保健食品与一般食品的区别保健品与药品的区别
食品保健食品药品,别傻傻分不清
食品保健食品药品，别傻傻分不清食品、保健食品和药品是我们日常生活中经常接触的三种不同的产品类型，但是对于一些消费者来说，可能并不清楚它们之间的区别。
本文将详细介绍食品、保健食品和药品的定义、特点和区别，帮助消费者更好地了解并正确使用这些产品。
食品是指人类日常所食用的可供生产与加工、销售与食用的食物。
食品以其独特的风味、营养成分和食用方式受到人们喜爱。
食品具有以下几个特点：1. 安全性：食品必须经过食品安全检测和认证，符合国家和行业标准，不会对人体健康造成损害。
2. 营养性：食品应具有一定的营养成分，满足人体正常生理需求。
3. 多样性：食品品种繁多，可以供人们选择和搭配食用，满足人们的个性化需求。
4. 满足食欲：食品的香味、口感等因素能够刺激人的食欲，使人们对食物感到满足。
保健食品是指具有特殊保健功能，能够满足特定人群或特定情况下的特殊营养需求的食品。
保健食品有以下几个特点：1. 特殊功效：保健食品可以改善人体健康，预防疾病，提高免疫力等。
不同种类的保健食品有不同的功效，如补充维生素、矿物质、膳食纤维、益生菌等。
3. 营养补充：保健食品可以作为日常饮食的补充，弥补饮食中某些营养素的不足。
4. 个体差异：不同人对保健食品的需求和反应可能不同，需要根据个人情况合理选择。
药品是指具有预防、治疗、诊断疾病的功能，通过药物学原理制备的产品。
药品具有以下几个特点：1. 疾病治疗：药品可以用于治疗疾病，改善患者的健康状况。
2. 化学成分：药品的主要成分是药物，具有一定的药理学活性。
3. 医学监管：药品的生产、销售和使用需要符合国家的法律和监管要求，严格控制质量和安全性。
4. 副作用：药品的使用可能会产生一定的副作用，需要医生的指导和监护。
食品、保健食品和药品之间的区别可以从以下几个方面进行判断：1. 功能性：食品主要满足人体的日常营养需求，保健食品在此基础上增加了特定的保健功能，药品则用于预防、治疗和诊断疾病。
保健食品与药品区别
二. 原材料区别
保健食品:纯天然植物.
药品:化学合成元素为主.
三.功效方面区别
保健食品:全面调理,无毒 副作用,含有一定量功效 的成份. 药品:功效单一t;健康.亚 健康.疾病等各类人群> 药品:狭窄<疾病人群>
五.说明书和广告宣 传不同
保健食品:不会太详细. 药品:详细<适应症.注意 事项.不良反应.>
一. 定义
保健食品指具有特定保 健功能的食品,即适用于 特定人群食用,具有调节 机体功能,不以治疗疾病 为目的的食品.
药品指具有药品的基本 特征<选择性.适应症.不 适应症.禁忌症.毒副反应 >,有计量,疗程,及用药注 意事项的限制.在医生监 督指导下使用,目的是防 治疾病,治病救人,使用对 象是病人.
六. 生产过程的质 量控制
保健食品:不严格<但完 美不同,已有GMP> 药品:严格的专业管制.
