农药登记残留试验报告编写格式要求
农产品农药残留的试验报告范本
农产品农药残留的实验报告Record the situation and lessons leanned, find out the existing problems andform future coun termeasures.姓名： ___________________________单位： __________________________时间： ___________________________编号：FS-DY-20446 农产品农药残留的实验报告说明：本报告资料适用于记录基本情况、过程中取得的经验教训、发现存在的问题以及形成今后的应对措施。
文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。
[ _________________________________________________ J 化学农药以其高效、快速的防治作用，在农业病虫害的防治中得到广泛的施用，但由于化学农药的有毒成分难以降解，致使这些有毒物质在农产品和环境中累积，又对环境和农产品造成了污染。
俗话说，国以民为本，民以食为天，食以安为先。
目前，农产品农药残留问题是影响食品安全的最突出的问题，由于食用农药残留超标的食品而发生农药中毒的事件时有报道。
如何快速、简单的检测出农产品中的农药残留呢？为此，我们课题研究小组进行了这次课题实验。
初中生年龄小，知识面不广，生活经验不多，因而，进行农药残留检测实验，相关的知识储备是必要的。
在实验之前，我们课题研究小组成员在学校电脑室上网查询食品农药残留的相关知识，收集了大量有用信息，在指导老师和学校的实验员、仪管员的协助和指导下，对这些信息进行了梳理，购买了必要的实验药品，精心设计实验步骤。
人们每天进食量的三分之一是蔬菜，在市场经济的大潮中，少数菜农为盲目追求经济效益，在蔬菜上使用高毒农药，使食用蔬菜而引起食物中毒的现象呈上升趋势。
我国蔬菜主要有3类农药残留：一是有机磷农药。
作为神经毒物，会引起神经功能紊乱、震颤、精神错乱、语言失常等症状。
农药残留检测报告单
农药残留检测报告单1. 概述农药残留检测报告单是一份标准化的农产品质量检测报告，用于分析和评估农产品中是否存在农药残留物。
本报告单旨在提供农产品质量的客观评估，并确保农产品的安全和合规性。
2. 样品信息样品编号样品名称样品来源样品产地样品类型采样日期检测日期001 苹果农田甘肃省水果2021/5/1 2021/5/53. 检测方法本次农药残留检测采用国家标准方法，包括样品前处理、仪器分析等步骤。
具体步骤如下：3.1 样品前处理1.将样品进行洗净，去除表面的杂质和污物。
2.将样品切碎或研磨成均匀的细碎颗粒。
3.采用适当的提取剂将样品中的农药残留物溶解出来。
4.进行样品的浓缩和纯化，以去除干扰物质。
3.2 仪器分析1.使用高效液相色谱仪(HPLC)对样品中的农药残留进行定性和定量分析。
2.通过校准曲线的建立和比对待测样品的峰面积，确定样品中农药残留物的含量。
4. 检测结果根据上述检测方法，针对样品编号为001的苹果样品进行了农药残留检测，并得到以下结果：农药名称残留量（mg/kg）检测结果氯苯菊酯0.02 合格敌敌畏0.05 合格杀虫威0.01 合格氟氯硷0.08 合格5. 结论根据农药残留标准GB2763-2019，样品编号为001的苹果样品的农药残留物含量均符合国家标准要求，属于合格产品。
6. 建议尽管样品的农药残留物含量符合标准要求，但为了确保消费者的食品安全，建议农民在农药使用过程中严格按照农药的使用说明和推荐剂量进行使用，并在农产品上市前进行充分的农药残留检测。
7. 其他信息本报告单仅针对样品编号为001的苹果样品进行了农药残留检测，不适用于其他样品。
如有任何疑问，请联系检测机构。
以上报告为农药残留检测报告单的示例，旨在向农产品相关从业人员提供检测参考。
农产品农药残留的实验报告
农产品农药残留的实验报告一、实验目的1.掌握分析农产品中农药残留的方法；2.了解不同农产品对农药的吸附和代谢特点；3.评价农药在农产品中的残留情况。
