12.3甲醛
沪科版高中化学高二下册 123 家庭装潢话甲醛 课件共20张
HCHO ＋H2 催化剂
CH 3 OH
三、甲醛的化学性质
甲醛在一定的条件下被氧化 为甲酸
O
HCH
O
2、氧化反应 :
(1)被弱氧化剂 氧化
银a、镜反应--与- 银氨溶液 的反应
（ （（振（须现12荡3洁））4用）和）必银净加摇试须氨热动管水溶时试内浴液不壁管加现可必热配
AgNO 3溶液 + 稀氨水
因此：甲醛既有氧化性又有还原性
思考 3：
如何除去家庭装潢中产生的过量甲醛？ （1）新房装修后不马上入住。 （2）植物吸收
（3）活性炭或竹炭吸附法
（4）化学清除剂
（5）空气净化器
吊兰
（ 6）利用氧化剂如酸性高锰酸钾吸收
龙舌兰
练习
一个学生做甲醛的还原性实验时，取 1mol/L
CuSO4 溶液和 0.5mol/L NaOH 溶液各 1ml ，
说甲醛是化学工业的多面手。
一、甲醛的物理性质
思考 1： 新装修的房屋、新购置的家具甲 醛有没超标，你可以怎样 初步判 断？
甲醛： （俗名蚁醛）无色、有强烈 刺激性气味
的气体 (含氧衍生物唯一常温下呈气体的物质 )， 易溶于水； 福尔马林—— 浓度为 40% 的甲醛水溶液 (福尔马林常用来浸制生物标本 )
生成白色沉淀
继续滴加氨水 沉淀恰好
完全溶解
银氨溶液
滴入3滴甲醛 试管内壁上附有一层
水浴加热
光亮如镜的金属银
制银氨溶液：
AgNO 3 + NH 3·H 2O = AgOH↓+ NH 4NO 3
AgOH + 2NH 3·H 2O = Ag(NH 3)2OH + 2H 2O
银镜反应：
水发产品中甲醛的快速检测(KJ201904)
附件4水发产品中甲醛的快速检测（KJ201904）1 范围本方法规定了水发产品及其浸泡液中甲醛的快速检测方法。
本方法适用于银鱼、鱿鱼、牛肚、竹笋等水发产品及其浸泡液中甲醛的快速测定。
AHMT 法（比色卡法）2 原理试样中的甲醛经提取后，在碱性条件下与4-氨基-3-联氨-5-巯基-1，2，4-三氮杂茂（AHMT ）发生缩合，再被高碘酸钾氧化成6-巯基-S-三氮杂茂[4 , 3-b]-S-四氮杂苯的紫红色络合物，其颜色的深浅在一定范围内与甲醛含量成正相关，通过色阶卡进行目视比色，对试样中甲醛进行定性判定。
3 试剂和材料除另有规定外，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T 6682 规定的二级水。
3.1 试剂3.1.1 氢氧化钾（KOH ）。
3.1.2 盐酸（HCl ）。
3.1.3 亚铁氰化钾（K4Fe（CN）6 3H2O）。
3.1.4 乙酸锌（C4H6O4Zn2H2O）。
3.1.5 冰乙酸（C2H4O2）。
3.1.6 乙二胺四乙酸二钠（C io H i4N208Na2 2H2O）。
3.1.7 高碘酸钾（KIO4）。
3.1.8 4-氨基-3-联氨-5-巯基-1 ，2，4-三氮杂茂（C2H6N6S ，AHMT ）。
3.1.9 氢氧化钾溶液（5mol/L ）：称取280.5g 氢氧化钾（3.1.1），用水溶解并定容至1 000mL ，混匀。
3.1.10 氢氧化钾溶液（0.2mol/L ）：称取11.22g 氢氧化钾（3 . 1 . 1 ），用水溶解并定容至1000mL ，混匀。
3.1.11 盐酸溶液（0.5mol/L ）：量取41mL 盐酸（3 . 1 . 2 ），用水稀释并定容至1000mL ，混匀。
3.1.12 亚铁氰化钾溶液（106 g/L）:称取10.6 g亚铁氰化钾（3.1.3），用水溶解并定容至100 mL , 混匀。
