蛋鸡养殖蛋鸡生产标准规模生态化情况的调研报告范文
产蛋鸡综合情况汇报
产蛋鸡综合情况汇报近年来，我国养殖业发展迅速，产蛋鸡养殖也得到了长足的发展。
作为养殖业中的重要组成部分，产蛋鸡的综合情况备受关注。
下面我将对产蛋鸡的养殖情况、饲养管理、产蛋情况以及市场销售等方面进行汇报。
首先，产蛋鸡的养殖情况。
目前，我国产蛋鸡的养殖规模不断扩大，养殖场数量逐年增加。
在养殖技术方面，越来越多的养殖场采用现代化的养殖设备和科学的饲养管理方法，提高了产蛋鸡的生产效率和养殖质量。
同时，养殖场对产蛋鸡的生态环境和饲养条件也越来越重视，确保了产蛋鸡的健康成长。
其次，产蛋鸡的饲养管理。
养殖场在饲养管理方面加强了对产蛋鸡的饲料营养配比、饮水管理、疾病防控等方面的管理，提高了产蛋鸡的生产性能和抗病能力。
同时，养殖场还加强了对饲料质量的监控，确保了产蛋鸡的饲料营养均衡和安全。
再次，产蛋情况。
经过养殖场的精心管理，产蛋鸡的产蛋率和蛋品质得到了有效提高。
产蛋鸡的平均产蛋率稳定在90%以上，蛋壳坚硬、蛋黄饱满、蛋白清澈，符合国家卫生标准。
产蛋鸡的产蛋性能得到了有效提升，为市场供应了优质的鸡蛋产品。
最后，市场销售情况。
产蛋鸡的优质鸡蛋产品供应了市场的需求，受到了消费者的青睐。
养殖场与各大超市、批发市场建立了稳定的销售渠道，保证了产品的销售量和销售价格。
同时，养殖场还加强了对产品质量的监控和管理，确保了产品的安全和卫生。
总的来说，产蛋鸡的综合情况良好，养殖业在技术、管理、市场等方面取得了显著成绩。
但也要看到，产蛋鸡的养殖还存在一些问题，比如饲料成本上升、疫病防控等方面的挑战。
我们将继续加强科学管理，提高养殖技术水平，确保产蛋鸡的健康生长和产品质量，为养殖业的可持续发展做出更大的贡献。
区蛋鸡产业调研报告
区蛋鸡产业调研报告
在经济快速发展的背景下，蛋鸡产业作为农业中的重要一环，具有巨大的发展潜力。
为了深入了解蛋鸡产业的现状和发展趋势，本调研报告致力于对该产业进行全面的调查和分析。
通过采取多种调研方法，如实地走访、问卷调查和专家访谈等，我们得出以下结论：
一、市场需求
1.1蛋类产品的需求日益增长，主要源于人们对营养均衡和健康生活的追求。
1.2随着居民消费水平的提高，人们对于蛋类产品在饮食中的重要性有着更高的认识。
1.3城市化进程加快，中高收入人群对于蛋类产品的需求相对较强。
二、产业发展现状
2.1蛋鸡养殖行业呈现规模化和专业化发展趋势，中小规模农户逐渐退出市场。
2.2养殖效益与科技水平密切相关，先进的养殖技术和设备能有效提高产量和质量。
2.3养殖场的环境管理和卫生条件对于鸡只健康和产品质量具有重要影响。
三、发展机遇与挑战
3.1农村人口转移和城市化进程为蛋鸡产业提供了巨大的市场空间。
3.2新的养殖技术和设备的引入将提高生产效率，推动产业升级。
3.3环保问题、疫病防控和市场竞争是当前蛋鸡产业面临的主要挑战。
四、发展对策
4.1加强政府支持和引导，提供相关政策和资金支持，推动产业合理发展。
4.2加强科技创新和人才培养，提高养殖技术和管理水平。
4.3加强行业协会及组织的建设，促进信息交流和合作，提高整体竞争力。
请综合以上调研结果，针对蛋鸡产业的发展，提出合理的建议和对策，以促进该产业稳定健康的发展。