二、实验原理农药是农田病虫害防治的重要手段，但过量或不当使用会导致农产品中残留过多的农药，对人体健康造成潜在威胁。
因此，对农产品农药残留的分析和检测成为一项重要的研究内容。
本实验采用高效液相色谱（HPLC）法对不同农产品中农药残留进行定量分析。
HPLC的基本原理是利用液相色谱柱对样品中的化合物进行分离，再通过检测器对化合物进行检测和定量。
同时，还需要进行样品前处理，如农产品的提取和净化，以提高样品的纯度和准确性。
三、实验材料和设备1.实验材料：苹果、青菜、水稻等农产品样品，含有农药的标准品溶液；2.实验设备：高效液相色谱仪、色谱柱、注射器、移液管等。
四、实验步骤1. 提取样品：将不同农产品样品洗净，去除表面污物，然后将样品切碎测量出10g的样品，加入适量的水溶液中，用Vortex混合器混合2分钟，放置10分钟，离心。
将上清液转移到离心管中，冷藏备用。
2.校准曲线的绘制：将标准品溶液稀释成一定浓度的系列稀释液，分别注入到HPLC中进行检测，得到峰面积和浓度的关系。
通过绘制曲线，得到样品中农药浓度的估计值。
3.HPLC分析：将处理后的样品溶液注入色谱柱中进行分析。
设置适当的流速和检测波长，记录峰的出现时间和面积。
4.数据处理：根据样品中农药峰面积与浓度的关系，计算出样品中农药的残留浓度。
将测得的数据进行统计分析和对比研究。
五、实验结果通过HPLC分析，得到了不同农产品中的农药残留浓度数据（具体数据请见附表）。
根据数据分析，可以看出不同农产品对不同农药的吸附和代谢有一定的差异。
其中，苹果中农药残留浓度最高，水稻中农药残留浓度相对较低。
六、实验讨论本实验通过HPLC分析法对农产品中农药残留情况进行了评估。
通过分析数据可以得知，不同农产品对农药的吸附和代谢程度不同，其中苹果的吸附和稳定性较低，导致农药残留浓度较高。
农药原药登记全组分分析试验报告编写要求
农药原药登记全组分分析试验报告编写要求为提高农药登记原药全组分分析试验报告质量，满足登记要求，促进农药登记资料进一步科学化、规范化，特制定本编写要求。
一、报告格式要求有封面、试验委托证书复印件、实验室声明、引言或摘要、目录、正文、附图等部分。
封面上应以醒目大字标明样品名称、试验委托单位、承担单位和样品编号等项目，报告应有技术负责人批准签字，质量负责人签字、检验人员签字以及报告完成日期等，加盖单位公章以及骑缝章。
正文使用宋体四号字(表格除外)打印，统一使用A4纸。
二、报告正文内容要求1 产品概要原药有效成分基本物化参数：中文通用名称，国际（ISO）通用名称，CIPAC数字代码，化学名称，结构式，实验式，相对分子质量，生物活性，熔点，蒸气压，分配系数，溶解度，稳定性等。
若是新有效成分，应测定熔点、分配系数、溶解度、稳定性等物化参数。
2 有效成分含量测定及结果（提供五批有代表性的样品）包括方法提要，试剂和溶液，仪器，操作条件，测定步骤，计算，测试结果，标准品及样品色谱图。
若是新有效成分，应做线性关系曲线、精密度和准确度数据。
3 水分含量或加热减量测定结果4 不溶物含量测定结果5 酸碱度测定或pH值测定结果6 熔点测定结果7 灰分测定及结果8 有效成分定性报告及谱图8.1 红外光谱法及解析8.2 质谱法及解析8.3 核磁共振法及解析8.4 紫外光谱法及解析8.5 其他必要的定性方法，如元素分析等9 杂质 0.1%以上及微量对哺乳动物、环境有明显危害的杂质名称、结构式、含量及必要的定性报告。
9.1 杂质定性报告并附谱图9.1.1 一般杂质 GC-MS法或HPLC-MS法及解析9.1.2 有害杂质(注释)9.1.2.1 GC-MS法或HPLC-MS法及解析9.1.2.2核磁共振法及解析9.1.2.3 红外光谱法及解析9.1.2.4 紫外分光光度法及解析9.2 杂质定量报告9.2.1 杂质标样制备过程9.2.2 杂质定量（提供五批有代表性的样品）有害杂质应采用标准样品定量，一般杂质可采用归一法定量。
农药残留检测报告
农药残留检测报告随着人们对食品安全的关注日益增长，农药残留问题引起了广泛关注。
农药残留对人体健康造成了潜在威胁，因此，在食品生产和销售环节中进行农药残留检测显得尤为重要。
