饲料原料验收标准

饲料原料验收标准
饲料原料验收标准

饲料行业

原料验收标准

为了使公司产品质量稳定、创优质名牌,树立公司及产品形象,在总结过去的经验基础上,结合政府有关规定,特重新修订了这套《原料验收标准》,为使本标准顺利执行,现对编制与使用作如下说明。

一、编制依据:

1.行业通用标准GB10647-89

2.价值评估原则

3.产品标准

4.市场供应状况

二、指标说明

1.指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。

2.本指标为可以直接使用指标,因市场原因确不能保证时,应及时报告技术部,经配方验算可以调整使用者,方可采购,否则不予采购及验收。

3.水分指标必须严格控制,确因市场原因不能满足时,由技术部确定允收标准,但必须经过处理,达到使用标准后方可使用。

4.玉米霉变粒必须按标准要求操作,不允许放宽。

三、检验方法

1.加大对原料的抽样检验力度,特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅助原料客户的抽样必须进行30%、100%抽样检验。

2.对本标准规定的指标项目必须全部检验,不允许擅自减少与增加。

3.制定检验单或报告单,填满检验项目与数据由检验员签字。

本标准由技术部主编并负责解释,由集团公司颁布实施。

目录(CONTENT)

原料名称页次

玉米 (1)

小麦 (2)

大豆粕 (3)

脱皮大豆粕 (4)

鱼粉 (5)

国产鱼粉 (6)

肉骨粉 (7)

葵花粕 (8)

棉籽粕 (9)

菜籽粕 (10)

花生粕 (11)

芝麻粕 (12)

麸皮 (13)

次粉 (14)

玉米蛋白粉 (15)

玉米酒精糟及可溶物 (16)

玉米胚芽饼 (17)

全脂米糠 (18)

脱脂米糠 (19)

碎米 (20)

乳清粉 (21)

乳糖 (22)

麦芽根 (23)

磷酸氢钙 (24)

磷酸二氢钙 (25)

石粉 (26)

贝壳粉 (27)

食盐 (28)

玉米油 (29)

精炼鱼油 (30)

动物油脂 (31)

原料验收标准

页脚内容1玉米的质量标准及验收指标

饲料原料验收标准

饲料原料验收标准

说明 为适应饲料原料市场质量不断变化、品种不断增加的需求,为规范公司饲料原料的采购、验收,保证公司产品质量,在总结过去经验的基础上,结合政府有关规定,重新修订了这套《饲料原料验收标准》。现对编制与使用作如下说明。 一、编制依据 1、相关的饲料工业标准 2、市场饲料原料的供应情况 3、公司的产品标准 二、使用说明 1、指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。 其中:★★为安全指标等,必须检测;★为推荐检测指标; 无标示者为参考指标;大部分物理指标为验收原料时必须检测但不需借助仪器,用眼、舌、鼻、口、手等可直接检测的指标,故不再列为必须检测指标; 2、本标准规定的安全指标等必须全部检验。 3、本文件规定的指标为可以直接使用指标,因市场原因确不能保证时,应及时报告技术部或片区配方师,经配方验算可以调整使用者,方可采购,否则不予采购及验收。 4、原料验收工作要尽量前移,查看供应商提供的检测报告,通过加强对供应商的质量、信誉评估,从源头控制不合格原料进厂。 5、根据实际操作编制检验单或报告单,如实记录检验结果,并经品管员审核签字后保存3年。

目录 一、谷物与块根类 1.1玉米 (1) 1.2小麦 (2) 1.3皮大麦 (3) 1.4裸大麦 (4) 1.5燕麦 (5) 1.6稻谷 (6) 1.7高粱 (7) 1.8木薯干 (8) 1.9甘薯干 (9) 二、谷物加工副产品 2.1全脂米糠 (10) 2.2脱脂米糠粕 (11) 2.3粗糠 (12) 2.4碎米 (13) 2.5次粉 (14) 2.6麸皮 (15) 2.7大麸皮 (16) 2.8小麸皮 (17) 2.9粉头 (18) 2.10小麦胚芽粉 (19)

饲料原料验收标准

饲料原料验收 标准 二零零六年

说明 一、编制依据: 1.行业通用标准GB10647-89 2.价值评估原则 3.产品标准 4.市场供应状况 二、指标说明 1.指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。 2.本指标为可以直接使用指标,因市场原因确不能保证时,应及时报告技术部,经配方验算可以调整使用者,方可采购,否则不予采购及验收。 3.水分指标必须严格控制,确因市场原因不能满足时,由技术部确定允收标准,但必须经过处理,达到使用标准后方可使用。 4.玉米霉变粒必须按标准要求操作,不允许放宽。 三、检验方法 1.加大对原料的抽样检验力度,特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅助原料客户的抽样必须进行30%、100%抽样检验。 2.对本标准规定的指标项目在检验能力内全部检验。 3.制定检验单或报告单,填满检验项目与数据由检验员签字。

