旅游研究方法
《旅游研究方法》课程概说
想象力的培养
在学术研究工作中融入个人的生活经验与体验，读万卷
书、跑万里路，读大自然的天书，反思社会实践； 养成做笔记的习惯，建立自己的学术档案，学问在于积 累，既需要脑勤、也需要手勤，把好玩的事记下来； 经验研究的设计必须有助于理论的建构；
2.A•J•维尔著，聂小荣等译，《休闲与旅游研究方法》，
北京：中国人民大学出版社，2008年. 3.王昆仑 编，《旅游专业毕业论文写作指导》, 北京:清 华大学出版社，2007. 4.孙根年教授发表的旅游研究论文（250余篇)
旅游研究其期刊及网站
1.《旅游学刊》，北京联合大学主办，中国旅游权威期刊 2.《旅游科学》，上海师范大学主办，中国旅游核心期刊 3.《旅游论坛》，桂林旅专主办，中国旅游重要期刊
战杯及毕业论文的写作打下坚实基础。
第一章 旅游研究概述
授课 内容
第二章 研究主题的确定
总论
第三章 研究资料的来源 第四章 研究中的伦理问题 第五章 旅游研究的方法论
部分
收集数据方法
第六章 第七章 第八章 抽样法 观察法 访谈法 第九章 问卷调查法
分析数据方法
第十章 第十一章
定性数据分析 定量数据分析
社会系统 核心系统 旅游 需求 旅游 活动 旅游 供给
产业系统
狭义旅游： 旅 且 游
非 惯 常 环 境
旅 游
游 憩 活 动
惯常生活与工作环境
广义旅游： 旅 或 游
战移 争居 等、 之就 外业
旅 游
游 憩 活 动
旅游研究方法ppt
410山和旅研社
内容框架：
·一、旅游研究理论范式基础 ·二、旅游研究的资料来源 ·三、旅游研究的方法论 ·四、定性方法与旅游研究 ·五、数据分析与定性方法 ·六、定量方法与旅游研究 ·七、数据分析与定量方法
一、旅游研究理论范式基础
术语 范式 本体论 认识论 方法论 方法
术语及其定义总结 定义
混合方法（略）
抽样
·总体：构成研究对象的全部主体或研究单位 （如，澳大利亚所有的五星级住宿设施） ·目标群体：研究者希望研究的总体中的部分单 位（如，维多利亚所有的五星级住宿设施） ·样本：从总体中抽取的对象或单位（维多利亚 墨尔本中心商务区的所有五星级住宿设施）
·抽样：从目标群体中抽取样本的过程 ·抽样比率：样本大小与目标群体大小的比例 ·抽样框：描述研究群体所有成员或单位的目录（如， 《维多利亚旅游》宣传册或黄页上的住宿设施名录） ·样本单位：抽样研究中从研究总体中抽取的研究对 象或单位（如，选取的五星级住宿设施中的一个）
五、数据分析与定性方法
定性分析：
·备忘录 ·编码 ·内容分析 ·持续比较分析 ·渐进法 ·域分析 ·理想型法 ·事件结构分析 ·草根理论分析 ·变焦模型
·六、定量方法与旅游研究
调查的方法
·邮寄调查 ·电话调查 ·自填式问卷调查 ·调查者完成问卷调查 ·电子问卷
其他定量方法
·观察法 ·历时研究 ·案例研究 ·德尔菲法 ·文献或档案法 ·实验法与准实验法
·时间序列分析：使用回归分析以表示一个或多个变量 随时间而产生的改变。
·因素分析：探讨多个变量值变异的模式，且使用复杂 的统计计算来判定模式。
二、推断性统计：以概率抽样为基础，并且当检验
假设或描述与研究总体相关的样本时非常重要。研究 者主要关注统计检验显著性、显著水平、一、二类错 误等
旅游经济学的研究方法
旅游经济学的研究方法旅游经济学是研究旅游活动对经济发展和社会影响的学科领域。
在旅游经济学的研究中，研究方法是非常重要的，因为它们可以帮助研究者更好地了解旅游活动对经济的影响，并为政策制定和实践提供指导。
在旅游经济学的研究方法中，常用的方法包括统计分析、案例研究、问卷调查和实地调查等。
下面我将详细介绍这些研究方法：1. 统计分析：统计分析是旅游经济学研究中常用的方法之一。
通过对旅游相关数据的收集和分析，研究者可以了解旅游活动对经济的影响，比如旅游业对就业和经济增长的贡献等。
统计分析可以帮助研究者发现旅游业的发展趋势和规律，为政策制定提供依据。
2. 案例研究：案例研究是通过深入研究一个或多个具体的旅游目的地或旅游企业，来了解其发展历程、经济效益和社会影响等。
