采购与供应链管理(1)
采购与供应链管理1ppt课件
采购与供应链管理的内容安排
两个部分：
第一部分：分析 对这一学科的综合介绍，引出重要的概念和术语
第二部分：规划 详细讨论采购管理过程的要素，介绍具有较强可操作性 的管理方法
学习目的：流程背后的理念
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分析的主要内容
1. 采购在供应链中的作用 2. 工业购买行为：采购中的决策制定 3. 采购过程：购买者的作用 4. 市场和产品 5. 采购管理过程
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1.1.2 信息社会：信息技术是当今经济的 核心
信息技术的引入正深刻改变着企业的销售、 采购及内部管理方式。例如：
数据库及数据仓库技术：零售业，获得有关购 买模式和消费者形态轮廓的详细信息
EDI、ERP系统：制造业，很多情况下是一种必 需，Just for living
电子商务：销售和采购
环境对企业而言是不可控因素，只能通过 对自身经营管理的调整来适应它。
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1.1.1 贸易全球化：竞争在全世界范围内 加剧了
许多产业的开放（像能源工业和航空工业） 不同文化之间的同化作用及因此发生的消
费者偏好的同化； 贸易区的形成（北美自由贸易区；欧共体；
正在建设的一些贸易区；WTO）； 交通设施的改善； 更加成熟的可供利用的信息和通信技术。
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规划的主要内容
1. 采购市场研究 2. 战略方法：从采购到供应链管理 3. 同供应商的关系：准时管理和协同制造关系 4. 采购，工程设计和质量控制 5. 采购、物流和原料计划 6. 为采购进行组织 7. 采购行为的衡量和评价
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第1章 采购在供应链中的作用
经营环境的变化如何影响组织的经营战略 和供应结构。
1.2.2 外购和管理第一流的供应商网络
采购与供应链管理-chapter1
The procurement function should be able to meet the material requirements related to inbound and outbound logistics, and to operations.
Purchasing turnover
Very large, considerable
Limited
Number of Purchase orders Considerable
Very Large
Average order size
High
Small
Control Decision-making unit
Program
The role of purchasing in the value chain Definition of concepts Importance of purchasing to business Classification of purchasing goods New developments in purchasing Conclusions
Chapter 1
The role of Purchasing in the Value Chain
Introducing case: British Airways (BA)
Given their need to improve their overall operating margin, BA’s purchasing staff needed to generate significant cost savings. Several high-level cross-functional teams were set up in the company to deal with this task.
采购与供应链管理心得体会
采购与供应链管理心得体会采购与供应链管理心得体会1采购与供应链管理，对我而言，曾经是一个充满挑战和未知的领域。
当我第一次涉足这个领域时，我意识到它不仅仅是关于购买和销售，更多的是关于策略、合作和优化。
在采购的过程中，我逐渐了解到选择供应商的重要性。
与优秀的供应商建立长期稳定的合作关系，能够确保我们获得高质量的产品和服务，同时降低成本和风险。