保健食品,“食”与“药”界限何在
保健食品，“食”与“药”界限何在保健食品是随着人们生活水平提高的产物，它是一种食用后能够增进或者保持人的健康的食品。
而“食”与“药”之间的界限，正是保健食品所面临的一个重要问题。
在现实中，保健食品的花样繁多，有些产品功效确实明显，但也有一些产品存在一定的争议。
那么，我们该如何划分保健食品与药品之间的界限呢？这里，我们将从多个方面来探讨这个话题。
保健食品与药品最明显的区别在于功能。
药品主要是针对某种疾病或症状，具有特定的疗效，可以治疗、预防、诊断疾病。
而保健食品则更偏向于滋补、调理，对于一些亚健康的人群起到一定的辅助作用。
维生素、矿物质类的保健食品，对于补充人体所需的营养物质非常有益处。
药品有着严格的监管和核准制度，而保健食品的监管则相对宽松。
药品需要经过专业的医药机构审核并且获得批准，而且临床试验、药效研究等都需要花费大量的时间和精力。
而保健食品则相对自由，只需通过一些简单的检测和审批即可上市销售。
这也导致了一些保健食品的功效标榜和真实效果之间存在差距，消费者在选择时需要谨慎对待。
保健食品与药品在成分上也有所不同。
药品中的活性成分经过科学研究和验证，对于人体有着明确的疗效。
而在保健食品中，成分则相对复杂多样，有些产品所标榜的功效并不一定有科学依据。
而且在保健食品中，很多产品所含的有效成分浓度相对较低，如果要达到药品的效果就需要消费大量的保健食品，这对人体的负担也是一个问题。
药品是经过严格的剂量和使用规范来使用的，而保健食品则不受这些限制。
药品在使用时需要按照医嘱来用药，并且有着一定的用药周期和使用频率。
而保健食品则可以随意食用，而且很多产品的标注都是“每日一粒”、“随时食用”等，并没有严格的使用规范。
这也可能导致了某些消费者过量食用保健食品，进而对身体产生不良影响。
对于保健食品的使用也是需要有所限制和规范。
保健食品在宣传方面也存在一定的问题。
一些保健食品在宣传时往往会过分夸大产品的功效，甚至虚假宣传，误导消费者。
如何区别保健品与药品
如何区别保健品与药品
作者：吕志杰
来源：《农家参谋》2018年第10期
区别一：概念定义
保健品是保健食品的通俗说法，我国《保健食品注册管理办法》中保健食品定义为“是指具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的食品”。
《中华人民共和国药品管理法》药品定义为“用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等”。
区别二：产品标志
我国保健食品专用标志，为天蓝色，呈帽形，俗称“蓝帽子”，也叫“小蓝帽”，标志下方为批准文号和批准部门。
其中2003年以前通过审批的批号是“卫食健字”，2003年以后通过审批的批号是“国食健字”。
卫食健字：“卫”代表中华人民共和国卫生部; “食”代表食品，“健”代表保健食品。
国食健字G （J）：“国”代表国家食品药品监督管理局，“CJ”代表国产，“J”代表进口。
药品外包装上需注明药品批准文号，其格式为“国药准字+1位字母+8位数字”，其中1位字母常见有H、Z、s、J等，代表的意义依次为：化学药品、中药品、生物制剂、进口分包装药品。
非处方药又分为甲类非处方药和乙类非处方药，分别标有红色和绿色OTC标记，区别在于乙类非处方药安全性更高。
区别三：使用期限与方法不同
保健食品以调节机体功能为目的，说明书上有服用剂量的要求，而无服用期限要求，保健食品通常仅限于口服，剂型相对较少;藥品除了口服外，相当数量的药品可供静脉、肌肉、皮下注射，外用涂抹、雾化吸入、皮肤粘贴等，可供选择的剂型较多。
保健品、药物、普通食品的区别
关于糖尿病重在靶向调控每个人得慢性病或老年退行性疾病，都不是一天形成的，是日积月累的结果，某天发现病了，以为是某件外因的结果，其实不然，而是在之前的数日数月甚至是数年积累下的结果，糖尿病是一种慢性疾病，也称为慢性癌症。
其实糖尿病的埋伏期至少有几年的时间，只是之前的指标未达到爆发的成度，所以去医院检查无明显异样。
这种病是日积月累的过程，每个人都有机会内省自身，感觉到身体的变化。
如果每个人都能像智能机器人一样，及时对身体的状况反馈并作出恰当的判断，把身体的细微变化及时感应到，并做出适当的处理，就能防微杜渐，在病灶刚要发生或者刚有显示的时候，就能及时调整，避免身体疾病的发生。
