鲜榨果汁营销策划书
鲜榨果汁活动策划方案

鲜榨果汁活动策划方案一、活动背景分析在现代社会中,人们越来越注重健康饮食和保持身体健康的重要性。
越来越多的人选择饮用鲜榨果汁,因为它们富含营养,新鲜纯净,且口感鲜美。
为了满足人们对健康生活的需求,我们公司决定举办一场鲜榨果汁活动。
二、活动目标1. 提高人们对鲜榨果汁的认识和了解。
2. 吸引更多的顾客购买我们的鲜榨果汁产品。
3. 增加品牌知名度和市场份额。
三、活动内容1. 鲜榨果汁产品展示:展示各种各样的鲜榨果汁产品,包括多种口味和配方。
2. 营养讲座:邀请专业营养师进行讲座,讲解鲜榨果汁的营养价值和对健康的益处。
3. 试喝活动:免费提供鲜榨果汁样品,让顾客品尝并了解产品的口味和优势。
4. 现场榨汁:在现场设置榨汁机,让顾客亲自参与榨汁过程,增加互动性。
5. 优惠购买:活动期间向顾客提供优惠购买鲜榨果汁产品的机会,增加销售量。
四、活动流程安排1. 活动准备阶段:a. 确定活动主题和目标b. 确定活动时间和地点c. 筹备活动所需设备和物资d. 设计宣传海报和传单2. 活动执行阶段:a. 仪式开幕:由公司负责人进行开幕致辞,介绍活动内容和目标。
b. 鲜榨果汁产品展示:设立展台,展示产品并进行详细解说。
c. 营养讲座:邀请专业营养师进行讲座,解答观众的问题。
d. 试喝活动:提供免费试喝样品,并听取顾客的意见和反馈。
e. 现场榨汁:在现场设置榨汁机,邀请顾客亲自榨取果汁。
f. 抽奖环节:设立抽奖活动,增加活动的趣味性。
g. 优惠购买:提供现场优惠购买机会,吸引顾客购买产品。
3. 活动结束阶段:a. 总结活动成果和反馈意见。
b. 确认销售数据和顾客满意度。
c. 撤除活动现场和设备。
d. 撰写活动报告。
五、活动宣传1. 利用社交媒体:通过公司官方微信公众号、微博、Facebook、Instagram等平台发布活动信息和宣传海报。
2. 宣传单发放:在附近商场、超市和健身房等人流密集处发放宣传单,并邀请顾客参加活动。
果汁营销策划书模板3篇

果汁营销策划书模板3篇篇一果汁营销策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,果汁市场呈现出快速增长的趋势。
本策划书旨在为[果汁品牌名称]制定一套全面的营销方案,提高品牌知名度和市场份额。
二、市场分析(一)目标市场1. 年龄段:[具体年龄段]2. 性别:[具体性别]3. 消费群体:[具体消费群体,如学生、上班族等](二)市场规模根据市场研究机构的数据,[具体年份]果汁市场规模达到[具体金额],预计未来几年将保持[具体增长率]的增长速度。
(三)竞争情况分析竞争对手的品牌定位、产品特点、价格策略、渠道分布等,找出本品牌的竞争优势和劣势。
三、产品策略(一)产品定位根据目标市场和消费者需求,确定产品的定位,如高端、中端或低端,健康、时尚或个性化等。
(二)产品特点突出产品的独特卖点,如新鲜、营养、口感好、无添加等。
(三)产品包装设计吸引人的包装,符合品牌定位和消费者审美需求。
四、价格策略(一)定价方法根据成本、市场需求和竞争情况,确定合理的价格。
(二)价格调整根据市场变化和销售情况,适时调整价格。
五、渠道策略(一)销售渠道1. 传统渠道:超市、便利店、专卖店等。
2. 电商渠道:官方网站、电商平台等。
3. 特殊渠道:餐厅、酒店、健身房等。
(二)渠道管理六、促销策略(一)广告宣传1. 电视广告:选择适合的电视频道和时段,投放广告。
2. 网络广告:在社交媒体、搜索引擎、视频网站等平台投放广告。
3. 户外广告:在公交车站、地铁站、商场等场所投放广告。
(二)促销活动1. 打折促销:定期推出打折活动,吸引消费者购买。
2. 赠品促销:购买产品赠送小礼品,增加消费者的购买欲望。
3. 主题促销:根据不同的节日和主题,推出相应的促销活动。
(三)公共关系通过新闻发布会、公益活动、社交媒体等方式,提高品牌的知名度和美誉度。
