营养不良与肥胖 讲课稿
《营养不良与肥胖》课件
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综合治疗的重要性
营养不良和肥胖往往同时存在于同一个体中，因此需要综合 考虑两者的治疗措施。综合治疗有助于改善患者的营养状况 和生活质量。
综合治疗的实施
制定个性化的治疗方案，综合考虑患者的年龄、性别、身体 状况和生活方式。在治疗过程中，密切监测患者的营养状况 和体重变化，及时调整治疗方案。
05
结论
重视营养不良与肥胖问题
营养不良与肥胖的相互作用
营养不良和肥胖可能相互影响，形成 恶性循环。营养不良可能导致肥胖， 而肥胖又可能引发营养不良，进一步 加剧肥胖问题。
针对营养不良和肥胖的干预措施需要 综合考虑饮食、运动和生活方式的调 整，以实现全面健康改善。
不良的饮食习惯和生活方式是导致营 养不良和肥胖的主要原因之一。改善 饮食习惯和生活方式是预防和治疗营 养不良和肥胖的重要措施。
保持良好的生活习惯
保持充足的睡眠，避免长时间 坐立不动，减少饮酒和吸烟等 不良习惯。
寻求医疗帮助
对于严重的肥胖患者，可以考 虑寻求医疗帮助，如药物治疗
、手术等。
03
营养不良与肥胖的关系
营养不良可能导致肥胖
长期营养不足可能导致代谢率 下降，身体消耗的能量减少， 从而更容易积累脂肪，导致肥 胖。
营养不良可能导致激素分泌失 调，影响身体对食物的代谢和 能量消耗，进而引发肥胖。
04
营养不良和肥胖的预防与治疗
营养不良的预防与治疗
营养不良的预防
提供均衡的饮食，确保摄入足够 的蛋白质、脂肪、碳水化合物、 维生素和矿物质。鼓励母乳喂养 ，提供充足的母乳或配方奶。
营养不良的治疗
针对不同类型的营养不良，采取 不同的治疗措施。如补充维生素 和矿物质，调整饮食结构，提供 特殊营养补充剂等。
《营养不良与肥胖》课件
在这个PPT课件中，我们将探讨营养不良与肥胖的定义、影响、危害以及后果。 我们还将强调营养平衡的重要性，并提供健康建议。
营养不良的பைடு நூலகம்义和影响
定义
营养不良指身体摄入的营养物质不足以满足生 理需求。
影响
营养不良可能导致免疫力下降、生长发育障碍 以及智力发育受损。
营养不良的类型和症状
蛋白质不足
症状包括水肿、肌肉萎缩和发育 停滞。
维生素C缺乏
症状包括牙齿松动、牙龈出血和 易于瘀伤。
铁缺乏
症状包括疲劳、贫血和免疫功能 下降。
营养不良的危害与后果
1
危害
营养不良会增加患病风险，使身体无法应对疾病。
2
后果
长期营养不良可能引发各种健康问题，如贫血、骨骼疾病和免疫系统紊乱。
3
解决方案
通过饮食改变、补充营养素或接受医疗干预来解决营养不良问题。
危害
肥胖会增加患慢性疾病的风险，如高血压和高胆固醇。
后果
长期肥胖可能导致心脏病、脂肪肝和骨骼问题。
营养平衡的重要性和健康建议
1
重要性
营养平衡有助于维持身体健康、提供足够能量和调节新陈代谢。
2
建议
摄入五谷杂粮、蔬菜水果和适量蛋白质，限制高糖和高盐食品的摄入。
3
生活方式
保持适度运动和规律作息时间，有助于维持健康体重。
肥胖的定义和影响
1 定义
肥胖是指体重超过健康范围，脂肪积累过多 的状态。
2 影响
肥胖可能导致心血管疾病、糖尿病和关节问 题。
肥胖的原因与分类
久坐生活方式
缺乏运动和长时间坐着可能导致 肥胖。
不健康的饮食
《营养不良与肥胖》(说课稿)-2022-2023学年体育与健康二年级上册 人教版
营养不良与肥胖一、引入作为一个二年级学生，你是否注意到身边的同学们都有不同的体形和体重呢？有些同学可能很瘦弱，有些同学则可能比较胖。
