最新2020前厅主管工作总结报告5篇
酒店前台主管工作总结12篇

酒店前台主管工作总结12篇酒店前台主管工作总结1总结我这半年来的工作,只能说是忙碌而充实。
半年来在领导的指导、关心下,在同事们的帮助和亲切配合下,我的工作取得了一定进步,为了总结经验,吸取教训,更好地前行,现将我这半年的工作总结如下:一、端正态度,热爱本职工作态度决定一切,不能用正确的态度对待工作,就不能在工作中尽职尽责。
既然改变不了环境,那就改变自己,尽到自己本份,尽力完成应该做的事情。
只有热爱自己的`本职工作,才能把工作做好,最重要的是保持一种积极的态度,本着对工作积极、认真、负责的态度,踏实的干好本职工作。
二、培养团队意识,端正合作态度在工作中,每个人都有自己的长处和优点。
培养自己的团队意识和合作态度,互相协作,互补不足。
工作才能更顺利的进行。
仅靠个人的力量是不够得,我们所处的环境就需要大家心往一处想,劲往一处使,不计较个人得失,这样才能把工作圆满完成。
三、存在不足工作有成绩,也存在不足。
主要是加强业务知识学习和克服自身的缺点,今后要认真总结经验,克服不足,把工作干好。
(一)、强化自制力。
工作中无论你做什么事,都要对自己的工作负责,要加强自我克制和容忍,加强团队意识,理智的处理问题,不给大家和谈对造成麻烦,培养大局意识(二)、加强沟通。
同事之间要坦诚、宽容、沟通和信任。
我能做到坦诚、宽容和信任,就欠缺沟通,有效沟通可以消除误会,增进了解融洽关系,保证工作质量,提高工作效率,工作中有些问题往往就是因为没有及时沟通引起的,以后工作中要与领导与同事加强沟通。
(三)、加强自身学习,提高自身素质。
积累工作经验,改进工作方法,向周围同志学习,注重别人优点,学习他们处理问题的方法,查找不足,提高自己。
最后还是感谢,感谢领导和同事的支持和帮助,我深知自己还存在很多缺点和不足,工作方式不够成熟,业务知识不够全面等等,在今后的工作中,我要积累经验教训,努力克服缺点,在工作中磨练自己,尽职尽责的做好各项工作!酒店前台主管工作总结2不知不觉间本年度前台主管工作已经顺利完成了,能够通过这项工作的完成为酒店的发展贡献力量让我感到很荣幸,由于这是酒店发展的重要一年从而让我倾注了不少心血,我除了做好前台人员的管理以外还会在工作中严格要求自己,但回顾已经完成的前台主管工作让我意识到自己存在许多不足,现对本年度的酒店前台主管工作进行简要总结。
2024年酒店前厅主管个人上半年工作总结范文

2024年酒店前厅主管个人上半年工作总结范文尊敬的领导:您好!我是酒店前厅主管,现就2024年上半年的工作进行总结。
在这个时间段里,我认真履行职责,兢兢业业地工作,努力提高自己的专业素质和管理能力,在酒店前厅工作中取得了一定的成绩和进步。
现将我的工作内容及成果向您做一个汇报。
一、团队管理作为前厅部门的主管,我时刻关注团队的工作情况。
我与团队成员建立了良好的沟通渠道,积极倾听员工的意见和建议,并及时进行反馈和指导,以增强大家的工作积极性和归属感。
我定期组织团队会议,分享工作经验,加强团队协作意识,并且与其他部门的主管进行沟通和协调,确保各项工作的顺利进行。
二、员工培训为了提高团队成员的专业素质和服务水平,我积极组织员工培训。
通过邀请专业人士进行培训,安排员工参加业界会议和培训班,提高员工的专业知识和技能。
我还注重培养员工的团队合作意识和服务意识,通过团队建设活动和角色扮演的方式,提升员工的服务态度和解决问题的能力。
三、客户服务酒店前厅是客人第一次接触酒店的地方,我非常注重客户服务的质量和效果。
我与团队成员一起制定了高标准的服务流程和要求,并进行定期的服务质量检查。
为了提高客户满意度,我鼓励员工主动与客户沟通,并及时响应客户的需求和反馈。
在遇到客户投诉和纠纷时,我及时处理,尽力达成双方的满意。
四、工作安排与监督为了保证工作的顺利进行,我制定了详细的工作计划,并合理安排各项工作的时间和人力资源。
我与员工共同商讨工作细节,明确工作目标,并进行有效的监督和评估。
在工作过程中,我注意跟踪员工的进展情况,及时提供指导和帮助,确保工作按时、高效地完成。
五、危机处理作为酒店前厅主管,我时刻准备应对突发事件和危机。
在过去的半年中,酒店曾发生一次火灾和一次停电的紧急情况。
我及时与员工配合,迅速组织疏散并安置客人,保证了客人的人身安全。
同时,我与相关部门紧密联系,积极协助应急工作,使酒店能够尽快恢复正常运营。
总之,我在2024年上半年的工作中兢兢业业,努力为酒店前厅的顺利运营和客户满意度的提高做出了努力。
酒店前台主管工作总结5篇