七、执行计划(一)时间表制定详细的执行时间表,明确各项任务的时间节点和责任人。
(二)预算安排列出各项营销活动的预算,包括广告宣传、促销活动、渠道建设等费用。
鲜榨果汁市场营销策划方案

鲜榨果汁市场营销策划方案一、市场分析1.1 宏观环境分析:当下的社会生活节奏加快,消费者对便捷、健康的需求也逐渐增长。
随着健康意识的提高,鲜榨果汁作为一种健康的饮品正在逐渐受到消费者的关注和喜爱。
同时,随着人们生活水平的提高,对于高品质、高价值和高体验的追求也在不断增加。
1.2 产业分析:鲜榨果汁市场属于饮品行业的一个细分市场,市场规模逐年增长。
目前,市场上存在一些知名品牌的鲜榨果汁产品,但整体上竞争还不是很激烈。
随着消费者对健康饮品需求的增长,鲜榨果汁市场具有较大的发展潜力。
二、品牌定位2.1 品牌定位:通过进行调研和分析,我们决定将品牌定位为“自然健康,高品质”的鲜榨果汁品牌。
借助高品质的原材料和先进的鲜榨技术,提供天然、营养丰富、口感好的果汁产品,满足消费者对于健康和品质的追求。
2.2 目标人群定位:主要以年轻人群和健康意识较强的人群为目标消费群体。
通过提供丰富的果汁品种和个性化的口味调整选择,满足不同人群的需求。
三、产品策划3.1 产品特点:以新鲜水果为原料,采用榨汁机进行现场榨取,保留果汁的维生素、纤维素等营养成分,口感鲜美,自然健康。
3.2 产品系列:提供多种口味和配方的果汁产品,包括单一水果口味的果汁、混合水果口味的果汁和特色口味的果汁。
四、渠道策划4.1 实体店面:选址在人流量较大的商业区、办公区等地,店面设计简洁时尚,符合品牌形象定位。
4.2 在线销售:借助电商平台和社交媒体等渠道进行在线销售和推广,方便消费者下单购买。
五、推广策略5.1 品牌推广:通过多种推广手段进行品牌宣传,包括线上线下的宣传活动、社交媒体推广、公众号营销等。
5.2 促销活动:定期举办促销活动,如打折、赠品等,吸引消费者的关注和购买。
5.3 合作推广:与健身房、健康餐厅等合作,提供果汁供应服务,增加品牌曝光度。
六、价格策略6.1 定价策略:结合成本、市场需求和竞争情况,制定合理的价格策略,使产品价格具有竞争力。
鲜榨果汁营销策划书范文

鲜榨果汁营销策划书范文一、项目介绍随着市场经济的不断发展,果汁行业也蓬勃发展。
消费者对产品的品味也越来越高,人们不断地追求健康、时尚的产品。
根据问卷调查,90%以上的人希望能喝到这样一种饮品,为了满足消费者的需求,本人决定在贵公司(横店电影城)开一个现场为消费者压榨果汁的饮品店,店名是“四季冰火”。
本店根据季节的不同和消费者的喜好,为消费者提供各种各样的水果,消费者可在本店购买水果,水果价格均为市场价,然后现场为顾客的水果进行压榨,顾客可选择自己喜爱的水果进行混搭压榨,也可根据本店提供的搭配方式进行压榨。
压榨后的果汁可随消费者的喜好加入些冰块、蜂蜜、鲜奶等。
而加入的蜂蜜、鲜奶则根据消费者所选的瓶子的大、中、小杯来计费。
本店还为顾客提供各种甜点,如蛋糕、绿豆饼等,本店提供双人座、四人座的桌椅,消费者可在本店品茗和品尝甜点。
本店力求为消费者营造一个和谐、舒适的环境。
本店为消费者现场进行压榨果汁,其果汁成分为100%,不含任何附加成分,营养成分高,利于吸收,区别于市场上的瓶装饮料和奶茶,其宗旨就是为迎合消费者喝得健康、喝得漂亮、喝得时尚的心理。
因此我们保证在卫生这方面做到符合消费者的要求,真正做到让消费者喝得放心。
而且市场上现场压榨的果汁店很少,我相信我们的果汁店会“前途光明”的。
二、市场分析(一)宏观环境分析1.人口环境:福州市区面积1043平方千米。
市区人口约130万。
其中在福州大学城的大学生就有将近25万人。
这里是年轻人活动的地方。
2.经济环境:随着国家的发展,人们的生活水平不断提高。