13.1.13 乙酸锌溶液（220g/L）:称取22 g乙酸锌（3.1.4），加入3mL冰乙酸（3.1.5）溶解，用水稀释并定容至100mL，混匀。
沪科版高中化学高二下册-12.3家庭装潢说甲醛 课件 (共18张PPT)
人造象牙
胶合板
聚甲醛塑料
酚醛塑料
尿醛塑料
参见：课本P62－63
2．甲醛超标的危害 阅读课本P62表12.1 正确看待甲醛，合理使用甲醛
我国国家标准《居室空气中甲醛的卫生标 准》规定：室内空气中甲醛的最高允许浓 度为0.08毫克／立方米。
二．甲醛的物理性质 问题与尝试：
新装修的房屋、新购置的 家具甲醛有没有超标，你可 以怎样初步判断？ 甲醛又叫蚁醛 浓度约为40%的甲醛水溶液叫做福尔马林 （福尔马林常用来浸制生物标本。0.1%～ 0.5%稀甲醛溶液用于浸种，给种子消毒。） 观察与归纳：
3．加成反应 甲醛与氢气在金属镍催化下可以发生加成反应
O
∥ HC－H
＋H2
Ni CH3OH
反应过程可以理解为：
H
H
H C O Ni H C O
H HC O
HH
HH
H H （CH3OH）
该反应是加成反应，但从组成上看是加了氢原子故也
是还原反应。
归纳： 铜催化剂
O2
银氨溶液、 新制的氢氧 化铜、O2( 催化剂)等
硝酸银溶液中逐滴滴加氨水先出现沉淀 （颜色复杂），后沉淀消失（所得无色溶液 称银氨溶液）；
银氨溶液加入甲醛水浴加热，试管壁出现银 白色光亮的银镜。
该反应可以用来检验醛基
2．氧化反应 （1）银镜反应（检验醛基的有效方法） （2）与新制的氢氧化铜反应 观察实验记录实验现象
分析：
CuSO4+2NaOH→Cu(OH)2↓+Na2SO4
如：酸性高锰酸钾溶液、溴水、O2等强氧 化剂反应生成乙酸
（2）加成反应——加氢还原
CH3CHO＋H2 Ni CH3CH2OH
乙醛的分子结构
应用： a、检验醛基的存在
b、医院里，利用这一反应原理检查尿糖
是否正常（检查葡萄糖的醛基）
讨论：如何检验醛基？ 乙醛能否使酸性KMnO4、溴水褪色
6.乙醛工业制法：
（1）乙炔水化法：
催化剂
CH≡CH+H2O
CH3CHO
特点：纯度较高，但生产中易中毒，生产中耗电量大。
（2）乙烯氧化法：
催化剂
2CH2＝CH2+O2
• 发生甲醛急性经口中毒后，可直接损伤人的口腔、咽喉、 食道和胃黏膜；同时产生中毒反应。轻者头晕、咳嗽、呕 吐、上腹疼痛，重者会出现昏迷、休克、肺水肿、肝肾功 能障碍，导致出血、肾衰竭和呼吸衰竭而死亡。
• 长期接触低浓度的甲醛，可引起神经系统、免疫系统、呼 吸系统和肝脏的损害，出现头晕、头痛、乏力、嗜睡、食 欲减退、视力下降等中毒症状。甲醛还容易与细胞内亲核 物质发生化学反应，形成加合物，导致DNA损伤。因此，国 际癌症机构已将甲醛列为致癌物之一。
1、物理性质：甲醛又叫蚁醛， -无色、具有强烈刺激性气味的气体 -密度比水小，与水以任意比互溶，易溶于有机物 -35%—40%的甲醛溶液，叫福尔马林，具有防腐能力。
2、分子结构 甲醛是平面分子
CH2O
O HCH
官能团是醛基
HCHO
O
可加成，易氧化
HCH
可看成有两个醛基
3、化学性质
⑴银镜反应 HCHO + 4[Ag(NH3)2]OH 水→浴 4Ag↓+ (NH4)2CO3 +
– 亚急性和慢性毒性：类似酒精中毒。表现有体重减轻、贫血、谵妄、视听 幻觉、智力丧失和精神障碍。
– 代谢：乙醛主要经呼吸道和胃肠道进人机体。 – 致畸性：高等动物致畸性实验结果阴性，但可引起植物及低等动物染色体
准甲醛标准
准甲醛标准
甲醛是一种挥发性有机物，常见于建筑材料、家具、装饰材料等中，对人体健康有一定危害。
为了保护公众健康，很多国家和地区都制定了准甲醛标准，用来限制甲醛释放量的最大限度。
