正大蛋鸡知识培训.ppt
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《蛋鸡饲养管理》PPT课件
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5周龄体重与生产性能的相关系数
项目
周龄
相关因素 程度表示
%HD产蛋率 21-24WKS 0.63
h
51
产蛋期生理特点
• 产蛋是最大的应激 • 体重增加 • 产蛋率增加 • 蛋重增加
h
52
产蛋高峰及持续时间取决于
• 鸡群的整齐度 • 和性成熟相应的体重平缓增加 • 满足生长和产蛋需要的产蛋早期日粮 • 体重达标或稍超标准
h
53
水
• 清洁饮水 • 舒适饮水 • 足量饮水
h
54
48小时断水对产蛋率的影响
蛋鸡饲养管理
赵清海 1999 - 04 - 18
h
1
培训对象
• 技术服务人员 • 饲料销售代表 • 蛋鸡专业户
h
2
培训目的
• 提供蛋鸡管理知识 • 介绍蛋鸡饲料产品特性 • 最大限度发挥蛋鸡遗传潜能 • 最大限度发挥正大饲料潜能
h
3
生产性能
【正式版】蛋鸡饲养管理PPT
▪ 光照强度，第一周可用40瓦灯泡，灯泡间 距3米，平均距地面2米高的位置，第二周 可用25瓦灯泡代替。
▪ 光照注意事项：采用弱光即3瓦/m2，避免 强光引起啄癖，且单个灯泡不超过60瓦； 光照时间只能减少，不宜增加。
▪ （二）7日龄：IV-H120＋新城疫复合油苗，如果是肾传支高发地区， 可在3－5日龄先免疫肾传支单苗，如28/86、Ma5、H94等，不影响 母源抗体。
立体笼养
周龄 1－2
鸡数/m2 60
3－4
40
5－7
30
8
4
▪ 6、通风：通风时注意把舍温提高1－2℃。
▪ 7、光照
▪ 光照对雏鸡的影响主要表现在两方面：一 是光照时间，二是光照强度。
▪ 育雏开始1－3天，24h光照，以后每周递减 3h，直到自然光照，也可以根据雏鸡的体 质情况，灵活掌握递减光照时间的速度。
➢ 进雏前3天：如果是冬天要提前3天预温，春秋提前 2天，夏季提前1天；
➢ 进雏前2－1天：做好接雏准备，检查供暖系统，严 防煤气中毒。
三、饲养操作程序与疾病防治
▪ （一）1日龄 ▪ 1、开饮与疾病预防
白痢、大肠杆菌、支原体及各种原因引起的脐炎，一般要 预防3－5天，依据鸡群情况而定。 ▪ 大肠杆菌病 脐炎、心包炎、肝周炎、气囊炎、关节炎、眼炎、输卵管 炎、大肠杆菌肉芽肿、腹膜炎 ▪ 白痢 ▪ 脐炎发生的原因： ▪ （1）大肠杆菌、沙门氏菌等多种细菌引起的； ▪ （2）温度、湿度过高或过低； ▪ （3)孵化时温度、湿度掌控不好，种蛋质量不好。
夏季蛋鸡达高产，技术措施18条
▪ 4.遮阳防晒。在鸡舍的向阳面、太阳光直射的门窗和鸡舍 进风口搭设遮阳网，避免阳光直射。空气经遮阳网后变凉 爽进入鸡舍，可降低舍内温度2～3℃。 5.水帘降温。利用抽水泵在鸡舍门口和窗口做成水帘， 空气通过水帘降温进入鸡舍，可使鸡舍内温度比鸡舍外温 度低5～6℃。 6.降低饲养密度。如条件允许，鸡笼内或散养地面可 按正常饲养量的75%～80%放养蛋鸡，可有效地降低舍内 小环境温度。
▪ 光照注意事项：采用弱光即3瓦/m2，避免 强光引起啄癖，且单个灯泡不超过60瓦； 光照时间只能减少，不宜增加。
▪ （二）7日龄：IV-H120＋新城疫复合油苗，如果是肾传支高发地区， 可在3－5日龄先免疫肾传支单苗，如28/86、Ma5、H94等，不影响 母源抗体。
