酒店营销策划书

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酒店营销策划方案5篇

酒店营销策划方案5篇

酒店营销策划方案5篇酒店营销策划方案篇1第一章策划目的通过此营销计划使酒店在短期内在本地行业中独领风骚,我们应该把餐饮做得有特色、把客房做得很精制。

酒店开业初期,酒店曝光率不高,交通不方便等问题,可以通过精心包装、倾力打造,而成为优势特点,补位缺势不足形成错位竞争是我们此次营销策划的重点,最终目的是以开业前后的活动为载体,将宾馆全方位地宣传出去,达到受众人群人人皆知的程度,广泛吸引消费者的关注,为开业后宾客盈门、经营效益提升和社会效益攀高峰的良好局面打下扎实的基础第二章策划内容确定宾馆经营规模与功能,突出产品特色第三章市场形势分析第四章市场客源结构分析根据酒店独特的地理位置及本地区市场的客源结构分析,结合本酒店是本地区最高档的酒店,加上充分发挥酒店优势:高档的客房设施、特色的餐饮,优良的会议设施,丰富的娱乐休闲设施,可以把我们酒店定位为本地区高档的精品会务酒店客源结构可分为:1)本地区政府机关的高层次会议,及高规格的接待安排。

2)来本地区会务的散客;4)本地区上层社会的尖端消费群体;5)本地区企业高层会议;第五章促销方式一、媒体(广告促销)确定营销广告语及定位广告语:广告语的设定要给顾客提供酒店的定位信息,广告语不但要简洁明了朗朗上口,还要给人以精神上的愉悦和享受,从而使宾客对酒店产生亲和力缩短了客人与宾馆之间的距离,也会增强客人对酒店的忠诚度。

二、报纸杂志的刊登(暂定)三、户外广告可在县区入口处建立广告牌,及在县区主干道悬挂酒店宣传彩旗,加大前期酒店宣传力度。

四、人员促销(重点)1.开业前的一个月左右,设计印刷广告宣传单册(1000份),组织营销人员到企业机关上门拜访。

2.开业前由营销人员以电话传真的方式,上门拜访的方式与目标客户签订优惠协议及推销我们酒店的会员卡。

3.制作有酒店标志的小纪念品,由营销人员在开业前上门拜访时赠送给大客户,在以后的营销活动中也可以使用。

4.与本地的出租车进行沟通协商,以回扣返点的形式给酒店带来客源。

关于酒店营销策划方案(5篇)

关于酒店营销策划方案(5篇)

关于酒店营销策划方案一、组织营销酒店营销在组织开展时,要做到以下几项:1、划定销售区域和范围。

营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。

2、规定销售指标。

营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。

销售指标分为数量指标和质量指标。

数量指标有:(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。

(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。

(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。

由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。

3、销售人员的成绩评估。

销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报"销售报告"规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。

4、编排合理的组织机构。

营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。

根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。

二、产品组合酒店营销可根据企业的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,现有的组合产品方式包括:(1)公务客人组合产品。

针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。

(2)会议组合产品。

会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。

(3)家庭住宿组合产品。

形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。

酒店营销策划方案范文4篇

酒店营销策划方案范文4篇

酒店营销策划方案范文4篇酒店营销策划方案范文11.主题产品营销主题产品是指餐厅围绕既定主题设计并提供的、能满足人们需要的实物产品和无形服务的总称。

它包括三个层次,即核心部分(实物产品与服务)、外形部分(风格、特色、质量及声誉)及延伸部分(优惠条件、推销方式、付款条件等)。

主题产品营销的重点就是以实现主题产品差异化为中心,通过对原有主题产品的改进、新主题产品的开发或主题产品价值延伸等营销手段尽可能把更多的产品销售出去,以获取更高的销售额或利润。