然而，这个过程并非一帆风顺。
我曾在多个供应商之间进行选择和谈判，希望能够找到最适合我们的合作伙伴。
在这个过程中，我学到了如何评估供应商的信誉、质量、价格和服务，并学会了如何与他们进行有效的沟通和协商。
供应链管理则是一个更加复杂和庞大的系统。
它涉及到物流、库存、生产和销售等多个环节，需要各个部门之间的紧密合作和协调。
我曾负责一个跨部门的供应链管理项目，旨在优化我们的生产和物流流程。
在这个过程中，我深刻体会到了团队合作和沟通的重要性。
我们需要不断地与各个部门进行沟通和协调，确保信息的畅通和资源的共享。
同时，我们也需要不断地对供应链进行优化和改进，以适应市场的变化和需求。
在采购与供应链管理的实践中，我也遇到了一些困难和挑战。
例如，供应商的价格波动、交货延迟、产品质量问题等。
这些问题都需要我们及时应对和解决，以确保供应链的稳定和高效。
在这个过程中，我学会了如何分析问题、制定解决方案并付诸实践。
同时，我也明白了持续改进和学习的重要性，只有不断地学习和进步，才能更好地应对各种挑战和问题。
回顾这段经历，我深感采购与供应链管理的重要性和挑战性。
它不仅需要我们有扎实的专业知识和丰富的实践经验，更需要我们具备敏锐的商业嗅觉和强大的团队合作能力。
未来，我希望能够继续在这个领域深入学习和实践，为企业的采购和供应链管理做出更大的贡献。
同时，我也希望能够与更多的同行进行交流和分享，共同推动采购与供应链管理的发展和创新。
采购与供应链管理心得体会2自从进入采购与供应链管理领域，我深深地感受到了这一领域的复杂性和挑战性。
采购和供应链管理刘宝红
采购和供应链管理概述采购和供应链管理是现代企业运营中至关重要的一部分。
它涵盖了从寻找和选择供应商到协调和管理供应商关系的整个过程。
在全球化的商业环境下，采购和供应链管理更是变得复杂和挑战性。
本文将介绍采购和供应链管理的基本概念和流程，并探讨其对企业成功的重要性。
采购管理采购管理是指通过购买产品和服务来满足企业的需求。
采购管理包括以下几个关键步骤：1.需求识别：确定企业的需求和目标，明确所需的产品和服务。
2.供应商选择：寻找并评估供应商，选择最合适和可靠的供应商。
3.采购决策：制定采购计划，确定采购数量、价格和交付时间等关键要素。
4.采购执行：与供应商进行谈判，并与其签订采购合同或协议。
5.供应商绩效管理：跟踪和评估供应商的绩效，确保供应商的交付质量和准时性。
6.采购审计：对采购过程进行审计，确保采购行为合规，减少潜在风险。
供应链管理供应链管理是指通过有效地协调和管理供应链中的各个环节，实现最优的物流和价值流动。
供应链管理包括以下几个关键方面：1.供应链策划：制定供应链战略和规划，确定供应链的目标和策略。
2.供应商管理：建立和维护与供应商的良好关系，以确保供应品质和供货可靠性。
3.库存管理：合理规划和管理库存，平衡供需关系，最大程度地降低库存风险和成本。
4.物流管理：优化物流网络，确保产品的准时交付并降低物流成本。
5.信息流管理：通过信息系统和技术，实现供应链的信息共享和协作。
6.风险管理：识别和评估供应链中的风险，并采取相应的措施来降低风险影响。
采购和供应链管理的重要性采购和供应链管理对企业的成功至关重要。
以下是几个明显的重要性：1.成本控制：有效的采购和供应链管理可以帮助企业降低采购成本、库存成本和物流成本，提高企业的利润率。
2.质量保证：通过选择可靠的供应商和严格的供应链管理，可以确保产品和服务的质量，提高客户满意度。
3.交付准时性：采购和供应链管理有助于确保供应商准时交付所需的产品和服务，避免因供应链中断而导致的延迟和损失。
采购与供应链管理知识点
采购与供应管理第一章绪论第一节采购与供应管理的概念一、采购与供应1、采购的含义：指在市场经济下，在商品流通过程中各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道、方式、数量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。
采购包括：购买、储存、运输、接收、检验及废料处理等（1）广义的采购：指除了以购买的方式获取物品以外，还可以通过租赁、借贷、交换三种方式取得商品的使用权，来达到满足需求的目的。
（2）狭义的采购：就是买东西2、供应的含义：指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程。
3、采购与供应的联系：供应与采购是两个相辅相成的概念，只有存在采购，表明存在的需求，供应才显得有意义，而如果没有供应，也采购不到物品。