立体笼养
周龄 1－2
鸡数/m2 60
3－4
40
5－7
30
8
4
▪ 6、通风：通风时注意把舍温提高1－2℃。
▪ 7、光照
▪ 光照对雏鸡的影响主要表现在两方面：一 是光照时间，二是光照强度。
▪ 育雏开始1－3天，24h光照，以后每周递减 3h，直到自然光照，也可以根据雏鸡的体 质情况，灵活掌握递减光照时间的速度。
➢ 进雏前3天：如果是冬天要提前3天预温，春秋提前 2天，夏季提前1天；
➢ 进雏前2－1天：做好接雏准备，检查供暖系统，严 防煤气中毒。
三、饲养操作程序与疾病防治
▪ （一）1日龄 ▪ 1、开饮与疾病预防
白痢、大肠杆菌、支原体及各种原因引起的脐炎，一般要 预防3－5天，依据鸡群情况而定。 ▪ 大肠杆菌病 脐炎、心包炎、肝周炎、气囊炎、关节炎、眼炎、输卵管 炎、大肠杆菌肉芽肿、腹膜炎 ▪ 白痢 ▪ 脐炎发生的原因： ▪ （1）大肠杆菌、沙门氏菌等多种细菌引起的； ▪ （2）温度、湿度过高或过低； ▪ （3)孵化时温度、湿度掌控不好，种蛋质量不好。
夏季蛋鸡达高产，技术措施18条
▪ 4.遮阳防晒。在鸡舍的向阳面、太阳光直射的门窗和鸡舍 进风口搭设遮阳网，避免阳光直射。空气经遮阳网后变凉 爽进入鸡舍，可降低舍内温度2～3℃。 5.水帘降温。利用抽水泵在鸡舍门口和窗口做成水帘， 空气通过水帘降温进入鸡舍，可使鸡舍内温度比鸡舍外温 度低5～6℃。 6.降低饲养密度。如条件允许，鸡笼内或散养地面可 按正常饲养量的75%～80%放养蛋鸡，可有效地降低舍内 小环境温度。
蛋鸡生产饲养养殖培训课件
25
一、产蛋前的准备
（一）鸡舍整理与消毒 （二）整顿鸡群 严格淘汰病、残、弱、瘦、小的不良个体。 转群前对全群鸡进行驱虫，主要驱除肠道线虫。 鸡群健康一致，有一个理想的体重和体形。
26
一、产蛋前的准备
（三）转群（“全进全出”） 1．转群时间的选择
18～20WK；气温适宜；夜间抓鸡可避免惊群 2．转群前的饲养管理
(五)光照管理 目标:快速适应环境，避免产生啄癖 1、光照强度: 1WK，20LX(60W白炽灯) 2~3WK，逐渐过度到5LX(5W节能灯) 2、光照时间 1WK，22~24H，保证采食时间 2WK后，每周减少2H，至8~10H。
10
四、雏鸡的饲养管理
(六)通风管理 目标:风速适宜、稳定，换气均匀。保证充足氧气; 排热、排湿;减 少灰尘和有害气体。 •要求舍内:不刺鼻和眼，不闷人，无过分臭味。
32
（二）饲喂与饮水
3、产前与熄灯前喂足料非常重要。 4、自由采食，日喂2次，夜间熄灯前无剩料。 5、日粮中各种氨基酸要平衡。 6、饮水量一般是采食量的2－2.5倍，饮水不足会使产蛋率急剧下 降。 7、在产蛋及熄灯之前各有一次饮水高峰。 8、夏天饮用凉水，有利于产蛋。
33
二、产蛋鸡的饲养
（三）蛋鸡阶段饲养
36
（六）产蛋期间的限饲
3、做法：减少饲喂量，220G/100只·天，连续3－4天，观察产 蛋量变化。若降低正常，持续数天后，再次尝试类似的减量。若 下降异常，就应恢复。另外，当鸡群有应激时不应减量。
4、减少量：不超过同龄鸡自由采食量的8%－9%。
37
二、产蛋鸡的饲养
（七）产蛋后期防止早衰 产蛋后期控制体重和抗衰老是减少产蛋率下降的有效方法 蛋鸡体重的增长终点在36WK，产蛋率生理下降的起点在40WK，若36－
一、产蛋前的准备
（一）鸡舍整理与消毒 （二）整顿鸡群 严格淘汰病、残、弱、瘦、小的不良个体。 转群前对全群鸡进行驱虫，主要驱除肠道线虫。 鸡群健康一致，有一个理想的体重和体形。
