第四章 园艺植物的育苗技术
设施园艺学—设施育苗技术
第四章设施育苗技术（4学时）分别介绍育苗的意义及种子处理技术、穴盘育苗技术、嫁接育苗技术和电热育苗技术。
以嫁接育苗技术为重点进行讲解。
第一节概述我国是应用蔬菜育苗技术最早的国家之一，劳动人民创造出了多种育苗方式，如早期的风障、阳畦、酿热温床、电热温床等，并总结出了一系列传统的蔬菜育苗技术，对蔬菜生产的发展起到了很大的促进作用。
20世纪80年代以来，农业种植业结构的调整给蔬菜产业的发展带来了契机，蔬菜生产日趋规模化、产业化，传统的育苗方式和育苗技术已不能适应较大规模蔬菜种植的需要，欧美等发达国家早在70年代推广应用的工厂化穴盘育苗技术于80年代初在我国北京、广州、江苏等地开始引进和研究，1987年在北京建立第一个工厂化穴盘育苗场——花乡工厂化育苗场，进行穴盘苗商品化生产示范推广，目前，工厂化穴盘育苗已日益成为我国园艺作物育苗的主要形式。
第二节种子处理技术传统的蔬菜育苗，一般是农户自育自用，设施、设备简单，规模较小，而且育成苗所需时间较长，有的在质量上也较差。
实行秧苗的工厂化生产，所用设施设备精良，规模较大，育成苗的质量也好。
要快速育成高质量的幼苗，就必须保证有高质量的种子，这首先就需要从种子生产到加工贮藏过程严格把关，才能获得高发芽率和高纯度的优良种子。
适用于工厂化穴盘育苗的种子，其质量好坏应从以下几个方面来衡量：种子的外形是否适于精播机械；适宜条件下发芽率的高低，发芽率低于85%的不能做精量播种用；适宜条件下发芽快慢及整齐度；不适条件下发芽快慢及整齐度；出芽及幼株发育状况；有无病虫害。
同时必须进行播种前的处理，以保持并进一步提高种子的质量，适应工厂化穴盘育苗的需要。
一、种子处理的意义种子处理技术是罗马的Piing公元1世纪首先提出的(用酒和柏树叶混合，产生氢氰酸防虫)，但人们一般认为MathieuTiuet是第一个用实验证实种子处理的成功者，1750年他通过用盐和石灰处理被污染的种子，降低了小麦腥黑穗病感染。
主要园林植物育苗技术简介PPT课件
润气候，耐寒性较差。具深根性，根系发达， 喜深厚、肥沃、湿润的微酸性至微碱性土壤。 生长迅速，萌芽力强，耐修剪。能适应城市环 境，对二氧化硫、氯气、氟化氢及粉尘等均有 较强的抗性。是良好的荫蔽树种。
3.播种繁殖方法与技术要点
（1
11～12月果实成熟后
采收，或在树下扫集蓝黑色核果，搓洗去果皮，
压低姿势播种，以防止风吹去种子或播种不匀。
播后覆以细土，以看不见种子为度．略加压实， 然后覆草或盖地膜保湿，以利种子萌发出土。
④抚育管理要点：播种后一般15天出苗，
20天即可出齐。此间应注意床面保湿。幼芽 出土后，种壳随之出土，易为鸟类啄食，应注
意防止鸟害。幼苗期初期生长缓慢，扎根较浅，
除适当浇水外，应进行速前，以防日晒灼伤。
采穗在无风有露水的早晨或阴天进行。 插穗长度以15cm左右为宜，使基部平滑， 除去基部大约1/2长度的枝叶。
插穗未生根前，保持土壤湿润。天气晴朗时， 应坚持早晚各喷一次水，阴天可不喷或各喷细 水一次。但插穗生根后应适量控制水分，以防 止土壤过湿，发生烂根而死亡。
2）播种育苗 播种繁殖是当前的主要方法。
幼苗出土80%左右即可逐步去掉覆盖物， 出土15~20天后应逐步追肥。追肥以 10~15天施腐熟人粪尿稀释液一次为宜， 浓度应先小后大，如追施化肥，每公顷 用37.5~75kg为宜。天气炎热时应及时灌 水。为预防幼苗猝倒病、叶枯病，在出 苗后可喷0.5%的波尔多液或喷70%的敌 克松700液。
3）嫁接育苗。雪松嫁接育苗，多在3月下旬采 用枝接方式进行。其砧木多采用黑松，长江以 南地区也有金钱松作砧木的。
