4第四章 园艺植物种子的检验与标准化

混合样品较多时，可用 同样的方法进行几次，直 至达到送检样品的数量要 求。
第一份样 第二份样
样品保存
送检样品收到当天就应开始检验，否则 应将样品保存于阴凉通风处，严防样品品 质发生变化。
为了复检，送检样品应在适宜条件下保 存1年，尽量使品质变化降低到最低限度。
净度分析的目的与意义
★种子净度是指种子样品中除去杂质及其他植物种子
结果计算及报告
⑴结果计算 每份试样的净种子、其他植物种子和杂质 分别称重，精确度要求与试样称重时相同。将各种成分的 重量之和与原始重量比较，核对有无增减，若增减差距超 过原始重量的5%，则必须重做；若未超过5%，则计算各 成分的重量百分率。全试样的计算结果精确到1位小数， 半试样的分析结果精确到2位小数。
⑵结果处理 任一成分的重复间的误差不得超过容许误 差（附表1）。若所有成分的结果都在容许范围内，则计 算每一成分的平均值。如果超过容许范围，则需重新分析 1份试样，在第2次分析时，若最高值和最低值差异没有大 于容许误差的2倍，则填报3者的平均值。
⑶结果报告 净种子、其他植物种子和杂质的百分率必 须填在检验证书规定的空格内。若某一成分的结果为0， 需在相应空格内用“-0.0-”表示；若某成分少于0.05%， 则填报“微量”。
难点
扦样、品种纯度检验、种子净度分析、种子发 芽试验和种子含水量测定的方法。
种子检验的内容及程序
一、种子检验的概念与内容 1. 种子检验的概念 2. 种子检验的内容
二、种子检验的程序
种子检验的概念
是指应用科学和先进的技术和方法，按 照一定的标准，对种子样品的质量进行正 确的分析测定，判断其质量的优劣，评定 其种用价值的一门科学技术。
后的本作物净种子重量占样品总重量的百分率。 分析的目的是了解种子的真实重量、所含杂质的种类和
数量，作为种子选用的依据。 种子用价=净度×发芽率。 种子中的杂质会降低种子的使用价值，有些杂质容易引
起种子吸湿、发霉、破损发芽，废种子易引起害虫和微生 物的危害，携带检疫对象的杂草和病虫危害更大。因此， 种子净度分析对提高种子播种质量和安全贮藏均有重要作 用。
送检样品数量
例如，供净度分析的种子一般应有25000 粒，将此种子数量折算成重量，即为送检 样品的最低重量。
各种园艺植物的送检样品的最低重量各 不相同，详见附表6。
分样器分样
横格式分样器
Байду номын сангаас
钟鼎式分样器 （圆锥形分样器）
电动离心分样器
四分法分样
将混合样品平摊于干净 台面上，铺成厚度不超过 1cm的正方形，用分样板 （木板或塑料板）画对角 线，2个相对的三角形组 成1份送检样品。
种子检验的程序
主要分扦样、检测和结果报告3个步骤： ①扦样步骤为种子批扦样、实验室分样和样品保存； ②检测分必检项目和非必检项目，必检项目包括净度分 析、发芽试验、真实性和品种纯度鉴定、水分测定，非必 检项目通常有生活力测定、重量测定、种子健康度测定、 包衣种子检验等； ③结果报告包括核对允许误差、签发结果报告单的条件 和签发种子检验结果等程序。 一般种子检验程序首先为田间检验，其次是室内检验， 最后是田间小区鉴定。
净度分析的方法
1. 重型杂质的检查 2. 试样的分取 3. 试样的分析 4. 结果计算及报告
重型杂质的检查
重型杂质是指重量和大小明显大于所分析种子 的杂质，如石块、土块及小粒种子中混入的其他 植物的大粒种子等。
净度分析时首先检查重型杂质，分别按杂质和 其他植物种子归类拣出、称重计算。
重型杂质的含量 = m / M×100% 式中，m=m1+m2；m是重型杂质重量（g）； m1 是 其 他 植 物 种 子 重 量 （ g ） ； m2 是 杂 质 重 量 （g）；M是分析重型杂质的样品重量（g）。
扦样的目的意义和原则
扦样又称取样或抽样，是指检验一批种子之前， 利用扦样工具，从种子批中随机取得一定数量具 有代表性供检样品的技术。
目的是取得一定数量供检验用的种子样品。 意义在于具代表性，保证检验结果的准确性。 基本原则是保证样品具有代表性。要求⑴种子 批具有高度的均匀性；⑵扦样点分布随机和均匀； ⑶各个扦样点扦取的样品数量应基本相等。
种子检验的内容★
包括种子真实性、种子纯度、种子净度、 种子发芽力、种子生活力、种子活力、种 子重量、种子健康程度、种子含水量等内 容，前2项属于种子品种品质，后7项属于 种子播种品质。
种子检验分田间检验和室内检验2种。
田间检验
直接到田间根据植株的特征、特性，对 生育期间的质量进行检验的方法。
检验内容包括：品种的真实性和纯度， 品种的生育情况，异作物、异品种、杂草 的百分率，病虫感染等。
注意观察样品在净度、颜色、气味和含 水量等方面有无差异，
无明显差异的初次样品才可混合为混合 样品；
如有明显差异，则应作为另一批种子处 理。
送检样品的分取和发送
