五味子人工栽培技术
五味子人工育种技术
五味子人工育种技术1. 引言五味子是一种珍贵的中药材，被广泛应用于中医领域。
为了满足市场需求，提高五味子的产量和品质，人工育种技术逐渐得到重视。
本文将介绍五味子人工育种技术的基本原理和方法，希望能为相关领域的科研人员和农业从业者提供参考。
2. 五味子的生物学特性五味子（Schisandra chinensis）是属于木兰科的一种多年生蔓性灌木植物。
它具有抗氧化、抗疲劳、抗肿瘤等多种功效，因此备受关注。
五味子的主要生物学特性如下：•生命周期：五味子是一个多年生植物，一般需要3-4年才能正常开花结果。
•繁殖方式：五味子可以通过种子繁殖，也可以利用扦插和分株等无性繁殖方式。
•环境适应性：五味子适应性强，可以在较广泛的环境条件下生长，但对温度和湿度有一定要求。
•花期和果实成熟期：五味子一般在春季开花，果实成熟一般需要5-6个月。
3. 五味子人工育种的原理五味子人工育种是通过选择优良的个体，进行人工杂交和优胜劣汰，以期获得具有更高产量和更好品质的五味子品种。
其原理可以分为以下几个方面：3.1 优胜劣汰原理通过对五味子不同个体的进行调查和评价，选取具有优良性状的个体作为育种材料，从而实现优胜劣汰，逐渐提高五味子的整体品质。
3.2 人工杂交原理人工杂交是指通过人工的方式，将不同的五味子个体进行授粉和结合，产生新的杂交种。
通过杂交，可以引入新的基因组合，提高五味子的遗传多样性，为后代的育种提供更多的选择。
3.3 纯系选育原理通过连续多代的自交或合子自交，选育出纯系种群。
纯系选育可以使五味子的性状稳定，为后续的品种选育奠定基础。
4. 五味子人工育种的方法五味子人工育种的方法包括五味子品种筛选、人工授粉和种子处理等。
下面将详细介绍这些方法：4.1 五味子品种筛选选择具有良好生长特性、高产量和抗病虫害的五味子品种作为育种材料。
可以通过调查实地种植情况、实验室测定等方法进行筛选。
4.2 人工授粉为了进行杂交育种，需要人工授粉将不同的五味子品种进行结合。
五味子人工栽培技术
旁开环状沟施肥 。 开化结果 时 ， 要 多施一些农家肥或磷钾肥 ， 以促使果实成熟 。 ３ － ３修枝整形 ３月 中旬五味子芽苞未 萌动之前进行一 次全方位修 枝 ，７月 中旬再 复剪一 次。修剪 时要 剪除病虫 枝 、瘦弱枝 、过密枝 和老枝 ，以满 足生长和结果 的需要 ，
控制 基生枝 的大量发生 。５月下旬 到 ７月中旬每株选 留 ３ — ４ 个粗 壮枝条作为培育的对象 ， 其余大部分基生枝 条应 剪除。 剪后枝条要疏密适度 ，互不干扰。 ３ ． ４主蔓 的更新 对于连续产果在八年以上的五味子主 蔓应及时进行更 新。部分更新 时可在母株旁 选 留 ２ － ３ 个健 壮的基生枝条 培养上架 ，待秋 后老蔓采果 后将其剪 除；全 部更新 的可 于春季树液流 动前 ，将植株在 地面上边全部 剪 掉 ，待其萌发 出新的枝条后 ，选留 ２ ～ ４个生 长旺盛健壮 的 主蔓。上架后 的第二年便可挂果产籽 。 ３ ． ５ 松 土 除草及病 虫 害防治 五味 子生 长期要 及时 除 草 ，以利 于保墒和促进生长。经常保持土壤疏松 ， 无 杂草 ， 还要及 时进 行病虫害 的防治。五味子 的病虫害主要是 叶斑 病和卷 叶虫 。叶斑病 的病 状常 由叶尖 、叶边逐渐 向整个 叶 面浸染 ， 使 叶面枯黄 ，最后枯萎凋落。后期还可浸染果粒 ， 使其脱 落。防治 时可用 ５ ０ ０ 倍 的多 菌灵或 ８ ０ ０倍 的退 菌特 喷洒 ，同时摘 除病叶烧掉 。防治卷 叶虫 时 ，可用敌 敌畏或 敌杀死 、敌百虫进行兑水 喷雾杀死 。必要时进行人 工捕捉 亦 可 。●
