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保健品行业现状及发展趋势
保健品行业现状及发展趋势摘要保健品行业是近年来迅速发展的市场之一，它通过提供各种营养补充剂、保健食品以及其他健康产品，满足了人们日益增长的健康需求。
本文将探讨保健品行业的现状，并分析未来的发展趋势。
1. 引言随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，保健品行业得到了迅速发展。
保健品是指一类具有保健功能的食品或药品，可以满足人体对特定营养物质的需求，并对身体健康起到积极的促进作用。
保健品市场在全球范围内正在蓬勃发展，为人们提供了更多的选择。
2. 保健品行业现状2.1 市场规模保健品行业的市场规模不断扩大。
据市场研究公司统计，全球保健品市场的规模预计将在未来几年内达到数千亿美元。
亚太地区是保健品市场的主力军，其中中国市场在全球范围内占据重要地位。
2.2 消费人群保健品的消费人群不断扩大。
年轻人对健康的关注度不断增加，他们更加注重预防疾病和保持身体健康。
另外，老年人群体的增加也成为保健品市场的重要驱动力。
2.3 品类多样化随着技术的不断进步，保健品的品类不断丰富。
除了传统的维生素、矿物质和草药类保健品外，新兴的功能性保健品也呈现出快速增长的趋势，如蛋白质粉、益生菌等。
3. 保健品行业发展趋势3.1 个性化定制未来，保健品行业将更加注重个性化定制。
随着基因检测技术的发展，人们可以根据个体的基因信息定制适合自己的保健品，从而更好地满足身体健康需求。
3.2 科技创新科技创新将推动保健品行业的发展。
新技术的应用将使保健品更加安全、高效，并能提供更准确的营养补充和健康管理。
3.3 线上销售线上销售渠道在保健品行业中的地位日益重要。
通过互联网平台，人们可以更加便捷地购买到各种保健品，同时也提供了更多的信息和选择。
3.4 品牌建设在激烈的竞争环境中，品牌建设成为保健品企业的重要策略。
通过提供有信誉、有口碑的产品，企业可以赢得消费者的信任，并提升市场竞争力。
4. 结论保健品行业作为一个快速发展的市场，面临着巨大的机遇和挑战。
保健食品发展现状与趋势
保健食品发展现状与趋势引言保健食品是指具有保健功效、适用于特定人群、在特定剂量下食用不会对人体产生兴奋、镇静、致死或成瘾等有害作用，并不治愈疾病，主要用于补充营养、调节生理功能的特殊食品。
随着人们对健康的关注逐渐增加，保健食品市场呈现出蓬勃发展的趋势。
本文将介绍保健食品的发展现状以及未来的趋势。
保健食品的发展现状市场规模不断扩大随着人们对健康的重视，保健食品市场的规模不断扩大。
根据市场调研机构的数据，全球保健食品市场在过去几年年均增长率超过10%。
据预测，到2025年，全球保健食品市场的规模将达到数千亿美元。
消费者对产品质量的要求提高随着健康意识的提升，消费者对产品质量的要求也越来越高。
消费者更加关注产品的成分、生产工艺、安全性以及产品认证等方面。
因此，保健食品企业需要注重产品质量，加强质量管理和认证体系建设，以满足消费者的需求。
产品创新成为市场竞争的关键保健食品市场竞争激烈，产品创新成为企业获取竞争优势的关键。
不断推出新的产品，满足不同消费群体的需求，是保健食品企业提高市场份额的重要手段。
一些企业通过与科研机构合作，研发新的成分、新的配方，不断推陈出新，赢得市场的关注。
保健食品的发展趋势多功能产品成为主流随着保健食品市场的竞争加剧，消费者对产品要求的多样化，多功能产品成为未来的发展趋势。
