黄鳝养殖流程及技术简要
黄鳝的养殖技术
黄鳝的养殖技术黄鳝是一种非常美味的野味，虽然属于鱼类，但是身上无鳞，肉质非常鲜嫩、没有刺。
并且还有着较高的营养价值，在我国的市场需求是非常大的。
所以随着市场需求的增加，现在对黄鳝的产量要求也越来越大。
那么黄鳝该怎么养殖呢？下面专业人士就为大家带来了黄鳝的养殖技术，一起来看看吧！1、选地建池黄鳝的饲养池要有一定的抗风性、充足的光照、优质的水源。
根据养殖数量控制好饲养池的大小，然后要铺设好排灌措施，在进出水口要设立铁丝网防止黄鳝出逃。
建立好饲养池后做好池塘的消毒工作，首先要将池塘注满水，看是否有漏水现象。
然后将其浸泡3天，浸泡4次左右。
浸泡后在池底放入泥土与农家肥，再种植适量的水生植物。
既能够调控池塘的温度，又可以让黄鳝休息，其水位保持在15厘米左右。
2、放养鱼苗在放养鱼苗前一周左右的时候，要对池塘进行消毒工作，全池均匀的泼洒生石灰。
消毒后向池塘注水，池水的温度不可与放养前鱼苗生活的水温相差过大。
要保证黄鳝苗的优质，有着较强的生长能力，能够尽快适应养殖环境，所有的黄鳝苗要保证大小差异不大，否则容易出现大吃小的现象。
然后要根据养殖数量及养殖条件等控制好养殖密度。
最好是与少量的泥鳅进行混养，这样可有效的提高水体溶氧量。
3、养殖管理黄鳝的饲料要求会随着它生长阶段的改变而改变。
因此我们为了保证满足黄鳝的营养需求，要合理调整饲料。
例如在一周内的黄鳝苗主要饲料以浮游生物为主，所以我们要提高水体的肥力，培养浮游生物。
黄鳝有着晚上进食的习惯，所以我们在养殖前期的时候每天傍晚需要适当投喂饲料。
然后随着黄鳝的生长年龄增加，可适当提早饲喂时间。
两周左右后每天投喂三次左右，保证有充足的营养供黄鳝的生长。
4、水质调节水质是在养殖过程中需要我们着重注意的一点。
由于天气原因、饵料投喂及黄鳝粪便等会污染水质，因此我们要定期调节好水质。
每次投喂完饲料之后要注意及时捞出黄鳝未吃完的饵料。
既要防止污染水质，又要避免饵料变质导致黄鳝误食。
黄鳝养殖流程及技术简要
黄鳝养殖流程及技术简要本页仅作为文档封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March黄鳝养殖流程图挖塘→埋管→挖坑→拉钢丝→插竹竿→上网箱→进草→养草→进苗→筛苗→入箱→观察→摸底→投红虫→加蚯蚓→加鱼浆颗粒料→进入正常投喂，适时定期防治，早晚巡查，细心管理；→是否越冬→停口→待售管理→果断出售。
挖塘：提前晒塘，按照规划挖好进排水出路，加固提岸。
埋管：预埋好进排水管道。
挖坑：挖70公分以上的坑，用于埋钢丝和砖块。
拉钢丝：一头绑两块砖，埋紧，垒实。
需要拉线器，车轮盘。
插竹竿：每两个网箱的距离（6米左右）插一根竹竿（竖杆：长4米左右，横杆长2.0米。
）挂网箱：4平方（2*2*1.2），两个网箱的距离1米以上，两排网箱间距2米以上，留好增氧机的位置。
建议10亩配置3KW叶轮式增氧机。
进草：水花生清洗后再投到网箱里，每口箱投30到120斤。
