四星级商务酒店硬件配置标准
四星级酒店硬件标准
四星级酒店硬件标准四星级酒店硬件标准通常包括以下几个方面：1.建筑和装修：四星级酒店通常要求建筑物外观和内部装修精美、高雅、大方，能够体现高档次的品质。
建筑风格通常以现代、简约为主，但也可以因地域和文化特点而有所不同。
2.客房设施：四星级酒店的客房设施通常包括宽敞的空间、舒适的床铺、完整的卫浴设施、写字台、衣柜等。
床铺一般要求舒适、干净、整洁，且能够满足不同客人的需求，如提供特殊床铺（如加大床铺、加长床铺等）或无烟房间等。
3.餐饮设施：四星级酒店通常设有多种餐饮设施，包括西餐厅、中餐厅、咖啡厅、酒吧等。
餐厅装修精美，提供各种美食和饮品，能够满足不同客人的口味和需求。
此外，酒店还提供送餐服务、自助餐服务、私人订制等服务。
4.健身和娱乐设施：四星级酒店通常提供健身和娱乐设施，如健身房、游泳池、桑拿房、按摩房等。
设施设备齐全，能够满足客人的健身和娱乐需求。
此外，酒店还提供SPA、美容美发等服务。
5.会议设施：四星级酒店通常提供多种会议设施，如会议室、多功能厅、宴会厅等。
会议设施应具备先进的视听设备和会议设备，能够满足不同规模和类型的会议需求。
6.其他设施：四星级酒店还可能提供其他设施，如商务中心、礼品店、特色餐厅等。
这些设施能够为客人提供更加便捷的服务和体验。
除了以上硬件标准外，四星级酒店还应具备以下条件：1.服务质量：四星级酒店的服务质量通常要求非常高，员工必须经过专业培训，能够提供礼貌、热情、周到的服务。
酒店还提供24小时服务，如接待、行李寄存、订票等。
2.安全和卫生：四星级酒店必须保证客人的安全和卫生，包括严格的安全管理制度、消防设备、安全通道等。
同时，酒店还必须保持清洁卫生，提供干净的床铺、卫生间和其他公共区域。
3.网络和信息技术：随着信息化的不断发展，四星级酒店通常需要具备完善的信息技术设施，包括宽带网络连接、电脑终端、打印机等。
这些设施能够为客人提供更加便捷的信息服务和工作支持。
4.环保和节能：四星级酒店通常需要遵守环保和节能的规定，如使用环保材料装修、节能设备等。
4星级酒店标准
4星级酒店标准
4星级酒店是指按照一定标准建造和管理的高档酒店，其设施和服务水平在同类酒店中处于较高水平。
那么，什么样的标准才能够称得上是4星级酒店呢？接下来，我们将从设施、服务、管理等方面来详细介绍4星级酒店的标准。
首先，设施方面是评定一个酒店星级的重要标准之一。
4星级酒店的客房设施应当配备高品质的家具和家电设备，例如豪华舒适的床品、液晶电视、迷你吧、保险箱等。
客房内还应当提供免费的无线网络、24小时热水、浴室用品等。
此外，酒店内还应当设有餐厅、健身房、会议室、商务中心等配套设施，以满足客人的各种需求。
其次，服务也是评定酒店星级的重要因素。
4星级酒店的服务应当做到热情周到、细致入微。
从客人入住到离店的整个过程中，酒店员工应当始终保持礼貌和耐心，及时解决客人的问题和需求。
在餐饮服务方面，酒店应当提供丰富多样的菜肴选择，并保证食品的新鲜和卫生。
此外，酒店还应当提供24小时的客房服务，确保客人的需求能够得到及时满足。
最后，管理也是评定酒店星级的重要指标之一。
4星级酒店的管理应当严格遵守相关的规章制度，确保酒店的安全和秩序。
酒店管理还应当注重员工的培训和素质提升，提高员工的服务意识和专业水平。
另外，酒店的卫生和环境管理也是至关重要的，酒店应当保持整洁、卫生、安全的环境，为客人营造舒适的居住氛围。
综上所述，4星级酒店的标准包括设施、服务、管理等多个方面，只有在这些方面都达到了一定的水准，酒店才能够获得4星级的评定。
希望各位酒店管理者能够在日常经营中不断提升酒店的品质和服务水平，为客人提供更好的入住体验。
四星级酒店客房标准
四星级酒店客房标准四星级酒店客房标准是指符合国家旅游局规定的四星级酒店客房设施和服务标准的酒店。
