春季防癌黄金食物

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十二条黄金饮食准则

十二条黄金饮食准则

十二条黄金饮食准则1.多素少荤只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险,但如果把它们合理地搭配起来,效果就会迥然不同。

就餐时,素食至少要占2/3,而动物蛋白最好不超过1/3。

2.每天5份果蔬超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。

而水果蔬菜既有助于保持健康体重,又有助于降低癌症风险。

专家建议,每天至少吃5份水果蔬菜。

3.叶酸早餐美国癌症协会表示,补充叶酸的最佳方法不是吃药,而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。

叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。

每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。

其他富含叶酸的食物还包括:橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜,莴苣等。

4.少吃加工熟食偶尔吃一次三明治或热狗,对健康并无大碍。

但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食,有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。

另外,熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。

5.西红柿防前列腺癌吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险,因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。

研究还显示,番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。

6.时常喝绿茶每天上班给自己泡杯茶吧。

经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。

其中,绿茶具有较强的抗癌功效,它可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。

7.控制饮酒量口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都与饮酒密切相关。

饮酒还会增加结直肠癌的风险。

美国癌症协会建议,即使男性日饮酒量控制在2杯,女性每日1杯,仍然会增加癌症发病率。

8.喝白水最好喝白水比其他饮料有助于增加排尿量,可以更好地稀释膀胱中潜在的致癌物。

9.十字花科蔬菜十字花科类蔬菜是最经典的抗癌蔬菜,包括西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝,其中含有的营养成分能抗击结肠癌、肺癌、宫颈癌等。

10.炸、烤、焙增加患癌风险在高温下炸、烤或焙会导致肉食形成某些化学物质,增加致癌危险。

而蒸、煮、炖等烹调方式相对较安全。

另外,炖肉时最好加一些富含营养和防癌作用的蔬菜。

春天抗癌怎么吃

春天抗癌怎么吃

春天抗癌怎么吃?
春季天气多变,肿瘤容易复发,那么在抗癌、防癌的饮食上该注意些什么?其实生活中有利于抗癌的食物不少,下面这些食物,都是大家可以常吃的。

1、纯天然食物
纯天然食物就是指没有经过加工的食物,特别是在一些纯天然的蔬菜中,含有一些植物化学物质,这些物质对于癌症以及促癌因子都能起到阻碍抑制的作用。

2、低脂肪食物
所谓低脂肪就是指在日常的饮食中以多素少荤为主,并且每天的食物品种要尽量多样化,特别是对于一些动物脂肪的摄入量必须严格控制。

过多摄入动物脂肪很容易引起肥胖,而肥胖极容易诱发癌症,因此在就餐时素食至少要占2/3,而含脂肪
较多的动物食物则最好不要超过1/3。

3、高纤维食物
常见的高脂肪食物有玉米、大豆、荞麦以及坚果等食物,除此之外杏仁更是其中最健康的高纤维食物。

杏仁一直都是长寿的代表,在巴基斯坦的罕萨地区是世界著名的长寿乡,其原因是由于长期食用杏仁以及杏仁油,因此那里的人几乎就没有
人患有癌症。

除了多吃抗癌食物之外,患者也有必要辅助一些药物防止肿瘤复发。

浙江大学黄莘纾教授研究的灰树花D阻分,即可增强患者机体免疫,又能诱导癌细胞凋亡,防止肿瘤复发。

D阻分还可抑制血浆血管内皮生长因子VEGF的活性度,从而抑制肿瘤新血管的生成,阻止癌转移灶生成。

世卫组织十大健康食品排名

世卫组织十大健康食品排名

世卫组织十大健康食品排名世卫组织十大健康食品排名世卫组织十大健康食品排名,在我们生活中,每天必不能缺少的就是食物,他们可以补充我们的维生素,还能补充我们身体的其他机能,让我们的身体更健康,看看了解一下世卫组织十大健康食品排名世卫组织十大健康食品排名11、大蒜大蒜含有硫化合物,可直接抑制肝脏中胆固醇的合成,从而降低胆固醇,防治心脏病,并具有杀菌作用。