通过案例研究，研究者可以深入了解旅游活动对当地经济和社会的影响，为其他地区的旅游发展提供借鉴和参考。
3. 问卷调查：问卷调查是通过设计问卷并向受访者发放，收集他们的意见和看法，来了解他们对旅游活动的态度和需求。
问卷调查可以帮助研究者了解旅游者的消费习惯、旅游偏好和满意度等，为旅游业的发展和营销提供参考。
4. 实地调查：实地调查是研究者亲自前往旅游目的地或旅游企业进行观察和采访，以了解其运营情况和经济效益。
通过实地调查，研究者可以深入了解旅游活动的实际情况，为政策制定和管理提供建议。
总的来说，旅游经济学的研究方法多样化，研究者可以根据具体问题和研究目的选择合适的方法进行研究。
通过科学的研究方法，我们可以更好地了解旅游活动对经济和社会的影响，为旅游业的可持续发展提供支持。
旅游学科研究内容和方法
以旅游学“三要素（主体：旅游者；客体：旅游消费对象；媒体：旅游企业和旅游经营者）”之说为基础，衍生而出的旅游学研究对象。
旅游学的研究对象是：以研究旅游的本质和特征为基础，着重研究旅游供给与旅游需求二者相互作用的规律以及探讨解决二者之间存在的矛盾。
包含了两层意思，第一是研究旅游的本质、特征，这是认识旅游研究旅游的基础，也就是旅游学需要解释的基本内容，第二是将旅游供给和旅游需求作为一个运动中的矛盾来研究，观察出它们是怎样相互影响的，进而总结出它们在相互影响的过程可循的规律，并对缓解或解决二者之间的矛盾做出实质性的推动。
一般来讲，研究的内容是根据研究对象而定，因此我认为旅游学的研究内容包括了以下几个方面。
（1）对旅游学科的基础性研究，以建立起研究旅游学的基本框架体系。
包括了对旅游发展历程的研究、旅游的本质及属性、旅游学的定义、旅游的研究对象研究内容以及旅游的研究框架和体系等，解决旅游学科的基本问题，为旅游的学术研究夯实地基。
（2）旅游供给的研究。
我们将旅游供给的研究内容分为了三个方面： 2.1 旅游目的地：包括研究旅游资源、旅游设施、旅游开发与发展规划、旅游政策性法律法规、旅游可持续性发展等； 2.2 旅游产业：旅游的产业结构、旅游的产业链、旅游的投资收益分析、旅游信息管理、旅游人力资源管理、旅游产品、旅游市场等； 2.3 旅游服务的支持系统：政府行为对旅游业的影响、行业协会对旅游发展的作用等。
3、旅游需求的研究。
旅游是基于人存在的，没有人类活动就无从谈及旅游，所以旅游的供给从长远来看都是为旅游者服务的。
对旅游者的包括：旅游者的定义，旅游者分类，旅游者行为模式、旅游者消费心理、旅游质量管理、旅游投诉等方面。
4、研究旅游供给和旅游需求在运行过程中出现的矛盾和解决方式，以及这对矛盾的运行规律和未来发展趋势。
包括：旅游经营者与当地居民、旅游消费者与当地居民、旅游市场的供需平衡、旅游的发展模式和旅游未来的发展趋势等。
旅游课题研究方法和措施
旅游课题研究方法和措施下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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旅游研究方法概论教学大纲
旅游研究方法概论教学大纲旅游研究方法概论教学大纲旅游研究方法概论是旅游专业的一门重要课程，旨在培养学生掌握旅游研究的基本方法和技巧，提高他们的研究能力和学术素养。
本文将从课程目标、教学内容和教学方法三个方面探讨旅游研究方法概论的教学大纲。
一、课程目标旅游研究方法概论的主要目标是培养学生具备以下能力：1. 理解和掌握旅游研究的基本概念和理论框架；2. 掌握旅游研究的基本方法和技巧；3. 培养批判性思维和创新能力，能够进行独立的旅游研究；4. 提高学生的学术素养和科研能力，为将来从事旅游研究或相关工作打下基础。
二、教学内容1. 旅游研究的基本概念和理论框架本部分介绍旅游研究的基本概念，如旅游、旅游研究、旅游学等，以及旅游研究的理论框架，如旅游需求理论、旅游动机理论等。
通过对这些概念和理论的学习，学生能够建立起对旅游研究的整体认识和理解。
2. 旅游研究的基本方法和技巧本部分介绍旅游研究的基本方法和技巧，包括文献研究、实地调查、问卷调查、访谈、统计分析等。
