中药鉴赏之人参
人参中医药中的黄金补品
人参中医药中的黄金补品人参，作为一种传统的中药材，被誉为“黄金补品”。
它具有丰富的药用价值，被广泛应用于中医药领域。
本文将从人参的起源和分类、药用价值、适应症等方面进行探讨。
一、人参的起源和分类人参，又称为参，是一种多年生植物，主要分布于亚洲地区。
据史书记载，人参的使用可追溯到公元三世纪。
人参根茎是其主要药用部位，其形状呈类人形，故而得名“人参”。
根据中医的分类，人参可分为“白参”和“红参”两大类。
白参是指生长期较短的人参，外观呈灰白色；而红参则是生长期较长的人参，外观呈红棕色。
二、人参的药用价值人参在中医药领域被誉为“黄金补品”，主要因为它具有丰富的药用价值。
首先，人参具备补气养血的作用，可用于治疗贫血和体虚乏力等症状。
其次，人参还具有抗疲劳、提神醒脑的作用，可用于改善记忆力和提高工作效率。
此外，人参还具有抗衰老、养肺、润燥等功效，对于提高免疫力和预防疾病也有积极作用。
三、人参的适应症由于人参具备多种药用价值，因此在中医药领域有着广泛的应用。
首先，对于气虚血弱、面色苍白、气短乏力的人群，人参可以起到补气养血的作用。
其次，对于体虚乏力、抵抗力差的人，人参可以提高机体免疫功能，增强身体抵抗力。
此外，对于老年人以及缺乏精力、精神不振的人，人参也可以起到提神醒脑的作用。
值得注意的是，虽然人参具有诸多的药用价值，但并不适合所有人群。
对于体内有湿热病症、痰湿病症以及体内火旺的人来说，过量服用人参可能会加重病情。
因此，在使用人参之前，建议咨询医生的建议，以避免不必要的不良反应。
综上所述，人参是一种具有丰富药用价值的中药材。
其含有多种对身体有益的成分，可以起到补气养血、提神醒脑等作用。
然而，人参并非适合所有人群，应在医生指导下使用。
相信通过对人参的深入了解，我们可以更好地利用这一“黄金补品”来维护和改善我们的健康。
人参鉴别鉴定标准
人参是一种珍贵的药材，其品质和真伪鉴别十分重要。
以下是人参鉴别鉴定的一些标准：
1.形态特征：人参的形态特征包括根形、根色、分枝、节间数、须根、芽眼等。
优质真人参的根形完整、表面光滑，根色乌黑，无裂口，枝条生长平衡，须根丰满，芽眼鲜活。
2.外观质地：真人参的外观质地应干燥、紧密、不粗糙，手感沉重。
3.气味：优质真人参具有独特的香气，香味浓郁、清香持久，没有刺激性气味。
4.濡胀性：真人参可以在水中濡胀，胀开后形状完整，质地坚实。
5.断面观察：真人参的断面应均匀、致密，纹理清晰可见，颜色均匀。
6.化学成分：人参中主要含有人参皂苷、人参多糖、人参酸等有效成分，通过化学分析可以确定其质量。
鉴别人参的方法包括形态鉴别、气味鉴别、外观质地观察、水濡胀性观察、断面观察等，综合多个方面的指标来评估人参的品质和真伪。
在鉴别时应遵循科学、客观、公正的原则，准确判断人参的品质和真伪，以保障消费者的权益。
人参的功效与作用
人参的功效与作用Note：以下关于中药材人参的介绍内容由诸多中医药网管理员整理自《中华草本》《中国药典》《全国中草药汇编》等资料，内容仅供参考与学习，不宜当做私自用药人参的参照，请在医生指导下用药。
【名称】：人参【英文名】：Ginseng Root ，Ginseng【拼音】：Ren Shen【别名】：山参、血参、园参、黄参、土精、地精、神草、百尺杵、孩儿参、金井玉阑【药材类别】：根茎类【性味】：甘、微苦，微温。
①《本经》：味甘，微寒。
②《别录》：微温，无毒。
③《本草备要》：生，甘苦，微凉；熟，甘，温。
【归经】：入脾、肺经。
①《本草衍义补遗》：入手太阴。
②《本草汇言》：入肺、脾二经。