2009年,福州市实现地区生产总值2524.28亿元,比上年增长12.8%,其中第一、二、三产业增加值为241.78亿元、1197.84亿元和1084.66亿元,分别增长5.2%、13.6%和13.5%。
产业结构继续调整,三大产业比重由上年的10.3∶47.4∶42.3调整为9.6∶47.4∶43.0。
第一、二、三产业对GDP增长的贡献率分别为3.5%、51.8%和44.7%。
鲜榨果汁广告策划书3篇

鲜榨果汁广告策划书3篇篇一鲜榨果汁广告策划书一、市场分析随着人们健康意识的提高,越来越多的消费者开始选择鲜榨果汁作为日常饮品。
目前市场上的鲜榨果汁品牌众多,但大多数品牌的产品同质化严重,缺乏特色和创新。
因此,我们需要制定一份独特的广告策划书,以吸引消费者的注意力,提高品牌知名度和销量。
二、产品分析我们的鲜榨果汁采用新鲜水果为原料,不添加任何防腐剂和色素,保证了产品的天然和健康。
同时,我们的产品种类丰富,包括橙汁、西瓜汁、葡萄汁、胡萝卜汁等,满足了不同消费者的口味需求。
三、广告目标1. 提高品牌知名度和美誉度。
2. 增加产品销量。
3. 建立品牌形象。
四、广告受众我们的广告受众主要是年轻人和上班族,这部分人群注重健康和生活品质,是鲜榨果汁的主要消费群体。
五、广告策略1. 情感营销:通过情感化的广告语言和画面,引起消费者的共鸣和情感认同,从而提高品牌的亲和力和好感度。
2. 口碑营销:通过优质的产品和服务,赢得消费者的口碑和信任,从而提高品牌的知名度和美誉度。
3. 互动营销:通过线上线下的互动活动,增强消费者的参与感和体验感,从而提高品牌的忠诚度和影响力。
六、广告宣传1. 电视广告:在黄金时段投放广告,吸引消费者的注意力。
2. 网络广告:在社交媒体、视频网站等平台投放广告,扩大品牌的曝光率。
3. 户外广告:在公交车站、地铁站、商业街等场所投放广告,提高品牌的知名度。
4. 店内广告:在店内设置广告展板、海报等,宣传产品和促销活动。
七、广告效果评估1. 定期收集消费者的反馈和意见,了解广告的效果和影响力。
2. 通过市场调研和数据分析,评估广告的投入产出比和回报率。
3. 根据评估结果,及时调整和优化广告策略,提高广告的效果和效益。
八、广告预算本次广告预算为[X]万元,主要用于电视广告、网络广告、户外广告和店内广告等方面的投放。
九、广告效果预期通过本次广告策划,我们预计能够提高品牌知名度和美誉度,增加产品销量,建立品牌形象。
鲜榨果汁店营销策划方案

鲜榨果汁店营销策划方案一、背景分析鲜榨果汁店是近年来兴起的一种新型饮品店形式,以新鲜水果为原料,现场榨取制作而成,受到年轻人的喜爱。
随着人们对健康饮品的需求增加,鲜榨果汁店逐渐在市场中占据一席之地。
然而,由于市场竞争激烈,只有通过巧妙的营销策划方案,才能在众多品牌中脱颖而出。
二、目标市场定位1.目标人群:鲜榨果汁店的目标人群主要是年轻人群,包括大学生、上班族、时尚人士等,他们注重健康饮食,追求新鲜、营养、天然的饮品。
2.目标地区:选择在商业中心、学校周边等人流密集的地方开设门店,以便吸引更多的目标人群。
三、竞争分析鲜榨果汁店面临的主要竞争来自以下几个方面:1.同类型的饮品店:如奶茶店、咖啡店等,这些店铺主要以现场加工、现做为特色,和鲜榨果汁店存在直接竞争关系。
2.大型连锁饮品店:如星巴克、麦当劳等,这些品牌在市场中具有较强的知名度和竞争力,需要本店通过独特的产品特色来对抗。
3.线上饮品平台:如美团外卖、饿了么等,这些平台提供便捷的送货服务,对传统实体店造成了一定的冲击。
针对以上竞争对手的存在,制定以下策略以增强本店的竞争力。
四、营销策划方案1.产品策略(1)研发特色饮品:根据目标人群的喜好和需求,开发具有独特口感和营养搭配的特色饮品,如酸奶果汁、果蔬混榨等。
同时,鼓励顾客定制化,根据个人口味做出特色口感的饮品。
(2)优先选择新鲜水果:确保每一杯果汁的原料都是新鲜、天然的水果,以保证产品的品质和口感。
定期更新水果供应商,以获取更好的水果质量。