虽然吃了大蒜后的“口气”令人退避三舍,但大蒜却具有极佳的防治心脏疾病的功能,不仅可以降低胆固醇,还有清血的效用,其杀菌功能也使大蒜备受科学家的强力推荐。

2、菠菜菠菜含有丰富的铁质、叶酸和B族维生素,能有效地防止罹患血管方面的疾病及心脏病,并且能预防盲眼症,保护视力。

另外,菠菜的热量相当低,爱美的女士可以安心食用。

3、果仁果仁含有丰富的维生素E,不仅可以降低胆固醇,还能降低血液中的三酰甘油,是预防心脏病和癌症的最佳食品。

不论是花生、杏仁果,还是其他果仁,都是很好的选择,唯一要注意的是,食用量务必要适当,千万不要过度食用。

4、西兰花西兰花富含胡萝卜素及维生素C,长期食用可以减少罹患乳腺癌、直肠癌及胃癌的概率。

最佳的食用方法是,简易烹调后使劲咀嚼。

白菜、豆芽也有类似的作用,也是餐桌上不错的选择。

5、燕麦燕麦是含水溶性纤维最多的食物。

每天食用燕麦可以有效地降低胆固醇与血压,还能防治大肠癌,预防心脏疾病。

燕麦所含的丰富纤维会使人有饱腹的`感觉,如此一来就可以减少摄取其他油腻的食品,从而达到控制体重的目的。

6、三文鱼深海鱼类含有丰富的欧米伽3脂肪酸,能降低甘油三酯,降低血液黏稠度,有助预防血栓形成。

经常食用三文鱼可以降低胆固醇,防止血管阻塞。

研究发现,鲑鱼所含的Omega—3S脂肪酸可以保护大脑,延缓老化,预防老年痴呆症等疾病。

7、红葡萄酒由于酿酒用的葡萄皮中含有丰富的抗氧化剂,因此红酒能增加人体内有益胆固醇(HDL—C)的含量,预防血管硬化。

喝少量红酒,对心脏有益。

什么食物和水果防癌抗癌

什么食物和水果防癌抗癌

什么食物和水果防癌抗癌
什么食物和水果防癌抗癌
西红柿:西红柿具有其他蔬菜所没有的“番茄红素”,一种使西红柿变红的天然色素,它能消灭某些促使癌细胞生成的自由基,因此具有抗癌作用。