③《药品化义》：入脾、胃、肺三经。
【入药部分】：人参花、人参叶、果实（人参子）、根茎（人参芦）、须根（人参须）【产地和分布】：长年以来，由于过度采挖导致了人参资源枯竭，人参已被国家列为珍稀的濒危保护植物，严禁采挖，人参资源才得以逐渐恢复和增加。
近些年来东北三省以及部分省份均有进行广泛的人工栽培，陕西、河北、山西、湖北、湖南、广西、云南、四川等省区均有大量栽培。
【形态特征】：人参主根呈圆柱形或纺锤形，直径1～2厘米，长3～15厘米。
表面为灰黄色，上部或全体有明显的纵皱及疏浅断续的粗横纹，下部有2～3条支根，并着生许多细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突起。
根茎（芦头）直径0.3～1.5厘米，长1～4厘米，多拘挛而弯曲，具有不定根以及稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。
质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。
香气特异，味微苦、甘。
多年生草本。
茎直立，单一。
掌状复叶轮生茎端，一年生为l片三出复叶。
二年生有1片五出复叶，以后每年递增1片。
4～6年生有3～5片五出复叶；叶柄长。
伞形花序顶生，花小，淡黄绿色。
果扁球形，熟时鲜红色。
花期6～7月，果期7～9月。
【用法用量】：内服：煎汤，0.s～3钱，大剂0.3～1两；亦可熬膏，或入丸、散。
人参中药ppt课件
04
CHAPTER
人参的种植与采收
选择土层深厚、通气性好、疏松肥沃的砂质壤土，有利于人参生长。
土壤选择
将种子浸泡在50℃左右的温水中，不断搅拌至冷却，然后放在湿润的纱布上，保持温度和湿度，等待发芽。
种子处理
采用点播或撒播的方式，将种子均匀播入土壤中，覆盖一层薄土，轻轻压实。
种植方法
定期除草、松土、施肥、浇水，保持适宜的温度和光照，促进人参生长。
05
CHAPTER
人参的现代研究与展望
研究表明，人参中的某些成分具有抑制肿瘤细胞生长和扩散的作用，可提高肿瘤患者的生存率和生活质量。
抗肿瘤作用
人参对神经系统具有保护作用，可以改善记忆和认知功能，对阿尔茨海默病等神经退行性疾病具有一定的治疗作用。
神经保பைடு நூலகம்作用
人参中的某些成分具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，对治疗关节炎等疾病具有一定的疗效。
人参可以与多种中药配伍使用，但需注意配伍禁忌和个体差异。
总结词
人参在中药配伍中具有广泛的应用，可以与当归、熟地黄等补血药同用，增强补血效果；与陈皮、砂仁等行气药同用，缓解补益药的滞腻之性。然而，人参也有一些配伍禁忌，如不宜与藜芦、五灵脂等同用，因为它们容易产生化学反应，影响药效。此外，个体差异也是需要注意的因素，不同人的体质和病情对药物的反应不同，应在医生指导下合理使用。
抗炎作用
心血管疾病
研究表明，人参可以改善心血管疾病患者的症状，降低血压和血脂水平，对预防和治疗心血管疾病具有一定的疗效。
癌症治疗
人参在癌症治疗中具有一定的辅助作用，可以减轻化疗和放疗的副作用，提高患者的耐受性和治疗效果。
糖尿病
人参对糖尿病具有一定的治疗作用，可以改善患者的血糖和胰岛素抵抗，降低糖尿病的并发症风险。
人参知识点总结
人参知识点总结一、植物学特征人参是多年生草本植物，属五加科人参属植物，株高20～60厘米，根形似人形，故名“人参”。
人参有红参和白参之分，其中红参是指成熟的根，呈红褐色；而白参是指幼年或新鲜采挖的根，呈淡黄色或浅灰色；此外，还有水参、果参等。