２ 移 植
１ ． １ 苗 圃地的选择 五味子是一种 喜光性植 物 ，夏 １ ３ 光 线 强 ，很容易遭 受灼伤 。因此 ，最好 把苗 圃地选择 在林冠 下 或向 阳地块 ，但必须搭设荫棚 并要求土 质疏松肥沃 、地 势平坦 、土壤湿润 、无积水的地块 。 １ ． ２整地作 床 选定苗 圃地后 ，要进行整地 。整地 的最 佳 时间应为春季或秋季 ，要求翻松土壤 深度 ２ ５ ｃ ｒ ｔ ｌ ，耙平， 并施农家肥 ，公顷用量在 ３ ７ ５ ０ ０ ｋ ｇ 左右。然后根据地块的湿 度 ，选择作 床方式 ，低洼易涝的地方应筑高床。反之则筑低 床 。一般床 高 ２ ０ ｃ ｍ，宽 １ ． ２ ｍ左 右，长 １ ０ ｍ，并用 １％ 的 硫 酸亚铁溶液在播种前一周作床面消毒处理 。 １ ． ３ 种子处理 五味子果实成熟后 ，挑选籽粒饱 满 、粒 大 、无病 的果实 ，在温水 ４ ０℃ ～ ５ Ｏ℃中浸泡＿ 一昼夜 ，搓 去 果 肉，用水选 法去掉秕粒 ，并 以 １ ： ３的比例 混拌湿沙 ，沙 的湿度 以手 捏不成 团为 度 ，然后放人木箱 内，放在有 阳光 的室 内并保 持湿度与温 度。并 定期检查 防止种子发霉 ，如 发现有 霉菌菌落 产生 ，可 用百菌清 １ ０ ０ ０ 倍 液或甲基 托布津 １ ０ ０ ０倍液 喷雾 处理 。经过 １ ８ ０ ｄ 种 子裂 口或微 露胚根 即可
天然五味子人工栽培技术论文
浅谈天然五味子人工栽培技术【摘要】本文介绍天然五味子的分布、习性和经济价值以及林地选择、人工补植、修剪、施肥等人工改造栽培技术。
提出了保护、管理、采收和加工措施。
【关键词】北五味子;保护;利用;改造栽培北五味子俗称山花椒是多年生落叶藤本，属木兰科植物。
多年生落叶向左旋的木质藤本，高可达10-15厘米，一般4-8厘米。
枝红棕色，老枝褐灰色，全株具有花椒味。
分布在黑龙江省的小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭。
唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。
明代著名药学家李时珍在《本草纲目》中提到：酸咸入肝而补肾，辛苦入心而补肺，甘入中宫益脾胃。
其药用部位为成熟的干果。
主产于黑龙江、辽宁、吉林、河北等地，为传统正品，品质优良。
经研究，五味子果实含挥发油约3％，干果中含柠檬酸12％，苹果酸10％。
种子含脂肪油，其非皂甙部分有强壮剂的有效成分五味子素约0.12％。
种子的成分中含铁、锰、硅、磷等矿物质。
五味子的叶和茎皮与果实具有同等的有效成分，都具有同样的用途。
五味子既是难得的中药资源，又是别具风味的浆果资源，在酒类、饮料、果糖、果茶、果冻、果酱、乳膏以及蜜饯、口服液等饮食和保健产品方面，有着十分广阔的开发前景。
