四级综合实践教案走进传统节日
小学综合实践活动设计——走进中国传统节日

小学综合实践活动设计——走进中国传统节日活动目的:通过走进中国传统节日的活动,让小学生了解和体验中国传统文化,增强他们对传统节日的认识和兴趣。
活动时间:一周时间,每天进行一次活动。
活动内容:第一天:介绍传统节日1.教师介绍中国传统节日的背景、由来和传统习俗。
2.展示相关图片和视频,让学生对传统节日有一个直观的了解。
3.阅读相关绘本或故事,让学生通过故事情节了解传统节日的故事。
第二天:手工制作节日装饰品1.学生制作传统节日的装饰品,如灯笼、贴纸、纸鹤等。
2.教师介绍制作装饰品的材料和方法,带领学生进行制作。
第三天:传统节日食品制作1.学生制作传统节日的食品,如粽子、饺子、汤圆等。
2.教师介绍食品的制作过程和食材,带领学生进行实操制作。
第四天:传统节日游戏1.教师组织传统节日游戏,如猜灯谜、踩高跷、扔沙包等。
2.学生通过游戏的方式深入了解传统节日的习俗和活动。
第五天:传统节日表演1.学生分组,准备传统节日的表演节目,如舞蹈、小品、相声等。
2.学生在全校进行表演,展示自己学习到的传统文化。
活动收官:传统节日展览1.学生将自己制作的装饰品和食品放在展览区展示。
2.教师组织学生参观展览,了解其他同学的作品。
活动评估:学生通过活动的参与和展示作品来评估活动效果,并填写反馈表,总结自己对传统节日的了解和体验。
活动效果评估:教师在活动结束后观察学生的参与程度、作品完成度,以及学生对传统节日的认识和兴趣的提升情况进行综合评估。
活动延伸:教师可以鼓励学生在家中继续制作传统节日的装饰品和食品,并邀请家长和亲友一起品尝和分享他们的作品。
这将促进家庭的亲子互动和传统文化的传承。
综合实践活动课《中华传统节日》教案

综合实践活动课《中华传统节日》教案综合实践活动课《传统节日》教案活动目的:1.使学生了解中华民族重要的传统节日及日期,了解人们庆祝传统节日的民间传统俗。
2.培养学生的生活情趣,使学生热爱生活,热爱中华民族,增强民族自信心、自豪感。
活动重点:知道我国有哪些传统节日及具体日期,了解人们庆祝节日的传统俗。
活动准备:学生:传统节日的代表图片及相关资料,排练舞蹈、绘画、手工、收集古诗、春联等。
老师:1.各个传统节日的场面及传说的相关图片的课件。
2.收集或上网下载与“传统节日”有关的资料,设计引导性的问题,帮助学生了解我国的传统节日。
活动流程:一、从实际生活出发,导入主题。
1.欣赏___的《龙船调》。
2.提示课题——传统节日。
二、认识传统节日。
1.问题:我国有哪些传统节日呢?(学生汇报课前准备的调查记录卡)2.明确传统节日的具体日期(学生结合自己的经历及资料汇报)三、传统节日的风俗惯。
1.说一说你最了解哪一个传统节日的风俗惯?2.请同学们查阅传统节日俗的更多资料。
3.学生汇报交流:中国传统节日的风俗惯。
4.小结:每当节日到来,人们都用不同的方式庆祝,从古至今一直流传下来。
四、传统节日的传说。
1.问题:每一个传统节日,都有一个动听的传说,你知道这些节日的传说吗?2.学生讲自己知道的传说。
3.请同学们查阅了解更多的传说故事。
4.小结:把这些传说故事课下讲给别人听。
五、在实践活动中感受传统节日1.用自己喜欢的方式表达对传统节日的喜爱。
2.学生以小组活动形式展示。
师:非常好,春节是我国最重要的传统节日之一。
那么,除了春节,你们还知道哪些传统节日呢?生:(举手)清明节、端午节、中秋节、重阳节、七夕节、元宵节、春龙节。
师:非常好,你们已经了解了很多传统节日了。
那么,我们今天的活动就是要更深入地了解这些传统节日,并通过各种形式来表达你们对这些节日的喜爱和热爱。
二、知识讲解:师:现在,我们来一起看看这些传统节日的图片。
(板书设计)这些节日都有哪些特别的俗呢?请同学们发挥自己的想象力,谈一谈你们对这些节日的了解和认识。
综合性学习:《中国传统节日》教案

(五)总结回顾(用时5分钟)