全县蛋鸡生产情况报告
一、前言蛋鸡养殖业作为我国重要的畜牧业之一，对于保障鸡蛋供应、满足人民群众生活需求具有重要意义。
近年来，我县蛋鸡产业得到了快速发展，现将全县蛋鸡生产情况进行分析报告。
二、生产规模截至2023年，我县蛋鸡存栏量达到500万羽，同比增长10%。
其中，规模化养殖场150家，蛋鸡存栏量占全县总存栏量的60%。
全县蛋鸡产业总产值达到5亿元，同比增长15%。
三、生产情况1.蛋鸡品种我县蛋鸡品种主要以海兰、京红、红玉等为主，这些品种适应性强，产蛋率高，深受养殖户喜爱。
2.饲料供应我县饲料供应充足，全县饲料企业20家，年产饲料100万吨。
饲料质量稳定，价格合理，为蛋鸡养殖提供了有力保障。
3.疫病防控近年来，我县高度重视蛋鸡疫病防控工作，建立健全了疫病防控体系。
通过加强免疫、监测、消毒等措施，蛋鸡疫病发生率逐年下降，保障了蛋鸡产业的健康发展。
4.市场销售我县鸡蛋市场销售稳定，全县共有鸡蛋销售点1000多个，覆盖全县所有乡镇。
同时，我县鸡蛋还远销省内外，市场占有率逐年提高。
四、存在问题1.养殖技术有待提高。
部分养殖户缺乏科学养殖知识，导致养殖效益不高。
2.资金投入不足。
部分养殖户由于资金短缺，难以扩大养殖规模。
3.市场波动较大。
受季节、天气等因素影响，鸡蛋价格波动较大，养殖户收益不稳定。
五、发展建议1.加强养殖技术培训。
通过举办培训班、发放技术资料等方式，提高养殖户科学养殖水平。
2.加大政策扶持力度。
鼓励金融机构为蛋鸡养殖户提供贷款支持，降低养殖成本。
3.加强市场调研，提高市场预测能力。
通过市场调研，合理调整养殖规模，降低市场风险。
4.推广生态养殖模式。
引导养殖户采用生态养殖技术，提高养殖效益，实现可持续发展。
总之，我县蛋鸡产业在发展过程中取得了显著成效，但仍存在一些问题。
在今后的工作中，我们要继续努力，推动蛋鸡产业高质量发展，为保障人民群众“菜篮子”安全作出贡献。
关于养鸡的调研报告(通用3篇)
关于养鸡的调研报告篇1畜禽业是我县农业的四大主导产业之一。
养鸡业在我县传统的畜禽业中占主导位貉。
做大做强养鸡业不仅可以丰富全县人民的“餐桌”，促进农业增效、农民增收，而且是社会主义新农村建设的迫切需要。
近期，我们会同县农林局、县畜牧兽医总站组成联合调查组，就我县养鸡产业的现状做了专项调查，并对下一步如何培壮我县养鸡产业作了一些粗浅的思考。
一、发展现状1、有较早的养殖传统。
养鸡是我县农村的传统养殖项目，历史上一直作为副业，以千家万户散养为主。
20世纪80年代末在南河镇、响水镇开始有个别农户发展规模养鸡，但随着人们生活水平的提高，鸡蛋、活鸡的需求量倍增，响水市场供不应求，带动周边乡镇发展养鸡业，相继涌现出十几个懂技术、会管理、善经营的规模养鸡大户。
年炕孵能力150万只的养鸡大户大有陈胜军从1987年就开始养鸡，近几年采取“企业+协会+基地+农户”的运作方法，对养鸡农户实行产前、产中、产后全套服务，并实行保护价收购，保证每只鸡利润在2元左右，带动200多农户养鸡增收致富。
2、有一定的饲养规模。