二、采购与供应管理1、采购管理的含义：指为了达成生产或销售计划，从适当的供应管理那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动。
2、供应管理的含义：为了保质、保量、经济、及时的供应生产经营所需要的各种物品，对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划，组织、协调和控制，以保证企业经营目标的实现。
采购管理与供应管理的区别与联系–采购管理是以交易为导向的“战术职能”，而供应管理是以流程为导向的“战略职能”–许多企业正在用供应管理或采购与供应管理的概念来替代采购管理的叫法，以反映采购职能的变迁。
三、采购与供应管理的目标采购管理的总目标：在准确的时间和地点以合适的价格和服务获取合乎要求的商品具体目标：1、提供不间断的物料、供应和服务，以便使整个组织正常地运转。
2、使库存投资和损失保持最低限度。
3、保持并提高质量4、发现发展有竞争力的供应商。
5、当条件允许时，将所购物资标准化6、以最低的总成本获取所需的物资和服务7、在企业内部和其他职能部门之间建立和诣富有效率的工作关系8、以可能的、最低水平的管理费用来实现采购目标9、提高公司的竞争地位。
第二节采购与供应管理的作用一、利润杠杆作用辅导教材P11–含义：当采购成本降低一个百分点时，企业的利润率将会上升更高的比例。
采购与供应链管理试题及答案详解
采购与供应链管理试题及答案详解一、选择题1.采购与供应链管理的目标是： A. 提高企业形象 B. 减少采购成本 C. 提高供应链的效率 D. 扩大市场份额答案：C. 提高供应链的效率解析：采购与供应链管理的目标是通过优化供应链中的各个环节，提高供应链的效率和协调性，从而达到降低成本、提高服务质量和增加企业竞争力的目标。
2.供应商评价的主要目的是： A. 了解供应商的信誉和实力 B. 确定合作供应商 C. 优化供应链关系 D. 调整采购策略答案：A. 了解供应商的信誉和实力解析：供应商评价是为了了解供应商的信誉和实力，以确定是否适合与其建立合作关系，同时也为了评估供应商在供应链中的重要性和地位。
3.供应链的层级结构包括： A. 原材料供应商层 B. 生产商层 C. 分销商层D. 最终用户层答案：A、B、C、D解析：供应链的层级结构包括原材料供应商层、生产商层、分销商层和最终用户层，每个层级都承担着不同的角色和任务。
4.采购成本包括以下哪些方面： A. 采购商品的价格 B. 采购商品的质量C. 采购商品的交付时间D. 采购商品的供应稳定性答案：A、B、C、D解析：采购成本不仅仅包括商品的价格，还包括商品的质量、交付时间和供应稳定性等方面。
只有在综合考虑这些因素的基础上进行采购决策，才能实现采购成本的最小化。
二、简答题1.请简要介绍采购与供应链管理的重要性。
答案：采购与供应链管理是企业获得竞争优势的重要手段之一。
通过优化供应链中的各个环节，实现供应链的协同和协调，可以提高企业的运营效率和响应能力，降低采购成本，提高服务质量，并确保供应链的灵活性和可靠性。
采购与供应链管理还可以帮助企业与供应商建立稳定的合作关系，建立良好的供应商网络，进一步提高企业的供应链效率和竞争力。
2.请简要说明供应商评价的步骤和方法。
答案：供应商评价的步骤主要包括以下几个方面：–设定评价指标：根据采购的需求和特点，确定适合的评价指标，例如供应商的信誉、实力、产品质量、交付能力等。
如何做好供应链管理和采购管理
如何做好供应链管理和采购管理随着全球化和信息化的不断发展，企业逐渐意识到供应链管理和采购管理的重要性。
在市场竞争日益激烈的今天，只有通过优化供应链和采购管理，企业才能更好地控制成本、提高效率、增强竞争力。
本文将从供应链管理和采购管理两个方面，探讨如何做好这两项工作。
一、供应链管理供应链管理是指企业与供应商、制造商、物流服务商等供应链伙伴之间协作、协调和管理的过程。
一个良好的供应链管理可以帮助企业优化各个环节，提高物流效率，降低成本。
以下是实现供应链管理的几个关键点。
1. 优化供应商选择选择合适的供应商是供应链管理的重要环节。
在选择供应商之前，企业应该对供应市场进行深入分析和了解，制定详细的供应商选择标准，选择符合自身需要的品质水平、价格、服务等方面要求的供应商。
企业还应该对供应商进行评估，建立供应商绩效管理体系，及时反馈供应商管理情况。
2. 建立合理的库存管理制度库存管理是供应链管理的重要环节之一。
企业应该建立合理的库存管理制度，制定合理的库存控制规划，避免过剩库存或缺货情况的发生。