绿色蔬菜:包括菠菜、花茎甘蓝、莴苣等。

颜色越是浓绿,蔬菜的抗氧化剂含量也就越高,就越能有效地防癌、抗癌葱蒜:葱属蔬菜中含有抑制肠癌、胃癌、肺癌和肝癌的化学物质。

一项研究表明,有一种蒜化合物能对癌细胞产生毒性效应,能阻抑癌细胞的生长。

柑橘类水果:此类水果中含有丰富的胡萝卜素,以及黄烷素等多种天然抗癌物质。

据调查,柑橘类水果对胰腺癌有非常好的效果。

十字花科蔬菜:包括甘蓝、花椰菜、芥菜和萝卜等等。

此类菜最好生食或半生半熟食用,因为烧得过熟会破坏其中的抗癌化合物。

大豆:大豆含有五种以上的抗癌物质,它们具有延缓和抑制癌细胞生长、扩散的作用。

1。

黄金搭配饮食如何搭配更有利于预防肺癌

黄金搭配饮食如何搭配更有利于预防肺癌

黄金搭配饮食如何搭配更有利于预防肺癌肺癌是一种严重威胁人类健康的恶性肿瘤,其发病率和死亡率在全球范围内都居高不下。

尽管现代医学在肺癌的治疗方面取得了一定的进展,但预防仍然是至关重要的。

饮食作为我们日常生活中可调控的重要因素之一,合理的搭配对于预防肺癌起着不可忽视的作用。

首先,我们要了解一些肺癌的风险因素。

吸烟是导致肺癌的首要原因,然而,空气污染、职业暴露、遗传因素以及不良的饮食习惯等也都可能增加患肺癌的风险。

在饮食方面,不合理的膳食结构,如过多摄入高脂肪、高热量、高盐的食物,以及缺乏新鲜蔬菜水果的摄入,都可能对肺部健康产生不利影响。

那么,什么样的黄金搭配饮食有助于预防肺癌呢?多吃富含维生素 C 的食物是关键之一。

维生素 C 是一种强大的抗氧化剂,能够中和体内自由基,减少细胞损伤。

例如,柑橘类水果(如橙子、柠檬、柚子)、草莓、猕猴桃、西兰花、青椒等都富含丰富的维生素 C。

每天保证摄入足够的这些食物,可以增强身体的抗氧化能力,降低肺癌的发生风险。

维生素 E 也是不可或缺的。

坚果(如杏仁、核桃、腰果)、植物油(如橄榄油、玉米油)、绿叶蔬菜等都是维生素 E 的良好来源。

维生素 E 具有抗氧化和抗炎的作用,有助于保护肺部细胞免受损伤。

β胡萝卜素在预防肺癌方面也有重要作用。

胡萝卜、南瓜、芒果、菠菜等食物富含β胡萝卜素。

这种营养素在体内可以转化为维生素A,对维持呼吸道黏膜的完整性和正常功能起着重要作用。

此外,膳食纤维的摄入同样不能忽视。

全谷物(如糙米、全麦面包)、豆类(如黑豆、红豆)、蔬菜和水果等都富含膳食纤维。

膳食纤维有助于促进肠道蠕动,减少有害物质在肠道内的停留时间,降低肠道对有害物质的吸收,从而间接减轻肺部的负担。

优质蛋白质的摄入对于维持身体的正常机能和免疫力至关重要。

鱼类(如三文鱼、鳕鱼)、禽肉(如鸡肉、鸭肉)、豆类、蛋类和奶类都是优质蛋白质的良好选择。

这些蛋白质不仅易于消化吸收,还富含人体所需的必需氨基酸。

预防癌症应该多吃哪些食物好

预防癌症应该多吃哪些食物好

预防癌症应该多吃哪些食物好预防癌症吃什么食物好防癌抗癌主要症状:人体消瘦、无力、贫血、食欲缺乏、发热以及严重的脏器功能受损等。

必需营养素:维生素A、维生素C、维生素E、叶酸、膳食纤维。

饮食原则:减少食盐、盐腌制品,少吃熏肉、腊肠等加工肉食,多吃粗粮,限制动物脂肪摄入,节制饮酒。

芦笋,抗癌降压性味归经:性凉,味甘。

归肺、胃、膀胱经。

活力营养素:叶酸推荐用量:每天宜吃50克。

推荐理由:芦笋中含有丰富的叶酸,叶酸是预防结肠癌、直肠癌、乳房癌的重要B族维生素。

常吃芦笋还能降血压,预防高血压引起的冠心病。

其他功效:排毒去火、促进消化、抗癌。

红薯,预防乳腺癌性味归经:性平,味甘。

归脾、肾经。

活力营养素:脱氢表雄酮推荐用量:每天宜吃50~1 00克。

推荐理由:红薯能阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。

大量数据还证实,红薯中独有的脱氢表雄酮能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。

其他功效:通便排毒、防癌抗癌、减肥瘦身、预防动脉硬化、益寿养颜。

鲜虾芦笋,抗癌降压材料:芦笋250克,鲜海虾1 00克。

调料:葱花、姜末各5克,盐3克,料酒1 5克,淀粉1 0克,植物油适量。

做法:1.芦笋去老皮,洗净,切段;鲜海虾去虾须,剪开虾背,挑出虾线,洗净,用料酒、淀粉腌渍1 0分钟。

2.锅置火上,倒入植物油烧至七成热,放葱花、姜末炒香,放入鲜海虾、芦笋翻炒至熟,加盐调味即可。

芋头红薯粥,抗癌养生材料:芋头、红薯各30克,大米40克。

做法:1.芋头、红薯去皮,洗净,切丁;大米淘洗干净。

2.锅内加适量清水置火上,放入芋头丁、红薯丁和大米,中火煮沸,转小火熬煮至粥稠即可。

红薯应选外表干净、光滑、少皱纹,手感坚硬,且无斑点、不腐烂者。

癌症患者食疗参考霍永明

癌症患者食疗参考山野国际霍永明高级营养师癌症并不可怕,增强免疫,无所畏惧。

癌症是一大类恶性肿瘤的统称。

是由控制细胞生长增殖机制失常而引起的疾病,癌细胞的特点是无限制、无止境地增生,使患者体内的营养物质被大量消耗;癌细胞释放出多种毒素,使人体产生一系列症状;癌细胞还可转移到全身各处生长繁殖,导致人体消瘦、无力、贫血、食欲不振、发热以及严重的脏器功能受损等等。

与之相对的有良性肿瘤,良性肿瘤则容易清除干净,一般不转移、不复发,对器官、组织只有挤压和阻塞作用,但癌症(恶性肿瘤)还可破坏组织、器官的结构和功能,引起坏死出血合并感染,患者最终由于器官功能衰竭而死亡。

医学家指出癌症病因是:机体在环境污染、化学污染(化学毒素)、电离辐射、自由基毒素、微生物(细菌、真菌、病毒等)及其代谢毒素、遗传特性、内分泌失衡、免疫功能紊乱等等各种致癌物质、致癌因素的作用下导致身体正常细胞发生癌变的结果。