四星级酒店客房标准要求客房设施完备，服务质量优良，环境舒适，能够满足客人的各种需求，给客人带来舒适的居住体验。
首先，四星级酒店客房的面积要达到一定的标准，一般要求标准间的面积在25平方米以上，套房的面积在40平方米以上。
客房内应配备舒适的床铺、家具、电视、电话、空调、独立卫生间等基本设施，并保持良好的清洁卫生。
客房内还应提供免费的洗漱用品、浴巾、拖鞋等日常生活用品，以及免费的矿泉水、茶包、咖啡包等饮品。
其次，四星级酒店客房的装修风格和装饰要求高雅典雅，色彩搭配合理，布局合理，能够给客人带来舒适的居住感受。
客房内的家具和装饰品要选用高品质材料，保证使用寿命长，不易损坏。
客房内的灯光设计要温馨柔和，能够营造出温馨舒适的氛围。
再次，四星级酒店客房的服务要求也非常高。
客房内应提供24小时热水、24小时房间服务、免费无线网络、免费停车等便利设施和服务。
客房服务人员要热情周到，能够及时解决客人的问题，给客人带来宾至如归的感觉。
最后，四星级酒店客房的安全设施也是非常重要的。
客房内应配备独立的烟雾报警器、紧急逃生通道指示牌、紧急逃生绳、消防器材等安全设施，并定期进行安全检查和维护，确保客人的人身和财产安全。
总之，四星级酒店客房标准是对酒店客房设施和服务质量的严格要求，只有达到这些标准的酒店，才能够获得四星级的评定。
四星级酒店客房标准的实施，不仅提升了酒店的品牌形象，也能够给客人带来更好的居住体验，促进酒店业的健康发展。
四星级宾馆标准
四星级宾馆标准
四星级宾馆是指设施完备，服务规范，环境舒适的高档宾馆。
作为四星级宾馆的标准，不仅仅是对宾馆的硬件设施有要求，更重
要的是对服务质量和管理水平提出了严格要求。
首先，四星级宾馆的硬件设施应当达到一定的标准。
客房设施
应当完备，包括卫生间、空调、电视、电话、互联网等，同时还应
当配备一定数量的高品质家具和床上用品。
此外，宾馆应当有餐厅、会议室、健身房、游泳池等公共设施，以满足客人的各种需求。
其次，四星级宾馆的服务质量应当达到一定水准。
宾馆应当配
备专业的服务人员，包括前台接待、客房服务、餐饮服务等，他们
应当接受专业的培训，能够为客人提供高品质的服务。
宾馆还应当
有24小时的前台服务，能够及时解决客人的问题和需求。
再次，四星级宾馆的管理水平也是至关重要的。
宾馆应当建立
健全的管理制度，包括财务管理、人力资源管理、安全管理等，确
保宾馆的正常运营和安全。
同时，宾馆还应当注重环境保护和节能
减排，提倡绿色出行和生活方式。
最后，四星级宾馆还应当注重品牌形象和宣传推广。
宾馆应当树立良好的品牌形象，提升品牌知名度和美誉度，吸引更多的客人光顾。
同时，宾馆还应当加强宣传推广，利用各种渠道和平台，进行有效的宣传，扩大市场份额。
综上所述，四星级宾馆标准不仅仅是硬件设施的要求，更重要的是对服务质量和管理水平的要求。
只有在各个方面都达到一定水准，宾馆才能真正称得上是四星级宾馆，吸引更多的客人，保持长期竞争力。
因此，宾馆管理者和员工应当共同努力，不断提升宾馆的综合素质，为客人提供更好的入住体验。
四星级酒店配置标准
2配置标准硬件地上建筑面积：约2.5-3万m2酒店约250-300套客房（酒店客房面积按90-100平方米/间计算，包含客房面积及所有的酒店配套服务设施等共建部分的面积）平面布局及功能应满足酒店管理公司的“四星”标准要求一、酒店总体设计要求建议四星级酒店设置在主干道上作为酒店主要出入口。
酒店应功能划分合理，有背景音乐系统。
总统套房应设置在噪音影响较小的层数，并建议有独立的室外休息平台。
建筑设计应利于销售及后期物业管理的经济性要求，并便于后期维护;施工材料选用节能、隔音材料，并达到防火等级要求。
满足环保、节能要求。
设计标准以国家最新节能标准设计。
充分采用节能材料，降低使用能耗。
尽量使用本土材料，有效控制成本。