目录(CONTENT) 原料名称页次玉米 (1) 小麦 (2) 大豆粕 (3) 脱皮大豆粕 (4) 鱼粉 (5) 国产鱼粉 (6) 肉骨粉 (7) 葵花粕 (8) 棉籽粕 (9) 菜籽粕 (10) 花生粕 (11) 芝麻粕 (12) 麸皮 (13) 次粉 (14) 玉米蛋白粉 (15) 玉米酒精糟及可溶物 (16) 玉米胚芽饼 (17) 全脂米糠 (18) 脱脂米糠 (19) 碎米 (20) 乳清粉 (21) 乳糖 (22) 麦芽根 (23) 磷酸氢钙 (24) 磷酸二氢钙 (25) 石粉 (26) 贝壳粉 (27) 食盐 (28) 玉米油 (29) 精炼鱼油 (30) 动物油脂 (31)

玉米的质量标准及验收指标 1

实用饲料原料验收标准

玉米 1.产品描述:谷物的一种,其含量大部分是玉米淀粉,具有能量高,纤维和蛋白含量低,且 缺乏赖氨酸和色氨酸的特点,黄玉米含有较多维生素和胡萝卜素,及丰富的 叶黄素,对蛋黄、脚色及肤色的着色有很好的效果,适口性好,易消化,是 畜类的一种主要能量来源。 2.质量标准 2.1感观性状:色泽:呈淡黄色或金黄色 目测;无鼠类污染及金属杂质,无肉眼可看见的菌体 粒度:籽粒整齐均匀 杂质:≤0.5%(非玉米物质) 气味;香甜 2.2化学指标:水分≤14.0% 粗蛋白质≥8.7% 粗纤维≤2.0% 粗灰分≤2.6% 2.3卫生指标:黄曲霉素B1≤50ppb(霉菌生长条件:水分>14.0%。温度>20℃。相对湿度:70%-80%) 霉菌总数(1000个/g)<40 3. 验收标准 3.1水分 4-10月份标准≤1 4.0% 14.0%≤水分≤14.5% 按照超出部分的从重量上扣除。>14. 5.0%拒收 11-3月份标准≤14.5% 14.5%≤水分≤15% 按照超出部分的从重量上扣除。≥15%拒收 3.2杂质:视杂质多少从重量上扣除,>2.0%拒收。 3.3霉变:黄曲霉素B1不符合标准或发现2%的颗粒霉变拒收。 膨化玉米 1.产品描述:玉米粉碎后经快速挤压,剪切后瞬间喷出而成,其富含油脂,能量高,适口性 好。 2.质量标准 2.1感观性状:色泽:呈金黄色 粒度:均匀整齐 杂质:≤0.5%(非玉米物质) 2.2化学指标:水分≤10.0% 粗蛋白≥8.5% 粗纤维≤4.0% 粗灰分≤1.5% 3. 验收标准 3.1水分≤10.0% 10.0%≤水分≤11.0% 按超出部分从重量上扣除,>11.0%拒收 3.2杂质视杂质多少从重量上扣除,≥1.0%拒收。

农业行业标准饲料原料稻谷

农业行业标准《饲料原料稻谷》 编制说明(送审稿) 一、标准制定背景及任务来源 1、标准制定背景 稻谷是我国最主要的粮食作物之一,是指没有去除稻壳的子实,在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。稻谷籽粒的外形结构主要由稻壳和稻米两部分组成。稻壳的厚度为25~30μm,质量约占谷粒的18%到20%。稻壳的厚薄和质量与稻谷的类型、品种、栽培及生长条件、成熟及饱满程度等因素有关。一般成熟、饱满的谷粒,稻壳薄而轻。粳稻的稻壳比籼稻的薄,而且结构疏松,易脱除。早稻的稻壳比晚稻的稻壳薄而轻。未成熟的谷粒,其稻壳富于弹性和韧性,不易脱除。稻谷脱壳之后即可得到糙米,糙米表面平滑有光泽。稻谷是我国最主要的粮食作物之一,近几年我国稻谷年产量达2.0到2.1亿吨,约占世界总产量的27.5%,我国水稻的播种面积约占粮食作物总面积的26.9%,产量约占全国粮食总产量的1/3,产区遍及全国各地,主要产区分布在东北地区、长江流域、珠江流域,各品种间分布区域差异较大。黑龙江、江苏、湖南、湖北、江西、四川和安徽7省的稻谷种植面积和产量占国内六成以上。 稻谷营养成分与国际二级玉米相当,其中稻谷的蛋白质品质、氨基酸平衡性、微量元素含量甚至优于玉米。此外玉米所含的脂肪虽高于稻谷,但玉米脂肪主要由不饱和脂肪酸构成,不利于肉品质的提升和肉的储藏。然而稻谷的粗纤维含量比玉米高,适口性很差,营养成分的消化率也在很大程度上受到影响。直接用作饲料效果不佳,经脱壳处理后的糙米饲用价值大大提升,甚至优于玉米。但是脱壳处理的成本较高,导致糙米提供的单位重量的蛋白质的可比价格较高。因此,如果能培育出产量高、蛋白质含量高、出糙米率高的稻谷品种,作为畜禽的饲料是一条经济可行的途径。 不同品种稻谷的营养特性和营养成分有差异,其中干物质在86%左右,差异不大,粗蛋白质含量在5.3%到8.8%范围内,粗纤维含量在5.5%到12.5%范围内,粗脂肪含量在1.3%到2.5%范围内,粗灰分在3.0%到5.0%范围内,稻谷的营养特性和营养成分的差异导致不同糙米之间的差异,脱壳后的糙米的粗蛋白质含量略有提高,粗纤维含量显著降低,不同品种差异较大。糙米可为猪、牛、羊、鸡