1. 叶：人参叶互生，掌状复叶，小叶5～9枚，长圆形或卵形，先端渐尖，叶缘有锯齿。
2. 花：人参的花小而黄绿色，聚伞花序状花序。
3. 根：人参的根茎粗大，呈倒圆锥形或纺锤形，粗者有指腕粗，表面黄棕色，有分枝，具皱纹，茎瘤状突起体众多，残留纤维及根痂，横切面呈淡黄白色或淡红褐色，具明显的放射状纤维束。
4. 种子：种子黑色，椭圆形。
以上是人参的主要植物学特征，通过对植物学特征的了解，可以更好地鉴别人参，确保其药用价值。
二、化学成分人参的主要化学成分包括皂苷、多糖、多酚、挥发油、氨基酸等，其中皂苷和多酚是人参的主要活性成分，具有明显的药理作用。
1. 皂苷：人参皂苷是人参的主要活性成分之一，其主要成分为人参皂苷Rb1、Rg1、Rg3、Re、Rf等。
人参皂苷具有抗疲劳、改善免疫功能、抗氧化、抗炎等多种药理作用。
2. 多酚类化合物：人参中富含多种多酚类化合物，如黄酮类、黄酮苷、鞣质、酚酸类等。
这些多酚类化合物具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。
3. 挥发油：人参中的挥发油含量较低，但其具有明显的芳香气味，对人参的品质和功效有一定影响。
4. 氨基酸：人参中富含氨基酸，尤其是人参氨基酸含量较高，具有增强免疫力、促进体力恢复等作用。
除此之外，人参还含有丰富的微量元素和维生素，如铁、锌、锰、铜等以及维生素B1、B2、C、E等，这些成分也对人参的药理作用和保健价值起到一定的作用。
三、药理作用人参是一种重要的药用植物，在中医传统上具有多种药理作用，如抗疲劳、增强免疫力、改善认知功能等，其药理作用可以从以下几个方面来进行介绍。
1. 抗疲劳作用人参具有明显的抗疲劳作用，可以提高机体适应各种不良刺激的能力，延缓疲劳程度。
人参
人参百科名片人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。
由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。
古代人参的雅称为黄精、地精、神草。
人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
中文学名：黄参、血参、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、皱面还丹拉丁学名：Ginseng 别称：吉林参、野山参界：植物界科：五加科分布区域：吉林，辽宁，黑龙江基本信息中文名：人参(朝鲜半岛出产的称为：高丽参) 拼音名：Renshen 别名：山参、园参、人衔、鬼盖(《本经》)，土精、神草、黄参、血参(《吴普本草》)，地精(《广雅》)，百尺杵(《本草图经》)，海腴、金井玉阑，孩儿参(《纲目》)，棒棰(《辽宁主要药材》)。
英文名：Ginseng，Ginseng Root 拉丁植物名：Panax ginseng C. A. Mey. 中文科名：五加科来源：为五加科植物人参的根。
[1]植物人参物种概况濒危物种。
人参为第三纪孑遗植物，也是珍贵的中药材，是“东北三宝”之一，在我国药用历史悠久。
长期以来，由于过度采挖，资源枯竭，人参赖以生存的森林生态环境遭到严重破坏，因此以山西五加科“上党参”为代表的中原产区即山西南部、河北南部、河南、山东西部等地的人参早已绝灭。
目前东北参也处于濒临绝灭的边缘，因此，保护本种的自然资源有其重要的意义。
人参已列为国家珍稀濒危保护植物，长白山等自然保护区已进行保护。