农药残留检测报告是评估食品安全的重要依据之一。
该报告通常通过检测食品中的农药残留水平，给出各种农药的检出量、引用的检测方法、标准和结果等详细信息。
农药残留检测报告的编制流程通常包含以下几个步骤。
首先，需要在食品样品中提取农药残留物。
提取过程的选择与要检测的农药类型有关，例如，常用的提取方法有溶剂萃取、液液萃取和固相萃取等。
接下来，要使用适当的分析方法对样品进行分析。
常用的分析方法包括气相色谱法、液相色谱法和质谱法等。
分析方法的选择取决于待检测的农药种类和精确度要求。
在完成样品分析后，需要对检测结果进行解读和评估。
分析结果将与相应的国家或地区的农药残留标准进行对比，以确定样品是否合格。
最后，需要将检测结果编入农药残留检测报告中，报告的格式通常根据不同的需求和机构要求而有所不同。
农药残留检测报告提供了食品农药残留水平的有效评估。
通过该报告，消费者可以了解到食品中是否存在农药残留问题，并避免因此对健康造成潜在风险。
同时，农药残留检测报告也对食品生产企业和政府监管部门起到了监督作用。
企业可以通过报告了解到自己产品中农药残留物的含量，及时调整生产工艺，减少农药使用，以提高产品质量。
而政府监管部门可以利用报告结果进行食品安全监管，并及时发布相关信息，以保障公众的权益。
在编制农药残留检测报告时，有一些细节需要特别关注。
首先，要选择准确可靠的检测方法。
不同的农药可能需要不同的检测方法，因此在选择方法时要根据实际情况加以区分。
其次，样品的采集和运输过程中要保证其代表性和完整性。
在采集样品时应遵循一定的规范，避免人为干扰和交叉污染。
此外，在整个检测过程中，实验室的质量控制也非常关键。
实验室需要遵循一定的质量标准和质量控制程序，以确保测试数据的准确性和可靠性。
2010农药行政审批服务系统农药企业登记信息填写说明(残留)
农药行政审批服务系统农药企业登记信息填写说明一、（大田）新农药制剂田间试验（一）企业按照本企业产品查询或已完成的残留试验情况填写已有的相关农药残留试验情况登记情况：填写登记作物、剂型、时间（试验完成时间，如：2001年-2002年）、地点、施药方法（喷雾或撒施）、施药次数（2、3次）、用药量（如：200克有效成分/公顷或200mg/kg）、收获距最后一次施药天数、测定部位、残留量。
（二）填写农药最大残留量（包括推荐值）表格：填写在作物/农产品上的最大残留限量，应注明国家（地区）或国际组织，填写原则：应提供我国制定的MRL，当我国未制定MRL时，应提供CAC推荐限量值或其他国家规定的最高残留限量(MRL)并注明出处，如代谢物有最大残留限量则应提供。
二、其他登记情况企业应按《农药登记资料规定》相关登记种类，填写农药企业登记信息。
在填写表格之前，企业应该明确资料来源，注明是“试验资料”、“资料授权”、“减免资料”，如为资料授权或减免资料，则需填写资料授权表格或减免资料表格。
如有残留试验报告，则需按照表格进行填写相关内容。
（一）残留试验结果：1.填写试验作物、试验药剂、试验时间（试验完成时间，如：2001年和2002年）、施药剂量（最终残留试验的低剂量和高剂量）、施药次数（企业推荐次数和增加1次）及最终残留量，“距最后一次施药天数”一栏中应将所有采收间隔期填入表格，进行检测的作物部位应包括作物的可食部分（如水稻应填写糙米、植株、稻壳的残留量，水和土的残留量可选择填写）。
（不同采收间隔期的残留量可用“/”分隔，如：3/5/7天的最终残留量：0.1/0.06/0.02）2.如所登记产品为混剂，应将每个有效成分最终残留量分别填写。
3.如有代谢物残留则应将每种代谢物残留量分别填写。
（二）推荐的安全使用标准：企业按照试验报告及本企业产品实际情况填写推荐的最高用药量、用药次数（企业推荐用药次数）、施药间隔期、安全间隔期等信息。
残留试验方案设计模板
附件1农药登记残留试验方案产品名称（含量、有效成分和剂型）在（作物名称）上残留试验一、背景情况1.试验时间：～年（二年或者一年）2.试验地点：，（两地或者三地，具体到乡镇）3.供试药剂：（供试农药制剂名称），防治对象。
农药制剂中有效成分含量（如为混剂应分别标明）。