酒店前台主管工作总结5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店前厅主管工作总结

酒店前厅主管工作总结酒店前厅主管工作总结(精选10篇)总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,不妨让我们认真地完成总结吧。
总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是店铺为大家收集的酒店前厅主管工作总结,欢迎阅读与收藏。
酒店前厅主管工作总结1新的一年,新动态,在20xx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满XX,舒适家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,具体工作如下:一、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力,打造“XX美食,美食XX”这一品牌,营造食在XX这一良好口碑,一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。
同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。
计划在二OO六年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。
6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。
争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在XX良好社会形象,从而争取更多的客源。
二、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。
来应对餐饮市场的激烈竞争。
服务作为餐饮的第二大核心产品,2xxx年我们将紧紧围绕酒店“情满XX,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。
通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。
酒店前厅主管工作总结5篇

酒店前厅主管工作总结5篇酒店前厅主管工作总结5篇总结是指在对自己工作进行回顾、分析,找出自己的价值所在,从而得到很多经验,找出其中的差距,下面是小编收集整理的酒店前厅主管工作总结,欢迎大家借鉴与参考。
酒店前厅主管工作总结(精选篇1)基于对接待工作的热爱,我会严格要求自己不仅要遵守公司的相关工作制度,更要积极踏实的对待工作。
努力提高工作质量,增强责任感和事业心。
我会进一步更好的展示自己的优点,克服自己的缺点,扬长避短。
团结公司和同事,为公司创造更好的工作业绩!前台之所以叫“前台”,是因为在做好这个工作之前,我觉得首先要对这个岗位有一个正确的认识,这样才能充分发挥自己的潜力去做好,去提高。
我觉得前台不能照字面理解。
只是公司的门面。
只要外观装饰精美就够了,而忽略了它的内饰。
这恰恰是最重要的。
前台员工作为前台公司整体形象的最直观体现,他们对来电、访客所说的每一句话、每一个动作都会给对方留下深刻的印象。
他们的印象不仅仅是对前台人员的印象,更是对公司整体的印象,所以前台人员在他们的工作中起着非常重要的作用。
它是前台公司几乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。
前台实习可以帮助新员工快速了解公司内部组织架构,也有助于加强对公司新老客户的了解。
作为一名接待员,我认为在处理这些信息的过程中,接待员应该注意多听多看,因为只有这样,她才能在收到一些信息时迅速做出反应。
比如在多听中,要注意同事是否在办公室打电话。
当有电话进来找这个同事时,你可以迅速把这个信息传达给对方,根据事情的紧急程度做出合理的处理;在多思考中,你要关注自己观察到的、听到的信息,多思考如何用规范的方式处理来电者的信息;另一方面,要时刻关注公司内咳嗽、钡、镝的情况。
不同的服务来解决各种问题。
有时候工作真的很累,但是感觉很充实,很开心。
我很高兴能在前台,我为我的工作感到无比自豪。
我真诚地热爱我的工作。
在以后的工作中,我会制定自己的工作计划,努力做到精彩!酒店前厅主管工作总结(精选篇2)尊敬的各位领导:您好!首先谢谢各位领导能给我这次给做述职报告的机会,我倍感荣幸!我叫__,毕业于__,酒店管理专业,在校期间曾经多次接待国家领导人,并20__年在北京的钓鱼台国宾馆参与实习,实习结束后,在学校协助礼仪老师进行本专业学生进行礼仪方面的培训工作。
关于酒店前台主管个人工作总结(精选6篇)