以下是一些国际上常见的准甲醛标准：
1. 欧洲标准：欧洲不同国家对甲醛的准甲醛标准有所不同，其中德国的DIN EN 16516标准规定了室内空气中甲醛的限值为0.05毫克/立方米。
2. 美国标准：美国环保署（EPA）针对建材和室内空气质量的标准将室内空气中甲醛的参考浓度限制为0.1毫克/立方米。
3. 中国标准：中国国家标准GB 18580-2017《室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量》对人造板及其制品中甲醛释放量进行了限制，规定了不同类型板材的甲醛释放量的最大允许值。
请注意，不同国家和地区的准甲醛标准可能略有不同，
具体的标准可以根据当地法规和标准进行查询和遵循。
此外，除了准甲醛标准外，还应当注意室内通风、选择低甲醛释放材料以及合理的装修和使用方法，以降低甲醛对健康的潜在影响。
国标甲醛等级
国标甲醛等级
摘要：
1.甲醛概述
2.国标甲醛等级的划分
3.甲醛等级对人体健康的影响
4.如何降低甲醛污染
正文：
【甲醛概述】
甲醛是一种常见的有机化合物，化学式为HCHO，广泛应用于建筑、家具、装饰材料等产业。
然而，甲醛同时也是一种有害物质，长时间接触或吸入甲醛可能导致人体健康问题。
【国标甲醛等级的划分】
为了保护人体健康，我国对甲醛释放量制定了严格的标准。
国标甲醛等级主要分为三个等级：
1.E0 级：甲醛释放量小于或等于0.5mg/L，是目前最高的甲醛释放标准，适用于家具、地板等室内装修材料。
2.E1 级：甲醛释放量小于或等于1.5mg/L，适用于一般室内装修材料。
3.E2 级：甲醛释放量小于或等于5.0mg/L，适用于较低要求的室内装修材料。
【甲醛等级对人体健康的影响】
甲醛等级越高，释放的甲醛量越多，对人体健康的影响也越大。
长时间居
住在高甲醛浓度的环境中，可能导致以下健康问题：
1.刺激呼吸道，引发咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。
2.导致皮肤过敏、瘙痒等问题。
3.影响生育能力，甚至导致胎儿畸形。
4.增加患癌症的风险。
【如何降低甲醛污染】
为了保障身体健康，降低甲醛污染，可以采取以下措施：
1.选择低甲醛释放的装修材料，如E0 级或E1 级的家具、地板等。
2.保持室内通风，新装修后尽量延长通风时间。
3.利用活性炭、绿植等吸附甲醛。
4.定期进行室内空气质量检测，发现甲醛超标时及时采取治理措施。
甲醛的结构与性质
分子式： 结构式： 官能团：
CH 2O
O
H C H 结构简式： HCHO
醛基
CHO 或
O CH
三、甲醛的化学性质
[ 探究]：请同学们从醛基的结构来预测甲醛分
子的化学键可能的断裂方式，从而可能发生什
么反应？
OO
H C H不饱H和 H H—C—H
1、加成反应（与H2加成）——还原反应
HCHO ＋H2 催化剂
还原
因此：甲醛既有氧化性又有还原性
思考3： 如何除去家庭装潢中产生的过量甲醛？ （1）新房装修后不马上入住。 （2）植物吸收
（3）活性炭或竹炭吸附法
（4）化学清除剂
（5）空气净化器
吊兰
（6）利用氧化剂如酸性高锰酸钾吸收
龙舌兰
练习
一个学生做甲醛的还原性实验时，取1mol/L
CuSO4溶液和 0.5mol/L NaOH 溶液各 1ml ， 在一支洁净的试管内混合后，向其中又加入 5
既然甲醛能被这两种弱氧化剂所氧化，说明甲醛具有 什么性质？由此推测，甲醛还可以被什么物质氧化？
探究实验: 甲醛能否与酸性KMnO 4溶液反应？
取一支试管，先加入 2ml 甲醛溶液，然后滴入几 滴酸性高锰酸钾溶液，用力振荡，观察现象。
