畜产品加工建议书

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xx县特色农产品展示及畜产品加工项目建议书

xx县特色农产品展示及畜产品加工项目建议书

瓜州县特色农产品展示及畜产品加工项目建议书项目名称:瓜州县特色农产品展示及畜产品加工项目实施地点:县城南安简棉业南侧主管单位:瓜州县农牧局负责人:王斌电话:0937******* 传真:0937*******建设单位:瓜州县慧安农牧发展有限公司法人代表:周奎安电话:传真:申报日期:二○一二年一月瓜州县特色农产品展示及畜产品加工项目建议书一、项目概况项目名称:瓜州县特色农产品展示及畜产品加工项目。

建设性质:新建。

设地点:县城南安简棉业南侧项目主管单位:瓜州县农牧局项目建设单位:瓜州县慧安农牧发展有限公司建设内容及规模:(一)特色农畜产品展销中心。

新建占地10000㎡瓜州特色农畜产品展销中心一处,其中:畜产品展销大厅400㎡,特色农产品展销大厅400㎡,办公及商务接待用房1600㎡,冷冻储藏库1000㎡,普通成品库2000㎡。

(二)牛羊交易市场及屠宰场。

总占地面积13000㎡。

其中:新建占地3000㎡,10万头只牛羊屠宰能力生产线1条,其中:屠宰生产车间2000㎡(包括屠宰车间、排酸车间、分割车间),制冷站120㎡,待宰圈200㎡;新建占地10000㎡,牛羊交易市场一处,其中:牛羊圈舍1000㎡,储料间400㎡,储草棚(场)1000㎡,交易棚1500㎡,附属用房150㎡。

建设期限:2年。

资金来源:项目总投资1500万元,其中:固定资产投资1500万元。

自筹资金800万元,申请银行贷款及农业产业化扶持资金700万元。

二、项目背景加入WTO,我国种植业,尤其是粮食、油料等作物,由于生产成本偏高,产品价格走低,市场竞争力不强;与此相反,国内生产的牛羊肉及特色畜产品价格比国际市场低50%—80%,剔除关税因素,仍有45%—60%的价格优势。