今天的学习,我们了解了中国传统节日的起源、习俗和文化内涵,以及它们在现代社会的传承与创新。通过实践活动和小组讨论,我们加深了对传统节日的理解。我希望大家能够掌握这些知识点,并在日常生活中传承和弘扬传统文化。最后,如果有任何疑问或不明白的地方,请随时向我提问。
三、教学难点与重点
1.教学重点
(1)中国传统节日的起源、习俗和文化内涵:核心内容包括春节的贴春联、放鞭炮;元宵节的赏花灯、吃汤圆;清明节的扫墓、踏青;端午节的赛龙舟、吃粽子;中秋节的赏月、吃月饼等。通过讲解、故事、诗词等形式,使学生深入了解每个节日的独特文化。
(2)有关节日的诗词、故事、成语:挑选具有代表性的诗词、故事、成语,如春节的《元日》、端午节的《离骚》等,让学生感受传统节日的文学韵味,提高语文素养。
在难点解析方面,我认为通过举例和比较的方式帮助学生理解节日习俗和诗词成语的效果较好。但在实际操作中,要注意挑选具有代表性的例子,避免过于复杂,使学生难以消化。
值得一提的是,学生在总结回顾环节提出的问题和疑惑,让我意识到教学过程中还需关注学生的个体差异。针对这一点,我计划在课后设立答疑时间,为学生提供个性化的辅导,帮助他们巩固知识点。
二、核心素养目标
《中国传统节日》核心素养目标:1.增强文化自信,认同并尊重中国传统节日文化,培养学生的民族自豪感和家国情怀;2.提高语言表达能力,通过学习诗词、故事、成语等,丰富学生的语文素养,提升审美情趣;3.培养探究与合作能力,鼓励学生调查研究、小组讨论,锻炼学生的观察、分析、解决问题的实践能力;4.增强自主学习能力,激发学生对传统文化的兴趣,引导学生主动探索、深入思考,形成终身学习的习惯。以上目标紧密贴合新教材要求,注重培养学生的学科核心素养,助力学生全面发展。
四年级下册综合实践活动教案-传统节日 全国通用

四年级下册综合实践活动教案-传统节日一、教学目标1.了解中国传统节日的来历、意义及庆祝方式。
2.在传统节日的庆祝中,体会中华传统文化。
3.把所学的传统节日知识、技能运用到实践中,提高实践能力。
二、教学重难点1.理解传统节日的由来、意义以及庆祝方式。
2.运用所学知识和技能,参加传统节日的庆祝活动。
3.能够正确地朗诵有关传统节日的古诗词、歌谣等。
三、教学内容1.传统节日知识1.春节:春联、贴窗花、烟花爆竹、团圆饭、压岁钱、拜年等。
2.清明节:扫墓、祭祖、踏青等。
3.端午节:包粽子、赛龙舟、挂艾草等。
4.中秋节:赏月、吃月饼、故事传说等。
5.元宵节:赏花灯、猜灯谜、吃汤圆等。
2.传统节日技能1.制作春联:字顺、用笔、摆放、表达祝愿等。
2.制作窗花:剪纸、涂色、悬挂等。
3.包粽子:选材、包法、蒸煮、食用等。
4.制作花灯:绕丝、腰布、装饰、点亮等。
3.传统节日课文1.春节:《过年》、《佳节》等。
2.清明节:《清明上河图》、《清明》等。
3.端午节:《白蛇传》、《孟母三迁》等。
4.中秋节:《嫦娥奔月》、《宝葫芦的秘密》等。
5.元宵节:《西游记》、《马嵬坡》等。
四、教学方法1.观看视频、图片,启发学生想象,激发兴趣。
2.采用问答、讨论、小组合作等方式进行交流。
3.制作春联、窗花、粽子、花灯等,带领学生参与传统节日的活动中。
4.课后朗读经典诗词、歌谣,运用音频教学法帮助学生进行诵读。
五、教学过程第一课时:传统节日知识学习1.教师给学生展示春节、清明节、端午节、中秋节和元宵节的图片或视频。
2.通过互动问答,让学生了解各个传统节日的来历、意义以及庆祝方式。
3.通过图片展示或实物演示,具体介绍每个节日的食品、装饰品等。
第二课时:制作传统节日物品1.教师带领学生制作春联、窗花、粽子和花灯。
2.提供材料和工具,让学生自己动手,通过互相合作互相学习,进行制作。
3.在制作过程中,教师讲解制作技巧和注意事项。
第三课时:传统节日活动1.教师组织学生参加传统节日活动,在班级内进行春节晚会、清明扫墓、端午赛龙舟、中秋赏月和元宵猜灯谜等。
我们的传统节日综合实践活动教案

【主题】:我们的传统节日综合实践活动教案1. 介绍我们的传统节日是中华民族的文化传承和风俗习惯的载体,承载了丰富的历史文化内涵。
在当今社会,传统节日虽然在现代化进程中逐渐被淡忘,但是我们有责任和义务传承和弘扬我们的传统文化。