那么，这些孩子的身体状况是否健康呢？其实，身体状况除了受到基因的影响，也受到人们的生活方式和饮食习惯等因素的影响。
本文主要介绍营养不良和肥胖这两种常见的健康问题，以及如何预防和治疗这些问题。
二、什么是营养不良？营养不良是指人体所需的营养素（包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等）不能获得足够的摄入或者有效利用，导致身体出现一系列的生理、代谢和免疫功能障碍等症状。
常见的营养不良症状包括贫血、免疫力下降、生长发育迟缓、影响认知和注意力等。
2.1 营养不良的原因营养不良的原因非常复杂，主要有以下几个方面：1.饮食不均衡：如过分偏食某些食物、选择不当的食物、饮食习惯不规律、饮食方式不健康等，都会导致营养不良。
2.经济条件：低收入家庭、贫困地区、发展中国家往往面临吃不饱吃不好的问题，影响了儿童的正常生长发育。
3.疾病因素：某些疾病或治疗过程中，身体吸收、转化和利用营养素的能力受到抑制，也会导致营养不良。
2.2 如何预防营养不良？1.保证摄入全面均衡的营养素：多吃蔬果、奶类、豆类等食物，避免过分偏食某些食物。
2.培养良好饮食习惯：养成规律、健康的饮食习惯，有利于身体吸收营养。
3.加强锻炼：适当增加户外运动、体育锻炼，可以促进胃肠道功能、增强食欲。
4.接种疫苗：接种重要的疫苗（如卡介苗、乙肝疫苗等），可以降低儿童感染疾病的风险。
三、什么是肥胖？肥胖是指体内脂肪储存过多，超过正常水平，导致身体出现一系列代谢紊乱、疾病风险增加的健康问题。
根据世界卫生组织（WHO）的体重指数（BMI）标准，成人BMI≥25为超重，BMI≥30为肥胖。
3.1 肥胖的原因肥胖的原因也非常复杂，主要有以下几个方面：1.饮食因素：暴饮暴食、过量摄入高脂高热食品等，都会导致脂肪过多。
2.生活方式：缺乏运动、久坐不动、熬夜等不良生活习惯，也会导致脂肪堆积。
小学主题班会 营养不良与肥胖 课件
• 宣讲人：某某某 • 汇报时间：202X
01
营养不良
malnutrition
02 肥 胖 obesity
03
预防营养不良和肥胖
Prevention of malnutrition and obesity
Part 01
malnutrition
寻找病因 知道危害
明明对食物挑剔，厌恶青菜和鸡蛋，甚至饭前经常 吃大量零食。
早餐马虎，中餐对付，晚餐重视。 03
02 保健品就是营养。
04 洋快餐营养好。
胖人不缺营养。 05
健康歌
早晨不要睡懒觉，快点起来做早操。 新鲜空气多吸收，头脑清醒身体好。 白天多多晒太阳，课间出来跑一跑。 小朋友，做游戏，肌肉强健筋骨好。 零食少吃饭不挑，饮食卫生要记牢。 早餐必须要吃好，午餐适当晚餐少。 每天多喝白开水，口不干渴胃肠好。 看电视,太疲劳，保护眼睛和大脑， 伸伸手,弯弯腰，又唱歌来又舞蹈， 好儿童要知道，健康本是宝中宝。 勤动手，勤动脑,天天锻炼身体好。
麦片粥 稀饭 面包 蛋糕 馒头 饺子 面条 油条 油饼
中
萝卜汤、清蒸鱼
餐
苦瓜蛋饼、炒白菜、苹果
晚
紫菜汤、辣椒炒肉
餐
清炒莴笋、梨子
清蒸鱼 鸡汤 红烧牛肉 炸鸡腿 汉堡包 炸薯条 辣椒炒肉 萝卜汤 紫菜汤
南瓜绿豆汤
凉拌黄瓜 苦瓜蛋饼 清炒莴笋 炒白菜 苹果 梨子 西瓜 哈密瓜 水蜜桃
健康知识知多少？
多吃大鱼、大肉营养丰富。 01
STEP
STEP
STEP
生活习惯不好，形成“早餐呗省 略，午餐在流浪，晚餐太丰盛” 的错误饮食习惯；
营养不良的危害
营养不良 消瘦、厌食、乏力、头痛和视力下
营养不良肥胖PPT课件
• 对喂养不当的病儿调整饮食时，变动宜逐渐进 行，不可过急。
•
（四）药物疗法