通过理论学习和实践操作，学生能够掌握这些方法和技巧，并能够灵活运用于旅游研究的实际工作中。
3. 旅游研究的案例分析和实践本部分通过对旅游研究的经典案例进行分析和讨论，引导学生深入理解和运用旅游研究方法。
同时，通过实践活动，如实地考察、实际调查等，让学生亲身体验旅游研究的过程，提高他们的实践能力和创新思维。
三、教学方法1. 理论授课通过课堂讲授，向学生介绍旅游研究方法的基本概念、理论框架和方法技巧。
教师可以结合具体案例和实践经验，让学生更好地理解和掌握相关知识。
2. 讨论和案例分析通过小组讨论、学生报告和案例分析等形式，引导学生深入思考和分析旅游研究的问题和挑战。
教师可以起到引导和指导的作用，帮助学生形成批判性思维和创新能力。
3. 实践操作通过实地考察、问卷调查、统计分析等实践活动，让学生亲身参与旅游研究的过程，提高他们的实践能力和创新思维。
教师可以组织学生进行团队合作，培养他们的团队协作和沟通能力。
旅游服务心理学的研究方法
旅游服务心理学的研究方法一、观察法。
这就像是当一个小侦探呢。
在旅游场景里，比如说在酒店大堂或者旅游景区，研究者就静静地观察游客的行为。
看游客是怎么走路的呀，是慢悠悠地闲逛，还是急匆匆地奔向某个地方。
观察他们的表情，是满脸兴奋呢，还是有点小沮丧。
像游客在前台办理入住的时候，他们的肢体语言也很有趣哦，是放松地靠着柜台，还是紧张地搓着手。
通过这种观察，就能收集到好多关于游客心理的小线索。
二、调查法。
这个就像是和游客聊天啦。
可以是问卷调查，设计一些好玩的问题，像“您觉得旅游中最开心的瞬间是什么呀？”“您在选择酒店的时候，更看重啥，是床软不软还是早餐丰不丰富呢？”。
还可以是访谈呢，面对面地和游客唠嗑。
这时候就像朋友聊天一样，不要太严肃。
比如说在旅游大巴上，拉着游客就开始聊，“您为啥想来这个地方旅游呀？”调查法能直接从游客嘴里得到他们的想法，超棒的。
三、实验法。
这个有点像做小游戏。
在旅游服务里，可以做一些小改变，然后看游客的反应。
比如酒店想知道换一种新的香氛会不会让客人感觉更舒服。
那就先在一部分房间里放上新香氛，另一部分还是原来的。
然后看住这两种房间的客人的反馈。
或者景区想知道新的导览路线是不是更受欢迎，就找两组游客，一组走新路线，一组走旧路线，再比较他们的体验。
四、案例分析法。
这就像是讲故事找道理。
收集一些旅游服务中的特殊案例，像某个游客在旅游中遇到了特别糟糕的事情，但是酒店或者旅行社处理得特别好，最后游客还成了忠实粉丝。
或者是相反的，处理得不好，游客大发雷霆。
通过分析这些案例，就能知道在不同心理状态下的游客需要什么样的服务，哪些做法是对的，哪些是错的。
五、经验总结法。
这就是旅游服务人员自己的小宝藏啦。
他们在日常工作中，接触了那么多游客，肯定有很多心得体会。
比如说导游带了好多团，他就知道什么样的游客喜欢听历史故事，什么样的游客更喜欢听好玩的段子。
酒店的前台工作人员，也能根据自己的经验，判断出不同表情的客人可能有什么需求。
旅游科学研究方法
旅游科学研究方法“哇，旅游好有趣啊！”我和小伙伴们在课间兴奋地讨论着假期的旅行。
你知道吗？旅游可不只是出去玩玩而已哦，这里面也有科学研究方法呢！就像我们做实验一样，旅游也有步骤和注意事项。
首先，我们要确定一个旅游的目的地。
这就像在选择一个神秘的宝藏地点，得好好想想自己喜欢什么。
是美丽的大海？还是高高的山峰？或者是古老的城堡？比如说，我就特别喜欢海边，那广阔的大海就像一个巨大的蓝色怀抱，让人心情超级棒！确定了目的地后，我们要开始收集资料啦。
可以问问去过的人，也可以在网上查查那里有什么好玩的、好吃的。
这就像在准备一场大冒险的装备，可不能马虎。
在旅游的时候，我们要仔细观察周围的一切。
这就像侦探在寻找线索一样，看看当地的风景、人们的生活习惯、特色建筑等等。
比如，我上次去一个小镇，看到那里的房子都好漂亮，五颜六色的，就像童话里的一样。
我们还可以和当地的人聊天，了解他们的文化和故事。
这就像交了新朋友，能学到好多新东西呢！旅游科学研究方法有很多优势哦。
