土鸡蛋的消费心理及行为
一颗土鸡蛋引发的创业启发
偶然在微信看到大学生卖土鸡蛋成功的案例，让我对创业又有了新的思路。
他们的模式完全可以复制，甚至可以加入更多创意让土鸡蛋卖得更好。
关于卖土鸡蛋的可行性：1.土鸡蛋属于日常消费品，每个家庭都有需求，销量有保障。
2.土鸡蛋的目标销售群体是家庭主妇，这个群体有很强大的力量，一旦你的产品被她们认可，就会得到她们的口碑相传，带动更多人来消费关于销售土鸡蛋的想法：1.货源：联合土鸡蛋供应商，以免费推广的代价换取最低折扣优势：最低折扣能够吸引更多的客户，我们在其中只是起到一个中介的角色，负责调配和联系客户，能够省下储存土鸡蛋的仓库费用，同时保持土鸡蛋的新鲜度。
2.目标群体：中高端小区住户优势：这类住户有比较高的消费能力，对生活品质的追求比较高。
他们更多看重的是产品体验而不是价格，因此只要产品做得到，价格高一些不成问题。
3.配送：在量不多的情况下去快递公司送快件，兼职送蛋优势：接触到更多潜在客户，了解他们的需求，提高用户体验和黏性4.推广：只做同城配送，重点小区团购优势：由于鸡蛋属于易碎快销品，这个方法易于解决运送和保鲜问题具体销售策略：1.包装：（参考案例：疯柚）疯柚将产品包装和营销做到了极致，这也为我们的产品提供很好的借鉴，我们可以根据客户吃鸡蛋的需求进行考虑，提高用户体验，例如配套剥壳器，易携带酱油包等，力求让客户有种高大上的优越感。
2.营销：我们的目标是面向小区的，尤其是中高端小区，因此我们的营销策略也要贴近这类群体的需求，不打价格战，只求做得更好。
首先，由于微信公众号营销成本低，而且用户数量庞大，因此这个方法是我们最主要的宣传手段，推送消息加上符合受众心理需求的软文，让客户成为你的忠实粉丝；其次，我们可以到小区内加附近的人或购买小区住户的电话名单，但这会让用户产生抵触的心理，暂时不可取；再者，我们也可以印发大量的宣传页和名片，进行小区的邮箱分发，但我们不能确定收到宣传单的人是否是我们的目标群体，因此这个方法也是我们配合宣传的一个办法，但不是主要办法；另外，我们可以直接在小区门口摆个大海报，里面把产品描述写的直观明白，加上自己的二维码，让用户来扫，加关注送小礼品或者品尝新鲜鸡蛋等做法，这个方法比较直接有效，不能忽视。
土鸡蛋营销策划书
土鸡蛋营销策划书一、市场分析（一）市场需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对食品的品质和营养价值要求越来越高。
土鸡蛋因其天然、营养丰富、口感好等特点，受到了广大消费者的喜爱，市场需求呈现逐年上升的趋势。
（二）竞争态势目前市场上的鸡蛋品牌众多，竞争激烈。
除了传统的农贸市场和超市销售渠道，电商平台也成为了鸡蛋销售的重要渠道。
主要竞争对手包括大型养殖企业的品牌鸡蛋和一些小型养殖户的土鸡蛋。
大型养殖企业具有规模化生产和品牌推广的优势，而小型养殖户的土鸡蛋则在品质和口感上更具特色。
（三）消费者行为消费者在购买土鸡蛋时，最关注的因素是鸡蛋的品质和安全性，其次是价格和品牌。
消费者更愿意为品质好、安全可靠的土鸡蛋支付较高的价格。
此外，消费者的购买渠道也越来越多样化，除了线下购买，线上购买的比例也在逐渐增加。
二、产品分析（一）产品特点我们的土鸡蛋来自于生态养殖的土鸡，土鸡在自然环境中自由觅食，吃的是谷物、虫子和青草等天然食物，不添加任何激素和抗生素。
土鸡蛋的蛋黄颜色鲜艳，蛋清浓稠，口感鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有较高的营养价值。