(2) 被强氧化剂氧化 甲醛能使酸性高锰酸钾褪色
小结：
甲醇 氧化 甲醛 氧化 甲酸
ml 40% 的甲醛，加热至沸腾，结果无红色沉
淀出现。实验失败原因可能B是（
）
A、加入甲醛太少
B、加入NaOH 溶液的量不够
C、加入CuSO 4溶液的量不够 D、未充分加热
课后作业
请同学们查找资料，整理甲醛的用途， 并进行讨论交流。
甲醛安全标准值
甲醛安全标准值甲醛的标准范围有两种，一种是每立方米小于等于0.08mg，另一种是每立方米小于等于0.1mg，主要是检测条件不同。
1、每立方米小于等于0.08mg：根据环境保护部、卫生部门联合颁布的推荐标准，室内空气的甲醛标准应该控制在每立方米小于等于0.08mg，此种检测方法是在关闭房间12个小时之后进行检测甲醛数值。
如果超过0.08mg，则属于甲醛超标，可能会对人体造成伤害。
2、每立方米小于等于0.1mg：照住房和城乡建设部颁布的要求，一般在房屋装修后，强通风后封闭1小时后的甲醛释放数值每立方米小于或者等于0.1mg，则属于标准范围，可以入住。
如果甲醛数值超过以上标准范围，可能会导致眼红、眼痒或声音嘶哑等症状。
长期吸入甲醛可能会导致患白血病、淋巴瘤、骨髓瘤等疾病的发生概率升高，严重影响人体健康，属于比较严重的情况。
通常情况下，甲醛的安全值范围为0.1-0.3mg/m^3，建议远离含有甲醛的环境，以免影响身体健康。
甲醛属于一种有毒气体，常见于农作物、动物等。
如果人体长时间吸入甲醛，可能会刺激呼吸道黏膜，从而出现咳嗽、胸闷、呼吸急促等症状。
如果吸入的甲醛量过多，还可能会对中枢神经系统造成损伤，出现记忆力下降、失眠多梦等不适症状。
如果吸入甲醛后，出现了身体不适症状，建议及时远离该环境，并及时就医治疗。
日常生活中，建议保持室内空气流通，避免接触甲醛等有毒物质，以免影响身体健康。
另外，还可以适当进行体育锻炼，比如慢跑、打太极等，有助于增强身体素质。
甲醛是是一种有机化合物，为无色气体，有强烈刺激性和窒息性的气味，一般0.10毫克每立方为正常。
1、正常范围：中华人民共和国国家标准《居室空气中甲醛的卫生标准》规定，二类民用建筑工程室内空气中的限值为0.10毫克每立方，一类民用建筑工程室内空气中的甲醛限值为0.08毫克每立方。
2、超范围危害：当室内空气中甲醛含量为0.30毫克每立方时，会使人感觉有异味和不适感，0.50毫克每立方时可刺眼引起流泪，0.60毫克每立方可引起咽喉不适或疼痛，浓度再高可引起恶心、呕吐、咳嗽、胸闷、喘气甚至肺气肿，当达到30毫克每立方时可当即致死亡。
国家对家具甲醛安全标准要求
国家对家具甲醛安全标准要求一、甲醛含量限制根据国家相关标准，家具产品中的甲醛含量必须符合以下限制：1.室内家具甲醛含量不得超过0.1毫克/立方米。
2.儿童家具甲醛含量不得超过0.08毫克/立方米。
3.实木家具甲醛含量不得超过1.5毫克/千克。
二、检测方法与标准对于家具甲醛含量的检测，应采用以下方法：1.干燥器法：适用于木家具及木质装修材料等。
2.气候箱法：适用于各类家具及室内装修材料等。
3.气体分析法：适用于板材类家具等。
在检测过程中，应遵循国家相关标准，确保检测结果的准确性和可靠性。
三、标签标识规定为了方便消费者了解家具产品的甲醛含量情况，国家规定家具产品必须按照以下要求进行标签标识：1.在产品明显部位标注甲醛含量，同时标注“甲醛可能超标”字样。
2.提供产品质量检验合格证明。
3.注明安全使用年限及保养维护方法。
四、环保材料选用为了降低家具产品的甲醛释放量，生产商应优先选用无毒无害的环保材料，如天然木材、竹材等。