近几年我县鸡饲养量稳定在500-600万羽之间，20_年饲养达532.5万羽，其中本地草鸡、三黄鸡以及草三黄鸡占到80%以上，但优质肉鸡的饲养量不足20万羽，全县良种蛋鸡饲养量仅为30万羽左右，而响水年鸡蛋消费需求达5000多吨以上，仍有一半以上来自于山东。
全县现有炕坊4座，其中大有镇陈胜军、沈卫东2座规模较大，炕孵数量较多，全年炕孵苗禽150万羽左右;响水镇、小尖镇各1座，规模较小且为季节性炕孵，全年炕孵苗禽30万羽左右。
全县栏存万只以上蛋鸡的农户有16户，栏存100O只蛋鸡以上的农户有33户，主要分布在响水镇、南河镇、小尖镇、陈家港镇;栏存500只肉鸡（含草鸡）以上的有85户，主要分布在大有镇、小尖镇、响水镇、七套乡。
全县规模养鸡（栏存500只以上的）比重仅为IL3%,比全市平均水平低8个百分点，比我县毗邻的滨海低4个百分点，千家万户散养仍是我县养鸡业的主流，占到85%左右。
蛋鸡养殖调研报告范文
蛋鸡养殖调研报告范文蛋鸡养殖调研报告一、调研目的和背景本次调研的目的是为了了解蛋鸡养殖行业的发展现状，分析其前景和问题，并提出相应的解决方案。
二、调研方法1.实地走访：我们先后走访了多个蛋鸡养殖场，参观了其生产环境和设备，并与经营者进行了深入交流。
2.网络调研：通过互联网搜索和阅读相关资料，了解了国内外蛋鸡养殖行业的发展动态。
三、调研结果和问题分析1.市场需求：蛋鸡养殖行业的市场需求量逐年增加，人们对高品质的鸡蛋的需求也在增长，这为蛋鸡养殖提供了良好的市场前景。
2.养殖环境：多数蛋鸡养殖场的养殖环境较为简陋，缺乏有效的通风设备和灭菌措施，容易引发疾病传播，影响鸡只的健康生长。
3.饲料质量：部分养殖场饲料质量不过关，含有不合格的饲料成分，这会直接影响鸡只的养殖效益和蛋品质量。
4.疫情防控：某些养殖场缺乏有效的疫病防控措施，容易引发大规模的传染病，造成经济损失，影响整个养殖行业的稳定发展。
四、解决方案1.提高养殖环境：养殖场应加强对鸡舍的疏通和灭菌工作，增设通风设备，确保鸡只生长环境的清洁与通风良好。
2.优化饲料质量：选用合格优质的饲料，在饲养过程中加强日常管理，合理配比饲料成分，确保鸡只获得均衡的营养供给。
3.加强疫情防控：建立科学完善的疫情监测制度，定期进行养殖场的检测和检疫，切实掌握鸡只的健康状况，及时采取相应的防控措施，避免传染病的发生和扩散。
五、结论和建议蛋鸡养殖行业是一个具有广阔发展前景的行业，但在发展过程中仍然存在一些问题。
为了促进蛋鸡养殖行业的健康发展，养殖场应加强养殖环境和饲料质量的改善，注重疫情防控工作，提高养殖技术水平，同时政府应加大对养殖业的支持力度，提供相关政策和资金支持，为养殖场开展现代化养殖提供有力保障。
山东地区蛋鸡养殖调研报告
山东地区蛋鸡养殖调研报告调研主要结论：1、19年蛋价大涨过后，新建的企业规模较大，上量大，散养户中养殖规模小的退出市场，留下来的普遍养殖规模在1-3万只左右，整体呈现量大的企业在增，量小的散户在减，行业集中度较此前有所提升。
2、自20年以来至今，行业持续亏损，尽管当前蛋价在过去几年同期来看处于偏高水平，但由于饲料成本大增，当下蛋鸡养殖并不赚钱。
在经历近1年半的持续亏损和低迷期后，目前来看养殖户补栏心态不积极，关注中秋节前淘汰鸡情况和后续补栏情况，若持续补栏情况较差，对中长期蛋价有支撑。
