味子的种质资源进行研究，挖掘和利用种质资源中具有独特特性的基因型，以丰富北五味子的遗传多样性。
北五味子的生长环境受到破坏。
北五味子喜欢生长在湿润的、半阴凉的环境中，对土壤和气候条件要求较高。
在现代农业发展过程中，许多原本适合北五味子生长的湿地和山地被开垦为农田，导致北五味子的生存环境受到破坏。
为解决这一问题，应加强对北五味子的生态保护。
要建立起一套科学合理的北五味子种植技术和管理措施，减轻对生态环境的破坏。
要加强对湿地和山地等适宜北五味子生长的地区的保护，禁止大规模开发和破坏，保持其自然状态，为北五味子提供适宜的生长环境。
北五味子的市场需求呈现出波动性。
由于北五味子的药用价值逐渐为人们所认识，对其需求不断增加。
个别因素，如市场价格的波动和其他相似药用植物的涌现，使得北五味子的市场需求呈现出一定的波动性，给种植者带来一定的经济风险。
为解决这一问题，种植者应加强市场调研，规避市场风险。
在种植北五味子之前，要充分了解市场需求的情况，预估市场价格的波动情况，并谨慎决策。
可以与相关药企和制药公司合作，提前与市场沟通，保持市场稳定性，并寻找其他增值途径，如开发北五味子的加工产品，提高其附加值。
关于五味子人工栽培技术的探讨
关于五味子人工栽培技术的探讨在全面建设小康社会的步伐中，我们林业如何奔小康，关键就是利用有限的自然资源，创造出可持续的高效生态体系。
其中五味子的栽培是见效时间长、经济效益高的药用植物，而且具有绿化、防风、固沙、改善生态环境等功效，可获得生态、经济和社会效益，可见五味子在林业的栽培势在必行。
五味子，喜生于山沟等小乔木及灌木丛中，靠攀缘它树生长，具有喜光、喜湿、喜肥等特性，是珍贵药用植物。
五味子是木兰科多年生落叶植物，单性花，雌雄同株，少异株。
具有敛肺、滋肾、生津、止泻、涩精之功效，主治咳喘、盗汗、遗精、久泻、神精衰弱等症。
五味子的皮具有芳香气，可用于调味，又名叫山花椒，果汁可开发为保键食品及饮料，还可以酿酒等。
但近年来由于人们掠夺式采集，使野生五味子遭到严重破坏，质量低劣，产量逐年下降。
为更好地发掘这一药用资源，改野生为栽培，用人为方法给其创造良好生长发育条件。
在经营管理中要效益，满足日益增长的社会需求和扩大出口，现就我在曙光林场多年来对五味子人工栽培的经验和大家共同探讨。
一、育苗1、苗圃地的选择五味子是一种喜光性植物，夏日光线强，很容易遭受灼伤。
因此，最好把苗圃地选择在林冠下或向阳地块，但必须搭设荫棚并要求土质疏松肥沃、地势平坦、土壤濕润、无积水的地块。
2、整地作床选定苗圃地后，要进行整地。
整地的最佳时间应为春季或秋季，要求翻松土壤深度25cm，耙平，并施农家肥，公顷用量在37500kg左右。
然后根据地块的湿度，选择作床方式，低洼易涝的地方应筑高床。
反之则筑低床。
一般床高20cm，宽1.2m左右，长10m，并且1%的硫酸亚铁溶液在播种前一周作床面消毒处理。
3、种子处理五味子果实成熟后，挑选仔粒饱满、粒大、无病的果实，在温水40一50℃中浸泡三昼夜，搓去果肉，用水选法去掉秕粒，并以1：3的比例混拌湿沙，沙的温度以手捏不成团为度，然后放入木箱内，放在有阳光的室内并保持湿度与温度。
并定期检查防止种子发霉，如发现有霉菌产生，可用百菌清1000倍液或甲基托布津1000倍液喷雾处理。
五味子人工栽培丰产秘诀
五味子人工栽培丰产秘诀近几年，中药材五味子的特殊医疗保健功效越来越被人们所青睐。
由于野生资源减少，产量逐年下降，导致国内外市场价格连年上涨，产品供不应求。
由此激发了人们栽培五味子的热情，促使不少人不掌握五味子生物特性和栽培技术，也不管苗木品种优劣，盲目跟风，一哄而上。
据笔者了解掌握的情况看，五味子人工栽培要想获得高产高效，必须首先抓好三个环节：一是必须进行品种优选提纯和改良；二是需经一段驯化适应过程；三是强化修剪以调节和控制树势。