双鸭山市天然五味子资源十分丰富，是有发展前景的经济林之一。
近几年来，野生五味子被大量抢收，野生五味子资源遭到严重破坏，产量和质量逐年下降，日趋枯竭，保护、开发野生五味子资源已迫在眉睫。
林权制度改革和森林管护经营的实施，给天然五味子人工改造栽培带来了机遇。
近几年，笔者进行了天然五味子人工改造栽培试验，总结如下：１．五味子生物学特性与生态学特性1.1五味子生物学特性天然五味子藤长达8m，最长可达15m，缠绕于其他乔、灌木上生长。
根系发达，主根不明显，有大量的分布于土壤浅层，横向伸长，也称走茎。
走茎上有不定芽和须根，每年产生萌蘖，长出地面，形成新株更新老龄枝蔓。
芽分单芽和混合芽，单芽萌发后长出新梢和叶；混合芽萌发后不仅长出新梢和叶，而且包含数朵花。
五味子种植技术与栽培管理中药种植
五味子种植技术与栽培管理中药种植五味子种植技术与栽培管理【概述】五味子为较常用中药材。
始载于《神农本草经》。
应用历史悠久，具有收敛固涩、补肾宁心、益气生津之要药。
尤以“北五味”质量佳，驰誉国内外。
本品为木兰科植物五味子Schisu.ndrachinensis (Turcz.)Baill.或华中五味子Schisarndrasphenanzthera Rehd. et Wils的果实。
前者习称“北五味”，后者习称“南五味”。
前者主产辽宁，吉林，黑龙江；后者主产陕西，河南，湖北，四川等地。
多为野生。
【生长环境】五味子多生于湿润、肥沃、腐殖质层深厚的杂木林、林缘、山间灌木丛处。
喜光、喜湿润、喜肥，具有适应性强的特性。
【种植技术】1、选地整地：选择土壤肥沃、质地疏松、排水良好的沙质壤土，深翻细耙，施足底肥。
一般翻地深度25～30厘米，每667平方米施厩肥4000～5000千克。
于播前作畦，畦高20厘米，畦宽1～1.3米，畦长视地形而定。
2、种植方法：(1)种子繁殖：五味子种子皮坚硬，有油层，不易透水，出苗困难，应于播前进行种子处理。
先将五味子果实用温水浸3～5天，搓去果肉，洗出种子，漂去秕粒，然后进行催芽。
用种子的3倍量湿沙充分拌匀，以种子互不接触为度。
再挖深、宽各50～60厘米土坑，将种子放于坑内，上盖一层草，再盖土20厘米。
四周挖好排水沟，以防雨水灌人。
在催芽过程中，要经常检查，防止发霉。
一般沙埋处理70～90天，见胚根稍露，即可播种。
(2)播种：以春播为宜。
于畦面横向开沟，行距15厘米，沟深5厘米左右，将种子均匀撒于沟内，覆土2～2.5厘米，适当镇压，覆盖一层薄草，用绳子固定，以保土壤湿润。
一般每667平方米播种量5千克左右。
(3)移栽：一般选2年生苗移栽，1年生壮苗也可。
栽后易成活，新生根较多，植株生长旺盛，成活率达80%以上。
采挖野生苗移栽，因无主根、侧根，只是根茎且不定根又是从根茎上再生，而移栽后缓苗期较长，原须根多枯死，成活率低，生长不旺，生产上采用不多。
北五味子人工栽培技术
北五味子人工栽培技术近年来，北五味子销售价格好，农民种植热情很高，但原来北五味子多为野生，为发展北五味子生产，2006、2007年我们开始研究北五味子人工栽培技术并取得成功，目前全市种植面积达3万亩。