26
一、产蛋前的准备
（三）转群（“全进全出”） 1．转群时间的选择
18～20WK；气温适宜；夜间抓鸡可避免惊群 2．转群前的饲养管理
(五)光照管理 目标:快速适应环境，避免产生啄癖 1、光照强度: 1WK，20LX(60W白炽灯) 2~3WK，逐渐过度到5LX(5W节能灯) 2、光照时间 1WK，22~24H，保证采食时间 2WK后，每周减少2H，至8~10H。
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四、雏鸡的饲养管理
(六)通风管理 目标:风速适宜、稳定，换气均匀。保证充足氧气; 排热、排湿;减 少灰尘和有害气体。 •要求舍内:不刺鼻和眼，不闷人，无过分臭味。
32
（二）饲喂与饮水
3、产前与熄灯前喂足料非常重要。 4、自由采食，日喂2次，夜间熄灯前无剩料。 5、日粮中各种氨基酸要平衡。 6、饮水量一般是采食量的2－2.5倍，饮水不足会使产蛋率急剧下 降。 7、在产蛋及熄灯之前各有一次饮水高峰。 8、夏天饮用凉水，有利于产蛋。
33
二、产蛋鸡的饲养
（三）蛋鸡阶段饲养
36
（六）产蛋期间的限饲
3、做法：减少饲喂量，220G/100只·天，连续3－4天，观察产 蛋量变化。若降低正常，持续数天后，再次尝试类似的减量。若 下降异常，就应恢复。另外，当鸡群有应激时不应减量。
4、减少量：不超过同龄鸡自由采食量的8%－9%。
37
二、产蛋鸡的饲养
（七）产蛋后期防止早衰 产蛋后期控制体重和抗衰老是减少产蛋率下降的有效方法 蛋鸡体重的增长终点在36WK，产蛋率生理下降的起点在40WK，若36－
农业畜牧--蛋鸡育雏技术要点(PPT 40页)
春季蛋鸡育雏技术要点
乌鲁木齐正大行销部技术服务
春季蛋鸡育雏的有利条件
新疆春季主要指3、4月份 冰雪消融 湿度适宜 气温变暖 阳光充足 利于雏鸡采食、活动 雏鸡生长快 体格壮 各器官发育良好 开产
早 产蛋高峰期在当年10、11月份，秋高气爽
不冷不热 利于高产
春季蛋鸡育雏的不利条件
而在育雏期，直接影响到将来蛋鸡 生产性能的高低的外在技术指标就 是体重和均匀度（整齐度）！
体重、均匀度对产蛋有何影响
体重和卵巢输卵管发育程度是高产稳产 的关键
体重决定蛋重（品种差异性除外） 性成熟时体重不足,产蛋后无法补偿 骨骼发育与蛋重、蛋壳强度正相关 鸡群整齐度决定入舍鸡产蛋率 性成熟而体未成熟——死淘率高,产蛋少
ÂÂ-98 480 1010 1500 2150 155 92 306 63.2 19.3 115 2.34 95
新老品种生产性能比较
ÂÞ Âü
ÐÂ ÂÞ Âü
åÌ 6ÖÜ Áä
430
492
ØÖ 12ÖÜ äÁ
960
1080
(g) 18ÖÜ äÁ
1490
1527
ÌÔ Ì
2200-2400 1900-2100
项目 绒毛 体重 脐部 腹部 手感 精神 叫声
健雏
弱雏
干净有光泽
蓬乱污秽、短稀
大小均匀
大大小小、过重过轻
愈合好、干燥 脐孔大 钉脐 肚脐裸露
大小适中、柔软
特别膨大
挣扎有力、有弹性 松软瘦弱 无弹性
活泼、反应快 闭目不动 迟钝怕冷
响亮清脆
叫声嘶哑 鸣叫不停
养殖户育雏容易忽略的问题
对有窗（半开放）鸡舍而言，育成期由 于日照时间递增，蛋鸡实际得到的光照 比要求的多，容易提前开产
乌鲁木齐正大行销部技术服务
春季蛋鸡育雏的有利条件