行距20厘米，覆土厚1～1.5厘米，上盖 稻草，保持湿润。播后约20天发芽出土， 陆续揭去盖草，搭棚遮荫。苗期注意除
园艺植物栽培学总论 第四章 园艺植物育苗
（引自 李光晨 《 园艺学概论 》 ， 2002 ）
（四）挫 伤种皮 用于种皮坚硬和不透水 的种子，如 美人蕉、荷 花、山杏、 樱桃 等， 可挫伤种皮 ， 使种 子吸水膨胀，促 进发芽。 （五）药 物处理 药物处理可以产生以下作 用： 1. 改变种皮透性，促进发芽，如 山楂、花椒、芍 药、美人 蕉，可用 硫酸、氢氧化钠 、盐酸 等处理 。2. 要求低温处理的种子 ，赤霉 素处理有 代 替低的作 用。3. 种子消毒，用 于种子消毒 的方法有药 剂浸种和药 剂拌种 。用于浸 种的药剂有 福尔马林、 硫酸铜、磷酸三 钠、氢氧 化钠；拌种 的药剂有敌 克松、退菌 特、敌百虫 等。 （六）其 他处理方 法 有些园艺植物表面有被 毛、翅、钩 、刺等，互 相粘连，影 响均匀播种 ， 用自动播 种机播 种时可采用脱化 处理，对 一些小粒或 不规则形状 的种子，可 采用包衣或 丸粒化处 理 以适应机 械化播种的需要 。 四、播种 技术 （一）播 种量
沙的湿度以用手能攥成团松开即散为宜约为最大含水量的50左右种子量大时用沟藏法选择背阴干燥不积水处挖深50100cm宽4050cm长度视种子多少而定沟底先铺5cm厚的湿沙然后将已拌好的种子放入沟内距地面10cm处用河沙覆盖一般要高出地面呈屋脊状上面再用草或草垫盖好图41
第四章
园艺植物 育苗
引言：
生物都有繁殖的 本能，这是生物 重要的生命 现象之一 。繁 殖 ，即是繁 衍产生子代 ，包括有 性繁殖和无性繁 殖两大类。 有 性繁殖 或 称实生繁殖，即种子繁殖；无性繁殖又 称营养 器官繁殖， 即利用植物营养 体的再生 能力，用根 、茎、叶等 营养器官， 培育成独立 的新个体 的 繁殖方式， 包括通过扦插 、压条 、分株 、嫁接等 方法繁殖 。绝大多 数的果树和 观赏树木 主要是 采用嫁接繁 殖。近年来属于 无性繁殖 的植物组织 培养快速育 苗有了很大 的发展。
园林育苗流程技术要点
园林育苗流程技术要点园林育苗是指通过种子、扦插、嫁接等方式培育树木、花草等植物。
对于园林育苗流程的掌握和技术要点的把握，可以有效提高育苗成活率和品质，以下是园林育苗流程技术要点的介绍。
一、种子的选择和处理：1.选择优质种子：选择育种纯度高、萌发力强、病虫害抵抗力好的种子。
2.种子处理：对于一些大种子，可以进行打磨处理，提高种子的透气性和水分吸收能力；对于硬种子，可以进行热水浸泡、化学处理等方法来刺激种子的萌发。
二、苗床的准备和管理：1.苗床的选择：选择土壤肥沃、排水良好、疏松透气的地方，避免选择水湿、土地坡度大的地方。
2.土壤消毒：通过翻松、晒太阳、熏蒸等方法消毒土壤，杀灭病菌、病虫害等。
3.培养土的配置：根据不同植物的需求，合理配置培养土，提供适宜的养分和水分。
4.苗床管理：定期松土、除草、杀虫等，保持苗床干燥、通风良好，防止病虫害的发生。
三、播种：1.播种时机的选择：根据不同植物的特性，选择适合的播种时间，确保播种后有足够的光照和温度条件。
2.播种密度的掌握：根据植物的生长特性和苗床面积，合理控制播种密度，避免过密或过稀。
3.播种深度的把握：根据种子的大小，合理控制播种深度，一般是种子的2-3倍。
四、光照和温度的控制：1.光照条件：保持充足的光照，提供植物所需的养分合成能量。
2.温度条件：根据植物的习性，提供适宜的温度条件，促进种子发芽和幼苗生长。
五、水分和肥料的供给：1.浇水：保持适宜的土壤湿度，每天早晚浇水，避免过湿或过干。
