亚硝酸钠防锈取代剂
亚硝酸钠及其替代品的研究及应用
亚硝酸钠及其替代品的研究及应用黄娟;贾旭【摘要】随着市场经济的快速发展和社会进步,人们在生活水平提高的同时,消费层次也越来越高,在了解亚硝酸钠的同时,人们对健康意识的不断增强,也对自身的健康给予适当的防范.人们对肉制品低硝化或无硝化的关注会越来越多,寻找亚硝酸钠的替代品,尤其是既能够降低亚硝酸钠在肉制品中的使用量、又能够强化肉制品营养的添加剂,将成为肉品工业研究的重要领域,也是功能性肉制品开发的新途径,是未来肉制品加工的发展趋势.【期刊名称】《肉类工业》【年(卷),期】2018(000)003【总页数】5页(P41-45)【关键词】亚硝酸钠;代替品;肉制品;应用【作者】黄娟;贾旭【作者单位】河南漯河双汇肉业技术中心河南漯河 462000;河南漯河双汇肉业技术中心河南漯河 462000【正文语种】中文亚硝酸钠作为重要的食品添加剂,在肉制品加工中发挥着多方面的作用,其着色、防腐、抗氧化的作用,广泛应用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品[1]。
其形状很像食盐,若人误食后或在肉制品中添加量过多时,可使人体血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害,摄入0.2～0.5g即可引起食物中毒,3g可致人性命。
鉴于其安全性问题,如何降低亚硝酸钠在食品中的残留量一直备受人们的关注。
目前尚未发现可以单独完全替代亚硝酸钠的物质,因此在今后一段时间内应以功能物质的复配研究为重点。
1 亚硝酸钠的性质、作用及应用1.1 亚硝酸钠的性质亚硝酸钠为白色或淡黄色结晶、棒状或粉末,无臭,味微咸,吸湿性强,易溶于水,对水的溶解度为:室温时 66g/100mL,热水中 166g/100mL,比重为2.168,熔点276.9℃,沸点320℃,在空气中慢慢被氧化成硝酸盐,遇弱酸分解放出棕色三氧化二氮气体,微溶于乙醇,水溶液呈碱性,pH值约9,相对密度2.17。
有氧化性,与有机物接触能燃烧和爆炸,并放出有毒和刺激性的过氧化氮和氧化氮的气体。
亚硝酸钠水基防锈液在工序间防锈的实用分析
亚硝酸钠水基防锈液在工序间防锈的实用分析【摘要】就经济器备件安装过程中，工序间防锈问题，结合水性防锈液的特点和原有试液特性，分析现有亚硝酸钠类防锈液的应用情况，并综合其优点，合理配制出防锈期长、易清除、且对部件运行无影响的防锈液。
该防锈液目前已实际应用一年，应用效果良好。
【关键词】工序间防锈；亚硝酸钠类防锈液0.引言海洋气候下，经济器的备件要求运输、储藏过程中，工序间防锈期半年以上，且不影响安装后设备的正常运行。
而目前工序间防锈液种类多，也较完善。
但实际应用考虑因素就比较多，还需要针对环境和用途进行试验对比分析，才能选用正确的防锈液。
综合分析各种防锈液的优缺点和性价比，配制防锈液以满足经济器备件的工序防锈要求，目前应用效果良好。
1.防锈液原料的选用1.1水基防锈液的选用根据现有防锈液应用情况，决定选用水基防锈液而不采用油溶性的防锈液，以防止备件安装运行时由于清洗不干净，致使油乳化带水导致金属表面腐蚀等情况发生，直接影响设备运行。