一、园地的选择无论是育苗田还是栽培田都应选择微酸性或中性土壤，以沙壤土和壤土且土层厚而湿润较为理想，最好有比较方便的灌溉条件。
在种植园的四周应栽种比较高大的树木作为防风林。
同时还可以减少光照强度。
二、整地和施肥育苗田以畦作为好。
畦高为15～30ｃｍ，畦宽1．2ｍ，长短可以根据地势情况确定。
畦田施入腐熟厩肥5～ｌ0ｋｇ／ｍ2，与床土充分搅拌均匀，再整细耙平。
三、播种繁殖（一）种子的选择北五味子种子应在当年秋季收获期间进行穗选。
要选果粒大，色泽红透，大小均匀的果穗留作种用，采收回来的果穗应及时进行处理。
（二）种子处理五味子的种子有较长的休眠期，因此要进行种子处理。
将北五味子果实在温水(40～45℃）中浸泡72ｈ，搓去果肉，选出种子。
五味子的秕粒较多，出种率在60％左右，在搓果肉的同时，将浮在水面的秕粒去掉，搓掉果肉后的种子再用清水浸泡5～7ｄ，使种子充分吸收水分，每隔2ｄ换水1次。
把浸泡好的种子捞出控干，与2～3倍的湿沙混匀，放在室外事先准备好的深0．8ｍ的坑中，上面覆盖10～15ｃｍ的细土，再盖上干草，进行低温处理。
到第二年5～6月份种子裂口即可进行播种。
在冬季贮藏时要注意避免被水浸泡，使种子腐烂。
如果层积时地槽温度较高，达8～12℃，70～90ｄ即可播种。
也可将种子与沙子混匀后装入木箱等容器内放入菜窖里进行层积，低温湿沙层积处理五味子种子，种胚短时间内可完成形态后熟，层积中后期通过低温层积处理降低种子的内源抑制物质活性，促进种子萌发。
另一种方法是在室内进行种子处理。
方法是在第二年的2～3月份，将贮藏在室外的种子取回，拌上湿沙装入木箱中进行沙藏处理，室内的温度应保持在5～15℃。
待到播种时，即可使用。
药用植物五味子繁育栽培及盆栽造景
药用植物五味子繁育栽培及盆栽造景五味子，又名五味子、迷迭香、千結草等，为五味子科植物，是一种常见的药用植物，也是一种常见的盆景植物。
五味子在中医理论中有着重要的地位，被广泛用于治疗神经衰弱、失眠、心绞痛等疾病。
由于其枝叶茂密、果实丰富多彩，五味子也是一种非常适合用来做盆景造景的植物。
今天，我们就来谈谈关于五味子的繁育栽培及盆栽造景。
五味子的繁育栽培一、土壤要求：五味子对土壤要求不苛刻，但偏好在疏松、肥沃、排水性良好的土壤中生长。
一般以沙壤土或壤土为宜，注意不要过于酸性或碱性。
二、光照要求：五味子属于喜阴的植物，一般在生长季节需要充足的光照，但不能直射阳光，否则会导致叶片的枯萎和果实的减少。
三、水肥管理：五味子生长期间需要充足的水分，但要注意避免积水，以免导致根系腐烂。
在施肥时，可以利用腐熟的有机肥或者人工合成的肥料辅助生长。
四、温度要求：五味子对温度的要求不高，适宜生长的温度在15-25摄氏度之间。
在冬季气温过低时，可以适当将五味子移至室内或遮阳处。
五、病虫害防治：五味子的主要病虫害有红蜘蛛、介壳虫、蚜虫等，对此需要及时采取防治措施，可以采用农药或者天然植物农药进行防治。
五味子盆景造景历史悠久，它枝繁叶茂，果实丰富多彩，是非常理想的盆景植物。
下面来介绍一些五味子盆景的造景方法和技巧。
一、盆栽选择：五味子盆景可以选择适宜根系生长的盆土，一般建议选择陶瓷盆或者水泥盆作为栽培容器。
盆径20-40厘米左右为最佳选择。