2.施肥：根据植物的生长需求，适时施加合适的肥料，提供养分。
六、病虫害的防治：1.预防措施：在播种前对土壤进行消毒处理，加强苗床管理，定期除草，降低病虫害的发生。
2.化学防治：在病虫害发生严重的情况下，可以使用化学药物进行防治，但要注意使用剂量和方法，避免对植物造成伤害。
七、移栽和定植：1.移栽时机的选择：根据植物的生长情况和气候条件，选择适宜的移栽时机，避免高温、严寒等不利条件。
园艺种苗技术
1.播种繁殖：利用园艺植物的种子，对其进行一定的处理和培养，使其萌发生长，成为新的个体。
2.营养繁殖的概念：利用植物的根、茎、叶等营养器官的一部分来进行繁殖，从而获得全新个体的方法。
3.扦插繁殖：以植物营养器官的一部分（根、茎、叶）等在一定的条件下插入基质种，利用植物的再生能力，使这部分脱离母体的情况下，长出所缺少其他部分，成为一个完整的新植株的方法。
4.嫁接繁殖：就是把一株植物的枝(或芽)接到另一株有根系的植物上，能够结合成一个新植株的方法5.分生繁殖：将丛生的植株分离，或将植物营养器官的一部分与母株分离，另行栽植而形成独立新植株的繁殖方法6.压条繁殖：是将未脱离母体的枝条压入土内或空中包以湿润物，待生根后把枝条切离母体，成为新植株的一种繁殖方法。
7.穴盘育苗：将种子分播在填满基质的穴孔中，发芽后，幼苗在相对独立的穴孔中生长，直到可以移栽。
种子成熟分三种形态：生理成熟：当种子发育到一定大小，干物质积累到一定数量，种胚已具有发芽能力时形态成熟：当种子完成了种胚的生长发育过程，而且种实外部形态显示出固有特征时生理后熟：虽在形态上已表现出成熟的特征，而种胚还未发育完全，需经过一段时间才具有发芽能力育苗类型：材料：种子育苗、组织培养育苗、扦插育苗及嫁接育苗。
场地：露地育苗、保护育苗、工厂化育苗。
应用：冷床育苗、改良阳畦育苗、火道温床、酿热温床、电热温床育苗园艺植物苗圃：经营条件：道路交通、电力供应、水源、科研服务机构、劳务力市场、农用机械服务、地方民情。
自然条件：圃地的地形、地势、坡度；水源和下水位；土壤；病虫害及杂草扦插繁殖的种类和方法1、扦插繁殖的种类：叶插、茎插、根插。
叶插：全叶插、片叶插枝插、茎插：芽叶插、嫩枝扦插、硬枝扦插影响嫁接成活的因素：砧木和接穗亲和力，形成层对齐，温度适宜，物候期相同。
嫁接的方法：芽接、枝接、根接分生繁殖：分株法，分球法大棚降温的方法：水幕、喷雾、开通风扇、打开大棚压条繁殖：推土压条、曲枝压条肥料：基肥、追肥、叶面肥种子：大5.0mm以上，中2.0~5.0，小1.0~2.0掘苗：裸根起苗、带土球起苗（直径在30cm以上）、断根缩土球起苗(春/秋季掘苗)苗木分级/选苗：按苗木质量标准把苗木分成若干等级（苗木哟检疫）种子的寿命：取决于遗传特性和繁育种子的环境条件、种子的成熟度、收货与贮藏条件。
第四章园艺植物的繁殖
插条插入基质中1/3或1/2。
三、影响插条生根的内在因素
1、影响插条生根的内在因素
①不同植物种和品种：不同园艺植物插条生根的能力差异较大 ②树龄、枝龄和枝（或根）的部位：树龄越大，插条生根
越难；枝龄越小，扦插越易成活。
③枝条的发育情况：充实的枝条，营养物质丰富，扦插容易成 活，生长良好。 ④激素：注意不要倒插 ⑤插穗的叶面积
第二节 扦插繁殖
二、扦插技术 插条的贮藏 扦插时期
扦插方式
插条的剪截 扦插深度与角度
插后管理
第四章 园艺植物的繁殖
第二节 扦插繁殖
插条的贮藏：硬枝扦插的插条若不立即扦插，可按 60—70cm长剪截，每50或100根打一捆，并标明品种、 采集日期及地点。选地势高燥、排水良好地方挖沟或 建窖用湿沙贮藏，短期贮藏置阴凉处用湿沙埋。
第二节 扦插繁殖