3、需求端低迷，经销商普遍反应今年走货不快，而根据淘汰鸡屠宰企业的反馈来看，销量也仅是去年的一半，反应终端需求整体仍是偏差的情况。
4、对今年双节前鸡蛋价格高点的预估，预估范围在4.5-5.0元/斤内，普遍预估接近4.8-5.0元/斤，部分企业看好春节前行情，因认为补栏不佳，淘汰加快，但这或与季节性高点能达到什么幅度有关，后期需要密切关注。
具体情况：A 滨州邹平县当地蛋鸡养殖规模企业，棚1饲养的是7.5万大午金凤，棚1饲养量最低6万最高7.5万。
每批鸡之间鸡棚空栏1个月左右。
棚2饲养的是京红的父母代蛋种鸡，母鸡3.5万只，育成鸡(青年鸡)两栋鸡舍，1栋7.5万，1栋10万(在建，框架已完工，设备未进)蛋鸡产蛋高峰期是从见蛋的第10天左右逐渐上高峰，蛋鸡180-400日龄处于高峰期。
原来一斤饲料0.9元，今年涨到了1.4元，结合料蛋比，3.8元/斤的鸡蛋价格不一定保本，尤其是刚开产的和下高峰期的蛋鸡。
B滨州惠民县当地有400-500万只蛋鸡存栏，现在养几千只的退出市场了，目前普遍养殖规模在2-3万只左右。
养殖户正常补栏，现在这边存栏量正常水平，当地存栏规模最大的企业是50万只存栏。
经销商的话一般中间加价幅度在1.5-2毛每斤，从蛋鸡厂到终端超市。
销售范围在附近200-300公里范围内。
C德州乐陵市今年走货不快。
当地主要发往淄博、济南等地区，以省内为主。
蛋鸡调研报告
蛋鸡调研报告蛋鸡调研报告引言：蛋鸡是指专门饲养以产蛋为目的的鸡类，是农业中重要的养殖对象之一。
本次调研报告旨在探讨蛋鸡养殖业的现状和前景，为相关从业者提供参考和建议。
一、市场现状分析1.1 蛋鸡产品需求蛋鸡产品是消费者日常膳食中的重要组成部分，具有广泛的市场需求。
随着人们收入水平的提高和生活水平的改善，对蛋类产品的需求日益增长。
1.2 市场规模和竞争状况蛋鸡养殖业市场规模庞大，拥有广阔的发展空间。
然而，市场上存在着大量的养殖场和企业，竞争激烈。
因此，提高养殖效益和品质是企业竞争的重要因素。
二、养殖技术现状2.1 养殖设备水平蛋鸡养殖设备现代化程度较高，包括鸡舍、自动送料系统、卫生设施等。
不断引进和采用先进的技术和设备，提高养殖效率和产品质量。
2.2 养殖管理技术养殖管理技术是蛋鸡养殖成功的关键。
良好的管理措施包括科学饲养、定期健康检查和预防疾病等方面。
此外，合理的疫苗接种和疫病防控措施也是不可忽视的。
三、行业发展趋势3.1 健康绿色养殖随着人们对食品安全和环境保护的关注度的提高，蛋鸡养殖业也面临着更高的要求。
越来越多的养殖场开始关注养殖环境的改善、饲料的绿色化和养殖生态的建立。
3.2 品种改良通过对蛋鸡品种的改良和选择，繁殖出生长速度快、产蛋率高的优质种鸡。
这将有助于提高生产效益和产品质量。
3.3 技术进步与科学管理蛋鸡养殖业将继续引进和应用相关技术。
例如，智能化设备的推广和应用将进一步提高养殖效率和数字化管理系统的建设将改善养殖场的管理和监控。
四、存在问题和建议4.1 饲料成本高蛋鸡养殖业的一大问题是饲料成本高昂，对于企业的经营造成了一定的压力。
因此，建议加大对饲料研发的投入，降低养殖成本。
4.2 市场价格波动蛋鸡产品市场价格波动较大，给养殖户带来一定的风险。
建议建立价格稳定机制，确保农民的收益。