同时我国劳动力价格低廉,发展畜牧业等劳动密集型产业具有劳动力资源优势。

中共中央关于“国民经济和社会发展十五计划的建议”中,把加快畜牧业的发展列入经济结构调整的重要内容。

国家有关部委已在资金、技术、政策等方面加大了对畜牧业的扶持力度。

当前农畜产品精深加工存在的问题及建议

当前农畜产品精深加工存在的问题及建议

当前农畜产品精深加工存在的问题及建议【摘要】农畜产品精深加工是提高产品附加值和市场竞争力的重要方式,然而目前存在一些问题。

技术水平不高、市场需求短缺、产品质量参差不齐、产业链条不完善、缺乏品牌影响力等是当前面临的挑战。

为了解决这些问题,需要加强技术研发、开拓市场、制定监管政策、促进产业链协同发展和提升品牌知名度等方面进行改进。

通过这些建议的实施,可以进一步推动农畜产品精深加工行业的发展,提高农产品附加值,促进农业经济的发展。

展望未来,随着技术的进步和市场的需求,农畜产品精深加工有望迎来更加繁荣的发展。

让我们共同努力,推动农产品加工行业迈向更美好的未来。

【关键词】农畜产品精深加工、问题、建议、技术水平、市场需求、产品质量、产业链条、品牌影响力、技术研发、监管政策、产业链协同发展、品牌知名度、展望。

1. 引言1.1 背景介绍农畜产品精深加工是指将原始农畜产品经过一定的加工工艺,提高其附加值和市场竞争力的过程。

随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,对农畜产品的品质和种类要求也越来越高。

农畜产品精深加工成为现代农业发展的重要环节。

在我国,农畜产品精深加工行业发展迅速,取得了一定的成绩。

仍然存在不少问题亟待解决。

技术水平不高、市场需求短缺、产品质量参差不齐、产业链条不完善以及缺乏品牌影响力等问题是当前农畜产品精深加工面临的主要挑战。

为了加快农畜产品精深加工产业的发展,提高农产品附加值,完善产业链条,提升产品品质,增强品牌影响力,促进农民增收,需要制定有效的政策和措施。

通过加强技术研发、开拓市场、制定监管政策、促进产业链协同发展、提升品牌知名度等方面的努力,才能进一步推动农畜产品精深加工行业的健康发展。

1.2 研究意义农畜产品精深加工是农业产业升级的重要方向,其发展对于提高农牧业经济效益、增加农民收入、促进农村经济发展具有重要意义。

通过对农畜产品进行深加工,可以增加其附加值,延长产品的保质期,丰富产品种类,满足不同消费需求,提高农产品的市场竞争力。

牛羊肉精深加工建设项目建议书

牛羊肉精深加工建设项目建议书

牛羊肉精深加工建设项目建议书(此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑!)第一章总论一、项目概况(一)项目名称牛羊肉精深加工建设项目(二)项目建设单位概况1、项目建设单位及负责人项目建设单位:某某牛羊肉加工有限公司项目负责人:罗某某(三)项目投资单位项目投资单位:某某投资集团有限公司法人代表:林某某2、项目投资单位简介某某投资集团有限公司创始于1993年,注册资本近10亿元人民币,总资产达53亿元,是一家以房地产开发、路桥与建筑施工、矿产资源开发、葡萄酒进口与销售为主业,同时兼营木业生产出口、水产品加工出口及冷冻仓储、建筑材料生产、酒店餐饮及国际旅游度假、医疗、园林绿化、工业园区开发的综合性大型民营企业集团。

经过18年高速、稳定的发展,某某投资集团形成了以青岛为中心,辐射北京、内蒙古、河北、威海、烟台、泰安、潍坊、菏泽等十余个省、市、自治区的全国性战略布局。

为扩大投资规模,2016年集团决定在某某省某某县投资成立子公司——某某某某牛羊肉加工有限公司承办此项目。

(三)项目建设地点根据《食品卫生法》、《食品卫生标准》的要求,肉食品加工企业必须有良好的生产环境;厂区的地面、路面及运输等不应对食品的生产造成污染;生产、行政、生活和辅助区的总体布局合理,不得互相干扰和妨碍。

考虑到肉食品加工基地的特殊性,厂址应选择在环境良好,无污染,交通方便,通信便捷,基础设施完善,外部建设条件较好的地区。

本项目建于某某省海北州某某县城东南部,315国道以南,某某县地税局东,厂区占地111.5亩,待宰育肥场占地2000亩。

项目生产、生活及办公室设施基础基本齐全,周围草场广阔,自然环境优越,方便广大牧民和牲畜经销商,减少运输费用。

(四)建设规模及内容项目规划占地面积为111.5亩,呈正方形,东西长282.3米,南北宽约266米。

项目总建筑面积88771.2平方米,其中牛羊肉加工车间24846.2平方米,办公楼及职工宿舍3100平方米,锅炉房、污水处理等配套设施425平方米,待宰牛羊圈400平方米,羊棚30000平方米、牛棚30000平方米。