2.价格策略(1)合理定价:根据所在地区的消费水平、竞争对手的价格和产品成本,制定出合理的价格策略。
在竞争激烈的地区,可以采取适当的降价策略,吸引更多的消费者。
(2)推出会员制度:鼓励消费者成为会员,享受一定的折扣优惠和积分返利等权益,增加顾客的忠诚度。
3.渠道策略(1)选择地理位置优越的门店位置,确保店铺能够吸引更多的目标人群。
并且与附近的商家建立合作关系,如推出优惠券、联合推广等活动。
果汁营销策划书模板3篇
果汁营销策划书模板3篇篇一果汁营销策划书模板一、目标市场1. 消费者群体:确定你的目标消费者群体,例如年龄、性别、职业、地理位置等。
2. 消费者需求:了解目标消费者对果汁的需求和偏好,例如口味、品质、健康功效等。
3. 市场规模:分析目标市场的规模和潜力,包括市场增长率、市场份额等。
二、产品定位1. 产品特点:明确你的果汁产品的特点和优势,例如天然、无添加、有机、低糖等。
2. 产品定位:根据目标市场和消费者需求,确定你的果汁产品的定位,例如高端、中端、大众消费等。
3. 产品差异化:找出你的果汁产品与竞争对手的差异化竞争优势,例如独特的口味、包装、品牌形象等。
三、营销策略1. 品牌建设:制定品牌策略,包括品牌名称、标志、口号、品牌形象等,打造具有吸引力和辨识度的品牌。
2. 渠道选择:选择合适的销售渠道,例如超市、便利店、水果店、电商平台等。
3. 促销活动:设计促销活动,例如打折、满减、赠品、免费试喝等,吸引消费者购买。
4. 公关活动:开展公关活动,例如赞助活动、公益活动、新闻发布会等,提升品牌知名度和美誉度。
5. 社交媒体营销:利用社交媒体平台进行营销推广,例如发布有趣的内容、互动活动、粉丝专属优惠等,增加品牌曝光度和用户粘性。
四、定价策略1. 成本分析:分析生产成本、营销成本、管理成本等,确定合理的产品价格。
2. 价格定位:根据目标市场和产品定位,确定产品的价格策略,例如高价、中价、低价等。
3. 价格调整:根据市场需求和竞争对手的价格策略,适时调整产品价格,保持竞争力。
五、市场推广1. 广告宣传:制作广告宣传材料,例如海报、传单、视频等,宣传产品特点和优势。
2. 人员推销:组织销售人员,进行面对面的推销,介绍产品特点和优势,促进销售。
3. 销售促进:开展销售促进活动,例如打折、满减、赠品、免费试喝等,吸引消费者购买。
4. 公共关系:开展公共关系活动,例如赞助活动、公益活动、新闻发布会等,提升品牌知名度和美誉度。
鲜榨橙汁促销方案设计
鲜榨橙汁促销方案设计引言鲜榨橙汁作为一种健康美味的饮品,受到越来越多消费者的喜爱。
为了进一步推广和增加鲜榨橙汁的销量,我们制定了一份全面的促销方案。
本方案旨在通过多种手段吸引潜在客户、提高品牌知名度以及刺激消费者购买欲望,以实现销售目标。
1. 产品概况鲜榨橙汁是我们公司的核心产品,采用新鲜的优质橙子为原料,通过先进的榨汁设备现场制作而成。
我们保证鲜榨橙汁的新鲜度和营养成分,没有添加任何防腐剂和人工色素。
鲜榨橙汁以其浓郁的口感和天然的甜味深受消费者喜爱。
2. 目标群体我们的目标群体是年轻人和注重健康的消费者。
年轻人注重时尚和品味,他们更加关注食品的营养和健康价值;注重健康的消费者则更加重视食品的新鲜度和纯天然品质。
我们的鲜榨橙汁正好符合这两个消费群体的需求。
3. 促销方案设计3.1 产品展示为了吸引顾客的眼球并展示我们的产品特色,我们将在繁华商业区或购物中心设立专门的产品展示角。
展示角采用明亮的摆放方式,展示出新鲜橙子和榨汁设备,现场制作并提供免费品尝。
同时,我们会用醒目的宣传标语吸引顾客注意,例如:“健康鲜橙,尽在眼前!”或“新鲜榨汁,回味无穷!”。
这种方式直观地向顾客展示了鲜榨橙汁的制作过程和新鲜度,吸引顾客主动了解和试饮。
3.2 促销活动3.2.1 限时优惠为了刺激消费者的购买欲望,我们将推出限时优惠活动。
即在特定时间段内,例如每天的早上8点至10点,提供特价优惠,例如买一杯鲜榨橙汁赠送一份小吃。
