卫生承诺书15篇_1
学校食品安全卫生承诺书(35篇)

学校食品安全卫生承诺书(35篇)学校食品安全卫生承诺书(通用35篇)学校食品安全卫生承诺书篇1“民以食为天,食以安为先”,确保学校食堂餐饮服务安全是我们义不容辞的责任。
为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求,建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度,本着服务师生,安全第一的原则,特作以下承诺,确保学校食堂、食品卫生安全。
本食堂郑重承诺:一、坚持广大师生人身健康安全高于一切,遵循“产品即为人品,安全就是生命”的经营理念,牢固树立餐饮服务食品安全第一责任人意识,始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。
二、遵守“诚实守信”的商业道德,严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护—法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。
三、严格把好原材料采购验收关、索票索证关,建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明;严格把好餐具用具消毒关,确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。
四、严格做到:原料不合格不入库、不制作,食品不合格不外端、不上桌。
食品制作过程中,禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。
确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。
五、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量,且保证在运输、储藏方面无污染。
六、定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染。
食堂用具实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒。
食品实行“五隔离”:即主食与副食、生与熟、成品与半成品,食品与杂食,食品与鼠药隔离,不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用,并有明显标志。
七、置食品的橱柜、货架应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。
八、食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类分池清洗,禽蛋在使用前应当进行清洗,必要时进行消毒处理。
九、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。
爱护环境承诺书6篇

爱护环境承诺书6篇环境污染已经成为当代社会不容忽视的问题,每个人都要成为环境保护的卫士,从自我做起,爱护身边的环境,消除白色污染;爱护动物,爱护花草树木,保护生态平衡;推动全社会走向生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路。
本文是店铺为大家整理的爱护环境的承诺书,仅供参考。
爱护环境承诺书篇一:餐饮业环境保护责任承诺书为保护和改善我们的生活环境,进一步做好节能减排工作,和谐社会和环境友好型社会,餐饮服务企业都具有义不容辞的责任和义务。
因此,我们将本着对社会和人民群众负责的精神,通过一切行之有效的管理手段,切实做好环境保护工作,并在此郑重承诺:1、严格遵守国家及政府有关环境保护的各项法律、法规和标准规定,建立健全办单位管理制度,增强本单位人员的环保意识。
2、完善本单位污染治理治理设施并保证治理设施运转正常,定期清理沉淀池和油烟净化器等设施,确保废水废气达标排放。
3、保证本单位燃烧设备使用天然气,清洁燃料,油烟净化器处理后排放。