养草：在投苗前把草养好（油绿，茂盛，无虫害）最好提前一个半月养草。
进苗：需要专业师傅把关，至关重要！！（苗选好，是养殖成功的关键。
）筛苗：一般需要十一二人，分工协作，动作要轻快。
入箱：4平方，大条25，中条20，小条15（依据天气定，单位：斤）观察：入箱后当天就要巡查一遍，发现上草的鱼立即捞出。
连续观察5至7天。
摸底：根据具体情况，入箱后第5天到第7天间摸底。
投红虫→加蚯蚓→加鱼浆颗粒料：第一天每个网箱投四两，以后三到五天合理调整，第七天，开口率达到95%以上后，开始加活蚯蚓，减红虫，活蚯蚓投喂一周左右，逐渐过渡到冰蚯蚓，直到不加红虫。
此时可以少量添加鱼浆和颗粒料，鱼浆和颗粒料逐渐递增，冰蚯蚓逐渐递减，直至全部投喂鱼浆和颗粒料。
开口期后，逐渐用黄鳝专用料（昆虫蛋白）替代鱼浆，替代鱼浆时建议从5%开始，逐步增加，经过4-6天过渡期，直至黄鳝专用料（昆虫蛋白）的使用量占总饵料量的20%。
进入正常投喂，适时定期防治，早晚巡查，细心管理；是否越冬：泼保温肥（天晴时网箱和池塘泼，300箱泼4桶，每桶20kg）停口：根据具体天气情况，一般霜降前后停料。
黄鳝大棚养殖技术
1、建设水池
黄鳝养殖可以选择开放式饲养池或者封闭式循环过滤饲养池，其中开放式饲养池适合大规模养殖，通常用砖水泥修剪而成，一池约10平方米，深度为40厘米，宽为2米，封闭式循环过滤饲养适合在水源不充足的地方使用。
2、投苗方法
将饲养池进行清洗消毒，然后灌上5-10厘米的水层，黄鳝苗在投放进去之前要用石灰水浸泡杀菌，然后每个池子大概投放15厘米的黄鳝5斤左右，要注意不能投放过密，会对水质造成不良影响。
3、喂养食物
黄鳝以肉为食，偶尔会吃其它少量的食物，在养殖期间，可以投喂蚯蚓、螺蛳肉、蚌肉等，最好切碎后喂养，还可以增加蝉蛹、鱼粉等饲料，正常情况下，一天投喂2次。
4、后期管理
养殖黄鳝后，要定期的更换池中的水，使水质保持清洁，可以减少感染病害的几率，而且要将水温保持在一个稳定的状态，不能一时过高或过低，如果出现寄生虫，要及时使用药剂。
黄鳝养殖方法与技术
黄鳝养殖方法与技术
黄鳝养殖？那可真是个超棒的事儿！就像在打造一个小小的黄鳝王国。
咱先说说养殖步骤吧。
首先得找个合适的地方，就像给黄鳝安个舒服的家。
得保证水质干净，这就好比人要喝干净的水一样，黄鳝也得在好水里才能快活成长呀！然后呢，投放黄鳝苗，看着那些小小的黄鳝苗，你能不期待它们长大吗？接着就是喂食啦，得选好饲料，可不能随便喂，这就跟咱得挑好吃又有营养的食物一个道理。
注意事项可不少呢！水温不能太高也不能太低，不然黄鳝可不乐意待着。
还有啊，要是水质变差了，那可糟糕啦，黄鳝会生病的哟！这就像人住在脏脏的环境里会生病一样。
再说说安全性和稳定性。
只要把环境弄好，黄鳝就能安全地长大。
就像在一个稳定的城堡里，黄鳝们可以安心生活。
要是出了啥问题，那可就麻烦啦，比如发大水或者有病虫害，这可咋整？所以得提前做好防范措施。
黄鳝养殖的应用场景可多啦！可以自己吃，那鲜美的味道，哇，想想都流口水。
还可以拿去卖，赚点小钱，多好呀！优势也很明显，黄鳝长得快，市场需求又大，只要养得好，肯定能有不错的收益。