因此,实现产品差异化至关重要。

所谓产品差异化就是餐厅凭借自身的管理优势、服务优势和技术优势,设计并生产出在功能上、质量上、价格上、外形上、服务方式上优于市场同类的产品。

它强调餐厅必须根据主题设计并向客人提供与众不同的产品或服务,为客人创造独特的价值.,主题餐厅实施产品差异化策略的途径包括产品质量差异化、产品功能差异化、产品外形差异化、服务内容差异化、服务过程差异化、服务环境差异化等2.主题品牌营销主题品牌营销的重点是以主题产品为载体的餐厅品牌,它不再仅看重产品的销售,而是注重对主题品牌的建立和发展。

主题品牌的塑造有助于提高餐厅的市场控制力和新产品的市场渗透力,一个深入人心的品牌不仅意味着固定持续的购买,还意味着较高的利润。

从竞争层次上讲,主题品牌营销已经上升到品牌的竞争,这是一种更高层次的竞争,它表明对顾客利益的进一步拓展和维护。

在这个阶段,主题餐厅应进行主题品牌形象规划。

品牌形象规划指:对品牌的长期发展进行阶段性的规划和管理,可分为品牌知名度管理规划和品牌信誉度管理规划。

在品牌建立初期,主题餐厅应着重于品牌知名度管理规划,即在产品特征、服务过程、服务形式、服务细节、服饰的选择、活动的组织策划上均以鲜明的主题品牌为主线,同时依靠大众传媒的力量,全面的广告投放和最贴近目标顾客的地理位置使潜在顾客了解并记住自己的标识和特色产品。

例如太阳国际度假公司经营的大西洋主题饭店,专门聘请了30 位专家随时满足客人对神秘大西洋的询问,同时设置了一些惊险新奇的娱乐项目,让客人在娱乐中形成了对大西洋品牌的认同,从而成功创立了大西洋主题品牌。

酒店营销方案案例(精选9篇)

酒店营销方案案例(精选9篇)

酒店营销方案案例(精选9篇)酒店营销方案案例篇1一、用特价菜,弥补不足“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。

特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。

每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。

不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的*,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。

二、策划美食节,带旺人气人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。

“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。

举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。

还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。

根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。

酒店营销方案案例篇2为了回馈本酒店的新老顾客,让顾客体会到钻石酒店的品牌气势与独特的文化氛围,让顾客亲近于钻石酒店,在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。

元旦来临之际,特制定此活动方案,具体如下:一、促销活动目的元旦节即将来临!为了让消费者体会到钻石酒店的品牌气势和独特的文化氛围,在经济利益增长的同时强化酒店的知名度,提升品牌影响力。

酒店营销策划方案范例(五篇)

酒店营销策划方案范例(五篇)

酒店营销策划方案范例一、内容概要:民以食为天,人天天都得吃饭,因此,餐饮业的客源十分广泛。

国内外各种类型的旅游者、相关团体、企事业单位、政府机构、当地居民等都可以成为餐饮企业的接待对象。

因此,餐饮企业经营对象的范围十分广泛,各企业的经营规模、经营结构、经营方式、产品风味和花色品种也各不相同。

另一方面,各种类型的餐饮企业之间可以互相替代的产品十分丰富。

同一批客人对餐饮产品风味的需求并不是固定不变的,他们既可选择这种风味,也可享受另一种风味,且由于目前餐饮产品缺乏专利性,因此,餐饮业市场竞争十分激烈。

餐饮业经营者若想在市场竞争中始终立于不败之地,就必须时刻跟上社会潮流,摸准市场脉搏,不断更新餐饮产品,以自己富有特色和优质的餐饮产品,在满足广大消费者需求的同时,获得良好的经济效益。

1.在商标这个要素上,我们需要定位一个适合我们快餐店的商标,店名叫“一家亲”快餐厅,要让大家有回家吃饭的温暖。

2.定价问题,餐饮业是个比较流行的服务业,所以定价一定不能太高,因为同等档次的餐饮店还有很多,所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上,或者如果你的进价确实便宜,就可以采用低成本战略抢占市场份额,但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差异化战略,从产品的差异中占据一定的市场份额。