二、与商业、写字楼关系要求在保证建筑外形、空间感与商业、写字楼和谐的条件下，应具有相对独立性;建筑外观具有公建特征，应重点考虑节能环保需要;建筑主入口的选择、交通系统、设备系统应具有相对独立性，尽可能降低对商业的干扰，建议主出入口设置于主干道上。
三、建筑首层大堂应气派豪华、风格独特、装饰典雅、光线充足，人流的平面及竖向交通通畅舒适大堂面积应在500平米以上，宽敞大气，与接待能力相适应大堂建议挑空处理有与酒店规模、相适应的总服务台;并在入口、服务梯附近设置行李房;在非经营区设客人休息场所门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务大堂设有酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱，保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私设置宴会展示。
四、客房及标准层客房面积34-37平方米标准层平面设计尽量规整简洁。
客房包括标准间、套房，套房比例为总房量的5%，10%的客房为连通房，还应设残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。
按300个房间计算：房间类型房间数量所占比例面积（㎡）标准大床房150 50% 35标准双房房135 45% 35残疾人房间2 0.67% 35行政套房11 3.67% 45豪华套房2 0.67% 105层使用率不小于85% (层套内建筑面积/层建筑面积);客房包括四个主要区域：入口区域、睡眠学习区域、浴室湿区域浴室干区域、壁橱/换衣区域（布局和平面将会按照整体开间的大小和形状结构而改变。
准四酒店标准
准四酒店标准准四酒店标准是指按照国家旅游局规定的四星级酒店标准建设和管理的酒店。
准四酒店标准是对酒店设施、服务、管理等方面的要求，是酒店行业的一项重要标准。
准四酒店标准的制定和执行，对于提升酒店的服务质量，提高酒店行业整体水平具有重要意义。
首先，准四酒店标准对酒店的硬件设施提出了要求。
酒店的房间设施应当齐全，包括空调、电视、电话、独立卫生间等，并且设施应当保持良好的状态，保证客人的住宿体验。
此外，酒店还应当配备齐全的公共设施，如大堂、餐厅、会议室、健身房等，以满足客人的不同需求。
其次，准四酒店标准对酒店的服务质量提出了要求。
酒店的员工应当接受专业的培训，具备良好的服务意识和服务技能，能够为客人提供周到的服务。
酒店应当建立健全的客户投诉处理机制，及时解决客人的问题，提高客人满意度。
同时，酒店还应当定期进行服务质量评估，不断改进服务水平。
另外，准四酒店标准对酒店的管理提出了要求。
酒店应当建立健全的管理制度，包括人力资源管理、财务管理、物资管理等，保证酒店的正常运营。
酒店还应当加强安全管理，确保客人的人身和财产安全。
同时，酒店还应当注重环境保护和节能减排工作，积极参与社会责任。
最后，准四酒店标准对酒店的品牌形象提出了要求。
酒店应当树立良好的品牌形象，提升品牌知名度和美誉度。
酒店还应当注重文化建设，打造具有地方特色和文化内涵的酒店品牌，吸引更多客人的关注和青睐。
总之，准四酒店标准是对酒店建设和管理的全面要求，是提升酒店服务质量和管理水平的重要依据。
酒店应当严格按照准四酒店标准进行建设和管理，不断提升自身的竞争力和发展潜力，为客人提供更好的住宿体验，为行业的健康发展贡献力量。
四星级酒店评定标准
四星级酒店评定标准四星级酒店是指设施完备、服务周到、管理规范的高档酒店，其评定标准是严格的。
四星级酒店评定标准主要包括酒店设施、服务质量、管理水平等多个方面。
下面将从这些方面对四星级酒店的评定标准进行详细介绍。
首先，四星级酒店的设施要求较高。