其它分布区也应加强保护，严禁采挖，使人参资源逐渐恢复和增加。
东北三省已广泛栽培，近来河北、山西、陕西、湖北、广西、四川、云南等省区均有引种。
植物形态多年生草本；主根肉质，圆柱形或纺锤形，须根细长；根状茎（芦头）短，上有茎痕（芦碗）和芽苞；茎单生，直立，高40～60厘米。
名贵中药鉴别——人参
5、须：须根疏而不乱，看之觉柔韧，摸之坚 、 须根疏而不乱，看之觉柔韧， 表面疏生突起的小疙瘩点， 硬。表面疏生突起参再行移栽待 移山参： 其长大， 其长大，或小枝圆参移到山中栽种而形成的山 参，其质量和价值比野山参低。 其质量和价值比野山参低。 主要特点是： 主要特点是： 1、 芦头显得较长而芦碗稀疏 ， 有的芦碗呈竹 、 芦头 显得较长而芦碗稀疏， 显得较长而芦碗稀疏 节状。 节状。 2、艼的形状少有“枣核”，多为上粗下细的 、 的形状少有“枣核” “顺体艼”，有的参艼数量多，粗大(甚至如 顺体艼” 有的参艼数量多，粗大 甚至如 主根同
2、艼：是附芦而生的 、 不定根， 不定根 ， 有 1～ 3条 ， ～ 条 形状有四 形状有 四 种 ： 两端细 而中间粗的称“枣 为形态最好的； 核 ” ， 为形态最好的 ； 一端钝圆， 一端钝圆 ， 另一端尖 细的称为“ 蒜瓣” 细的称为 “ 蒜瓣 ” ； 一端稍粗， 一端稍粗 ， 另一端渐 细的称“ 顺体” 细的称 “ 顺体 ” 。 粗 细变化不大的称为 “毛毛艼” 毛毛艼”
每支重55克以上 余同一等。 克以上， 二等 每支重 克以上，余同一等。 每支重32.5克以上，余同一等。 克以上， 三等 每支重 克以上 余同一等。 每支重20克以上 余同一等。 克以上， 四等 每支重 克以上，余同一等。 可为横灵体或顺体，每支重12.5克以上， 克以上， 五等 可为横灵体或顺体，每支重 克以上 艼帽不超过主根重量的40％，余同一等。 艼帽不超过主根重量的 ％ 余同一等。 每支重6.5克以上 艼帽不大，余同五等。 克以上， 六等 每支重 克以上，艼帽不大，余同五等。 七等 有艼或无艼，每支重4克以上 余同六等。 克以上， 有艼或无艼，每支重 克以上，余同六等。 每支重2克以上 间有芦须不全的残次品， 克以上， 八等 每支重 克以上，间有芦须不全的残次品， 余同七等。 余同七等。
人参，百草之王；久服，轻身延年
人参，百草之王；久服，轻身延年在中国人看来，人参是可以起死回生、延年益寿的仙药、地精，被誉为“百草之王”，李时珍说它根如人形，有神（即有灵性），谓之神草，野山参更是难觅的名贵中药。
人参是长白山一带深山老林里的一种五加科植物，喜阴凉，混在杂草中不容易认出。
秋天时，人参结出红红的果子，就比较容易认出来了。
每到秋天，挖参人就搭伙进山，他们叫“赶山”。
采参有许多讲究。
发现了人参，要先报告“把头”（领队），“把头”带领大家“喊山”，然后用红绳子系住人参的茎。
采参人认为，人参是有灵性的，称为人参娃娃（或称为棒棰而避讳叫参），不喊不系它会跑掉的。
一套仪式做完，开始用专门的挖参工具挖参，细心地将参连细须完整挖出（挖参人叫抬出来），然后用苔藓包好再包上桦树皮。
最后还要将人参果（籽）丢在附近，以便将来再长参。
采挖所有中药的过程中，唯有人参最为神秘、庄重、复杂，人参所附带的重重神秘，让古人对它怀有独特的心情。
说到底还在于人参的难得和名贵。
一群人进山采参，有的赶山一趟只采挖到几根小参，有的可能整个冬天没见到人参影。
现在因野山参资源濒临灭绝，国家已列入保护不准再采挖了。
人参是一种多年生植物，第一年生的，出来三个小叶，当地人叫“三花”，两年生长出一个复叶，叫“巴掌”，三年生两个复叶叫“二甲子”，四年后生三个复叶，叫“灯台子”，人们就是用这样的办法来识别人参生长的年份。