1.2常用的金属水基防锈液特点市场上常用的水基防锈液好的亚硝酸钠、苯甲酸钠等防锈液，涂于金属表面后，液膜流淌，防锈时间短，不利于长期保存。
而有的防锈虽好，却由于备件太大且复杂，使用起来成本过高。
1.3亚硝酸盐的防锈液选用和试验结果从成本和性价比的角度考虑，亚硝酸钠类的防锈液防腐效果比较好，但试验结果发现有以下几种情况。
1.3.1亚硝酸钠属于阳极型缓蚀液，一般常和碳酸钠配合使用(A)，防锈效果比较好。
但防锈膜在潮湿气候中不稳定，易产生锈点，其防锈期较短，一般能保持7-14天。
1.3.2亚硝酸钠和乌洛托品一起使用的防锈液(B)，可产生防止金属锈蚀的挥发物质，防锈时间长，但由于水分的蒸发会析出结晶体，清除困难，所以不宜选用做长期防锈液。
1.3.3添加甘油（稠化润湿液）的防锈液(C)，利用甘油溶于水，易清洗且其乳化作用强的特点来改善防锈膜，增强附着性，减慢流失，增强抗潮湿气候的能力，但加入量不易过多。
亚硝酸钠防锈原理
亚硝酸钠防锈原理
亚硝酸钠是一种被广泛使用于钢铁制品防锈处理中的化学品。
它的防锈原理是通过发生化学反应，将钢铁表面形成的氧化铁层还原为亚铁离子和氧气，防止进一步的氧化反应发生，起到防锈作用。
当钢铁表面暴露于空气中时，铁会与空气中的氧发生反应，形成氧化铁层。
这个氧化铁层会迅速向内腐蚀，使得钢铁的表面逐渐产生锈蚀，最终导致钢铁失去力量和韧性。
为了防止钢铁的锈蚀，可以采用亚硝酸钠进行钢铁防锈处理。
亚硝酸钠与钢铁表面形成的氧化铁层反应，产生亚铁离子和氧气。
亚铁离子会和亚硝酸钠反应，生成一种防锈膜，这个膜可以保护钢铁表面免受进一步的腐蚀。
而氧气则会逸出到气氛中，不能与钢铁发生进一步的氧化反应。
亚硝酸钠的防锈原理具有以下优点。
首先，它是一种经济实用的防锈剂，成本低廉，易于获得。
其次，它不会对钢铁的物理性质和表面质量产生不良影响，也不会对环境造成危害。
并且，亚硝酸钠可以处理形状各异的钢铁制品，包括管材、板材和型材等。
总的来说，亚硝酸钠作为一种有效的钢铁防锈处理剂，其防锈原理是通过发生化学反应将氧化铁层还原为亚铁离子和氧气。
它的优点是成本低廉、易于获得，并且不会对钢铁的性质和表面质量产生不良影响，更重要的是它可以减少环境污染。
防锈水配方
以上配方中的磺化羊毛脂钠皂是用羊毛脂100克,浓硫酸25克.将羊毛脂加温30~40℃,把硫酸滴入并搅拌,然后移至较大容器内用温水洗5~6次,再用浓度为380Be的火碱液中和至pH=10,使其全部溶解即成.这种乳化型防锈水,是按以上的配方配成水剂防锈油,再用水冲成10%左右的乳化型防锈水.把零件放入乳化防锈水中浸泡后取出晾干即可.作室内封存效果较好.
配方1(%) ：亚硝酸钠 3,苯甲酸钠 2~3,尿素 3,水 余量.
配方2(%) ：亚硝酸钠 4,尿素1,水余量.
配方3(%) ：亚硝酸钠 8,三乙醇胺3,碳酸钠0.16,水余量.
以上防锈水用于工序间的防锈.将零件浸泡于防锈酸钡15,磺化羊毛脂钠皂30,石油磺酸钠24,三乙醇胺9,664洗净剂8,6501洗净剂8,OP-7乳化剂 6.
配方5(%) ：氧化石蜡钠钡皂10,烷基磷酸酯0.67,三乙醇胺0.33,石油磺酸钠0.5,水88.5.
