贝壳的化学成分

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贝类化学成分研究

贝类化学成分研究

海洋贝类中化学成分研究进展摘要:通过对海洋贝类的矿质元素和生物活性物质组成及其功能以及限量元素,并就其在不同种类中的含量和组成差异做相关比较,得出贝类属于高蛋白、低脂肪、富含矿物质的食品,其中一些微量元素如锌、硒、是人体必需的重要物质,含量较高。

海洋贝类含有丰富的活性成分,这些活性物质具有增强机体免疫功能、抗肿瘤、抗血小板聚集、抗氧化和抗高血压等药理学功能。

海洋贝类在制药和功能性食品的开发上有着巨大的应用潜力。

关键词:海洋贝类;矿质元素;活性物质;海洋新药;功能性食品Research of Chemical Composition of Marine Shellfish Abstract:Through the related comparison of the content and composition in different marine shellfish, and the study of the composition and function of the mineral elements , biological active substances and limited elements in marine shellfish, we draw a conclusion that the shellfish are foods with high protein, low fat, and rich minerals, some of which is an essential trace element important material with higher levels, such as zinc, selenium. Marine shellfish are rich in active ingredients which can enhance immune function, anti-tumor, anti-platelet aggregation, antioxidant and anti-hypertensive. The development of marine shellfish in the pharmaceutical and functional food has a great potential.Key words:marine shellfish; mineral elements; active substances; marine drugs; functional food贝类,属软体动物门中的瓣鳃纲(或双壳纲)。

贝壳的基础知识贝壳有多少种

贝壳的基础知识贝壳有多少种

贝壳的基础知识贝壳有多少种贝壳,泛指软体动物的外壳。

具有一种特殊的腺细胞,其分泌物可形成保护身体柔软部分的钙化物,称为贝壳。

以下是由店铺整理关于贝壳的内容,希望大家喜欢!贝壳的介绍贝壳的数量、形状和结构变异极大,有的种类具有1个呈螺旋形的贝壳(如蜗牛、螺、鲍);有的种类具有2片瓣状壳(如蚌、蚶);有的种类具有8片板状贝壳,呈覆瓦状排列(如石鳖);有的种类的1块贝壳被包入体内(如乌贼、枪乌贼);有的种类贝壳甚至完全退化(如船蛆)。

贝壳的主要成分为95%的碳酸钙和少量的壳质素。

一般可分为3层,最外层为黑褐色的角质层(壳皮),薄而透明,有防止碳酸侵蚀的作用,由外套膜边缘分泌的壳质素构成;中层为棱柱层(壳层),较厚,由外套膜边缘分泌的棱柱状的方解石构成,外层和中层可扩大贝壳的面积,但不增加厚度;内层为珍珠层(底层),由外套膜整个表面分泌的叶片状霰石(文石)叠成,具有美丽光泽,可随身体增长而加厚。

方解石和霰石的主要化学成分都是CaCO3。

贝壳的外层具有多条深浅颜色相间、同心环状的生长线,但它不代表年龄;它的形成是由于外套膜边缘因受某些原因(食物不足、季节不同、生殖期间等)的影响、而不能继续分泌的结果。