畜产加工项目建议书

畜产加工项目建议书

畜产加工项目建议书一、项目概述随着人们生活水平的提高,对于畜产品的需求也越来越大。

然而,传统的畜产品加工方式存在着诸多问题,如加工技术落后、产品质量不稳定、产能低下等。

因此,我们有必要开展畜产加工项目,以提高畜产品的附加值,满足市场需求,提升畜牧业的竞争力。

二、市场分析1.需求分析随着我国经济的快速发展,人们对畜产品的需求不断增加。

尤其是肉类、奶制品等高蛋白食品,市场需求量大,且具有较高的增长潜力。

同时,随着人们生活水平的提高,对于畜产品的品质和安全性要求也越来越高,这为畜产品加工提供了更多的发展机遇。

2.竞争分析目前,畜产品加工行业竞争激烈,主要竞争对手有大型畜产品加工企业和地方性加工厂。

大型企业具有规模效应和品牌优势,但由于其集中生产,产品质量和口感较为一致,缺乏个性化定制。

地方性加工厂则具有灵活性和定制化优势,但规模较小,产能有限,难以满足大规模生产需求。

三、项目内容1.项目名称:畜产品加工厂2.项目内容:(1)选址:选择交通便利、水源充足、环境优美的地方,建设占地面积约100亩的生产基地。

(2)生产设备:引进先进的畜产品加工设备,包括肉类加工设备、奶制品加工设备、冷冻设备等。

(3)产品线:主要生产肉制品、奶制品等畜产品加工品,满足市场需求。

(4)人员配备:招聘具有丰富加工经验的技术人员和管理人员,确保生产质量和效率。

四、项目优势1.资源优势:我国畜牧业资源丰富,具有养殖规模大、品种多样的优势。

2.技术优势:引进先进的畜产品加工技术和设备,确保产品质量和安全。

3.市场优势:市场需求大,且具有较高的增长潜力,市场空间广阔。

4.政策优势:国家对畜牧业加工产业有一定的政策支持,如税收优惠、财政补贴等。

五、项目投资1.总投资:预计总投资约5000万元。

2.资金用途:主要用于基地选址和建设、设备购置、人员配备、原材料采购等方面。

3.投资回报:预计项目建成后,年产值可达1亿元,投资回报周期约3-5年。

肉牛养殖屠宰深加工项目建议书

肉牛养殖屠宰深加工项目建议书

肉牛养殖屠宰深加工项目建议书(本文档为word格式,下载后可修改编辑!)目录第一章总论………………………………………………-1 第二章市场需求与预测…………………………………-14 第三章厂址的选择与资源条件…………………………-16 第四章项目建设规模内容及实施方案……………………-20 第五章环境保护…………………………………………-53 第六章项目管理与实施进度……………………………-58 第七章消防与职业安全…………………………………-64 第八章节约能源…………………………………………-76 第九章投资估算…………………………………………-67 第十章经济评价…………………………………………-70第一章总论1.1 项目名称1.1.1 肉牛养殖屠宰深加工项目项目承办单位及负责人项目承办单位:某某牧业有限责任公司项目负责人:吕某某项目技术负责人:罗某某项目经济负责人: 林某某1.1.2 项目背景肉牛饲养业及产品深加工业在我国迅速发展的产业,牛乳、肉的人均消费指标已列入2020年我国食品发展纲要。

农业部在“菜篮子工程”规划中,把乳、肉、蛋、鱼并列,作为一项系统工程予以发展。

国家在2011年初在北京紧急召开了全国农村工作会议,会议作出了《关于调整农村产业结构的决定》,要求各级政府要大力发展畜牧业,就地解决粮食转化和过腹增值的问题。

通过发展畜牧业来调整我国的农业产业结构,其意义在于通过合理的农牧结构调整,实现我国农村产业结构的最佳化和生产效益的最大化。

为了加快养牛业的发展,党中央国务院对发展养牛业制定了一系列的方针和政策,积极扶持养牛业的发展。

如免征增值税、减免所得税等。

某某省委、省政府历来十分重视畜牧业的发展,在各个重要的历史阶段都提出了具体的工作方针、工作思路和任务目标。

1995年省委做出了《建设农业强省的决定》,并提出了“走产业化道路,建畜牧大省”的战略目标;2011年省委又根据中共中央《关于农村产业结构调整的决定》指示精神,明确提出畜牧业今后的发展目标是成为农业经济的“半壁江山”。

牛羊繁育加工项目可行性建议书

牛羊繁育加工项目可行性建议书

第一章总论1.1 项目建设方案1.1.1项目名称、建设性质、建设地点及期限项目名称:200万头牛羊繁育加工项目。

建设性质:扩建。

养殖基地建设:xxx市永义乡枫木村。

厂区建设:xxx市xxx乡石山村。

建设期限:12个月。

1.1.2产品(经营)方案及建设规模项目建设内容及规模:(1)扩建良种牛羊繁养基地,扩建牛(羊)舍面积1250000平方米,达到牛羊存栏102万头,年出栏牛羊200万头;(2)建设饲料厂6550平方米,年产饲料50万吨;(3)扩建厂区2000平方米,新上两条年加工能力为80万头的牛羊深加工生产线,达到年加工牛羊能力200万头;(4)建设沼气池10000立方米。

1.1.3 土建工程主要建筑物(主体工程)类型、面积或数量:(1)125000平方米良种牛羊繁育舍;(2)6550平方米饲料生产车间;(3)10000立方米环保池。

1.2投资结构及资金来源项目总投资20亿元,其中固定资产投资19亿元,流动资金1亿元。

本项目所需资金,申请中央财政投资20亿元。

第二章项目背景及必要性2.1 项目建设背景党的十六大以来,新一届中央领导集体坚持把搞好“农业、农村、农民”(三农)工作作为“全党工作的重中之重”,并不断加以强化和深化。

