微波炉菜谱超全
8款微波炉汤羹的做法，不用开火就可以做出美味的汤羹
8款微波炉汤羹的做法，不用开火就可以做出美味的汤羹一、微波冬菇鸡汤食材鸡中翅4只、红萝卜60克、鲜冬菇30克、莴笋90克、清水800毫升、盐3克、料酒5克、胡椒粉0.5克、鸡精1勺、姜2小块、油1小勺。
做法1、鸡翅洗净，放入清水中浸泡10分钟。
2、把鸡翅捞出，擦干水分，在正反面各划3刀。
3、将调料（盐3克、料酒5克、姜2小块、胡椒粉0.5克、鸡精1勺、油1小勺）与鸡翅拌均匀，腌制20分钟。
4、把配菜洗净，分别切块。
5、先将莴笋红萝卜码入容器内，然后放入鸡翅、冬菇片，姜块。
6、倒入约800毫升清水，尽量浸过食材。
7、盖上容器盖，放入微波炉内选择【变频微波高火】加热40分钟。
二、微波炖蛋盅食材鸡蛋两只、糟卤2调羹、盐适量、葱花适量、凉水适量。
做法1、将鸡蛋打散成均匀蛋液。
2、用准备盛放蛋液的盛器装约7分满的凉开水，和蛋液混合。
3、加入适量盐和糟卤2调羹，用筷子调匀（糟卤调味用，不想加可以增加盐的分量即可）。
4、将调匀的蛋液过滤网，会有少许没打匀的蛋清，等分倒入容器中。
5、将容器放入微波炉专用的器皿里。
6、盖上盖子，盖子上要有小孔出气，3分30秒即可，之后撒上少许葱花再焖一会即可。
三、金菇蛋汤食材金菇适量、高汤适量、鸡蛋1个、香葱适量、精盐适量。
做法1、将金菇冼净。
摆放在，美之扣微波塔吉锅里。
淋上高汤，撒上精盐。
2、打入鸡蛋。
3、盖上可以变通的盖子。
4、放进微波炉里微波高火4分钟即成。
四、微波紫薯花生奶食材牛奶100克、紫薯少许、花生少许、乳酪少许。
做法1、紫薯入微波炉叮熟，压成泥备用。
2、花生入微波炉叮熟，去皮、捣碎备用。
3、牛奶加入乳酪，入微波叮热，拌匀均匀。
4、牛奶中加入紫薯泥，充分拌匀。
5、拌好的紫薯奶撒上花生碎即可。
五、微波红枣蒸米浆食材大米50克、红枣2颗、冰糖7克、核桃碎适量、花生碎适量、蔓越莓碎适量。
做法1、花生煮熟备用；2、将大米泡在水中一天，红枣去核，然后全部倒用豆浆机中磨成米浆，米浆完成后加入冰糖化开；3、蒸宝内倒入适量水，放好蒸屉，将米浆碗上铺好微波保鲜膜，放入蒸屉，高火100度蒸半小时；4、蒸好后取下保鲜膜，撒上核桃碎、花生碎和蔓越莓丁就可以吃啦！六、微波炉版鸡蛋羹食材土鸡蛋1枚、凉开水50克、美极鲜极汁数滴、香油数滴。
格兰仕微波炉菜谱(超全)
格兰仕微波炉菜谱(超全)-----张家大院麦片粥＋面包1、将快熟麦片适量，和水一起加入微波炉碗内，水不必太多，1：1即可。
放入微波炉，加盖，5分钟高火；2、在这5分钟里面，可以准备等等要用的面包；3、在粥出炉时放入面包，1～2分钟高火4、粥出来时肯定很烫，用勺子快速搅动，并往里面加入牛奶（我用1升装的牛奶，经济实惠）和适量蜂蜜。
（有两个好处，1、快速冷却，2、调整麦片粥的粘稠度）5、粥调好的时候，面包也热好了。
一共6～7分钟的事情皮蛋瘦肉粥材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯调料：（A）热水6杯；（B）精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少许，芝麻油1匙，色拉油1匙操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散备用。
2、将器皿加油，涂抹于底部，以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下，使之摊成一薄片，以高火煎40秒后取出，切成小丁备用。
3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料（B），加盖，以高火煮8分钟即可。
牛奶、鸡蛋，简单易行材料：牛奶、生鸡蛋、饼干。
做法：把一个生鸡蛋直接打入牛奶中，搅拌均匀，在微波炉里加热3分钟左右，一碗香滑可口的牛奶鸡蛋羹就做好了，再配上一些杂粮饼干，一份美味的早餐就完成了。
鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋，微波炉高火10秒钟翻热面包，微波炉高火1分钟加热牛奶。
在切开的面包上涂好沙拉酱，放入生菜，再放入煎蛋，所有的的工作做好5分钟足矣。
微波炉做糕点清蛋糕：材料：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克调料：白糖200克，香精少许操作：1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。
2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。