贝壳的种类介绍虎斑贝、白玉贝、夜光贝、五爪螺、猪母螺、珍珠贝、贞洁螺、唐冠螺、七角贝、猪耳壳、马蹄螺、大角螺、宝螺、凤凰螺、海蜗牛、帽螺、海蛳螺、唐冠螺、玉螺、船蛸、鹑螺、蛙螺、弹头螺、榧螺、谷米螺、假榧螺、法螺、货贝、冠螺、栉棘骨螺、红螺、双壳纲软体动物、辐射樱蛤、红鲍螺、鸡心蛤、鳞砗磲、菊花偏口蛤、日光樱蛤、太平洋狐蛤、天使之翼海鸥蛤、秀峰文蛤、油画海扇蛤、纯色海菊蛤、红花宝螺、黄宝螺、拉马克宝螺、西非樱蛤、雪山宝螺、眼斑宝螺、白星宝螺、地图宝螺、百眼宝螺、黑星宝螺、黄金宝螺、狐蛤、鼠宝螺、长鼻螺、大笋螺、红狐笔螺、红钻螺、花点鹑螺、栗色鹑螺、驴耳鲍螺、毛法螺、翼法螺、女王凤凰螺、泡形榧螺、金棕弹头螺、金拳凤凰螺、润唇凤凰螺、水晶凤凰螺、小枇杷螺、膨肚枇杷螺、雄鸡凤凰螺、黑嘴凤凰螺、金斧凤凰螺、云斑谷米螺、网纹长鼻螺、大赤旋螺、鹬头骨螺、长拳螺、长香螺、刺球骨螺、长旋螺、大千手螺、大皱螺、杜氏长旋螺、洋葱螺、花斑长旋螺、花边骨螺、华丽骨螺、金口蛙螺、女巫骨螺、锦鲤笔螺、马丁长鼻螺、黑齿法螺、扭法螺、橙口榧螺、棕线旋螺、左旋香螺、旋梯螺、赞氏银杏螺、粗瘤凤凰螺、花瓶凤凰螺、火焰唐冠螺、台湾枣螺、锥螺、薄唐冠螺、海兔螺、紫袖凤凰螺、宝石钟螺、大轮螺、紫螺、交织钟螺、马蹄螺、猫眼蝾螺、夜光蝾螺、赤蛙螺、大白蛙螺、大竖琴螺、南非蝾螺、竖琴螺、西非杨桃螺、紫口蜘蛛螺、水字螺、红翁戎螺、菱角螺、龙宫翁戎螺、翁戎螺、蜘蛛螺。

贝壳——天然的复合材料

贝壳——天然的复合材料

贝壳——天然符合材料高分子092班林尤琳 56701109061 在海边,我们经常看到各式各样精美的贝壳,也常常为它们的坚硬而感叹,却从来没想到过它是天然的复合材料。

贝壳的主要成分为95%的碳酸钙和少量的壳质素。

一般可分为3层,最外层为黑褐色的角质层(壳皮),薄而透明,有防止碳酸侵蚀的作用,由外套膜边缘分泌的壳质素构成;中层为棱柱层(壳层),较厚,由外套膜边缘分泌的棱柱状的方解石构成,外层和中层可扩大贝壳的面积,但不增加厚度;内层为珍珠层(底层),由外套膜整个表面分泌的叶片状霰石(文石)叠成,具有美丽光泽,可随身体增长而加厚。

软体动物的贝壳珍珠质是由文石板片(CaCO3)晶体以及少量填充在板片之间的有机质组成的一种天然的复合材料.其文石板片与有机基质交替叠层排列的微结构以及文石晶体的结晶学取向是珍珠层具有优异的力学性能的重要原因之一.如鲍鱼壳,在普通的显微镜下面,十字切开的鲍鱼壳看上去是由一层层厚度只有大约0.2毫米的碳酸钙组成的。