关于酒店前台主管个人工作总结(精选6篇)关于酒店前台主管个人工作总结(精选6篇)时间是箭,去来迅疾,一段时间的工作已经告一段落,这段时间里,相信大家面临着许多挑战,也收获了许多成长,是时候在工作总结中好好总结过去的成绩了。
大家知道工作总结的格式吗?以下是小编为大家整理的关于酒店前台主管个人工作总结(精选6篇),希望能够帮助到大家。
酒店前台主管个人工作总结120xx年前厅部共接待境内外宾客人次。
其中境内宾客人次,境外宾客人次,大小会议个,团队个,平均日接待量达人次。
众所周知,前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地,宾客致电酒店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的;宾客抵达酒店时第一个来迎接的是礼宾班组行李员;而无论是登记房间还是退房结帐,客人得到的都是来自于总台员工的服务。
所以前厅部员工服务质量的好坏对整个酒店的口碑是有着很大影响的。
而只有员工综合素质达到一定水准才能够为宾客提供优质的服务。
那就要求我们要从礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧、外语水平等等许多方面整体提高。
下面我就对前厅各班组20xx年的工作做总结。
总台班组总台是整个酒店最为重要的岗位,整个总台的工作按内容大概可以划分成四个方面接待、服务、结帐、销售和安全。
安全的重要性是不言而喻的,就算你的经营业绩如何好,服务质量如何上乘,而在安全上出了点差错那后果都是难以想象的,安全事故无小事。
对于总台员工来讲填写宾客住宿登记单,查验证件以及将住店宾客的信息及时向上级主管部门传输,这些工作都肩负着酒店的安全使命,就好比家里有个聚会,总台员工就像门卫识别来宾的身份,一旦由于工作疏忽放进了坏人,那这个聚会肯定是不欢而散的。
前厅部在平时的培训课上也将“如何识别身份证件的真假和护照常识”作为了重点培训内容,更为重要的要求总台的员工们在工作中一定要警钟长鸣,千万不可掉以轻心,正是由于他们的努力20xx年全年酒店没有发生一起刑事案件,还因为登记准确、传输及时协助公安部门抓获了一名经济诈骗的犯人。
前台主管个人工作总结5篇

前台主管个人工作总结5篇前台主管个人工作总结1一、对前台工作重要性的认识。
尽管前台工作没有象公司业务、营销、财务等部门对公司发展所作的贡献大、直接,但公司既然设了这个岗位,领导必定认为有其存在的必要性。
通过思考,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。
对前台工作,应该是“公司的形象、服务的起点”。
因为对客户来说,前台是他们接触公司的第一步,是对公司的第一印象,而第一印象非常重要,所以前台在一定程度上代表了公司的形象。
同时,公司对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。
有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。
二、努力提高服务质量。
前台的主要工作是迎客,为客户答疑(包括你说的转接电话、收发快件)。
因此,做好此项工作,最重要的是服务态度和服务效率。
——————接着可以讲自己如何注重保持良好的服务态度,如笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等等。
提高效率方面,讲自己如何注重办事麻利、高效、不出差错等等。
参照首问责任制的要求,尽量让每一个客户满意。
三、加强礼仪知识学习做好服务,光有良好的意识是不够的,还要学习相关的专业知识,避免好心办坏事。
比如业余时间学习礼仪知识和公关。
了解与人交往必须遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话语气、眼神、妆容、服装搭配、回答客户问题等。
四、加强与公司各部门的沟通。
了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。
如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为公司作宣传。
做好公司部门和客户沟通的桥梁。
五、努力打造良好的前台环境。
维护公司门面的良好形象,既要注意自身形象,又要保持良好的环境卫生,让顾客有赏心悦目的感觉。
前台主管个人工作总结2能在物业前台有所成就,自然说明我付出了很多努力。
酒店前台主管工作总结5篇