客房设施应当齐全，包括空调、电视、电话、独立卫浴等；同时，还应提供免费的洗漱用品、拖鞋等贴心服务。
公共区域的设施也应当完备，包括大堂、餐厅、会议室、健身房等，设施的档次和品质都需要符合四星级酒店的标准。
其次，四星级酒店对服务质量要求严格。
员工的服务态度要热情周到，服务技能要过硬；餐饮服务要规范，食品卫生要符合相关标准；客房服务要及时、细致，能够满足客人的各种需求。
另外，酒店还应当提供24小时的前台接待和安全保障服务，确保客人的安全和舒适。
再次，四星级酒店的管理水平也是评定的重要标准之一。
酒店的管理体系应当健全，包括各项规章制度、管理流程、应急预案等；财务管理要规范，经营状况要良好；人力资源管理要科学，员工的培训和考核要有力度。
此外，酒店的卫生管理、环境管理、安全管理等方面也需要符合相应的标准。
最后，四星级酒店还有一些其他的评定标准，比如酒店的地理位置、品牌知名度、宣传推广等方面也需要考虑。
酒店所处的地理位置应当便利，周边环境宜人；品牌知名度要高，有一定的美誉度和影响力；宣传推广要到位，能够吸引更多的客人。
综上所述，四星级酒店评定标准是一个综合性的评定体系，需要考虑酒店的设施、服务、管理等多个方面。
只有在各个方面都符合相应的标准，酒店才能够获得四星级的评定。
因此，作为酒店管理者，需要全面了解四星级酒店的评定标准，并严格按照标准要求进行管理，不断提升酒店的综合素质，以满足客人的需求，赢得更多的市场份额。
四星级酒店硬件配置标准
四星级酒店硬件配置标准(2010-12-29 14:44:09)丸地上建筑面积：约2.5-3万m2■酒店约250-300套客房(酒店客房面积按90-100平方米/间计算, 包含客房面积及所有的酒店配套服务设施等共建部分的面积)平面布局及功能应满足酒店管理公司的四星”标准要求一、酒店总体设计要求■建议四星级酒店设置在主干道上作为酒店主要出入口。
■酒店应功能划分合理，有背景音乐系统。
■总统套房应设置在噪音影响较小的层数，并建议有独立的室外休息平台。
建筑设计应利于销售及后期物业管理的经济性要求，并便于后期维护；丸施工材料选用节能、隔音材料，并达到防火等级要求。
满足环保、节能要求。
设计标准以国家最新节能标准设计。
人充分采用节能材料，降低使用能耗。
尽量使用本土材料，有效控制成本。
二、与商业、写字楼关系要求■在保证建筑外形、空间感与商业、写字楼和谐的条件下，应具有相对独立性；人建筑外观具有公建特征，应重点考虑节能环保需要；建筑主入口的选择、交通系统、设备系统应具有相对独立性，尽可能降低对商业的干扰，建议主出入口设置于主干道上三、建筑首层丸大堂应气派豪华、风格独特、装饰典雅、光线充足，人流的平面及竖向交通通畅舒适■大堂面积应在500平米以上，宽敞大气，与接待能力相适应■大堂建议挑空处理有与酒店规模、相适应的总服务台；并在入口、服务梯附近设置行李房；■在非经营区设客人休息场所■门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务大堂设有酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱，保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私设置宴会展示。
四、客房及标准层■客房面积34-37平方米标准层平面设计尽量规整简洁。
■客房包括标准间、套房，套房比例为总房量的5%，10%的客房为连通房，还应设残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。
按300个房间计算：房间类型房间数量所占比例面积（川）标准大床房15050%35人 层使用率不小于85% （层套内建筑面积/层建筑面积）；客房包括四个主要区域：入口区域、睡眠学习区域、浴室湿区域 浴室干区域、壁橱/换衣区域（布局和平面将会按照整体开间的大小和 形状结构而改变。