4、保证本单位产生的废油脂废泔水交由有资质单位回收并签定回收协议书,决不将残渣废油直接排入水体或城市排水管网。
5、合理布局,保证本单位音响、风机等产生噪音的设备达标排放。
6、保证本单位不使用难已降解的一次性发泡塑料餐具,杜绝白色污染。
7、自觉接受社会和舆论的监督、主动接受环保行政部门对本单位的监督检查。
积极配合环保部门工作、不断提高法律意识和诚信积极意识,做到合法经营、诚信经营。
承诺人:日期:爱护环境承诺书篇二:崔庄煤矿既是我们的工作场所,同时也是我们的生活场所,作为崔煤员工,我们有责任有义务以实际行动讲究卫生,爱护环境。
在此,生产科全体员工承诺如下:1、从自己做起,从身边的小事做起,从约束自己的行为做起,不乱扔瓜果皮、烟头、纸屑等垃圾不践踏绿化草坪等,用心爱护我们身边的环境。
2、严格要求自己,自觉遵守各项规章制度,培养良好的道德风尚,树立公共环境卫生意识,自觉摒弃不文明、不卫生行为。
卫生管理制度承诺书范文

尊敬的领导、同事们:为了加强单位内部的卫生管理,营造一个整洁、卫生、舒适的工作环境,提高全体员工的健康水平,本人(单位名称)全体员工郑重承诺如下:一、高度重视卫生工作1. 充分认识卫生工作的重要性,将其作为单位管理工作的重要组成部分,切实加强组织领导,确保卫生管理工作落到实处。
2. 定期召开卫生工作会议,研究解决卫生工作中存在的问题,不断提高卫生管理水平。
二、严格执行卫生制度1. 严格遵守国家有关卫生管理的法律法规,严格执行单位制定的各项卫生制度。
2. 做好办公区域、生活区域的卫生保洁工作,保持环境整洁、卫生。
3. 加强对员工的卫生宣传教育,提高员工的卫生意识,确保人人参与卫生管理。
三、加强卫生设施管理1. 定期检查、维护、保养单位内的卫生设施,确保其正常运行。
2. 加强对卫生设施的日常管理,确保其使用安全、卫生。
3. 及时清理卫生设施周边的垃圾,保持设施周边环境整洁。
四、开展卫生检查与评比1. 定期开展卫生检查,对卫生工作落实不到位的部门或个人进行通报批评,责令整改。
2. 建立卫生评比制度,对卫生工作表现突出的部门或个人给予表彰和奖励。
3. 通过评比活动,激发全体员工参与卫生管理的积极性,共同营造良好的卫生环境。
五、加强卫生应急处理1. 建立健全卫生应急预案,提高应对突发卫生事件的能力。
2. 加强对突发卫生事件的应急处置,确保及时、有效地处理各类卫生问题。
3. 加强对员工的卫生知识培训,提高员工的自我防护意识。
六、强化责任追究1. 对违反卫生管理制度的个人或部门,将按照规定进行责任追究。
2. 对造成严重后果的,将依法依规追究相关责任。
3. 对在卫生管理工作中表现突出的个人或部门,给予表彰和奖励。
本人(单位名称)全体员工将严格遵守以上承诺,切实加强卫生管理,为创建文明、卫生、和谐的工作环境而努力奋斗。
特此承诺!承诺单位:(单位名称)承诺人:(姓名)日期:____年____月____日。
卫生习惯承诺书

卫生习惯承诺书尊敬的_____:为了保持良好的个人和公共卫生,营造健康、舒适的生活和工作环境,我郑重作出以下卫生习惯承诺:一、个人卫生方面1、每天早晚认真刷牙,使用正确的刷牙方法,保持口腔清洁,预防口腔疾病。
2、勤洗手,饭前便后、接触公共物品后及时用肥皂和流动水洗手,洗手时间不少于 20 秒。
3、定期洗澡,保持身体清洁,每周至少洗澡 2-3 次,夏季适当增加洗澡次数。
4、勤换洗衣物,内衣裤每天更换,外衣根据实际情况及时换洗,不穿有异味或污渍的衣服。
5、保持头发清洁整齐,定期理发,不蓄过长或不整洁的头发。
6、注意面部清洁,每天洗脸,保持面部干净,不涂抹过多化妆品。
7、养成良好的用眼卫生习惯,不长时间用眼,每隔一段时间休息一下,避免眼睛疲劳。
8、不随地吐痰,如有需要,将痰吐在纸巾中,然后扔进垃圾桶。
二、家庭卫生方面1、每天打扫房间,擦拭家具、地面,保持室内整洁。
2、定期整理衣物、书籍、杂物等,保持物品摆放整齐有序。
3、每周至少进行一次大扫除,包括擦拭窗户、清洁厨房和卫生间等。
4、及时清理垃圾桶,垃圾不过夜,分类投放垃圾,遵守垃圾分类规定。
5、定期清洗床上用品,如床单、被套、枕套等,保持床铺清洁卫生。
6、注意厨房卫生,餐具及时清洗消毒,保持厨房台面、水槽干净。