三者相辅相成，缺一不可。
早在20多年前，我县就有不少农民先后尝试栽培五味子，最后都失败了。
宽甸县五味子良种繁育基地从1985年也开始搞试验。
但前两次也没成功。
第一次是直接上山挖野生苗回来栽。
因为野生苗全部是母株周围横生茎上发出的没有主根的“萌蘖”，很难栽活。
偶尔活几棵也不耐旱，不能结果。
第二次是上山采摘未经优选提纯和驯化改良的野生种子直接育苗移栽。
虽然植株长势旺盛，但抗逆性太差，遇到高温干旱天气就打蔫，日灼病严重，落花、落果、落叶接连不断。
而气候适宜时植株则徒长，半数以上光长枝叶不结果；少数结果也是果穗长短不一，果粒大小不齐，亩产太低。
1993年他们总结了两次失败的原因，重新开始攻关试验。
根据葡萄、梨等果树优良品种(系)间杂交(近交)易出现“后代超亲”的规律，首先对野生五味子进行品种优选提纯和驯化改良。
主要做法是：在山上选一片野生五味子，当果实成熟时挑选果穗长、整齐、果粒大、紧凑、均匀，综合性状优良的植株做为育种亲木保留下来，而将其他劣质植株全部铲除。
待翌年花期对保留下来的亲木树实施异株(花)授粉和交叉重复授粉等措施选育出优良种子。
第二步是将获得的种子在露天平地里育成实生苗，然后再直接定植于平地里，在全光照条件下进行露天栽培训化，使其逐步适应高温干旱环境。
该树结果后，再采收其种子育苗用于大面积新建商品园。
用此办法培育出的优良品种，抗逆性显著增强，遇到高温干旱天气也不打蔫，半月不下雨照常生长。
试述北五味子种植存在的问题及对策
试述北五味子种植存在的问题及对策
随着社会经济的发展和人们对健康的越来越关注，北五味子种植量也在逐年增加。
然而，在北五味子种植中仍然存在着以下问题：
一、土地质量不足：北五味子生长需要地形平坦、土壤肥沃、水分充足，但是很多种植地区的土地质量并不理想，这导致北五味子的品质下降。
二、技术水平不高：由于国内对北五味子种植技术的研究还较少，许多农民在种植过程中缺乏科学的知识和技术支持，导致种植效益不高。
三、销售渠道单一：目前北五味子的销售主要依靠中药材市场，销售渠道十分狭窄，价格波动较大，且市场需求存在一定的不确定性，这给北五味子种植带来了一定的风险。
针对以上问题，我们可以采取以下策略：
一、加强土地治理：采用先进技术治理土地，改进土地质量，逐步提高北五味子的生长环境，确保其优良品质。
二、加强农业技术培训：加强对农民的技术培训和支持，提高他们的种植技术和管理水平，帮助他们更好地种植和管理北五味子，提高产量和品质。
三、打开销售渠道：寻找更多的销售渠道，例如通过互联网、电商等方式拓宽销售渠道，提高北五味子的销售渠道，降低市场风险。
四、开拓国际市场：积极开拓国际市场，推广北五味子的药用价值，增加出口量，提高北五味子的知名度和市场价值。
综上所述，北五味子种植发展面临的问题需要我们采取有效的对策，加速北五味子的发展，同时也能提高农业经济的发展，推进农业现代化进程。
试述北五味子种植存在的问题及对策
试述北五味子种植存在的问题及对策北五味子是一种具有较高经济价值和药用价值的天然植物资源，但其种植存在着一些问题。
本文将重点讨论北五味子种植中存在的问题，并提出相应的对策。
北五味子种植面临着种植技术不成熟的问题。
北五味子的种植技术相对较为复杂，需要合理的水肥管理、土壤调理和病虫害防治等措施。
由于缺乏相关的专业知识和科学指导，许多种植户无法掌握这些种植技术，导致产量低下和品质不稳定。
为解决这一问题，政府和农业部门应加大对北五味子种植技术的培训力度，提供种植技术的指导和科学知识的普及，帮助种植户提高种植技术水平。
北五味子种植中还存在着资源浪费和环境负担过重的问题。
