人工栽培五味子技术要点
人工栽培五味子技术要点
五味子又叫面藤、山花椒，属木兰科植物。其药用部位是果实，它性温，入肺、肾二经，具有滋肾敛肺、生津收汗、涩精、安神之功用。
五味子又叫面藤、山花椒，属木兰科植物。其药用部位是果实，它性温，入肺、肾二经，具有滋肾敛肺、生津收汗、涩精、安神之功用。主产于辽宁、吉林、黑龙江、河北等地。由于北五味子内在质量和药效优于南五味子，其市场前景看好，尤其也适合25℃以上坡耕地还林间作，是当前农村调整产业结构首选致富项目。
一、植株形态与生长环境缠绕性藤本，茎长可达8-10米，红褐色。单叶互生，广卵圆形，叶柄常带红色。花单性，异株或同株。聚合浆果圆珠形，红色，成串着生于伸长的花柄轴上。花期5-6月，果熟期8-9月，生于阳坡杂木林中，缠绕在其他植物上。
二、栽培：
（1）地块选择：北五味子喜凉爽寒冷的气候。以选择肥沃深厚的腐殖质土壤为佳。
（2）整地：播种前每亩施厩肥3500-5000千克作基肥，然后深翻地20-25厘米，作宽1-1．5米的苗床。
（3）种植：种子一般用水浸法处理，浸泡1-3天后，将果肉搓掉，用清水漂去果皮及劣质种子。春播为3月下旬至4月上旬，秋播为9月上旬至于10月上旬。撒播或条播均可。撒播一般15-20粒/平方厘米，覆土2-3厘米，盖以稻草或草帘子，灌水湿润。条播则先在畦上开沟，沟距25-30厘米，然后将种子播入条沟中，覆土1．5-2厘米，盖压后，再覆稻草，灌水。保持土壤湿润，促进生根。
（4）田间管理：幼苗生长期，宜设棚架遮阴；及时除草、松土，经过2-3年即可按株距40厘米，行距50厘米移植于本田。
（5）病虫害防治：虫害随时捕杀。病害可用石灰水、波尔多液喷洒。
（6）搭架：运用竹竿或木杆每两行搭成一架，底部要埋牢，架杆上部用铁线绑紧，并用8号铁线通行联起来，以利于其攀援生长。五味子一般第3年开始开花，但花数不多。且很少结果，生长4-5年后，可以来收果实，亩产400千克以上，其产量逐年增长。
三、采集加工：
9-10月为采收期，但以10月采者为佳。果实采摘后，除去果梗等杂质，放在帘上晒干。也可采用以下方法：（1）将五味子摘回后，先晒2-3天，然后放沸水锅里一下，再放在帘上晒，约4-5天即
可干燥。（2）摘后阳光下晒2-3天，然后放火炕6-7天即可。
五味子栽培技术要点
龙源期刊网
五味子栽培技术要点
作者：邱作真
来源：《中国科技博览》2014年第26期
摘要：五味子属木兰科多年生落叶木质藤本，其果实有极大的药用价值，可敛肺、滋肾、止汗，在临床中可治咳喘、盗汗、久泻与精神衰弱等。五味子是我国珍贵的药材之一，本文就育苗、栽植、田间管理、主要病害防治以及采收加工这几个方面作了简要的论述，供参考。
关键词：五味子；栽培技术；病害防治
中图分类号：S2 文献标识码：A 文章编号：1009-914x（2014）26-01-01
一、育苗
1种子处理。由于五味子种子属深度休眠型种子，因此种子在收获后一定要采用低温的条件处理，才可使种胚萌发。在种子的选择方面应选择成熟度高且饱满的种子。
2播种
（1）播种地的选择。对于播种地的选择方面应选择较为肥沃且通气透水性能较好、有灌溉条件、地势较为平缓的地块来进行育苗工作。
（2）整地作床。确定育苗地块后，应开始整地工作，整地过程中一定要认真进行，并按照地块的湿润情况来确定作床方式。作床过程中应施农家肥5-10kg/㎡，在播种前7d用1%硫酸亚铁溶液作床面消毒处理。
（3）播种量。每亩的播种量约12kg，每平方米保苗约200株即可。
（4）播种方法。春播一般在5月份左右，秋播一般在土壤结冻前进行。可选择条播、撒播的方式。