山里的野人参，过去有个说法，叫“七两为参，八两为宝”。
明代以前，中医用的人参其实是潞州上党的一种植物，因挖掘太滥竟至绝种。
后来改用辽参，就是东北一带所产的人参，也有一部分是来自朝鲜半岛。
清代《浪迹丛谈》卷八“参价”条中说：“乾隆十五年，应京兆试，恐精力不支，以白金一两六钱易参一钱，廿八年，因病服参，高者三十二换，次亦仅二十五换，时已苦难买，今更增十余倍矣。
”诗中所云：‘中人十家产，不满一杯味。
’”这里所说的“十余倍”，算下来是需二三百两银子才能买到一钱（约3克）野山人参，当时参之贵重，于此可见。
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人参文化对人参产业发展的重要性1415406014 纺织与服装工程学院张高琴目录摘要1.人参文化与人参产业概述1.1人参文化概述1.2人参产业概述2.人参产业的发展现状与机遇挑战3.人参文化对人参产业的作用4.发展人参文化对人参产业作用的对策4.1加强宣传人参的科普文化4.2经理论研究、人参文化课、人参网站以及人参频道等温载体，挖掘人参文化5.参考文献摘要摘要：人参文化包涵了人参医疗、人参保健、人参栽培、人参加工、人参史考、人参科研与其成果推应用的全过程。
本文浅谈人参文化对人参产业的促进作用，在人参产业的发展道路中，如何以人参文化为背景，提高公众的人参文化素养；提出了继承与弘扬人参文化的重要性。
并且提出了现实性和操作型方法、措施。
在如今社会，仍然有许多民众对人参的故事及传说不是十分了解；较多的人对于人参的用途及鉴别不了解；对于读人参故事集和人参题材的影视片则更少。
总的来说，公众对于人参的认知程度较低。
在此基础上，我们得出人参文化对于人参产业潜在的作用机制，主要体现在对人参文化了解较多的人中，对人参的常识和用途比较了解，且愿意购买的人数较多。
因此，我们应把人参文化与发展人参产业结合起来，相互促进发展。
做到研究文化同时，为人参产业服务；人参产业要融入人参文化丰富的内涵。
通过提高人参产品的文化品位，而二者互为互动、互相融洽、互为促进，使人参文化与人参产业和邪恶发展。
关键词：人参文化人参产业作用对策1.1人参文化概述人参的历史文化人参已有4000多年的历史，汉代纬书和本草中关于人参最早的记载，如《春秋纬·运斗枢》提到：“摇光星散而为人参，人君废山渎之利则摇光不明、人参不生”[1]。
这是因为人参的形态似人形而引起的神秘联想。
中国第一部药物学著作《神农本草经》首次以药物物质将人参收入其中，但是该书并没有关于如何服用人参的具体说明。
东汉末年的张仲景，在其著作《伤寒论》中共记载了113个药方，其中21个药方用到人参，这是首次对人参药用价值的记载。
在南北朝时期，人们已经把人参和治病救人紧密联系起来。
到了唐朝，人参更是被奉为“草妖”、“地精”，称它是可以医治“鲁钝”，并且能够延年益寿的“褐衣老翁”。
关于人参的神秘感以及许多古老的传说，在李时珍的《本草纲目》中得到了认同，她还强调“参渐长成者，根如人形，有神，故谓之人参神草。
”此外，以《本草纲目》为代表的其他的其他药学著作也对人参的文化内涵进行了记录。
在《本草纲目》中涉及的人参的名称和人参发明中的人参博物学研究，开拓了人参文化研究的新视野[2]。
人参的种植文化人参适宜在北纬40-45度、东经117.5-134度之间的高山峻岭中生长，我国人参产区主要分布于东北地区的东部。
[3]人参的种植对林地土壤的要求很高，要选择30年以上未曾栽种过人参的肥沃土壤，将森林采伐。