这样既能吸引顾客到店购买,同时也增加了消费者的购买量。
3.2.2 推荐返利为了扩大我们的客户群体,我们将推出推荐返利活动。
顾客在购买鲜榨橙汁后,可以将我们的产品推荐给亲友,并告知亲友出示推荐卡,享受5%的折扣优惠。
顾客还可以通过推荐成功获得一定的返利,例如每成功推荐一人消费,顾客将获得10元的返利。
这样既能增加顾客的忠诚度,也能扩大我们的潜在客户群。
3.2.3 社交媒体营销我们将通过社交媒体平台进行广告推广和品牌营销。
果汁营销策划书模板3篇
果汁营销策划书模板3篇篇一一、执行摘要简述果汁营销策划的核心目标、关键策略和预期成果。
二、市场分析1. 行业现状:包括果汁市场的规模、增长趋势、主要参与者等。
2. 目标受众:明确主要的消费群体及其特点、需求。
3. 竞争态势:分析主要竞争对手的优势与劣势。
三、产品描述1. 果汁的特点与优势,如口味、营养成分、品质等。
2. 产品系列与包装设计。
四、营销策略1. 品牌定位:确定独特的品牌形象和定位。
2. 定价策略:根据成本和市场情况制定合理价格。
3. 推广途径:包括广告、促销活动、社交媒体营销等。
五、销售与渠道策略1. 选择合适的销售渠道,如超市、便利店、电商等。
2. 与经销商、零售商的合作模式。
六、营销活动计划1. 制定具体的营销活动时间表,如新品发布活动、节日促销等。
2. 明确活动的目标、形式和执行细节。
七、预算分配列出各项营销活动的预算安排,包括广告费用、促销费用、人员成本等。
八、绩效评估指标确定用于衡量营销效果的关键指标,如销售额增长、市场份额提升、品牌知名度提高等。
九、风险与应对措施分析可能面临的风险,如市场变化、竞争对手反应等,并提出相应的应对策略。
十、强调对果汁营销成功的信心和对未来发展的展望。
篇二《果汁营销策划书模板》一、执行摘要本策划书旨在为果汁产品制定全面的营销策略,以提高品牌知名度、扩大市场份额并实现销售增长。
通过对市场、目标客户、竞争对手的分析,结合产品特点和优势,提出具体的营销目标和策略,以及实施计划和预算安排。
二、市场分析1. 行业现状描述果汁行业的发展趋势、市场规模、主要参与者等。
2. 目标市场明确果汁产品的目标客户群体,包括年龄、性别、消费习惯、地域等特征。
3. 竞争对手分析对主要竞争对手的品牌、产品、价格、营销策略等进行分析,找出竞争优势和劣势。
三、产品分析1. 产品特点介绍果汁的口味、营养成分、包装等特点。
2. 产品优势与竞争对手相比,果汁产品具有的独特优势,如品质、口感、健康价值等。
水果鲜榨策划书3篇
水果鲜榨策划书3篇篇一水果鲜榨策划书协议书甲方:[甲方名称]地址:[甲方地址]联系电话:[甲方电话]乙方:[乙方名称]地址:[乙方地址]联系电话:[乙方电话]一、合作内容1. 甲方将为乙方提供水果鲜榨的技术支持和培训,包括但不限于水果的选择、榨汁方法、调配技巧等。
2. 乙方将在甲方的指导下,开展水果鲜榨业务,包括但不限于店铺选址、装修、设备采购、人员招聘等。
3. 双方将共同制定水果鲜榨的产品菜单和价格策略,以满足市场需求和提高竞争力。
二、合作期限本协议的合作期限为[合作期限],自双方签字盖章之日起生效。
合作期满后,双方如无异议,则自动延续[延续期限]。
三、权利和义务1. 甲方的权利和义务有权对乙方的水果鲜榨业务进行监督和指导,确保乙方按照甲方的技术标准和要求进行操作。
有义务为乙方提供水果鲜榨的技术支持和培训,帮助乙方解决在业务开展过程中遇到的问题。
有权要求乙方按照本协议的约定支付相关费用。
2. 乙方的权利和义务有权在甲方的指导下,开展水果鲜榨业务,并享受相关的技术支持和培训。
有义务按照甲方的技术标准和要求进行操作,确保产品质量和安全。
有义务按照本协议的约定支付相关费用,并按时向甲方汇报业务开展情况。
四、费用及支付方式1. 乙方应向甲方支付技术转让费和品牌使用费共计[费用金额]元。