不过在提高显微倍数后,可以看到每一层碳酸钙又是由更多的每层厚约半微米的层状结构组成的。

这些薄层由一排排头尾相接的微型碳酸钙“砖块”组成,并由一种有机糖蛋白胶将它们固定。

像砌成花园围墙的砖头一样,这些薄层是互相错开的,每块“砖”码放在另两块头尾相接的“砖”上面。

海螺壳的结构更加精细:一排排的微型“砖块”以人字形排列。

当物体(例如饥饿的海獭掀起的岩石)撞击贝壳时,贝壳上可能会出现穿透数层微型“砖块”的直线状裂痕。

不过这种破坏最终会由粘住“砖块”的有机胶所化解。

裂痕可能会继续存在,但它的位置沿胶粘层有了改变,其宽度也比原先变窄了。

这个过程一直继续到碰撞的能量被吸收,壳体停止开裂为止。

由于裂痕不能沿直线穿过“砖块”层,贝壳仍然坚固如初。

因为贝壳优异的力学性质,人们对它的兴趣更加浓厚。

并因此形成了这个领域的仿生学,然而结果不是很理想。

到目前为止,人类想出的最好的复合材料制作法,需要把大量的能量消耗在混合、成型和烘焙过程中。

2021年高中化学必修二第八章《化学与可持续发展》经典测试(答案解析)

2021年高中化学必修二第八章《化学与可持续发展》经典测试(答案解析)

一、选择题1.下列叙述不正确的是A.天然气的主要成分是甲烷,是一种清洁、不可再生的化石燃料B.液氨汽化时吸收大量的热,因此液氨常用作制冷剂C.活性炭、SO2、Na2O2都能使品红溶液褪色,原理相同D.石油分馏得到的汽油是混合物2.塑料、合成橡胶和合成纤维这三大类合成材料,都主要是以石油、煤和天然气为原料生产的,下列有关说法错误的是A.天然气作为化工原料主要用于合成氨和生产甲醇B.煤可以直接液化,煤与氢气作用生成液体燃料C.乙烯、丙烯、甲烷等主要化工基本原料都可以由石油分馏得到D.聚乙烯塑料的主要成分聚乙烯是由乙烯通过聚合反应制得的3.化学与人类生活、环境及社会可持续发展密切相关,下列说法错误的是A.推广“2020新版限塑令”有利于减少白色污染,保护环境B.人体内葡萄糖被氧化成CO2是热能转变成化学能的过程C.生活中常用盐酸来清洁卫生洁具或去除水垢D.2019年南阳青年汽车公司推出“水制氢”汽车,并不利于节约能源4.如图是某化工厂对海水资源综合利用的示意图。

根据以上信息,判断下列相关分析正确的是SO、Ca2+),加入药品的顺序:NaOH溶液→Na2CO3溶液A.除去粗盐中杂质(Mg2+、2-4→BaCl2溶液→过滤后加盐酸B.因氮气的化学性质相对稳定,冷却电解无水氯化镁所得的镁蒸气时,可选择氮气C.反应⑥所用的气态氧化剂可从本厂生产烧碱处循环利用或从本厂生产镁单质处循环利用D.从能量转换角度来看,氯碱工业中的电解饱和食盐水是一个将化学能转化为电能的过程5.海水开发利用的部分过程如图所示。

下列说法错误的是A.将氯气通入苦卤中,溴元素被氧化B.工业生产中常选用NaOH作为沉淀剂提镁C.蒸发海水得到粗盐的过程中没有发生化学变化D.用空气和水蒸气吹出单质溴,再用吸收剂SO2将其转化成氢溴酸,以富集溴6.能源是国民经济和社会发展的重要物质基础,它的开发和利用应遵循社会可持续发展原则。

下列措施有利于节能减排、保护环境的是①推广使用节能环保材料②研发高效、低毒、低残留的生物农药③开发利用太阳能④提高煤的开采技术水平,推广火力发电A.①②③B.②③④C.①②④D.①③④7.化学与生活密切相关,下列说法正确的A.包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃B.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色C.利用粮食酿酒经过了淀粉—葡萄糖—乙醇的化学变化过程D.煤制煤气是物理变化,是高效、清洁地利用煤的重要途径8.绿色化学又称环境友好化学,它的主要特点之一是提高原子的利用率,使原料中所有的原子全部转化到产品中,实现“零排放”。

天然复合材料—贝壳

天然复合材料—贝壳

天然复合材料—贝壳贝壳是软体动物在环境温度与压力下将周围环境中的无机矿物(CaCO3 )与自身生成的有机物相结合制造出的复合材料,贝壳的形成过程是一种生物矿化过程。