3.促销手段,在开业之际,可以利用一些优惠政策来吸引顾客,让顾客注意到这家新开的餐饮店。

比如凭学生证,在家异地的学生可享受免费送特色汤。

4.目标市场,在学校附近开家快餐的,目标市场就是周围的学生群体。

二、当前营销状况分析1.市场状况:据不完全统计,全国的餐饮业在市场总份额中占据到了___%的比例,中国是个吃的大国,对于吃有着无比的兴趣,所以各式各样的餐饮店层出不穷。

所以导致市场份额很大!2.竞争状况:在这么大的市场份额中,竞争肯定是相当激烈,现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。

国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。

关于酒店营销的策划方案范本5篇

关于酒店营销的策划方案范本5篇

关于酒店营销的策划方案范本5篇关于酒店营销的策划方案范本1一、活动主题思想:〈飞天圣诞—merrychristmas〉,酒店是以娱乐为龙头的娱乐性酒店,活动主题一定要具新意、创造性,内容独特、怪异。

三、活动地点:二楼拉斯维加斯俱乐部、三楼体乐酒吧四、活动内容:(注:由酒商提供活动所需费用赞助)a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒专场(活动期间,二楼大厅40元/半打,三楼大厅一律60元/半打);b、策划部设计圣诞卡,由娱乐部派发。

部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户,(每张圣诞卡附送免ktv房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。

附送新年台历,圣诞、新年活动的具体内容)增加与客人的沟通和交流,增进客人来江都消费的欲望。

此券有效期为12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

c、12月24—25日平安夜收取门票(价格未定)元/人(圣诞礼品包一份)d、圣诞福星评选活动:圣诞节当日,二、三楼门口设置圣诞服装售卖点,客人可自由购买,扮演圣诞老人,参加圣诞福星评选;圣诞节当日,所有客人购买半打指定啤酒可获选票两张(五角星不干胶)以次类推,多买多得;评选活动在12:00正式进行,参加评选的客人环绕全场,由现场客人评选,如果身上粘贴的五角星最多,即可成为当晚圣诞福星,可获由啤酒公司赞助的大奖一份(具体奖品未定)+指定啤酒一打;此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的高潮,建议设置大奖,增加吸引e、赠券:(年12月18—元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

凡客人在ktv 消费满600元(含600元)以上赠指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历一份;凡客人在ktv消费满800元(含800元)以上赠指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历一份;凡客人在ktv消费满1300元(含1300元)以上赠现金代用券100元壹张+指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历二份,或者指定啤酒贰打+圣诞礼品包、新年台历二份;凡客人在ktv消费满1800元(含1800元)以上赠现金代用券200元壹张+指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历二份以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效;f、24—25日特邀圣诞佳宾表演助兴,现场派发圣诞礼品;g、“欢乐圣诞游艺活动”平安夜当晚,二楼美女吧由行政部、保安部选派男女各2人穿戴圣诞服饰,举行圣诞系列游艺活动;(1)套圈游戏:地上摆放啤酒、彩喷、圣诞礼品包、圣诞公仔等,由客人于4米外抛掷套圈,套中即奖;(2)夹玻璃球游戏:客人在规定时间内(30秒)夹完盒内玻璃球,即可前往礼品售卖点领取奖品;(3)掷骰子擂台赛游戏:由保安部选派保安一名,穿戴圣诞服饰作为擂主,摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。

酒店营销方案范文(精选8篇)

酒店营销方案范文(精选8篇)酒店营销方案范文篇1为满足消费市场需求,同时调动酒店员工的工作积极性,为酒店创造好的经营效果,综合本地区行业情况,结合本酒店的实际,特制订如下方案:一、营销方案:1、推销办理储值卡的提成:根据办理储值卡金额(6000元起办)提成。

