物流与供应链管理教学大纲

《物流与供应链管理》课程教学大纲

一课程说明

1.课程基本情况

课程名称：物流与供应链管理

英文名称：Logistics and Supply Chain Management

课程编号：0512705

开课专业：信息管理与信息系统

开课学期：第6学期

学分/周学时：3/3

课程类型：专业方向选修课

2．课程性质（本课程在该专业的地位作用）

《物流与供应链管理》是为信息管理专业本科生开设的专业选修课。它的任务是使学生通过系统地学习现代物流与供应链管理的理论、知识和技能，具备物流规划和设计的能力，培养学生的综合物流管理素质。

物流与供应链管理的产生顺应了时代的要求，它不仅关注企业内部的资源和竞争力，而且关注企业外部的资源和竞争力，强调在整个供应链上对资源和竞争力进行集成，是一种新的管理思想和方法；是对企业内部和企业之间的物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督的活动。因此，研究供应链管理的理论和方法，对于提高我国企业的管理水平和竞争能力，应对经济全球化所带来的挑战，具有十分重要的理论意义和现实意义。本课程从供应链管理的概念、理论基础入手，结合供应链管理的战略、组织、技术、方法、模型等的讲授和讨论，使学生对供应链物流管理的基本知识、基本内容、基本方法有一个较全面的了解，更好地为地方经济发展服务。

3．本课程的教学目的和任务

通过本课程的学习，使学生充分掌握物流管理学的全貌、发展过程和基本概念、基础理论；以及各个分销物流学，具体包括仓储、库存、运输、配送、包装、装卸、流通加工、物流网点布局、企业生产物流和购销物流、信息处理等方面的内容；同时还要掌握80年代中期以来新出现的物流学理论与方法，包括第三方物流、物流战略管理、供应链物流、电子商务物流和物流信息化。通过本课程的学习，学生能系统地掌握现代物流与供应链管理的理论、知识和技能，初步具备物流规划和设计的能力，同时培养学生的综合物流管理素质。

4．本课程与相关课程的关系、教材体系特点及具体要求

本课程是为信息管理与信息系统专业学生开设的专业选修课程，它与企业物流管理、仓储管理学、管理经济学、现代物流学等课程都有一定的联系。

5、实践环节

南京奥派物流供应链软件综合实训。

6．教学时数及课时分配

二教材及主要参考书

1．魏修建．《现代物流与供应链管理》．西安交通大学出版社，2008。

2．陈铭等．《供应链与物流管理》．电子工业出版社，2010。

3．刘刚．物流管理（第二版）．中国人民大学出版社，2008。

4．查先进．物流与供应链管理．武汉大学出版社，2004。

5．骆温平．物流与供应链管理．电子工业出版社，2008。

三教学方法和教学手段说明

根据本课程的特点，在教学中主要采用以课堂讲述，辅以多媒体课件等形式，讲解每个单元的重点内容，并运用案例或电子商务模拟软件的操作演示，占用每单元总学时的二分之一；学生通过电子商务教学软件系统进行实践操作，了解更深入、全面的知识，并实际上网查看或使用相关内容，占用每单元总学时的二分之一。

通过这种讲解、演示、实际操作和网络自学，使学生达到对各单元内容的理解和实际应用，并培养学生自己解决问题的能力。

教学建议与要求：在使用本大纲时，需要根据学生的专业、课程性质、学时数和对本课程的要求，选择不同的单元组合。

由于电子商务的技术和应用发展与变化的很快，因此，在教学内容上面要及时补充和更新新的理论与知识。

教学用具：主要有：主教材、主要参考书、多媒体教学设备和课件、电子商

务模拟软件实训系统、局域网、网站教学系统、上网设备和应用软件等。

四成绩考核办法

考核方式与要求：

（一）考核的主要内容：

1．各单元的基本概念及其相关基础知识。

2．各单元知识的综合性应用能力。

3．对实际问题的创造性规划和实施能力。

（二）考试形式：

采用综合考试，总成绩由：平时作业（包括实训、练习和期中考试）和期末考试组成。其中平时成绩和期末考试成绩比例按教务处规定执行。

五教学内容

第1部份现代物流基础与管理概论（8学时）

一、教学目的与要求：通过本章的学习，能够正确理解现代物流的发展、定义、特点、分类及作用，现代物流管理的内容及相关物流理论；了解掌握现代物流信息的特点、作用等；商品采购的过程；仓储流程、库存管理、运输管理。为后续课程的学习打下基础。

二、教学重点：现代物流的定义、特点与分类；现代物流管理的内容、职能及相商品采购的过程；仓储流程、库存管理、运输管理。

三、教学难点：现代物流的分类；订货批量与订货时间的确定；库存管理方法、运输路线优化等相关物流理论。

四、讲授要求：课堂讲解与演示（多媒体教室）和实训两个部分，重在相关知识的理论介绍。

五、讲授要点：现代物流管理的内容、职能、商品采购的过程；订货批量与订货时间的确定；库存管理方法、运输路线优化及相关物流理论。

教学内容：

第一节现代物流导论

1.现代物流的内涵

2.物流的价值

3.物流的发展

4.现代物流的特点

5.现代物流的分类

6.现代物流过程

第二节现代物流的功能及对经济发展的作用

1.现代物流的功能

2.物流对经济发展的作用

3.物流对企业生产经营活动的作用

第三节现代物流管理内容

1.现代物流管理的内涵与原则

2.现代物流管理的职能

3.现代物流管理内容

第四节现代物流理论

1.商物分流理论

2.黑大陆和物流冰山理论

3.效益背反理论和物流整体理论

4.后勤理论

5.成本中心理论、利润中心理论、服务中心理论

6.第三方物流理论

7.供应链理论