（二）产品优势与普通鸡蛋相比，我们的土鸡蛋具有以下优势：1、品质优良：土鸡生长环境优越，鸡蛋品质有保障。
2、营养丰富：富含多种营养成分，对人体健康有益。
3、安全可靠：不添加任何有害物质，消费者可以放心食用。
4、口感鲜美：独特的口感能够满足消费者对美食的追求。
（三）产品定位我们的土鸡蛋定位为中高端产品，主要面向注重生活品质、关注健康的消费者群体，如城市白领、家庭主妇、老年人和儿童等。
三、营销策略（一）品牌建设1、品牌名称：“＿____”土鸡蛋，简洁易记，突出产品的天然和优质。
2、品牌形象：设计一个具有亲和力和辨识度的品牌标识，如一只可爱的土鸡形象，传递出产品的生态、健康的特点。
3、品牌宣传语：“天然好鸡蛋，健康每一天”，强调产品的天然品质和对健康的益处。
（二）产品包装1、设计精美的包装盒，采用环保材料，突出产品的生态、绿色特点。
农村土鸡土鸡蛋受欢迎的原因
农村土鸡土鸡蛋受欢迎的原因
随着生活水平的提高，人们在吃的方面更加注重营养和健康，尤其是来自农村的鸡蛋，更是受到消费者的青睐，土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋、绿色鸡蛋、无公害鸡蛋、山鸡蛋……在各大商场、超市和集贸市场，这些鸡蛋品种受到百姓的欢迎。
所谓土鸡蛋，是指地方品种鸡在放养条件下生产的鸡蛋，必须具备品种和养殖方式不同于普通鸡蛋两个因素。
土鸡与普通鸡饲养方式有所不同，因而土鸡和土鸡蛋口感也有所差异。
农村土鸡土鸡蛋更受欢迎的原因大致有以下几种：
1、土鸡口味好：由于其生长缓慢，饲养密度低，各种营养元素摄入全面，所以口味上佳。
2、土鸡肉质好，营养丰富：由于大部分土鸡都是在性成熟时出栏，此时的土鸡相当于人类的青壮年时期，各种营养储备、机能发育最为完善，也最为健壮；表现为肌肉嫩而不老，滑而鲜美，骨头硬，钙沉积也最好。
3、土鸡天然绿色：土鸡在生长过程中，不是在鸡舍中长期圈养，而为户外的草地、果园、竹林放养，吃的都是玉米、蚯蚓，小虫等，完全不用担心有添加剂和色素问题，真正是天然的大自然产品。
4、干物质多：同样的体重，土鸡比其它笼养鸡干物质高27％，由于其生长时间180日龄以上，每日都处于寻食、争斗奔跑之中，表现为腿肌，胸肌等结实度高，而笼养鸡结实度要低的多。
这在烹饪时可以见到同样重的鸡肉，经同样的烹饪方法，出锅后土鸡肉量没有什么变化，而笼养鸡肉少了很多。
随着人们生活水平的提高，虽然对土鸡蛋的需求量大大增加，但是，业内人士也指出，真正的土鸡蛋在市场上的占有率不到万分之一，很多是假的。
土鸡蛋销售市场调研报告
土鸡蛋销售市场调研报告一、市场概况土鸡蛋是指由农户养殖的鸡，自然饲养，不使用激素、抗生素等添加剂的鸡蛋。
近年来，随着人们健康意识的提高，对食品安全和营养价值的关注度不断增加，土鸡蛋逐渐受到市场的青睐。
就土鸡蛋的销售市场调研来看，以下是对市场概况的总结：1.消费需求：由于土鸡蛋的天然、绿色、健康的特点，消费者越来越喜欢购买土鸡蛋。
尤其是对于注重营养和健康饮食的人群，土鸡蛋成为首选。
2.价格优势：相比于市场上的其他鸡蛋，土鸡蛋的价格相对较高，但消费者普遍认为土鸡蛋的营养价值更高，因此愿意付出更高的价格。
3.渠道多样：土鸡蛋销售的渠道多样化。
除了传统的农贸市场、超市和食品专卖店，电商平台也提供了便捷的销售途径。
二、竞争对手分析在土鸡蛋销售市场，竞争对手主要包括农户、农贸市场、超市、食品专卖店和电商平台。
1.农户：很多农户开始将土鸡蛋作为副业进行养殖，供应本地市场。
由于土鸡蛋的特点，消费者对农户养殖的土鸡蛋表现出较高的信任和偏好。