我知道有个养殖户，一开始啥也不懂，后来慢慢摸索，现在养得可好
了。
他的黄鳝又肥又大，卖得可火啦！这就说明，只要用心，黄鳝养殖肯定能成功。
黄鳝养殖真的很不错哟！只要用心去做，肯定能有好收获。
黄鳝的人工养殖技术
黄鳝的人工养殖技术黄鳝是一种美食，也是中药材之一。
据说黄鳝可以补肾壮阳、补气益精，是男士们的“福音”。
黄鳝在市场上的价格比较高，很多人因此想尝试养殖黄鳝，以便在家中享用美食并获得一定经济效益。
然而，养殖黄鳝需要掌握一些技术和方法，下面介绍一下黄鳝的人工养殖技术。
黄鳝的生态环境黄鳝生长在淡水湖泊、河流、池塘等水域。
因此，在室外进行黄鳝的人工养殖时，首要问题就是要找到合适的生态环境，确保水质符合黄鳝的喜好。
黄鳝所需的水质主要有以下几个方面：•温度：黄鳝适宜的水温为18℃-30℃，在24℃-28℃之间生长最佳；•PH值：黄鳝比较喜欢中性或微碱性环境，PH值为7.0-8.0之间；•溶氧量：黄鳝需要充足的氧气供应，水中的溶氧量应该在4mg/L以上；•水质清澈：黄鳝喜欢在清澈的水中生长，因此要保证水质清澈，不受过多的污染和悬浮物的影响。
在这些基础要求满足的情况下，黄鳝的养殖环境应该尽量靠近自然环境，模拟自然环境的参数和条件，如模拟地形、水深、岸边植被等，这样有利于黄鳝的生长和繁殖。
黄鳝的品种选择黄鳝品种繁多，一般根据不同的用途进行分类。
比如，实验室中常用的品种有日本黄鳝、欧洲黄鳝、北美黄鳝等；当然在商业养殖中，我们更需要挑选适合市场的品种，而且养殖成熟期不应太长。
这样才能获得更优质的鳝鱼。
黄鳝的选种和繁殖黄鳝的选种和繁殖是养殖的重要环节之一。
一般选种的标准包括：•身体长短比例合理；•肤色鲜艳，身体健壮；•体形呈卵圆形，尾部细长而不扁。
繁殖黄鳝有多种方法，常见的方法有自然繁殖和人工繁殖。
自然繁殖比较容易，但是时间会长一些。
自然繁殖的方法一般是在适宜的时间让黄鳝自由繁殖。
人工繁殖则是通过特殊的技术和方法进行的。
人工繁殖黄鳝的步骤包括饲养、发情、产卵、拔卵、幼苗养育等。
人工控制的方式可提高池塘内鳝鱼的产量和品质。
一般来说，人工繁殖要选择品质优良、身体强健的黄鳝父母亲，同时也要注重繁殖期的饲养、环境调控等细节。
黄鳝的饲养管理黄鳝的饲养管理非常重要，因为黄鳝的生存环境和食物条件要比其他淡水鱼类来得苛刻。
黄鳝的养殖方法和技术
黄鳝的养殖方法和技术
黄鳝的养殖方法和技术：
1.土地准备：需要选用河流、沟渠等水域为种植地块。
需要对土地进行平整、除草、开沟、填塘等处理，以便流通、透气、排水。
2.建造鱼池：建鱼池必须合理设计，合理使用池塘容积，鱼塘的长、宽和深度都要根据鱼塘的要求进行合理安排。
3.水质处理：用松针、紫苏、茉莉等植物，对鱼塘水质进行调理。
保证水质的整洁，池塘的通风良好。
4.底泥清理：开漏斗式泥板过滤，一次转出大脏泥。
5.黄鳝选种：打育苗池、放苗，分别按照约2～3岁雌雄黄鳝，收集25斤左右成鱼，直接放入苗池内繁殖。
选购健康、生命力强的黄鳝。