新疆春季主要指3、4月份 冰雪消融 湿度适宜 气温变暖 阳光充足 利于雏鸡采食、活动 雏鸡生长快 体格壮 各器官发育良好 开产
早 产蛋高峰期在当年10、11月份，秋高气爽
不冷不热 利于高产
春季蛋鸡育雏的不利条件
而在育雏期，直接影响到将来蛋鸡 生产性能的高低的外在技术指标就 是体重和均匀度（整齐度）！
体重、均匀度对产蛋有何影响
体重和卵巢输卵管发育程度是高产稳产 的关键
体重决定蛋重（品种差异性除外） 性成熟时体重不足,产蛋后无法补偿 骨骼发育与蛋重、蛋壳强度正相关 鸡群整齐度决定入舍鸡产蛋率 性成熟而体未成熟——死淘率高,产蛋少
ÂÂ-98 480 1010 1500 2150 155 92 306 63.2 19.3 115 2.34 95
新老品种生产性能比较
ÂÞ Âü
ÐÂ ÂÞ Âü
åÌ 6ÖÜ Áä
430
492
ØÖ 12ÖÜ äÁ
960
1080
(g) 18ÖÜ äÁ
1490
1527
ÌÔ Ì
2200-2400 1900-2100
项目 绒毛 体重 脐部 腹部 手感 精神 叫声
健雏
弱雏
干净有光泽
蓬乱污秽、短稀
大小均匀
大大小小、过重过轻
愈合好、干燥 脐孔大 钉脐 肚脐裸露
大小适中、柔软
特别膨大
挣扎有力、有弹性 松软瘦弱 无弹性
活泼、反应快 闭目不动 迟钝怕冷
响亮清脆
叫声嘶哑 鸣叫不停
养殖户育雏容易忽略的问题
对有窗（半开放）鸡舍而言，育成期由 于日照时间递增，蛋鸡实际得到的光照 比要求的多，容易提前开产
(正大)蛋鸡饲养管理
－鸡的神经类型活跃,对环境变化敏感
陌生人或闪光灯总是引起“炸群” 拥挤可导致雏鸡死亡,产蛋鸡下软壳蛋
或形成腹腔蛋或死亡 一声驴叫“吓”死鸡的事也曾发生过 鸡对地震的反应敏感程度占第一位
鸡的生物学特性6 －鸡对光线敏感
过长时间或过强光照刺激导致早产早衰,降低生 产性能
光照过强,容易引起蛋鸡啄羽.啄趾.啄肛和神 经质.
6 1 .5
伊 莎 141
3 1 3 .4 7 1
6 3 .1
平 均 141
3 1 2 .1 7 2
6 2 .5
入舍母鸡产蛋 量
产蛋数 产蛋重
产蛋期 末体重 (克 )
饲料转 化率
3 0 9 .4 1 9 .5 2 2 2 2 8 2 .1 2
3 0 6 .6 1 9 .0 9 2 1 2 1 2 .1 0
入舍鸡产蛋数 250 300 317 330
（HH）
平均蛋重（g） 62.0 63.0 63.3 62.9
30周龄平均蛋重 56.0 59.3 59.8 59.5
（g/30wks）
饲料转化率
2.70 2.28 2.20 2.11
（kg/kg）
死淘率（%）
10 6.8 6.4 6.0
现代品系蛋鸡的突出特点
3 0 9 .0 1 9 .0 1 2 2 7 5 2 .1 4
3 0 7 .1 1 9 .3 8 2 1 0 8 2 .0 5
3 0 8 .0 1 9 .2 5 2 1 8 3 2 .1 0
海塞褐蛋鸡（20-76W） 1970--2000年生产性能指标
商品蛋鸡 1970年 1990年 1995年 2000年
品种
白壳蛋鸡 褐壳蛋鸡 浅壳蛋鸡
1995－1996年在荷兰 褐壳蛋鸡随机抽样测验结果
陌生人或闪光灯总是引起“炸群” 拥挤可导致雏鸡死亡,产蛋鸡下软壳蛋
或形成腹腔蛋或死亡 一声驴叫“吓”死鸡的事也曾发生过 鸡对地震的反应敏感程度占第一位
鸡的生物学特性6 －鸡对光线敏感
过长时间或过强光照刺激导致早产早衰,降低生 产性能
光照过强,容易引起蛋鸡啄羽.啄趾.啄肛和神 经质.