2.农贸市场：农贸市场作为传统销售渠道，一直是土鸡蛋的重要销售地。
优势在于供应多样化且价格相对较低。
3.超市和食品专卖店：这些零售渠道主要通过采购与农户或供应商进行合作，提供稳定的供应和一站式购物体验。
4.电商平台：随着电商的崛起，越来越多的消费者选择在电商平台进行土鸡蛋的购买。
电商平台的优势在于便捷、快速和大量选择。
三、市场机会和挑战土鸡蛋销售市场存在以下机会和挑战：机会：1.健康食品市场增长：随着人们对健康食品的需求增加，土鸡蛋的市场需求将会进一步增长。
2.品牌和包装创新：通过品牌推广和创新的包装设计，可以提高土鸡蛋的销售额和市场份额。
3.农产品电商平台优势：农产品电商平台提供了充足的销售渠道，通过合作可以扩大销售范围和触达更多消费者。
挑战：1.产品质量控制：土鸡蛋的质量直接关系到消费者对品牌的信任度，因此，确保质量持续稳定是一个挑战。
2.价格竞争：市场上存在的价格竞争可能导致利润降低，因此需要通过附加值来提升土鸡蛋的市场竞争力。
土鸡蛋的前景
土鸡蛋的前景土鸡蛋是指在自然环境下饲养的鸡只所产的鸡蛋。
相对于工厂化养殖的鸡蛋，土鸡蛋有着更好的品质和更广阔的市场前景。
以下将从环境保护、健康意识和市场需求等角度解析土鸡蛋的前景。
首先，土鸡蛋的生产过程对环境的影响较小。
工厂化养殖大规模饲养的鸡只需要大量的饲料、水和空间，产生了大量的污染物。
而土鸡蛋的生产过程中，鸡只在自然环境下自由生长，不需要大量的人工饲料和水源，也没有污染物的排放，对环境的影响较小。
这符合现代社会对环境保护的追求，能够获得消费者的青睐。
其次，人们对健康的关注度不断提高，健康饮食已经成为时代的潮流。
土鸡蛋相对于工厂化养殖的鸡蛋，其鸡只生长在自然环境中，不接触化学添加剂和抗生素，饲料来源更加纯正，所产的鸡蛋更加健康。
土鸡蛋中含有更多的营养物质，如维生素、矿物质和蛋白质等，有助于增强人体免疫力、提高身体健康水平。
因此，消费者对土鸡蛋的需求也会逐渐增加。
再次，市场对土鸡蛋的需求也在不断扩大。
随着消费者对食品安全的担忧，他们更倾向于选择有机、天然、绿色的食品。
土鸡蛋符合这一需求，因为土鸡蛋生产的原材料都是来源于自然环境中，鸡只生长的过程没有任何人工干预，鸟类众多，不会出现禽流感等传染病。
在市场上，土鸡蛋的价格相对更高，但是消费者更愿意为健康和品质支付更多的费用。
因此，土鸡蛋作为一种高品质食品，将逐渐成为市场的热门产品。
总体来说，土鸡蛋具有广阔的市场前景。
消费者对健康的关注以及对环境保护的追求，使得土鸡蛋成为他们的首选食品。
同时，土鸡蛋也符合市场的需求，满足了现代人的追求高品质食品的要求。
因此，土鸡蛋的前景将会更加广阔。
但是，与此同时，我们也要继续加大饲养环境的改善和发展，保证土鸡蛋的产量和品质，进一步推动土鸡蛋行业的发展。
土鸡蛋行业报告
土鸡蛋行业报告随着人们对健康和营养的重视，土鸡蛋作为一种天然、营养丰富的食品，受到了越来越多消费者的青睐。
本报告将对土鸡蛋行业的发展现状、市场需求、竞争格局以及未来发展趋势进行全面分析。
一、土鸡蛋行业的发展现状。
1.1 土鸡蛋行业的生产规模。
土鸡蛋是指由散养的家禽所产的蛋，相对于笼养鸡蛋来说，土鸡蛋的生产规模相对较小。
目前，我国土鸡蛋的生产主要集中在农村地区，由于土鸡的散养方式和饲养环境，土鸡蛋的产量相对有限。
1.2 土鸡蛋的消费市场。
随着人们对食品安全和营养健康的关注，土鸡蛋在市场上的需求逐渐增加。
消费者更加倾向于购买散养土鸡蛋，认为这种蛋的品质更好、更加天然。
因此，土鸡蛋在城市和农村市场都有着广阔的销售空间。
1.3 土鸡蛋的产地分布。