2003年中央农村工作会议,确立了“多予、少取、放活”的农村工作方针。

2004年中央一号文件下发了《中共中央、国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见》。

以促进农民增加收入为主题,专门下发一个中央文件,是我国改革开放以来的第一次,也是新中国成立以来的第一次,以后每年的中央一号文件都是关于“三农”问题。

我市是农业市,工业基础薄弱,牛羊繁育加工是我市的重要产业之一,在为国民经济长期作出较大贡献以后,目前迫切需要改造。

市委、政府提出以股份制改造现有经营管理体制,引导新真喜食品有限公司继续实施200万头牛羊繁育及深加工一体化项目,壮大生产规模,降低生产、管理、营销成本,提升我市畜牧业产业水平,使我畜牧业产业从此走上高效、持续发展道路,不仅能增加农业大市的经济活力,而且对农民增收有很好的促进作用。

当前农畜产品精深加工存在的问题及建议

当前农畜产品精深加工存在的问题及建议1. 引言1.1 当前农畜产品精深加工的重要性当前农畜产品精深加工的重要性在于提高产品附加值,延长产品的保质期,增加产品的竞争力,带动农业产业的升级和转型。

精深加工可以将农畜产品加工成各种高附加值的产品,如罐头、火腿、腌制品等,从而提高产品的附加值,增加产品的利润。

精深加工还可以延长产品的保质期,减少食品浪费,提高产品的市场竞争力。

精深加工还能带动农业产业的升级和转型,推动农业产业由传统的粗加工向现代化、专业化方向发展,促进农业产业的发展和增加农民收入。

当前农畜产品精深加工对于提升农业产业的综合竞争力,推动农业现代化发展具有重要意义。

1.2 当前农畜产品精深加工存在的问题当前农畜产品精深加工存在的问题主要包括技术和设备落后、资金投入不足、市场营销能力不足、人才培养不足以及监管和标准不完善等方面的挑战。

技术和设备落后是当前农畜产品精深加工面临的主要问题之一。

许多农畜产品加工企业仍采用传统的加工方式和设备,导致产品品质低劣,效率低下,难以满足市场需求。

资金投入不足也是制约农畜产品精深加工发展的重要因素。

许多企业由于资金短缺,无法更新设备、改进工艺,导致生产效率低下,产品竞争力不足。

市场营销能力不足也是当前农畜产品精深加工面临的困难之一。

许多企业缺乏市场推广渠道和营销策略,导致产品流通渠道有限,销售困难。

人才培养不足也是一个制约因素。

农畜产品精深加工需要具备专业知识和技能的人才,但目前人才短缺,企业难以招聘到符合要求的人才。

监管和标准不完善也是当前农畜产品精深加工面临的挑战之一。

监管不到位和标准不统一,导致市场秩序混乱,消费者权益无法得到有效保障。

当前农畜产品精深加工存在的问题需要政府部门、企业和社会各界共同努力解决,加大技术研发投入,增加政府支持力度,完善市场推广渠道,才能推动农畜产品精深加工行业的健康发展。

2. 正文2.1 技术和设备落后当前农畜产品精深加工存在的问题之一是技术和设备落后。

肉牛养殖及产品深加工项目建议书

XX镇人民政府肉牛养殖及产品深加工项目建议书项目单位:XXX县XXX镇人民政府编制时间:二0一0年十一月目录1、项目基本情况2、项目建设背景3、项目建设的主要内容及规模4、投资估算与资金筹措5、市场分析预测6、产品工艺及设备选型7、主要技术措施8、组织管理及运作模式9、劳动定员及组织机构10、环保、安全、节能11、项目实施进度计划12、效益分析13、总成本费用估算14、项目进展情况15、前景展望16、项目风险因素分析17、综合评价一、项目基本情况1、项目名称:XX镇肉牛养殖及产品深加工项目2、建设单位:XX镇人民政府3、项目负责人及联系方式项目负责人:XXX联系方式:XXXXXXX联系地址:XXX县XX镇人民政府邮政编码:XXXXXX4、项目建设地点XXX县XXX镇广茶山村,占地10亩。