同时，应避免使用含甲醛等有害物质的粘胶剂。
五、安全使用年限家具产品的安全使用年限应根据产品类型、材料质量、使用环境等因素而定。
一般来说，木质家具的安全使用年限应在5年以上，而板材类家具的安全使用年限应在10年以上。
生产商应向消费者提供明确的安全使用年限说明。
六、健康影响评估长期接触高浓度甲醛会增加呼吸道疾病、鼻咽癌等疾病的风险，还会导致免疫力下降等问题。
因此，家具产品的甲醛含量应严格按照国家规定的安全标准进行控制，同时建议消费者定期通风换气，保证室内空气流通。
此外，相关部门应对进入市场和室内环境的家具进行定期监督检测，保证公众健康。
针对特定区域如儿童房和老人房的家具应实施更加严格的安全标准，以降低对弱势群体的健康风险。
七、质量监管措施为了确保家具产品的甲醛含量符合国家安全标准，相关部门应采取以下质量监管措施：1.对市场上的家具产品进行定期抽检，对不合格产品进行处罚并公示。
2.对生产企业的环保管理体系进行监督检查，提高其自我约束能力。
甲醛标准范围多少正常
甲醛标准范围多少正常甲醛是一种常见的有害气体，它存在于许多家具、装饰材料和建筑材料中。
长期接触高浓度的甲醛会对人体健康造成危害，因此了解甲醛的标准范围对我们的生活和健康至关重要。
首先，我们需要了解甲醛的国家标准。
根据《家具甲醛释放限量》（GB18584-2001）国家标准，木质家具中甲醛的释放量不得超过1.5mg/L，人造板材中甲醛的释放量不得超过9mg/100g。
这是我国对于甲醛释放的具体标准，也是我们在购买家具时需要注意的重要指标。
其次，了解室内甲醛的正常范围也是非常重要的。
据专家介绍，室内甲醛浓度在0.08mg/m³以下是安全的，0.08-0.1mg/m³为轻度污染，0.1-0.3mg/m³为中度污染，0.3mg/m³以上为重度污染。
因此，我们在日常生活中需要关注室内甲醛的浓度，确保在安全范围内。
甲醛超标对人体健康的危害是非常严重的。
长期接触高浓度的甲醛会导致头痛、头晕、咽喉不适、过敏性皮炎等症状，严重的甚至会引发白血病、鼻咽癌等疾病。
因此，我们在装修新房或购买新家具时，一定要选择符合国家标准的环保材料，减少甲醛对我们健康的危害。
除了选择环保材料，我们还可以通过一些方法来降低室内甲醛的浓度。
首先是加强通风换气，尤其是在新房装修后，要多开窗通风，让甲醛挥发到室外。
其次是使用空气净化器，空气净化器可以过滤空气中的甲醛等有害气体，净化室内空气。
此外，一些具有吸附甲醛功能的绿植也可以放置在室内，起到一定的净化空气的作用。
总的来说，了解甲醛的标准范围对我们的健康至关重要。
我们需要关注家具和装饰材料的环保标识，确保选择符合国家标准的产品。
同时，我们也要注意室内通风换气，使用空气净化器等方法，降低室内甲醛的浓度，保护自己和家人的健康。
希望大家都能生活在一个健康、舒适的室内环境中。
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（3）乙烯氧化法： 2CH2=CH2+O2
催化剂
加热、加压
五、甲醛 （蚁醛）
（1）结构
H O C H
（2）性质
甲醛的特性：
与乙醛相似
1、常温下甲醛为无色有刺激性气味的气体 2、甲醛中有2个活泼氢可被氧化
3、甲醛的水溶液(35%-40%)叫福尔马林，具有防腐 和杀菌能力。
4、能合成酚醛树脂
醛类：烃基和醛基(—CHO)相连的有机物
解释：
△
H2O + 2Ag↓ +
银被还原，乙醛被氧化成乙酸，乙酸又和氨 反应生成乙酸铵。
银镜反应注意事项