我国土鸡蛋的产地主要分布在农村地区，尤其是一些山区和偏远地区。
这些地方的土鸡蛋因为饲养环境和气候等因素，被认为品质更佳，因此备受消费者追捧。
二、土鸡蛋行业的市场需求。
2.1 消费者对土鸡蛋的需求。
随着人们生活水平的提高和对健康的重视，消费者对食品的品质和安全要求也越来越高。
土鸡蛋因其天然、无污染的特点，受到了越来越多消费者的青睐。
2.2 土鸡蛋的市场前景。
随着消费者对食品安全和营养的重视，土鸡蛋市场的前景十分广阔。
未来，土鸡蛋有望成为食品行业的一大热门品类，市场需求将会持续增加。
三、土鸡蛋行业的竞争格局。
3.1 产地竞争。
目前，我国土鸡蛋的产地主要分布在一些农村地区，由于土鸡蛋的生产规模相对较小，因此产地之间的竞争并不激烈。
3.2 品牌竞争。
随着土鸡蛋市场的不断扩大，一些知名的农产品品牌也开始涉足土鸡蛋行业。
这些品牌凭借其在农产品行业的口碑和实力，对传统的土鸡蛋产地构成了一定的竞争压力。
四、土鸡蛋行业的未来发展趋势。
4.1 健康、有机、天然。
未来，消费者对食品的健康、有机、天然需求将会更加强烈，这将为土鸡蛋行业的发展提供有力支持。
4.2 产业升级。
随着土鸡蛋市场需求的增加，一些土鸡蛋生产企业将会进行产业升级，引进更先进的养殖技术和设备，提高土鸡蛋的生产效率和品质。
土鸡蛋市场分析
土鸡蛋市场分析简介土鸡蛋是指自然生长的家禽所产的蛋，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受消费者喜爱。
本文将对土鸡蛋市场进行深入分析，探讨市场规模、需求特点、竞争格局等方面的内容。
市场规模据统计数据显示，我国土鸡蛋市场规模持续增长，消费需求日益旺盛。
随着人们对健康饮食的重视，土鸡蛋作为天然、绿色食品备受青睐。
市场上土鸡蛋的价格相对较高，但消费者对其品质和营养价值的认可度也在提升。
需求特点土鸡蛋的消费群体主要包括追求健康生活的中高端群体和婴幼儿家庭。
这些消费群体对土鸡蛋的品质和产地有较高要求，强调天然、绿色、有机等属性。
因此，生产商在生产、销售土鸡蛋时需重点关注产品品质和营养价值，提高产品的竞争力。
竞争格局目前，土鸡蛋市场中存在着各种规模的生产商，包括规模较大的养殖场和规模较小的家庭农场。
养殖场具有较强的生产能力和市场竞争力，但其生产模式可能影响土鸡蛋的品质。
家庭农场则注重土鸡蛋的质量和安全性，但规模较小难以达到一定的产量。
市场趋势随着消费者对健康食品需求的增加，土鸡蛋市场有望继续保持增长态势。
同时，消费者对产品品质和安全性的关注将不断加强，生产商应加大技术投入和质量管控，提升产品的市场竞争力。
未来，土鸡蛋可能会成为健康食品市场的一大亮点，值得行业关注与挖掘。
结语综上所述，土鸡蛋市场具有较大的发展潜力，但也存在着一定的竞争和挑战。
生产商可以通过提升产品品质、拓展销售渠道等方式来应对市场变化，抢占更多的市场份额，实现市场突破与增长。
希望本文的分析对读者对土鸡蛋市场有所启发与帮助。
以上为对土鸡蛋市场的分析，希望能为读者提供参考。
商业模式大揭秘：土鸡蛋的极致卖法！
商业模式大揭秘：土鸡蛋的极致卖法！老李很郁闷，有一天，他看到一对乡下夫妻赶着马车在市场边上卖西瓜，好多人都围上去买。
老李突然受到启发：赶着马车的乡下夫妻卖西瓜，人们就相信是这对夫妻自己种的瓜，那么，自己的土鸡蛋为什么不可以用同样的方式来卖呢？老李立刻回家请来了自己的老母亲，和母亲如此这般的商量一番，母亲答应了。
第二天，市场里面就出现了一位70多岁、满脸皱纹、慈祥憨厚、拄着拐杖、农村打扮、挎着竹篮、操一口浓重乡下口音的卖土鸡蛋的老大娘。