四星级商务酒店硬件配置标准
四星级商务酒店硬件配置标准及投资测算[hide=10][/hide]第一部分：四星级商务酒店的硬件配置标准λ地上建筑面积：约2.5-3万m2λ酒店约250-300套客房（酒店客房面积按90-100平方米/间计算，包含客房面积及所有的酒店配套服务设施等共建部分的面积）λ平面布局及功能应满足酒店管理公司的“四星”标准要求一、酒店总体设计要求λ建议四星级酒店设置在主干道上作为酒店主要出入口。
酒店应功能划分合理，有背景音乐系统。
λλ总统套房应设置在噪音影响较小的层数，并建议有独立的室外休息平台。
λ建筑设计应利于销售及后期物业管理的经济性要求，并便于后期维护;施工材料选用节能、隔音材料，并达到防火等级要求。
λλ满足环保、节能要求。
设计标准以国家最新节能标准设计。
充分采用节能材料，降低使用能耗。
λλ尽量使用本土材料，有效控制成本。
二、与商业、写字楼关系要求λ在保证建筑外形、空间感与商业、写字楼和谐的条件下，应具有相对独立性;建筑外观具有公建特征，应重点考虑节能环保需要;λλ建筑主入口的选择、交通系统、设备系统应具有相对独立性，尽可能降低对商业的干扰，建议主出入口设置于主干道上。
三、建筑首层λ大堂应气派豪华、风格独特、装饰典雅、光线充足，人流的平面及竖向交通通畅舒适λ大堂面积应在500平米以上，宽敞大气，与接待能力相适应大堂建议挑空处理λλ有与酒店规模、相适应的总服务台;并在入口、服务梯附近设置行李房;在非经营区设客人休息场所λλ门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务λ大堂设有酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱，保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私设置宴会展示。
λ四、客房及标准层λ客房面积34-37平方米标准层平面设计尽量规整简洁。
λλ客房包括标准间、套房，套房比例为总房量的5%，10%的客房为连通房，还应设残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。
四星级宾馆标准
四星级宾馆标准四星级宾馆是指设施和服务较为完善，环境舒适，管理规范，服务水平较高的宾馆。
四星级宾馆标准是对宾馆设施、服务、管理等方面进行细致规定的，以确保宾馆能够达到一定的质量标准，给客人提供优质的住宿体验。
首先，四星级宾馆的地理位置应当便利，交通便捷，周边环境宜人。
宾馆建筑应当美观大方，外墙装饰应当符合当地的建筑风格，给人一种舒适、安全的感觉。
宾馆内部的装修布局应当合理，房间宽敞明亮，设施设备齐全，床上用品干净整洁，客房内配备有独立卫生间、电视、电话、空调、独立的书桌和椅子等。
其次，四星级宾馆的服务水平应当达到一定标准。
宾馆应当配备专业的服务人员，对客人的要求能够及时、周到地满足。
前台接待应当热情友好，能够为客人提供各种信息咨询和帮助。
客房服务应当主动细致，及时清洁客房，更换床上用品，保持客房整洁。
餐饮服务应当提供丰富的菜品，食材新鲜，厨师技术过硬，服务员服务态度亲切周到。
宾馆还应当配备健身房、游泳池、会议室等设施，为客人提供多样化的服务。
另外，四星级宾馆的管理规范也是至关重要的。
宾馆应当建立健全的管理制度，包括财务管理、人力资源管理、安全管理等各个方面。
宾馆应当定期进行设施设备的维护保养，确保设施设备的正常运转。
宾馆还应当加强安全防范，做好消防、安保等工作，确保客人的人身和财产安全。
最后，四星级宾馆应当积极参与社会公益活动，关注环保、慈善等社会问题，树立良好的企业形象。