• 消化酶（胃蛋白酶、胰酶、多酶片）以 助消化。
• 维 生 素 ， 肌 注 维 生 素 B12 ， 每 次 50 ～ 100μg，每日或隔日1次，10次为一疗程。 可有增进食欲的作用。
4.其他系统
如心肌细胞萎缩，收缩力减弱，心搏出 量减少，导致血压降低，脉搏细弱。
（二）新陈代谢失常
• 1.碳水化合物代谢失常 病儿食欲减退， 进食量减少以致糖原消耗，常出现血糖 降低。
• 2.脂肪代谢失常 由于体内脂肪大量消耗， 致血清胆固醇下降。
3.维生素及微量元素缺乏
• 营养不良常伴有维生素A、B、C、D、K 等缺乏以及微量元素铁、铜、锌等缺乏 而出现的相应症状。
• 皮肤苍白、干燥、松弛、弹性减退形成皱 折。肌肉明显松弛，运动功能发育迟缓甚至 倒退。
（≡）Ⅲ度营养不良
• 体重减轻40％以上。全身皮下脂肪几乎消失或 完全消失，肌肉萎缩，肌张力低下，皮包骨头，面 部多皱纹，貌似老人。
• 皮肤苍白、干燥、弹性消失，可出现瘀点。头发 灰黄干枯细脆，指甲变薄、易折断。
• 保证小儿充足睡眠，纠正不卫生习惯， 适当安排户外活动和锻炼身体，以增进 食欲，提高消化能力。并从小培养良好 的饮食卫生习惯。
（三）预防各种传染病、寄生 虫病和矫治先天性畸形
• 首先要作好传染病的预防接种、隔离和 早期合理治疗，做好消毒隔离工作，防止 感染性疾病。
• 对患有先天性畸形如唇裂、腭裂及幽门 狭窄等，也必须及时给予治疗。
儿童肥胖与营养不良的预防指导(精)ppt课件
早产儿、低出生体重儿、双胎/多胎等
遗传倾向
诊断——分型和分度
体重低下：儿童的年龄别体重低于同年龄同性别参照人 群标准值的中位数减2个标准差，但高于或等于中位数减 3个标准差为中度；低于中位数减3个标准差为重度 此指标主要反映儿童过去和/或现在有慢性或急性营养 不良
生长迟缓：儿童的年龄别身长（高）低于同年龄同性别 参照人群标准值的中位数减2个标准差，但高于或等于中 位数减3个标准差为中度；低于中位数减3个标准差为重 度 此指标主要反映儿童过去或长期营养不良
消瘦：儿童的身长（高）别体重低于同性别同身长（高） 参照人群标准值的中位数减2个标准差，但高于或等于中 位数减3个标准差为中度；低于中位数减3个标准差为重 度
凡符合上述条件之一的即可诊断为营养不良 结合临床症状和实验室检查
预防——0~12个月婴儿期
做好孕期保健 哺乳期母亲的营养保障 鼓励母乳喂养，若母乳不足或不宜母乳喂养者及早添加
体重管理的常规措施
超重及轻度肥胖儿童无需严格限制饮食 中重度肥胖儿童需控制奶量及热卡 提供足量的维生素和矿物质 控制高糖高脂肪食物的摄入，限制甜食和零食，粗细粮
搭配等 坚持体育锻炼 行为矫正
二、营养不良
诊断——病史
喂养因素：摄入不足所致的蛋白质-热能不足 疾病因素：腹泻、反复呼吸道感染、慢性消耗性疾病、
临床干预包括体重管理策略，减少能量摄入、增加能量 消耗、矫正行为及家庭在行为改变过程中的参与
普及健康教育
干预措施应有个体化
体重管理的常规策略
医疗机构的干预措施，包括矫正肥胖儿童的膳食、活动 等方面的不良行为
在行为改变中应有家庭的参与 这种矫正行为要适合儿童年龄特点并融入其中（认知策
营养与肥胖上课用讲课文档
• 二、继发性肥胖
• 是以某种疾病为原发病的症状性肥胖。临床 上少见或罕见，仅占肥胖患者中的5％以下。
• （一）内分泌障碍性肥胖
• 1．间脑性肥胖 主要包括下丘脑综合征及 肥胖生殖无能症。
•
• 2．先天性睾丸发育不全症 男性原发性 性腺功能减低，类无睾体型（身材偏高、 四肢长、指距大于身长、耻骨联合到地面 距离大于身高的1/2），第二性征不发育， 生殖器幼儿型，男子乳房女性化、血睾酮 低水平、LH及FSH增高、性染色体多为 XXY。