6.喂养管理：黄鳝浮萍、绿菜、鱼饲等为主要饲料，饲料可以用活性酵母做成。
平时要根据毒饵和顺饵分别喂养，喂养的量要适当，不能过多或过少，喂养的时间要定时定量。
7.预防保健：及时清理池塘，定期换水；注意卫生防疫，定期断药，放入鱼类防病剂。
8.销售管理：根据市场需求及鱼塘环境等因素，选择适宜的时间进行销售。
需要留心市场动态，及时调整销售策略。
黄鳝的养殖方法和技术
黄鳝的养殖方法和技术黄鳝是我国传统的养殖品种之一，具有植物性、动物性两类功能。
黄鳝的营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等成分，被广大人民群众广泛喜爱。
下面我将介绍黄鳝的养殖方法和技术。
一、场地选择养殖黄鳝的场地应选择在无毒无害、向阳、通风良好、水源丰富的地方，如广阔的平原、山前平地等适宜的场地。
养殖场地选好后，需要进行消毒处理，以确保养殖环境的卫生。
二、鱼池建设黄鳝鱼池的种类有自然鱼塘、地下水塘和人工水池等。
根据养殖规模和场地条件的不同，选择适合的鱼池建设。
1.自然鱼塘适宜规模大的黄鳝养殖场。
选择水源充足、水质好、水流平稳的鱼塘，并加固鱼塘底部，防止渗漏。
2.地下水塘适宜规模中等的黄鳝养殖场。
选择地下水位高的地方，修建塘堤，并加固塘底，留有足够深度和土地面积。
3.人工水池适宜规模小的黄鳝养殖场。
选择平地，根据养殖的规模，决定水池的大小和深度。
三、饲料供给黄鳝的饲料一般分为骨肉和素饲料两种。
骨肉食饲料主要包括小鱼虾、虫卵等；素饲料主要包括豆饼、菜叶、稻壳等。
1.建立黄鳝的饲养基地，在基地周围种植一些饲料作物，如菜叶、豆饼等，以解决部分饲料的供给。
2.定时供给骨肉食饲料，保证黄鳝的营养需求。
一般每天喂食两次，早上和下午各一次。
3.通过喂食素饲料，提高黄鳝的养殖效益。
素饲料有助于增加黄鳝的体重和增进肉质的质量。
四、疾病防治1.严格管理鱼池的水质，保持水的清洁。
经常更换水源，确保水质的新鲜。
2.做好鱼体观察，及时发现问题。
如发现有黄鳝出现异常情况，如食欲减退、行为异常等，立即采取相应的措施进行处理。
3.尽量避免使用化学药物来防治疾病，应首先采取生物防治的方式。
可利用一些益生菌等治疗工具来增强黄鳝的抵抗力。
五、收获和销售收获时应尽量避免伤害黄鳝的身体，以保持肉质的完整和质量。
收获的黄鳝应及时处理和保存，以确保产品的新鲜度和口感。
养殖黄鳝不仅可以满足人们的生活需求，还可以创造一定的经济效益。
希望以上内容对黄鳝的养殖方法和技术有所帮助。
室内水箱养殖黄鳝
室内水箱养殖黄鳝导言水产养殖是一种非常有前景的农业产业，在室内水族馆进行养殖可以是一项非常有趣而且具有挑战性的技术。
其中，室内水箱养殖黄鳝是一种非常受欢迎的选择。
黄鳝是一种优质的水产品，在市场上非常受欢迎。
本文将详细介绍室内水族馆养殖黄鳝的步骤、技巧以及注意事项。
一、室内水箱养殖黄鳝的优势黄鳝是一种对温度和水质要求较高的水产动物。
室内水箱养殖黄鳝与传统的户外养殖方式相比，具有以下几个明显的优势：1. 温度控制更容易：在室内环境中，可以更好地控制水温，以满足黄鳝的生长需求。