她刚在菜市场里放下竹篮，掀开竹篮上蒙着的一块粗布，立刻就围上来了几个人。
老大娘用乡下口音向人们解释，这是自己家养的土鸡下的蛋，人们立刻就相信了老大娘竹篮里是货真价实的土鸡蛋。
一会儿功夫，一竹篮鸡蛋就卖光了。
后来，老李又从乡下聘请了3位身体健康的老大娘，提着竹篮在各个菜市场卖土鸡蛋，结果当月的销量就突破了1000公斤。
老李的土鸡蛋生意越做越好了。
营销智慧：这个案例本身好像并不太让人震撼，但背后隐藏的人性心理却是非常重要。
为何一看见老大娘人们就相信了，很简单，看见老大娘挎着篮子，大脑中就会出现乡下的老大娘养鸡的景象，由此自己分析出了逻辑：老大娘=土鸡蛋。
为了更好的理解这背后的人性，这里做个假设。
如果不用大娘去卖鸡蛋，我们找个20岁的小姑娘，经过易容之后化妆成一个大娘，外表看起来足以以假乱真，她去卖这个鸡蛋能不能卖掉呢？当然也没有问题！因为消费者认为老大娘=土鸡蛋！同样的道理，你在大街上看到一个人穿着警服，马上就会想到他是警察。
但其实也有可能不是，他仅仅是穿了一套警服而已。
所以说，营销心法第一条就说，永远不要销售产品，而要销售思维模式！销售思维模式就是：让客户看到、听到、闻到、感受到什么东西，才能激发他的潜意识，从而得出有利于你的结论。
比如说顾客看到大量的发货记录，会不会觉得你的产品很畅销？看到很多人在排队抢购，他会不会有好东西马上就没有了的感觉？看到你的产品有公众人物或名人在用，他会不会觉得很放心？这也可以解释为什么很多老板喜欢把他和名人的合影挂在办公室的原因，当你看到他和很多名人在一起有个合影，会不会觉得他很牛逼的感觉。
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土鸡蛋的消费心理与行为[前言]：随着经济的发展，人们的饮食从追求温饱走向健康、营养、安全的饮食方式。
21世纪社会的主导农产品是生态农产品，在这种氛围下土鸡蛋就被人们津津乐道。
消费者的心理和行为将如何决定和影响土鸡蛋的发展呢？土鸡蛋的营销对策又是如何的呢？
调查研究方法
本研究主要以问卷调查为主，实地考察以及查阅资料为辅。
问卷样本选择：这里主要从与土鸡蛋购买关系密切的受教育程度、收入、年龄、性别等方面在下沙的考察。
在问卷样本选择方面，我们主要访问的对象是年龄居于20到50岁的，包括企业员工、大学生、大学教师等消费人群。
根据不同
该调查反映了如下状况：
（1）消费者对土鸡蛋的认识不足，认为在销售方面并未做到合理的宣传和推广，并表示可以采取小册子和专业人士介绍等进行推广。
（2）相对于其他方面来说，消费者的收入在很大程度上影响着消费者对土鸡蛋的购买，认为价格在高于普通鸡蛋的30%—50%这个幅度最为合适。
并表示应增加产品品牌和提高质量保证。
这样消费者才可以吃的放心，花的开心。
（3）而在态度上，除了价格的偏差以外，大多数消费者表示如果质量有保证，做到安全标准的话都表示很乐意去购买。
调查研究内容
一、对土鸡蛋的认识：
（一）对土鸡蛋的理解：
先从土鸡开始讲：土鸡有2个标准点，一是孵化方式，只有母鸡孵化的小鸡才能算土鸡，当然鸡种要选用本地土鸡鸡种．二是饲养方式，农家散养，每户饲养量不得超过50只，很明显农家饲养的土鸡要多了是没有那么多土地的，农家的土地都有蔬菜种植．现在市场上所谓的土鸡蛋大多也就是圈养土鸡蛋。
再从蛋讲：土鸡的产蛋肯定是在每年180只以内.如果产的蛋多了,蛋黄的形成时间过短根本不够土.那为什么同样的土鸡有的产蛋多有的产蛋少,原因就终于季节和喂养饲料上,比如春季产蛋明显多余夏季,冬季每天都给喂米饭的产蛋明显多于满山跑自由采食的土鸡.