具体提成办法见《关于办理VIP 客户储值卡的相关事宜》。

2、凡是酒店员工代预订婚寿宴、会议、团队,必须员工本人第一时间在酒店营销部登记并签订协议,由营销部文员登记,营销部主管核实有效,可按实际消费金额的1。

5%提成,如消费后有其他折扣或优惠的,均不能享受提成。

3、在消费过程中,酒店员工谁代预定谁负责,其他相关部门人员必须全力协助接待。

二、奖励对象:1、推销储值卡酒店全体员工均可参与。

2、代预订婚寿宴、会议、团队,酒店各部门主管以上管理人员、营销人员不参与,其他员工均可参与。

三、提成发放时间:消费产生并全部结账后,可在当月工资兑现。

四、因抢客造成客人不满意或因利益等方面怠慢客人的情况,该次提成全部抹零还将按酒店《质量管理条例》执行惩罚。

酒店营销方案范文篇2一、感恩节活动主题“倾情答谢新老顾客,__西餐厅感恩月优惠活动大酬宾”二、感恩节活动时间11月__日至11月__日三、感恩节活动地点__西餐厅四、感恩节活动内容1、感恩节“感恩月优惠”促销活动__西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持,特将11月定为__西餐厅的感恩月,并推出如下的菜品优惠活动:1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商务餐,各类西式炒饭及沙拉奉送,营养搭配合理,美味可口。

同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。

2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚,__西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计,过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕,乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定,让您的用餐充满浪漫与惊喜!3)在感恩节当天(11月__日)推出特价感恩节晚宴套餐,在当晚7时至10时30分每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。

酒店营销策划书(15篇)

酒店营销策划书(15篇)酒店营销策划书1一、春节主题活动安排:1、平安夜,狂欢夜自助大餐时间:24年12月24日、25日18:20地点:四楼多功能厅,二楼大厅规模:四楼26人/场,二楼16人/场内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。

(奖品以赞助为主)气氛布置:热烈、明亮、欢快票价:比去年提高,今年以提高票价,控制人数为原则、二楼:——————元/张儿童票半价(无套票)四楼:——————元/张儿童票半价套票:——————元/张(两大一小)节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。

动力部在二楼安装电视同步播放器,同时播放四楼晚会节目及抽奖活动,四楼抽奖对二楼同时有效、2、烛光晚宴:时间:24年12月24日、25日19:22:地点:21楼旋转餐厅规模:81人内容:烛光晚宴、家庭套餐。

适合家庭、情侣。

气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。

票价:————元/张儿童票半价————元/张(两大一小)(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)二、春节酒店的布置及装饰;1,主景点布置:大厅外:考虑到酒店大堂比较小,不能摆大气的装饰,今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人,增加春节气氛。

(包括周边装饰一起费用预算15元)、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1元);二是在客梯前空地做一个哈里波特和魔法屋(用泡木雕,费用预算5元)、二楼楼梯口:放一颗精美的春树。

(费用预算2元)咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物、(5元)大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(8元)2,其他:四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估计仍须采购物品9元、3、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用15元、以上共计预算费用15元、三、KTV狂欢春晚晚场时间:24年12月24日、25日19:24-凌晨7:00地点:四楼歌舞厅规模:所有包房内容:1、包房价格上涨小包房:晚场58元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,大碟两份,、清茶免费),晚晚场38元/场(清茶免费)。

酒店营销方案 酒店营销方案(精选9篇)

酒店营销方案酒店营销方案(精选9篇)为了确保事情或工作能无误进行,通常需要预先制定一份完整的方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。

那么应当如何制定方案呢?为了让您对于酒店营销方案的写作了解的更为全面,下面作者给大家分享了9篇酒店营销方案,希望可以给予您一定的参考与启发。

酒店营销方案篇一商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。

对于不一样的企业来讲,淡季的时光分配自然也不相同。

我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。

其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的状况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然能够让自我的销售分额有较大的提升空间。

针对淡季的到来,特做出此次营销方案。

一、活动目的1、透过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。

2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户较终成为本酒店的老客户及VIP客人,较终提高酒店的销售额。

二、活动时光20某某年4月1日至20某某年8月1日三、涉及的部门销售部、餐饮部、前厅部、客房部四、活动主题暖春狂欢季,有礼相迎。

五、活动方案(1)多种方式推广,让淡季不淡方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。

具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。

方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。

具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。

(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。

)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不一样而定)。

方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。

具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。

酒店的营销策划书范文(精选5篇)