2. 乙方应在本协议签订之日起[支付期限]内,将上述费用支付至甲方指定的银行账户。
3. 乙方在经营过程中,应按照甲方的要求采购水果和原材料,并支付相应的费用。
五、保密条款1. 双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密和技术秘密予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。
2. 本条款的保密期限为自本协议生效之日起[保密期限]。
六、违约责任1. 如一方违反本协议的约定,应向对方支付违约金[违约金金额]元,并赔偿对方因此遭受的损失。
2. 如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本协议的约定,该方不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明。
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鲜榨果汁营销策划书一、项目介绍随着市场经济的不断发展,果汁行业也蓬勃发展。
消费者对产品的品味也越来越高,人们不断地追求健康、时尚的产品。
根据问卷调查,90%以上的人希望能喝到这样一种饮品,为了满足消费者的需求,本人决定在贵公司(横店电影城)开一个现场为消费者压榨果汁的饮品店,店名是“四季冰火”。
本店根据季节的不同和消费者的喜好,为消费者提供各种各样的水果,消费者可在本店购买水果,水果价格均为市场价,然后现场为顾客的水果进行压榨,顾客可选择自己喜爱的水果进行混搭压榨,也可根据本店提供的搭配方式进行压榨。
压榨后的果汁可随消费者的喜好加入些冰块、蜂蜜、鲜奶等。
而加入的蜂蜜、鲜奶则根据消费者所选的瓶子的大、中、小杯来计费。
本店还为顾客提供各种甜点,如蛋糕、绿豆饼等,本店提供双人座、四人座的桌椅,消费者可在本店品茗和品尝甜点。
本店力求为消费者营造一个和谐、舒适的环境。
本店为消费者现场进行压榨果汁,其果汁成分为100%,不含任何附加成分,营养成分高,利于吸收,区别于市场上的瓶装饮料和奶茶,其宗旨就是为迎合消费者喝得健康、喝得漂亮、喝得时尚的心理。
因此我们保证在卫生这方面做到符合消费者的要求,真正做到让消费者喝得放心。
而且市场上现场压榨的果汁店很少,我相信我们的果汁店会“前途光明”的。
二、市场分析(一)宏观环境分析1.人口环境:市区面积1043平方千米。
市区人口约130万。
其中在大学城的大学生就有将近25万人。
这里是年轻人活动的地方。
2.经济环境:随着国家的发展,人们的生活水平不断提高。
2009年,市实现地区生产总值2524.28亿元,比上年增长12.8%,其中第一、二、三产业增加值为241.78亿元、1197.84亿元和1084.66亿元,分别增长5.2%、13.6%和13.5%。
产业结构继续调整,三大产业比重由上年的10.3∶47.4∶42.3调整为9.6∶47.4∶43.0。
第一、二、三产业对GDP增长的贡献率分别为3.5%、51.8%和44.7%。
2009年,全市人均地区生产总值达36851元,比上年增长11.9%。
2009年,全市完成财政总收入(不含基金)325.44亿元,增长12.9%,地方级财政收入195.26亿元,增长15.6%,财政一般预算支出203.24亿元,增长14.1%。
2009年全市实现社会消费品零售总额1335.79亿元,增长18.0%,其中限额以上企业实现556.35亿元。
物质追求的水平也越来越高。
对于饮料的要求已经不在那么单纯。
人们更追求一种营养健康的功能性饮料。
各品牌都在其旗下生产功能性饮料,旨在拓宽自己的市场。
鲜榨果汁便在这样的环境下应运而生。
(二)市场环境分析鲜榨果汁饮料市场种类非常多,新厂家不断出现,很多加盟商因看好这个市场而纷纷加盟鲜榨果汁店。
以致于竞争将会越来越激烈,但因鲜榨果汁饮料是在近几年才大规模进入市场的,目前市场仍处于初级阶段。