不再局限于单一的保健功效，多功能产品可以满足消费者多方面的需求，比如增强免疫力、提高睡眠质量、改善心血管健康等。
品牌建设和营销策略的重要性提升品牌建设和营销策略在保健食品市场中的重要性逐渐提升。
通过品牌建设，企业可以树立良好的企业形象，提升产品的竞争力。
而有效的营销策略可以帮助企业更好地推广产品，吸引消费者的关注。
智能科技融入保健食品随着智能科技的不断发展，其在保健食品领域的应用也日益广泛。
智能科技可以与保健食品相结合，提供更加个性化的健康管理方案。
比如智能手环可以监测用户的运动情况和身体指标，根据数据推荐适合的保健食品。
2024年营养保健食品市场发展现状
2024年营养保健食品市场发展现状引言随着人们健康意识的不断提高，对于营养保健的需求也逐渐增加。
营养保健食品市场作为新兴领域，正处于快速发展阶段。
本文旨在探讨当前营养保健食品市场的发展现状，并对其未来发展趋势进行分析。
市场规模与增长速度近年来，营养保健食品市场的规模不断扩大。
据统计，2019年全球营养保健食品市场规模达到了约6500亿元人民币，预计到2025年将增至近1万亿元。
这一规模的扩大主要受到两方面因素的影响。
首先，人们对健康的关注度不断提升，健康成为现代生活的重要课题。
随着生活节奏的加快、工作压力的增大，人们对健康的需求也越来越迫切。
营养保健食品以其丰富的营养成分和方便的服用方式得到了广大消费者的青睐。
其次，老龄化社会的到来也为营养保健食品市场提供了巨大的机遇。
随着人口老龄化和寿命延长，老年人对于健康问题的关注程度也逐渐提高。
营养保健食品作为一种补充营养和预防疾病的手段，成为了老年人日常生活的重要组成部分。
市场竞争格局营养保健食品市场的竞争格局呈现出多元化的特点。
在这个市场中，国内外品牌竞争激烈，竞争力较强的企业往往能够获得更多的市场份额。
国外品牌在营养保健食品市场中占据着重要地位。
一方面，它们具有较早进入市场的优势，积累了大量的品牌影响力和市场份额；另一方面，它们拥有更加丰富的产品线，能够满足不同消费者的需求。
而国内品牌则需要加强自身的创新能力和品牌建设，才能在市场竞争中有所突破。
市场竞争中的产品差异化也是一个重要的方面。
随着消费者对于产品质量和效果的要求不断提高，企业需要通过研发创新的产品来满足市场需求。
针对不同人群的特殊需求，如儿童、孕妇、运动员等，企业推出了针对性的营养保健食品，进一步细分市场。
市场发展趋势未来，营养保健食品市场将继续保持快速的发展态势。
以下是市场发展的几个趋势预测：1.多样化产品：随着人们对健康需求的不断提高，对不同类型、功能的营养保健食品的需求也将增加。
企业需要不断创新，推出更多样化的产品，以满足消费者的需求。
全球保健品行业趋势分析与展望
全球保健品行业趋势分析与展望随着人们对健康和美容的关注不断增加，全球保健品市场正在经历快速发展。
这个行业不仅涵盖了传统的保健食品和草药产品，还包括了美容化妆品、健身器材等多个领域。
本文将对全球保健品行业的趋势进行分析，并展望其未来的发展。
一、市场规模与增长趋势保健品市场是一个具有巨大潜力的行业，根据市场研究公司的数据显示，全球保健品市场的价值已经接近1.5万亿美元。
未来几年，该市场有望以每年10%以上的复合年均增长率增长，预计到2025年将达到2.5万亿美元。
二、消费者需求与趋势1. 健康意识的增强：随着人们对健康认知的提高，越来越多的消费者开始关注自身的健康状况。
他们更加注重摄入营养成分丰富的食品和保健品，以满足身体所需。
2. 个性化需求的增加：消费者对个性化的需求也在不断增长。