特别是在寒冷的冬季，室内养殖可以防止黄鳝受到低温的影响。
2. 水质管理更方便：在室内环境下，可以更容易地监测和维护水质的稳定性，从而提供黄鳝生长所需的最佳条件。
3. 病虫害控制更精细：室内养殖黄鳝可以更好地控制和预防病虫害的发生。
通过定期监测和处理水质问题，可以减少黄鳝患病的概率。
二、室内水箱养殖黄鳝的步骤1. 确定养殖箱的尺寸和材料：选择合适的水箱尺寸是室内黄鳝养殖的第一步。
根据养殖规模和养殖目的，选择合适的尺寸和材料。
透明的玻璃或亚克力材质是较好的选择，这样可以方便观察黄鳝的生长情况。
2. 设置水质管理系统：建立一个稳定的水质管理系统非常重要。
包括水温、氧气、pH值等的监测和调整。
可以使用恒温器、氧气增氧机、水质测试盒等设备。
3. 选择适宜的黄鳝种类：根据养殖目的和市场需求，选择适合的黄鳝种类。
常见的黄鳝种类包括金鳝、黑鳝等。
可以通过与水产养殖专家咨询或者参观其他养殖场进行了解和选择。
4. 制备黄鳝饲料：黄鳝的饲料主要包括动物性饵料和植物性饵料。
可以使用活体或冷冻的小型底栖动物、蜗牛、虾和鳗鱼作为动物性饵料；使用豆粕、麦麸、菜叶等作为植物性饵料。
黄鳝的饵料需要根据其生长阶段和体重来进行配比和喂养。
5. 定期监测和维护养殖环境：定期检测水质参数，包括水温、氧气、pH值等，并根据需要进行调整。
定期清理废料和更换部分水体以保持水质清洁。
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黄鳝养殖流程图挖塘→埋管→挖坑→拉钢丝→插竹竿→上网箱→进草→养草→进苗→筛苗→入箱→观察→摸底→投红虫→加蚯蚓→加鱼浆颗粒料→进入正常投喂，适时定期防治，早晚巡查，细心管理；→是否越冬→停口→待售管理→果断出售。
挖塘：提前晒塘，按照规划挖好进排水出路，加固提岸。
埋管：预埋好进排水管道。
挖坑：挖70公分以上的坑，用于埋钢丝和砖块。
拉钢丝：一头绑两块砖，埋紧，垒实。
需要拉线器，车轮盘。
插竹竿：每两个网箱的距离（6米左右）插一根竹竿（竖杆：长4米左右，横杆长2.0米。
）挂网箱：4平方（2*2*1.2），两个网箱的距离1米以上，两排网箱间距2米以上，留好增氧机的位置。
建议10亩配置3KW叶轮式增氧机。
进草：水花生清洗后再投到网箱里，每口箱投30到120斤。
养草：在投苗前把草养好（油绿，茂盛，无虫害）最好提前一个半月养草。
进苗：需要专业师傅把关，至关重要！！（苗选好，是养殖成功的关键。
）筛苗：一般需要十一二人，分工协作，动作要轻快。
入箱：4平方，大条25，中条20，小条15（依据天气定，单位：斤）观察：入箱后当天就要巡查一遍，发现上草的鱼立即捞出。
连续观察5至7天。
摸底：根据具体情况，入箱后第5天到第7天间摸底。
投红虫→加蚯蚓→加鱼浆颗粒料：第一天每个网箱投四两，以后三到五天合理调整，第七天，开口率达到95%以上后，开始加活蚯蚓，减红虫，活蚯蚓投喂一周左右，逐渐过渡到冰蚯蚓，直到不加红虫。