同时，企业还应该通过出入库流程管理、库存盘点及分析、库存信息系统管理等措施，提高库存利用率和库存信息的准确性。
3. 加强物流管理物流管理是供应链管理的核心。
企业应该加强物流管理，掌握物流信息，通过智能化系统，实现物流信息的快速获取和处理。
同时，应该合理规划物流中转、仓储和配送，增强物流服务能力，确保货物能够及时到达客户手中。
二、采购管理采购管理是指企业在进行采购活动时所接受的管理体系和采购流程、流程控制、目的和方法。
采购管理决定着企业采购成本的高低与采购品质的优劣，以下是实现采购管理的几个关键点。
1. 制定采购策略制定采购策略是采购管理的重要环节。
企业应该根据自身业务需要、市场需求等因素，制定恰当的采购策略，包括采购渠道、采购标准、采购执行方案等。
企业还应该在与供应商谈判过程中，根据实际情况作出相应的调整。
2. 优化采购流程采购流程是采购管理的核心环节之一。
《采购与供应链管理》刘宝红-读书笔记
《采购与供应链管理》刘宝红-读书笔记1，供应链管理需要全局观 2，管好供应商，才能管好供应链 3，从小采购到大采购，影响总成本供应链降本三台阶：准时、优质、低成本-》供应链设计：理顺关系，增进连接，降低复杂度：-》控制牛鞭效应：牛鞭效应源自信息不对称，造成库存积压／对于产能／额外成本控制供应链库存：库存是供应链各种问题的体现，是计划和执行不到位的结果，需要综合的解决方案理顺三职能：采购、运营和物流管理理顺三条流：产品流是供应链的根本，信息流是供应链的神经，资金流是供应链的血液控制复杂度：产品／组织／流程的复杂度是供应链成本的驱动器供应链管理是从客户的客户到供应商的供应商，供应链管理是对贯穿其中的产品流、信息流和资金流的集成管理，以最大化给客户的价值，最小化供应链的成本。
产品流是从供应商向客户流动，是供应链的实物流（如果是从客户向供应商方向，则称为逆向物流），资金流是从客户流向供应商，是供应链的血液，而信息流则是双向流通，构成供应链的神经系统。
海尔张瑞敏：不简单，就是将简单的事做千遍万遍做好，不容易，就是将容易的事做千遍万遍最对。
当流程不合理时，标准的系统就注定很难合理，问题只会更多（不要以为上了erp用了信息化就解决了一切）产品流的最大挑战时不是生产、运输或仓储，而是供应链的透明度，即在供应链中，产品具体在哪个环节，有多少，其实还是信息流的问题。
很多情况下，资金流问题与库存问题并存，而库存问题则与信息流息息相关。
罗尔斯·罗伊斯的40天引擎计划：1，产品流方面，标准化设计，简化设计，减少零件号，减少直接供应商的数量重新组织生产流程。
2）信息流方面，启用SAP供应链管理平台，让产、供、销有统一的信息平台，针对同一个计划上工作。
复杂度是供应链管理的大敌，是供应链成本的驱动器。
部门、职能不同，对复杂度的认识不同复杂度控制技巧重要，决心更重要。
第三，每个职能、每个人都在增加复杂度。
对于复杂度，或者复杂的问题，要力求简单的解决方案。
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IT技术
显著因素：因特网与电子商务
采购与变化（2）
管理理念随时间的进展
管理理念 EOQ MRP MRPII JIT TQM TOC TBC 时间 1915 1965 1970 1975 1980 1985 1990 优点 独立需求，将库存成本减到最低 从属需求，将库存成本减到最低 整合财务、市场营销与生产计划 减少库存水平和改进过程来消除浪费 质量和过程的连续改进 在约束上改进生产产量 竞争优势的重点：时间 需求精确信息，实施困难 实施复杂 过分依赖供应商准时供货率 重点在工厂内部 在工厂内部对约束的关注有限 受限于供应链的缩短 缺点
自制或外包决策 组织货源与评估供应商 供应商基库的合理化 开发供应商的潜力 与供应商的谈判 与供应商的关系 监测、评估供应商表现 职业道德和环保方面 化，挑选供应商，协调供应商，评价供应商表现以及开发供应商 的潜力。
采购的定义（4）
作为外部资源管理： 从外部资源中获得所有的商品和服务。 它们对经营、维护和管理公司的基本业务 活动和辅助业务活动所必需的，并使它们 处于最佳状态。
采购的定义（5）
综合定义： 采购是一个由组织机构的单位实施的过 程，不论是作为一种功能还是作为集成供 应链的一部分，它既负责采办合适的质量、 数量、时间和价格的货物与服务，又负责 管理供应商，并由此对企业的竞争优势和 企业共同的战略目标做出贡献。
采购的演变（1）