在学校教育中,我们需要进行综合实践活动,让学生在参与中了解、体验和传承我们的传统节日。
2. 教案编写针对我们的传统节日综合实践活动,我们设计了一份教案如下:2.1 教学目标•了解传统节日的由来、意义和习俗•重视传统文化,培养对传统文化的认同感和自豪感•提高学生的动手能力和实践能力2.2 教学内容•传统节日的起源和历史沿革•传统节日的重要意义和代表性习俗•传统节日的特色食物和饮食文化•传统节日的庆祝活动和习俗体验2.3 教学过程•课前准备:收集相关资料和实物道具,设计教学场景和装饰•课堂引导:通过图片、视瓶等形式引导学生了解传统节日的起源和意义•习俗体验:让学生参与制作传统节日的特色食物或进行传统手工艺制作•亲身体验:组织学生参加传统节日的游园、拜神、祭祖等活动,让学生亲身体验传统节日的习俗和活动2.4 教学评价•通过观察学生对传统节日的了解和体验情况,进行日常表现评价•每位学生完成一份对传统节日的研究性学习报告,并进行评价•综合考核学生在活动中的动手能力和实践能力3. 个人观点我们的传统节日综合实践活动教案应该注重对传统文化的尊重和传承,让学生在实际活动中感受传统节日的魅力。
只有通过实际体验,学生才能真正了解和认同传统节日的价值和意义。
教师在设计教案时应该注重承上启下,让学生在活动中能够由浅入深地了解传统节日,从而提高他们对传统文化的认同感和自豪感。
总结通过本教案的设计和实施,学生在参与我们的传统节日综合实践活动后,不仅能够增加对传统文化的了解和认同,同时也能提高他们的动手能力和实践能力。
我们希望能够通过这样的教学方式,让更多的学生在参与传统节日的活动中,体会到传统文化的魅力和魂魄,从而传承和弘扬我们的传统文化。
综合实践活动教案中国传统节日

综合实践活动教案--中国传统节日一、活动主题:了解中国传统节日二、活动目标:1. 让学生了解中国传统节日的名称、日期、习俗和意义。
2. 培养学生对中国传统文化的兴趣和热爱。
3. 提高学生的人际交往能力和团队合作精神。
三、活动对象:小学四年级学生四、活动时间:40分钟五、活动准备:1. PPT课件:中国传统节日的图片、介绍和相关故事。
2. 活动材料:彩色纸、画笔、剪刀等。
3. 教学资源:中国传统节日的视频素材、故事素材。
教案内容:第一课时:认识中国传统节日一、导入(5分钟)1. 教师通过PPT展示中国传统节日的图片,引导学生思考:你们知道哪些中国传统节日?2. 学生分享已知的中国传统节日,教师总结并板书。
二、课堂探究(15分钟)1. 教师引导学生分组讨论,每组选择一个中国传统节日,了解其日期、习俗和意义。
2. 各组汇报研究成果,教师点评并补充。
三、实践活动(10分钟)1. 教师出示活动任务:制作中国传统节日的手工艺品。
2. 学生分组合作,根据所选节日主题,利用活动材料进行创作。
3. 教师巡回指导,解答学生疑问,鼓励创新。
四、总结与展示(5分钟)1. 各组展示制作完成的手工艺品,分享创作过程和体验。
2. 教师点评学生作品,强调团队合作的重要性。
第二课时:深入了解中国传统节日一、导入(5分钟)1. 教师通过PPT展示中国传统节日的图片,引导学生回顾上一课的内容。
2. 学生分享自己制作的手工艺品,教师总结并板书。
二、课堂探究(15分钟)1. 教师引导学生分组讨论,每组选择一个中国传统节日,深入了解其历史背景、习俗和文化内涵。
2. 各组汇报研究成果,教师点评并补充。
三、实践活动(10分钟)1. 教师出示活动任务:编写中国传统节日的故事。
2. 学生分组合作,根据所选节日主题,编写富有创意的故事。
3. 教师巡回指导,解答学生疑问,鼓励创新。
四、总结与展示(5分钟)1. 各组展示编写完成的故事,分享创作过程和体验。
2022-2023学年四年级下册综合实践活动中国传统节日(说课稿)
2022-2023学年四年级下册综合实践活动——中国传统节日(说课稿)一、教学目标1.了解中国传统节日的起源、历史背景以及节日文化内涵,能够描述各个节日的主要特点和习俗;2.了解中国传统节日的意义,尊重和维护传统文化,树立他们的文化身份认同;3.培养学生对中国传统文化的兴趣和热爱,增强学生的文化修养,提高学生的跨文化认知能力;4.发扬团结协作、互帮互助的精神,提高学生的集体意识和组织协调能力。