3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可.微波炉制作蛋糕准备的材料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先，蛋黄和蛋白分开。
面粉和泡打粉混合好。
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
用微波炉可以做哪些简单家常菜
用微波炉可以做哪些简单家常菜在快节奏的现代生活中，微波炉已经成为了厨房中不可或缺的好帮手。
它不仅能够快速加热食物，还能帮助我们轻松制作出各种简单又美味的家常菜。
接下来，就让我为您介绍一些用微波炉就能搞定的简单家常菜吧！一、微波烤鸡翅食材准备：鸡翅若干、生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉、姜片、蒜末步骤：1、鸡翅洗净，在表面划几刀，方便入味。
2、将生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉、姜片、蒜末放入碗中，搅拌均匀，制成腌料。
3、把鸡翅放入腌料中，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少 2 小时。
4、腌制好的鸡翅取出，放入微波炉专用的烤盘中。
5、微波炉高火加热 5 分钟，取出翻面，再高火加热 5 分钟，直到鸡翅熟透，表面金黄即可。
二、微波肉末茄子食材准备：茄子 1 根、猪肉末适量、葱花、姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、淀粉、食用油步骤：1、茄子洗净，切段，放入微波炉专用容器中，高火加热 5 分钟，使其变软。
2、猪肉末加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖、淀粉，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
3、锅中倒入适量食用油，油热后放入葱花、姜末、蒜末爆香。
4、加入腌制好的猪肉末，翻炒至变色。
5、把加热好的茄子放入锅中，与肉末一起翻炒均匀。
6、倒入适量的水，盖上锅盖，小火焖煮 5 分钟，让茄子充分吸收肉汁的味道。
7、最后大火收汁，撒上葱花即可。
三、微波清蒸鱼食材准备：鱼 1 条、葱姜丝、料酒、蒸鱼豉油、盐、食用油步骤：1、鱼处理干净，在鱼身上划几刀，用盐和料酒涂抹均匀，腌制 15 分钟。
2、在鱼盘底部铺上葱姜丝，将鱼放在上面。
3、在鱼身上再铺上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油和少许食用油。
4、盖上保鲜膜，放入微波炉中，高火加热 8 10 分钟，根据鱼的大小调整时间。
5、取出鱼，倒掉盘中的汤汁，重新撒上葱姜丝，淋上热油即可。
四、微波虾仁蒸蛋食材准备：鸡蛋 2 个、虾仁适量、盐、生抽、香油、葱花步骤：1、鸡蛋打入碗中，加入适量盐和温水，搅拌均匀。
微波炉早餐大全及做法
微波炉早餐大全及做法微波炉是我们生活中很常见，也是很方便的烹调灶具，主要的用途就是对菜进行加热，能大大的节省我们的时间。
除了加热作用之外，微波炉其实还能做早餐，对于平时爱睡懒觉的人，早上使用微波炉能很快的做出一份可口的早餐。
下面就给大家详细介绍微波炉早餐大全及做法。
香肠奶酪烘蛋材料鸡蛋2个，早餐肠2小根，番茄沙司适量，马苏里拉奶酪适量（做披萨那种）做法1、早餐肠切厚片铺在碗底（这个碗中等尺寸即可，碗底差不多10CM左右）；2、打上鸡蛋铺在肠上面；3、挤上番茄沙司，稍微多一点也没关系；4、铺满马苏里拉奶酪（或者2~3片早餐芝士片也可以）；5、放入微波炉中，首先中火3分钟，然后转最小火3~4分钟。
OK后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上。
小诀窍1、香肠：我选择的是荷尔美的早餐脆皮肠，味道比较淡。
如果选择腊肠那种很咸的，要注意用量，而且番茄沙司也要减量哦。
2、番茄沙司的量：鸡蛋没有加盐、马苏里拉的味道本身也很淡，所以用了比较多的番茄沙司，请自己平衡味道。
用纯番茄酱可以吗？太酸了不建议只用纯番茄酱。
但是可以用披萨酱。
3、奶酪：马苏里拉奶酪是披萨常用的可以拉丝的软质奶酪，味道很淡。
这里可以用早餐芝士片代替，各种口味的都行，我个人比较偏爱的是黄色的奶酪片，特别是车达口味的，不过车达会比普通的略微咸一点。
4、微波的火力：中火是指最中间那档火，先微波一下是为了快一点。
然后转最低火，因为怕鸡蛋会爆炸。
理论上来说用高火做也可以，不过有爆炸的危险，如果用高火简易把鸡蛋打散，而且随时观察。
5、照片上撒了什么：那是玉米片，因为搭配了玉米片牛奶所以顺手撒了点，为了拍照好看哈哈。