如何应对身体平时细微的反应征兆?需要自己观察体会心、脑、肝、肾、肺、脾、胃、肠、机体骨骼等组织，在日常生活中的健康状况，就能及时发现身体的不适，及早修复不健康的身体器官，避免糖尿病的发生。
那么，糖尿病人为什么吃一下三种东西不行?吃药为什么不行?急病需要靠治疗，但糖尿病靠药物治疗是弊大于利的。
首先药物使用时间较长，可能引发新的医源性疾病，造成机体器官的药物损伤。
药品不是人体细胞所需，在体内需要肝、肾器官代谢排出，对于糖尿病慢性疾病而言，药物治疗对于患者更加危险，往往只是表面上缓解症状，暂时控制病情，实质的药物的毒副作用会在体能潜伏，甚至会伤害健康的身体正常器官功能，彻底让胰岛细胞衰竭。
同时对慢性病患者而言，大多数患者都不是身患一种疾病，或者由于长时间用药已经造成许多药源性疾病，这样治疗某种病毒的时候会对另一种病产生负面作用，再继续吃药可能病情会更加复杂甚至是加重。
吃保健品为什么不行?保健食品主要食用人群是健康及亚健康人群，目的是保健、预防疾病。
主要体现在大众普遍一般性预防功能。
保健品中的营养元素供给量是针对全人群通用的最低推荐量，起不到治疗的作用。
保健食品在使用过程中无需专业的医护人员指导，只需按说明食用即可。
保健品的靶向性不确定，它缺少对某一种疾病人群的靶向调整，因此它不具有防病治病功能，对糖尿病这样特殊性群体，明显是不行的。
【饮食安全常识】保健食品、普通食品、药品三者的区别
【饮食安全常识】保健食品、普通食品、药品三者的区别(一)保健食品与普通食品的共性和区别：1.共性：都能够提供人体生存必需的基本营养物质(这是食品的第一功能，能够提供人体所需的热量，蛋白质，矿物质，维生素等)，既可以是普通食品的形态，都具有特定的色、香、味、形(这是食品的第二功能)比如我们吃的馒头、米饭、蔬菜、水果，加工食品如蛋黄派，米老头，喝的各种奶制品、饮料、酒等都是普通食品，也可以使用片剂、口服液、胶囊、冲剂等新食品属性。
2.区别：(1)保健食品的标签说明书可以标示保健功能，而普通食品的标签不得标示保健功能。
那是因为：保健(功能)食品含有一定量的功效成分(生理活性物质)，能调节人体的机能，具有特定的功能(这也是食品的第三功能)；而一般食品不强调特定功能，所以就无需标示出来。
(2)保健(功能)食品一般有特定的食用范围(特定人群)，而一般食品无特定的食用范围。
在一般食品中也含有生理活性物质，由于含量较低，在人体内无法达到调节机能的浓度，不能实现功效作用。
保健(功能)食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩(或是添加了纯度较高的某种生理活性物质)，使其在人体内达到发挥作用的浓度，从而具备了食品的第三功能。
(二)保健食品与药品如何区别保健食品：不能以治疗为目的，但可以声称保健功能，不能有任何毒性，可以长期使用；药品：应当有明确的治疗目的，并有确定的适应症和功能主治，可以有不良反应，有规定的使用期限。
区别“药品”和“保健食品”首先要从批准文号的格式验定。
“药品”的批准文号的格式为：国药准字＋1位字母＋8位数字。
其中，1位字母代表药品的种类，8位数字代表药品的批准年限、行政区域代码及药品代号。
如：“H”代表化学药品，“Z”代表中成药，“J”代表进口药品，“B”代表保健药品，“S”代表生物制品等。
而“保健品”的批准文号的格式为，“国食健字”或“卫食健字”。
二者的主要区别是：药品在批准文号中有“药准”字样，保健品在批准文号中有“食健”字样。
保健品和药品的区别
保健食品和药品的区别一、保健食品与药品之间到底有什么区别？1、俗话说：“三分治，七分养”保健食品是“养”是治本（有些疾病是缺乏保健食品引起的）。
药物是“治”标。
2、保健食品用来修补身体的组织，但不会造成身体更严重的损伤。
好比庄稼“施肥灌溉”药物用来暂时控制疾病的症状，但他会造成身体的另一种压力，而造成更进一步的损伤。
3、保健食品缓解压力，特别是减轻肝脏的压力，有调肝、养肾、维护消化系统平衡的作用。
而大部分的药物会造成机体更大的压力。
4、保健食品可增强自身的免疫力，但大多数药物破坏免疫系统，降低免疫力。
5、保健食品适用于任何人，可增加药物的疗效，但药物必须对症下药，只能针对特定病人，同时增加保健食品的需求。
当你使用药物时要增加更多的保健食品。
6、保健食品可修复受损组织和细胞，可维持和加强身体器官的生理功能。
药物只能暂时控制疾病和症状，会造成肠、胃、肝、肾、肺等身体负担及损伤，是后遗症的元凶。