二、教学准备素材收集:教师需要提前准备好相关的图片、文字、音频和视频资料,以便于在课堂上使用。
三、教学过程1. 导入环节(5分钟)教师可以通过图片或视频的方式,激发学生对传统节日的兴趣,并提问学生:你们知道哪些传统节日?你们知道这些节日的意义和习俗吗?引导学生思考并展开讨论,为本节课的深入展开打下良好基础。
2. 了解传统节日的起源和习俗(25分钟)选取几个传统节日如春节、清明节、端午节、中秋节或重阳节等,教师通过幻灯片或课件展示相关的文化资料,让学生了解传统节日的起源、历史背景和节日文化内涵,同时指导学生描述各个节日的主要特点和习俗,展开学生的口语表达与听说能力。
3. 感性体验传统节日的文化内涵(25分钟)让学生通过讲故事、看图片、制作手工、品尝食品等方式来感受传统节日的文化内涵,例如:教师介绍端午节,并让学生观看一段关于端午节龙舟赛比赛的录像,还可结合手工活动来制作粽子、课堂点心等。
4. 进行综合实践活动(35分钟)根据学生实际情况和教学目的的需求,组织学生进行角色扮演、课堂比赛等实践活动,并让学生在活动中认识传统文化的重要性,增加对古老传统文化的爱与尊重,提升学生吸收文化的内涵并将其融入到生活中的能力。
5. 总结与延伸(10分钟)教师引导学生总结所学内容,让学生表达对此次学习的感受以及对中国传统文化的追求和发展的思考,并指导学生自主阅读相关的课外书籍和插图,加强对于传统文化的掌握,同时引导学生向家长传授所学知识,提高学生交流和表达能力。
《走进传统节日》综合实践活动方案设计
《走进传统节日》综合实践活动方案设计背景介绍:传统节日是中国文化的重要组成部分,也是中华民族的独特标志之一、然而,随着现代化的进程,许多传统节日逐渐失去了其独特的文化内涵,年轻一代对传统节日的了解和参与度也逐渐降低。
为了弘扬传统文化,提高年轻人对传统节日的认识和参与度,我们组织了一次名为《走进传统节日》的综合实践活动。
目的和目标:1.增进学生对传统节日的了解和认识,培养对传统文化的兴趣和热爱。
2.培养学生的合作精神和团队意识,提高社交能力和综合素质。
3.培养学生的创新意识和实践能力,提高问题解决能力和创造性思维。
活动内容:1.传统节日知识讲座:开展以传统节日为主题的知识讲座,邀请专家或资深学者进行讲解,介绍传统节日的起源、文化内涵和庆祝方式。
2.传统节日展览:组织学生自愿参与传统节日展览,学生可以自行选择一个传统节日进行研究,并展示相关的文化元素、风俗习惯等。
3.传统节日亲子体验:邀请学生家长参与传统节日亲子体验活动,包括赏花灯、包饺子、写春联等,增进家长和学生之间的沟通和互动。
4.传统节日文艺表演:组织学生自愿参加传统节日文艺表演,包括舞蹈、音乐、戏曲等形式,展示对传统节日的理解和创意表达。
5.传统节日传统手工制作:组织学生参与传统手工制作,如剪纸、剪窗花、捏泥人等,培养学生动手能力和创造能力。
6.传统节日探究游戏:设计一些以传统节日为主题的探究游戏,让学生在游戏中学习、了解传统节日的相关知识。
活动安排:1.活动时间:活动持续一周,每天安排一个主题活动,周末进行集中展示和表演。
2.活动地点:学校多功能厅、教室、操场等。
3.活动组织:活动由学校教师和学生会组织,各个学年级可以组织一个活动小组负责具体的活动安排和组织。
活动效果评估:1.学生满意度调查:通过问卷调查的方式,了解学生对活动的满意度和参与度,并收集学生的意见和建议。
2.活动成果评选:对参与展览和文艺表演的学生进行评选和表彰,激励学生参与和创造。
中国传统节日(教学设计)2022-2023学年综合实践活动四年级上册 教科版
中国传统节日(教学设计)简介本教学设计适用于2022-2023学年综合实践活动四年级上册,使用教科版教材。
本教学设计将介绍中国传统节日的概念、历史、文化内涵、庆祝方式以及与之相关的作品和习俗。
教学目标通过本教学设计,学生将能够:1.了解中国传统节日的重要性和概念。
2.探索中国传统节日的历史和文化内涵。
3.熟悉中国传统节日的庆祝方式。