随着研究的不断深入人们发现贝壳不仅具有特殊的结构,而且特有的结构导致天然生物材料具有比合成材料优异的综合性能。

贝壳珍珠层是天然的陶瓷基复合材料,它的引人注目之处在于其强度与无机文石(CaCO3 )相当,而断裂韧性却提高了约3000倍。

这些都源于珍珠层的复合结构。

贝壳的结构及成份贝壳根据形成的方式和组成结构不同分为3层。

最外层为角质层,是硬蛋白质的一种,能耐酸的腐蚀;中间的棱柱壳层,它占据壳的大部分,由角柱状的方解石构成,角质层和棱柱层只能由外套膜背面边缘分泌而成;内层为珍珠层,也由角柱状方解石构成,它由外套膜的全表面分泌形成,并随着贝类的生长而增厚,富有光泽。

贝壳虽然种类繁多,形态各异,颜色不同,但化学组成相似,主要有占全壳95%的碳酸钙和少量的贝壳素。

据报道将山东烟台产贻贝壳晾干粉碎成粉末后,用原子吸收分光光度计测其元素成分, 其中常量元素K、Na、Ca、Mg质量分数分别为:0. 01%、0. 35%、15. 1%和0. 17% , 微量元素含量分别为(mg/kg) : Fe 206. 0、Zn 453. 3、Se 0. 85、I 2. 3、Cu 10. 7。

其它贝壳因来源不同,各质量分数略有差别。

贝壳中的有机质有机基质一般仅占壳重的0. 3% ~5% ,经X - 射线衍射及核磁共振技术研究表明,贝壳的有机基质通常可分为5层,其中心是由两层富含Gly和Ala的疏水性蛋白质夹一薄层卜几丁质所构成,疏水核心两侧为富含ASp 和Gill的亲水性蛋白质,与矿物相紧密相连。

贝壳珍珠层的形成模型贝壳珍珠层的矿化是一个漫长的过程。

对贝壳珍珠层的形成过程比较成熟的理论认为:首先由细胞分泌的有机质自组装成层状隔室,每一层有机质上有纳米级小孔(43~49 nm,密度约为100μm) ,导致上下层隔室相通。