种植过程中，往往需要大量的水和肥料来满足北五味子的生长需要，而传统的农业方式对土壤和水资源的耗费较大。
为了解决这一问题，可以引入现代农业科技，在种植过程中采用节水灌溉、有机肥料和生物防治等技术，减少对水和土壤资源的浪费，减轻对环境的负荷。
北五味子种植中还存在着产业链不完善的问题。
目前，北五味子的产业链尚未完善，从种植、加工到销售等环节都存在着短板。
为了解决这一问题，可以通过与相关企业和社会组织的合作，建立完整的北五味子产业链，推动种植、加工、销售等环节的协同发展。
政府可以提供相应的政策支持和资金扶持，鼓励企业和农民参与北五味子产业的发展，提高其整体竞争力和附加值。
北五味子种植存在着种植技术不成熟、市场需求不稳定、资源浪费和环境负担过重以及产业链不完善等问题。
为解决这些问题，政府、农业部门和相关企业可以采取合理的对策，加大对种植技术的培训和推广力度，增加市场需求和宣传力度，推动技术创新和资源节约，建立完善的产业链，以促进北五味子种植的可持续发展。
天然阔叶混交林下野生五味子人工培育技术的研究
L u n y u a n天然阔叶混交林下野生五味子人工培育技术的研究于龙五味子为木兰科木质藤本植物，俗称山花椒，产品为干燥成熟果实。
北五味子具有镇咳祛痰、调整血压、调节胃液分泌及促进胆汁分泌、兴奋中枢神经系统、兴奋脊髓、提高大脑皮质的调节作用，临床上主要治疗肝炎和神经衰弱等症。
北五味子不但药用，还大量用于食品、食品加工、添加剂、饮料、纺织染料等诸多领域，多家果酒厂生产的五味子酒和开发的五味子果酒、果汁饮料都取得显著的经济效益和社会效益，原料短缺是各企业面临的最大困难。
1.基本情况向阳林场位于桦南县东南部石头河子镇境内，，距县城30公里。
地理坐标东经130°41′54″-130°58′29″，北纬46°6′39″～46°12′29″。
经营面积7991公顷。
年平均气温2.6℃，最高气温35.6℃，最低气温-38.2℃，年平均降水量为560毫米，年日照时数2326小时，年≥10℃积温2546.7℃，无霜期115天左右。
土壤以暗棕壤为主。
五味子最野生分布较广，多散生于阔叶混交疏林地，向阳林场是野生北五味子主要分布区。
自八十年代起，由于采伐更新、混农林业、破坏式采收等原因，导致五味子分布不断减少，产量逐年下降，全县已从过去180多吨减少到15吨左右。
向阳林场于2000年起进行野生五味子的选种育苗工作，并且开展对天然林冠下的野生北五味子资源抚育及补植工作的研究。
经过十余年的探索和实践，总结出适合黑龙江省东部林区天然林冠下五味子野生资源综合培育技术。
该林场被列为中央财政木本中药材种植补贴试点———野生五味子人工培育项目，试点面积2850亩，试点地点位于葫芦头沟经营区11林班、29林班天然阔叶混交林内。
到盛果期，野生五味子亩产由原来5公斤增加到20公斤，年产量可达5.7万公斤，产值117万元，利润60万元，可安置12名富余职工再就业。
2.培育技术天然林冠下五味子野生资源培基地选择以原有野生北五味子分布林地为主，野生北五味子由于树龄不一，从未进行人为修剪、整形，树势衰退，主干不明显，枝蔓缠绕，密度过大，分布不均等现象。
五味子人工栽培中的难点及对策
五味子人工栽培中的难点及对策北五味子（辽五味子）是地道的北方药材。
近代研究证明，五味子能调节心血管系统，改善血液循环，兴奋中枢神经，对治疗肝炎亦有良好的效果。
五味子还用于酿酒、调味、提取香精和色素、做食品防腐剂等。
当前随着五味子的不断采集，野生资源不断减少，采集成本和难度逐渐增高，而且采集野生资源对环境的破坏已引起人们的高度重视。
因此人工栽培的五味子将逐渐取代野生资源。
辽宁、吉林、黑龙江人工栽培都有扩大的趋势，但在栽培中也出现了一些难点，如除草剂的药害、晚霜冻害等，影响五味子人工栽培的发展。
下面谈谈我们的经验。