他们需要的保健品不仅仅是通用的，更希望能够根据自身特点和需求选购适合自己的产品。
3. 天然有机的潮流：消费者越来越关注产品的原料和制作工艺，对天然有机的产品更加青睐。
无激素、无添加、无污染的保健品备受瞩目。
三、技术与创新驱动发展1. 新材料应用：随着科技的进步，新材料不断应用于保健品中。
例如，微藻、天然植物提取物等成为保健品市场的新宠儿，这些材料拥有更佳的效果和更高的安全性。
2. 数字化技术：数字化技术也为保健品行业带来了新的机遇。
一些智能设备和APP可以帮助人们监测身体状况、制定饮食计划等，这些数字化产品提供了更为便捷和精确的健康监控方法。
3. 创新市场拓展：保健品行业不断开拓新的市场，例如针对特定人群的保健品、高档美容保健品等。
这些创新产品通过满足特殊需求来吸引消费者，推动了市场的发展。
四、行业挑战与应对策略1. 产品质量安全问题：保健品行业的质量安全问题一直是消费者关注的焦点。
企业应加强产品质量监管，积极引入认证体系，提高产品质量的可信度。
2. 法规与市场准入：不同国家对于保健品的法规和准入要求不同，企业要熟悉当地法规，遵循规定，确保产品能够合法进入市场。
保健食品的研究现状及发展趋势
保健食品的研究现状及发展趋势一、本文概述随着全球健康意识的提升和生活品质的改善，保健食品作为满足人们日益增长的健康需求的重要手段，其市场潜力和社会价值日益显现。
保健食品的研究现状及其发展趋势，不仅关系到食品科技的进步，更直接关系到广大消费者的健康福祉。
本文旨在全面梳理保健食品的研究现状，深入探讨其发展趋势，以期为消费者提供更为科学、合理的健康选择，同时也为保健食品产业的健康发展提供理论支撑和实践指导。
我们将概述保健食品的定义、分类及其在全球范围内的市场现状，以明确研究背景和现实意义。
我们将重点分析保健食品的主要研究领域，包括原料筛选、功能评价、产品开发等，以及当前存在的挑战和机遇。
在此基础上，我们将深入探讨保健食品的发展趋势，包括科技创新、产业升级、市场监管等方面的内容。
我们将提出针对性的建议和对策，以期促进保健食品产业的可持续发展。
二、保健食品的研究现状近年来，随着全球健康意识的提升和科学技术的飞速发展，保健食品行业日益繁荣，其研究现状呈现出多元化、精细化、科学化的特点。
在原料开发方面，保健食品的原料已经从传统的动植物资源拓展到海洋生物、微生物以及合成生物等新型领域。
比如，深海鱼油、螺旋藻、益生菌等新型原料因其独特的营养价值和健康功能，正受到越来越多消费者的青睐。
在产品研发方面，保健食品正朝着个性化、精准化的方向发展。
针对不同人群、不同需求的定制化产品不断涌现，如针对老年人的增强免疫力产品、针对女性的美容养颜产品等。
同时，产品的剂型也日益丰富，从传统的胶囊、片剂发展到口服液、软胶囊等多种形式，以满足不同消费者的需求。
在功能研究方面，保健食品的功能已经从单一的补充营养发展到调节生理功能、预防疾病等多元化领域。
例如，一些具有抗氧化、抗疲劳、降血糖、降血脂等功能的保健食品在市场上广受欢迎。
在质量控制方面，随着科技的不断进步，保健食品的质量控制手段也日益完善。
从原料的筛选、提取到产品的加工、包装等各个环节，都实现了严格的质量控制和标准化管理，以确保产品的安全性和有效性。
养生保健品市场的现状与发展趋势
养生保健品市场的现状与发展趋势一、养生保健品市场的现状随着人们对健康意识的增强和追求高品质生活的需求，养生保健品市场在近年来呈现出持续发展的趋势。
养生保健品是指能够满足人体营养需求、帮助调理身体功能、维护健康状态以及预防疾病的产品。