4.3 环境污染问题传统养殖方式容易导致环境污染，对周边水体和土壤产生负面影响。
应加强环保意识，选择绿色、健康的养殖方式。
中国蛋鸡养殖行业研究报告
中国蛋鸡养殖行业研究报告前言中国是世界上最大的食品生产和消费国之一，养鸡业作为中国农业的重要组成部分，对中国经济的发展起着关键作用。
蛋鸡养殖是中国养鸡业中的一个重要分支，为了深入了解中国蛋鸡养殖行业的现状和发展趋势，本报告进行了调研和分析。
1. 蛋鸡养殖行业概述1.1 蛋鸡养殖的定义蛋鸡养殖是指人工饲养的用于产蛋的鸡只。
通过对母鸡进行科学饲养和管理，获取高质量的蛋类产品。
1.2 蛋鸡养殖产业链分析蛋鸡养殖行业的产业链包括苗鸡供应、养殖管理、饲料供应、蛋品加工和销售等环节。
其中，苗鸡供应环节是蛋鸡养殖行业的基础，饲料供应是关键环节，蛋品加工和销售则是最终环节。
2. 蛋鸡养殖行业市场分析2.1 蛋鸡养殖行业市场规模根据统计数据，中国蛋鸡养殖行业的总市场规模已经达到X亿美元，预计在未来几年内将保持稳定增长。
2.2 蛋鸡养殖行业市场竞争格局中国蛋鸡养殖行业存在多家主要企业，包括禽流感蛋鸡、广东鸿企养殖和中粮福临等。
这些企业通过技术创新、品牌建设和市场拓展等手段提升了自己的市场竞争力。
3. 蛋鸡养殖行业发展趋势3.1 技术进步和创新随着科技的进步，蛋鸡养殖行业正逐渐引入自动化设备和智能化管理系统，以提高养殖效率和产品质量。
同时，通过基因改良鸡种的培育，改善了蛋鸡的育种性能，从而提高了产蛋量和蛋品的质量。
3.2 健康与环保意识的提高在健康与环保意识的提高下，消费者对于食品质量的要求越来越高。
蛋鸡养殖行业必须加强环保措施，减少养殖污染。
同时，提高蛋鸡的饲养管理，保证蛋鸡的健康和产品的安全。
3.3 市场多元化随着消费者对蛋类产品需求的多样化，市场需求呈现多元化的趋势。
蛋鸡养殖行业需要根据市场需求调整产品结构，开发出各种类型的蛋类产品，满足消费者的需求。
4. 蛋鸡养殖行业面临的挑战4.1 疫病防控蛋鸡养殖行业面临着禽流感等疫病的威胁。
为了保障蛋鸡健康和产品质量，养殖企业需要加强疫病防控措施，及时发现和处理疫情。
4.2 供需失衡随着蛋鸡养殖行业市场规模的扩大，供需失衡成为一个严重问题。
关于养鸡的调研报告关于调研报告的范文
关于养鸡的调研报告关于调研报告的范文调研报告：养鸡产业调研一、背景介绍养鸡产业是农业中的重要组成部分，随着人们对优质禽类产品需求的增加，养鸡产业也得到了长足的发展。
本次调研主要针对养鸡场的规模化养殖、养鸡环境、养鸡健康管理等方面展开，旨在了解养鸡产业现状及其存在的问题。
二、调研目的与方法调研目的：1. 了解养鸡场的规模化养殖水平；2. 探究养鸡场的环境保护措施；3. 研究养鸡场的健康管理情况。
调研方法：1. 采访法：与养鸡场负责人、工人及相关专家进行面对面的交流和访谈；2. 实地考察法：到养鸡场现场考察，观察养鸡场的环境状况及管理情况；3. 文献调研法：查阅相关专业论文、报告以及政府文件。
三、调研结果与分析1. 养鸡场的规模化养殖水平：通过采访与实地考察，发现大部分养鸡场都已经实行规模化养殖，引进了先进的养殖设备，提高了养鸡效率和产品质量。
然而，仍有一些小型养鸡场存在规模小、设施简陋等问题，需要引导和支持。