贝壳的结构与应用的研究现状

贝壳的结构与应用的研究现状

贝壳的结构与应用的研究现状【摘要】介绍贝壳的结构与应用的研究现状。

文章首先回顾了贝壳的结构特点,包括外壳和内壳的组成以及纹理特征。

接着分析了贝壳的化学成分,指出其主要由碳酸钙和蛋白质组成。

在探讨了贝壳在材料科学和医学领域中的广泛应用,比如用于生物材料、药物传递系统、骨折修复等方面。

文章还对贝壳的结构优势和局限性进行了讨论。

结论部分指出,贝壳结构与应用的研究仍有待深入,但其在材料科学和医学领域的潜力巨大,有着广阔的发展前景。

贝壳的强度、生物相容性和可再生性等优势将为其在未来的应用中带来更多可能性。

【关键词】贝壳、结构特点、化学成分分析、材料科学、医学领域、应用、优势、局限性、研究现状、发展前景。

1. 引言1.1 贝壳的结构与应用的研究现状在材料科学领域,贝壳的硬度和韧性使其成为一种理想的仿生材料。

研究表明,模仿贝壳结构可以制备出具有优异性能的新型材料,如超强韧性纳米复合材料等。

在医学领域,贝壳具有抗菌、抗炎、促进愈合等作用,被广泛应用于医疗用品制备和组织修复等方面。

贝壳的结构优势与局限性也需要我们认识到。

虽然贝壳具有一定的硬度和韧性,但其结构复杂,提取困难,限制了其大规模应用。

贝壳的结构与应用的研究仍有待深入,但其在材料科学和医学领域的广阔发展前景也值得期待。

2. 正文2.1 贝壳的结构特点贝壳的外表结构多样化,有些贝壳的表面还存在着微小的孔洞,这些孔洞可以帮助贝壳进行气体和液体的交换,保持内部环境的稳定。

贝壳的厚度可能会因贝壳种类不同而有所差异,这也直接影响了其抗压性能和吸声性能。

从微观结构上看,贝壳内部的钙质晶体呈现出高度有序的排列方式,这种排列方式使得贝壳具有相对较高的硬度和韧性。

贝壳内部还含有一定比例的有机物质,这些有机物质在一定程度上能够增加贝壳的柔韧性和抗腐蚀性。

贝壳的结构特点是其独特之处,值得科研人员进一步深入研究和探索。

2.2 贝壳的化学成分分析贝壳的化学成分分析对于深入了解贝壳的结构和性质具有重要意义。

(人教版)南京高中化学必修二第八章《化学与可持续发展》知识点总结

(人教版)南京高中化学必修二第八章《化学与可持续发展》知识点总结

一、选择题1.化学在生活、生产、科研等方面发挥着重要的作用。

下列说法不正确的是 A .沿海人民利用海水晒盐得到粗盐,其主要成分为NaClB .蒸制面食时使用的纯碱属于酸式盐C .“新冠抗疫”中,用于消毒的84消毒液的有效成分为氯的含氧酸盐D .制造“后母戊鼎”的青铜和举世轰动的“超级钢”均属于合金2.补钾和补钙一样重要。

我国居民每天钾摄入量仅为1616.9毫克,远远低于预防慢性病的建议摄入量。

下列有关说法不正确的是( )A .大量出汗时,钾的排出量会明显增加B .钾肥是常见的化学肥料C .钾是人体所需的微量元素D .草木灰的主要成分是碳酸钾,碳酸钾溶液中滴加足量盐酸后会产生气泡3.“共享单车”方便出行,低碳环保。

下列关于单车的制造材料说法正确的是A .制造车轮钢圈的材料是合金B .铝合金制造的车架较钢制造的重C .制造轮胎用的橡胶属于无机物D .制造反光板的有机玻璃属于硅酸盐4.化学无处不在,下列说法错误的是A .《元丰行示德逢》里“雷蟠电掣云滔滔,夜半载雨输亭皋”涉及化学反应22N +O 2NO 放电B .举世轰动的“超级钢”(含Mn10%C0.47%Al2%V0.7%、、、)是一种新型合金C .中国传统制作油条的口诀是“一碱、二矾、三钱盐”,其中的“碱”是火碱D .根据化学学科核心素养之一(证据推理与模型认知)可推知3Cr(OH)胶体也可吸附悬浮杂质5.下列药物知识中,正确的是A .OTC 是处方药的标志,可以自行购药和按方法使用B .中草药麻黄碱可用于治疗失眠等症状C .抗生素能抵抗所有细菌感染,可以大量使用D .凡是不以医疗为目的的滥用麻醉药品和精神药品都属于吸毒范围6.如图是某化工厂对海水资源综合利用的示意图。

根据以上信息,判断下列相关分析正确的是SO、Ca2+),加入药品的顺序:NaOH溶液→Na2CO3溶液A.除去粗盐中杂质(Mg2+、2-4→BaCl2溶液→过滤后加盐酸B.因氮气的化学性质相对稳定,冷却电解无水氯化镁所得的镁蒸气时,可选择氮气C.反应⑥所用的气态氧化剂可从本厂生产烧碱处循环利用或从本厂生产镁单质处循环利用D.从能量转换角度来看,氯碱工业中的电解饱和食盐水是一个将化学能转化为电能的过程7.下列属于不可再生能源的是()A.生物质能B.地热能C.氢能D.化石燃料8.如图是工业“从海水中提取镁”的简易流程示意图。