在整个市场中，包括营养保健品、草药保健品和功能性保健食品等多个领域。
1. 全球养生保健品市场规模呈稳步增长态势据统计数据显示，全球养生保健品市场规模逐渐扩大。
这主要归因于人们追求更加健康的生活方式和增长的消费能力。
根据国际市场研究机构的报告，2019年全球营养保健产品市场规模超过3000亿美元，在未来几年有望进一步增长。
2. 中国成为全球最大的养生保健品市场中国在亚洲地区具有较高购买力和较大潜在消费群体，因此成为世界上最大的养生保健品市场之一。
随着中国人口老龄化趋势的加剧，人们对健康和长寿的关注度也不断提高。
根据中国国家统计局的数据，2019年中国保健品市场规模超过4000亿人民币，预计未来仍将继续增长。
3. 市场竞争激烈，产品种类丰富多样养生保健品市场存在着百花齐放的局面，各类产品众多。
从传统中草药到现代营养补充剂、功能性食品等，消费者在选购时有更多元化的选择。
国内外品牌纷纷涌入市场，使得市场竞争愈发激烈。
二、养生保健品市场的发展趋势1. 消费者需求从基础养生向个性化转变随着人们对健康意识不断提高和个人条件的差异化，消费者对产品质量、功效和安全性要求更高，并逐渐从单一功能扩展到满足个体差异化需求的个性化产品。
因此，在未来发展中，养生保健品企业需要根据不同用户群体的需求研发出更加精确的产品，提供个性化解决方案。
2. 天然有机成分备受追捧近年来，人们对于保健品原料的安全性和天然度要求越来越高。
对于无添加剂、天然有机成分的产品表现出了强烈的购买欲望。
因此，养生保健品企业应该从原材料入手，选择高品质的天然有机成分，并注重产品的可追溯性和安全性。
3. 技术创新促进产品升级伴随科技进步和创新技术的运用，养生保健品市场也在不断升级变革。
世界保健品行业发展状况与趋势分析
世界保健品行业发展状况与趋势分析世界保健品行业是一个快速增长的行业，在过去几年中取得了显著的发展。
保健品是指能够增进人体健康、预防疾病的产品，包括保健食品、保健器械、保健用品等。
本文将通过对世界保健品行业的发展状况和趋势的分析，探讨其市场前景和发展方向。
首先，世界保健品行业的市场规模不断扩大。
由于人们对健康意识的不断提高，越来越多的人开始注重健康生活方式和预防保健。
这导致了保健品市场的需求增长，进一步推动了行业的发展。
根据市场研究机构的数据，2024年全球保健品市场规模达到了1200亿美元，并预计到2025年将达到2000亿美元。
这意味着保健品行业有着巨大的市场潜力和发展空间。
其次，保健品行业的消费群体不断扩大。
过去，保健品主要被年长人群所使用，而现在越来越多的年轻人也开始关注保健品。
随着生活水平的提高，人们对健康和美容的需求增加，特别是在年轻人中。
此外，女性也是保健品市场的重要消费群体，她们更关注外貌和健康。
因此，保健品行业不再局限于特定的人群，而是逐渐走向大众化。
第三，消费者对保健品的要求越来越高。
随着消费者对保健品了解的增加，他们对产品的要求也越来越高。
他们希望产品能够提供科学有效的保健效果，具有安全可靠的品质保证。
除了传统的保健食品和保健器械，消费者还对功能性食品和健康管理服务等新兴保健产品有着更大的兴趣。
因此，保健品企业应加大研发投入，提供更具创新性和个性化的产品来满足消费者的需求。
第四，保健品行业的市场竞争越来越激烈。
随着市场规模的扩大，各种保健品品牌纷纷涌现，市场竞争愈发激烈。
保健品行业的竞争主要表现在品牌知名度、产品质量和价格竞争上。
品牌知名度是吸引消费者的重要因素，有知名品牌的企业更容易获得市场份额。
同时，消费者对产品质量和安全性的要求也越来越高，质量可靠的产品更能够得到消费者的青睐。