5、项目建设主要内容及规模该项目计划投资2000万元,占地10亩,建设万头肉牛饲养育肥场一处,肉牛屠宰加工冷冻场一处。

6、投资概算及资金来源项目总投资2000万元,其中肉牛饲养育肥场建设所需资金655万元,肉牛屠宰加工冷冻场建设所需资金345万元,流动资金1000万元。

以上资金招商引资解决。

7、效益分析项目投产达效后,年总销售收入6000万元,个上缴税金150万元,年净利润1134.5万元,项目回收期2年,能直接解决劳动力就业85人。

二、项目建设背景1、项目建设的必要性随着我国农业机械化的发展,人民生活水平的提高,加之近十几年来国内肉畜饲养发展迅速和养牛业相关体系的形成,中国肉牛生产规模不断扩大。

牛肉的产量每年递增20%左右。

目前,肉牛生产虽然取得了快速发展,但是在模式化经营的资源利用上还存在很大潜力,值得开发。

由于以千家万户为主的小规模群体生产方式的经营,致使大规模生产化组织形式尚未形成,很难与国内国际大市场对接。

在国内市场,肉类的消费不断增长,消费结构由低档次逐渐向中高档次过渡,而中高档的肉类价格是低档的数倍。

当前农畜产品精深加工存在的问题及建议

当前农畜产品精深加工存在的问题及建议近年来,国内农畜产品精深加工行业在市场竞争和技术创新的推动下,迅速发展起来。

然而,也存在一些问题,需要寻找有效的解决方案来推进行业的可持续发展。

问题:1. 生产企业技术力量相对薄弱,没有一定的技术研发能力和实际应用经验。

2. 产品质量、品牌建设方面不能满足市场需求,品牌定位不明确,产品品质不稳定,缺乏文化内涵等。

3. 高端技术装备缺乏,导致成本高、效率低,生产效能不高,品质也无法得到保障。

4. 行业自律规范程度不高,市场竞争激烈。

5. 营销和渠道建设还不够成熟,销售则受限于产地、规模和已有客户等因素。

建议:1. 加强企业技术研发,完善技术装备和制度,提高生产效益。

特别是应该积极引进国外先进技术,跨越产业链整个过程,进行技术创新和资源整合。

2. 加大品牌建设的力度,创建有内涵、根据市场要求定位清晰的品牌定位。

建议生产企业开展产品质量监督、装备基础研究等,并加强产品的工艺研发。

3. 提高生产技术装备水平,采用现代化、环保、宠坦安全、专业化的生产设备进行生产。

可以投入更多资金加强设备研发,引进更多先进设备和科技人才,并在新设备投入时加强培训。

4. 行业联盟应当加强行业规划与管理制度,推动行业间的合作,促进资金、技术和信息的共享。

行业内部应该完善行业标准制度,加强自律思想建设,为企业搭建约束和规范的平台。

5. 应用更先进的销售技巧,增强企业市场竞争力。

加强市场营销人员的培训,将客户需求和产品直接配合,增加产品附加价值,并拓展销售渠道,强化销售力度。

综上,农畜产品精深加工行业需要深化内部制度建设和技术创新,提高品牌建设和产品质量,积极引进新技术和科技人才,拓展销售渠道,与时俱进,才能适应市场变化、稳步发展、争做行业领跑者。

肉牛养殖及产品深加工项目实施建议书

XX镇人民政府肉牛养殖及产品深加工工程建议书工程单位:XXX县XXX镇人民政府编制时间:二0一0年十一月目录1、工程根本情况2、工程建立背景3、工程建立的主要内容及规模4、投资估算与资金筹措5、市场分析预测6、产品工艺及设备选型7、主要技术措施8、组织管理及运作模式9、劳动定员及组织机构10、环保、平安、节能11、工程实施进度方案12、效益分析13、总本钱费用估算14、工程进展情况15、前景展望16、工程风险因素分析17、综合评价一、工程根本情况1、工程名称:XX镇肉牛养殖及产品深加工工程2、建立单位:XX镇人民政府3、工程负责人及联系方式工程负责人:XXX联系方式:XXXXXXX:XXX县XX镇人民政府邮政编码:XXXXXX4、工程建立地点XXX县XXX镇广茶山村,占地10亩。