酒店前台主管工作总结5篇第1篇示例:酒店前台主管工作总结作为酒店前台主管,我在过去的工作中积累了丰富的经验,并且不断努力提升自己的管理能力和服务水平。
在这个职位上,我需要具备良好的沟通能力、组织协调能力和应变能力,同时还要能够处理各种突发事件和客户投诉。
在与客人和员工的日常交流中,我也学会了如何细心倾听,主动解决问题,并且保持耐心和微笑。
作为前台主管,我要保证在任何时候都要对客户提供高效、热情、礼貌的服务。
我和我的团队时刻确保前台工作人员都要规范着装、精神饱满,积极主动的迎接客人,并及时解答客人的各种问题。
我也时刻强调员工们要向客户微笑、问候,尽量为客人提供便利和舒适的环境。
在此过程中,我也经常参与前台业务的操作,了解实际情况,及时发现问题,及时进行整改。
作为前台主管,我要管理好酒店前台的日常工作,包括预订管理、入住退房管理等。
我时刻跟进客房预定情况,合理分配房间资源,避免出现满房或者过剩房间的情况。
我也要及时更新客户信息,以便更好地为客人提供个性化的服务。
在入住和退房环节,我要确保客人信息的准确性,以及及时处理客人提出的各种要求。
管理好前台的工作状况还需要处理好各种异常情况,比如客人信用卡异常、预定出现错误等。
作为前台主管,我还要负责培训并管理前台工作人员。
我要定期组织培训课程,包括礼仪培训、服务技能培训、投诉处理培训等,以提高员工的服务意识和服务水平。
我要关心员工的工作状态,关注员工的工作负担和情绪变化,协调员工间的关系,保持员工团队的和谐氛围。
与此我还要对员工进行绩效考核,及时发现员工的问题并给予指导和帮助,激励员工提高工作业绩。
作为前台主管,我要及时总结工作经验,不断提升自己和团队的能力。
我要关注酒店前台的行业动态和客户需求的变化,时刻调整工作策略,提高服务质量。
我要不断改进前台的工作流程,优化工作流程,提高工作效率。
我也要认真对待客人的反馈意见,及时对工作中出现的问题进行整改与改进。
我还要积极参与酒店的相关活动,扩大自己的人脉圈子,为酒店的发展做出更大的贡献。
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最新2020前厅主管工作总结报告5篇转眼间一年的工作接近了尾声.下面就是小编给大家带来的2020前厅主管工作总结报告5篇,希望大家喜欢!2020前厅主管工作总结报告一酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉.所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的.所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题.所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店.今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务.二、给员工灌输开源节流、增收节支意识,控制好成本开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本.为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔.通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献.三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员: 只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率.四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响.前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响.五、加强各类报表及报关数据的管理前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存.前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报.2012年客房收入与2013年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却减少了240223.07元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后. 成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:1、在服务上缺乏灵活性和主动性;2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;3、个别新员工对本职工作操作不熟练;4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有****元.2020前厅主管工作总结报告二2020年上半年即将度过,我们充满信心地迎来2020年下半年.过去的半年,是促进酒店安全、经营、服务三大主题的半年,也是酒店营收及利润指标完成得较为理想的半年.值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去半年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取.一、引进品牌管理,抓好客房工作酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于仪表、微笑、问候等 20 字内容的培训, 加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准.因而,今年 5 月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣 2 分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅.此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位, 分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道: 酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动.二、以质量为前提,抓好客房工作1、班组晨会.为保证酒店基本产品客房质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求, 设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位.在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了严、细、实的工作作风.2、安全检查.除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容.从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手.明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调谁主管、谁负责群策群力的工作原则.对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏.全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人.3、部门培训.在酒店组织培训的同时,每月有计划对本部门员工进行 20 字准则内容和岗位业务的培训.例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到日日有主题,天天有培训 .分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核.前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训.培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等.通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了.一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加.酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力.2020前厅主管工作总结报告三酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新所有的这些给酒店带来了生机和希望.酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在2020年上半年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉.所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的.所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题.所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店.今年上半年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,半年来前厅部做好了以下几项工作:一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年x月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务.二、给员工灌输开源节流、增收节支意识,控制好成本开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本.为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡x元/张,钥匙袋x元/个,每天团队房都xxx间以上,可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔.通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献.三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员: 只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率.四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响.前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响.2020前厅主管工作总结报告四为实现酒店前厅内部更好的发展与制度,本人作为前厅主管将2020年上半年的工作总结归纳于下:一、科学决策,齐心协力1、店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现三创目标 ,二是齐心蓄积三方优势等.总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展.加之三标一体认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩. 经营创收.2、服务创优.酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于仪表、微笑、问候等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准.因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同饭店中名列前茅.此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道: 酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动.3、安全创稳定.酒店通过制定大型活动安保方案等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等六防 ,半年几乎未发生一件意外安全事故.在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求.保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控.在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定.酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组.二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会xx届四中全会精神.结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念.在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观.主要表现在干部员工精神状态积极向上.酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养精气神 .酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问.关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务真谛的理解及其运用.店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作.在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣.因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等.在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩.三、品牌管理,酒店前厅主抓八大工作在今年抓三标一体 6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等.这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展.同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作.1、以效益为目标,抓好销售工作人员调整.酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模酒店的2倍多.酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任.因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心.2、渠道拓宽.销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据.酒店下达的经营指标却难如期完成.针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了上半年度的销售方案 .其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标.这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升.3、房提奖励.根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店房提的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励.这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度.二、以改革为动力,抓好餐饮工作绩效挂钩.1、餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为x万元/月,工资总额控制为x万元/月.在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额.这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作.如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等.2、竞聘上岗.餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活.管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止.当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果.但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证.3、试菜考核.酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销.半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可.此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等.另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次.餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬.2020前厅主管工作总结报告五2020年1月至2020年6月一直在北京xx酒店做前厅主管一职.现将酒店的前厅主管上半年的工作主要分为以下几点:1、协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;2、每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总,做好记录;制定店内工作表.让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内.制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;3、掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总和相应的应对措施;4、做好本部门的消防安全的三一工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;5、督导迎送服务.贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;6、参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案7、与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录.掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常账;8、对客人投诉的处理.客投主要分为: 当面投诉电话投诉书面投诉三种,酒店主要以当面投诉较多.无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决.如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决.如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走.这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理.前厅工作总结报告。