（5）压条繁殖。此项工作在春季萌发前开始。将附近的枯枝落叶、杂草等全部去除，并每隔一段距离挖出深度为3.0cm-15cm之间的坑，并将五味子茎蔓从攀援植物上取下来，放入坑内并填土，在扎根抽蔓后就会成为新植株。
（6）扦插繁殖。当春季植株还没有萌动时将一年生的健壮枝条，剪成12-15cm有2-3个芽的切段，其基部用ABT1号生根粉 150x10-66浸6小时，以行距为12cm、株距为6-9cm、深度为插条长度的2/3斜插入床土中即可。 龙源期刊网
五味子种植管理技术
２００６．９Ｎｐｎｇ９９９ ｎｊ
泽润无煤性，品质较优。南五味亦称山 五味，主产于陕西、河南及山西等地。 其皮肉薄，粒小核大，无油分，性干 燥。坚硬、色萎黑，质次。近年来市场 需求量不断增长，野生资源已远不能满 足需求。人工种植五味子，架面管理的 好坏，对其丰产、稳产及品质有着较大 的影响。现将家种五味子的架面管理技 术介绍如下。 一、五昧子的栽培架式。五味子是 多年生蔓性藤本植物，其枝蔓细弱柔 软。需缠绕其他支持物向上生长，在家 种条件下要设立架杆。架杆主要采用单 壁篱架，行株距为２米×１米或２米× Ｏｌ７米，横向拉３～５道铁丝。该架式的 主要优点是有利于架面通风透光，提高 果实品质，减少病虫害。 二、整形 １．立架杆：架杆常选用竹竿。长２ 米～２Ｉ２米，细夹直径１。５～２厘米。每株 ２根，分别插在植株两则。株距７Ｏ厘 米时架杆间距３５厘米；株距１米时， 架杆间距５Ｏ厘米。入土部分可以用沥 青浸蘸，以延长使用年限。架杆用细铁 丝固定于架线上。 ２．整形：五味子常采用的树形为两 组主蔓、无主干整枝方式。即植株两侧 整形过程中，需特别注意选留生长势 强、生长充实、芽眼饱满的枝条做主 蔓。 三、修剪枝梢 １．冬季修剪：也称为休眠期修剪， 每个发育周期进行１次。冬季修剪从植 株进入休眠后２～３周至翌年前１个月 进行。在东北地区，于３月中下旬完 成。修剪一般从新梢基部的明显芽眼算 起剪留１～４个芽为短梢修剪，其中留 １～２个芽或只留基芽为超短梢修剪；留 ５～７个芽为中梢修剪；留８个芽以上为 长梢修剪。五味子以中长梢修剪为主。 修剪时，剪口离芽眼２厘米。离地面 ３０厘米架面以内不留枝。在枝蔓布满 架面之前，对主蔓延长枝只剪去未成熟 部分；对侧蔓的修剪以中长枝为主，间 距１５～２Ｏ厘米，叶丛枝可适度疏剪或 不剪。为了促进基芽萌发，以利于培养 预备枝，也可以进行短梢和超短梢修 剪。对上一年剪留的中、长枝要及时回 缩。上一年的延长枝由于结果过多，应 以健壮枝条进行更新。 ２．夏季架面管理：植株幼龄期要及 时将选留的主蔓引缚到竹竿上，侧蔓一 部分引缚于铁线上，以彼此之间不互相 挡光为度。生长季节会萌发许多萌蘖 敬告读者本刊编辑部尚ａ－少量《农村新技术》２０００年、２ＯＯ１年、２（￣１２年、２００３年、２００４年、 ２００５年的合订本，每本２８元（舍挂号邮费）。需购买者，请汇款给（５３００２２）广西南宁市星湖路２４号 《农村新技术》读者服务部何星，款到即挂号寄书。 维普资讯 晚造前期高温多湿，后期低温 干燥，杂交水稻若施肥不当，则发 病严重，空秕粒增加造成减产。晚 造杂交水稻高产施肥技术如下。 晚造杂交水稻前期靠分蘖 够苗，后期靠大穗粒重才能达 到高产。施肥应采取“前后重， 中间控”的原则，达到插后 “３０日乌，４０日淡绿，５Ｏ日 青”的禾苗长相。“乌”是指 叶色深绿，是叶绿素含量高， 叶、蘖迅速生长的表现； “淡 绿”是茎叶纤维组织发达的表 现； “青”是茎叶增重的表现。 晚造杂交水稻施肥要“前期 重”，是指插后到幼穗分化前的 追肥及基肥量占全造总施肥量 的７０％一８Ｏ％。