此外，价格也是影响消费者选择的重要因素，优质的产品价格合理，能够提供更好的性价比。
综上所述，世界保健品行业在市场规模不断扩大的同时，也面临着新的挑战和机遇。
保健食品的市场现状与未来趋势
保健食品的市场现状与未来趋势保健食品是指以满足身体保健需求为目的，含有一定特定成分或经过专门处理的食品。
随着人们对健康意识的增强，保健食品市场逐渐兴起，各大企业争相涉足。
本文将从市场现状和未来趋势两方面分析保健食品行业的发展。
一、市场现状1.保健食品消费量呈上升趋势近年来，随着国民健康意识的提高，保健食品的消费需求不断增加。
据相关调查数据显示，我国保健食品市场规模呈逐年上升趋势，预计到2022年市场规模将达到1029亿元。
2.保健食品企业增长迅速伴随消费需求的提高，保健食品企业呈现出强劲的增长态势。
以海参为例，我国海参保健食品市场规模在过去五年内增长了13倍以上，2018年市场规模超过300亿元。
3.保健食品市场存在“野蛮生长”现象尽管保健食品市场展现出迅猛的增长态势，但市场缺少有效监管，存在着“野蛮生长”的现象。
因为一些保健食品企业的不合理营销宣传，一些消费者往往滥用保健食品，可能对身体造成不可逆转的伤害。
二、未来趋势1.保健食品市场将继续增长随着老龄化社会的到来和人口健康意识不断加强，保健食品市场将继续呈现出强劲的增长态势。
预计到2023年，保健食品市场将达到1237亿元。
同时，电子商务的兴起和线上销售渠道的广泛使用也将加速拓展保健食品市场。
2.科技创新助力保健食品产业发展随着科技的不断发展，保健食品产业也将得到进一步的推广和发展。
通过现代化技术与传统中药工艺的结合，保健食品企业将开发更为健康、天然、绿色的新产品。
比如，通过生物技术设置新的保健项目，利用遗传工程及基因诊断技术，探索新的保健品种，能够创新功能性食品，满足消费者的特定需求。
3.国家将加强保健食品监管在市场快速增长的同时，保健食品监管也将更加趋严。
国家将加强保健食品的审批管理，减少不规范的操作和质量问题。
这将加强保健食品企业的竞争和顾客信誉度，有利于推动保健食品产业的全面发展。
综上所述，保健食品市场为我国食品行业的快速增长提供了良好的发展契机。
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保健食品市场现状及发展趋势
随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。
90年代以来，全球居民的健康消费水平逐年攀升，对营养保健食品的需求十分旺盛。
保健食品在欧美称为“保健食品”或“健康食品”，也称“营养食品”，德国称为“改良食品”，日本称为“特定保健用食品”，并纳入“特定营养食品”范畴。
世界各国对保健食品的开发都非常重视，新功能、新产品、新造型和新的食用方法不断出现。
国外保健品行业发展趋势
全球保健食品市场容量为2000亿美元，保健食品占整个食品销售的5%。
目前美国有保健食品生产企业530家，每年共有1000多个品种投放市场，其销售额达750亿美元，占食品销售额的1/3。
据位于美国圣地亚哥的Nutritional Business Journal （NBJ）研究结果表明，由膳食补充剂、功能性食品饮料、天然有机食品、三大类构成的保健食品市场，其中前二者占据了整个份额的85%左右，而各个国家因国力、民俗等因素又有不同。
国外保健食品市场现状和发展趋势有以下特点：①低脂肪、低热量、低胆固醇的保健食品品种多，销售量最大，并将主导市场。