6 1 .5
伊 莎 141
3 1 3 .4 7 1
6 3 .1
平 均 141
3 1 2 .1 7 2
6 2 .5
入舍母鸡产蛋 量
产蛋数 产蛋重
产蛋期 末体重 (克 )
饲料转 化率
3 0 9 .4 1 9 .5 2 2 2 2 8 2 .1 2
3 0 6 .6 1 9 .0 9 2 1 2 1 2 .1 0
入舍鸡产蛋数 250 300 317 330
（HH）
平均蛋重（g） 62.0 63.0 63.3 62.9
30周龄平均蛋重 56.0 59.3 59.8 59.5
（g/30wks）
饲料转化率
2.70 2.28 2.20 2.11
（kg/kg）
死淘率（%）
10 6.8 6.4 6.0
现代品系蛋鸡的突出特点
3 0 9 .0 1 9 .0 1 2 2 7 5 2 .1 4
3 0 7 .1 1 9 .3 8 2 1 0 8 2 .0 5
3 0 8 .0 1 9 .2 5 2 1 8 3 2 .1 0
海塞褐蛋鸡（20-76W） 1970--2000年生产性能指标
商品蛋鸡 1970年 1990年 1995年 2000年
品种
白壳蛋鸡 褐壳蛋鸡 浅壳蛋鸡
1995－1996年在荷兰 褐壳蛋鸡随机抽样测验结果
《蛋鸡的饲养》课件
05 蛋鸡的疾病防治
常见蛋鸡疾病及其症状
禽流感
鸡出现高热、呼吸困难、下痢等症状 ，死亡率较高。
鸡白痢
雏鸡表现为腹泻、颤抖、呼吸困难， 成年鸡无症状，但产蛋量下降。
鸡痘
皮肤出现痘疹，呼吸困难，口腔、咽 喉等处有溃疡。
鸡球虫病
腹泻、血便、食欲不振、体重下降、 精神萎靡。
疾病防治措施与用药
预防接种
加强饲养管理
根据当地疫情和疫苗特性，定期给鸡接种 疫苗。
保持鸡舍清洁、干燥、通风良好，提供全 价饲料，保证水源清洁。
药物治疗
生物安全措施
针对不同疾病选用相应的药物，如抗寄生 虫药、抗菌药、抗病毒药等。
严格控制人员、车辆和物品进出，定期消 毒鸡舍和用具。
蛋鸡疾病的预防与控制
建立健康种群
选择健康的种鸡，采用严格的检疫和隔离措 施，防止疾病传入。
迪卡鸡
原产于美国迪卡布公司， 体型较大，蛋壳颜色为浅 褐色。
选择蛋鸡品种的标准
01
02
03
04
产蛋量
选择产蛋量高、繁殖力强的品 种，能提高养殖效益。
适应性
选择适应能力强、对环境要求 不高的品种，能降低养殖难度
。
抗病性
选择抗病力强、不易感染疾病 的品种，能减少疾病的发生和
传播。
饲料转化率
选择饲料转化率高、生长速度 快的品种，能降低养殖成本。
饲料的配制与保存
饲料配制
饲料加工
根据不同生长阶段和产蛋率，合理配 制饲料，以满足蛋鸡的营养需求。
根据需要，对饲料进行粉碎、混合、 制粒等加工，以提高饲料的适口性和 利用率。
饲料保存
保持饲料的新鲜和卫生，防止霉变和 污染，以确保蛋鸡的健康和生产性能 。
蛋鸡的饲养管理技术课件
育成期（7-17周）的饲养目标
较好的均匀度 良好的开产体重
蛋鸡的饲养管理技术
11
均匀度的概念
均匀度是指鸡群整体，个体生长发育的整 齐度﹑它包括体重﹑体形﹑性成熟等几个方面。
生产实践中以平均浮动10%作为上下限，以 此范围内的鸡只占全群的比例表示均匀度。
均匀度越高证明鸡群的发育比较一致，产 蛋高峰上升会很快，时间也较长。
养殖户的口碑﹑孵化厂的管理情况。 3 种鸡的情况：产蛋时期﹑免疫情况﹑鸡场的管
理﹑发病情况等等
蛋鸡的饲养管理技术
6
雏鸡饮水管理
l 雏鸡出壳存放24小时后可失去体内水分的8%， 存放48小时失去体内水分的15%。为防止雏鸡 因失水影响正常的生理活动，进雏之后必须让 雏鸡学会饮水。
l 饮水中添加10%葡萄糖（红糖） ﹑复合维生素 及欧普雏禽康。饮水的温度应接近室温（1822℃），饮水器每天应刷洗消毒1-2次。
蛋鸡的饲养管理技术
9
育雏料更换成育成料的标准体重达标