4.探究与中国传统节日有关的作品和习俗。
5.培养学生的团队合作意识和口头表达能力。
教学内容第一课:什么是中国传统节日?1.介绍中国传统节日的定义和重要性。
2.分析中国传统节日的分类和历史。
3.探讨中国传统节日的文化内涵和意义。
第二课:中国传统节日的庆祝方式1.分析中国传统节日的庆祝活动和仪式。
2.探究中国传统节日的食品和习俗。
3.学习制作传统节日的手工艺品。
第三课:中国传统节日的相关作品和习俗1.研读与中国传统节日有关的传统文化作品。
2.探讨中国传统节日的相关习俗。
3.演绎和表演中国传统节日的相关场景。
第四课:中国传统节日的现代庆祝1.学习现代化的中国传统节日庆祝方式。
2.探究中国传统节日与现代社会的关系。
3.比较传统与现代化的庆祝方式。
教学过程第一课:什么是中国传统节日?1.初步了解中国传统节日。
教师介绍中国传统节日的重要性和基本概念,让学生感受到其的重要性。
2.分类和历史。
学生初步了解中国传统节日的分类和历史。
3.文化内涵和意义。
教师引导学生了解中国传统节日的文化内涵和意义,例如:清明节、端午节。
第二课:中国传统节日的庆祝方式1.分析庆祝活动和仪式。
教师介绍中国传统节日的庆祝活动和仪式,例如:中秋节的赏月和元宵节的猜灯谜等。
2.探究食品和习俗。
学生了解中国传统节日的食品和习俗,如:粽子、春节的年夜饭等。
3.制作手工艺品。
学生亲手制作传统节日的手工艺品,如:红色对联、灯笼、年画等。
第三课:中国传统节日的相关作品和习俗1.研读相关传统文化作品。
教师介绍与中国传统节日有关的传统文化作品,例如:《二十四节气》等。
综合性活动《走进中国传统节日》教案
综合性活动《走进中国传统节日》教案教案:走进中国传统节日一、教学目标:1.了解中国传统节日的起源和意义。
2.学习中国传统节日的庆祝方式和习俗。
3.培养学生对中国传统节日的兴趣和热爱。
二、教学内容:1.介绍中国传统节日的起源和意义。
2.介绍中国传统节日的庆祝方式和习俗。
3.组织学生制作相关传统节日的手工制品。
三、教学流程:Step 1:导入(15分钟)1.引导学生思考:你们知道中国有哪些传统节日?它们都有哪些特点?2.展示图片或视频介绍中国传统节日的起源和意义,如春节、清明节、端午节、中秋节等。
Step 2:学习(30分钟)1.分组讨论:学生自愿分组,每组选择一个传统节日进行研究,了解该节日的庆祝方式和习俗,并准备一份简短的介绍。
2.组织学生进行小组展示,分享各自研究的成果。
Step 3:手工制作(45分钟)1.根据学生的兴趣和能力选择适合的手工制作项目,如制作灯笼、剪纸、粽子等。
2.分组进行手工制作,鼓励学生互相帮助和合作。
3.指导学生在手工制作过程中用心体验中国传统节日的氛围和习俗。
Step 4:展示(20分钟)1.学生展示自己制作的手工制品,介绍该制品与哪个传统节日有关。
2.邀请其他班级或学校师生参观展览,让更多人了解中国的传统节日。
四、巩固与评价:1.与学生进行小结,让他们总结所学的知识和体会。
2.以小组为单位进行评价,评选出最有创意和最有代表性的手工制品并给予表扬。
五、扩展:1.鼓励学生用手工制品参加学校或社区的文艺演出,展示中国传统节日的魅力。
2.组织学生访问当地的老年人,了解他们对传统节日的看法和庆祝习俗,促进代际交流。
六、教学反思:通过本次综合性活动,学生能够了解中国传统节日的起源和意义,掌握中国传统节日的庆祝方式和习俗,并通过手工制作亲身体验中国传统节日的氛围。
同时,通过小组讨论和展示,促进了学生之间的合作与交流,培养了学生对中国传统节日的兴趣和热爱。
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7、下面看老师现场做一个
8、哪位同学愿意上台尝试,
9、请刚才包饺子的同学说说感受
10、是啊,看老师做得很轻松,自己做起来却很费劲,要像老师一样做得轻松,还得多练习。包饺子是这样,学语文、数学也是这样
布置作业
这节课的作业是学会包饺子,等我们学会包饺子了,青菜也长大了,我们就去食堂,一起包饺子,吃饺子,好不好?