基肥每６６７平方米施人畜 粪２５—３０担，碳铵３Ｏ千克一３５千克，过磷 酸钙２Ｏ千克一２５千克，氯化钾１Ｏ千克一 １ ２．５千克。第一次追肥在插后７—８天禾苗 开始回青时进行，每６６７平方米施尿素 ５千克～７＿５千克。第二次追肥在插后１ ５天 进行，每６６７平方米施人畜粪２５—３Ｏ担。 争取在这段时间每６６７平方米最高苗数 达２Ｏ万，有效穗数每６６７平方米达到 侣万～２Ｏ万。 晚造杂交水稻施肥要“中间控”。是 指从幼穗分化开始至幼穗发育 第五期一般不追肥，只对生长较 差的二、三类禾酌情补施。老农 的经验是：“～类禾停止施，二类 禾‘补破衣’，三类禾薄薄施”。中 期控水制肥，露田晒田，有利于 禾苗稳生稳长，使插后４Ｏ天叶 片转为淡绿色，达到根群发达深 扎。茎秆粗壮，叶短厚直。 晚造杂交水稻施肥要“后 期重”。是指后期要施壮尾肥 （又叫穗肥或攻，ｇｆｌ，ｇＰ＿，）。施肥的 时间和数量主要看禾苗长势而 定。禾苗不转淡绿色，可少施 或不施肥。剑叶抽出一半时， 禾苗早衰的要重施攻，ｇｆｌ，ｇＥ，以 促进新根发展，延长最后三片 功能叶的寿命，使禾苗青枝蜡秆，提高 结实率。每６６７平方米施尿素４千克一 ５千克，过磷酸钙１Ｏ千克一１５千克，氯 化钾５千克一７．５千克。在大胎期（幼穗 发育第八期）和灌浆期喷施叶面肥，每 ６６７平方米施磷酸二氢钾Ｏ．１千克或尿 素、过磷酸钙、氯化钾各０．５千克，对 水７５千克喷雾。隔５ ７天喷１次，连续 ２～３次。嘟０６０９０４】 （口５２５３４６ 广东信宜市水口镇政 府 陈责善） 枝，造成架面郁闭，影响通风透光，必 须清理，保证架面正常通风透光和减少 营养竞争。 四、架面管理易出现的问题 １．主蔓选留过多：五味子一年生枝 蔓较为细弱，在选留主蔓时，一些栽培 者舍不得去除，造成主蔓数量过多，结 果母枝选留混乱，容易引起树势生长衰 弱。 ２．冬剪时更新不彻底：五味子芽量 较大，结果后枝组衰弱严重，如不注意 及时回缩更新。会造成树势更衰弱。 ３．夏季不注意引缚结果母枝：五味 子以中长枝结果为主，结果后母枝负载 量较大，常下垂，影响下部的通风透光 和下一年的萌发及开花结果。如多年不 注意引缚结果母枝，植株就会下部光 秃，影响产量。嘟０６０９０３】 （口５５８２００贵州独山泰和路１４号 主任中药师 计光辅）
[五味子种植技术及收益]五味子种植技术
![[五味子种植技术及收益]五味子种植技术](https://360docs-1393072327.cos.ap-beijing.myqcloud.com/235bbca1cc7931b765ce15d7.webp)
[五味子种植技术及收益]五味子种植技术
五味子为多年生落叶木质藤木，长达6—8米。嫩枝红棕色，老枝暗灰色，表面微开裂，具有香气，叶生在幼枝上，单叶互生，叶柄细长;叶片卵形，倒卵形或宽椭圆形，尖端尖，基部楔形。花单性，腋生，偶见雌雄同花，有香气。浆果球形，直径5-7毫米，成熟时呈红色。每个果实含1-2粒种子。种皮黄褐色。花期5-7月，果熟期9-10月。
五味子喜湿润而阴凉的环境，但不耐低洼积水。无主根，只有少数须根，因此，不耐干旱。喜肥沃微酸性土壤。耐寒，需适度荫蔽，幼苗前期忌烈日照射，但长出5-6片真叶后，则要求比较充足的阳光。
繁殖五味子苗木，一般有播种，扦插和压条等几种方法，生产上常以播种育苗为主。
(一)播种育苗
1、采种、层积处理及催芽
8月下旬至9月中旬采收成熟的红色果实，搓去果皮果肉，漂除瘪粒，放阴凉处晾干。12月中下旬用清水浸泡种子 2-3天，每天