3、根插：利用根上能形成不定芽的能力，适宜根 插易于生芽，枝插不易生根的种类。多于秋季或早 春取根，选取粗0.3—1cm、长5—6cm根段进行沙藏， 待春时露地扦插；还可于春季暖和时随采随插。根 抗逆性弱，要注意防旱。如苹果、梨、芍药、荷包
牡丹等可用此法。
第四章 园艺植物的繁殖
第四章 园艺植物的繁殖
第二节 扦插繁殖
一、扦插繁殖与扦插的种类 二、扦插的技术 三、影响插条生根的因素 四、促进生根的措施
第四章 园艺植物的繁殖
第二节 扦插繁殖
一、扦插繁殖：是从植物母体上切取的茎、叶和根的一部分，
在适宜的环境条件下，使其生根、萌芽、抽枝，长成新植株 的繁殖方法。在果树、花卉应用普遍，如葡萄、月季、柳树。 全叶插 叶插 片叶插 扦 插 芽叶插 的 茎插 绿枝扦插 种 类 硬枝扦插 及 根插：苹果、梨等
几种常用园林绿化植物的育苗方法分析
几种常用园林绿化植物的育苗方法分析
1. 种子繁殖法：种子繁殖法是一种常见且简单的育苗方法。
选择健康、完整的种子，并进行种子处理，如浸泡、消毒等。
然后，在育苗盘或育苗盆中填充适合的育苗介质，将
种子均匀撒播在介质表面，再轻轻覆盖一层薄土，并保持适当的湿度。
将种子放置在适宜
的温度和光照条件下，保持适量的湿度，待种子发芽并长出一定高度后，进行移栽。
2. 插枝法：插枝法适用于一些易于分枝生长、且能够生长出新根的植物。
选择生长
健壮、没有病虫害的植物枝条，将其切割成适当的长度，去除叶片和顶端的芽。
然后，将
枝条插入预先准备好的育苗介质中，并注意保持适量的湿度，同时避免阳光直射。
待插枝
生根后，可进行移栽。
3. 分根法：分根法适用于一些具有分株生长能力的植物。
将植物从原来的生长环境
中取出，并清除表面的土壤，将根系进行分割。
然后，在育苗盆或育苗床中填充适合的育
苗介质，将分割好的根系均匀放置在介质中，并轻轻覆土，然后浇水保持湿润。
将分根后
的植物放置在适宜的光照和温度条件下，待新根长出后进行移栽。
4. 嫁接法：嫁接法适用于一些需要繁殖后代植物的繁殖方法。
选择优良的砧木和接穗，并进行适当的处理，如消毒、修剪等。
然后，将砧木和接穗进行嫁接，将接合部分用
绑扎带固定，并进行保湿处理。
将嫁接后的植物放置在适宜的温度和湿度条件下，待嫁接
处愈合后，进行移栽。
园林绿化植物的育苗方法有多种，不同的方法适用于不同的植物。
根据具体的情况选
择合适的育苗方法，能够提高育苗成功率，确保植物的生长发育。
《园艺植物栽培学》教学大纲
园艺植物栽培学教学大纲共48h，理论讲授48h，3学分一、课程的性质、地位和任务园艺植物栽培学是园艺学的重要组成部分，是园艺生产的主要理论基础，是园艺专业本科生的专业必修课之一。
园艺植物栽培学着重阐述园艺植物栽培的基本原理，包括园艺植物的种类与分类，生长发育规律、园艺植物的繁殖与育苗、种植园的规划设计和种植制度、园艺植物的田间管理、设施园艺等原理于技术。
通过本课程的学习，要求了解我国重要园艺植物种质资源、生长发育规律等方面的基本知识，能进行种植园的规划设计，掌握园艺植物的栽培管理技术等，胜任农业科教、技术推广等部门工作。
二、课程教学的基本要求了解园艺生产产业（园艺业）的内涵及其在现代农业中的地位和作用，园艺植物资源的分类、分布及利用，掌握园艺植物的生长发育规律及其对环境条件的需求，掌握种植园的规划设计及施工，能建立适应当地条件的种植制度，掌握园艺植物栽培技术，了解园艺植物的设施栽培技术。
三、课程的重点和难点教学重点：园艺植物的生长发育规律，特别是以花、果和种子为最终产品的园艺植物的成花和座果机理；环境条件对园艺植物的影响；园艺植物的土肥水管理，特别是无土栽培、有机栽培和节水栽培植物的土肥水管理；园艺植物株形的培养与维护，特别是多年生植物的整形与修剪；设施栽培技术的应用等。