3、请大家把把找到的资料拿出来。在交流之前,老师先说个要求,可能你找到的内容比较多,这时候你就要筛选一下,找出你认为重要的,或是你感兴趣的内容讲给大家听,不要原文照读,大家明白了吗?
4、个别交流,同学在讲,你要认真倾听,这是一种好的习惯,也是对别人的尊重。
5、你听到了什么?哪些同学和他找的内容是一样的?还有不同的内容吗?
5、包饺子的过程大概是这样的:
首先将饺子皮平放在手上,取一点馅放在中心,并在皮子四周抹一点水。然后,两个对面的点粘合,接着左边的皮子往中间粘,接下来,右边的皮子也往中间粘。这时候的形状像什么?下面就要将四个花瓣进行处理了。把一个花瓣打开并粘好,把另一个花瓣也打开粘好。再把两边没粘好的角都粘好,这样,一个饺子就做好啦!
第二课时
教学内容:传统节日与美食
教学目标:
1、复习巩固前面所学的知识,知道春节、元宵、中秋等传统节日在哪天,知道与传统节日相关的美食。
2、知道饺子这种传统食品的来历,并学习简单的饺子的制作方法。
3、知道文献法、访谈法是课题研究常用的方法。
教学重点、难点:
1、知道饺子的来历。
2、学习简单的饺子的制作方法。
板书设计:
传统节日与美食
包饺子
授课日期:月日
在古代,人们包得最多的是元宝饺和四喜饺?想想为什么?
出示天坛图片,因为我们说过,传统节日大多和祭祀有关,人们为了祈福,就会做取好听的名字,图个口彩。
2、今天,老师教大家包比较常见也比较简单的饺子。
3、包饺子要准备哪些材料?
4、老师这里已准备了皮和馅,同学们喜欢吃什么馅的饺子?老师准备了菜肉馅的。请这位再同学闻一闻。
图2:这是什么形状的?像蛤蜊的外壳,所以叫蛤蜊饺
图3:这个饺子也是半圆形的,但是什么地方做得更漂亮了?
图4这个饺子圆圆的,像什么?它呀,叫葵花饺。
图5:这个饺子是形状的?
图6:看这个形状,像什么?它就叫元宝饺、
图7:看这个饺子,一个饺子就放了四种馅,猜猜它的名字?它叫四喜饺
图8:这是我们生活中常见的饺子,叫月牙饺。
6、老师的这些资料也是在网上找的,像这样通过网络、书籍查找一些现成的资料,叫“文献法”
7、我们也可以请教身边的有经验的人,叫“访谈法”,文献法和访谈法是课题研究常用的方法。
各小组派代表交流,其余学生补充
学习包饺子
1、不管是南方还是北方,人们都喜欢吃饺子。但是各地人们包的饺子形状却不一样。看图片
图1:这个饺子是什么形状的?
教学过程:
教学环节
教师活动
学生活动
批注
导入
1、同学们,这学期我们正在进行“传统节日”的研究。
2、还记得几个主要的传统节日在哪天吗?
3、这些传统节日都有些什么美食?
了解饺子的来历
今天继续研究传统节日与美食
1、有些节日食品,它的时间性比较强,比如月饼。有的节日食品已走进了我们的日常生活,比如饺子。
2、上周,5、陶老师也找了一些资料,课件出示:
传说饺子是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
有一年冬天,天气特别冷。穷苦百姓又冷又饿。冻得耳朵都快烂了。张仲景看在眼里,急在心里。他想,我一定要想办法救治他们。
于是他把羊肉、辣椒等驱寒的食材放在锅里煮,切切碎后用面皮包成“娇耳”给老百姓吃。
人们吃了“娇耳”这种食品,浑身发热,血液通畅,也不觉得冷了。后来人们就把这种食品叫作“饺子”。