最新实用饲料原料验收标准

最新实用饲料原料验收标准

玉米 1.产品描述:谷物的一种,其含量大部分是玉米淀粉,具有能量高,纤维和蛋白含量低,且 缺乏赖氨酸和色氨酸的特点,黄 玉米含有较多维生素和胡萝卜 素,及丰富的叶黄素,对蛋黄、 脚色及肤色的着色有很好的效 果,适口性好,易消化,是畜类 的一种主要能量来源。 2.质量标准 2.1感观性状:色泽:呈淡黄色或金黄色 目测;无鼠类污染及金属杂质,无肉眼可看见的菌体 粒度:籽粒整齐均匀 杂质:≤0.5%(非玉米物质) 气味;香甜 2.2化学指标:水分≤14.0% 粗蛋白质≥8.7% 粗纤维≤2.0% 粗灰分≤2.6% 2.3卫生指标:黄曲霉素B1≤50ppb(霉菌生长条

件:水分>14.0%。温度>20℃。相对 湿度:70%-80%)霉菌总数(1000 个/g)<40 3. 验收标准 3.1水分 4-10月份标准≤1 4.0% 14.0%≤水分≤14.5% 按照超出部分的从重量上扣除。>14. 5.0%拒收 11-3月份标准≤14.5% 14.5%≤水分≤15% 按照超出部分的从重量上扣除。≥15%拒收 3.2杂质:视杂质多少从重量上扣除,>2.0%拒收。 3.3霉变:黄曲霉素B1不符合标准或发现2%的颗粒霉变拒收。 膨化玉米 1.产品描述:玉米粉碎后经快速挤压,剪切后瞬间喷出而成,其富含油脂,能量高,适口性 好。 2.质量标准 2.1感观性状:色泽:呈金黄色 粒度:均匀整齐 杂质:≤0.5%(非玉米物质)

2.2化学指标:水分≤10.0% 粗蛋白≥8.5% 粗纤维≤4.0% 粗灰分≤1.5% 3. 验收标准 3.1水分≤10.0% 10.0%≤水分≤11.0% 按超出部分从重量上扣除,>11.0%拒收 3.2杂质视杂质多少从重量上扣除,≥1.0%拒收。 小麦 产品描述:谷物类能量饲料,蛋白质及维生素较高、能值较低、钙低磷高、赖氨酸、苏氨酸不足。 1.质量标准 2.1感观性状:色泽:淡黄色和荼褐色 气味:新鲜带甜麦味 粒度:籽粒整齐 杂质:≤0.5%(非小麦物质) 2.2化学标准水分≤1 3.0% 粗蛋白≥1 4.0% 粗纤维≤2.0% 粗灰分≤

饲料原料验收标准

饲料原辅料验收标准 徐州金牌药业有限公司 二〇一六年 目录 维生素A乙酸酯微粒 .................................................................... 错误!未指定书签。维生素E粉..................................................................................... 错误!未指定书签。维生素D3微粒 ............................................................................... 错误!未指定书签。维生素K3(亚硫酸氢钠甲萘醌) ................................................ 错误!未指定书签。维生素B1(硝酸硫胺) ................................................................ 错误!未指定书签。维生素B2 ........................................................................................ 错误!未指定书签。维生素B2流动性微粒.................................................................... 错误!未指定书签。烟酸 ................................................................................................. 错误!未指定书签。烟酰胺 ............................................................................................. 错误!未指定书签。D-泛酸钙 ......................................................................................... 错误!未指定书签。维生素B6 ........................................................................................ 错误!未指定书签。叶酸 ................................................................................................. 错误!未指定书签。维生素B12 ....................................................................................... 错误!未指定书签。饲料添加剂维生素C(L-抗坏血酸).......................................... 错误!未指定书签。2%d-生物素..................................................................................... 错误!未指定书签。DL-蛋氨酸....................................................................................... 错误!未指定书签。L-赖氨酸盐酸盐.............................................................................. 错误!未指定书签。硫酸铜 ............................................................................................. 错误!未指定书签。硫酸亚铁 ......................................................................................... 错误!未指定书签。硫酸锰 ............................................................................................. 错误!未指定书签。硫酸锌 ............................................................................................. 错误!未指定书签。1%亚硒酸钠 ................................................................................... 错误!未指定书签。氯化钠 ............................................................................................. 错误!未指定书签。牛磺酸 ............................................................................................. 错误!未指定书签。谷氨酸钠 ......................................................................................... 错误!未指定书签。

饲料质量安全管理规范示范文本

饲料质量安全管理规范示 范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

饲料质量安全管理规范示范文本 使用指引:此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 第一章总则 第一条为规范饲料企业生产行为,保障饲料产品质量 安全,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本规 范。 第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、 配合饲料和精料补充料生产企业(以下简称企业)。 第三条企业应当按照本规范的要求组织生产,实现从 原料采购到产品销售的全程质量安全控制。 第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情 况和生产经营状况,认真履行年度备案和饲料统计义务。 有委托生产行为的,托方和受托方应当分别向所在地 省级人民政府饲料管理部门备案。