7、保持卫生间通风干燥,定期清洁马桶、洗手盆等卫生设施。
三、公共卫生方面1、在公共场所不随地乱扔垃圾,将垃圾放入指定的垃圾桶内。
2、不破坏公共卫生设施,如垃圾桶、公共厕所等。
3、遵守公共场所的禁烟规定,不在禁烟区域吸烟。
4、打喷嚏或咳嗽时,用纸巾或肘部遮挡口鼻,避免飞沫传播。
5、在乘坐公共交通工具时,保持座位整洁,不随意涂鸦或损坏车内设施。
6、尊重公共场所的清洁人员,不歧视、不刁难他们的工作。
四、饮食卫生方面1、选择新鲜、卫生的食材,不吃变质、过期的食物。
2、烹饪食物时,确保熟透,生熟食品分开处理,避免交叉污染。
3、饭前便后洗手,餐具定期消毒,保持用餐环境干净整洁。
卫生承诺书范文四篇

卫生承诺书范文四篇篇一:卫生承诺书1为进一步美化城市环境,履行公民应尽的义务,喜迎全区第七次精神文明建设现场经验交流会在我旗召开,现郑重承诺如下:一、以讲卫生为荣,不讲卫生为耻,做好门前屋后环境卫生整治工作。
二、保持室内外整洁,不随地吐痰,不随地大小便,养成讲卫生的好习惯。
三、不乱扔乱倒垃圾,不乱堆放杂物,不在人行巷道乱倒脏水。
四、不擅自在道路两旁、门前屋后、公共场所,电杆等建筑设施上涂写、张贴广告、传单等宣传品。
五、规范房屋出租,管理好外来人员,对房屋承租人员的不洁行为,进行有效劝解,承担出租房屋环境卫生连带责任,及时进行改正。
六、对维修、改建房屋产出的建筑垃圾,自行及时运走并做好清扫工作。
七、管理好饲养的家禽及宠物,做好防疫、保洁工作。
八、积极配合社区卫生清扫人员做好保洁工作,不歧视、侮辱社区卫生清扫人员,自觉接受社会和邻里监督。
承诺人:20XX 年X月X日篇二:施工现场卫生承诺书为确保良好的施工现场,更好的创造良好的施工卫生条件,我方现郑重承诺:一、工地上建筑材料分类堆放在各区域指定地点,分规格、型号堆放整齐,挂牌标训,记录齐全,帐物卡相符。
二、成型钢材及钢筋要分类堆放整齐。
成品、半成品等要分类按规格堆放,应有防雨、防潮、防火措施。
三、坚持文明施工,班组必须做到“随做随清、工完料清、场地清”保持场地整洁。
四、工地道路畅通、平整、整洁,建筑材料和建筑垃圾不乱堆乱放,随时清理,无散落物。
五、工地上电线线路按标准架设,严禁私拉乱接,机械设备应定人使用、保养、清理,配电箱加锁。
六、各工种、班组,在各施工区域应设专人负责打扫清理,保持施工现场清洁整齐。
七、保持施工场地排水系统畅通,雨后及施工用水及时排出,确保施工场地无大面积积水;八、整个施工现场卫生、场容场貌,分片包干,责任到人。
承诺单位(盖章):年月日篇三:企业职业卫生承诺书我单位已经收到《作业场所职业危害企业安全责任告知书》,对《告知书》中的责任和义务,将按照国家有关职业卫生的法律法规和政策规定认真进行贯彻落实,现向你局郑重承诺:一、遵守国家职业卫生法律法规,落实企业职业卫生主体责任,做好本单位各项职业卫生工作。
卫生承诺书范文7篇

Word格式 I A4打印 I 内容可修改卫生承诺书范文7篇Model text of health commitment编订:JinTai College卫生承诺书范文7篇前言:承诺书是承诺人对要约人的要约完全同意的意思,表示以书面形式,通常是要求以书面订立的合同,其承诺也必须采取书面形式。
本文档根据承诺书容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:卫生承诺书范文2、篇章2:卫生事业机关作风整顿建设承诺书3、篇章3:医院卫生党员承诺书4、篇章4:县卫生局机关党员创先争优个人承诺书5、篇章5:村卫生室承诺书6、篇章6:村卫生室承诺书7、篇章7:村卫生室承诺书篇章1:卫生承诺书范文安溪县(铭选)医院党委138名*******员郑重承诺,要以实际行动开展保持*******先进性教育,并向全院561名干部职工发出“‘把信念装在心上’、‘把微笑挂在脸庞’、‘把奉献撒向社会’、‘把创新用在手中’、‘把模范带给身边’”倡议。
“把信念装在心上”。
就是要加强自身的教育、管理、监督,严格组织纪律,弘扬以德为本的人道主义精神,勤奋工作,无私奉献,自觉抵制医疗行业的不正之风,拒收“红包”、“回扣”、“提成”,用我们的行动捍卫医者的尊严。
“把微笑挂在脸庞”。