l 光照：前3天强光照制度，使用60或100瓦灯泡， 促进采食和饮水。以后逐渐更换到40瓦﹑25瓦 和15瓦。
l 消毒；育雏期每天一次，育成期两个星期一次， 产蛋期5-7天一次。
l 密度：不影响正常的采食，有足够的生长空间。
蛋鸡的饲养管理技术
10
蛋鸡的饲养管理技术
蛋鸡的饲养管理技术
1
培训项目
一 饲养管理的各期要点 二 影响养鸡效益的主要因素 三 常见的疾病及其防治措施
蛋鸡的饲养管理技术
2
一：饲养管理的各期要 点
蛋鸡的饲养管理技术
3
育雏期（0-6周）的管理
神经﹑免疫系统﹑内脏器官 的发育目标是取得较高的成
蛋鸡培训资料-PPT课件
（3）育成体重达标及一致性管理
判定方法如下：
1、抽样鸡只数是全群鸡只总数的10%。 即：所抽鸡只数=总数×10% 2、求出所称鸡只的平均体重（W） 3、要在管理手册中找出相应周龄所对应的标准体重 （W0）。 4、找出平均体重比标准体重的百分数P%=W/ W0% 95%≤P≤105%则表示鸡群体重达标 P〈95%则表示鸡群体重尚可 P〈80%则表示鸡群体重太轻
（三）、商品蛋鸡的饲养管理
1、养鸡阶段的划分： 商品代蛋鸡： 育雏期：0 - 6周龄 育成期：7 -18周龄 产蛋期：19-72周龄 肉种鸡： 育雏期：0 - 3周龄 育成期：4 -21周龄 产蛋期：22-66周龄
2、育成鸡饲养管理
7周龄-18周龄的鸡叫育成鸡。 （１）后备母鸡的培育是保证高生产水平的基础 实际养鸡生产中，
• 而且由于育成鸡体重可以一直影响到产蛋期末的 体重（见下表），若育成期体重偏小，产蛋期采 食量也会较少，在产蛋高峰期没有足够的营养供 给，首先导致蛋重下降，严重时产蛋量（率）也 会受到影响，出现高峰后急剧下降，形成生产中 常见的“V”形产蛋曲线。最终导致高峰持续期缩 短,全程产蛋量减少,而且可能引起鸡体营养不良, 增加死淘率. • 这也是生产实际中高峰上升前及高峰持续期鸡群 死淘率高、瘫痪鸡多的重要原因。 • 因此，后备母鸡的培育是保证各生产水平的基础。
育成期体重对产蛋期体重和产蛋成绩的影响 组 别 1 2
18周龄体 采食 重 量 (g) （g ） 1000以下 104 10901140 123 72周 饲养日 龄体重 产蛋率 （g） (%) 1570 1800 55.1 64.6 平均蛋 日产蛋 蛋料比 死淘率 重 量(克/ (%) （g） 日/只) 58.7 60.4 32.3 39.0 3.22 3.13 19 10
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20 10 10 10 10 10 5 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
Weeks 1
Days 1-3
Light in hours 24 22 20 18 17 16 15 Constant Light (15 hrs) 15.25 15.5 15.75 16.0 16.25 16.5 16.75 17 17 17
（二）、鸡的生物学特征
1. 体温高 2. 无汗腺 3. 消化道短 猪为14倍 4. 粗纤维消化率低 除盲肠可以消化极少量纤维素外， 鸡的体温为41.5℃ 只能靠张口呼吸蒸发水分，带走热量降温 鸡的消化道仅为体长的6倍，牛为20倍，
其余肠道均不能消化
5. 对环境变化敏感 鸡胆小，神经质
目前主要蛋鸡品种
建议使用正大蛋鸡全价料
优质饲料营养物质配比均衡
木桶原理
能 量
氨 基 酸
维 生 素
钙
磷
不同饲料使用后果
项 目 鸡体况 产蛋率 产蛋高峰维持时间 蛋重 蛋品质 耗料量 料蛋比 造蛋成本 鸡体抗病力 用药费用 鸡死淘率 淘汰体重 优质饲料 好 高 长 重 好 少 低 低 强 低 低 重 劣质饲料 差 低 短 轻 差 多 高 高 弱 高 高 轻