• 一、一般表现
• 体重超过标准10％～20％，一般没有 自觉症状。而由于浮肿致体重增加者，增 加10％即有睑部肿胀、两手握拳困难、两 下肢沉重感等自觉症状。
• 关节疾病：因为肥胖者骨头关节所需承受 的重量较大，所以较易使关节老化、损伤 而得到骨性关节炎。
• 高血压：胰岛素过度分泌及胰岛素作用减 低是促成高血压的原因，并且高浓度的胰 岛素会借着加强钠离子的回收及交感神经 频度来促进高血压的形成。
• 若是体重减轻，由于全身血流量、心搏出 量及交感神经作用减少，所以血压通常也 会下减。
• 垂体分泌其他激素的肿瘤，因瘤体增大压迫瘤 外组织，可产生继发性性腺、甲状腺功能低下， 导致肥胖。
• 除肥胖外，常有垂体周围组织压迫症状，如头痛 、视力障碍及视野缺损。
• 3．甲状腺性肥胖 见于甲状腺功能减退症 患者。明显的面容臃肿，皮肤呈苍白色，乏力 、脱发，反应迟钝，表情淡漠。血清T3、T4减 低，TSH增高，TRH兴奋试验反应增强。
•
• 呼吸功能低下(气喘)：肥胖造成胸壁与 腹腔脂肪增厚，使肺容量下降、肺活量减 少而影响肺部正常换气的功能。且因为换 气不足，可能引起红血球增多症，造成血 管栓塞。
学生营养不良和肥胖病的预防知识讲座
学生营养不良和肥胖病的预防知识讲座近年来，小学生肥胖症的发病率呈上升趋势，其主要原因是现代生活方式的改变，如饮食结构不合理、缺乏运动等。
小学生肥胖症容易导致心血管疾病、糖尿病等疾病的发生，影响身体健康和成长。
因此，预防小学生肥胖症十分重要。
预防小学生肥胖症的方法包括合理膳食和增加运动。
合理膳食应遵循“多样化、均衡化、适量化”的原则，增加蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质的摄入量，减少高热量、高脂肪、高糖分的食物的摄入量。
同时，家长应该引导孩子养成良好的饮食惯，不吃零食和垃圾食品。
增加运动是预防小学生肥胖症的重要手段。
家长应该鼓励孩子进行户外活动，如跑步、游泳、打球等，每天至少进行60分钟的中等强度的体育锻炼。
此外，减少静坐时间也很重要，家长应该限制孩子看电视、玩电脑游戏的时间，鼓励他们多参加户外活动。
总之，小学生的营养健康和肥胖症的预防需要家长和学校共同努力，提高孩子的健康意识，培养良好的生活惯和饮食惯，增加运动量，保证孩子的身体健康和成长。
近年来，我国小学生的肥胖率呈上升趋势。
研究表明，小学生肥胖症与成人肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病等有一定关联，因此应及早重视加以预防。
大多数小学生肥胖属于单纯肥胖症。
孩子食欲极佳，喜欢吃甜食，体重增加迅速。
一般体态的肥胖，皮下脂肪积聚增加，分布在颈、肩、乳、胸、背、腹和臀部。
这些孩子的智力发育正常，性发育一般也正常，有时可提前。
然而，肥胖可造成机体某些器管、系统功能性损伤，活动能力及体质水平下降，尤其对小学生的精神、心理也会造成严重损伤。
国内外研究资料表明，此类小学生在活动中提前动用心力贮备，致心功能不足，通气功能下降，有氧能力降低，学龄期肥胖小学生血压偏高，血脂升高，而血浆免疫球蛋白虽增加，但免疫机能降低，中性粒细胞功能减低，故呼吸道感染的发生率增加，重度肥胖儿易患皮肤感染。
血清铜、锌水平处于亚临床缺乏状态。
肥胖女童月经初潮早，多伴各种月经紊乱。
心理和精神损伤短期内常不易察觉，但实际上比生理损害严重的多。
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《营养不良与肥胖》
