日语中各种蔬菜的叫法

アスパラガス：芦笋

セリ：芹菜

イモノツル：山芋茎

セロリ：洋芹菜

インゲンマメ：芸豆

ゼンマイ：薇菜

ウコギ：刺五加

ソラマメ：蚕豆

ウド：山当归

ダイコン：萝卜

エダマメ：毛豆

タカナ：大芥、雪菜

オクラ：秋葵、嫩英

タケノコ：竹笋

カラシナ：芥菜

タマネギ：洋葱

カリフラワー：菜花

タラノメ：刺嫩芽、刺龙芽

カンピヨウ：干瓢,干葫芦条

トウガン：冬瓜

カブ：芜菁

トウモロコシ：玉米、苞米、苞谷カボチヤ：南瓜

トウガラシ：辣椒

キニラ：韭黄

トマト：西红柿、蕃茄

キヤベツ：包芯菜，洋白菜，高丽菜ナス：茄子

キユウリ：黄瓜、青瓜

ナバナ：油菜

キヌサヤ：豆荚

ニラ：韭菜

グリンピース：豌豆、青豆

ニンジン：胡萝卜

クレソン：西洋菜

ニンニク：大蒜、蒜头

クワイ：马蹄、荸荠

ニンニクノメ：蒜苔、蒜苗

コゴミ：黄瓜香

ニガウリ：苦瓜

ゴボウ：牛蒡

ネギ：大葱

サヤインゲン：青刀豆

ハクサイ：大白菜

シユンギク：蒿菜

パクチヨイ：小白菜

ジユンサイ：莼菜

ハジカミ：姜苗

シヨウガ：姜

シシトウガラシ：小青辣椒

ハツカダイコン：水萝卜

シソノハ：紫苏叶

ビート：甜菜

シソノミ：紫苏子

フキ：山蕗、蜂斗菜

シロウリ：白瓜

ブロツコリー：蓝菜花

ヘチマ：丝瓜

ヤマイモ：山药

ホースラディッシュ：辣根

ユリネ：百合芋、百合根

ホウレンソウ：菠菜

ヨモギ：蓬、艾叶

マコモ：茭白

ラツキヨウ：荞头

ミヨウガ：茗荷

レタス：莴苣、生菜

ミツバ：鸭儿芹

レンコン：莲藕

モヤシ：豆芽、银牙

ワサビ：山芋菜，山葵

ヤマゴボウ：山牛蒡

ワラビ：蕨菜

グミ：茱萸

ネーブル：广柑、脐橙

グレープフルーツ：葡萄柚、美国柚子パイナツプル：菠萝、凤梨

ココナッツ：椰子

バナナ：香蕉

サクランボ：樱桃

パンノミ：菠萝蜜

ザクロ：石榴

ヒメリンゴ：海棠

スイカ：西瓜

ビワ：枇杷

スナツクパイン：剥粒菠萝

ブドウ：葡萄

スモモ：李子

ナシ：梨

アボカド：牛油果、鰐梨

マンゴー：芒果

アンズ：杏子

ミカン：桔子

イチゴ：草苺

メロン：香瓜

イチジク：无花果

モモ：桃子

ウメ：梅

ヨウナシ：洋梨

ウンシユウミカン：温州蜜柑

リユウガン：龙眼

オリーブ：橄榄

リンゴ：苹果

オレンジ：橙子

レイシ：茘枝

カキ：柿子

レモン：柠檬

ヤマモモ：杨梅

キウイ：猕猴桃、奇异果

キンカン：金桔

イモ類、デンプン類－－

キヤツサバ：木薯

コンニヤクイモ：角芋、魔芋

サツマイモ：甘薯、白薯、地瓜サトイモ：芋头、青芋

ジヤガイモ：土豆、马铃薯、地蛋タピオカ：西米

ヤマイモ：山药

穀類——

アワ：谷子、小米

コムギ：小麦

エンバク：燕麦

コメ：大米

オオムギ：大麦

ソバ：荞麦

キビ：糜子

トウモロコシ：玉米、苞米、苞谷ハトムギ：薏苡、薏仁米

キノコ類——

アミガサタケ：羊肚菌

エノキダケ：金針菇

ヒラタケ：平菇

キクラゲ：木耳

フクロタケ：草菇

シイタケ：香菇

シメジ：姫菇

マツタケ：松茸

ドンコ：冬菇

ナメコ：滑子菇

海藻類——

アマノリ：紫菜

テングサ：石花菜

オゴノリ：江离菜

ヒジキ：羊西菜

コンブ：海带、昆布

ワカメ：裙带菜

種実類、豆類——

アズキ：红小豆

ハスノミ：莲子

インゲンマメ：芸豆

ピスタチオ：开心果

エンドウ：青豆、豌豆

ヒマシ：蓖麻子

ササゲ：豇豆

ヒマワリノタネ：葵花子ソラマメ：蚕豆

マツノミ：松子仁

ダイズ：黄豆、大豆

ラツカセイ：落花生、花生リヨクトウ：绿豆

アーモンド：杏仁

クルミ：胡桃、核桃

アサノミ：麻子、大麻子ケシノミ：罂粟籽

カシユーナッツ：腰果

ゴマ：芝麻

ギンナン：白果、銀杏

サフラワーシード：红花子クリ：栗子、板栗

魚類——