11-开产
用料数量（斤/只）
1
5
7
换料时体重
2、产蛋期管理
产蛋鸡阶段的关键点
（1）、适时加光 体重达标（罗曼、海兰1400克、伊莎1350克） 开始加光 （2）、喂料喂水 见蛋后立即供给营养全面的产蛋料 （3）、环境控制 创造适宜环境
（4）、体重控制 产蛋期体重不得出现负增长
（1）、适时加光 如灯光未能在适当的体重时开始刺激， 则会影响产蛋成绩。
蛋鸡知识 & 蛋鸡饲养管理
2015年8月4日
一、蛋鸡常识
鸡的解剖结构
（一）、鸡的解剖特点
1. 身体覆盖羽毛，无汗腺； 2. 鸡嘴=喙，无牙齿 3. 胃=嗉囊+腺胃+肌胃
4. 没有横隔膜
5. 气囊9个（腹气囊、前胸气囊、后胸气囊、颈气囊4对，锁骨气囊1个） 6. 母鸡仅有左侧卵巢、左侧输卵管，右侧退化 7. 泄殖腔（粪、尿、蛋一个出口）
（2）、骨架（体型）
（3）、均匀度 （4）、光照控制
（1）体重----每周都要达到目标体重
控制体重的方法
根据鸡群实际称量
的平均体重与标准体重
之间的差异，调整采食
量或饲料营养，使鸡群
尽可能按该品种的标准 体重生长。
体重不能达标的后果
A、延长育成周期，增加了饲料的支出 B、缩短产蛋周期，减少产蛋总量，减少收入 C、健康程度差，死淘增加，产蛋性能低 D、料蛋比增加，造蛋成本提高
Light Intensity As lightest as possible 20 10 10 10 10 10 5 10-20 10-20 10-20 10-20 10-20 10-20 10-20 10-20 10-20 10-20 10-20 10-20
育成鸡培育的重要性
• 体重是高产稳产的关键 • 体重决定蛋重 • 性成熟体重不足,产蛋后无法补偿 • 骨骼发育与蛋重、蛋壳强度正相关 • 鸡群整齐度决定产蛋率 • 性早熟死淘率高,产蛋少
开放式鸡舍 灯光计划
恒定光线的时数是 根据7周龄至体重达 到1400克时,此期间 的自然光照最长时 数而定
10-20 lux 大约为2-3W/平米
1 4-7 2 7-14 3 15-21 4 22-28 5 29-35 6 36-42 From 43 days till 1,400g of BW (17 weeks of age) 17 120-126 18 127-133 19 134-140 20 141-147 21 148-154 22 155-161 23 162-168 24 169-175 25 176-182 26 183-189 27 190-196 28 197-203
72 周龄体重 （克） 平均日采食量 （克）
蛋料比 （%）
72 周龄存活率
目前蛋鸡养殖的理想生产水平
实际
入舍鸡产蛋数（至72周） 只鸡产蛋量（至72周） 成活率（至72周） 料蛋比(21-72周) 280-300枚 15-17Kg 90-92% 2.2--2.4
理想
330枚 21 kg 96 % 1.96
蛋鸡养殖高产的途径
----开产时间前移，总产蛋期时间增加；
----从见蛋到达到产蛋高峰的时间变短；
----产蛋高峰维持时间变长； ----整个产蛋期死淘鸡数变少； ----整个饲养周期时间延长。
72周
18 周 20 周 54周 52 周
育雏、育成 50%产蛋率
产
蛋
产蛋曲线
（二）、实现蛋鸡高产的措施方法
不同饲料产蛋率及高峰产蛋维持情况
120 100 80 60 40 20 0 好料 差料
18
24
30
36
42
48
54
60
66
72
饲料价格与鸡蛋成本
蛋鸡养殖，饲料费用占生产成本70%以上，谁能降低饲 料成本，谁就能获取增加利润的空间。 降低饲料成本人们自然就把饲料价格摆在了第一位，认 为价格是影响成本的主要因素，其实不完全是这样。举例：
使用满6周。
0-6周必须用足该阶段的饲料，保证该阶段体重达标