5、工程建立主要内容及规模该工程方案投资2000万元,占地10亩,建立万头肉牛饲养育肥场一处,肉牛屠宰加工冷冻场一处。

6、投资概算及资金来源工程总投资2000万元,其中肉牛饲养育肥场建立所需资金655万元,肉牛屠宰加工冷冻场建立所需资金345万元,流动资金1000万元。

以上资金招商引资解决。

7、效益分析工程投产达效后,年总销售收入6000万元,个上缴税金150万元,年净利润1134.5万元,工程回收期2年,能直接解决劳动力就业85人。

二、工程建立背景1、工程建立的必要性随着我国农业机械化的开展,人民生活水平的提高,加之近十几年来国内肉畜饲养开展迅速和养牛业相关体系的形成,中国肉牛生产规模不断扩大。

牛肉的产量每年递增20%左右。

目前,肉牛生产虽然取得了快速开展,但是在模式化经营的资源利用上还存在很大潜力,值得开发。

由于以千家万户为主的小规模群体生产方式的经营,致使大规模生产化组织形式尚未形成,很难与国内国际大市场对接。

在国内市场,肉类的消费不断增长,消费构造由低档次逐渐向中高档次过渡,而中高档的肉类价格是低档的数倍。

另外,居民们的饮食习惯也在发生着很大变化,2005年猪肉所占份额为82.5%,到1997年这一比重下降到72.5%,下降幅度为9%;牛肉所占份额由5.7%上升到18.2%。

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富顺县畜产品深加工
建议书
一、基本情况
富顺县位于四川盆地南部,沱江下游,沱江横贯东西,是一个有百万农业人口的丘陵农业大县,幅员面积1302平方公里,地处浅丘,气候温和,水草丰富,气候温和,年平均气温17.9℃,冬无严寒,夏无酷暑,四季温差小,无霜期长,雨量充沛,水资源丰富,适宜多种优质牧草生长,具有丰富的秸秆和草地资源,全县有草山草坡10万亩和可供开发利用秸秆资源40万吨。

具有发展畜牧生产的理想自然环境,而且农村素有养猪、养羊、养鹅、养兔等传统习惯。

2006年,生猪出栏87.7万头,肉羊出栏77万只,小家禽出栏1388万只,肉兔出栏957.8万只,肉类总产量117462吨。

牧业产值达17.1亿元,占农业总产值的51.3%。

畜牧业增加值增长5%,为农民人均增加纯收入 50元。

二、畜牧生产发展现状
近年来,县委、县政府高度重视畜牧生产,狠抓特色产业,全县畜牧生产发展迅速,现已形成以生猪、肉鹅、肉羊、肉兔为主导产业的畜牧产业化发展格局。

1、党政高度重视
近年来,各级党政高度重视畜牧生产发展,把生猪、黑山羊、肉鹅、肉兔纳入了我县十大优势农产品进行开发。


年都实施肉羊、肉鹅产业化工程,加大了对畜产品安全管理和招商引资力度,逐年加大了财政投入力度,在财政十分困难的情况下,每年安排一定的专项资金用于畜牧生产发展,年年对畜牧业发展有新举措。

2、畜牧生产全面发展。

围绕社会主义新农村建设,大力发展畜牧业,把生猪、黑山羊、肉兔、肉鹅为主的畜牧产业作为新农村建设的主导产业,抓住了要害,抓住了民心,促进了畜牧生产的大发展。

山羊生产2003年、2005年被评为全省养羊十强县,2005年被四川省畜禽品种鉴定委员会正式命名为“自贡黑山羊”,属地方小型肉用山羊品种。

2005年生猪26个乡镇、肉羊21个乡镇、肉兔20个乡镇、肉鹅16个乡镇通过了国家无公害生产基地认证。

建成了无规定动物疫病区,连续多年无畜禽重大疫情发生。

3、项目建设成效显著
近年来,我县重点实施了《国家级商品瘦肉型猪基地建设》、《秸秆氨化养畜》获农业部样板工程、《羔羊生产增产综合配套技术》获农业部丰收计划二等奖、《无规定动物疫病区建设》、《省财政科技扶贫生猪三元杂交基地建设》获省优良工程、《自贡黑山羊选育项目》、《无公害肉羊标准化养殖小区建设》、《种草养畜》等重点项目建设,项目建设成效显著,有力地促进了全县畜牧生产发展。

今年我县被确定为
农业综合开发生猪出口基地建设县,现已在琵琶镇11个村规划落实年出栏50头肉猪的大户745户,项目的建成将进一步提高我县生猪养殖科技含量和规模化程度;同时对白鹅产业进行了五年规划,到2011年实现白鹅生产突破一千万只,做大做强白鹅产业,形成新的亮点和看点,有力推动畜牧产业化进程,实现畜牧经济跨越式发展。