换一次水，然后按 1;3 的比例将湿种子与洁净细河沙混合在一起，装在布袋或麻袋内，在室外通风不集水处挖深0.7米，宽0.8米，长2米以下土坑覆土储藏，上盖草保湿，温度保持0-5℃，沙子湿度一般为饱和含量的 40-50%，通常用手握紧成团又不滴水。五味子种子层积处理所需要的时间在80-100天，播种前半个月左右，把种子从层积沙中筛出，用凉水浸泡3-4天，每天换水1次水。浸水的种子种皮裂开或露出胚根，即可播种。
2、苗圃地选择及播种前准备
苗圃地最好选择地势平坦，水源方便，排水好，疏松、肥沃的沙壤土地块。苗圃地应在前一年土壤结冻前进行翻耕、耙细，翻耕深度 25-30cm。结合秋翻施入基肥，每亩(667m2)施腐熟农家肥 5m2
左右。
3、露地直播
露地直播可实行春播(3月下旬至4月上中旬)和秋播(土壤结冻前)。播种前作宽1m长的低畦。播种采用条播法，即在畦面上按15-20cm的行距，开深 2-3cm的浅沟，每100平方米撒播种子100-120g。覆2cm细土。畦面镇压，浇透水，在床面上覆盖一层稻草帘，以保持土壤湿度，至幼苗出土时揭去。为防止立枯病和其它土
五味子的生物学特征及栽培技术
五味子的生物学特征及栽培技术
摘要 介绍了五味子的生物学特征、繁育方法、栽培管理和病虫害的防治技术要点。
关键词五味子；生物学特征；繁育
五味子是一种多功能、多用途的药食兼用型经济植物，是辽宁名贵的地道药材，国内外久负盛名，其果实和茎均可入药，具有益气敛肺、滋肾、涩精、生津、益智安神、止泻敛汗等功能。近代医学研究证明五味子不但具有降低肝炎患者血清中的谷丙转氨酶，提高人的视力、听觉的作用，而且在食品、饮料酿酒、制果汁、保健、纺织染料等诸多领域也得到广泛的利用。辽东山区居民常常在深秋采集新鲜的五味子茎作为炖菜的调味品，用其炖制的萝卜丝汤不但具有滋补作用，而且还有一种独特的清香味。由于五味子功效独特，因此，五味子受到国内外各界的普遍关注。随着中成药走向世界，韩国、日本等东南亚国家连年大量进口中国产品，专家预测：五味子价格将不会出现下跌，市场供不应求，五味子已被国家林业部列为退耕还林的主栽树种之一，种植面积逐年扩大，仅辽宁的丹东和本溪地区已发展到3 200 hm2左右。
1 五味子的生物学特征
1.1 形态特征 五味子［SchisandraChinensis( Turcz ) Baill ］，别名辽五味、北五味，地方名山花椒、花椒藤子、五梅子，为木兰科五味子属落叶木质藤本植物，长可达8 m，树皮暗灰褐色，带棕色，微裂，幼枝红褐色，稍具棱角。芽椭圆形，被有数枚鳞片，呈暗褐色。叶互生，有柄，柄长1.5～2 cm，叶片倒卵形，长5～8 cm、宽 3～5 cm，基部楔形，边缘具稀疏的小齿，表面绿色，背面灰绿色，质稍薄。花单性，雌雄同株，常2～3朵花集生于叶腋，下垂，乳白色；雌花具长梗，花被片6～9，卵状长圆形，幼时聚成圆锥状，花后花托渐伸长呈穗状，心皮离生，无花柱，柱头偏斜；雄花具雄蕊6枚，基部愈合，花药纵裂；有时亦可见到不明显的两性花。浆果球形，熟时为红色，内含1～2粒种子；种子肾形，淡黄色。花期5～6月，果期7～10月。
野生五味子人工栽培技术
２Ｏ０２年第１０期 ●●●－＿－＿＿＿＿，Ｉ＿＿＿＿●＿＿＿－●－＿＿＿＿＿＝＝＝＝＝＝一 五味子属木兰科植 物，又名山花椒，其药用 部位是果实，它性温，入 肺、肾二经，具有滋肾敛 肺，生津收汗、涩精，安 神之功能，是治疗气血 虚症的最佳良药。野生 五味子由于多生长在海 拔高、坡度大、肥力薄的 中药材