（3）、关注6、8、10、12周龄体重
35天定终身---- 5周龄体重必须大于或等于该品种的标准重
5周龄体重能达到其体重标准或更高一些则预示该
群鸡在产蛋期
开产早
产蛋多
死淘率低 雏鸡5周龄体重与产蛋期各主要性能指标呈很强的正相关
Physiological Development
18-72周 87%
周龄 耗料量 比例%
0-6周 1078 2.16
7-10周 1477 2.96
11-18周 3815 7.65
18-72周 43470 87.22
依据二： 饲料转化率
周龄
耗料
增重
饲料转化率
0-6周 7-10周 11-18周
1078 1477 3815
457 413 622
2.36 3.58 6.13
E、淘汰成鸡时影响收入
（2）骨架控制
8周龄前体重得到充分的保 证，以后骨架自然会长到应 有的高。
（3）均匀度
均匀度是指取样鸡群中体重在平均体重±10%范围内 的鸡数占取样总只数的百分比。
均匀度决定产蛋高峰
理想的鸡群（一群鸡就像一只鸡）
均匀度标准 ≥80%----均匀度良好，鸡群开产整齐，产蛋高峰 上得快，高峰明显且持续时间长；
施恒定光线计划，不可让有光线时间逐渐增加或
减少。
Weeks
Days
1
1-3
Light in hours 24 22 18 16 14 1214 14.5 15 15
Light Intensity
As lightest as possible
----没有育成笼，直接转入产蛋鸡笼，鸡只 小，采食、饮水有困难。
1300羽鸡，只用4只饮水器，严重不足，饮水量减少 导致采食量少，体重达不到标准，均匀度差
控制鸡群均匀度的方法
• 排除影响均匀度的不利因素
• 调整大小鸡，按大中小鸡分栏饲养
• 根据实际情况，大小鸡区别喂饲
（4）光照控制 原则： 8周龄—体重达标开始加光刺激期间，要实
特别重视育雏 要求体重超标， 自由采食、使用高质饲料 加光刺激：以鸡体重为依据
根据产蛋率逐步增加产蛋料中钙 见蛋即饲喂正常高峰期料（含钙3.8% 的添加量 以上） 产蛋期控料 产蛋期饲料分产蛋前期料、高峰 料、高峰后期料，料质差 环境条件差，控制难 疫病防制以药物为主 产蛋期自由采食 产蛋期全程使用高峰料，料质高 重视设施投入，环境控制易 疫病防制采用综合防治
（饲养管理）
育种上的努力，使得 鸡种的遗传性能年年得到 改进。业者的饲养管理方 法及营养配方(饲料)也必 须不断的配合改进。
人 新养鸡
管理方式
科学
结果
老养鸡
经验
为什么?
现代蛋鸡与传统蛋鸡养殖技术的主要区别 传统蛋鸡养殖技术
重视育雏 控制体重， 限饲、使用低质饲料 加光刺激：以鸡日龄为依据
现代蛋鸡养殖技术
切记！
没有好的育成鸡， 就没有好的产蛋鸡 !!!
育雏育成期用料（正大料）套餐方案1
料号
520
521
522
蛋白水平
21
20
15.5
使用方案
0-4周
5—8周
9-开产
用料数量（斤/只）
1
3
9
换料时体重
育雏育成期用料（正大料）套餐方案2
料号
JL0
JL1
JL2
蛋白水平
21
18
15
使用方案
0-4周
5—10周
产蛋提前
(体重未达标,提前加光)
产蛋延迟
(体重超标,延迟加光)
•
高峰可能达到指标但持续性不佳
• • • • • •
高峰将较指标低 总产蛋枚数较指标少 双黄蛋较一般多 开产后母鸡死亡率高 脱肛鸡多 平均蛋重会较大
•
• •
开产后会有很多小蛋
总平均蛋重较指标小 开产后母鸡死亡率高
（2）、喂料、喂水
①、使用优质的全价饲料
≤75%----均匀度差，鸡群不能同步开产，产蛋高 峰不明显或即使出现高峰也表现高峰晚、持续时 间短，脱肛、啄肛多，死淘率高。
鸡群均匀度差的原因 1. 断喙不当，影响鸡采食； 2. 料位、水位不足；
3. 鸡群密度大；
4. 环境控制不良；