（二）土鸡蛋与普通鸡蛋的区别：
1．土鸡蛋不含任何人力合成抗生素、激素、色素，与普通鸡蛋相比蛋白浓稠，蛋白胨含量提高5%-6%，脂肪降低3%，氨基降低19.8%，口感香鲜、质嫩无腥味。
土鸡蛋养分增长，是男性美容膳食中重要的组成原料。
2．土鸡蛋含有天然食物中生理利用率最高的优质蛋白。
除此之外，蛋黄中还含有多种B族维生素、维生素A、维生素D和维生素E，蛋黄油具有抗衰老作用。
3．从鸡蛋的外观上看，土鸡蛋个稍小、色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。
而洋鸡蛋壳色深。
土鸡蛋蛋清清亮粘稠，略带青黄，孵化机蛋黄色泽金黄，浮在蛋青以上，不沉底，它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像其它鸡蛋壳这样脆薄。
将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋虽然被捏的扁扁的，蛋白也决不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。
4．土鸡蛋口感更好。
真正的土鸡蛋真实要比市面上卖的任何一种鸡蛋都好吃，土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。
而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。
二、消费者对土鸡蛋的消费心理与行为研究：
1、购买心理：
健康需求。
根据马斯洛需求层次理论，健康需求可以狭义地理解为应是处于生理需求层次，健康的食品首先是为了维持和满足人的最基本的生理需求。
其次，我们也可以将健康需求理解为是一种超越自我的高层次的消费需要。
因为土鸡蛋不含任何人力合成抗生素、激素、色素，而且它含有天然食物中生理利用率最高的优质蛋白，所以土鸡蛋成为需多消费者购买的首选产品。
2、购买目标与动机：
随着生活水平的提高,人们对食物的要求也越来越高."入口"的东西既要美味,又要有营养,卫生,无任何污染。
因此,不含任何激素和抗生素的土鸡蛋便成为人们渴望的食品。
3、消费者获取信息来源
调查研究显示，消费者购买土鸡蛋信息的主要来源有以下几个方面：
（1）个人来源：亲戚和朋友是典型的外部信息来源，在与亲朋好友的谈天中，人们会获得关于土鸡蛋的知识和信息，并且有相当一部分的消费者喜欢接受别人的建议及购物指南。
（2）公共来源：公共来源的范围较广，可以是政府或其它组织的评奖，也可以是报纸或杂志中关于土鸡蛋的评论与介绍，还可以是广播电台或电视台组织的有关土鸡蛋的节目。
（3）商品来源：商品来源包括产品宣传、推销员的介绍、市场的陈列或产品包装上的说明等，不过这些途径的信息对消费者来讲有时会有先天性的偏差，消费者可以同意或相信，也可以提出问题或根据自己的经验作其它评论。
4、消费者主要消费场所调查概况
根据调查研究显示，土鸡蛋的分销渠道主要采取传统模式，主要的销售地点集中在居民区附近的市场或超市等。
三、土鸡蛋市场存在的问题：
从调查中我们不难发现，目前我国土鸡蛋市场存在的问题主要表现在以下几个方面：
（一）土鸡蛋在市场上存在的销售价格问题：
1、真正意义上的土鸡是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物，饲料鸡往往以增产为目的，会吃一些激素催产，所以土鸡蛋费用高于一般鸡蛋成本，必然加大土鸡蛋的价格。
（二）在土鸡蛋市场上存在的品牌问题：
当前我国大多数农产品仍处于“有名品、无名牌”的窘境中，缺乏品牌意识是我国农业参与市场竞争的软肋。
（三）在土鸡蛋市场上宣传不够普及：
大部分消费者只知道土鸡蛋比普通鸡蛋营养要好，而对于怎样鉴别土鸡蛋却一无所知。
市面上存在很多伪土鸡蛋，纵然消费者在生活中有见到，也很难辨认。
（四）土鸡蛋市场规模化、产业化程度不够。
大多以家庭个人为单位，受到规模和资金的制约，生产规模不大，产量上不去，农产品的追溯性差，在农产品生产中所占的份额较小，与消费者的需求和我国农业经济发展水平不相对称。
研究成果——营销策略
1.通过宣传让别人知道土鸡蛋和其它鸡蛋不同，宣传的终端是有能力消费土鸡蛋的人。
2.开设直销店，专销土鸡蛋
3.扩大超市销售量，与超市的销售部门合作，在办理了法定的程序并通过后，在大超市里卖鸡蛋，盈利高，风险小。
4.网上销售，降低营销成本。