地带，其产量和质量、药用成分含量 都不高。去年韩国客商在中国大量 收购中药五味子，导致五味子价格 上涨，每千克高达７０多元。由此 可见，野生五味子人工栽培市场前 景广阔，同时经济效益也非常可 观。人工栽培第三年开始挂果，一 般每亩产４００～６００千克。每千 克价位按２０元计，可获经济收入 ８ ０００～１２ ０００元。笔者从事过 野生五味子人工栽培的研究，现就 具体栽培技术介绍如下： １野生五味子的生长特性 １．１生长环境情况 五味子属木兰科多年生藤本植 物。野生五味子多生长在阳坡杂木 林中，缠绕在其他植物上。五味子对 土壤的要求不严，一般中性，偏碱 性，偏酸性均可，在坡度２５℃以上 的坡耕地都可生长。五味子喜温暖， 要求温度在１５～２５℃之间。五味 子比较耐肥，在一定范围内随着水 肥条件增加，产量在不断的增加，最 高亩产量６００～８００千克。 １．２植株形态和生长期 五味子茎长可达８～１ ０米， 茎红褐色，单叶互生。叶卵圆形，叶 柄常带红色。花单性，异株或同 株。果实属浆果，形状圆形，红色， 成串着生于伸长的花柄轴上。五味 子开花时期在每年５～６月份，果 实成熟期在９～１０月份。五味子 药用成分含量的高低一般取决于果 肉的商品性，而果肉的商品性的好 坏主要取决于野生五味子单株品 种、人工选育的品种、肥料、抗病性 和光照等多种因素。 一３６— ２栽培技术 ２．１田块选择 野生五味子人工栽培要选择土 层深厚，有机质含量高，土壤饱水、 饱肥性能好。也可以在坡度２５℃ 以上的坡耕地种植。 ２．２苗床要求 在播种前要深翻改土，每亩增 施有机肥３ ５Ｏ０～４ ０Ｏ０千克，再 进行两耕两耙，做到田平土碎，上虚 下实，土肥混匀，做宽１．５０～２米 的长方型苗床，然后进行繁殖。 ２．３繁殖方法 野生五味子繁殖有无性繁殖 （扦插繁殖法）和有性繁殖法（种子 繁殖法）。 ２．３．１种子繁殖法将成熟好的， 果肉厚的种子用水浸法处理，一般 浸泡１～２天，将果肉除掉，用清水 漂去果皮和劣质种子。春播为３月 下旬至４月中旬，秋播为９月中旬 至１ ０月中旬，可采用撒播或条 播。撒播一般每平方米２０万粒， 然后覆盖土２～３厘米，用草帘覆 盖，撒水湿润。条播先在苗床上开 沟，沟距３０厘米，然后将处理好的 种子播入条沟中，盖土１～２厘米， 再盖草帘，撒水保持地表湿润。 ２．３．２扦插繁殖法在每年６～７ 月选择野生五味子挂果树的营养枝 条，剪成１５～２０厘米直接插入苗 床或用生根粉处理后插入苗床，撒 水保持地表湿润，促进生长。 ２．４苗期管理 苗期管理一是加强水肥管 理．及时进行灌溉，防止小苗受旱、 缺肥。二是勤锄草，消灭草害。草 害是五味子小苗生长的 大敌。杂草和五味子苗 争夺有限的养分和水分， 同时也争夺光照，影响五 味子苗正常生长。因此， 苗期应及时锄草，春播苗 床应５月中旬即出苗后 精心锄草。也可用化学 除草剂，对禾本科杂草， 在杂草３～４片叶时，用“巨星” 等除草剂除草：对双子叶杂草，在 杂草３～４片叶时，用“好实多” 进行除草。在用化学除草剂时应 尽量减少药液喷在五味子苗的叶 片上，以免造成药害。 在７～９月，光照比较强的 地区，应及时搭棚遮荫，防止小苗 烧伤，影响生长，同时根据小苗叶 片情况，及时施肥，喷施叶面肥， 促进生长。叶面喷肥要以氮肥和 钾肥为主，最好使用磷酸二氢钾， 其方法应少量多次。也可结合病 虫防治喷“喷施宝”、“云大一 １２０”、“高美施”等叶面肥，经过 精心管理，冬季或来年春季可移 栽到大田，其株距３ ０～４ ０厘 米，行距６０～１Ｏ０厘米。 ２．５大田管理 ２．５．１五味子苗移栽到大田 后，小苗达到８０～１Ｏ０厘米，应 及时搭架，用水泥杆、竹杆、木杆 均可做支架，用铁丝将顶部连接 起来，促进五味子藤茎缠绕攀援 生长。每两行再用铁丝连接，有 利于施肥、管理和果实采集。 ２．５．２病虫害的防治，野生五 味子苗具有很强的抗病性，但是 “野生家化”以及集约经营后，很 容易感染各种叶病，如炭疽病、叶 枯病等，对中药五味子的病虫害 防治，应采用非内吸性杀菌剂防 治。最初应以保护性杀菌剂喷 施，如“绿乳硐”等，也可用昆明理 工大学现代农业工程学院研制的 硫酸铜、碳酸氢钠和水在常温反