• （1）试管内壁必须洁净； • （2）60℃水浴加热，不能用酒精灯直接 加热； • （3）加热时不可振荡和摇动试管； • （4）须用新配制的银氨溶液； • （5）乙醛用量不可太多； • （6）实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水 洗。
D、工业上大量用于制乙醇
2、下列用于检验有 机物中醛基的试剂是： A、硝酸银溶液 C、银氨溶液 B、新制的氢氧化铜 D、氢氧化钠溶液
3、做过银镜反应的试管最好用下面哪种试剂洗涤：
A、稀硝酸并微热
C、烧碱溶液
B、乙醛溶液
D、30%的氨水
4、关于丙烯醛（CH2=CH—CHO）的叙述不正 确的是 A、可使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色 B、与足量的氢气加成生成丙醛（CH3CH2CHO） C、能发生银镜反应 D、在一定条件下可氧化成酸 5、实验室有乙醇、乙醛、已烯、苯四种无色 有机化合物，请用实验方法区别开来。
三、乙醛的化学性质
2、乙醛的氧化反应 (3)被弱氧化剂氧化 b. 和Cu(OH)2反应
氢氧化钠溶液(10%) 2mL+硫酸铜溶液(2%)4~8滴 蓝色絮状沉淀 加入乙醛溶液0.5mL 加热
新制氢氧化铜
溶液中有红色 沉淀产生
三、乙醛的化学性质
2、乙醛的氧化反应 （3） 被弱氧化剂氧化
c.和Cu(OH)2反应 CuSO4 + 2NaOH → Cu(OH)2↓ + Na2SO4 CH3CHO + 2Cu(OH)2 + 2H2O
饱和一元醛的通式： CnH2n+1CHO 或者： CnH2nO 醛类具有和乙醛类似的化学性质：
加成反应 氧化反应
燃烧
CO2、H2O
催化氧化 被弱氧化剂氧化
银镜反应
Cu(OH)2 能使高锰酸钾、溴水褪色
羧 酸
写出下列反应的化学方程式 :
O O 1 . H C C H 与氢气加成 2. CHO催化氧化
CH2 C C C CHO CH2 CH CH C CH2 CH
3 CH
机氯农药DDT的新型杀虫剂，它含有几种官能团( C ) A.5种 B.4种 C.3种 D.2种
3
三、乙醛的化学性质
2、乙醛的氧化反应 （4）被强氧化剂氧化 和酸性KMnO4反应，使酸性KMnO4溶液 紫色褪色
小结：
氧化 氧化
醇 醛 羧酸 还原（加成） O O [O] ‖ [O] ‖ —CH2OH —C—H —C—OH [H] 所以，—CHO既有氧化性又有还原性（加氢）。
１、对乙醛叙述正确的是 A、看成－CH3和－CHO直接相连的化合物 B、所有原子都在一个平面上 C、具有还原性
12.3家庭装潢话甲醛
甲醛对人健康的危害
甲醛为较高毒性的物质，在我国有毒化学品优先控制名单上甲醛 高居第二位。甲醛已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，是 公认的变态反应源，也是潜在的强致突变物之一。 研究表明：甲醛具有强烈的致癌和促进癌变作用。大量文献记载， 甲醛对人体健康的影响主要表现在嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异 常、肝功能异常等方面。室内空气中甲醛浓度达到0.06—0.07mg/m3 时，儿童就会发生轻微气喘；达到0.1mg/m3时，就有异味和不适感； 达到0.5mg/m3时，可刺激眼睛，引起流泪；达到0.6mg/m3，可引起 咽喉不适或疼痛；浓度更高时，可引进恶心呕吐，咳嗽胸闷，气喘甚 至肺水肿；达到30mg/m3时，会立即致人死亡。 长期接触低剂量甲醛可引起各种慢性呼吸道疾病，引起青少年记 忆力和智力下降；眼部疾病、鼻咽癌、结肠脑瘤、精神抑郁症，细胞 核基因突变、抑制DNA损伤修复、妊娠综合症、新生儿染色体异常， 甚至可以引起白血病。在所有接触者中，儿童孕妇和老年人对甲醛尤 为敏感，危害也就更大。 室内所用的家具、地板、胶合板、刨花板、密度板等都不断地释 放有毒气体－－甲醛，其释放期可达3-10年之久。