总之，四星级宾馆标准是一个综合性的评价体系，要求宾馆在设施、服务、管理等各个方面都达到一定的标准，给客人提供优质的住宿体验。
宾馆要不断提升自身的品质和服务水平，才能在激烈的市场竞争中占据一席之地。
希望各个宾馆都能够严格按照四星级宾馆标准进行管理，为客人提供更好的服务。
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四星级商务酒店硬件配置标准及投资测算
[hide=10][/hide]第一部分：四星级商务酒店的硬件配置标准
λ地上建筑面积：约2.5-3万m2
λ酒店约250-300套客房（酒店客房面积按90-100平方米/间计算，包含客房面积及所有的酒店配套服务设施等共建部分的面积）
λ平面布局及功能应满足酒店管理公司的“四星”标准要求
一、酒店总体设计要求
λ建议四星级酒店设置在主干道上作为酒店主要出入口。
酒店应功能划分合理，有背景音乐系统。
λ
λ总统套房应设置在噪音影响较小的层数，并建议有独立的室外休息平台。
λ建筑设计应利于销售及后期物业管理的经济性要求，并便于后期维护;
施工材料选用节能、隔音材料，并达到防火等级要求。
λ
λ满足环保、节能要求。
设计标准以国家最新节能标准设计。
充分采用节能材料，降低使用能耗。
λ
λ尽量使用本土材料，有效控制成本。
二、与商业、写字楼关系要求
λ在保证建筑外形、空间感与商业、写字楼和谐的条件下，应具有相对独立性;
建筑外观具有公建特征，应重点考虑节能环保需要;λ
λ建筑主入口的选择、交通系统、设备系统应具有相对独立性，尽可能降低对商业的干扰，建议主出入口设置于主干道上。
三、建筑首层
λ大堂应气派豪华、风格独特、装饰典雅、光线充足，人流的平面及竖向交通通畅舒适λ大堂面积应在500平米以上，宽敞大气，与接待能力相适应
大堂建议挑空处理λ
λ有与酒店规模、相适应的总服务台;并在入口、服务梯附近设置行李房;
在非经营区设客人休息场所λ
λ门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务
λ大堂设有酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱，保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私
设置宴会展示。
λ
四、客房及标准层
λ客房面积34-37平方米
标准层平面设计尽量规整简洁。
λ
λ客房包括标准间、套房，套房比例为总房量的5%，10%的客房为连通房，还应设残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。
按300个房间计算：
房间类型房间数量所占比例面积（㎡）
标准大床房150 50% 35
标准双房房135 45% 35
残疾人房间 2 0.67% 35
行政套房11 3.67% 45
豪华套房 2 0.67% 105
层使用率不小于85% (层套内建筑面积/层建筑面积);λ
λ客房包括四个主要区域：入口区域、睡眠学习区域、浴室湿区域浴室干区域、壁橱/换衣区域（布局和平面将会按照整体开间的大小和形状结构而改变。
）
λ套房也必须最低限度的具有以上4个区域，并根据整体大小，考虑以下布置：客人化妆室、独立的用餐区域、独立的厨房/餐具/食品室;独立的生活区域、独立的学习区域λ客房：配有彩色电视机，并有闭路电视演播系统。
客房应具备十分有效的防噪音及隔音措施。
λ
λ客房区走廊净高不低于2.4米。
所有公共区域材料、部件及装配及建筑方法都要保证达到防火要求。
λ
λ标准层需设置后勤服务用房及清洁间、布草道。
λ最少每个客房的单间都必须配备冷，热送风管。
多单间的套房必须在开放式位置配备相同的遥控，在私人房间配备单独的遥控。
五、酒店配套功能