二、造型修剪：五味子盆景的造型修剪是非常重要的，可以根据自己的喜好和创意进行剪裁，可以修剪成刀削、龙须、仿山或者仿林等不同造型，使整个盆景更具魅力。
三、盆景搭配：在五味子盆景的搭配上，可以选择一些小型的景观石、小型盆景树、苔藓等植物进行搭配，使整个盆景更具有层次感和立体感。
四、水石摆设：水石也是五味子盆景造景的重要元素，可以选用一些形态各异的水石搭配在盆景中，使整个盆景更富有变化和趣味。
五、养护管理：在养护管理上，五味子盆景需要适宜的光照和水分，同时也需要定期进行施肥和修剪，以保持整个盆景的健康和美观。
五味子种植栽培技术
五味子种植栽培技术（一）五味子生长适宜环境五味子喜阴凉、潮温的生活环境，且耐阴，适宜遮阴度为20%左右，第一年幼苗期忌光照射，林下为其提供了适宜的生长环境。
（二）五味子与林木生长同步五味子属多年生植物，结果长达8～10年。
其木质藤茎能在－35℃下自然越冬，春季叶子展放时，遇一股冻害，在0℃左右不会被冻死，缓冻后继续生长。
（三）五味子的再生性五味子在生长及休眠期，一旦受到严重冻害或机械性损伤，其地下根仍能自然生存，5～7月份会有许多基生枝从五味子根茎各处重新生出，所以五味子是多年生，且可自行繁殖植物。
（四）栽培技术1．育苗田的选地整地：选择土壤疏松肥沃，土层深厚，排水良好的腐殖质土或砂壤土，每亩施腐熟厩肥2500～3000kg，深翻20～30cm，耙细整平，做成宽120cm的畦。
2．繁殖方法：（1）种子处理每年9～10月浆果成熟时，选择无病害、色红、肉厚、粒大果实，将选好的果实用温水浸种3～5天，搓去果肉，洗去种子，漂去秕粒与2～3倍于种子的湿沙混匀，放入深50cm的坑内，覆盖10～15cm厚的细土，再盖草席。
次年5～6月种子裂口时，即可播种。
（2）播种条播在整好的畦面上，按行距10～15cm开横沟，沟深2～3cm，将种子均匀撒入沟内。
覆土后稍压实，浇水，经常保持土壤湿润。
20～30天出苗，出苗后搭100～150cm 高遮阴棚。
出3～4片真叶时，按行距5～7cm定苗。
苗高5～6cm时拆除遮阴棚。
育苗每亩用种量5kg左右。
（3）定植在林下定植可选择林木作天然架材，选择的树种以叶片较小、长势不太旺的为宜。
山楂树是比较理想的树种，可按3m ×3m的行株距栽上树苗，每株树下栽两株五味子苗，距树左右67cm一边栽一株。
（4）若在空白地块定植，可于育苗第二年在预先整好的畦面上按株行距100～150m，南北行向挖长、宽、深各33cm的穴，然后将五味子苗栽入穴内。
注意使根系伸展。
之后将混合均匀的肥料与土填入穴内，浇水踏实即可。
五味子栽培技术
五味子栽培技术
1、概述别名北五味子、辽五味子，为木兰科植物，以果实入药。
有敛肺、滋肾、止泻、涩精作用。
主产于东北及河北、山西、陕西、宁夏、山东、湖北等省、自治区。
2、栽培技术五味子主要用种子繁殖，8―9月果实采下后，去掉果肉，洗出种子。
直播干种子不出苗、因种皮坚硬、光滑有油层，不透光，播前需进行种子处理，在室温下浸种2昼夜后，用3倍量的净河砂混拌均匀，埋藏于较凉爽的地方，3―4个月后，种子裂口露出胚根，再行播种，通常于晚秋或早春育苗条播，每亩用种5公斤左右，覆土1.65厘米，浇透水，并盖草，保持土壤湿润。
出苗后撤去盖草，搭架遮荫，保持少量阳光。