第五条县级以上人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划,对企业实施本规范的情况进行监督检查。 [3] 第二章原料采购与管理 第六条企业应当加强对饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料(以下简称原料)的采购管理,全面评估原料生产企业和经销商(以下简称供应商)的资质和产品质量保障能力,建立供应商评价和再评价制度,编制合格供应商名录,填写并保存供应商评价记录: (一)供应商评价和再评价制度应当规定供应商评价及再评价流程、评价内容、评价标准、评价记录等内容; (二)从原料生产企业采购的,供应商评价记录应当包括生产企业名称及生产地址、联系方式、许可证明文件编号(评价单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添

饲料原料验收标准(新)

原料验收标准 山东天普阳光生物科技有限公司二零零六年十一月

说明 为了使公司产品质量稳定、创优质名牌,树立公司及产品形象,在总结过去的经验基础上,结合政府有关规定,特重新修订了这套《原料验收标准》,为使本标准顺利执行,现对编制与使用作如下说明。 一、编制依据: 1.行业通用标准GB10647-89 2.价值评估原则 3.产品标准 4.市场供应状况 二、指标说明 1.指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。 2.本指标为可以直接使用指标,因市场原因确不能保证时,应及时报告技术部,经配方验算可以调整使用者,方可采购,否则不予采购及验收。 3.水分指标必须严格控制,确因市场原因不能满足时,由技术部确定允收标准,但必须经过处理,达到使用标准后方可使用。 4.玉米霉变粒必须按标准要求操作,不允许放宽。 三、检验方法 1.加大对原料的抽样检验力度,特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅助原料客户的抽样必须进行30%、100%抽样检验。 2.对本标准规定的指标项目在检验能力内全部检验。 3.制定检验单或报告单,填满检验项目与数据由检验员签字。 本标准由技术部主编并负责解释,由总公司颁布实施。 山东天普阳光生物技术有限公司

目录(CONTENT) 原料名称页次玉米 (1) 小麦 (2) 大豆粕 (3) 脱皮大豆粕 (4) 鱼粉 (5) 国产鱼粉 (6) 肉骨粉 (7) 葵花粕 (8) 棉籽粕 (9) 菜籽粕 (10) 花生粕 (11) 芝麻粕 (12) 麸皮 (13) 次粉 (14) 玉米蛋白粉 (15) 玉米酒精糟及可溶物 (16) 玉米胚芽饼 (17) 全脂米糠 (18) 脱脂米糠 (19) 碎米 (20) 乳清粉 (21) 乳糖 (22) 麦芽根 (23) 磷酸氢钙 (24) 磷酸二氢钙 (25) 石粉 (26) 贝壳粉 (27) 食盐 (28) 玉米油 (29) 精炼鱼油 (30) 动物油脂 (31)

饲料原料验收标准

原料验收标准山东天普阳光生物科技有限公司

二零零六年十一月 说明 为了使公司产品质量稳定、创优质名牌,树立公司及产品形象,在总结过去的经验基础上,结合政府有关规定,特重新修订了这套《原料验收标准》,为使本标准顺利执行,现对编制与使用作如下说明。 一、编制依据: 1.行业通用标准GB10647-89 2.价值评估原则 3.产品标准 4.市场供应状况 二、指标说明 1.指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。 2.本指标为可以直接使用指标,因市场原因确不能保证时,应及时报告技术部,经配方验算可以调整使用者,方可采购,否则不予采购及验收。 3.水分指标必须严格控制,确因市场原因不能满足时,由技术部确定允收标准,但必须经过处理,达到使用标准后方可使用。 4.玉米霉变粒必须按标准要求操作,不允许放宽。 三、检验方法 1.加大对原料的抽样检验力度,特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅助原料客户的抽样必须进行30%、100%抽样检验。 2.对本标准规定的指标项目在检验能力内全部检验。 3.制定检验单或报告单,填满检验项目与数据由检验员签字。 本标准由技术部主编并负责解释,由总公司颁布实施。

山东天普阳光生物技术有限公司 目录(CONTENT) 原料名称页次 玉米 (1) 小麦 (2) 大豆粕 (3) 脱皮大豆粕 (4) 鱼粉 (5) 国产鱼粉 (6) 肉骨粉 (7) 葵花粕 (8) 棉籽粕 (9) 菜籽粕 (10) 花生粕 (11) 芝麻粕 (12) 麸皮 (13) 次粉 (14) 玉米蛋白粉 (15) 玉米酒精糟及可溶物 (16)

玉米胚芽饼 (17) 全脂米糠 (18) 脱脂米糠 (19) 碎米 (20) 乳清粉 (21) 乳糖 (22) 麦芽根 (23) 磷酸氢钙 (24) 磷酸二氢钙 (25) 石粉 (26) 贝壳粉 (27) 食盐 (28) 玉米油 (29) 精炼鱼油 (30) 动物油脂 (31)

饲料原料验收标准

饲料行业 原料验收标准

为了使公司产品质量稳定、创优质名牌,树立公司及产品形象,在总结过去的经验基础上,结合政府有关规定,特重新修订了这套《原料验收标准》,为使本标准顺利执行,现对编制与使用作如下说明。 一、编制依据: 1.行业通用标准GB10647-89 2.价值评估原则 3.产品标准 4.市场供应状况 二、指标说明 1.指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。 2.本指标为可以直接使用指标,因市场原因确不能保证时,应及时报告技术部,经配方验算可以调整使用者,方可采购,否则不予采购及验收。 3.水分指标必须严格控制,确因市场原因不能满足时,由技术部确定允收标准,但必须经过处理,达到使用标准后方可使用。 4.玉米霉变粒必须按标准要求操作,不允许放宽。 三、检验方法 1.加大对原料的抽样检验力度,特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅助原料客户的抽样必须进行30%、100%抽样检验。 2.对本标准规定的指标项目必须全部检验,不允许擅自减少与增加。 3.制定检验单或报告单,填满检验项目与数据由检验员签字。 本标准由技术部主编并负责解释,由集团公司颁布实施。 目录(CONTENT)

