食堂就餐情况调查表
学校食堂满意度调查表
学校食堂满意度调查表
尊敬的老师XXX同学：
您好！校食堂考核组正在对食堂进行年(上/下)学期满意度调查，为学校改进餐饮服务工作做参考，可能会耽搁您一些时间，希望您能谅解，多谢配合！调查人姓名：
组别：学生会研究生会职能部门所在学院/部门：
调查对象姓名：
所在学院/部门：
调查时间：年月日
序号项目评价等级
满意1食品卫生基本满意
不满意
满意2就餐环境基本满意
不满意
满意3饭菜质量基本满意
不满意
满意4饭菜品种基本满意
不满意
满意5饭菜价格基本满意
不满意
等级选择（打√）得分备注：
1.本问卷总分为100分。
2.每一个工程满分为20分，评判等级为“满意”得20分，“基本满意”得15分，“不满意”不得分。
3.调查对象为食堂所在校区师生，人员随机选取，每学期参与的调查对象占本校区学生人数1%以上且不少于100人，最后得分为平均分。
调查人员请在方框内勾选考核学期、本人组别。
食堂就餐满意度调查表
□
□
14
食堂三餐(早、中、晚)质量是否一致？
□
□
□
总体满意程度：□满意 □一般 □不满意
其他意见和建议：
衷心感谢你的参与和支持！我们将根据您的意见和建议，不断地提高食堂服务质量与水平，祝您生活愉快！
□
□
□
5
食堂的餐前预订工作如何？
□
□
□
6
饭菜是否干净卫生？饭菜中是否有砂子或异物或脏东西？
□
□
□
7
饭菜份量如何？
□
□
□
8
对饭菜热烫程度是否满意？
□
□
□
9
饭菜是否新鲜？
□
□
□10米饭的熟透度Fra bibliotek何？□
□
□
11
食堂菜品营养（荤素）搭配是否合理？
□
□
□
12
对食堂配的每周菜谱是否满意？
□
□
□
13
食堂饭菜的可口程度如何？
食堂就餐满意度调查表
您好：
为了进一步提高食堂的服务质量,提升您的就餐满意度，特发放此调查表。此调查为不记名调查，希望大家从实际出发，认真、翔实的填写。
序号
调查内容
满意
一般
不满意
1
食堂工作人员的个人卫生及着装情况如何？
□
□
□
2
食堂工作人员的服务态度是否满意？
□
□
□
3
食堂就餐环境卫生如何？
□
□
□
4
食堂餐具的卫生及消毒情况如何？
食堂用餐调查表
食堂用餐调查表
各位同仁，为了收集到各位对于食堂饭菜及管理最真实的观点和想法，便于准确决策，真正根本上改变食堂用餐。
现公司推出一项实地调查，请各位认真对待，把你最真实的想法反映出来，在下面备选答案前打“√”，可多选。
如果您还有其它更好的建议请写在下面横线上。
在此，谨代表公司谢谢各位的大力支持与配合！
1、饭：□好吃□一般□不好吃□饭硬□饭软□饭成色好
□饭成色不好□有时有杂质
2、菜：□好吃□一般□不好吃□菜辣□菜不辣□菜新鲜□菜
不新鲜□有时有杂质□无杂质/干净□不干净□菜里油少
3、汤：□好喝□一般□不好喝□汤咸□汤材料差□汤有异味
4、肉：□新鲜□不新鲜□肉质不好□肉质好□似冻肉
5、菜式：□样式少□样式一般□样式多□份量足□份量不足
6、食堂服务：□热情□一般□服务还需改善
7、我喜欢的荤菜是：□猪肉□鸡肉□鸭肉□鱼肉□牛肉□炒鸡蛋
8、我喜欢的汤：□西红柿蛋汤□骨头汤□蘑菇肉丝汤□三鲜汤□紫菜蛋汤
9、我喜欢的菜系：□川菜□湘菜□粤菜□好吃即可无特别要求。
10、建议参选：□建议换个真正的厨师，真正提高厨艺和菜品。
□建议做个菜谱，每天菜不重复，每周或每半月为一个周期。
11、本人还有其它建议：
A.
B.