五味子的种植技术
五味子的种植技术
五味子的种植技术
分有性繁殖和无性繁殖，大面积生产常采用种子繁殖。
1、种子处理
①种子处理：把种子用冷水浸泡3天，再用赤霉素2.5*10的-4次方或硫酸铜溶液浸种24小时，种后40天才出苗，生长的慢，发芽率分别为68%、56%。用硫酸铜浸种7分钟操作要小心、，取出用水洗，放赤霉素5*10的-4次方的溶液浸种12小时，播后15天至一个月出苗，成苗率可达70%。
②播种时间：五味子播种分春播和秋播。春播5月撒播或条播，行距10厘米，覆土1.53厘米，每平方米播种量0.03千克左右。浇透水，盖草保墒。出苗后撤去盖草，搭架遮荫，透风和少量阳光。苗高5～6厘米时拆除架棚，按株距5厘米定苗，追肥尿素每公顷5千克，第二年或第三年春定植到大田，按行株距100厘米*50厘米定植。每年追一次肥，根茎处生出的新枝及时剪掉。在实际生产中采用秋播为好。也有的用当年新种子。清水漂洗去果肉，控干于8月份播种，以后搭100～150厘米高的棚架，上面用苇帘或帘遮荫，土壤干旱地浇水，小苗长出2～3片真叶时可撤掉遮荫物，经常除草。冬季小苗要覆盖草，翌春即可定植。南北行间或等高栽植，株行距50～100厘米*150～200厘米。
2、压条繁殖：在春季萌发前进行，选健壮茎蔓，清除附近的枯枝落叶和杂草，在地面每隔一段距离挖一个10～15厘米深的坑，小心将五味子茎蔓从攀援植物上取下来，放在坑内覆土踏实，待扎根抽蔓后即成新植株，第二年移栽。
3、扦插繁殖：春天植株未萌动前选一年生枝条或秋天花后期，雨季剪取坚实健壮枝条，剪成12～15厘米长一段有2-3个芽，上切口平下切口剪成45度斜面，插条基部用ABT1号生根粉150*10的-66次方浸6小时或萘乙酸NAA、500*10的-6次方浸12小时，混拌好的壤土3份沙1份的苗床上，行距12厘米，株距6～9厘米，斜插入的`深长为插条的2/3，床面盖蓝色塑料薄膜，经常浇水，也可在温室用电热控温苗床扦插，床面盖蓝色塑料薄膜和花帘，调温。遮光，温度控制在20～25℃，相对湿度90%，荫蔽度60%～70%，生根率在38%～87%，第二年春定植。
五味子人工栽培及病虫害防治分析
栽培技术Zaipeijishu
五味子果实甘、酸、辛、苦、咸五味俱全，故名五味子。始见于
《尔雅》，以“菋，荎藸”之名。作药用始载于《神农本草经》。列为上
品。谓：“五味子，味酸，温。主益气，咳逆上气。劳伤羸瘦，补不足，
强阴，益男子精。生齐山山古。”基于此，本文将对五味子人工栽
培及病虫害防治进行分析。
一、五味子的作用
1、益气生津，敛肺固汗
五味子虽五味俱全，但以酸味为主，故有很好的收敛功效。
既能生津止渴，又能益气敛汗，适合用于津伤口渴、自汗盗汗等
症。并有大补肺气，固卫气，止汗出，可调节水液代谢的作用。利
用五味子金水相生，生生之源得充，则津液输布得复。施金墨先
生在临床中，运用五味子配伍干姜以达利肺化痰、止咳平喘的功
效，治疗效果显著。张勇临床治疗难治性肺炎患儿，采用人参五
味子汤配合常规治疗，有效治疗率高达97.1%，且未见不良反
应。
现代药理研究发现，高山在大鼠肺损伤实验中，用五味子乙
素注射剂治疗。结果表明，五味子乙素干预能抑制肺部氧化应激
反应，减轻炎性损伤。李曙芳等在大鼠矽肺模型实验中，通过灌
胃治疗发现五味子乙素能减轻大鼠肺部的损伤，并使其抗氧化
能力提高。
2、补益心气，宁心安神