原料名称页次 玉米 (1) 小麦 (2) 大豆粕 (3) 脱皮大豆粕 (4) 鱼粉 (5) 国产鱼粉 (6) 肉骨粉 (7) 葵花粕 (8) 棉籽粕 (9) 菜籽粕 (10) 花生粕 (11) 芝麻粕 (12) 麸皮 (13) 次粉 (14) 玉米蛋白粉 (15) 玉米酒精糟及可溶物 (16) 玉米胚芽饼 (17) 全脂米糠 (18) 脱脂米糠 (19) 碎米 (20) 乳清粉 (21) 乳糖 (22) 麦芽根 (23) 磷酸氢钙 (24) 磷酸二氢钙 (25) 石粉 (26) 贝壳粉 (27) 食盐 (28) 玉米油 (29) 精炼鱼油 (30) 动物油脂 (31)

中小饲料企业原料采购管理策略

中小饲料企业原料采购管理策略 近年来,随着饲料市场竞争的加剧、利润率下滑、服务成本增加、饲料企业产品经营同质化的现象越来越突出的形势下,饲料原料的采购管理越来越受到企业的高度重视,许多企业通过强化饲料原料采购的科学管理,成功地推进了企业品牌、资金、规模化等优势的建立和发展。但目前许多中小饲料企业对原料采购管理还重视不够,企业采购、物流运营效率较低,成本过高的问题较突出,影响了企业的发展壮大。本文就中小饲料企业加强原料采购管理的意义、存在的问题和措施作简述。 1中小饲料企业加强原料采购管理的意义 ⒈1原料质量是饲料企业保证产品质量的前提 要创一流的企业,必须以一流的产品质量作载体,一流的产品质量又必须以一流的技术和优质的原料质量作支撑。原料质量是企业产品质量的源头,饲料产品营养成分及质量差异40%~70%来自原料质量的差异。若原料质量得不到有效的控制,生产出的产品质量就难以稳定。产品质量不稳定,产品就没有竞争力。“有什么样的原料就生产什么样的产品”就是对原料质量重要性的生动概括。因此,加强饲料原料采购的科学管理,根据原料的产地、品种、加工方法和质量等级等影响原料成分和质量的影响,采购接近需要的消化率和营养水平的

原料,是保证原料质量,生产合格产品的前提,是提高企业效益,提升企业形象,创一流企业的一项重要内容。 ⒈2原料成本是影响产品成本的主导因素,是提高饲料企业价格竞争优势的前提条件 效率是企业的生命,原料成本是影响产品成本的主要因素。据统计,饲料原料成本占饲料总成本的70%~80%。因此,有人认为,原料是饲料企业的根基所在,决定企业的生存与否。虽然这一认识有点偏彼过激,但采购的原料每降低一分钱,企业就增加了一分钱的纯利润是显而易见的事实。据报道,许多企业通过强化饲料原料采购的科学管理,成功地推进了企业品牌、资金、规模化等优势的建立和发展。如北京华都肉鸡公司在采购管理方面成立专门的采购和价格管理委员会,狠抓内部采购管理、重组采购流程,实施物资采购集中化、推行以招标为主的采购方式、严格资金预算管理,通过对大宗物资进行招标采购,平均价格下降幅度达到8%以上,年节省采购资金达1000万元。可见,重视饲料原料的采购管理,适时、适价、适质采购原料,控制好原料成本,是全面控制饲料生产成本,提高饲料企业竞争优势的前提条件。 2中小饲料企业当前在原料采购管理中存在的主要问题 ⒉1没有把采购管理上升到战略高度考虑 饲料企业采购的目的主要是为了维持企业正常的产销活动及合理降低产销成本。但许多企业对采购的科学管理重要性认识不够,认为采购管理就是以最低采购价格获得当前所需原料的简单交易。把成本

最新原料验收标准

最新原料验收标准

原料验收标准 山东天普阳光生物科技有限公司 二零零六年十一月 说明

为了使公司产品质量稳定、创优质名牌,树立公司及产品形象,在总结过去的经验基础上,结合政府有关规定,特重新修订了这套<原料验收标准>,为使本标准顺利执行,现对编制与使用作如下说明。 一、编制依据: 1.行业通用标准 GB10647-89 2.价值评估原则 3.产品标准 4.市场供应状况 二、指标说明 1.指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。 2.本指标为能够直接使用指标,因市场原因确不能保证时,应及时报告技术部,经配方验算能够调整使用者,方可采购,否则不予采购及验收。 3.水分指标必须严格控制,确因市场原因不能满足时,由技术部确定允收标准,但必须经过处理,达到使用标准后方可使用。 4.玉米霉变粒必须按标准要求操作,不允许放宽。 三、检验方法 1.加大对原料的抽样检验力度,特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅助原料客户的抽样必须进行30%、100%抽样检验。 2.对本标准规定的指标项目在检验能力内全部检验。 3.制定检验单或报告单,填满检验项目与数据由检验员签字。 本标准由技术部主编并负责解释,由总公司颁布实施。