贝壳的化学成分

贝壳的化学成分

贝壳的化学成分大家都知道贝壳的主要成分是碳酸钙,那它还有什么其他的化学成分吗?以下是本人要与大家分享的:贝壳的化学成分,供大家参考!贝壳的化学成分一一、贝壳的形态、内部结构贝壳分左右两片或单片是外套膜所分泌,90%以上为碳酸钙和少量有机质。

在贝体的外部起保护内脏作用。

从剖面看,其结构一般分为三层,从外向内为角质层。

由壳质素构成,色黑褐而薄,由外套膜边缘分泌而成,亦称壳层;其次中层为棱柱层,较厚占壳的大部分,为并列的方解石的石灰质小柱组成,它主要由外套膜缘背面分泌;珍珠质层,是贝壳最内一层,它由叶状的霰石(文石)构成,表面光滑,色泽美丽,具强珍珠光泽,为整个外套膜表面分泌而成。

二、贝壳的化学成分珍珠贝类的贝壳和珍珠同是由一部分性质相同的上皮组织分泌而成,因此,它们的化学成分类似乃至相同,若贝种类不同或生活环境差别很大时,它们的化学成分也会有异。

贝壳的无机成分主要为碳酸钙,其次为氧化钠、二氧化硅、氧化镁及三氧化二铝等,此外还有10多种微量元素和痕量元素,如锶、镁、铝、硅、钾、铁、钙、铷、铅、锌、铜、锰、铬、钒、磷等。

贝壳的有机成分中含有天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酸等16种氨基酸,并与珍珠中的氨基酸相近。

对于贝壳的化学成分特征的研究。

人们最感兴趣的是其微量元素和氨基酸组成特点,因为这些是人们开发利用贝壳的关键所在。

由于贝壳和珍珠所含的微量元素及氨基酸基本相同且含量相近,而这些微量元素及氨基酸有相当一部分是人体缺乏并需要得到补充的物质,因此贝壳中珍珠层粉是代替天然珍珠当药用的最佳原料,也是人们理想的微量元素供应物。

我国贝壳的资源尤为丰富,所以对其成分研究。

具有重要的经济意义。

贝壳的化学成分二珍珠的硬度:在珍珠中,霰石微小的结晶分别与壳角蛋白密切结合,使得珍珠表现出的硬度比无机界的碳酸钙结晶还要高。

方解石的硬度为3,而构成珍珠的霰石硬度为3.5至4,而珍珠的硬度一般在3.5至4.5之间。

珍珠的弹性:珍珠专家们作了这样的实验,采用三粒日本养殖珍珠、两粒澳洲或委内瑞拉珍珠一粒中国珍珠和一粒淡水珍珠;让它们从70厘米的高处,分别依次落在玻璃板上来测定它跳跃的高度。

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贝壳的化学成分
大家都知道贝壳的主要成分是碳酸钙,那它还有什么其他的化学成分吗?以下是本人要与大家分享的:贝壳的化学成分,供大家参考!
贝壳的化学成分一
一、贝壳的形态、内部结构
贝壳分左右两片或单片是外套膜所分泌,90%以上为碳酸钙和少量有机质。

在贝体的外部起保护内脏作用。

从剖面看,其结构一般分为三层,从外向内为角质层。

由壳质素构成,色黑褐而薄,由外套膜边缘分泌而成,亦称壳层;其次中层为棱柱层,较厚占壳的大部分,为并列的方解石的石灰质小柱组成,它主要由外套膜缘背面分泌;珍珠质层,是贝壳最内一层,它由叶状的霰石(文石)构成,表面光滑,色泽美丽,具强珍珠光泽,为整个外套膜表面分泌而成。

二、贝壳的化学成分
珍珠贝类的贝壳和珍珠同是由一部分性质相同的上皮组织分泌而成,因此,它们的化学成分类似乃至相同,若贝种类不同或生活环境差别很大时,它们的化学成分也会有异。