教学难点：园艺植物的生长发育规律，特别是以花、果和种子为最终产品的园艺植物的成花和座果机理；提高园艺植物产量、品质和栽培效益的关键栽培技术的综合运用和优化。
四、课程理论教学大纲及学时分配第1章绪论2h第1节园艺的概念和产业特点1.1 园艺的概念及范畴1.2 园艺产品和产业特点第2节园艺与国民经济和人民生活2.1 园艺产品的重要价值2.2 园艺生产的效益2.3 园艺与文化第3节园艺生产发展和生产现状3.1 园艺生产发展简史和我国园艺对世界的贡献3.2 我国园艺生产水平3.3 我国园艺发展成就、问题与机遇第4节园艺产业发展的热点和趋势4.1 当前的热点4.2 未来的趋势本章重点：了解园艺、园艺产业的概念和特点，园艺生产在人民生活和国民经济中的重要作用。
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二、嫁接后管理 1、芽接 （1）检查成活率 （2）补接 （3）解绑缚物 （4）剪砧 2、枝接 （1）除砧木萌蘖 （2）除绑、设支架 （3）摘心
第四节 压条与分株育苗
一、压条
1、水平压条 2、垂直压条 3、空中压条
二、分株
利用植物特殊营养器官（鳞茎、球茎、块茎、 块根、根茎等）进行分离和分割，使原来母 株分离成若干能独立生存的植株。
一、嫁接方法
1、芽接 方法：T字形、方块形、工字形、嵌芽接等。 时间：砧木和接穗易离皮时（夏秋季节）。
2、枝接 方法：切接、劈接、舌接、合接、腹接、皮 下接、搭靠接等； 时期：不受是否离皮限制（冬春季为好）。 3、根接 可采用切接、劈接和皮下接方法，进行根插 或穗插。 4、平接 不靠形成层而靠维管束接合，如仙人掌类。 5、芽苗嫁接（枝接） 室内利用嫁接机进行嫁接。
二、一、二年生园艺植物的播种育苗
（一）育苗前准备 （二）播种及出苗 （三）苗期管理 （四）定植技术： 1.定植期 2.定植前准备 3.定植方法
第二节 扦插育苗
1.扦插育苗概念；P130 2.扦插成活的内因和外因。P131 一、扦插的种类 1、根插 2、枝插：硬枝插、嫩枝插 3、叶插 二、扦插技术 1、扦插时间: 落叶树木以春季（2-3月）； 常绿树木以夏季（6-7月）；温室扦插时：p142 2.原理：
三、植物组织培养的程序
1、配置培养基 2、培养材料的选择、表面灭菌和接种 3、继代增殖与再生培养 4、炼苗与移栽
二、无毒苗的生产
无毒苗：没有任何植物病毒的苗。 脱毒苗：已脱去了生产上危害最大病毒的苗。 （一）获得无毒苗的途径 1、热处理法 2、珠心胚培养法 3、小茎尖培养法 （二）无毒苗母株的保存（隔离）
第四章_园艺植物的育苗技术
三 角
三角 三角
三角
第四章
园艺植物的育苗技术
目的要求
重点掌握种苗生产原理； 掌握种苗生产技术； 了解影响园艺植物繁殖的因素。
第一节
一、果树的实生育苗 1.采种 2.休眠与后熟 3.层积处理P126 4.浸种催芽 5.整地播种
播种育苗
1、种子层积处理，怎样 作法？ 答：将一份种子与3－10份 清洁河沙混合均匀或分层 堆积，放于后熟适宜温度 下，保持良好的通气及温 度湿度条件，一般处理30 －180天。
作业4
1--6题
2、插穗的选取 3、促进生根的方法 （1）化学的方法：利用NAA或IBA处理； （2）物理的方法：电热温床等； （3）其它的方法：黄化、环割等。
三、扦插的方法
1.床插 2.（喷雾扦插）弥雾扦插
四、扦插后的管理
第四节 嫁接
1.概念：嫁接，嫁接亲和力，接穗，砧木； 嫁接不亲和表现： “大脚”、“绞缢”、“小脚”三种现象。