7、饮食和营养是健康之本，吃得健康就远离疾病，健康=营养-药物。
看病和用药物是主动解除痛苦，药物可治病但损伤健康。
8、保健食品可以平衡酶、酵素及荷尔蒙分泌，可全面提升人的生理、心理功能。
药物会影响或扰乱身体酶、酵素及荷尔蒙的分泌，会导致身体和精神损伤。
9、保健食品可以作为药物，对治疗疾病有益，长期使用对机体有重要意义。
药物不可以作为保健食品，吃药是一种短期行为，长期用药对健康有害。
二、药品不是天使多少年来,药品在人类与疾病的斗争中,屡立战功,降伏了多少病魔,挽救了无数生命，并被人们当成了征服疾病的法宝。
不管大病小病，只要是病，非药不行，用了药，马上病人就感觉舒服，所以，有人说，药品是人类最好的朋友！有了五花八门的药品，人类可以无忧矣！情况果真如此吗？据统计：每年，我国光死于各种慢性病的，就有500多万人，超过了许多国家的人口总数，而更有许多人，正在承受疾病带来的痛苦，时刻面临着死亡的威胁，我国每年直接死于药品毒副作用的超过30万人，我国人均药品消耗更居世界首位，而疾病却越来越猖獗，老百姓看病难已经成为我国一个重要社会问题，药品本身问题更突出：假药、劣质药品等横行医疗市场，滥用药、乱用药现象严重。
保健食品与普通食品的区别
产品知识> 营养知识> 营养健康与基础
保健食品与普通食品的区别
保健食品与普通食品的区别首先体现在是否具有保健功能上，保健食品除了具有一般食品的特性外，还具有一定的保健功能。
相比而言，保健食品较之普通食品具有以下四大优势：
1、成分稳定，计量明确。
人体通过普通食物吸收到的营养素量是很难准确测定的，而保健食品是已经加工好的，食用方便，并且其中含有的营养成分量也是确定的。
解决了食物的营养素或有益成分在贮存、加工等过程中易被破坏的问题。
2、取其精华，去其糟粕。
去除了食物中对人体健康不利的成分。
保健食品中去除了普通食物中对人体健康不利的成分。
我们纽崔莱®多种植物蛋白粉的原料是大豆，但却去除了大豆中的不利成分，提取其中的大豆分离蛋白，所以保健食品是来源于食物，却优于食物。
产品知识> 营养知识> 营养健康与基础
3、剂量准确、食用方便，满足快节奏的现代生活方式需要。
4、突破地域的局限，最大限度的满足人们营养保健的需要。
保健食品的原料可以取自不同的地方。
拿松果菊来说，松果菊的原产地是北美，国内顾客通过食用纽崔莱®松果菊健体片就能获取到北美松果菊中的营养成分，满足营养保健的需要。
产品知识> 营养知识> 营养健康与基础
Q：现在有些普通食品也声称具有保健功效，在购买时该如何区分呢？
A：最简单的方法就是看产品包装上的标识，国家认可的保健食品外包装上都有统一的保健食品标识，上有蓝色草帽样标志，标志下方为批准文号和批准部门。
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第二章 药品市场
药品市场
处方药市场 非处方药市场 中药材市场 化学合成药市场 生物技术药市场 消费者市场 生产者市场 中间商市场 政府市场
按药品分类管理要求
按药品产品种类
按药品市场客体组成
本章主要学习内容
处方药市场
非处方药市场
原料药市场
保健品市场
第一节 处方药市场
处方药的含义
1
2 3
与保健品市场接近的非处方药市场
常见疾病非处方药市场 慢性病非处方药市场
非处方药市场的类型
1
2 3
与保健品市场接近的非处方药市场
常见疾病非处方药市场 慢性病非处方药市场
非处方药与处方药的区别3
• 目前世界OTC的主要类别有以下6种： • 解热镇痛药、镇咳抗感冒药、消化系统药、 皮肤病用药、滋补药、维生素、微量元素及 添加剂。 • 下列几类药物可能经转换后上市成为OTC： • 止喘药，口服避孕药，肌肉松弛药，心血管 药（不包括钙拮抗剂）和抗感染药。
非处方药市场的类型
• 处方药是指必 须凭执业医师 或执业助理医 师处方才可调 配、购买和使 用的药品。
处方药的特点
• 1、上市的新药，对其活性或副作用还要进一步观察。
• 2、可产生依赖性的某些药物，例如吗啡类镇痛药及 某些催眠安定药物等。
• 3、药物本身毒性较大，例如抗癌药物等。 • 4、用于治疗某些疾病所需的特殊药品，如心脑血管 疾病的药物，须经医师确诊后开出处方并在医师指导 下使用。 • 处方药只准在专业性医药报刊进行广告宣传，不准在 大众传播媒介进行广告宣传。
非处方药与处方药的区别3
• 3、关注非处方药目录变化 • 非处方药规定实施后每隔3～5年要进行再评价， 推陈出新，优胜劣汰，确保其有效性和安全性。