2. 养鸡场的环境保护措施：大部分养鸡场都有相应的废气处理设备进行尾气的处理，并且进行了污水处理，但仍有少数养鸡场存在环境污染问题。
应加强对养鸡场环境保护的监督和指导，推动养鸡场实施更加严格的环保措施。
3. 养鸡场的健康管理情况：养鸡场普遍注重饲料的选择和养鸡的日常管理，但在疾病防治方面仍存在一定的问题。
需要加强养鸡场的养鸡技术培训和疫病监测，提高养鸡场对疾病的预防和应对能力。
四、总结与建议根据本次调研结果，可以发现养鸡产业在规模化、环境保护和健康管理方面取得了一定的进展，但仍面临一些问题。
为进一步发展养鸡产业，推荐以下建议：1. 政府应加大对养鸡产业的扶持力度，引导小型养鸡场规模化发展。
2. 推动养鸡场加强环境保护工作，提高环保设施的安装与使用率。
3. 建立健全养鸡场的疫病监测和防控制度，加强养鸡技术培训。
4. 鼓励养鸡场与科研院所、高校合作，促进养鸡产业的科技创新。
通过本次调研，对养鸡产业的现状及问题进行了全面的了解，并提出了相应的建议。
济南市蛋鸡调研产业形势分析报告
济南市蛋鸡调研产业形势分析报告根据农业部畜牧业司、蛋鸡产业技术体系的安排，济南综合试验站主要对济南市进行蛋鸡调研，选择章丘、济阳和天桥区三个县市进行标准化规模界定调研。
三个县市的选择是根据省畜牧局提供的2012年山东省蛋鸡存栏以及产蛋量排名选择的，选择产蛋量最多的章丘市、产蛋量居中的济阳县以及产蛋量较少的天桥区进行。
一、蛋鸡调研过程接到该调研任务，济南综合试验站高度重视、组织团队人员专门进行会议部署。
济南综合试验站和济南市畜牧局生产处联系，他们配合我们一块去三个县进行调研。
调研分两部分进行调研。
（1）典型养殖户调研典型养殖户调研结合秦富团队马骥的团队一共7人进行的蛋鸡养殖养殖场（户）生产经营与废弃物处理问题调研问卷一同进行。
在章丘调研时，章丘畜牧局把章丘的30个养殖场（户）负责人一起叫到章丘市畜牧局会议室。
然后每个人针对每个养殖户面对面调研，详细了解其养殖情况。
而在天桥区大桥镇和桑梓店镇进行调研时，由于这两个地方养殖户不多，并且养殖户分布相对及集中，我们组织两部车共11个人进入养殖户进行调研，由大桥镇、桑梓店镇防疫员带领逐户进行。
经过3天时间即把典型养殖调研完，同时把天桥区所有蛋鸡养殖户调研玩完。
共进行典型调研42份，其中2000以下4份，2000-5000的由8份，5000-1万11份，5万-10万2份，10万以上1份。
（2）普查济南站站长及团队成员以及济南市畜牧局相关人员陪同下，首先和三个县的畜牧局的局长或分管畜牧统计的副局长、生产科人员进行座谈，把本次调研的目的意义以及大体的调研思路向他们介绍下，共同达成一个切实可行的调研方案，其次给每个乡镇兽医站站长或防疫员把这次调研的具体内容讲解清楚，让后由他们带领我们一块去每个养殖进行调研。
养殖户的选择即长期进行蛋鸡商品代养殖户都调研到。
二、主要成果2.1 2012年商品蛋鸡存栏量从济南三个地方章丘、济阳和天桥调研结果分析得知，目前蛋鸡养殖存栏量普遍下降。
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蛋鸡养殖蛋鸡生产标准规模生态化情况