它可以让我们更深入地了解一个地方，而不是走马观花。
我们可以发现很多平时看不到的细节，就像在草丛里找到一颗闪闪发光的宝石一样惊喜。
而且，通过和当地人交流，我们还能锻炼自己的沟通能力和胆量呢！我有一个同学，他去旅游的时候就用了这些方法。
他去了一个少数民族聚居的地方，他仔细观察了他们的服装、舞蹈和风俗习惯，还和当地人一起跳舞、唱歌。
回来后，他给我们讲了好多有趣的故事，我们都羡慕极了。
这就是旅游科学研究方法的实际应用效果呀！旅游科学研究方法真的很棒！它能让我们的旅行变得更加有意义，更加难忘。
下次你去旅游的时候，也试试这些方法吧，说不定会有意外的收获哦！。
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造城市的美丽 造城市的美丽
按选择对象的方法
• 全面调查 • 典型调查 • 抽样调查 • 个案调查
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全面调查
• 概念：又称普遍调查。是指对调查对象 的全部单位无一例外地、逐一调查。如 人口普查。
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第二手资料的收集
• 概念：二手资料是指那些因其他人的初始 使用目的而产生但后来被与初始项目不相 关的另外的研究者使用的资料。
• 优点：历时性、容易获得、低成本、高质 量、丰富性、无回应性。
• 缺点：不完整性、信度问题、对目前研究 的适用性。
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• 描述性调研的目的
描述某类消费者的特征
分析销售额与广告投入关系
测量旅游者的偏好、态度
估计在特定群体中有某一行为的人的比
预测某产品市场趋势
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• 描述性研究举例 市场研究：市场大小、消费者购买力等 销售分析研究：根据产品、客户情况分析 形象研究：旅游者对旅游地形象感知 产品使用研究：描述消费方式 分销研究：物流类型、分销商类型及数量 定价研究：价格变动、价格竞争 广告研究：媒体消费习惯、媒体受众特征
• 特点：调查单位具有一定的代表性；调查 单位少；调查深入细致；侧重于定性研究； 用典型说明一般。
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• 调查规则：要选择正确的典型；要把调 查和研究结合起来；要慎重对待调查结 论。
• 优点：调查直接；调查系统深入；节省 人力物力财力；适应性强。
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• 搜集途径 1、方式
A、旅游企业内部二手资料 B、向与旅游企业相关的权威机构索取 C、交换 D、报刊资料摘录 E、委托收集 F、客户档案和销售记录
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2、途径 公开出版物 查询与检索相关文件、法规 通过协作单位获取信息 通过各种会议、广告收集市场资料 通过各种经常联系部门获取有关信息资料 通过人际关系收集市场资料
• 特点：全面性、概括性、实效性
• 优点：资料全面、准确性高、结论具有 普遍性。
• 缺点：工作量大、耗时长、资料缺乏深 度。
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典型调查
• 概念：从调查对象的总体中选择具有代表 性的一个或若干个单位进行全面深入的调 查，借以认识同类事物的本质及规律的方 法。
分
研
研
析
准
实
整
备
施
理
阶
阶
阶
段
段
段
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调研准备阶段
• 评估现有资料，明确待调查和解决的问 题