就是要提高党员素质,建立诚信的新型医患关系,加强与病人的沟通,保持“工作着就快乐着”的心情,态度和蔼,热情服务,一视同仁,自觉做到不推诿、刁难病人,以我们的温暖关怀增添患者的生活信心和生命希望。
“把奉献撒向社会”。
就是要尽职尽责做好本职工作,以自己的工作为荣,珍惜岗位,不以施恩者自居,时刻牢记白衣天使的职责,救死扶伤,做好患者身体健康的维护者和保障者,充分尊重患者的选择权、知情权和监督权。
“把创新用在手中”。
卫生承诺书范文5篇

卫生承诺书范文5篇卫生承诺书范文1我叫,现任厨师长,为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作,确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全,现做承诺如下:1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。
2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。
杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。
3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原材料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。
4.保持厨房卫生的清洁、整齐,做好日常用具,餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训,保证新来员工培训后,方能上岗。
6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态,消除安全隐患。
单位名称(公章):安全承诺人:年月日卫生承诺书范文2为切实维护全校师生的合法权益,确保师生的饮食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺:一、健全学校食品安全管理机构,建立以校长为食堂食品安全主体责任人,由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂管理工作。
二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定,健全各项制度,强化内控机制,提高管理水平。
三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动,不超范围经营。
四、严格按照食堂操作流程要求进行加工操作,科学制定食谱,规避使用一些高风险食材,降低食品安全风险。
学校校长或学校管理人员要轮流陪餐,做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。
五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明,实行每日晨检制度,对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品安全的工作岗位,建立并执行食品从业人员培训计划。
个人卫生安全承诺书

个人卫生安全承诺书尊敬的领导和同事们:大家好!为了确保我们的生活和工作环境的安全与卫生,提高个人卫生意识,养成良好的卫生习惯,我特此承诺如下:一、养成良好的生活习惯1. 保持良好的作息时间,确保充足的睡眠,以保持身体和精神的健康。
2. 合理安排饮食,注重营养均衡,避免暴饮暴食,减少油腻、辛辣等不健康食物的摄入。
3. 养成定时锻炼的习惯,增强身体素质,提高免疫力。
二、注重个人卫生1. 每天早晚刷牙,使用正确的方法刷牙,保持口腔卫生。
2. 每天洗澡,保持身体清洁,避免滋生细菌。
3. 勤换衣物、床单、被套等,保持衣物干净整洁。
4. 养成良好的洗手习惯,尤其在吃饭前、上厕所后、触摸公共物品后及时洗手。
5. 注意鼻腔、耳朵等部位的卫生,避免感染。
三、保持室内环境卫生1. 保持宿舍、办公室等居住环境的整洁,定期打扫卫生,清理垃圾。