还有很大的发展空间。
从市场份额来看,还没有一个品牌占据绝对优势,成为主导品牌。
在如今规模达7000多亿的国餐饮市场,一个新鲜产业——鲜榨果(蔬)汁正悄然兴起。
有统计数据显示,该产业从2003年起,每年的产值均达100亿元以上,据申银万国分析师干迎提供的数据,去年中国鲜榨果(蔬)汁行业的销售收入增长了12%,但行业利润却增长了100%。
而中国果汁每年人均消费量仅1升左右,是世界平均水平的1/7,是美国平均水平的1/45,市场潜力巨大。
在这样的背景之下,鲜榨果汁产业的兴起,不仅为中国水果消费和深加工开拓了新的领域,同时也为众多食品商家带来了诸多诱人商机。
据市场调查表明女生在选择吃水果的同时仍有20%的愿意喝鲜榨果汁。
研究发现年轻人追求卫生但又富有营养、健康的饮料。
功能性饮料越来越受亲睐。
碳酸性饮料的市场地位在逐渐下降。
(三)市场机会分析1.竞争市场多,潜在消费者也多,一旦打开品牌,容易占领市场。
大学城围有经营许多类似茶道、茶功夫、水当当等饮料店。
但是鲜榨果汁店却很少见。
据市场调研有45%以上的人愿意接受鲜榨果汁饮料。
2.潜在竞争者多,相信规模化之后可以处于市场领先地位。
大学城的大学生是一群固定习惯消费者,日消费量很大。
商人都不会忽略这块大肥肉。
随着鲜榨果汁市场的推广加盟商会越来越多。
彼此相互竞争。
3.新的经济复有利于带动产业发展。
在又一金融危机过后,经济的复,人们消费水平也随着复,从而刺激消费,提高鲜榨果汁的消费度。
(四)消费者分析鲜榨果汁的消费者主要是针对在校年轻大学生,尤其是女大学生。
1.大学生追求新颖产品,喜于尝试不同的饮料。
一旦认定便会成为习惯消费者。
2.大学生对品牌的敏感性不强,更注意的是产品特性。
3.大部分大学生都是感性消费,冲动购买色彩强烈。
三、产品分析(一)鲜榨果汁的目标市场在对市场细分的基础上,结合企业初期的规模与实力,经过平价与筛选,我们选择了在校大学生作为我们的目标市场,并且以女大学生为重点。
校园市场的特点:1.封闭性:在校大学生形成了一个较为封闭但却活跃的消费市场圈,产品的接受度知名度主要依赖于其在高校市场,也就是学生消费圈的口碑,是利用关系营销手法的重要市场。
因此对压榨果汁进行校园推广,是打开学校市场的重要通道。
2.容量大:我国高等教育在校生的人数将超过1600万,每所大学均超过1万人。
就本次推广活动而言,如果选择在高校进行推广,销售量应该很乐观。
3.开发成本低:目前,企业在校园的经营并非相当激烈,一个企业要进入校园市场比其在一般市场上抢占份额要容易得多,成本也低得多。
4.集中性:通过其他方式的推广活动,可以定义压榨果汁的主要消费群集中于年轻人及学生一族。
校园市场消费集中,企业能够通过各种活动进行有效的宣传推广,这样花费的成本相对较低些。
而且,有效的信息传达也比校园外市场上更迅速直接。
5.延续性:校园市场是有未来导向性的,具有连续性。
企业占领这个市场不仅会带来短期的商品效益,而且,当代大学生一代拥有知识资本,以脑力劳动为主,崇尚品质生活,具有鲜明的品牌意识,是形成中国新生中产阶级和引领青年一族消费潮流的重要支柱,必将成为未来社会中消费的主导力量。
(二)产品定位健康意识增强推动果汁市场,消费者意识到果汁对健康的影响,越来越多的人特别是女性倾向使用健康饮品,果汁是健康饮品的重要组成部分,尤受消费者青睐。
果汁饮料是诉求健康和甜蜜的产品,本企业这次提供的现场压榨果汁正是凭借“健康”的产品定位追求赢得消费者的喜爱。
炎热的夏季来临了,根据问卷调查,63%的人希望在这炎热的夏季能有一种消热、解暑的健康的果汁饮料。
根据调查,目前市场上大多数产品为瓶装的果汁,其果汁成分最多为43.8%,掺和了大量的附加成分,不可否认会对消费者的健康带来影响。
本企业这次提供的产品为现场压榨果汁,为消费者提供100%纯天然的果汁,不加任何食品添加剂,让消费者喝得放心,喝得健康。
