啤酒游戏表格
啤酒游戏记录表单
传送单
1、此传送单要在客户与供应商之间传送。
例如：如果你的位置是零售商，则你
要先决定“采购数量”。
然后将此传送单传给批发商，批发商根据自己的现有库存情况决定“能供应数量”给零售商，并把此传送单还给零售商；
2、拥有此传送单的主体要分析此单上的历史记录，然后才做出采购决策；
3、这张传送单表示的是供应链两个主体之间的信息传递。
其他主体成员不能看
到此传送单的任何信息；
4、如果游戏在信息共享的状态下展开，就可以把所有传送单的数据公开。
这种
情况可以是另外一种游戏。
记录单
总成本=0.5×（存货量1+存货量2）+1.0×（缺货量1+缺货量2）=
注意：
5、记录单只能够自己拥有，不能在小组之间传递；
6、存货的成本是每单位0.5元，缺货的成本为每单位1.0元；
7、如果游戏在信息共享的状态下展开的，既可以把记录单的数据公开。
表3 客户订单预测与实际对照图
客户订单预测与实际对照图
小组名称：你的位置：□零售商□批发商□分销商□制造商（描述出你所预测的客户的订单数量）
订
单
数
量
注意：
8、此客户订单预测与实际对照图是每次做出订购数量决策时画出的。
它可能会
帮助你做出正确的采购决策；
9、如果游戏在信息共享的状态下展开，就可以把此图的数据公开。
拓展训练：啤酒游戏Beer Game 课程准备材料
Beer Game 课程准备材料
材料 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 23 着装 布场 分队 本文转自明阳天下拓展，如有转载请注明出处 沙盘 硬币 空桶 "周次定单" 游戏表格 "押金盒" 小回顾说明 证书 评估表 教师计算机 激光笔 胶带 热身游戏 铅笔 投影机 话筒 PC 白板 白板笔 白板纸 A4白纸 即时贴 银幕 电源插座 数量/组 1 1盒 100 1 1套 1 1 组数 8 8 8 8 8 8 8 共计 8 8 800 8 8 8 8 负责人 培训部 培训部 培训部 培训部 培训部 培训部 培训部 培训部 培训部 培训部 培训部 培训部 培训部 客户 客户 客户 客户 客户 客户 客户 客户 客户 客户 客户 备注
1 1 1 4 8 32 1 1 4 1 16
1 2
4 8
4本
8
32 1 1
Hale Waihona Puke
啤酒游戏
1 角色/姓名/分组
2
3
4
巫知谕 制造商 陈泽辉
章杰
周潜凯
章宇凯
李驿焘 林侠 钱旭华 沈建
倪晨燕
孙驰昊
洪基逸
金江民
刘言恒 批发商 周鼎
王晶
王璟璐
徐蓉蓉
余珮琦
张超颖
张晨昱
竺青
朱嘉琪
朱玥
陈依雯
杜亚萍
方琳琳
华仲敏
林嘉棉
胡雪栋 零售商 张洁莹
金翼程
李观强
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
潘嘉贝
王秀清
叶其政
张国栋
徐科颖
钟俐瑶
周轶
朱颖超
陈沛林
刘臻悦
阮奥霁
沈忆
宋雨薇
制造商 丁玲志
任洁华
郭振绩
胡菁
司机
陈晗
方佩蓓
顾云
何佳妮
• 四、角色扮演 • 1、司机 、 • 2、零售商 、 • 3、批发商 、 • 4、制造商 、
• • • • • • •