贝壳的无机成分主要为碳酸钙,其次为氧化钠、二氧化硅、氧化镁及三氧化二铝等,此外还有10多种微量元素和痕量元素,如锶、镁、铝、硅、钾、铁、钙、铷、铅、锌、铜、锰、铬、钒、磷等。

贝壳的有机成分中含有天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酸等16种氨基酸,并与珍珠中的氨基酸相近。

对于贝壳的化学成分特征的研究。

人们最感兴趣的是其微量元素和氨基酸组成特点,因为这些是人们开发利用贝壳的关键所在。

由于贝壳和珍珠所含的微量元素及氨基酸基本相
同且含量相近,而这些微量元素及氨基酸有相当一部分是人体缺乏并需要得到补充的物质,因此贝壳中珍珠层粉是代替天然珍珠当药用的最佳原料,也是人们理想的微量元素供应物。

我国贝壳的资源尤为丰富,所以对其成分研究。

具有重要的经济意义。

贝壳的化学成分二
珍珠的硬度:在珍珠中,霰石微小的结晶分别与壳角蛋白密切结合,使得珍珠表现出的硬度比无机界的碳酸钙结晶还要高。

方解石的硬度为3,而构成珍珠的霰石硬度为3.5至4,而珍珠的硬度一般在3.5至4.5之间。

珍珠的弹性:珍珠专家们作了这样的实验,采用三粒日本养殖珍珠、两粒澳洲或委内瑞拉珍珠一粒中国珍珠和一粒淡水珍珠;让它们从70厘米的高处,分别依次落在玻璃板上来测定它跳跃的高度。

实验的结果是:三粒日本养殖的珍珠平均跳40厘米高;两粒澳洲或委内瑞拉产的珍珠跳40厘米高;中国珍珠跳35厘米高;一般淡水珍珠跳37厘米高。

从河蚌珍珠的研究中得知,珍珠的弹性大小取决于壳角蛋白含量的多少。

珍珠的比重:科学家对60颗色泽、大小不等的珍珠进行测定,得出四个推论:1、珍珠比重近似方解石比重的为多数,相当于霰石的比重反而少见;2、质量良好的珍珠,比方解石的比重大,和霰石比重相近;3、珍珠的色彩和光泽与比重无关,比重并不随珍珠的色彩和光泽而显著变化;4、珍珠的比重与它容积的大小无关。

另外,科学家们测得海产优质和壳角蛋白含量多的劣质珍珠比重分别是:优质珍珠为 2.850— 2.686;劣质珍珠为1.910—2.238。

科学工作者对海产和淡水珍珠的比重关系进行测定,发现差异很大。

测定时,采取少数个体珍珠的测定数值,没有普遍意义。

科学家测得河蚌珍珠的比重为2.742。

珍珠的折射率:科学家将养殖珍珠切出顶角约30o的三
棱体,放在反射测定器上,从钠光测定其最小偏角。

三棱体角A=29o48’;最小偏角(左右四次测定的平均值)D a =16o29',D p =21o23',D Y=21o43'。

在这种情况下,D a角的象很明显,而D p和D Y之间可以看到连续反射,由此得出折射率:n=sin(D+A)/2/sin A/2,a =1.5300,p =1.6814,y =1.6854,y -a =0.1554。

这个结果和含百分之99.91的碳酸钙一霰石的 a =1.530,p =1.680,y =1.685,是一致的,与方解石的£=1.486, 3 =1.658则不同。

所以证明构成珍珠的结晶为霰石。

珍珠的化学成分和产生它的珍珠母贝贝壳的化学成分相同。

所以,如果珍珠母贝的种类不同,构成其贝壳的物质也就不同。

这样,由珠母贝生产的珍珠的化学成分也自然不同。

科学家对珍珠分析研究的结果,得知海产和淡水珍珠的化学成分大体上是非常一致的。

科学家对印度、澳洲两地的黑蝶母贝生产的两个珍珠和英国产的两个河蚌珍珠进行分析研究,测得平均值:碳酸钙含91.72%;有机物占5.94%;水占2.23%;其它占O.11%。