第二或第三年早春即可定植。
有两种情况，一种是利用天然支架，另一种是人工支架，选作天然支架的树种以叶片较小、生长势不太旺的为宜，山楂是比较理想的树种，可按行株距3米＊3米的规格先栽上树苗，然后在每株树下栽2株五味子苗，距离树干67厘米左右，一边栽一株。
若用人工支架，可按大行距1米，小行距67厘米，株距50厘米的规格栽植五味子苗，行向南北向，以利通风透光。
五味子是喜肥植物，定植时要施足基肥，先挖深宽各约33厘米的穴，将肥料与土混合填入穴内，栽苗时要使根系伸展，有利于成活和生长，栽后踏实灌水。
幼苗期间生长缓慢，注意锄草和松土，适当浇水，第二年以后立支架供枝条攀援，使通风透光，促进生长。
除定植时施足基肥外，每年春季进行追肥，每亩施厩肥或堆肥1500―2000公斤，过磷酸钙15―20公斤。
3、采收加工五味子栽后4―5年大量结果，秋季8―9月果实成
紫红色时摘下，晒干或阴干。
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关 键 词 ： 味 子 ； 培 技 术 五 栽
Ａ ｔ ｄ ｎ Ｃｕ ｔｖ ｔｎｇ Ｔｅ ｈ ｑｕ Ｓ ｕ ｙ ｏ ｌｉ ａ ｉ ｃ ｎｉ ｅ
ｏ ｈｉａ ｄｒ ｈｉ ｎ ｉ （ ｒ ｚ ｆＳｃ ｓ ｎ ａ ｃ ｎｅ ｓ ｓ Ｔｕ ｃ ．）Ｂａ ｌ ｉ
良好 、 质 深 厚 的腐 殖 质 土 或疏 松 肥 沃 的壤 土 中 。 土 ２ 五 昧 采伐 ， 使 野 生 五 味 子 药 材 资 源 遭 到 极 大 破 坏 ， 也 加 上 管 理不 严 ， 夺 式 采 摘 ， 使 野 生 五 味 子 药 材 大 量 减 掠 致 少 ， 远 满 足 不 了市 场 的 需 求 。为 此 ， 加 强 资 源 保 护 远 在
因 为五 味子 的种 子 在 浆 果 成熟 时 ， 子 内 的胚 尚未 种 分 化完 全 ， 要 在 一 定 生 态 环 境 下 ， 续 发 育 ， 到 生 理 需 继 达
成熟 。因此 ， 味 子 育 苗 种 子 催 芽 处 理 是 育 苗 的成 败 的 五 关键 。将 新 鲜 的 五 味 子 浆 果 捣 烂 ， 洗 出种 子 。如 果 是 漂 干五 味子 必 须 是 晾 干 后 的 果 粒 ， 而不 能用 高 温 烘 干 。先 用水 充分 浸泡 ， 然后搓 揉 ， 离果 肉与 种子 ， 漂洗 干净 。 分 再
滑 ， 期 ５ ６月 ， 期 ８ ９月 。 花 ～ 果 ～
野 生 五 味 子 多生 于湿 润 、 沃 、 殖 质 深 厚 的 杂 木 肥 腐
林、 缘、 林 山间 灌 丛 处 。具 有 喜 光 、 肥 、 应 性 强 等 特 喜 适
性 ， 土壤 要 求 严 格 。喜 湿 怕 旱 ， 五 味 子 也 怕 涝 ， 对 但 凡 易 积 水 低 洼 地 或 长 期 过 分 湿 润 及 浸 水 土 壤 ， 昧 子 生 五 长 较 弱 。五 味 子 在 幼 苗 期 ， 适 度 的癖 荫 ， 通 风 透 光 需 喜
五味 子 人 工 栽 培 技 术
刚宏 林 ， 先 明 唐
（ 尔滨 市 食 品 药 品 检 验 检 测 中 心 ， 尔 滨 １０ ２ ） 哈 哈 ５ ５ ５