4.供试作物：（具体品种）5.推荐剂量(有效成分)： g a.i/ha（或mg/kg），（制剂/mu或稀释倍数）6.推荐使用方法：推荐的施药时期（应标明常规用药时间范围）、施用剂量、施药次数、施药间隔、施药方法及安全间隔期。
7．试验剂量：低剂量 g a.i/ha (浓度、稀释倍数或制剂量)高剂量 g a.i/ha (浓度、稀释倍数或制剂量)8.施药次数与施药方法：施药时期（标明具体的施药时间）、施药次数、施药间隔、施药方法、每亩对水量。
二、试验设计1．残留消解动态试验（1）土壤中农药残留消解动态试验：试验小区面积，施药剂量，施药方法，施药次数，采样距施药间隔等。
（2）作物（注明部位）上农药残留消解动态试验：重复小区数，小区面积，施药时期，施药剂量，施药次数，采样距施药间隔等。
2．最终残留试验（1）试验小区面积、重复小区数、施药时期（注明具体时间）；（2）分别以、的剂量施药、次，施药间隔天。
末次施药后间隔、、天分别采集植株和土壤样品。
3.对照区：另设，不施药，采集对照样品。
三、施药1.施药时施药浓度为，；药液量为 L/m2，可依据作物大小适当增减，必需保证均匀施药。
2.施药顺序为：对照区（清水喷施）、低剂量、高剂量。
3.其它需注意的事项。
四、采样、样品处理及保存1.采样：根据不同类型田间样品（植株、果实、土壤、田水）的采样方法要求（应标明具体的采样方法）和采样工具采集样品，采样量和实验室样品的制备、保存方法等作简要的说明。
2.样品处理及包装：3.样品运输：根据实际情况对样品的运输进行具体的规定。
4.样品标签内容：农药，地点，样品种类，小区号，施药剂量，采样年月日，采样间隔。
农药登记资料规定残留
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农药登记资料规定残留
残留试验不同作物分类 • 1 粮食类 • 1）稻类：水稻、旱稻等； • 2）麦类：小麦、大麦、燕麦、黑麦等； • 3）旱粮类：玉米、高粱、谷子等； • 4）块根、块茎类：甘薯、马铃薯、木薯、山药等； • 5）小杂粮类：红小豆、绿豆、荞麦。 • 2 蔬菜类 • 1）白菜类：大白菜； • 2）甘蓝类： • —结球甘蓝、球茎甘蓝、红球甘蓝、羽衣甘蓝、皱叶甘蓝等； • —花椰菜、绿菜花； • —抱子甘蓝； • 3）绿叶类： • —菠菜； • —小白菜、芥蓝、小油菜； • —苋菜、茴香、蕹菜、茼蒿、豌豆苗、萝卜叶、糖用甜菜叶等； • —生菜（包心生菜、花叶生菜）； • —野苣、菊苣； • 4）根茎菜类：萝卜、胡萝卜、芋头、芥菜头、芜菁、茎用芥菜（榨菜头）、
农药登记资料规定残留
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2020/11/7
农药登记资料规定残留
主要内容
➣ 新旧资料要求的主要变化 ➣ 新《农药登记资料规定》残留资料要求
➣ 新农药 ➣ 特殊新农药 ➣ 新制剂 ➣ 相同产品 ➣ 扩大使用范围、改变使用方法和变更使用剂量 ➣ 分装登记资料规定
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农药登记资料规定残留
农药登记资料规定残留资料要求残留资料要求clicktoeditmastersubtitlestyle农业部农药检定所instituteforthecontrolofagrochemicalsmoa主要内容?新旧资料要求的主要变化?新农药登记资料规定残留资料要求?新农药?特殊新农药?新制剂?新制剂clicktoeditmastersubtitlestyleinstituteforthecontrolofagrochemicalsmoa?相同产品?扩大使用范围改变使用方法和变更使用剂量?分装登记资料规定新旧资料要求的主要变化?残留资料要求前移
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1. 试验声明本试验是按照《农药登记残留试验准则》（NY/T788-2004）的规定，由我单位完成，报告内容是对原始试验数据真实准确的反映，试验行为和试验记录符合《农药登记残留试验单位认证管理办法》（农农发[2002]10号）。