淡水河蚌产的珍珠:碳酸钙占91.59%;有机物占3.83%;水占3.97%; 其它占0.81%。

江珧(又称江瑶,海产)珍珠:碳酸钙占72.72%; 有机物占4.21%;水占23.06%;其它占O.01%。

以各种海水贝类所产的天然珍珠的成分分析值看,化学组成很相似;与此同时,同是海产的珍珠(黑蝶珠母贝和江瑶),其各种成分的含量也有很大不同。

另外,科学家对采自马氏珠母贝的天然珍珠进行分析,所得的值是:白色珍珠,含碳酸钙83.71%,碳酸镁7.22%,氧
化硅0.54%,磷酸钙0.35%,氧化钙和氧化铁0.54%,有机物
6.1 1%。

银色珍珠,含碳酸钙80.82%,碳酸镁2.16%,氧化硅0.56%,磷酸钙0.15%,氧化铝和氧化铁微量,水1.26%,有机物13.44%。

从上述情况可以看出,同是马氏珍珠,其各种成分的含量随珍珠的性质而不同。

白、银两色珍珠的明显差异是,前者含的有机物远比后者少。

白色珍珠中含有较多的碳酸镁,其含量仅次于碳酸钙,这是它的一个特征。

贝壳的化学成分三
由材料科学家和化学家组成的研发小组的灵感来自于在海滩上发现的贝壳,研究人员从各种不相近的'成分'中提取相应物质最终合成一种全新的复合材料。

目前,该项技术可以被用来制造抗开裂性能极高的陶器,和耐裂纹的建筑材料和骨头替代材料。

并且相关论文已经发表在《先进材料月刊》上, 研究人员称通过该项技术,已经可以成功地对碳酸钙和聚苯乙烯粒子混合物,或白垩和聚苯乙烯粒子混合物等用于制造饮料杯的材料进行强化。

研究人员同时还开发了一种能有效将聚苯乙烯颗粒和方解石晶体相结合的方法,并发现通过这种手段可以使原本很脆的材料变得更加有韧性。

他们指出,聚苯乙烯也可以作为防止裂缝不断扩大的增强助剂。

科学家还观察到,当这种增强材料发生破裂时,在裂缝中的聚合物会吸收能量并提高韧性, 因此它的形态会得到延长。

此外,这种新方法还可以通过对不同形状,大小和不同组成成分的选择,使新材料的属性发生变化。

曼彻斯特大学材料学院的史蒂芬.艾希霍恩康博士说:“贝壳材料的力学性能可以与那些经过高温高压处理的人造陶
瓷相媲美。

贝壳材料的构建方式可以帮助分散结构应力,并有效控制裂缝的蔓延。

碳酸钙是构成白垩的主要成分,其材质的脆性程度非常高,只要稍加外力就可以轻松将其折断。

但相比之下,贝壳的材质就显得更加强韧,其抗断裂性能也明显增强,这主要是因为碳酸钙与蛋白质结合在一起,同时加入一定量的晶体。

这就好比砖对于墙体的作用,可以使墙体更加坚硬,甚至更牢固。

目前,我们已经通过使用聚苯乙烯为材料添加了蛋白质,从而制造出一个更坚固的贝形构造材质,这种材料的属性类似于天然贝壳。


史蒂芬博士补充说“不过,该项目还有待进一步的研究和试验,但我们的研究已经为制造更坚硬的,以白垩为基质的复合材料提供了最有效的方法,将来这种新型材料的应用潜力一定会非常巨大。

”。

该研究项目得到英国工程和自然科学研究委员会(EPSRC)的资助,并联合英国利兹大学化学学院教授菲奥娜.米氏共同进行研发。

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