人工将土刨成大块，称为土坯。
人参的加工文化目前，我国加工量较大的人参均为园参，按照传统的加工文化，园参课分为4类。
第一类为生晒参，俗称“生晒儿”，随着发展，现生晒参的制作过程主要分为六个步骤：选参、洗参、下须、烘干、绑须和保管。
生晒参的原料是园参中质轻，质地松软等品质相对较差的，而且大都不符合红参加工要求的。
第二类为白参，做法是将洗净的鲜参放在沸水中浸煮至六成熟左右，后捞出并用竹针在参身周围刺孔，放在盆中，倒入糖浆，浸糖24小时后暴晒一天，用湿布使其软化，再次刺孔，浸糖24小时后取出，冲去表皮糖浆，再晒干或用火缓缓烘干。
第三类为红参，是以“品质”上乘的鲜人参为制作原料，经过分选、清洗、浸润、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成的参熟用品。
红参在蒸制过程中，由于热处理会发生的化学反应，会导致人生的成份发生变化。
第四类为大力参，做法是将新鲜的人参用沸水浸煮或汽烫后晒干而成。
由于加工大力参所含的淀粉糊化，酶类受到破坏，因而在质地坚实、耐贮藏方面优于生晒参。
[4]人参用法的文化人参具有独特疗效和滋补壮体的作用，根据自身的不同情况，可以选择多种服用方法，充分体现出丰富的人参文化。
吞服，一般有两种吞服法：一是将干品人参研磨成细末，用温水送服，每天2-3次，每日一次；二是购买成品人参粉，在饭前用温水吞服，或用水调成糊状，一日1-3次，每次1-1.5g。
蒸服，取6-9克参片放在瓷碗里，加适量的水，根据个人偏好加冰糖，碗上需要加盖，放在铝锅里隔水用小火整炖一小时，直至将参炖透，人参和参水均可服用。
[5]冲服，取参片3-5克，倒入开水，加盖浸泡10分钟，可防适量冰糖，或与茶同饮，冲水泡数次后，可将参片吃下。
煮服，将白参切块，放在铝锅里加水煮，煮到白参变色、水含苦味时，放入少量蜂蜜进行搅拌，使两者的有效成分想结合，每天早上引用。
人参亦可煮粥，将人参3克切片后加水炖开，去渣取汁，加大米、清水适量，煮为稀粥，待热时调入适量蜂蜜或白糖服食，嚼食人参。
浸酒，将10-15克参片密闭浸泡于一斤白酒中，每天需振荡一次，大约两周后可服用，每天中午时酌情喝少量，可补元气、强筋骨。
此外，还要注意一些用药细节。
第一、需要注意服用时间。
人参是补气药，最好是中午之前服用。
第二、需要注意用量。
老人或身体极度衰弱者服用人参时，一般剂量较重，但开始时要用少量，然后逐渐增加，避免服用初期药力过猛，导致体虚不易受补。
第三、服用人参具有季节性、比如，天气炎热，人参属阳性温药，体虚者或老年任服用人参，有利于增强体力、预防中暑，其他阳气旺这不宜服用。
1.2人参产业概述人参产业的定义为：依托人参形成的经济集合体，即包括人参研究、生产、加工、销售到消费的整个产业链条，还包括针对其分为两个阶段，分别是传统人参产业和现代人参产业。
传统人参产业生产经营方式粗放、技术水平低、生产规模小、利润水平低，并以追求人参产量为主要目的；而现代人参产业技术水平较高、经营方式和理念先进、人员配备和技术人才较多、产业体系较为完整，并且以满足市场需求为产业的主要目标。
[6]2.人参产业发展面临的机遇与挑战从人参经济发展的历史轨迹看，在改革开放以后，在政府的支持下，经过人参科研工作者辛苦努力，秉承历史先贤的智慧，借鉴国际经验，为人参产业发展注入了新的活力。
然而，我国人参产量虽然是韩国人参产量的3倍以上，但价值还不到韩国的1/3，价格仅为韩国人参的1/10。
近年来，世界人参市场的逐渐升温，这为中国人参产业发展提供了难得的历史机遇。