试验结果仅对委托方提供的封样号为××××××的试验样品负责。
参加试验人员：×××、×××、×××、×××报告编写人：（签字）年月日技术负责人：（签字）年月日单位负责人：（签字）年月日（单位签章）地址：邮编：电话：传真：2. 委托单位及样品信息委托单位：×××××××××××××试验样品名称：50%伊克马威•汉倍磷可湿性粉剂封样号：××××××××产品信息：关于产品开发、登记、使用等方面的信息摘要或综述，施药背景调查和试验样品质量检测报告等。
3. 实验进度安排及说明为确保伊克马威和汉倍磷的安全使用，评价其在辣椒上的消解趋势、残留水平以及对环境的污染情况，受×××××××××有限公司委托，经农业部农药所审批，××××-××××年由××××××××承担了50%伊克马威•汉倍磷WP在辣椒上的残留动态及最终残留水平的两年三地残留试验，实验地点分别是陕西省汉中市×××乡、四川省巴中市×××乡、湖南省长沙市×××镇，具体进度安排见试验实施方案。
4. 有效成分简介4.1 伊克马威中文通用名：伊克马威英文通用名：化学名称：化学结构式：化学分子式：分子量：理化性质：应包括外观、熔点、闪点、相对密度或比重、蒸气压、溶解度、水及有机溶剂、辛醇-水分配系数（Kow）、酸（碱）稳定性、光和热稳定性等。
4.2 汉倍磷中文通用名：汉倍磷英文通用名：化学名称：化学结构式：化学分子式：分子量：理化性质：应包括外观、熔点、闪点、相对密度或比重、蒸气压、溶解度、水及有机溶剂、辛醇-水分配系数（Kow）、酸（碱）稳定性、光和热稳定性等。
5. 田间试验5.1 试验时间：试验时间应该具体到日期。
5.2 试验地点：试验地点应该具体到乡镇级。
5.3 试验农药：样品的组成、含量（混剂应分别标明）和剂型等信息5.4 试验作物：具体到每一个试验的品种，作物名称应该遵照农业部公告的《用于农药最大残留限量制定的作物分类》的规定。
5.5 试验方法5.5.1 田间试验设计按农药残留试验准则要求设试验小区，小区面积30m2，重复3次，随机排列，小区间设保护带。
另设对照小区。
（根据该农药田间药效试验报告或登记资料）：50%伊克马威•汉倍磷WP在辣椒上防治辣椒炭疽病推荐使用制剂量：1125～1410 g/ ha（562.5～705 g a.i/ha）；施药方法：茎叶喷雾；施药次数2次。
推荐的施药间隔期为7～10d。
施药剂量：消解动态按制剂量2115g/ ha（1057.5g a.i/ ha）于试验作物生长至一半大小（参照BBCH Monograph对应的图谱和编号，见表9.3.1.1）时施药；最终残留：设两个施药剂量：低剂量按制剂量1410 g/ ha （705 g a.i/ ha），高剂量按制剂量2115 g/ ha（1057.5 g a.i/ ha）施药。
各设2次和3次施药，施药间隔期为7d，每个处理重复3次，小区面积30m2。
采样时间距离最后一次喷药的间隔时间为7、14、21d。
另设清水空白对照，处理间设保护带。
试验方案设计见9.1，施药信息记录见9.3.1。
5.5.2 气候条件、土壤类型×××属暖温带大陆性季风气候。
季风明显，四季分明，冬冷夏热，雨量集中。
年日照总时数××××～××××h，年平均日照百分率为××～××%。
年平均气温××℃，年平均降水量×××～×××mm。
辣椒生育期×～×月份，试验地土壤类型为红壤，pH值为××～××，有机质含量××～××%（各小区栽培条件一致）；试验期间，试验地点的平均日照时数×××-×××h，平均气温××℃,平均降水量×××-×××mm。
×××属亚热带季风性气候，四季分明，温和湿润，光照充足，雨量充沛。
年平均气温16.2℃，年平均降水量××××～××××mm。
试验点土壤类型黄松田土，pH值××～××，辣椒生育期××～××月，有机质含量××%（各小区栽培条件一致）；试验期间，试验地点的平均日照时数×××-×××h，平均气温××℃,平均降水量×××-×××mm。
×××属于暖温带大陆性季风气候。