酒店的营销策划书范文(精选5篇)酒店的营销策划书1促销活动方案一--中秋同欢喜,好礼送不停一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:"中秋同欢喜,好礼送不停"三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间:9月12日--9月21日五、活动形式:打折;赠送;抽奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。

并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。

同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备促销活动方案二--周年庆典--美食节活动时间:__年9月6日--__年9月10日目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。

促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

酒店的营销策划书2重阳节是在农历九月初九,二九相重,故也称“重九”;“九九”与“久久”谐音,所以在重阳节也是祭祖敬老、祈福长寿的节日,当然这也是子女们表达对父母的孝顺、合家团聚的节日。

今年的重阳节即公历____年10月16日,中秋国庆双节刚过,餐厅酒店的打折促销优惠活动刚刚结束,大部分的餐饮消费者也刚刚在双节期间好好的过了一把“节假日餐饮优惠活动”的瘾,而重阳节又紧随双节之后,要让餐饮消费者继续对餐厅酒店的营销活动产生兴趣,的确是一件很难的事情:“美女看多了也会成白骨”,何况是餐厅酒店的打折促销活动呢?那么,我们餐厅酒店要如何开展实施重阳节营销活动,才能勾起餐饮消费者的兴趣和消费欲望呢?下面我们就来一起分享餐厅酒店的“亲情团圆”营销策划活动方案吧!重阳节,也叫“老人节”,是继“中秋节”之后的另一大中国传统节日。

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2013-2014学年度第2 学期《酒店营销与策划》期末考查
题目:
1、撰写《某某酒店2015年营销策划书》,或《某某酒店2015年餐饮(客房)营销策划书》,或《某某酒店2015年商务市场营销策划书》,或《某某酒店2015年婚宴市场营销策划书》,或《某某酒店2015年会展市场营销策划书》。

2、要求:
(1)选择某一个特定的酒店(肇庆本地或你的家乡某酒店);
(2)进行背景和SWOT分析;
(3)谋划该酒店2015年的营销目标和营销理念;
(4)进行清晰、确准的营销定位,力求主题特色明显,优势突出;
(5)进行符合定位要求的酒店产品组合策略、服务策略、环境策略、分销渠道策略、促销策略的谋划;
(6)进行酒店营销效果预测与营销预算;营销组织设计与控制。

3、字数不少于3000字。

排版规范。

4、完成时间:2014年6月27日前,上交打印稿。

《某某酒店营销背景和SWOT分析》一、背景分析
(一)酒店内部资源条件分析
1、酒店位置
2、酒店硬件与特色分析
3、酒店的组织结构与文化分析
(二)酒店营销环境分析
1、消费者需求与消费行为特征分析
2、竞争状况及主要竞争对手分析
(三)酒店经营现状分析
1、酒店经营业绩
2、酒店存在的问题及其原因
二、SWOT分析
(一)酒店优势分析(S)
(二)酒店劣势分析(W)
(三)酒店机会分析(O)
(四)酒店威胁分析(T)
三、结语
总体评价及营销基本思路衍生
《2015某某酒店营销组合策略策划》一、酒店营销定位与理念、目标
(一)酒店目标市场选择及定位
(二)酒店经营理念与营销目标注意目标分明
二、营销组合策略策划方案
(一)产品组合策略
1、基本产品组合策略
2、主题产品组合策略
3、新产品开发策略
(二)酒店定价策略
(三)酒店分销策略
(四)酒店促销组合策略
1、公关促销策略
2、广告促销策略
3、人员促销策略
4、营业推广(促销活动):主题促销提案,选择一个主题进行策划比如:“圣诞节”、婚庆、商务会议主题促销活动
三、预期达到的效果
《某某酒店2015年营销控制与管理方案》一、酒店营销效果预测与营销预算(一)酒店营销效果预测
(二)酒店营销费用预算
二、营销组织与控制
1、酒店经营机构
2、酒店营销人员与团队建设
三、结语。

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