2. 养成良好的桌面整理习惯,保持工作台面的干净、整洁。
3. 注意室内通风,保持空气新鲜,避免滋生细菌。
四、遵守公共卫生规定1. 遵守公共场所的卫生规定,不随地乱扔垃圾,不随地吐痰。
2. 不在公共场所吸烟、喝酒,养成良好的公共道德观念。
3. 积极参与单位和社区的公共卫生活动,为维护公共卫生环境贡献自己的力量。
五、关注疫情防控1. 认真履行疫情防控责任,遵守国家和地方的疫情防控规定。
2. 做好个人防护,佩戴口罩,保持社交距离。
3. 尽量避免前往中高风险地区,如有特殊情况,及时向单位报告。
4. 关注疫情防控知识,提高自我防护能力。
六、积极参与卫生安全教育1. 积极参加单位组织的各类卫生安全培训和演练活动。
2. 学习并掌握基本的安全知识和急救技能。
3. 关注身边的安全隐患,及时向单位或相关部门报告。
通过以上承诺,我将以实际行动维护个人卫生安全,为创建安全、卫生、和谐的工作和生活环境贡献自己的一份力量。
如有违反,我将自觉接受相应的处罚和批评教育。
此致敬礼!承诺人:(签名)年月日。
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卫生承诺书15篇卫生承诺书1__X卫生院“向社会承诺、让人民满意”公开承诺书为进一步加强__中心卫生院政风行风建设,牢固树立全心全意为人民服务的高尚医德,廉洁行医,改善服务态度,提高服务质量,办人民满意卫生院,我们郑重承诺:一、严格贯彻执行医务人员医德规范,语言文明礼貌,杜绝“生、冷、硬、推”,充分尊重病人的选择权、知情权和监督权。
二、积极改善服务,提高服务质量。
医疗服务以人为本,尊重、关爱、方便病人。
进一步落实温馨、便捷、优质服务的各项措施,简化流程,方便就医,保护隐私,尊重病人。
力求质量使病人放心,服务使病人满意。
三、创建诚信医院。
严格执行国家物价部门规定的医疗服务收费标准,收费价格公开透明,门诊收费实行明细帐单制。
住院实行“一日清”制度,坚决杜绝无据收费、扩大收费范围、提高收费标准等不规范行为。
四、严守职业道德、行业规范。
实行保护性医疗,为病人保守秘密,不泄漏病人隐私,廉洁行医,尽心尽责,精心治疗。
拒收“红包”、“回扣”。
进一步提高人民群众对医院的满意度。
五、规范诊疗程序,做到因病施治、合理检查、合理用药、合理收费,实行“首诊负责制”。
六、执行药品规范化采购,严把药品质量关,确保病人用药质量,杜绝假冒伪劣药品。
七、严格执行__县新型农村合作医疗单病种限价和定额补助标准,规范医疗服务行为,降低患者的医疗费用。
八、医院设立意见箱及投诉电话,及时应答患者的投诉,尊重患者、理解患者。
全面接受社会的监督。
监督电话:______ ________邮箱______X@126__中心卫生院卫生承诺书2本人在成为__x市府机关幼儿园教师后,保证严格遵守教师职业道德,全面规范师德行为,努力做一个“为人民服务和人民满意的教师”。
现向幼儿园承诺如下:一、要关爱幼儿,尊重幼儿人格和个性;不准体罚、变相体罚幼儿,不得以任何理由,剥夺幼儿学习的权利。
二、要为人师表,使用规范的职业用语;不讽刺、挖苦、歧视幼儿,不说伤害幼儿自尊和心灵的话。
三、要自觉遵守学校规章制度,严格执行教育教学常规,努力提高教育教学技能,不增加幼儿过重课业负担。
四、要团结协作、互相关心;不搬弄是非,不做有损幼儿园声誉的事。
五、要尊重家长,热情接待;不准指责、训斥幼儿家长;不把教师的责任推给家长。
六、要与时俱进,更新教育观念;不要安于现状,不守“摊子”、守“点子”,不思进取。
七、要廉洁从教、依法执教;不搞有偿家教、不接受家长礼物和宴请。
八、要仪表端正、举止文明;不穿戴与教师身份不符的服装,不浓妆艳抹。
九、要遵纪守法,严格自律;不做违犯法规法纪的事。
十、要履行岗位职责;遇事不推委、不拖沓,及时处理教育教学过程我决心:践行庄严的承诺,付出全部的心血,在幼教园地百花园中编织七彩人生,以良好的师德形象,赢得家长的尊重和社会的认可。