夏季、秋季气温变率小，冬季气温变化幅度最大；年气温和四季气温线性上升趋势显著，春季、冬季升温最明显。
年降水量和四季降水量不存在线性变化趋势；四季气温和年气温变化的周期性不明显，而降水量变化存在周期性；年总日照时数为××××-××××h，其中春夏日照充足，秋冬日照偏少。
辣椒生育期××～××月份，试验地土壤类型为灰钙土，pH值为××～××，有机质含量××～××%（各小区栽培条件一致）；试验期间，试验地点的平均日照时数×××-×××h，平均气温××℃,平均降水量×××-×××mm。
5.5.3 消解动态试验5.5.3.1 辣椒施药时期为辣椒生长到成熟个体一半大小（参照BBCH Monograph对应的图谱和编号，见表9.3.1.1）时施药，施药时应保证用于动态试验的辣椒均匀着药。
施药剂量为制剂量2115 g/ ha（1057.5 g a.i / ha），施药后2h、1、3、7、14、21、30d……采样，处理重复3次，处理间设保护隔离区，另设清水空白对照。
辣椒样本的采集：随机在试验小区内6～12个采样点采集2kg生长正常、无病害、半成熟或成熟的辣椒果实，采集部位遍及上中下部，切碎、混匀后采用四分法留样500g，装入样本容器中，粘好标签，贮存于-20℃冰柜中保存。
小区边行和每行距离两端0.5m内不采样。
5.5.3.2土壤选一块30m2的地块，单独施药，施药浓度为高剂量制剂量2115 g/ ha (1057.5 g a.i / ha)，施药后2h、1、3、7、14、21、30d……采样，另设清水空白对照。
土壤样本的采集：随机取点5～10个，用土钻采集0～10cm的土壤1～2kg，除去土壤中的碎石、杂草和植物根茎等杂物，混匀后采用四分法留样500g，装入样本容器中，粘好标签，贮存于-20℃冰柜中保存。
5.5.4 最终残留试验设两个施药剂量：低剂量和高剂量。
低剂量为制剂量1410 g/ ha（705 g a.i/ ha），高剂量制剂量2115 g/ ha（1057.5 g a.i/ ha）施药。
各设2次施药和3次施药两个处理，每个处理设3次重复，小区面积30m2，按照试验设计时间开始第1次施药，施药间隔期7d（参照BBCH Monograph对应的图谱和编号记录作物生长情况，见表9.3.1.4）。
采样时间距离最后一次施药的间隔时间为7、14、21d（参照BBCH Monograph对应的图谱和编号分别记录作物生长情况，见表9.3.1.4）。
另设清水空白对照，处理间设保护带。
辣椒样本的采集：随机在试验小区内6～12个采样点采集2kg生长正常、无病害、成熟的辣椒果实，采集部位遍及上中下部，切碎、混匀后采用四分法留样500g，装入样本容器中，粘好标签，贮存于-20℃冰柜中保存。
小区边行和每行距离两端0.5m内不采样。
土壤样本的采集：随机取点5～10个，采用土钻采集0～15cm的土壤1～2kg，除去土壤中的碎石、杂草和植物根茎等杂物，混匀后采用四分法留样500g，装入样本容器中，粘好标签，贮存于-20℃冰柜中保存。
5.5.5 实验室样品制备与保存田间样本在采集后，8h内运回实验室，并立即制备成实验室样品冷冻保存（必要时应写明样品的制备方法和过程）。
报告时还应该说明该农药在样品贮存过程中的稳定性情况，可以从文献查询，也可以是自己试验的结果。
6. 检测方法6.1伊克马威方法原理简述：辣椒中伊克马威经甲醇高速匀浆提取，上清液净化浓缩近干后用甲醇∶水（1∶1，v/v）定容，液相色谱-质谱联用仪检测。
土壤中的伊克马威用甲醇∶水（1∶1，v/v）超声提取30min，上清液进行液相色谱-质谱联用仪检测（方法与现行相关国家或行业标准等匹配性的描述）。
6.1.1. 仪器设备高效液相色谱系统；质谱系统；高速匀浆机；高速离心机；涡流混合器、电子天平、精密移液枪、氮吹仪以及其它实验室常用仪器设备。
6.1.2 试剂伊克马威标准品：纯度97.0%，由伊克马公司提供；甲醇：分析纯；乙腈：色谱纯；氨水：分析纯；甲酸：分析纯；6.1.3 分析步骤6.1.3.1提取6.1.3.1.1 辣椒称取辣椒样品10.0g于100mL离心管中，加入50mL甲醇，高速匀浆2min，后调节pH=5，4000r/min离心5min。