五味子可引心火下达于肾，滋肾水上济于心，已达心肾相
交，水火既济。当血不能养心，心血亏虚而致心神不安失眠。故心
神失养为失眠最常见得病机。五味子既能宁心安神，又能补益心
肾。现代临床有郭庆芳等对失眠患者进行临床观察，参芪五味子
片有效治疗率高达87.5%；肖佐才等用参芪五味子片治疗考前
焦虑症患者，有效治疗达88.5%。又有用生脉散注射液扩张外周
脉细血管以达治疗心血管疾病。
药理作用研究表明，五味子的水煎液和水提取物及其有效
成分均可对睡眠有明显得改善作用。王春梅等采用ICR小鼠进
行实验研究，北五味子多糖可延长小鼠睡眠时间，增加小鼠睡眠
数量、缩短睡眠潜伏期、说明其具有明显的催眠作用。
3、益火补土，涩肠止泻
脾为后天之本，主运化。《素问·经脉别论》：“饮入于胃，游益
最新 北五味子种植技术要点-精品
北五味子种植技术要点
由于北五味子的药用价值颇高，所以国内外市场对其需求量一直居高不下。然而野生北五味子资源的逐年减少导致供不应求的现象加剧，所以人工种植北五味子有着很好的发展前景。
1 北五味子生活习性
北五味子多生于湿润、肥沃、腐殖质层深厚的杂木林、林缘、山间灌丛处。喜光、喜凉爽湿润的气候，极耐寒，不耐干旱和低湿地，在零下42℃的严寒地带仍然能安全过冬，第二年正常开花结果。在空气湿润光照充足的环境下有利于形成花芽，所以空气湿度和光照强度是人工种植五味子最应该注意的两个重要因素。
2 种植技术
2.1 种子育苗技术
2.1.1 有性繁殖在五味子果实成熟的9 月末，采摘成熟的五味子果实，用清水浸泡使果肉膨胀后除去果肉，洗净种子再用清水浸泡3
天。将种子和细湿河沙搅拌均匀（沙子和种子的比例为3∶1）后放入透气的木箱之中，将木箱放置在50~80 厘米深的土坑中，用15~20 厘米左右的细土覆盖，盖上少许秸秆御寒，使其安全越冬即可。贮存100 天左右之后，将种子取出放入室内，增加室内的湿度和温度，观察到种子裂开或漏出胚芽的时候即可播种。
2.1.2 无性繁殖压条繁殖。等到春天北五味子的新梢长到10 厘米左右时，才可以进行压条繁殖。具体做法，将一根一年成熟的分支压入15 厘米深的沟内，填入5 厘米厚的土，等到新枝长到20 厘米时再将沟填满。到秋季时将整条树枝挖出，裁剪成小段；扦插繁殖。每到5 月份下旬时从一根母枝上取一段一年成熟的小枝，剪成10 厘米，用浓度为200 毫克/ 公斤的吲哚乙酸溶液浸泡3 分钟。然后将其斜插入营养土中（与地面成30 度角），保证环境的湿度和温度。
2.2 移栽
选择土壤肥沃的地块作为五味子的移栽地点，五味子的根穿透能力不强，所以先要将使土层蓬松活化。先挖一个深40 厘米的坑，在下面铺垫上一层秸秆防涝，填土时按照一层农家肥一层土的方式填到一半，然后将农家肥和土混合填入坑内，直到高出地表15 厘米。10 月份时，选择藤蔓强壮，根系发达的大苗作为移栽对象，将五味子的根充分展开后再进行移栽。移栽时，可在五味子根脖部以上的土壤中加入一些碎稻草保证土壤的蓬松度。然后做好保温保湿处理，使其尽可能地接近原环境。3 田间管理
五味子的栽培技术
农业技术全集之-药材种植技术
五味子的栽培技术
五味子，别名北五味子。为木兰科多年生落叶木质滕本。主产吉林、辽宁、黑龙江三省。此外，河北、内蒙古、山东、山西等省区亦产。吉林、辽宁所产者质量最佳，素有"辽五味"这称。以成熟果实入药。
（一）种类当前没有栽培品，同属植物华中五味子也作五味子入药，商品称"南五味子"，又称"西五味子"，其果粒较小，肉较薄，品质差。产陕西、山西、湖北、四川、云南等地。