• 针对待调查的问题，确立调查的内容和 指标
• 制定调查计划：调查方法、调查目标、 如何抽样等；
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旅游调研方法简而言之就是指旅游调查与研究 的方法。
这里仅指调查的方法，即旅游研究过程中所使 用的各种资料收集方法与技术。
由于角度不同，旅游调研方法分类而有有所不 同。
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按资料来源
• 第二手资料调查 • 第一手资料调查
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一、旅游调研方法 二、旅游市场分析与预测 三、旅游论文写作方法
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一、 旅游调研方法 1、旅游调研的程序 2、旅游调研的方法 3、旅游调研报告的撰写
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Hale Waihona Puke 创 创造城市的美丽 造城市的美丽
1、旅游市场调研的程序
旅游调研程序
调调
思考：从竞争对手获取市场资料的方法？
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第一手资料的收集
• 概念：第一手资料也称原始资料，是指 那些为了他们研究项目的使用目的而由 研究者第一手收集的资料。
• 优点：相关性、及时性、切合研究的总 体、不存在其他研究者的偏见。
• 缺点：回应性、强迫性、成本高。
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因果性调查
• 概念 从已知的相关变量出发，以确定有关
事物各变量之间因果关系的调研方法 • 目的 对变量性质进行分析确定 确定变量间的关系特征
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• 因果关系类型 伴随变化
如：教育程度和旅游行为 顺序变化
• 第一手资料的收集途径。
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按调查目的与作用
• 探索性调查 • 描述性调查 • 因果性调查
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探索性调查
• 概念 从假设出发探测问题的一种研究方法，重点在于
发现问题，又称可行性研究(Feasibility study)、 试点(前导)研究(Pilot study) 是一种基础性的市场调研方法 • 方法简单，对象规模小，小范围着手，决定是否 值得详细调查 • 作用 了解现状，发现问题 为深入研究创造条件 制定调查方案
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• 方法 文献寻找 • 内部资料 • 外部资料 经验调查（访问调查） • 企业管理人员调查 • 职能部门人员调查 • 营销人员调查
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描述性调查
• 概念
对需要研究的客观事实资料进行收集、 记录、分析的正式研究
• 缺点：易受调查者主观意志的干扰；代 表性并不完全；代表性难以检测；定性 调查，难以定量分析。
调研实施阶段
• 按计划收集各种资料 • 包括第一手资料和第二手资料
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调查分析整理阶段
• 检查并整理所获得的调查资料 • 分析调查资料（有时要借助统计分析技
术） • 撰写调查报告
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2、旅游调研的方法