角色资料： 角色资料：司机 1、司机1人，负责传递零售商与批发商间的订单与发货单，并传递消费者提 、司机 人 负责传递零售商与批发商间的订单与发货单， 供啤酒市场需求量；负责传递批发商与制造商间的订货与发货单。 供啤酒市场需求量；负责传递批发商与制造商间的订货与发货单。 2、司机需在一定的时间以信息条形式发布一定的信息：啤酒需求增加的原 、司机需在一定的时间以信息条形式发布一定的信息： 因。 3、时滞的实现： 、时滞的实现： 司机接到订单后，由于多家用户及一定的运输距离， 司机接到订单后，由于多家用户及一定的运输距离，在两周后送到批发商或 制造商出处，批发商或制造商立即发货，司机在2周后送到货 周后送到货。 制造商出处，批发商或制造商立即发货，司机在 周后送到货。 司机确认第1周结束，开始第 周 游戏将在第5周时进入正轨 周时进入正轨。 司机确认第 周结束，开始第2周，游戏将在第 周时进入正轨。 周结束 司机每一周以信息条形式向零售商发布啤酒市场需求量信息： 周 司机每一周以信息条形式向零售商发布啤酒市场需求量信息：第*周，你的顾 客向你要货**箱或你愿意供货 箱或你愿意供货**箱 具体箱数由司机填写。 客向你要货 箱或你愿意供货 箱，具体箱数由司机填写。
供应链管理(物流)课程Ch4啤酒游戏
当前库存 生产 延迟1
顾客发运盒
操作界面示意图 初始状态
原材料
零售商的 废弃盒
客户需求
零售商发 批发商收 出的订单 到的订单
批发商发 分销商收 出的订单 到的订单
分销商发 工厂收到 工厂生产 生产
出的订单 的订单
需求
延迟2
零售商
每个角色的当前库存 和延迟库存均为4
批发商
分销商
工厂
当前库存
运输 运输 当前库存 运输 运输
当前库存 生产 延迟1
操作界面示意图
其它角色记录订单数量， 工厂记录生产数量
第8步：记录订货量
组号
轮次 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
啤酒游戏记录表格
角色
库存量
累计缺货量
向上游发出的订货量
计算说明
本期累计缺货量=上期累计缺货量+本期缺货
（注意：在啤酒游戏记录表格中库存量和累计缺货量在
出的订单 的订单
需求
延迟2
注意： 工厂无需任何操作
零售商
批发商
分销商
工厂
当前库存
运输 运输 当前库存 运输 运输
延迟1 延迟2
延迟1 延迟2
当前库存 运输 运输 延迟1 延迟2
当前库存 生产 延迟1
顾客发运盒
零售商的 废弃盒
客户需求
订货量
零售商发 批发商收 出的订单 到的订单
操作界面示意图
第7步：写订单
顾客发运盒
零售商的 废弃盒
客户需求
零售商发 批发商收 出的订单 到的订单
操作界面示意图
原材料
批发商发 分销商收 出的订单 到的订单
分销商发 工厂收到 工厂生产 生产
啤酒游戏
3 满足新订单和以往未履行的订单： 满足新订单和以往未履行的订单：
将代表啤酒的棋子放进“运输延迟第 1周”盒内，同时将订单卡放在“分 销商废弃卡片存放处” ，表示批发 商需求已被满足
1 运送啤酒 将每个位于“运输延迟 运送啤酒: 分销商
第×周”盒中代表啤酒的棋子左移
现有库存
运输延迟 第2周
运输延迟 第1周
批发商收 到的订单
2 订单到达 将“零售商发 订单到达:
出的订单” 右移，成为批发 商收到的订单，并做记录
批发商发出 的订单
批发商废弃 卡片存放处
5 确定订单数量 将订单数量写在黄色的告示 确定订单数量:
贴上，放在“批发商发出的订单”盒中，并 在 “发出订单” 栏中做记录
3 满足新订单和以往未履行的订单： 满足新订单和以往未履行的订单：
生产商收 到的订单 生产任务
2 订单到达 将“分销商发 订单到达:
出的订单” 右移，成为生产 商收到的订单，并做记录
5 确定生产任务 将生产数量
写在红色的告示贴上，放在 “生产任务”盒中，并在 “生产任务” 栏中做记录
生产商废弃 卡片存放处
生产任务单 废弃卡片存 放处
3 满足新订单和以往未履行的订单： 满足新订单和以往未履行的订单：
将代表啤酒的棋子放进“运输延迟第 1周”盒内，同时将订单卡放在“生 产商废弃卡片存放处” ，表示分销 商需求已被满足
1 酿制啤酒 将每个位于“生产延迟 酿制啤酒: 生产商
第×周”盒中代表啤酒的棋子左移