一、除草剂的隐型药害农田土壤人们普遍多年连续施用除草剂，由于多年的沉积残留而显隐型药害。
造成一是移栽五味子新根萌发困难而抑制生长，甚至叶片枯萎。
当年移栽五味子一般生长量应超过二米，凡生长一米高左右，都是除草剂的药害所抑制，尤其是五味子对阿特拉津最为敏感；二是五味子吸收土壤中的除草剂，而在五味子中残留，降低质量。
因此，农田土壤，特别是多年施用阿特拉津的地块必须施用新型土壤调理剂沃土安，消除土壤中隐型药害，才能移栽五味子。
施用方法有二：一是用沃土安750克兑水1000～2000倍均匀喷施于一亩土壤上，然后翻耕2～3遍，与土壤混拌均匀；二是移栽五味子后每株浇灌1000～2000倍液沃土安2公斤。
二、除草剂的飘移危害人们在玉米、大豆等农田进行封闭除草，由于莠去津、乙草胺等农药的飘移而使相邻地块的五味子受到药害，其症状为叶片发皱、卷曲、边缘枯黄。
发现五味子受到药害，应立即喷施绿达750倍液，即每袋20克兑水15公斤，间隔5天，叶面喷施两次，即可消除除草剂的危害。
三、晚霜危害早春五味子萌发后，遇到晚霜而使幼嫩组织受到冻害。
2003年4月27日和2004年5月8日，连续两年的晚霜而使五味子遭受霜冻危害，当年几乎没有产量。
因此，栽培五味子的选地应尽量避免易遭晚霜危害的地带。
1.烟熏去霜冻注意天气变化，收听天气预报，在霜冻来临之前用堆草烟熏的办法，消除霜冻危害。
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的 、 格 的 、 复 的临床 试验 ， 严 反 就积 极 的大 肆宣 传 ， 便
出现 了 上级 支持 、 行 贷 款 、 目上 马 的 局 面 ， 银 盲 而不 是 用科 学发 展观 去有序 的组 织 生产 。所 以人工 栽培
安全 监 测工 作 。
一
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工 研 ０． 作 究２０ １ ５
五 味子是 一种 野生 的药用 植物 ．属木 兰科 多年 苗 白送 都没 人要 。 亩产值 仅 千元左 右 ， 连五 味子 园 的 生落 叶藤本 植物 ， 我 国南 北各 地都 有分布 ． 布在 管 理费都不 够 。受 价格 的影 响 ， 在 分 以极其 狂热 的速 度迅 辽宁 、 吉林 、 龙 江 、 黑 河北 、 山西等地 的称 北五 味 子或 猛发 展起 来 的人 工栽 培 五味 子生产 ，又 以 同样 迅猛 甚 如 辽五子 ， 为五 味子 中之精 品 ； 布在 湖南 、 分 湖北 、 四川 的速 度狂 跌下来 ， 至 已出现 了拔苗 毁 园的现 象 ， 等 地 的称 南五 味子 。但南 五 味子 的有效成 分 和质量 今人工栽 培五 味子生产 ， 已经跌到 了谷底 。当年种植 远远不 如北五 味子 ， 应用 者很少 。
山楂 又砍 山楂 的悲剧 ，又 可能在 人工 栽培 五味 子 园 重演。
１ 人 工栽 培 五 味子 生产 的现 状
《 神农 本草 经 》 记载 ， 味子具 有益气 生 津 、 肾 五 补
仅仅 几年 的时 间 ，一 个产 品竟 会 出现如 此 大起
难道是偶 然 的吗？难 道就没有 人想 到过 吗？难 养心 、 收敛 固涩之 功能 。 多种病 症都 有一定 的治疗 大 落 ， 对
足不 了市场需 求 。因此 ， ２ 在 ０世 纪 ９ Ｏ年 代末 期 ， 人 意 。
们开始 了人工 栽培 五味 子 的生产 。 当时五 味子价 格 ２ 生产 滑坡 的主 要原 因
０５ ｇ达到 １ ～ ６元左 右 ， 亩地 人工栽 培五 味子 ． ． ｋ ５１ １ 产
为 了接 受这 一教 训 ．我们 对造 成人 工栽 培五 味