山东天普阳光生物技术有限公司 目录(CONTENT) 原料名称页次 玉米 (1) 小麦 (2) 大豆粕 (3) 脱皮大豆粕 (4) 鱼粉 (5)

国产鱼粉 (6) 肉骨粉 (7) 葵花粕 (8) 棉籽粕 (9) 菜籽粕 (10) 花生粕 (11) 芝麻粕 (12) 麸皮……………………………………………………………………………………

饲料部采购管理办法

饲料事业部采购管理办法 一、总则 1、目的 为使本部原辅料的采购作业有所遵循,及时提供适质、适量、适价的原辅材料,特制定本办法。 2、范围 凡大宗原料、辅料、包装材料、标签、说明书等采购业务中,有关询价、议价、购买等作业,均适用本办法。 3、采购权限的划分 ⑴大宗物资采购,均由采购委员会决议。 ⑵其余原辅料采购作业,均由饲料采购部负责询价,呈总经理签准。 4、采购作业方式 采购方式依原料特性、用量分为三种。 ⑴大宗原料采购。①适用于大宗物资,如玉米、豆粕、菜籽粕、棉粕、麸皮、进口鱼粉等相关 原料。②采购方式:由饲料采购部每周报市场行情,并预测未来变化,参考公司用量等资 料,定期提报采购委员会研讨,核准后定购。 ⑵长期定单采购。①适用于经常使用且市场价格比较稳定的材料,如包装材料。②采购方式: 由采购部事先依据所需之一个月的用量,觅妥供应商,办理询价议价手续、实际交货时间、 明细规格及数量,报请总经理核准后,依实际需要通知供应商交货。 ⑶一般性采购。①适用于零星用量且规格复杂之材料,如小品种原料等。②采购方式:采购部 根据各部门开具的采购单,逐项办理询价议价,报总经理核准后采购。 5、供应商的选定及管理 ⑴对于大宗或经常使用的材料,采购部门应建立相对稳定的供应商,并设立《合格供方记录》 作为日后询价、议价和供料的参考。 ⑵为确保货源,采购人员对于经常采购的材料,应寻找两家以上的供应商作为储备或交互采购, 以稳定货源、价格及质量等。 ⑶若供应商为贸易商或代理商时,采购人员应调查其信誉及技术服务能力等,凭此作为判断是 否为采购对象的依据。 6、采购委员会组织 ⑴饲料事业部设立采购委员会,由公司财务部经理、贸易部经理、质管部经理及饲料事业部总 经理、副总经理、生产部经理、采购部经理、技术部经理组成。饲料事业部总经理担任采购 委员会主席,采购部经理负责决议案的执行。 ⑵采购委员会原则上每月25日举行会议,开会时间由采购部经理安排。 ⑶若情况特殊需要时,采购部经理可建议召集临时会议。 ⑷开会的法定人数为全体委员的三分之二,任何议案以多数票决定,当赞成票和反对票数相同

饲料质量安全管理规范

饲料质量安全管理规范 第一章总则 第一条为规范饲料企业生产行为,保障饲料产品质量安全,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本规范。 第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产企业(以下简称企业)。 第三条企业应当按照本规范的要求组织生产,实现从原料采购到产品销售的全程质量安全控制。 第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情况和生产经营状况,认真履行年度备案和饲料统计义务。 有委托生产行为的,托方和受托方应当分别向所在地省级人民政府饲料管理部门备案。 第五条县级以上人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划,对企业实施本规范的情况进行监督检查。 第二章原料采购与管理 第六条企业应当加强对饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料( 以下简称原料)的采购管理,全面评估原料生产企业和经销商(以下简称供应商)的资质和产品质量保障能力,建立供应商评价和再评价制度,编制合格供应商名录,填写并保存供应商评价记录: (一)供应商评价和再评价制度应当规定供应商评价及再评价流程、评价内容、评价标准、评价记录等内容; (二)从原料生产企业采购的,供应商评价记录应当包括生产企业名称及生产地址、联系方式、许可证明文件编号(评价单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写)、原料通用

名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息; (三)从原料经销商采购的,供应商评价记录应当包括经销商名称及注册地址、联系方式、营业执照注册号、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评价日期、评价人等信息; (四)合格供应商名录应当包括供应商的名称、原料通用名称及商品名称、许可证明文件编号(供应商为单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写)、评价日期等信息。 企业统一采购原料供分支机构使用的,分支机构应当复制、保存前款规定的合格供应商名录和供应商评价记录。 第七条企业应当建立原料采购验收制度和原料验收标准,逐批对采购的原料进行查验或者检验: (一)原料采购验收制度应当规定采购验收流程、查验要求、检验要求、原料验收标准、不合格原料处置、查验记录等内容; (二)原料验收标准应当规定原料的通用名称、主成分指标验收值、卫生指标验收值等内容,卫生指标验收值应当符合有关法律法规和国家、行业标准的规定; (三)企业采购实施行政许可的国产单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料的,应当逐批查验许可证明文件编号和产品质量检验合格证,填写并保存查验记录; 查验记录应当包括原料通用名称、生产企业、生产日期、查验内容、查验结果、查验人等信息;无许可证明文件编号和产品质量检验合格证的,或者经查验许可证明文件编号不实的,不得接收、使用; (四)企业采购实施登记或者注册管理的进口单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料的,应当逐批查验进口许可证明文件编号,填写并保存查验记录;查验记录应当包括原料通用名称、生产企业、生产日期、查验内容、查验结果、查验人等信息;无进口许可证明文件编号的,或者经查验进口许可证明文件编号不实的,不得接收、使用; (五)企业采购不需行政许可的原料的,应当依据原料验收标准逐批查验供应商提供的该批原料的质量检验报告;无质量检验报告的,企业应当逐批对原料的主成分指标进行自行检验或者委托检验;不符合原料验收标准的,