Stannack和Jones的采购演变的四个阶段 第一阶段：以采购产品为中心的采购 强调产品本身。关系5个“合适”。 第二阶段：以运作过程为中心的采购 强调产品本身。衡量形成结果的过程。 第三阶段：以采购关系为中心的采购 强调过程和关系。注重供需方关系以及加强对供方的质量 管理和类型管理 第四阶段：以采购表现为中心的采购 强调最佳产品管理方法。采用综合管理的方法论来处理关 系、运作和结果，并与供方联合采用。
第一部分：概况
什么是采购 采购和IT 物流与供应 链 采购与供应链 的策略 供应的组织 和结构 采购的步骤
第二部分 战略、战术和运作（1）：采购的诸因素
质量的规范与管理 协调供求关系 组织货源和供应商信息 以合适的结构采购
第三部分 战略、战术和运作（2）：采购的各种渠道
供应的不同途径 全球性组织货源
采购的演变（3）
Jones的5个发展阶段与18种衡量标准 第一阶段：新生 分散型采购 第二阶段：醒悟 意识到节约的潜力 第三阶段：发展 采购价格或谈判能力的控制与发展 第四阶段：成熟 启动供应商基库的管理模式 … 第五阶段：高级 供应链管理 …
采购与变化（1）
全球化
定义：全球经济一体化 表现：人员、贸易和商务的跨国家和地区界限的相互依赖日益 增长 对采购而言：在世界多个地方制造或采购零部件，任何组装成 最终产品的过程。
变化
采购作为集成供应链的一部分 基于IT的应用 快速、低成本 强调基于中心引导的用户采办 购置和使用的总成本 分包或外包非核心业务 减少基本供应商 全球组织货源 增加采用联合采购的机会 长期关系 合作和伙伴 双赢谈判 共享信息
考虑的基点 组织货源
供应商关系
采购与变化（3）-续
方面
质量和技术规范
库存和前置期 采购工作的表现
传统
设计和质量的采购规范 收货时商品的检验
为确保安全，富余量很高 评估主要是依据价格的差 异和成本节约
变化
设计和质量的供应商规范 供应商资格证明
JIT的应用，富余量很低，消除占地成本和多余库 存过时等原因造成的浪费 评估主要基于作为供应链一部分的增值业务活动
采购的未来发展趋势
PSM的战略意见大大增强，重要的业务工作将包括供应商的评估、选择和管理 战术上的采购活动，诸如：标准的无争议的商品采购很可能外包给全程服务的供应 商 大多数非战术的货项在主合同下进行采购 因特网将成为电子采购的主要载体，也是其全球化的关键 建立战略采购中心，通过供应商合作伙伴的选择、影响设计、组织货源、组织生产 以及整合供应商的革新和贡献，达到竞争优势 与供应商的联盟大大加强 供应链中的组织机构将更大程度共享知识产权、信息、人员等资源 通过供应商协会加强供应商的协调 全球供应商的发展对全球市场的占有率将生死攸关 将大大强调双赢策略的谈判 在供应链中处于支配地位的公司将影响第一、二、三级供应商的供货决定 价格是衡量采购工作表现的一个重要指标，同时也被考虑为采购和供应管理对创利 的整个贡献中的一部分 环境保护将在考虑采购时成为很重要的因素 采购工作职位的绝对数目将会减少，特别是战术采购方面的职位 在采购和供应管理方面，员工需要得到较高水平的培训，包括领导能力和沟通技能
第四部分 战略、战术和运作（3）：物流
供应物资的存储 物资运输
第五部分 战略、战术和运作（4）：支持工具、供应商关系和采购绩效
供应链中的人 力资源管理 谈判 支持工具 采购工作的研究、采购绩效和职业道德
第一章 什么是采购
采购的定义（1）
经典定义：从合适的货源，获得合适数量和合
适质量的物资，并以合适的价格送达到合适的收 货地点。
SCM
1995
延伸到供应商与客户
管理与技术复杂
采购与变化（3）
方面
结构 步骤
传统
垂直、多级、面向功能 采购作为独立功能 基于纸张的单据、文件 慢速、高成本 经过采购例行程序进行采办 仅仅是价格 不能生产什么就采购什么 多渠道货源充足 本地或本国 很少采用联合采购 短期关系 相逆和对抗 输－赢谈判 对信息有所保留
采办定义：以任何方式获得商品或服务。
采购的定义（2）
机构购买：为工农业生产，或为经营或管理工
厂、企业、学校、某项专业或服务机构等购买商 品或服务。
机构购买分类：
工农业/制造集团 中介集团 政府和公共机构 学院商会
采购的定义（3）
供应商管理：采购或采办的一个方面，涉及供应商基库的合理
供应商管理的战略性业务活动：
采购的演变（2）
Reck和Long的采购四个阶段 第一阶段：被动阶段 采购功能未以策略为指导，主要对采购需求进行响应 第二阶段：独立阶段 采纳最新的采购技巧和方式，策略未与企业整体竞争战略 接轨 第三阶段：支撑阶段 通过掌握采购技巧和产品来支持企业的竞争战略 第四阶段：综合阶段 采购策略与企业整体战略完全接轨。