现有库存
生产延迟 第2周
生产延迟 第1周
4 记录存货量或缺货量 清点“现有库存”数，在“现有库存”栏 记录存货量或缺货量:
中做记录；如果发生缺货，在原有缺货量上加上新增缺货量，并在 “本期缺货”栏做记录
供应链啤酒游戏标准答案
供应链啤酒游戏答案————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：物流与供应链——啤酒游戏分析报告一：数据分析表1-1 零售商情况总表周次T 啤酒市场需求量A销量B期初库存量D批发商送货量E期末库存量H本期订货量（向批发商）J0 121 4 4 12 4 12 42 8 8 12 4 8 83 8 8 124 4 124 8 8 85 1 165 8 8 4 7 0 166 8 6 1 6 0 167 8 5 0 5 0 168 8 5 0 5 0 24表1—2：批发商情况总表周次T 零售商订货量A发货量B期初库存量E制造商送货量F期末库存量I本期订货量K1 4 4 8 4 12 42 8 4 12 4 12 43 124 12 4 12 84 165 12 4 11 125 167 11 3 1 166 16 6 1 5 0 207 16 5 0 5 0 208 24 5 0 6 1 309 20 9 1 8 0 4010 26 12 0 12 0 4011 28 16 0 20 4 6012 28 24 4 24 4 6013 28 20 4 30 14 6014 26 26 14 40 28 6015 0 28 28 50 50 6016 0 28 50 55 77 6017 0 28 77 60 109 6018 19表1—3：制造商情况总表周次T 批发商订货量A 本期发货量B期初库存量E制造产出量F期末库存量G1 4 4 12 4 122 4 4 12 4 123 84 12 4 124 12 4 12 4 125 16 3 12 4 136 20 5 13 4 127 20 5 12 4 128 30 6 12 4 109 40 8 10 6 810 40 12 8 10 611 60 20 6 20 612 60 24 6 40 2213 60 30 22 50 4214 60 40 42 60 6215 60 55 62 80 8716 60 60 87 80 10717 19 60 107 80 12718 019 020 021 022 023 024 0表2—1：从图中可以看出，市场的需求一直是8没变，但是零售商和批发商向上一级的订货量的变化很明显，变化幅度很大。
啤酒游戏表单
1、第t周的本期发货欠货量=第t周批发商订单总量-第t周的本周发货总量 C(t)=A（t）-B（t)
2、第t周累计欠货量=第t-1周的累计欠货量+第t周的本期发货欠货量 D（t)=D(t-1)+C(t)
3、第t周的制造产出量=第t-2周的计划生产量 F（t)=H(t-2)
4、第t周的期初库存量=第t-1周的期末库存量 E(t)=G（t-1)
5、第t周的期末库存量=第t周的期初库存量+第t周的制造产出量-第t周的本期发货总量 G（t）=E（t)+F(t)-B(t)
6、生产能力限额为:基本生产能力和 扩大生产后的生产能力.注意扩大生产后，生产量不得低于相应的最低生产能力。
7、欠货与库存均有成本：第t周的利润额=第t周发货总量*5-第t周累计欠货量*2-第t周期末库存量*1 J(t)=B(t)*5-D(t)*2-G(t)*1
8、每一周批发商均在周初向批发商发货，制造商两周前生产的货物在周末时才能进入仓库。
啤酒游戏
啤酒游戏一、游戏角色分配假设只经营一种产品：啤酒。