酒店配套功能应包括：商务中心、会议室、餐厅、宴会厅、健身房、游泳池、超市、多功能厅、医务室、后勤用房等。
λ
λ会议设施包括：
——配有多个小型、中型会议室，有至少容纳200人（300㎡）会议的会议厅3-5个，净高至少3米并配有衣帽间;VIP会议室1个（60㎡）并自带洗手间
——配专门的复印室
——提供同声传译设施（至少4种语言）
——配电话会议设施
——配现场视音频转播系统
——配供出租的电脑及投影仪
酒店餐厅/宴会厅：
——餐饮功能十分重要，除了服务酒店的客人，还要兼顾对外经营，在布局上和流线的组织上应方便内、外部的人流使用，通常布置在靠近庭院的底层裙房，此外，高层酒店的顶层也是布置餐厅和酒吧的合适位置。
在配置上，应考虑客房数量、宴会厅的规模、其它设施的负荷能力，以及周边现存的餐饮设施的规模，寻找酒店中餐饮设计的切入点。
在酒店的不同区域设全日制餐厅、中餐厅、西餐厅、酒吧和咖啡座等。
越是高级、大型的餐厅，其人均面积就越大。
小型宴会厅约50至100平方米，中型200平方米，大型宴会厅面积可达500至700平方米。
大型的宴会厅设计中要兼顾灵活分割和整体使用，配专门的宴会厨房，室内通常是无柱空间，净高在5米以上。
另外因为要储藏大量家具和道具，储藏空间一般占宴会厅面积的20至25%，其位置需方便搬运，快速的转场能增加宴会厅的利用效率。
宴会厅和厨房储藏之间的服务流线布置影响到服务效率，必须与客人流线完全分离，这有两种组织方式，一种是以服务流线为轴，大小宴会厅围绕服务流线布置，服务流线较短;另一种是以客人流线为轴布置大小宴会厅，服务流线沿周边设置，服务流线较长。
客人在使用宴会厅时，视线不能直接看到后勤部分，所以通常在通往服务区的门处作错位处理或走道作转折。
宴会厅前区应有足够的空间，各个厅的前厅最好独立布置，设衣帽间及信息服务台，并以明确清晰的标识系统促进使用的流畅性。
——总餐位数与客房接待能力相适应
——有大堂酒吧，40个座位以上
——有咖啡吧、茶室、面包房
——有布局合理、装饰豪华的高级西餐厅，配专门的西餐厨房
——有布局合理、装饰豪华的中餐厅
——行政酒廊200平方米以上
——全日制餐厅100-120个座位左右
λ酒店商务设施：
——商务中心
——电话间、洽谈室等
——应提供国际互联网服务
——提供笔译、口译和专职秘书服务
——打字、复印、传真
λ公共及娱乐设施：
——多功能厅
——歌舞厅、卡拉ok厅或KTV包房、棋牌室、图书室
——健身房、按摩室、桑拿浴（SPA）、室内游泳池（至少40平方米）、室外游泳池（至少100平方米）、桌球室等
——美容美发室
——婴儿看护及儿童娱乐室
——商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品
λ后勤用房：
——宴会厨房/员工厨房/厨房备餐间/送餐厨房/食品储存/洗涤区/送货区
——洗衣房/织物间/布草间
——员工办公室/家具库房/员工更衣淋浴等
——运营行政办公室
——机电设备间
——停车场100个停车位以上
六、设备配置要求
λ电梯配置要达到或接近舒适型标准，每70间客房配备一部客用电梯、及两部独立员工电梯
提供24小时热水;λ
λ电梯配置数量以高峰等候时间不超过30秒为宜;
设公用电话λ
λ自备发电系统
七、电梯厅及电梯、扶梯
在30层或以上的高楼大厦的穿梭电梯必须经过电梯专家的分析。
λ
λ拥有300多个房间和(或)17层以上的酒店需要单独研究以确定的电梯、能力和速度要求。
λ客梯必须达到最高3米的要求，开门尺寸不小于1.2米（W）*2.5米（H），货梯开门尺寸1.8米（W）*2.5米（H）
考虑残疾人电梯的设置人性化、合理性;同时满足国家有关无障碍设计的规范的要求。
λ
应考虑楼梯、电梯安全系统和逃生装置。
入口安全系统和电梯监控系统应该与整个建筑的楼
宇智能管理系统兼容。
λ
扶梯最大倾斜角度30度，平段为两个步级。
λ。