摘 要 ： 过 对 五 味 子 生 境 的 调 查 ， 五 味 子 种 子 的 处 理 技 术 、 植 技 术 、 间 管 理 、 收 等 方 面 进 行 了 通 对 种 田 采
Ｇａ ｇ Ｈｏ ｇ ｉ Ｔａ ｇ Ｘｉｎ ｎ ｎ ｎ ｌｎ， ｎ ａ ｍｉ ｇ （ ａ ｂ ｎ Ｆｏ ｄ ａ ｄ Ｄｒ ｇ Ｉ ｓ ｅ ｔｏ ｎ ｅ Ｈａ ｂｎ １ ０ ２ ） Ｈ ｒ ｉ ｏ ｎ ｕ ｎ ｐ ｃｉｎ Ｃｅ ｔｒ， ｒ ｉ ５ ５ ５
Ａｂ ｔａ ｔ Ａｆｅ ｎ ｅ ｔ ａ ｉ ｎ ｏ ｈ ｂｔ ｔ ｆＳｃ ｉａ ｄｒ ｈ ｎ ｎ ｉ （ ｒ ｚ ） ｉ ｉ ｈ ｏ ｔ ｆＣｈｎ ｓｒ ｃ ： ｔ ｒｉ ｖ ｓ ｉ ｔｏ ｎ ｔ ｅｈａ ｉａｓ ｏ ｈ ｓ ｎ ａ ｃ ｉ ｅ ｓｓ Ｔｕ ｃ ． Ｂａｌ ｎ ｔ ｅｎ ｒ ｈ ｏ ｉａ， ｇ
播种期提前 ９～１０ Ｏ ０ ｄ开 始 催 芽 ， 常 于 １月 末 或 通
ｔ ｅ ｔ ｎ ｆｓ ｅ ｓ ｃ ｌｕ ａ ｔ ｏ ｓ，ｉｌ ｎ ｇ ｍｅ ｎ ａ ｖ ｓ ｒ ｙ ｔ ｍａ ｉａ ｌ ｔ ｄ ｅ ．Ａ ｅ ｓ— ｒ ａ ｍｅ ｔｏ ｅ ｄ ， ｕｔ ｒ ｌ ｍｅ ｈ ｄ ｆｅｄ ｍａ ａ ｅ ｎｔａ ｄ ｈ ｒ ｅ ｔｗｅ ｅｓ ｓ ｅ ｔｃ ｌ Ｓ ｕ ｉｄ ｙ ｆａ ｉ
的科 学研 究 ， 味 子 不 但 应 用 于药 品 ， 广 泛 用 于 保 健 五 还 品和 化 工食 品等行 业 中 ， 五味 子 产 品开 发 利 用 的途 径 越 来 越 广 ， 求 量 也 逐 步加 大 。但 由于过 去 对 林 木 资 源 的 需
序 。果 为 聚合 浆 果 ， 球 形 ， 熟 时 为 鲜 红 色 ， 面 光 近 成 表
ｂ ｅ ｃ ｌｕ ａ ｅ ｈ ｉｕｅｆ ｒ Ｓ ｈｉａ ｄｒ ｈｉ ｅ ｓｓ （ ｒ ｚ ） ｌ ｗ ａ ｏ ｎ ｕ ． ｌ ｕ ｔ ｒ ｌｔｃ ｎ ｑ ｏ ｃ ｓ ｎ ａ ｃ ｎ ｎ ｉ Ｔｕ ｃ ． Ｂａｌ ｓｆｕ ｄｏ ｔ Ｋｅ ｒ ｓ Ｓｃ ｉａ ｄｒ ｈｉｅ ｓｓ （ ｒ ｚ ｙ ｗｏ ｄ ： ｈ ｓ ｎ ａ ｃ ｎ ｎ ｉ Ｔｕ ｃ．） Ｂａｌ Ｃｕ ｔｖ ｔｎ ｅ ｈ ｉ ｕ ｉ； ｌｉａ ｉｇ ｔ ｃ ｎ ｑ ｅ
第 ５期 （ 总第 １ ４期） １
２１ ０ １年 １ ０月
中 国 林 副 特 产
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力度 的 同时 ， 进行 大 面积 人 工 栽 培是 解 决 原 料 短 缺 的根 本途 径 。通 过 我们 几 年 来 的人 工栽 培 ， 步 摸 索 和 积 累 初 了一 些 五味 子 人 工栽 培 经 验 和 技 术措 施 。
ｌ 五 昧 子 的 生 物 学 特 性 与 生 长 条 件
五 味 子 Ｅ ｃｉ ｎ ｒ ｉ ｎｉ Ｔ ｒｚ ）Ｂ ｉ． ， 木 Ｓｈｓ ｄａｃ ｎ ｓ ａ ｈ ｅ ｓ（ ｕｃ． ａ１ 为 ｌ］ 兰 科 多 年生 落 叶木 质藤 本 植 物 ， 因其 果 实 甘 、 、 、 、 酸 辛 苦 咸 五 味俱 全 而得 名 。是著 名 的滋 补性 中药 ， 药 用 部 位 其 为 成 熟 的 干果 。近 几 年 ， 随着 医 药界 对 五 味 子 产 品作 用