啤酒由制造商生产出来，先卖给批发商，然后再由批发商卖给零售商，最后在零售商的店里卖给最终消费者。
现实的情况当然要复杂得多，但这里只是游戏，就只有零售商、批发商、啤酒制造商和游戏记账员四个角色，每个角色设两个人,共八人组成一个游戏小组。
二、游戏规则说明1、每次游戏分轮进行，一轮就代表一个工作日，一次游戏共进行15轮。
2、每轮都会有顾客到零售商那里去买啤酒。
每轮老师会从扑克牌中抽一张牌，牌的点数在5到10之间，这就是最终消费者购买的啤酒瓶数。
这张牌老师只给零售商看，批发商和制造商是看不到的。
当然零售商也要保守秘密，不能告诉其他人。
如若违例，取消资格，并影响全组的成绩。
零售商从自己的柜台里拿出啤酒来给顾客，然后再向批发商订货，每轮有一次向批发商订货的机会。
零售商以每瓶3元的价格卖给顾客，进货价是每瓶2元。
如果柜台里的啤酒不够的话，就是缺货，需要当做迟延订单处理。
也就是说，如果零售商的库存不足以满足客户的需求，那么零售商可以延迟发货，不过对不足的部分，要对客户做出赔偿，每瓶0.1元。
如果下一轮还是不够货，就继续顺延，等货到以后再发。
零售商下的订单当天不会到货，要过两天才会收到。
就是说零售商第一轮下的订单，要到第三轮才会进入零售商的柜台。
还有零售商每次向批发商订货要交手续费、运输费，共折合2元一次。
3、批发商的责任就是卖啤酒给零售商，2元一瓶。
批发商有一个仓库，每轮都可以从自己的库存中尽可能满足零售商的订单。
同时，每轮有一次向制造商订货的机会，订货价是1.5元。
不过，所订的货也要过两轮才会到达批发商的仓库。
同时批发商也需要负担订货成本，每个订单的运输费以及手续费3元一次。
缺货时需要对零售商做出每瓶0.1元的赔偿。
4、制造商或者说是啤酒厂，其他一切条件和规则都和上面一样，惟一不同的是，制造商不是向别人订货，而是自己生产啤酒。
当然，由于制造啤酒需要很多车间和各道生产工序，所以，每个轮次下的生产订单也要等两轮才能完工，进入成品仓库。
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零售商啤酒毛利润：30元/箱库存费用：2元/箱目标：净利润最大运输提前期：2天
啤酒毛利润：10元/箱库存费用：3元/箱目标：净利润最大运输提前期：2天
啤酒毛利润：5元/箱库存费用：2元/箱目标：净利润最大运输提前期：3天
零售商1订单
零售商2订单
零售商3订单
零售商4订单
零售商5订单
零售商6订单
零售商7订单
零售商8订单
批发商1订单
批发商2订单
批发商3订单
批发商4订单
批发商1订单
批发商2订单
批发商3订单
批发商4订单
顾客订单
顾客订单
顾客订单
顾客订单
顾客订单
顾客订单
顾客订单
顾客订单
批发1发货单
批发2发货单
批发3发货单
批发4发货单
批发1发货单
批发2发货单
批发3发货单
批发4发货单
生产1发货单
生产2发货单
生产1发货单
生产2发货单
生产1发货单
生产2发货单
生产1发货单
生产2发货单
游戏说明：
（1）数量对应关系
零售商共8个，批发商4个，生产商2个；零售商1-2 对应批发商1，零售商3-4 对应批发商2，零售商5-6 对应批发商3，零售商7-8 对应批发商4；批发商1-2对应生产商1，批发商3-4对应生产商2。
（2）流程
教师扮演顾客，通过填写顾客订单向8个零售商订货；零售商接到订单后，根据自己的库存，结合预测顾客未来的需求填写零售商订单，传送给对应的批发商；批发商收到零售商订单后，根据库存，填写批发商发货单给零售商，然后填写批发商订货单给对应的生产商；生产商接收对应批发商的订单，结合自己库存，制定生产计划，同时填写生产商发货单给批发商。
注意：物流商不要送错对象，订单必须当天送达，但发货单必须按照提前期拖后送达。