4、产业化经营初具规模
近年来,我县重点以生猪、黑山羊、肉兔、肉鹅进行产业化开发和建设,形成了年屠宰100万头生猪的产业化省级龙头企业自贡市吉泰龙食品有限公司;年加工500万只肉鹅的产业化市级龙头企业自贡市锦程农业开发有限公司;年外销活羊30万只的黑山羊产业化县级龙头企业自贡大地农业开发公司、自贡六顺养殖公司;以万寿养兔协会为龙头,年外销活兔300万只。

使全县畜牧业形成了特色,产品优势日益突出。

5、业主投资积极性高
近年来,随着优势畜产品的逐步凸现和招商引资力度加大,吸引了大量闲散资金和业主投资开发畜牧业,进行规模化、专业化养殖、产业化经营。

自贡市大地农业开发公司筹集60万元,在兜山镇宝峰村租地600亩,于2005年12月开始建设,经过10个月的基建工程建设,新开建道路3000米,现已建成占地面积15
亩、标准化圈舍3000㎡、配套建筑500㎡、设施较为齐全的自贡黑山羊原种场1个,并申请成立了独立的法人单位自贡市大地农业开发有限公司黑山羊原种场。

肉鹅以自贡市锦程农业开发有限公司为主体,在全县现已建成:常年存栏种鹅5000只的种鹅场一个,周育雏2万只的育雏中心一个,年出栏1万只商品肉鹅的养殖基地6个,年加工500万只商品肉鹅的加工场一个。

实现产前、产中、产后一条龙服务,为推动我县白鹅产业的发展,发挥了积极的带动作用。

三、发展潜力
我县虽然形成了肉羊、生猪、肉鹅、肉兔4个较为有优势四个畜牧产业,具有发展深加工的潜力。

四个优势畜产品的深加工都存在着现代畜牧加工都没有完成优势畜产品的区域化布局、规模化生产的前提和形成现代畜牧产业化运行机制。

要形成我县深加工还要从上三方面做大量的努力。

肉羊在全省处于前五位,居川南之首,但产品消费也是羔羊、羊肉汤为主,现在生产数量还只能满足市场对活羊的需要,我县黑山羊是加工成商品作为销售还没有。

富顺黑山羊个体中等大小,羔羊肉品质极好,在全国各大城市和东南亚地区极有广阔的市场,是现在全省发展羔羊生产和羊胎素加工的最理想山羊品种,具有极好的市场前景。

生猪数量也曾是全国产量百强县,但和全省相比不论生
产规模,加工技术水平、加工规模也是处于中下的水平,加工也是以粗加工为主,主要是分割肉,由于生猪生产工厂化程度已很高,产品的付加值不是很高,我县地区难以集聚大量的资金来进行高品质大规模生产,生猪加工虽然已有一定的规模,但由于档次低,没有形成优势产业,发展深加工爱到了很大局限。

肉鹅产品及副产物羽毛加工具有很好的市场前景,产品加工的付加值极高,肉鹅生产我县近年得到了快速发展,现正处于现代肉鹅加工业形成的关键时期,搞好了我县肉鹅产业化会发生质的飞跃,否则又会回到粗加工的局面。

现在搞好区域化布局的规模化生产及形成合理的产业化机制是关键,决定我县肉鹅生产的走向。

肉兔的肉产品和皮毛高场需求量逐年增加,前景好,产品加工的付加值较高,我县生产虽有一定规模和区域化生产有一定基础,但由于兔的繁殖力强,又是传统畜产品,只能满足县内外活兔的需要量,这样生产规模是在是太小了。

三、深加工效益分析
按现有产量加工50%的量计算,增加效益
1、肉鹅肉产品
320万只×50%×50元/只=8000万元
320万只×50%×0.1㎏/只(羽绒产量)×60万/㎏
=9600万元
2、肉羊产品
72万只×50%×500元/只=18000万元
能繁母羊30万只×50%×6只/年(年产羔只数)÷100只/㎏×10000元/㎏=9600万元。

3、肉兔产品
920万只×50%×40元/只=18400万元。

4、合计增加产值
=8000+9600+18000+9600+18400
=63600万元。

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