癌症的局部组织的细胞异常增生常表现为:1,肿块,2,疼痛,3,溃疡,4,出血,5,梗阻,6,其他异常症状。

常见癌症的种类:1,食管癌,2,胃癌,3,肠癌,4,肝癌,5,鼻咽癌,6,脑肿瘤,7,肺癌,8,乳腺癌,9,宫颈癌,10,血癌(白血病),11,骨癌等等。

机体致癌的原因十分复杂各不相同,绝非单一药品或是营养品就能有效的,只有经过长期实践的一组或是几组药物进行配伍,还要辨症施治,医生根据患者个体情况实施针对性治疗,患者才有可能重新获得健康。

大量研究资料表明,人体癌症的发生、发展、恶化与膳食选择行为存在密切关系。

合理膳食、均衡营养对于预防癌,乃至促进癌的康复都起着不可忽略的作用。

所以通过膳食营养的干预来防治癌症是切实可行的措施。

癌症患者的食物选择特点和注意事项:1,精加工碾磨类谷类的维生素、矿物质、膳食纤维大多丢失。

粗制面粉、大米是每日最基本的食物,每日200 g—300 g可为人体提供55%—60%的能量,约一半的维生素B1和烟酸,如果每周有2—3餐以杂豆类(红豆、白豆、绿豆)、燕麦等替代大米和面粉,将有利于蛋白质、B族维生素的补充。

常吃下列食物,想不长寿都难

常吃下列食物,想不长寿都难
世界卫生组织不久前列出了一份防癌“菜单”,建议人们多食用下列有利于防癌、抑癌的食品:
草莓、葡萄、葡萄干、樱桃、富含排毒素物质,有利于抑制消灭血液中加速癌变的物质。

大蒜每周吃二次,可抗胃癌,大蒜中含有微量元素硒,对预防恶性肿瘤有益。

洋葱含有天然抗癌物质——栎皮黄素,能阴止癌细胞生长。

花椰菜,卷心菜,生吃白菜心,常吃这些蔬菜能减少结肠癌与乳癌发病率50%
鱼、富含脂肪酸,能够杀灭癌细胞。

水、天天8杯,能有交抑制预防膀胱癌。

阿司匹林,除了能保护心脏,还能够有效减少肺癌
绿茶,其主要成分之一——茶多酚能与致癌物相结合,使其分解,从而达到抑制目的,但天天一杯为宜。

红罗卜、富含维生素A缺乏者癌发病率为正常人的2倍多。

大豆、富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供给。

柑橘类、含丰富胡萝卜素,蛋黄酮,维生素C等抗癌物质。

海洋蔬菜如海带,紫菜等,都富含抗癌物质------褐藻胶。

麦胚芽、豆胚芽、富含维生素E,可增强免疫力抗癌。

治狂犬病良方:
地龟虫30克,大黄5克,川莲5克,煲水冲密糖服用,天天一次。

专家推荐10大防癌食物

常吃胡萝卜能防癌专家推荐10大防癌食物饮食不当可以致癌,但吃对食物也可以防癌。

不久前,湖北中医学院副研究员黄志杰在深圳讲学时指出,自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质,它们广泛存在于天然食物之中。

目前,国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是:红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜;水果依次是:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜。

黄志杰具体介绍了10种具有防癌抗癌作用的食物。

★胡萝卜研究发现,胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A有防癌抗癌作用。

胡萝卜还含有较多的叶酸,而叶酸亦有抗癌的作用。

所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍,从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。

此外,胡萝卜中的钼也可以防癌抗癌。

所以,常吃胡萝卜能预防癌症发生。

★菇类日本的一项实验证明,香菇中多糖体的抗癌率达80%-95%,对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。

香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”的物质,可加强机体的抗癌作用。

日本的一项实验证明,香菇中多糖体的抗癌率达80%-95%,对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。

另外,癌症在初起阶段,坚持吃香菇,可以抑制其发展,甚至可以使其消失。

这是因为香菇不但含多糖,而且还含有干扰素的诱导剂——双链核糖核酸,能够进入癌细胞抑制其增殖。

在各种癌症手术后,持续食用香菇,还可以防止癌细胞的转移。

金针菇茎内有一种蛋白,它可以刺激宫颈癌患者体内的天然抗癌机制,从而使患者依靠自身免疫力来对抗癌细胞。

松口蘑含有十余种有效的抗癌成分,其中松茸多糖是目前所知最强的辅助性T淋巴细胞的刺激剂,它能有效抑制癌细胞的生长,具有强烈的抗辐射、抗肿瘤活性、抗放射性物质伤害机体细胞和抑制肿瘤细胞增值的作用,并能吸收、排泄致癌物质,阻止化学物质、放射线和病毒致癌。

★红薯在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中,红薯排在第一位,熟红薯的抑癌率为%,生红薯为%。