△
CH3COOH + Cu2O↓
此反应可以检验醛基存在
注意
（1）CH3CHO → CH3COOH 发生氧化反应 （2）—CHO ~ Cu(OH)2 → Cu2O 1mol 2mol 1mol （3）氢氧化铜一定是新制的；在配制氢氧化 铜悬浊液时，加入试剂的顺序和用量不能 错误（反应必须在碱性条件下进行）。 （4）由于葡萄糖分子中也含有醛基，用葡 萄糖代替乙醛也发生相同的反应，因此， 此反应可用来检验血液中的含糖量。
乙醇、乙醛、已烯、苯
水
溶于水 不溶于水
乙醇、乙醛
Cu(OH)2△ 无砖红 色沉淀 砖红色沉 淀
已烯、苯
溴水 褪色 不褪色
乙醇
乙醛
已烯
苯
四、乙醛的制法
（1）乙醇氧化法：
Cu 2CH CHO+2H O 2CH3CH2OH+O2 △ 3 2
（2）乙炔水化法：
CH CH +H2O
催化剂
CH3CHO 2CH3CHO
3. CH3CH2CHO与新制Cu(OH)2的反应
O O
1 . H C C H 与氢气加成 O O ＋ 2H2 催化剂 OH OH △ H C C H CH2 CH2 CHO催化氧化 2. CHO ＋ O 催化剂 2 COOH 2 2 △ 3. CH3CH2CHO与新制Cu(OH)2的反应 CH3CH2CHO+2Cu(OH)2 △ Cu2O+CH3CH2COOH+醛的加成反应 H H Ni H—C—C=O + H2 △ H
O CH3-C-H＋H2
催化剂
H H H—C—C—OH H H
CH3CH2OH
H- -H
H O-H -H H - C- CH H
O ‖ Ni CH3—C—H + H2 → CH3CH2OH
△
有 氧化：加氧或去氢 机 还原：去氧或加氢 C=O双键的加成不如C=C容易，通常情况下C=O双 键与溴水、水、HX等很难加成
三、乙醛的化学性质
2、乙醛的氧化反应 （1）燃烧 2C2H4O + 5O2
点燃
4CO2 + 4H2O
三、乙醛的化学性质
2、乙醛的氧化反应 （2） 催化氧化 O 2CH3—C—H + O2
催化剂 △
O
2CH3 C OH
工业制乙酸
三、乙醛的化学性质
2、乙醛的氧化反应 (3) 被弱氧化剂氧化 a.银镜反应
例:在2HCHO+NaOH（浓） HCOONa+CH3OH 中，HCHO（甲醛）（ D ） A.仅被氧化 B.未被氧化，未被还原 C.仅被还原 D.既被氧化，又被还原 解析：在有机反应中，有机物去氢或加氧的反应是 氧化反应，有机物去氧或加氢的反应是还原反应。
例 化合物
CH2
CH3
OH CHO
是一种取代有
乙醛 醛类
一、乙醛的物理性质
• • • • 无色、有刺激性气味的液体； 密度比水小，沸点是20.8℃； 易挥发，易燃烧； 能跟水、乙醇、氯仿等互溶。
二、乙醛的分子结构
• 分子式： C2H4O H O H—C—C—H • 结构式： H O • 结构简式：CH3—C—H 或 CH3CHO O • 官能团： —C—H 或 —CHO 醛基
AgNO3溶液 (2%)+ 稀氨水(2%) 继续滴加氨水 沉淀恰好 完全溶解 生成沉淀
银氨溶液
滴入3滴乙醛 试管内壁上附有一层 光亮如镜的金属银 水浴加热 •检验醛基的存在； •工业上利用这个反应，把银均匀地镀在玻璃上 制镜或者保温瓶胆
三、乙醛的化学性质
2、乙醛的氧化反应 (3)被弱氧化剂氧化 CH3CHO + 2 Ag(NH3)2OH 3NH3 +CH3COONH4