(三)产品定价根据目标市场状况,可用新产品定价策略中的满意定价策略与折扣定价策略对产品进行定价。
1.满意定价策略满意定价策略是一种介于撇脂定价与渗透定价之间的折中定价策略,其新产品的价格水平适中,同时兼顾了企业与消费者的利益,能较好地使各方面接受,是一种中间价格。
本企业的目标市场是在校大学生,根据在校大学生的自身特点,其收入来源有限,如果采用撇脂定价策略,则其承受不起,从而导致了企业无法开拓市场。
又因为压榨果汁相对于瓶装果汁其成本相对较高,如果采用渗透定价策略,则导致企业成本回收慢,甚至可能面临亏损。
因此只能采取满意定价策略,可把产品分为不同类别,如大杯、中杯、小杯,根据分量来收费;也可根据果汁的不同口味来定价,消费者根据自己的喜好来付费。
总之消费者可根据自己的需求和承受能力来选择产品。
2.折扣定价策略折扣定价策略是利用各种折扣和折让来吸引消费者,促使其积极购买本产品,从而达到扩大销售、提高市场占有率的目的。
折扣定价策略能增加销售的灵活性,给消费者带来利益和好处。
因此本企业根据目标市场状况和本身的实力,可采取折扣定价策略中的数量折扣和季节折扣。
数量折扣可分为累计折扣和非累计折扣。
累计折扣即在一定时期,购买商品累计达到一定数量所给予的价格折扣。
如消费者在本店消费满一定金额的果汁后,可享受每杯2%的价格优惠。
非累计折扣,即消费者每次购买达到一定数量或一定金额所给予价格优惠。
如消费者在本店一次性购买五杯以上,每杯可享受2%的价格优惠。
季节折扣,是企业对生产的季节性产品,为鼓励买主提早采购或在淡季采购而给予的一种价格折让。
因为现场压榨果汁是一种季节性相对强的产品,其容易受到天气、水果品种与水果价格的影响,因此采取季节折扣是必要的。
如消费者在淡季到本店消费可享受每杯3%的价格优惠。
其它副食品可享受1%的价格优惠等。
四、竞争企业分析本企业提供的是现场压榨的果汁,因此其竞争对手为市场上的瓶装果汁店。
如鲜橙多、康师傅鲜の每日C、汇源、美汁源果粒橙、酷儿农夫果园、椰树牌椰汁、露露杏仁露、康师傅冰红茶、哇哈哈果奶、乐百氏等。
这些果汁企业在市场上都有明显的优势。
五、产品市场推广方案第一期:优惠措施与试喝活动、发放宣传单、网络广告、海报宣传时间:2010年9月5日至7日第二期:校园推广(赞助新生篮球赛、试喝活动)、会员沙龙时间:2010年10月中旬至2011年1月末具体安排如下:第一期:这一期所做的活动主要是为了让消费者知道我们的产品,打响知名度。
通过一系列的推广促销方法使现实顾客购买我们的产品,同时激发潜在顾客的兴趣,扩大市场份额,提高市场占有率。
1. 推出免费办理会员卡及免费试喝的活动(1)活动目的:让顾客皆知鲜榨果汁,迅速提升知名度;让顾客受惠于鲜榨果汁,迅速提升美誉度;让顾客消费鲜榨果汁,迅速提升销售业绩。
(2)时间:开店前三天(3)信息宣传途径:①在店门挂出横幅:“本店新开业,开业前三天推出免费试喝活动,并且每天前50名顾客可享受免费办理会员卡”②发放宣传单③网络广告宣传即校园的BBS(4)容:在开业前三天,每天前50名顾客可享受免费办理会员卡,此卡可以用于积分,一杯积10分,积到100分本店可以赠送一杯限定的鲜榨鲜果汁或者可以根据积分的多少兑换小礼品。
免费试喝的杯子为标准的50ml的小玻璃杯,办理会员卡的时候就可以免费品尝了,并且可以顺便向顾客介绍我们的果汁特色及产品种类,增加顾客对产品的了解程度。
同时也通过口碑传播,扩大产品知名度。
2.发放宣传单(1)时间:本店开业前三天。
(2)地点:大学城,重点针对工程学院的学生。
(3)方式:①去宿舍派发;②在学校的主要路口发放。
(4)宣传单的设计:总的原则要与众不同,容及图案要足够吸引人①样式、背景及格调:小纸扇的形状(造型特别,与以往的四方形的宣传单明显不同,从第一眼就吸引了他人的目光),背景以一杯新鲜的橘红色的果汁作衬托,整体的色调较淡,图案简单,给人一种简约的美。