13对食物黄金搭档强身健体

龙源期刊网 13对食物黄金搭档强身健体作者:陈宗伦来源:《保健与生活》2013年第10期食物巧搭配,不仅营养更丰富,而且可以起到防病强身作用。

《印度时报》最新载文,刊出有益健康的13对食物黄金搭档。

1.鸡蛋+芒果:皮肤更健康。

鸡蛋富含有助于皮肤胶原质形成的多种氨基酸,芒果中富含的维生素C可以促进这些氨基酸的吸收。

这对于促进皮肤新陈代谢,改善皮肤健康起到非常重要的作用。

一个煎蛋卷加1杯新鲜芒果块(约合180克)就是不错的早餐。

2.鸡蛋+奶酪:促进钙吸收。

多项研究表明,维生素D可促进人体对钙质的吸收,进而改善骨骼和心脏健康。

鸡蛋(特别是蛋黄)含有维生素D,与富含钙质的奶酪一起食用,味道更好,也更有益于营养吸收。

3.红柿子椒+黑豆:增强免疫力。

微量元素铁可促进免疫系统健康。

黑豆富含铁,但是难以被人体吸收。

如果在饮食中增加红柿子椒等富含维生素C的食物,则可将铁转化为身体更容易吸收的形式。

红柿子椒和黑豆搭配随意,可与多种菜肴一起食用。

4.西蓝花+西红柿:防癌。

西蓝花和西红柿都具有抗癌属性。

科学家发现,同时吃西蓝花和西红柿可以更有效地降低前列腺癌的生长速度。

5.西红柿+橄榄油:护心抗衰防癌。

西红柿中富含的番茄红素有助于防止心脏病、衰老和某些癌症。

《自由基生物学与医学》杂志刊登一项新研究发现,番茄红素具有脂溶性,因而西红柿与橄榄油或鳄梨一起食用可使人体吸收更多番茄红素。

西红柿的抗氧化剂黄酮醇以及番茄红素等类胡萝卜素98%来自外皮。

所以西红柿应该连皮吃。

另外.吃煮熟的西红柿效果更好。

营养专家建议,西红柿烧熟之后,加一点初榨橄榄油。

6.肉桂+全谷面包:快速减肥。

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春季防癌黄金食物
春天多吃哪些菜可防癌?癌症是近世纪以来对人类威胁最大的疾病,专家认为癌症和我们的饮食有着很大的关系,春季防癌的食物有哪些呢?
葱蒜:
在中医看来,春季是人体五脏之一的肝脏当令之时,正是养肝的最佳时机,此时可多吃点辛辣食物,比如葱、蒜、青椒等,这样不仅能起到顺养肝气的作用,还可对抗肿瘤,起到防癌作用。

葱(包括洋葱)、蒜、青椒等虽然比较辛辣,但硫化物含量比较高,可刺激消化道、增进食欲,对肿瘤患者的康复也有一定帮助。

另外,葱、蒜中含有的微量元素硒,对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。

需要特别提示的是,购买时尽量选择紫皮的葱、蒜,其营养价值更高,食补效果比较好。

水:
水是生命之源,人体每天排出的水(汗、尿)和补进的水基本平衡。

每天喝足8杯水,能使人体免疫功能健全,没有癌细胞生存、扩散的条件,并能有效地抑制、预防膀胱癌。

胡萝卜:
富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A,可减少患肺癌的机会,是抵抗癌症的理想食品。

缺乏维生素A者,癌症的发生率是正常人的两倍多。

西兰花和卷心菜:
十字花科的植物,包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝,都是抗癌的食物。

很多研究显示,常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。

令人惊异的是,十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素,又非矿物质,而是一系列被称为靛基质的复合物。

但靛基质会在煮的时候失去,所以不要煮得时间太长。

黄豆:
富含蛋白质,氨基酸的组成齐全,并含铁多。

富含抗癌的微量元素。

经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干,能防癌抗癌。

薏仁:
这是一种常用的中药,含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质,具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用,特别是能抑制癌细胞繁殖。

蘑菇:
包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等,主含多糖类成分。

科学实验证明,其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能,从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。

草莓、葡萄、樱桃:
富含排毒物质,有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。

茄子:
性味甘、凉,有散血止痛、利尿解毒等功效。

主含龙葵碱,其含量以紫皮茄为多,动物实验证明,此物质可抑制消化系统癌症。

芦笋(龙须菜):
具有防止癌细胞扩散的功能,食用时必须煮熟,每口3次,每次3一4汤匙。

最好饭前食用。

玉米、荞麦、莜麦:
含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素,易被人体吸收,并含有抑癌增殖成分,多食之,可加速肠部蠕动,排除大肠癌因子,降低胆固醇的吸收。

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