（二）繁殖方法野生五味子除种子繁殖外，主要靠地下横走茎繁殖。在人工栽培中，很多人进行了扦插，压条和种子繁殖的研究。其结果扦插压条虽然也能生根发育成植株，但生根困难，处理时要求条件不易掌握，均不如种子繁殖。种子繁殖方法简单易行，并能在短期内获得大量苗子。
1．种子的选择五味子的种子最好在秋季收获期间进行生穗选，选留果粒大、均匀一致的果穗作种用，单独干燥和保管。干燥时切勿火烤、炕烘或锅炒。可晒干或阴干，放通风干燥处贮藏。
2．种子处理
（1）室外处理于结冻前将选作种用的果实，用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉。五味子的秕粒很多。出种率60%左右，在搓果肉的同时可将浮在水面上的秕粒除掉。搓掉果肉后的种子再用清水浸泡5―7天，使种子充分吸水，每隔两天换一次水，在换水时还可清除一部分秕粒。浸泡后捞出控干与2―3倍于种子的湿砂混匀，放入室外准备好的深0.5米左右的坑中，上面覆盖10―15厘米的细土，再盖上柴草或草帘子，进行低温处理。翌年5―6月即可裂口播种。处理场地要选择高燥地点，以免水浸烂种。
（2）室内处理2月下旬将种子移入室内清除果肉，拌上湿砂装入木箱进行砂藏处理，其温度可保持在5℃―15℃之间，翌春即可裂口播种。
（三）播种育苗
1．育苗田的选择育苗田可选择肥沃的腐殖土或砂质壤土，也可选用老参地。育苗以床作为好，可根据不同土壤条件做床，低洼易涝，雨水多的地块可做成高床，床高15厘米左右。高燥干旱，雨水较少的地块可做成平床。不论哪种床都要有15厘米以上的疏松土层，床宽1.2米，长视地势而定。床土要耙细清除杂质，每平方米施腐熟厩肥5―10千克，与床土充分搅拌均匀，搂平床面即可播种。
南五味子的栽培技术
南五味子的栽培技术
栽培技术
五味子作为名贵常用中药材具有悠久的历史，是应用面较广、用量较大的中药材品种，是生产健脑安神、调节神经药品及保健品的首选药材。由于它对人体多方面的有益作用，其利用范围愈来愈广，现已突破原来的药用范畴，在酿酒、制果汁等方面也已被广泛利用，被列为第三代果树，是一种应用价值高、开发前景十分广阔的野生经济植物。
五味子喜温暖湿润气候，适应性很强，对土壤要求不太严格，栽培、管理方法简单。五味子为多年生植物，栽种后三年可结果，五年后，平均亩产可达350公斤左右，可留存10-15年。
以下是五味子的种植技术：
优质选种
种类当前没有栽培品，同属植物华中五味子也作五味子入药，商品称“南五味子”，又称“西五味子”，其果粒较小，肉较薄，品质差。产陕西、山西、湖北、四川、云南等地。
繁殖处理
繁殖方法野生五味子除种子繁殖外，主要靠地下横走茎繁殖。在人工栽培中，很多人进行了扦插，压条和种子繁殖的研究。其结果扦插压条虽然也能生根发育成植株，但生根困难，处理时要求条件不易掌握，均不如种子繁殖。种子繁殖方法简单易行，并能在短期内获得大量苗子。
1．种子的选择五味子的种子最好在秋季收获期间进行生穗选，选留果粒大、均匀一致的果穗作种用，单独干燥和保管。干燥时切勿火烤、炕烘或锅炒。可晒干或阴干，放通风干燥处贮藏。
2．种子处理
南五味子
南五味子
室外处理于结冻前将选作种用的果实，用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉。五味子的秕粒很多。出种率60%左右，在搓果肉的同时可将浮在水面上的秕粒除掉。搓掉果肉后的种子再用清水浸泡5—7天，使种子充分吸水，每隔两天换一次水，在换水时还可清除一部分秕粒。浸泡后捞出控干与2—3倍于种子的湿砂混匀，放入室外准备好的深米左右的坑中，上面覆盖10—15厘米的细土，再盖上柴草或草帘子，进行低温处理。翌年5—6月即可裂口播种。处理场地要选择高燥地点，以免水浸烂种。