②维生素、矿物质类保健食品所占比例稳定。
③小麦胚油、深海鱼油、卵磷脂、鲨鱼软骨、鱼鲨烯等软胶囊制剂类新产品销
量增加，并有扩大海外市场之势。
④“素食”及植物性保健食品所占比重逐渐增大。
⑤保健茶、中草药保健食品继续风行市场，深受广大消费者欢迎。
中国保健食品市场现状
据1996年卫生部颁布的《保健食品管理办法》，保健食品是指能调节人体机能、有特定保健功能的食品，只适合于特定人群食用，不以治病为目的。
此定义包含三个要素：（1）它不能脱离食品，是食品的一个种类；（2）它必须具有一般食品无法比拟的功效作用，能调节人体的某种功能；（3）它不是药品，不是为治疗疾病而生产的产品。
可以说保健食品是介于食品和药品之间一种特殊的食品。
目前，国家卫生部对保健食品功能受理和审批范围限定有27种，包括：促进排铅、改善睡眠、促进泌乳、减肥、改善营养性贫血、增强免疫力、调节肠道菌群、促进消化、通便、对胃粘膜有辅助保护功能、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解视疲劳、清咽、辅助降血压、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、对辐射危害有辅助保护功能、改善生长发育、增加骨密度、对化学性肝损伤有辅助保护功能、祛痤疮、祛黄褐斑、改善皮肤水份、改善皮肤油份。
我国从1996年至2005年，共批准了6514个国产保健食品（总功能项次10000多个），进口产品为523个，每年新增批准的保健食品有数百种之多。
2009年，中国保健食品市场规模已超过日本，具世界第二。
规模最大的为美国，销售额达到1100亿；第二大规模为中国，销售额达到911亿，日本位居第三，销售额达到860亿。
保健食品市场规模增长迅速
中国维他命、营养补充剂和保健食品行业市场规模将以每年13%的增长速度成长，预计到2012年为200-220亿美元。
其中，复合维他命占维他命市场的80%，钙、人参、蛋白粉占据营养补充剂的前三位，领先品牌有安利纽崔莱、惠氏善存等。
功能性营养补充剂市场成长迅速
功能性营养补充剂市场与一般性营养补充剂市场规模相当，且成长迅速，其中涉及女性美容，预防心脏病/糖尿病，改善睡眠，改善消化系统等功能产品占据市场主要份额，领先的品牌有新时代、黄金搭档、南方李锦记等。
产品进一步细化，减肥与运动类保健品成为重要细分市场
中国保健食品市场进一步细化，减肥与运动类保健食品是中国保健食品市场重要且快速成长的细分市场。
2007-2012年增长速度估计在10%以上。
领先的品牌主要有碧生源、一粒瘦花朵、力保健、完美等。
中国特色保健食品市场蓬勃发展
中国特色保健食品包括药酒、中药成分营养补充剂和草本提取物等市场蓬勃发展。
中国特色产品比重大且增长迅速，其份额超过保健食品市场份额的1/3，主要包括药酒、中药成分、减肥茶/药丸、人参、银杏萃取精华等。
具预计2007-2012年，药酒
市场平均增长21%，增长最快。
国内主要的黄酒制造商都在培育特色品牌，如：金牌和海南椰岛鹿龟酒。
中国保健食品56费现状及发展趋势
经济的飞速发展促进了消费水平的提高，使人们对食品的需求不只满足于温饱状态，而是向营养保健型转变。
人们的饮食除了充饥解渴以外，还要追求补充营养、预防疾病、调整肌体生理状态等功效。
这种食品需求方向的转变，促进了我国保健食品产业的发展。
女性和老年人成为保健食品市场主要消费群体
女性和老年人成为保健食品市场主要消费群体，减肥、美容产品和消化道健康产品占据购买保健食品的首要位置。