承诺人:卫生承诺书3为切实保障公共场所经营单位卫生安全,有效防范和坚决遏制各类公共卫生安全事件和安全生产事故发生,保持安全生产形势持续稳定,为市区居民拥有一个安全、卫生、和谐的生活环境,我们作为安全生产第一责任人,郑重向卫生主管部门和社会承诺,在服务经营中,严格遵守《公共场所卫生管理条例实施细则》、《传染病防治法》等法律法规,自觉做到合法经营,规范操作,并作出以下承诺:一、取得有效的卫生许可证,并悬证经营,做到不超范围、合法经营。
二、从业人员持有效健康合格证明上岗,并保持良好的个人卫生。
三、建立完善各项卫生管理制度,明确分工,专人负责,抓好落实。
四、负责做好从业人员内部教育培训工作,增强卫生安全及安全生产意识。
五、严格按照公共场所各行业卫生规范相关要求,认真落实公共场所经营单位公共用品用具消毒、保洁、通风、采光照明等各项卫生要求,健全完善各项基础卫生设施,保持安全运转。
六、建立完善卫生管理档案,完善公共场所经营单位突发安全事故应急预案及卫生用品用具索证索票和进货制度。
七、切实做好公共场所的控烟工作,完善禁烟标志,保持经营环境卫生整洁。
八、诚信经营,文明经营,依法守法经营。
九、严格落实消防安全有关规定,专人负责安全生产隐患自查,建立问题台账并整改到位,有效预防和杜绝安全生产事故的发生。
公共场所经营单位:负责人:主管单位签章:卫生承诺书4麻柳嘴镇中心小学校卫生专项整治活动之卫生习惯养成承诺书我们是麻柳小学年级班的学生,为了校园更美丽,大家更健康,我们郑重承诺:管住手,管住口,不乱扔,不乱吐,不在地上爬和坐,健健康康最快乐!卫生承诺书5卫生承诺书6东丽区华明街管理委员会:本人拟于华明家园开小吃店一间,主营云南米线。
为确保食品卫生安全,根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定和卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的要求,特做承诺如下:一、严格按照卫生法律法规和卫生标准要求,做好员工个人卫生,实行每日卫生检查制度,确保员工穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩戴饰物,男员工不留长发和胡须;操作前将手洗净,保持手部清洁;不得在食物、餐具、厨具附近咳嗽、打喷嚏;入厕前脱掉工作服,出厕后必须洗手;发现有妨碍餐饮卫生安全病症的,立即脱离工作岗位;加强内部卫生管理,确保基础卫生设施齐全。
二、严把进货关,坚持进货索证制度,绝不采购“三无”食品、原(辅)料和过期变质食品,绝不采购渠道不明的畜禽肉类及其制品,不采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品和食品原料,建好食品购销台账。
三、严格遵守食品生产加工操作规程,食品加工必须烧熟煮透,严格按照国家标准使用食品添加剂;严格坚持饭菜食品试尝、留样制度,食品留样做到数量足、时间够,严防群体性食物中毒事件的发生。
四、制定食物中毒、突发公共卫生事件应急处置预案,对提供食品可能造成人身安全重大事故时,保证及时召回,及时妥善处理突发公共卫生事件。
五、自觉接受社会舆论监督,积极配合卫生行政部门队本店的食品卫生监督检查,热情接待消费者的咨询和投诉,保证给消费者满意的答复和处理。
若违反上述承诺,给消费者造成损失,本人自愿接受餐饮卫生监督机构的相应处罚。
承诺人:10月12日卫生承诺书7学校(含幼儿园)食堂食品卫生直接关系到师生的身体健康和生命安全,学校(含幼儿园)食堂一般就餐人数较多,学生的自我防护意识、卫生意识较差,一旦发生食物中毒,将威胁到师生身体健康和生命安全。
为了确保师生饮食卫生安全和身体健康,防止食物中毒事故的发生,根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规要求,__镇人民政府和__镇食品药品监督管理办公室与辖区内学校(含幼儿园)法人签定食品卫生安全责任书。
具体要求如下:一、学校(含幼儿园)法人为食堂食品卫生安全第一责任人。
二、建立健全食堂食品安全管理制度和组织机构,有专职食品卫生安全管理人员。
三、食堂必须持有效《餐饮服务许可证》从事餐饮服务活动,从业人员必须持有效《健康证》上岗,并保持个人卫生,穿戴统一、整洁的工作衣帽。
四、场所布局按食品药品监管部门审核的要求进行营业,不得擅自更改,场所内外环境整洁,工艺流程合理,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。