人事部
2018.7.21。
食堂伙食情况调查表
菜的份量
A满意B一般C不满意
13
你喜欢的口味
A辣B一般C清淡D咸一点
14
你认为现在食堂应该改进的
A增加菜的分量B增加口味
C增加菜式、花样D加强卫生
E其他说明
15
炒菜的油分足够
A足够B一般C少
16
你喜欢哪些炒菜
17
对食堂改善的建议
A饭菜份量B饭菜口味C花色、品种
D卫生情况E服务态度
F其他说明
二、您对搞好公司食堂及加强监管方面有哪些意见和建议？（可写在背面）
5
食堂工作人员个人卫生情况
A良好B一般C差
6
食堂的卫生情况
A良好B一般C差
7
大米质量
A良好B一般C差
8
肉类质量
A良好B一般C差
9
菜类质量
A良好B一般C差
10
您对食堂的总体印象怎样和打分
A满意B一般C不满意D打分:
11
荤、素菜品种搭配
A中午两荤两素、晚上两素
B中午两荤一素、晚上一荤一素
C中午一荤一素、晚上两素
食堂伙食情况调查表
为加强食堂管理，提高员工的伙食满意度，现发放调查问卷，请提出您的意见和建议，我们十二分地重视您的意见。
一、现状调查(单项选择)
序号
项目
内容
1
您觉得食堂菜肴样式如何
A丰富B一般C单调
2
食堂菜肴是否符合您的口味
A是B一般C否
3
食堂饭菜新鲜情况
A新鲜B一般C不好
4
食堂工作人员服务态度
A良好B一般C差
签名：
年月日
员工食堂满意度调查表
说明：
3、您认为食堂工作人员的个人卫生习惯如何
□A很好□B较好□C较差□D很差
说明：
4、您认为食堂的饭菜种类如何
□A十分丰富□B一般□C太少
说明：
5、您对食堂卫生状况满意吗
□A非常满意□B满意□C一般□D不满意□E很不满意
说明：
6、您认为食堂的餐具的卫生情况、消毒情况如何
说明：
11、您觉得食堂蔬菜的新鲜度怎么样
□A很新鲜□B基本可以□C偶尔新鲜□D经常不新鲜
说明：
12、您觉得食堂米饭的口感、质量怎么样
□A很好□B较好□C一般□D不好
说明：
13、菜的份量是否满意
□A非常满意□B满意□C一般□D不满意□E很不满意
说明：
14、您对食堂的服务还有哪些要求
□A增加主食量的供应□B增加肉菜的供应
□C增加蔬菜的供应□D下班点准时开饭□E其他：
说明：
15、您对目前食堂的满意度打几分
□A 95-100□B 90-95□C 85-90□D 80-85□E 60分以下
说明：
16、您目前最关注下列哪些问题
□A食堂的环境□B工作人员服务态度□C菜式营养搭配□D饭菜份量
说明：
除此之外,您还有什么意见或建议
□A很好□B较好□C较差□D很差
说明：
7、您认为食堂工作人员的态度如何
□A很好□B较好□C一般□D很差
说明：
8好
说明：
9、您对食堂饭菜口味咸淡的满意度
□A很满意□B满意□C一般□D不满意
说明：
10、您认为食堂饭菜味道如何
□A很好□B较好□C一般□D不好
员工食堂满意度调查表
X月份食堂就餐调查表及上月就餐满意度调查表
说明：要就餐在具体餐次处填写“1”。不就餐就填写“0”，并在具体餐次后注明原因（从下面 不就餐原因中选择对应项目即可），有报餐就无需注明。 不用早餐原因：A、不吃早餐 吃 F、时间来不及吃 G其它 B、品种单调不喜欢吃 C、不合口味 D、自己煮 E、在家或外租房 说明：1、请客观、公正评价填写。在“满意 、基本满意、一般、 较差、差”中选择一项； 2、如感觉食堂需要改善的地方，请在满意问题点简述内注明，以便 食堂能够有针对性改善；3、7月份没在公司食堂就餐的无需填写
X月份食堂就餐调查表
NO. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 部门 姓名 早餐 不用 餐原 因 午餐 不用餐 不用餐 晚餐 原因 原因 备注 满意
上月份食堂满意度调查表
基本 一般 较差 满意 差 不满意问题点简述
不用午餐原因：A、不想排队 B、品种单调不喜欢吃 C、不合口味 D、在家或外租房吃 F、从家 自带午餐 G菜量少不够吃 H其它 不用晚餐原因：A、不想排队 B、品种单调不喜欢吃 C菜量少不够吃 H其它
食堂就餐体验调查问卷
食堂就餐体验调查问卷
一、基本信息采集
1. 姓名：
2. 年龄：
3. 性别：