根据consumer research调查，2007年成年女性健康产品购买量达40%，主要包括减肥、补血、女性美容等功能产品。
老年人保健食品主要针对老年人体虚多病，为预防和辅助治疗老年疾病而开发的。
主要功能有促进消化道健康、助睡眠、增强免疫力等，如添加低聚果糖等低聚糖产品的保健食品能调节肠道菌群、润肠通便，调节血脂、调节免疫等。
消费者最重视质量和产品功能
根据2008年中国营养产品市场消费行为调查显示：超过90%的受访者关注食品饮料的安全性；超过50%的受访者愿意付高价购买令自己安心的产品；80%的受访者认为质量必须是产品的主要特色，并同时关注产品功效质量。
美容、减肥类产品和
消化道健康产品受到消费者重视，减肥茶类产品发展迅速，减肥茶类产品约占市场份额的22%，与美国相比市场份额比例更大。
益生元等健康功能配料得到广泛应用
目前，以益生元（功能性低聚糖）为代表的新型功能食品配料已在保健食品领域得到非常广泛的应用。
益生元指“人体不消化或难消化的食物成分，能够选择性地促进大肠中对宿主健康有益的细菌的生长和代谢活性，从而对人体产生健康效应”，也称为双歧因子。
益生元的种类很多，包括多种低聚糖类、天然植物提取物、多糖类、蛋白水解物、多元醇等，其中市场上最常见的是功能性低聚糖类。
功能性低聚糖（Fuctional Oligosaccharide）是由2-10个相同或不同的单糖以糖苷键聚合而成，具有糖类某些共同的特性，可直接代替蔗糖，作为甜食品的配料，但不被人体胃酸降解，不在小肠吸收，可到达大肠，具有改善肠道菌群、促进双歧杆菌等有益菌增殖、减少有害菌生长等生理功能。
目前市场上常见的品种有低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖和低聚木糖等。
据预测，到2015年中国的老年人口总数将达到4.2亿人，随着年龄的不断增加，老年人的身体器官也开始慢慢衰退，特别是肠胃器官，消化吸收不好，对老年人的身体健康会造成很大的影响。
益生元改善肠道，促进有益菌增殖的功效促进了益生元老年保健食品的开发。
目前中国，大约62%的白领人士认为自己处于亚健康状态，
超过3000万中国人患有糖尿病，另有2000万潜在糖尿病病患。
益生元，如低聚果糖、低聚异麦芽糖等有一定甜度，但不被分解吸收，提供能量很少，作为保健食品配料可以满足那些喜爱甜食但又不能食用甜食的人（如糖尿病人、肥胖病患者等）的需要。
因此，益生元在市场上的低糖、无糖、低热量保健食品中得到普遍应用。
由于益生元能够促进益生菌增殖，两者结合的产品在欧美和日本各国受到特别重视，日本厚生省批准的FOSHU产品中有40%的产品是利用这一原料制成，并具有“改善胃肠道功能”的声称。
此外，研究表明益生元具有提高免疫力、促进钙吸收和防止龋齿等功效。
所以，益生元可用于补钙类、防龋齿等儿童保健食品的开发。
受收入增加、产品渗透率提高、人口老龄化和消费者教育水平等因素影响，中国保健食品市场开始复苏，未来将保持快速增长。
随着人们生活水平和健康意识的增强，天然、健康、营养将成为保健食品发展的主要趋势，这就带动了功能性配料的快速发展。
早在1992年，我国食品配料行业就提出了大力开发“天然、营养、多功能添加剂”的发展方针，功能性食品配料已成为各地企业和科教单位研究开发和选择课题的重点。
国家相关部门发布的全国食品工业“十二五”发展规划中指出，我国食品配料发展
的方向是营养、绿色、健康、安全可靠。
随着我国营养健康产业的发展，绿色、健康将成为功能食品配料发展的主流，益生元等作为绿色、健康功能性配料的代表必将为我国的营养健康产业做出更大的贡献。