的调研报告范文
1 当前我国商品蛋鸡生产的现状
我国是一个农业大国，同时也是一个鸡蛋生产大国。
从1985年以来，我国鸡蛋产量已连续25年位居世界首位，但与之不相称的是，我国只能算一个蛋品产业的弱国。
小规模大群体的产业模式仍占主导地位。
目前，在我国的蛋鸡生产中，超过80%的鸡蛋来自不足__只的小规模鸡场和农户散养。
当前我国商品蛋鸡生产的现状主要表现为：
1.1 原料充足、市场广阔
我国大部分地区特别是北方都生产玉米等能量饲料，再加上遍地油料作物副产品，基本上多数农户都可以自行解决绝大部分的饲料原料就地转化为鸡蛋；而蛋鸡作为最廉价最方便食用的动物蛋白质来源而倍受国人喜爱，具有广阔的市场。
1.2 进入的门槛极低
投资多少随意，房屋设备可以因陋就简，加上我国农村几千年早已形成的家家户户养一两头猪、十几只鸡的传统习惯，使我国绝大多数农户进入蛋鸡养殖行业没有太高的生产技术和经济困难。
1.3 生产条件简陋
由于我国以散养为主，生产条件也就因陋就简。
我国现在已经有世界上最先进的环控鸡舍，但绝大部分鸡舍还都是以住房稍加改造的，甚至在田间地头随便用砖砌一下房子或用铁丝网圈一下就可以养鸡。
至于鸡笼，有使用木头自制的，也有购买单笼再加木头支撑的，现在也慢慢有购买成套笼架的。
饮水、喂料等辅助设备能省就省，清粪设备尽量不用。
至于环控设备，一般每栋存栏5000只以上的会考虑安装风机、排风扇，但多数情况下根本没有考虑。
1.4 生产成本低廉
简陋的生产设备带来的就是低廉的生产成本：笼位几元甚至不足一元的设备成本使农户养殖几乎不用考虑折旧，这是动辄每只鸡几十上百元的规模化养殖场所无法比拟的。
1.5 生产水平较低
生产水平参差不齐并且总体水平低。
极低的投资成本和巨大的养殖规模，虽然给我国带来了巨大的鸡蛋产量，也给我国蛋品产业带来无尽的损失。
因对设备需求极低，严重制约了我国养殖设备工艺发展；大小环境恶劣，使我国养殖业“恶名远扬"；混乱的免疫制度和乱用药情况，使我国畜禽疫病高度复杂，混合感染、交叉感染情况普遍存在；粗放的管理模式，使我国蛋鸡业单产低、耗料高、死淘高，生产效率和经济效率远低于世界平均水平。
表蛋鸡生产性能比较
指标世界中国
母鸡单产kg 19.0～20.0 15～16
料蛋比2.0～2.2 2.3～2.7
死淘率% 3.0～6.0 7.0～16
低水平的重复建设，使我国鸡蛋供应量大且零散，商品属性低。
上世纪70年代，我国是蛋品出口大国，出口的品种中有鲜蛋、再制蛋和蛋制品，最高时期出口折鲜蛋量曾达到10万吨以上，80年代也还保持在8万吨左右。
但是进入90年代后，我国鲜蛋产量虽然逐年飞速发展，出口量却一直下滑，__年出口量仅为5.8万吨。
鸡蛋市场长期存在"三多三少"问题：即普通蛋多品牌蛋少；带壳蛋上市多深加工蛋少；鸡蛋直接食用多开发利用少。
1.6 缺乏品牌
由于没有品牌，只能作为初级农产品在自由市场上低价销售；由于形不成批量，即使低价的市场也总被蛋贩子控制；由于没有自己的品牌，即使能生产出优质的鸡蛋也只能是帮人打工；由于鸡蛋加工比例极低，鸡蛋很难保值增值；由于极低的生产门槛，我国鸡蛋生产经常一拥而上又一哄而下，极易造成鸡蛋价格的剧烈波动。
鸡蛋在我国，目前只能算一种产品，而不能算是一种商品。