4. 职业：
5. 就餐频率（每周）：
6. 最常光顾哪家食堂：
二、环境评价
1. 食堂整体环境如何？（5分制）
2. 食堂的干净程度如何？（5分制）
3. 食堂的通风情况怎样？（5分制）
4. 食堂的座椅舒适度如何？（5分制）
5. 食堂的噪音大小是否影响您的用餐心情？（是/否）
三、菜品评价
1. 食堂提供的菜品种类是否丰富？（5分制）
2. 食堂提供的菜品口味如何？（5分制）
3. 您觉得食堂提供的菜品新鲜度如何？（5分制）
4. 您在食堂就餐时遇到过什么不满意的菜品或服务情况？（请简要描述）
四、服务评价
1. 食堂服务员的服务态度如何？（5分制）
2. 服务员的服务速度是否满意？（5分制）
3. 是否有过服务员态度不好或服务不周到的经历？（是/否）
4. 您认为食堂需要改进哪些地方来提升服务质量？
五、价格评价
1. 您认为食堂的价格水平如何？（5分制）
2. 您认为食堂的性价比如何？（5分制）
3. 您觉得食堂的价格与菜品质量是否相符？（是/否）
六、综合评价
1. 您愿意将该食堂推荐给朋友或同事吗？（是/否）
2. 您在食堂就餐的整体体验如何？请简要描述您的看法。
七、意见建议
请您在此留下对该食堂的意见和建议，我们将认真考虑并改进。
就餐问卷调查表
就餐问卷调查表就餐情况问卷调查汇总(发出份，收回份)1、你认为公司餐厅近一个月的管理方式，行不行,答: A行(15人) B不行(0)2、你认为餐厅炉台台面、用具、手布保持清洁，摆放整齐吗, 答:A清洁、整齐(4) B基本清洁、整齐(12) C不清洁、整齐(0)3、你认为餐厅所有餐具、用具按固定位置摆放整齐吗,答:A整齐(7) B基本整齐(8) C不整齐(0)4、你认为餐厅碗、筷、盘卫生状态如何,答:A好(8) B中(8) C差(0)5、你认为菜洗的干净吗,答:A干净(8) B基本干净(8) C不干净(0)6、你就餐能吃饱吗,答:A吃饱(15) B吃不饱(1)7、餐厅菜的品种、味道如何,答:A好(1) B还好(12) C不太好(2)8、你认为餐厅地面清洁、有污油渍,答:A无污油渍(5) B基本无污油渍(10) C有污油渍(1)9、你认为餐厅人员的服务态度热情、周到吗,答:A热情、周到(6) B基本热情、周到(10) C不太热情、周到(0) 10、针对公司餐厅管理，你有什么好的建议和方法, 答:菜品较单调，望经常调换。
菜放在冰箱时间过长，味道变差，不新鲜了。
出对外招待外，希望在平日里菜叶丰富点。
门卫值班应当免费。
建立菜谱，按菜谱就餐。
品种需增加，服务应更优化。
招待应再增加一些品种(土菜)。
所有在小餐厅就餐的必须在菜单上签字确认，食堂需在菜单上注明酒水和菜的成本价。
每天有招待的，给予食堂人员每天10元补助，从3月1 日实行，有综合部审核。
网上有接待的超过七点后食堂人员可以下班。
就餐人员负责关灯、空调和锁门。
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面食
面条口感
a很好b好c一般d不好e很差
包子、饺子
a很好b好c一般d不好e很差
麻食
a很好b好c一般d不好e很差
口味调制
a很好b好c一般d不好e很差
环境
灶台、地面
a干净b一般c很差
请将以上自己选择项的字体更改为红色，以便统计。
对现在的食堂综合情况给予打分，满分100分，您给多少？
60
综合性评价及建议
增加品类，做细做精。
食堂伙食情况调查表
食堂作为后勤保障工作的一个重要组成部分，其经营水平及服务质量，直接影响到大家的工作及生活。为提高公司的饭菜品质，从而使我们工作是更加精力充沛，现对食堂综合就餐情况做个调查，希望各位配合。（如有任何想法均可提出，以便更好的改善就餐品质）
项目
简述
评选项
改进方法/建议
米饭
米质
a很好b好c一般d不好e很差
口感
a太硬b太软c一般d不稳定
菜
荤菜
a很好b好c一般d不好e很差
素菜
a很好b好c一般d不好e很差
菜的品类
a很好b好c一般d不好e很差
烧制水平
a很好b好c一般d不好e很差
份量
a足够b一般c不够d不稳定
营养价值
a很好b好c一般d不好e很差
菜得口感
a很好b好c一般d不好e很差
汤
a很好b好c一般d不好e很差