饲料原料验收标准

饲料原料验收标准 Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

饲料原料验收 标准 二零零六年 说明 一、编制依据: 1.行业通用标准 GB10647-89 2.价值评估原则 3.产品标准 4.市场供应状况 二、指标说明 1.指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。 2.本指标为可以直接使用指标,因市场原因确不能保证时,应及时报告技术部,经配方验算可以调整使用者,方可采购,否则不予采购及验收。 3.水分指标必须严格控制,确因市场原因不能满足时,由技术部确定允收标准,但必须经过处理,达到使用标准后方可使用。 4.玉米霉变粒必须按标准要求操作,不允许放宽。 三、检验方法 1.加大对原料的抽样检验力度,特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅助原料客户的抽样必须进行30%、100%抽样检验。 2.对本标准规定的指标项目在检验能力内全部检验。 3.制定检验单或报告单,填满检验项目与数据由检验员签字。 目录(CONTENT) 原料名称页次 玉米 (1)

大豆粕 (3) 脱皮大豆粕 (4) 鱼粉 (5) 国产鱼粉 (6) 肉骨粉 (7) 葵花粕 (8) 棉籽粕 (9) 菜籽粕 (10) 花生粕 (11) 芝麻粕 (12) 麸皮 (13) 次粉 (14) 玉米蛋白粉 (15) 玉米酒精糟及可溶物 (16) 玉米胚芽饼 (17) 全脂米糠 (18) 脱脂米糠 (19) 碎米 (20) 乳清粉 (21) 乳糖 (22) 麦芽根 (23) 磷酸氢钙 (24)

石粉 (26) 贝壳粉 (27) 食盐 (28) 玉米油 (29) 精炼鱼油 (30) 动物油脂 (31)

饲料原料检验及规则

检验包括原料信息查验、进厂初检和卸货全检; (一)原料信息查验 原料到货时,应进行信息查验: 1、采购实施行政许可的原料,应当逐批查验许可证明文件编号和产品质量检验合格证,填写并保持查验记录;查验记录应当包括:原料通用名称、生产企业、生产日期、查验内容、查验结果、查验人等信息;无许可证明文件编号和产品质量检验合格证的,或者经查验许可证明文件变化不实的,不得接受、使用; 2、采购实施登记或者注册管理的进口的原料,应当逐批查验进口许可证明文件编号,填写并保持查验记录;查验记录应当包括:原料通用名称、生产企业、生产日期、查验内容、查验结果、查验人等信息;无进口许可证明文件编号,或者经查验进口许可证明文件变化不实的,不得接受、使用; 3、采购不需行政许可的原料,应当依据原料验收标准逐批查验供应商提供的该批原料的质量检验报告,无质量检验报告的,企业应对逐批对原料的主要成分指标进行自行检验或委托检验,不符合原料验收标准的,不得接收、使用;原料质量检验报告、自行检验结果、委托检验报告应当归档保存; (二)进厂初检 1、固体原料 (1)扦样规定 A、以一车为一批,车四周和上面为取样范围;取样点应不少于总件数的30%均匀分布取样,每批取样数量不少于1000克; B、在取样过程中观察是否有结块、霉变、发热、淋雨、虫害、破损等感官品质变化;观察所取每件中及整批原料是否一致, C、所取样品用原料袋装好,注明名称、车号、采样人员、采样时间及供货单位等信息;样品送化验室待检; (2)检验及项目规定 A、将原始样品充分混合,用四分法、分样器法缩减一部分样品进行检验; B、感官指标检验:颜色、气味、口感; C、水分、容重、杂质、霉变、细度等检验; (3)判定 A、取样过程中若发现有淋雨受潮现象,应向部门主管汇报,并告知采购部,通知原料供应商; B、整批原料质量差异大或混有结块、霉变、发热等,超过10%比例或不便挑拣时,判为整批不达标; C、感官指标一项不达标判为不达标; D、水分、容重、杂质、霉变、细度等参照《质量标准》判定; E、对于判定不达标的原料应进行重新取样复检,若复检不达标,则判为不达标; F、所有指标都满足质量要求时,则判为初检达标,按原料验收程序进入下一环节; 2、液体原料 (1)扦样规定 A、液体原料应以液体取样器取样(移液管,洗耳球),取样数量以一批取1000克左右; B、若能先搅动,则取样更佳; C、若有怀疑时,应于上、中、下层不同深度取样; D、油罐车装运的液体原料应自上方开口和下方开口取样; E、油桶装的液体原料采样时,仍以总桶数的30%均匀分布取样或按下表决定取样数:

公司饲料原料采购管理制度

公司饲料原料采购管理制度 一、目的 为确保公司饲料原料的采购质量及数量,合理有效,满足生产需要,确保产品质量和数量。 二、范围 适用于公司饲料原料的采购相关过程。 三、内容 (1)业务员根据部门下达的每笔采购任务,与三家以上的供货厂商进行业务洽谈。洽谈方式可以到生产厂家进行洽谈、电话洽谈或在厂内进行洽谈,每次洽谈完毕,要填写《业务洽谈卡》,详细注明质量标准、价格、数量、供货方式及期限、付款方式及期限等内容,交部门主管对每笔业务三份以上的《业务洽谈卡》进行审核、选择,确定一份有效《洽谈卡》,呈总经理审查、签名后,该笔业务方可生效,业务员无权自行采购。 (2)进货前,业务员要对该产品大货质量进行感官鉴别或抽样交质检科检验,确定无质量问题后,方可通知对方发货或自己进货。 (3)原料到厂后,业务员先进行初步检测,发现质量问题,立即退货,若觉无质量问题,可提请质检科进行抽样检测,《业务洽谈卡》、《审批单》一并转交质检科,经质检员感官鉴定无误后,开待检单,转原料保管,入库待检。若质检员感官鉴定有质量问题,报采购主管一并重新鉴定,确认质量不合格,立即作退货处理。 (4)原料入库过程,保管员要通知并配合质检员随机抽样并进行质量鉴定,发现质量问题,保管员有权拒绝入库。 (5)原料入库后,保管员立即标识,注明品名、产地、进货日期、质量标准、检验状态、批次数量等内容,并做到码垛整齐、卫生干净。 (6)为保证生产的连续性,要根据生产科的要求,保证每种原料有足够的批次量。以上各种数据,由各相

关部门转交采购内务,报采购主管。 (7)业务员每月至少十天到供货厂商进行业务洽谈及质量体系考察,采购主管每周一次在不通知对方的情况下对其产品质量、原料质量、生产工 艺、成品及原料仓库等进行考核。 (8)供货方必须符合以下条件: A、有固定的生产经营厂所。 B、生产规模较大,有完善的质量保证体系。 C、产品质量检验报告符合我方要求。 D、曾经供货没有发生质量问题。 E、原料仓库没有存放影响产品质量的物品。 (9)采购内务要准确及时建立整理各种档案、文件,包括:A、分供方档案;B、每日原料价格档案;C、采购记录;D、合同;E、每月采购计划;F、业务洽谈卡;G、原料购进审批单;H、业务员外出记录;I、原料库存;J、配件价格档案;K、客户投诉记录。 (10)原料保管根据采购内务提供的近期采购计划,合理安排仓储,要做到库容卫生洁净,码垛整齐,堆放合理有序,标识清楚,并保证做到防火、防鼠、防盗、防污染等安全措施,部门主管每周两次进行检查。 (11)A、玉米收购现场必须两人同时检查质量,并注重在卸车过程重新检查,一人开小票,一人开收货联单,并核对件数,有扣称者要在小票上注明,开完单后,两人相互核对单据,以防开错。 B、当天收购完毕要清扫现场,并做到日清日结。 C、收购现场严禁吸烟,保管员要阻止外来人员吸烟,并维持车辆秩序。 (12)A、业务员、原料保管员、玉米收购人员要根据公司要求,达到一定的业务技能水平,包括原料感官检验的内容、方法及判断标准;原料的主要营养成分及

原料验收标准

xxxxx有限公司 原料验收标准 编制人: 审核人: 批准人: 二零一四年月日发布

原料对虾类验收标准 SXY—Y001 1. 目的 确定企业采购的原料的验收标准,保证所购进的生产原料的质量符合要求。 2. 适用范围 适用于购进的对虾原料的验收和抽检。 3. 职责 品管部负责对采购的原料进行抽查检验,验证原料是否符合质量要求。 4. 验收标准

(2)理化指标 符合GB 2733-2005中表1规定 中心温度≥-16℃ (3)微生物指标 5.取样标准 每批原料取样数量不少于3个,每个不少于500克。 6.检验的项目 感官、理化、微生物、规格、违禁药物残留。 7 检验方法 依据GB 2733-2005标准方法进行。

原料带鱼验收标准 SXY—Y002 1. 目的 确定企业采购的原料的验收标准,保证所购进的生产原料的质量符合要求。 2. 适用范围 适用于购进的带鱼原料的验收和抽检。 3. 职责 品管部负责对采购的原料进行抽查检验,验证原料是否符合质量要求。 4. 验收标准 (1)感官指标 (注:体表一项,热水带鱼一级品可允许有1.5cm以下机械破肚;二级品可允许有3cm以下机械破肚。) (2)理化指标 符合GB 2733-2005中表1规定 中心温度≥-16℃ (3)微生物指标

5. 取样标准 每批原料取样数量不少于3个,每个不少于500克。 6.检验的项目 感官、理化、微生物、规格、违禁药物残留。 7.检验方法 依据GB 2733-2005标准方法进行。

原料鱿鱼验收标准 SXY—Y003 1. 目的 确定企业采购的原料的验收标准,保证所购进的生产原料的质量符合要求。 2. 适用范围 适用于购进的鱿鱼原料的验收和抽检。 3. 职责 品管部负责对采购的原料进行抽查检验,验证原料是否符合质量要求。 4. 验收标准 (1)感官要求: (2)理化指标:符合GB 2733-2005中表1规定,中心温度≥-16℃ (3)微生物指标

相关文档
最新文档