亚硝酸钠的用途
亚硝酸钠的用途
亚硝酸钠是很多人都不太熟悉的东西，在对它选择的时候，也是需要对它进行很好的了解，这样在使用它的时候，都知道该如何进行，这类东西在使用上，也是有着独特的方式，因此选择它之前，也是需要对亚硝酸钠的用途进行一些认识，这样使用的时候，才能够正确进行。
那很多人对亚硝酸钠的用途并不是很清楚，它的用途其实也是比较广泛的，但是在使用的时候，并不是很常见，因此对它具体都该如何使用呢，下面就详细的介绍下。
★亚硝酸钠的用途：
丝绸、亚麻的漂白剂，金属热处理剂;钢材缓蚀剂;氰化物中毒的解毒剂，实验室分析试剂，在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂，防腐剂。
在漂白、电镀和金属处理等方面有应用，被称为工业盐。
★药理
能使血红蛋白变成高铁血红蛋白，对氰化物的解毒过程与亚甲蓝相同，但作用较亚甲蓝强。
适用于氰化物中毒的解救。
★危害
由于其具有咸味且价钱便宜，常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品，因为亚硝酸钠有毒，含有工业盐的食品对人体危害很大。
★危险性类别
健康危害：毒作用为麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管;形成高铁血红蛋白。
急性中毒表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难;检查见皮肤粘膜
明显紫绀。
严重者血压下降、昏迷、死亡。
接触工人手、足部皮肤可发生损害。
以上就是对亚硝酸钠的用途详细介绍，在加工一些东西的时候，都是会对它进行选择，因此它的使用也是比较多，那对人体的危害也是比较大的，以上也是有着一一说明，所以在对购买一些东西的时候，都是要减少选择放入它的。
碳酸钠、亚硝酸钠、甘油溶液防锈作用的研究
碳酸钠、亚硝酸钠、甘油溶液防锈作用的研究
张守勤
【期刊名称】《一重技术》
【年(卷),期】1984(000)003
【摘要】本文研究防锈溶液中亚硝酸钠、碳酸钠、甘油加入量的不同对防锈效果的影响,从中找出甘油、亚硝酸钠、碳酸钠之间加入量的关系,进而选出适宜的工艺条件,取得好的防锈效果.
【总页数】4页(P81-84)
【作者】张守勤
【作者单位】中心试验室
【正文语种】中文
【中图分类】TG1
【相关文献】
1.碳酸钠/甘油体系中六氯苯脱氯去除及影响因素研究
2.T91铁素体不锈钢在亚硝酸钠溶液中的钝化研究
3.乙酸乙酯的水溶性及制备时碳酸钠溶液的作用
4.亚硝酸钠系气相防锈剂对钢试样防锈效果的研究
5.碳酸钠在氯化钠溶液中对铝合金的缓蚀作用研究
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亚硝酸钠防锈原理
亚硝酸钠防锈原理
亚硝酸钠是一种常用的防锈剂，其防锈原理主要是通过以下几个方面实现的：
1. 酸化作用：亚硝酸钠能够迅速分解生成亚硝酸，而亚硝酸具有较强的酸性。
酸性环境能够加速金属表面的氧化反应，从而使得金属表面生成密封的氧化膜，形成一种阻挡氧气的屏障，从而降低金属的氧化速率，起到防锈的作用。
2. 缓蚀作用：亚硝酸钠中的亚硝酸根离子能够与金属表面的阳离子发生配位反应，形成一种亚硝酸盐的表面膜。
这种亚硝酸盐膜能够有效地阻断金属表面与周围环境中的气体和水分接触，从而减少金属表面的腐蚀反应，达到防锈的效果。
3. 保护性作用：亚硝酸钠在金属表面形成的亚硝酸盐膜具有一定的保护性。