窝火作为世界第一的人参生产国、消费、出口大国，为促进人参产业发展，必须大力弘扬人参文化，加快振兴老工业基地的步伐，促进林区经济发展，振兴民族产业，使人参摘掉“质低价廉”的帽子。
3.人参文化对人参产业的作用由现代社会产业的模式可知，影响产业发展的因素由单纯依靠产量、价格的硬实力，逐渐演变为依靠产品质量、信誉形象、产业文化等软实力转变。
当然，这种产业文化的软实力，也体现在人参产业中。
人参文化在潜移默化之中，影响着人参产业的发展，因此“弘扬人参文化，促进人参产业发展”迫在眉睫。
也就是说，我们应该传承优秀文化的基础上，挖掘和提炼人参产业优秀文化元素，并形成先进的、独特的人参文化体系，进而促进人参产业的健康发展和良性循环。
4.发展人参文化对人参产业作用的对策4.1加强宣传人参的科普文化人参应以科普宣传为途径，进一步发展人参药食同源。
2012年8月，我国卫生部根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，批准人参为新资源食品[7]。
这一规定的出台，不仅为人参药食的用法给予了肯定，提供了政策支持，还扩大了人参应用的范围和领域，促进我国人参产业的横向和纵向发展。
但是，由于我国人参药食同源的相关法律出台地晚，导致人们对人参药食同源应用的认识较为浅薄，因此，为了使人们更加认识、熟悉并懂得人参药食同源的益处，我们应该大力宣传关于人参的科普知识，更好的促进我国人参药食同源以及人参产业的发展。
目前，关于人参的科普知识较为匮乏。
一是缺少贴近百姓、通俗易懂的科普读物；二是缺少具有服务性、指导性、科学性的媒体宣传，大多数人们不了解人参的使用和药用价值，这样就导致了人们对市场的人参产品缺乏购买欲望，也就是直接地限制了人参产业的发展。
4.2经理论研究、人参文化课、人参网站以及人参频道等温载体，挖掘人参文化把人参文化设为全校学生的公选课，同时也是学校的特色课之一。
学生们通过课堂教学、实地考察、实物观看、演播影视、图片展示等多种形式，更加全面地了解人参，产生了良好的教学效果[8]。
人参网站的建立，将对实施人参文化推广和振兴人参产业工程将起到极大地推动作用，通过实时发布人参文化相关的最新动态，如政策解读、科技宣传、行业分析、产业服务、科普指导等等[9]。
开办人参频道，一方面搭建起宣传人参文化的平台；另一方面，竭尽全力为人参产业服务。
人参频道使公众可以在大量的信息中获得相关的人参知识，提高了人参知名度，提高了人参产业的经济效益[10]。
参考文献[1]易华，人参崇拜[J],民族团结，1999（8）：58-59[2]王姝琛、崔为，试论人参文化与长白山人参的品牌建设[J]，产业与科技论坛，2012（6）：25-26[3]人参《神农本草经》，《中国植物志》，2014-01-16[4]袁文学、伍湘瑾、韩玉治等，中国红参与高丽红参药理作用的比较[J]，沈阳药学院学报，1990（2）：126-129[5]孙文采、王嫣娟，中国人参文化[M]，北京：新华出版社，2011，第一版，118[6]郑策、全颖、张旭等，吉林省人参产业品牌战略研究[J],特产研究，2013（3）：73-76[7]卫生部，《关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告》，2012年第17号，2012-08[8]孙文采，人参文化在大学课堂[J]，人参研究，2001（3）：46-48[9]曹志强，中国吉林人参网站与人参的发展[J]，人参研究，2003（1）：10-13[10]杨金春，人参频道专业化传媒走势[J]，新闻传播，2013（1）：126。