• 随着医药科技的发展，新药大量上市，对每一种 OTC的认识也在不断深入，有的处方药不太可能 成为非处方药，但经过改变剂型或减小规格剂量 后也可能变成OTC，也就是说把那些性能更优良， 更安全有效的非处方药增补进去，淘汰一部分过 时的非处方药。
• 英国、德国、日本等国也有类似的字样或标识。
非处方药与处方药的区别1
• FDA提出非处方药标签的有7项内容：
• (1)产品名称；
• (2)生产商、包装商或分发商的名称、地址； • (3)包装内容物； • (4)所有有效成份的INN(国际非专利药物通用名)名称； • (5)某些其它组分如乙醇、生物碱等的含量；
处方药市场影响因素
1
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国家药品监督管理法律法规
医生处方的影响 相关采购人员的影响
知识拓展 药品集中招标采购
• 药品集中招标采购是指多个医疗机构通过药品 集中招标采购组织，以招投标的形式购进所需 药品的采购方式。 • 药品集中招标采购的目的是为了保证城镇职工 基本医疗保险制度的顺利实施，从源头上治理 医药购销中的不正之风，规范医疗机构药品购 销工作，减轻社会医药费用负担。
使用者
影响者
决策者
采购者
批准者
知识拓展
处方药营销如何面对“广告禁令”
第二节 非处方药市场
非处方药的含义
• 非处方药是指为方便公众用药，在保证用药安 全的前提下，经国家卫生行政部门规定或审定 后，不需要医师或其它医疗专业人员开写处方 即可购买的药品，一般公众凭自我判断，按照 药品标签及使用说明就可自行使用。
非处方药与处方药的区别2
• 其他国家对非处方药面向公众做广告的限制也 各有不同，如美国、英国、德国、新西兰等国 允许非处方药广告，而意大利、西班牙、法国 等对可报销的非处方药及使用处方药品牌的非 处方药不允许做广告，除此以外的非处方药则 需有认可证书方可做广告。
• 近来，FDA允许处方药做电视广告，但必须有" 该药在医生或药师指导下"的用语。
• (6)保护消费者的注意事项及忠告性内容；
• (7)安全、正确使用该药品适当的用药指导。
非处方药与处方药的区别2
• 2、广告宣传 • 世界上的所有实行处方药和非处方药分类管理 制度的国家均严格规定处方药不得对公众做广 告宣传，但允许其产品信息在医学工业学术杂 志上传播。 • 我国规定：“处方药只准在专业性医药报刊进 行广告宣传，非处方药经审批可以在大众传播 媒介进行广告宣传。”
非处方药与处方药的区别1
• 1、品牌、标识物、标签及含有OTC指导的用语 • 美国
• 处方药：均要注明“联邦法规定无医生处方禁止调 配”(Federal Law Prohibits Dispensing Withou t Prescription)
• 非处方药：标签上应有“适应的用药指导”(Adequa te Direction foruse)
处方药市场的特点 1 2 3 4
处方药是解除疾病用药的主体， 必须依法进行严格监督管理。
终端销售人员专业化。 专业人员采购。 处方药不允许开架销售， 将影响购买药品的人数。
实例解析 黄海制药营销案例
• 把握专家资源 运筹帷幄 • 掌握零售终端 形成无障碍品牌沟通
• 决胜终端，打造处方药中的大众品牌
• 非处方药在美国又称为柜台发售药品（over t he counter drug），简称OTC药。这些药物大 都用于多发病常见病的自行诊治，如感冒、咳 嗽、消化不良、头痛、发热等。
非处方药的含义
• 为了保证人民健康， 我国非处方药的包装 标签、使用说明书中 标注了警示语，明确 规定药物的使用时间、 疗程，并强调指出 “如症状未缓解或消 失应向医师咨询”。
知识拓展 药品集中招标采购
• 药品集中招标采购应遵循安全第一、质量优先、 兼顾价格、理顺渠道、分步实施、逐步推开的 原则，既要符合医药管理的法律法规，又要符 合实际，达到规范药品购销行为，服务广大群 众的目的。 • 工作程序
相关采购人员
• 从采购行为中参与者所承担的任务不同来分析， 有以下几种角色：
非处方药的含义
• 甲乙两类OTC虽然都可以在药店购买，但 乙类非处方药安全性更高。乙类非处方药 除了可以在药店出售外，还可以在超市、 宾馆、百货商店等处销售。 • 销售乙类非处方 • •
不需要医生处方； 适应症是自我判断的病症； 应用相对安全； 不良反应发生率低。