送检样品的数量取决于检验项目。 混合样品与送检样品的数量相等时，将混合样品作为送 检样品。 混合样品的数量较多时，则从中分取规定数量的送检样 品，分样的方法有分样器分样和四分法分样等。 送检样品分成2份密封，1份供净度分析和发芽试验用， 1份供检验水分、病虫害及作为保留样品用。 送检样品应附上扦样证明书，在24h内送到检验单位。
净度分析的标准
精确法的特点是技术复杂，主观影响大， 分析费时，对好种子的标准较难掌握，分 析结果结果比较符合实际。
快速法的特点是技术简单，主观影响小， 分析省时，对净种子的区分界限明确，标 准易掌握，被广泛应用。《农作物种子检 验 规 程 》 （ GB/T3543-1995 ） 就 采 用 此 法 作为标准。
⑵其他植物种子 是指除送检样品以外的种子，包括杂草种子和其 他栽培植物种子。
⑶杂质 ①净种子和其他植物种子以外的种子单位及所有其他物质 与构造，如豆科、十字花科等植物的无种皮种子；②小于规定大小的 种子；③易碎、灰白色至乳白色的菟丝子种子、脱落的不育小花、护 颖、内外颖、茎叶、鳞片等；④害虫、虫瘿、菌核、土块、沙子和石 块等非种子物质。
种子批规模（kg） 50以下
51～1500 1501～3000 3001～5000 5001～20000 20001～28000 28001～40000
扦取点数 不少于3点 不少于5点 每300kg至少扦取1点 不少于10点 每500kg至少扦取1点 不少于40点 每700kg至少扦取1点
配制混合样品
种子室内检验技术
一、种子扦样
（一）目的意义和原则 （二）样品组成 （三）扦样方法
二、净度分析
（一）目的与意义
（二）标准 （三）方法
三、种子发芽试验
（一）意义 （二）设备 （三）标准发芽试验方法
四、种子生活力测定
（一）意义 （二）原理及方法
五、种子水分测定
六、种子真实性和品种纯度鉴定
（一）意义 （二）监控途径 （三）实验室鉴定方法
发芽力★
种子发芽力是指种子在适宜条件下发芽并长成 正常幼苗的能力，通常用发芽势和发芽率表示。
发芽势是指种子发芽初期（规定日期内）正常 发芽种子数占供试种子数的百分率。
田间检验是室内检验的基础，一般只有 获得田间检验许可证的采种田，其种子才 有资格进行室内检验。
室内检验
种子收获脱粒以后，在现场或贮藏库扦 取种子样品进行检验的方法。
检验内容包括：种子真实性、品种纯度、 净度、发芽力（生活力）、活力、千粒重、 容重、水分及病虫害等。
各种原因都可能使种子质量发生变化， 种子加工、贮藏、销售及播种前，必须对 种子进行全面质量检验。
扦取初次样品
⑴袋装种子扦样法 根据种子批规模（袋）确定扦样数量（袋）。扦样点应 在袋中的不同部位均匀分布。将扦样器的槽口向下插入袋 内，旋转180°使槽口向上，抽出扦样器即得到1个样品。 ⑵散装种子扦样法 根据种子批规模确定扦样点数。扦样点要均匀分布在散 装种子批的不同部位。顶层10～15cm和底层10～15cm 不扦样，四角各点要距仓壁30～50cm。扦样顺序为先上 层，其次中层，后下层。
扦样方法★
1. 准备工作 2. 划分种子批 3. 扦取初次样品 4. 配制混合样品 5. 送检样品的分取和发送 6. 样品保存
准备工作
了解种子批的基本情况，包括种子的品 种名称、来源、产地、种子管理期间是否 经过翻晒、熏蒸等基本情况，同时观察仓 库环境、库房建设、种子堆放和品质情况， 供划分种子批时参考。
试样的分取
⑴试样的重量 大约2500粒种子的重量，各种植物净度 分析试样的最低重量详见附表6。重量太小缺乏代表性， 太大则分析费时。
⑵试样的分取 从除去重型杂质的送检样品中，用分样 器或分样板分取规定重量的试样2份或规定重量一半的试 样（半试样）2份。第1份试样取出后，将剩余部分重新混 匀再分取第2份试样。
⑶试样的称重 当试样分至接近规定的最低重量时即可 称重。试样称重的精确度因试样重量而异。
试样称重的精确度
试样重量（g） 1.0000以下
1.000～9.999 10.00～99.99 100.0～999.9 1000或1000以上
称重精确至下列小数位数 4 3 2 1 0
试样的分析
借助筛子筛理将净种子与其他成分分开。 选用筛孔大小不同的两层筛子，上层筛孔应大于所分析 的种子，用于分析较大的杂质，下层筛孔应小于所分析的 种子，用于分离细小的杂质。 筛理时，在小孔筛下面套一筛底，在大孔筛上面加上筛 盖。泥土、沙粒、碎屑及细小的其他植物种子等落入筛底， 茎、叶、稃壳及较大的其他植物种子等留在上层筛内，净 种子及大小类似的其他成分留在小孔筛中。 筛理后，进一步对各层物质分析并分离。
划分种子批
种子批是指来源于同一品种，同年同季 生产收获、品质基本一致的同一批种子。
1个种子批只能扦取1个送检样品。 《 农 作 物 检 验 规 程 ·扦 样 》 （ GB/T3543.2-1995 ） 中 明 确 规 定 了 农 作 物种子批的最大数量（附表6）。如果扦样 的种子批超过规定数量时，应分成几批分 别扦样，每批不得超过规定的数量。