五、生熟食品分开存放,生熟刀、案分开并有明显标识。
六、设置充足的冷藏冷冻、三防(防尘、防蝇、防鼠)和废弃物存放设施。
九、保证食堂所有的从业人员均经健康检查培训合格后持证上岗。
十、保证明确本单位各岗位工作人员食品安全责任,认真督查各岗位工作人员履行职责情况,认真落实餐饮业有关法律法规中的各项要求,积极参与餐饮服务食品安全监督量化分级管理。
十一、,对每天提供餐饮服务时做好各类食品的留样并冷藏保存至少48小时。
一旦发现疑似食物中毒事件,立即相关部门报告。
十二、认真处理幼儿及教师的投诉和建议,最大限度的满足幼儿及教师的要求,做一个诚实信用的餐饮业经营者,积极配合食品药品监督管理部门依法进行监督检查。
承诺人:__X时间:____年__月__日卫生承诺书8承诺单位(或个人):法定代表人(或负责人):为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务环节食品生产经营活动,切实保障广大人民群众身体健康,我(单位)承诺如下:1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律、法规和标准的规定,建立健全本单位卫生管理组织制度,增强单位法定代表人(或负责人)为食品卫生安全第一责任人的意识,制定食品安全事故处置预案,对本单位的食品卫生安全负全面责任。
2、认真履行食品安全责任,明确各岗位工作职责,依法承担相应产品的质量责任,主动接受监督。
3、持有效餐饮服务许可证(或食品卫生许可证)并张贴或悬挂在就餐场所醒目处;从业人员持有效健康证明经卫生知识培训合格上岗,建立从业人员健康档案和培训档案。
4、建立食品及原料、食品添加剂采购索证、验货、登记制度。
认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求。
对乳及含乳制品、禽畜类制品、水产品、食用油脂、白酒、葡萄酒、食品添加剂及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重点食品及原料、食品添加剂、健康相关产品严把进货查验索证索票关,建好台帐。
不采购使用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品,不滥用食品添加剂,不非法添加非食用物质,不采购、使用来路不明、私屠滥宰、注水、病死猪病害猪肉及其制品。
5、不采购使用标签标识不全、包装破损、超过保质期限的食品和食品添加剂;不采购使用无中文标识的进口食品及原料、食品添加剂。
6、粗加工、切配、烹调、库房(冷菜、面点间、水吧)等用房及设施、设备齐全,正常使用。
冷菜(熟食)间严格做到“专人、专室、专用工具用具、专用冷藏设施、专用消毒设施”;生、熟食品,原料与待加工食品、成品绝不混放,严防交叉污染;提供和使用消毒安全的餐饮具。
食品及原料贮存隔地离墙,分类摆放。
7、在许可范围内从事餐饮服务活动,严格执行48小时留样制度。
8、认真处理消费者的投诉和建议,作一个诚实守信的餐饮业经营者,积极配合卫生监督部门依法进行的监督检查。
__年__月__日卫生承诺书9为保证幼儿园食堂食品安全,保障广大师生身体健康和生命安全,营造餐饮业良好的用餐环境,本单位特向社会公开承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,牢固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识,全面做好食品安全工作,严格执行食堂食品安全规范,杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
发现有妨碍食品安全病症的,立即脱离工作岗位。
三、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
四、严格遵守食品加工制作规程,食品烧熟煮透,符合安全要求。
在食品加工制作过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。