这种膜层可以对金属表面形成一种物理屏障，避免金属与外界环境中的气体、湿气等物质接触，减少了金属的暴露程度，从而减缓了金属的氧化和腐蚀速率，延长了金属的使用寿命。
4. 反应抑制作用：亚硝酸钠本身具有一定的还原性，能够与金属表面产生氧化还原反应。
在这个过程中，亚硝酸钠扮演了电子供体的角色，能够吸收金属表面的氧化反应所释放的电子，从而减慢金属的氧化速率，抑制了金属腐蚀的发生。
综上所述，亚硝酸钠作为防锈剂，主要通过酸化作用、缓蚀作
用、保护性作用和反应抑制作用等多种机制来实现金属的防锈效果，从而延长金属制品的使用寿命。
防闪锈剂的选择
防闪锈剂的选择
水性涂料以水为主要溶剂，对人体及环境危害小，目前水性涂料在建筑涂料和电泳涂料领域得到了广泛应用，但在金属防腐蚀涂料方面的使用还很有限。
在钢铁表面使用水性涂料，在干燥过程由于有水和氧的存在极容易发生腐蚀，即称之为闪锈。
特别是在铸铁件上涂刷水性涂料，闪锈问题很难解决。
传统的防闪锈剂主要成分以亚硝酸钠等为主，这类产品价格便宜，效果明显，用量较低，当前市场上仍有相当的竞争力，但缺点是不环保、有毒。
有机高分子胺复配的产品，欧美各助剂厂家有相当多的类似产品，国内也有厂家在做，这一类的产品是在传统产品的基础上开发的替代品，或对其性能进一步的提高和拓宽。
不同金属底材，水性涂料施工过程中闪锈现象的产生快慢或程度不同，因此防闪锈剂的选择和添加量也需要根据情况进行调整。
选择合适的防闪锈剂和防闪锈乳液，不但可以解决闪锈问题，还可以同时提高漆膜的长期耐水性和罐内防腐性等长期效益。
比如铸铁，这是较难解决的底材。
至于大多数钢铁等金属底材，在解决闪锈方面不是难题，但要综合考虑闪锈抑制性、罐内防腐蚀及长效防腐蚀方面的平衡，可以用诺泰科技NEUF916-2与其他助剂复配使用。
NEUF916-2是一种新型多金属防锈缓蚀剂，不含亚硝酸钠，除了对黑色金属有极好的防锈作用外，还对多种有色金属具有缓蚀防护作用，包括铜、铝合金，钢铁、锌等，可广泛应用在水性涂料体系，作为金属涂层表面的抗闪锈剂和罐内防锈剂。
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亚硝酸钠防锈取代剂
前言
L190-C可以取代硝酸钠进行防锈，防锈效果是亚硝酸钠的五倍。
有机环保成分，无毒、无害、不含亚硝酸钠！
建议范围
L190-C水溶防锈剂用途范围：
1、黑色金属、铜制品等多金属材质的特效防锈缓蚀剂；
2、防冻液、金属加工液的高效防锈缓蚀剂；
3、目前水性环保防锈剂的先锋技术。
基本属性
L190-C水溶防锈剂功能：
●先锋防锈技术，提供长效防锈的极性官能团；
●对多种金属如铸铁、碳钢、铝材、铜材、合金类金属，均有突出的防锈、防氧化、防变
色性能；
●绝对不含亚硝酸钠、磷酸盐、六价铬、硼酸系等毒害性成分；
●出色的防锈效果，千分浓度级的抽样测试，便可轻松通过国家行业标准的“防锈单片实
验”；
●极低的泡沫倾向，近于无泡的效果；
●优异的耐硬水效果，对水质的适应性强；
●在金属表面上不会形成脂状物或胶状物质；
●与液压液、切削液、金属加工液、试压液、防冻液、轧制液、清洗剂、全合成液、半合
液具有良好的配伍性；
●属环保型水性防锈底料，是L190的衍生产物，部分测试性能优于传统的190防锈性能。
基本项目
1、添加至产品配方中。
使用浓度一般在0.1～5%范围内，依其主导产品具体情况决定。
2、详情请咨询：淄博拓新达新技术开发有限公司
3、技术资料沟通：一五二六九三七零三六一。