此时可以少量添加鱼浆和颗粒料，鱼浆和颗粒料逐渐递增，冰蚯蚓逐渐递减，直至全部投喂鱼浆和颗粒料。
开口期后，逐渐用黄鳝专用料（昆虫蛋白）替代鱼浆，替代鱼浆时建议从5%开始，逐步增加，经过4-6天过渡期，直至黄鳝专用料（昆虫蛋白）的使用量占总饵料量的20%。
进入正常投喂，适时定期防治，早晚巡查，细心管理；是否越冬：泼保温肥（天晴时网箱和池塘泼，300箱泼4桶，每桶20kg）停口：根据具体天气情况，一般霜降前后停料。
待售管理：加深池水，合理泼洒保温肥，每天巡塘一次，发现问题（上草等）立即处理。
出售：根据具体情况，适时果断出售。
干塘：拔起部分竹竿，方便排干池水打收套养鱼。
消毒养草过年：排干池水后，收完鱼。
即可撒碳铵（有消毒增肥的作用），晒塘一周左右后，进水50公分以上，把岸上的花生草放回池塘。
用药：投喂鱼浆颗粒料之前不用药，正常投喂期间需要添加电解多维，复合中药药剂，除虫药（体内寄生虫），肠肝清，氟苯尼考，恩诺沙星，越冬宝，复合肥，叶面肥等。
生态养殖建议少添加或不添加抗生素，常用有益微生物制剂拌料，如乳酸菌，酵母，光合菌，EM 菌等。
黄鳝养殖技术一、黄鳝的育种技术1、野生黄鳝苗种的挑选技术野生黄鳝苗种的挑选应注意以下几点：1.1．定大小：自然温度下，人工饲养商品鳝时间在5—6个月，增重2-8倍，一般在3倍左右居多。
而年底只有规格在100克以上的个体才有较高的价格。
所以4-5月份放养的苗种尾重应在20克以上，而且随时间推迟，选养苗种也需随之增大，当年才能获取较高的养殖效益。
1.2．知来源：黄鳝苗种有人工繁育和自然捕获二种来源。
人工繁育苗质量稳定，但目前极少，难以满足人工养殖的需要；自然水域捕获野生黄鳝方法主要有笼捕、电捕、针钓、药捕和徒手捕捉等。
其中只有笼捕苗种成活率高，而另外几种方法所获苗种成活率低。
因此，挑选时应先掌握苗种来源途径。
1.3．看体色：常见的黄鳝品种有：深黄大斑鳝，该种鳝个体肥壮，体色深黄，背部和两侧分布不规则褐黑色大斑，大斑从体前端至后端在背部和两侧联接成数条斑线；土红大斑鳝，其体色土红，尤以两侧较明显，其它特征与深黄大斑鳝相似；浅黄细斑鳝，体色浅黄，斑点细密，不明显，几乎无斑线；青灰细斑鳝，体色青灰，身体上有点状褐黑色斑点，但不形成斑线，人称花鳝。
实践证明，前二种鳝生长速度最快，是人工养殖的最优良品种。
1.4．查疾病：挑选鳝苗时常见有四种疾病：鳝体表有明显红色带血块状腐烂病灶，为腐烂病；尾部发白，粘液脱落，为水霉病；头大体细，甚至呈僵硬状卷曲、颤抖，为体内寄生虫病；肛门红肿发炎突出，为肠炎病。
凡带有该类疾病的鳝，选用时均应剔除。
1.5．探外伤：以口带血有针眼，头部及皮肤擦伤，腹部皮肤磨伤，身体有*眼等常见。
腹部磨伤，如果腹部不朝上较难发现，应注意检查。
如将黄鳝倒入3％—5％的食盐水中，受伤个体会立即窜跳起来，这类鳝也在淘汰之列(但也有部分特别敏感的健康鳝会窜跳，应检查外表，仔细辨别)。
1.6．试力量：健康鳝，手抓时感觉鳝体硬朗并有较大的挣逃力量；手抓即着，柔软无力，两端下垂者为不健康鳝。