据有关数据显示，目前我国中小学生中，营养不良和肥胖两大问题并存，影响着少年儿童的健康成长。
让学生了解和学习营养知识，做到均衡饮食，很有必要。
教学目标：
1、了解营养不良与肥胖的原因及危害；
2、知道如何预防肥胖与营养不良，能逐步养成良好的饮食习惯；
3、懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。
教学重点：
预防营养不良与肥胖，知道健康饮食的重要性。
■导入：同学们，我们为什么要关注体重呢？因为体重偏轻或者超重，都会影响我们的身体健康，让我们一起来说一说当今困扰人们健康生活的两大热点问题，营养不良和肥胖。
板书课题：《营养不良与肥胖》
■活动一：【寻找病因，知道危害】
同学们，来，大家看屏幕上这个同学，他瘦骨嶙峋，非常消瘦，个头还非常低，大家猜猜为什么他什么瘦呢？
是的，吃饭少，爱运动也算是原因。
那么咱们再来看这张图片，像这样的小胖墩在我们生活中越来越多，同学们也猜一下，他为什么这么胖呢？
是的，吃的多，不爱运动，营养过剩才导致肥胖。
主要是因为饮食生活习惯不好造成的。
老师给大家讲两个小故事：
小军，吃饭特别挑食，不喜欢吃青菜，不喜欢吃鸡蛋，有时吃饭之前还常常吃许多零食，早晨经常起的很晚，醒来一看，上学来不及了，还经常饿着肚子赶到学校，久而久之，小军就感到头晕，妈妈带他到医院检查，医生说是营养不良造成的。
小明，因为父母工作忙，常常给她准备一大堆快餐食品，他经常还特别喜欢喝可乐罐装饮料党，最讨厌吃青菜水果，小妹又特别不喜欢运动，就爱玩电脑和看电视，睡觉前还要吃一大堆零食，体重一天天在增加，大家都叫他“小胖墩儿”，而且无论做什么事情，他都感到力不从心、、、、、
合理安排好小学生的生活作息，饭后不要立即睡觉、看书、看电视，白天
不要让孩子长时间地睡觉和久坐不动等。
千万不要用控制饮食的手段来达到让
孩子减轻体重的目的。
要让小学生了解肥胖的害处，分清肥胖不是壮实、壮实
不是肥胖，更不是越胖越健康。
控制饮食，调整食物成分，既要吃得好，又要
吃得合理，保持需要、消耗的平衡，每次进餐不宜过多，少给儿童吃甜食，少
吃油腻食物，多吃蔬菜，水果等，主要预防中度肥胖。
下面我们分组讨论一下小军和小明一个瘦，一个胖的原因，选出代表发言。
是的，豆芽菜、小胖墩儿的形成出现都是有原因的。
看来营养不良和肥胖问题不能小视，不仅会影响我们身体正常发育，还会
造成许多疾病，给我们的生活和学习带来诸多不便。
而造成这一切的愿因与我
们的生活、饮食、运动习惯有密切的关系，我们要想拥有健康的身体，就得养
成健康的饮食习惯。
■活动二：【增进健康拥有妙招】
为了预防营养不良和肥胖，老师给大家出招，大家请看屏幕：
1、每天一杯奶，有利于补钙；
2、少吃零食和甜食，多吃蔬菜和水果；
3、饭前要喝汤，苗条又健康；饭后再喝汤，越喝你越胖；
4、荤素要搭配，细粮粗粮都要吃；
5、粗茶淡饭七分饱，才能保障你健康；
6、早上吃好，中午吃饱，晚上吃少；
总结：同学们，我们今天一起来了解了营养不良和肥胖的原因及危害，知
道了要均衡饮食，合理搭配，良好的生活习惯和饮食习惯是我们身体健康的基础，明白了加强体育运动能有效预防肥胖和营养不良，才能保证我们身体健康
成长。
希望大家将学到的知识运用到日常生活中去，祝愿大家健康快乐地成长！
布置作业：1、课后，向家长，朋友，亲戚宣传合理膳食搭配及良好的饮食习惯的重要性；
2、每一位同学，记录一周以来自己的早、中、晚餐的膳食记录。
下节课我再共同学习探讨我们自己的膳食搭配是否合理，最后结合本节课所讲内容，给
自己写一个配餐单，要注意营养的均衡，搭配合理。
下课，同同学们再见！。