十万 亩 ， 仅辽 宁 就将 近 １ ５万 亩 ， 呈现 出一 种前 所 未
一
个 认 真 的 、 细 的 国际 、 内市 场 需求 量 的 调查 ， 详 国
有 的方兴未艾 的局面 。 也就仅仅 几年 的时间 ． ０ ９ 没有 做 好 五 味子 生产 技 术 是 否成 熟 的准 备 工作 ， 但 ２０ 没
ｌ 船桃挑 ｝
２０工 研 ０． 作 究 １ ５
人工栽培五味子 生产 滑坡 的原 因剖析
张素艳 赵彤 华 ｚ 赵季秋 田明武 （ ． 宁省鞍 山市农产 品质 量监测 中心 １ ４ ０ ；２ 辽 宁省农业科 学院 沈 阳 １ ０ ６ ） １下 。 ４ 开始进行 人工栽 培五味 子 生产 ， 且 以极 不正 常的狂热速 度迅 猛 在 ￣ ／ ＇ １ 并
热极 一 时的五味子 生产 ， 已经跌 至谷底 。我们 就造成 这种现 象产 生的原 因和扼 制人 工栽培 五味子 生产 滑坡 ， 出 了三点 建议 ， 提 以避免 当年种 山楂 又砍 山楂 现 象在 五味子 生产上 重演。
关键词 ： 五味 子 生 产 ； 动 原 因 ； 制 途 径 滑 扼
生产 组 织者认 真 总结 ， 认真思 作用 ， 之在 当前保 健 品的热 浪 中 ， 味子也成 了这 道不 值得 我们生 产者 、 加 五
从一 开始就种 下 了今天 股 热浪 中 ， 家极 力 宣传 、 荐 的优 秀 保 健 品种 ． 商 推 一 考吗 ？其实人 工栽培五 味子 ， 只是 没有 人在 那种 狂热 的时期 ， 这种 把 时 间五 味子酒 、 味子欲料 纷纷 上市 ， 味子热 达到 猛跌 的隐 患 ， 五 五 了空前 的水 平 ．故而野 生 五味子 的产 量 已经远 远满 隐患提 出来 罢 了 ，即便 提 出也未 必会 引起人 们 的注
发 展 ， 是 也 是 仅 仅 几 年 的 时 ／ 五 味 子 价 格 由 ３￣ ２元 ／ ， 至 １ ￣ ． － ｋ ， 价 格 和 市 场 的 可 ＇ ４， ０３ 跌 ． ２ ， ｇ受 ６ ０， Ｌ／
影响 ， 工栽 培五味 子 生产也 是 以极其迅 猛 的速度 ， 人 狂跌 下来 ， 甚至 已经 出现 了拔 苗毁 园的 现 象 ，
五味 子生 产 ．从一 开始 便 以极 不 正 常 的速度 迅 猛发 方 面 的提示 呢？ 展， 规模 越 来越 大 ， 少则 上 千亩 ， 则 几千 亩 ， 至超 多 甚
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五 味子 又 同样犯 了 目前 我 国保 健 品 ，极不 科 学
过 万亩 。归根 结底是 一个 “ ” ， 大家 都处在 极度 的 、 大 其 词 的 、 无 边 际 的虚 假 宣 传 的 通病 ， 导 利 字 使 夸 漫 误
年 五味子 的价 格 ， 猛跌 至 每 ０５ ｇ ． 元 左 右 ， ． ０８ ｋ 五味 子 有把 五 味子生 产 的药品 和保健 品 的作用 ，经 过科 学
作 者 简 介 ： 素 艳 （９ ２年 一 ， ， 授 ， 究 员 级 高级 农 艺 张 １６ ）女 教 研
师， 中国植 物 保 护 学会 高 级 会 员 ， 事 植物 保 护 和 农 产 品 质 量 从
值 可达 ３万 元左 右 ， 株 五味 子苗 １ 元 左 右 ，还得 子生产 滑坡这种 现象产 生的原 因进 行 了剖析 。 １ ． ５ 走后 门才能买到 。在这种 高效益 的刺激下 ． 在东北大 ２１ 生产 的盲 目性 ．
地迅 速形成 了人 工栽种 五 味子 的生产 热潮 ，仅仅 几 在人 工栽 培 五昧子 生产 中 ，存在 着极 大 的盲 目 年 的时间 ，东北 地 区人 工栽 培五 味子 的面 积 已达几 性 。生 产者 和相 关部 门根 本没有 用科 学发 展观 去做