1.7．摸粘液：病伤和中毒黄鳝，全身或局部粘液脱落或减少，手抓无光滑感或光滑感不强，或粘液明显脱落。
黄鳝一旦失去屏障作用的粘液就不能存活。
1.8．观敏感：将黄鳝倒入浅水的盆中，游姿正常，稍遇声响或干扰，整盆黄鳝会因忽然受惊抖动而出水响声，说明黄鳝敏感健康。
那些“浮头”，肚皮朝上的属不健康个体，应剔除。
2、有关黄鳝苗种的运输技术2.1、黄鳝的呼吸机理稚鳝具有胸鳍和鳍褶，上有许多毛细血管，是主要的呼吸器官，后来胸鳍和鳍褶退化消失，鱼鳃基本退化，鳃耙上仅留一点痕迹，不能独立在水中呼吸，主要依靠口腔、咽喉呼吸，即竖直前半段身体，吻端伸出水面呼吸，所以空气中含氧量不能太低。
当然，黄鳝在冬眠期其皮肤(侧线孔)和泄殖孔也能承担微呼吸。
当水质恶化、混浊或受外界惊扰时，黄鳝前鼻只呼不吸，后鼻则吸而不呼，所以水中溶氧量也不能太低。
其它鱼类在溶氧量小于2mg/L水中难成活，运输时要充氧运输，而黄鳝可以在溶氧量0.5～1mg/L的水中成活。
另外，黄鳝生命力强，喜欢群聚成团(尤其是小鳝)。
这些给黄鳝运输带来了便利，但运输密度也不能太高。
雄鳝伸出水面呼吸频率较高，雌鳝较低，小鳝甚至不到水面吞吐空气。
试验证明：黄鳝耗氧率与个体大小、环境温度高低及昼夜节律交替有关，体重20～105g的黄鳝，在25℃～27℃的室温下，平均耗氧率为63.64±14.46mg/kg*h，个体越小，耗氧率越高；从10℃～25℃耗氧率随温度升高而增高，而在25℃～35℃，耗氧率随温度升高而降低；黄鳝晚上的耗氧率平均比白天高26.99%。
这些为黄鳝运输提供了定量依据。
2.2、短途运输即运输路程小于50公里的运输。
一般采用湿润法运输，比较省事，成本低。
运输容器有木箱、木桶、麻袋口编织袋等，为了保持湿润，底部可铺垫一层湿草或湿蒲包或粘泥甚至鸡蛋清，防止鳝体摩擦受伤。
使用木箱、木桶、箩筐装运时，还要在四周和盖上打洞，以便通气。
要避免阳光直射，夏季运输时还要注意降温，经常在桶盖、箱盖上放上冰块，盛放密度不宜超过40kg/平方米。
当然采用带水运输法效果更好，盛放密度可达50kg/平方米，但成本较高，比较费事。
2.3、中途运输路程在50～500公里之间，一般采用带水运输法运输。
运输容器有木桶、帆布袋、水缸、泡沫箱、铁皮箱等。
鳝与水重量比为1:1，天气炎热时将冰块放在网盖上，使融化的冰水滴入水中逐渐降温。
同时按黄鳝重量10%的比例放入泥鳅，促进黄鳝活动并使容器内氧气有所增加。
泼洒庆大霉素4万单位/L或金霉素10g/立方米，并放入一些柔软的水草。
盛放密度不宜超过40kg/平方米。
2.4、长途运输长途运输路程大于500公里，运输时间要1～2天，距离远，时间长，风险大，要严格掌握好运输时间、温度和密度，其要领如下：2.4.1运输工具运输容器有木桶、泡沫箱、铁皮箱等。
一般用泡沫箱效果较好，成本低，重量小，能堆放，易于保温。
泡沫箱规格以50cm×40cm×25cm较好，规格太大，搬运不方便，泡沫箱易坏；规格太小，占用空间太大，操作费事。
当然，还可按运输工具(面包车、农用车等)的具体尺寸适当加以调整。
泡沫箱内垫以塑料薄膜，以防渗水；盖上等距离打几排洞，以便透气。
2.4.2饥饿运输前一定要让黄鳝在水泥池、塑料盆、薄膜围隔池等暂养池中饥饿1～2天，使其腹部排空。
2.4.3高密度锻炼在2～3天内逐日增加盛放密度，直到10kg/平方米，让黄鳝逐步适应高密度环境，期间不要喂食，并勤换水。
2.4.4梯级降温黄鳝运输温度在10℃～15℃较好。
如果温度较高，一定要梯级降温，即每次放入较前一次低2℃～3℃的水中浸泡10～30min不等，随着浸泡次数的增加而缩短浸泡时间，直到水温降到10℃～15℃。
2.4.5严格控制运输密度每箱放鳝种不宜超过10kg，要求黄鳝的高度小于15cm,鳝与水的重量比为1:1，并按照温度和黄鳝规格采取不同的措施，一般大鳝种密度较大，小鳝种密度较低；温度高时密度较低，温度低时密度较高。
2.4.6容器内放好鱼巢和冰块鱼巢用消毒过的塑料袋较好，可起到隔离黄鳝和在运输途中支撑黄鳝身体的作用。
水草因呼吸作用消耗水中氧气，在长途运输中最好不用。
冰块勿直接放置，用饮料瓶装满水在冰箱内冻成冰以后放入泡沫箱中，并稍旋松瓶盖让冰水缓慢滴出逐渐降温，每个泡沫箱可放2瓶。
洒入恶喹酸1g/立方米或庆大霉素4万单位/L。
然后将处理好的鳝种放入容器中，盖上盖子，并用胶带包扎作好标签或记号。
2.4.7运输时间一般在早晨或晚上起运，最好趁阴雨天运输。
2.4.8换水和分池运输途中看水质和气温情况，可以换1～2次水。
到达目的地后要及时消毒分池，饲补复合维生素和增强免疫力的中药如金银花、黄芪、茯苓等．3、黄鳝的选种技术黄鳝和品种很多，大体上可分为黄、白、青、赤、黑几种，其中生命力最强的是青、黄两种，脊侧和劲部黄色的也为优良。
为了确保养殖产量高效益，在发展黄鳝养殖生产上要逐步做到选优去劣，培育和使用优良品种。
(1)苗种的来源。
目前鳝鱼的来源主要靠采捕或购买天然幼鳝。
春天，气温回升是捕捉鳝种的最好季节，其他季节可利用黄鳝夜间觅食的习性来捕捉。
捕苗一方法以鳝笼诱捕和手捉为好。
此外，捞取黄鳝受精卵，进行人工卵化，培育黄鳝苗，也是一个好办法。
（2）苗种的质量。
体质健壮，无病无伤的可作为苗种。
那些用钩捕受伤的，放养后成活率低，即使不死，生长也相当缓慢。
因此，一般不宜选用。
在捕捉鳝鱼种苗时，不要用铁丝钩伤鳝鱼。
如在市场上购买，则不能买用糖精、火汤喂过的鳝苗。
（3)苗种规格。
苗种规格一般以每千克20—60尾为宜。
这种规格的苗种整齐，生活力强，放养后成活率高，增重快，产量高。
一年鱼建议投规格大点的，两年段养殖投小规格苗。
4、黄鳝产卵孵化管理六措施养黄鳝，种苗是关键，因黄鳝繁殖技术难度较高，笔者把自己近6年繁殖黄鳝苗的实践经验，归纳如下6条，供参考。
（1）选好场地。
在黄鳝养殖池里要种植水浮莲、水花生等，并在池底放些石块、砖头、模拟自然生态形式，以利其产卵。
（2）调好水质水位。
亲黄鳝养殖池水，必须是无毒的河水、湖水或地下水，水的酸碱度PH值应在6.2-7.8之间为宜，水位深20厘米－30厘米，新建的水泥池还要进行脱碱处理，经常用1PPm－2PPm漂白粉消毒。