6、炒鸡炒鸡好吃哦！简直就是纯肉蛋披萨嘛！非常适合在周末的早上吃早午餐。
7、吃的时候建议再来一片烤的金黄酥脆的吐司或者法棍，或者其他主食。
再搭配拿铁咖啡、纯牛奶、早餐红茶都很好哟！炼乳材料微波炉1,可微波的杯子1,盘子1,玻璃瓶1,牛奶100,砂糖30做法1、准备好牛奶并把糖倒进去无须搅拌2、500W微波5分钟5分钟后取出把盘子里的牛奶倒回杯子里搅拌均匀3、同上在做一次4、以500W微波2分钟2分钟后取出并搅拌均匀5、同第4步在做一次这时候的牛奶非常滚烫任何搅拌棒放进去都会窜起来务必小心别被烫到了6、这时候的牛奶已经有点浓稠了只要放入容器里并放入冰箱冷藏香浓可口的炼乳就完成了微波炉布丁材料鸡蛋2个,蛋黄2个,砂糖40g,牛奶1又1/4杯,香草精少许,细砂糖30g,水3大匙做法【制作焦糖酱】1、锅子里放入细砂糖，开中火加热，煮到细砂糖开始变色后，慢慢摇晃锅子。
家庭实用微波炉菜谱大全-第三章
第三章微波炉食谱3自制蛋糕做法11、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中2、做蛋黄糊·比例：4个鸡蛋，8勺牛奶，白糖随意（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），4勺堆得尖尖的面粉（再加1平勺玉米淀粉）随意加到蛋黄中，用汤匙搅匀；上下翻拌匀（切勿划圈）直到拌成略稠的蛋糊。
3、拌好的蛋糊放一边，来打蛋白。
将2~汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！）接着打·继续打·打呀打呀·终于筷子可以竖起来·（10多分钟吧）打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。
这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打（这个步骤最累人啦，手都酸啦~~）4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止。
5.用一个干净的容器（大碗之类）抹上薄薄的一层油，把拌好的蛋糕糊倒到容器中。
盖上盖子（保持蛋糕的干燥）蒸锅加水烧开，然后把装有蛋糕糊的容器放入锅中，隔水蒸20分钟即可。
关火后不用急着拿出来，让它在里面闷一会儿~拿早了蛋糕会回缩。
之后再拿出来放凉切块即可·掰开的，很松软，很香，非常好吃美味提示除了蒸蛋糕，还可以用电饭锅哦~~方法：1.电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，再度按煮饭开关。
2.煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了。
如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。
）也可以用微波炉烤蛋糕~~~方法：1.给微波炉塑料碗内底摸点油，注意侧壁不能涂油，要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。
100种微波炉美食
100种微波炉美食微波炉是家庭中不可或缺的厨房电器，它的出现极大的方便了家庭的烹饪，尤其是对于忙碌的上班族来说，微波炉里烹饪出来的美食，极其省时省力，而且不失美味可口。
下面就是100种微波炉美食，任君选择！1、香肠蛋糕：这是一道家常简单的菜肴，把香肠碎末、盐、鸡精、面粉拌匀，加少许清水，把肉馅放入锅内，混合入鸡蛋，再放入少许油温炒成蛋糕；2、西红柿虾仁米线：把米线浸泡10分钟后，再放入甜椒粒、虾仁、西红柿粒，加入少许食盐、味精、肉桂粉，再把拌匀的食材放入微波炉，以小火加热即可；3、芝士火腿卷：把火腿、芝士、面包片放入微波炉，以小火加热，把火腿和芝士搅拌均匀，把面包片卷起，再放入微波炉加热，待芝士完全融化后便可出锅；4、玉米蒸蛋：把玉米片放入碗内，加少许盐和胡椒粉拌匀，把两个鸡蛋倒入，再放入少许油拌均，把混合的鸡蛋放入微波炉，以大火加热15分钟，即可；5、番茄鸡蛋炒饭：把米饭、鸡蛋、番茄粒放入锅内，加入少许盐、葱姜蒜末，用小火炒均匀，然后放入微波炉以慢火加热，至米饭变软后便可出锅了；6、香煎牛肉饭：把牛肉切成片，加入少许盐、葱姜蒜末，用小火煎至牛肉表面金黄，再加入米饭拌匀，最后放入微波炉以慢火加热，至米饭完全软熟便可出锅；7、酱汁肉丸子：把肉末、蛋清、淀粉、少许盐、胡椒粉拌匀，揉成团，把饭米糠、葱姜蒜泥一起放入肉团里拌匀，然后把肉丸子放入微波炉，以慢火加热，把酱汁倒入，再加热至肉丸子完全酥软；8、蒜蓉鸡块：把鸡肉切成小块，加入鸡精、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉拌匀，然后把葱蒜末加入拌均，再把混合的鸡块放入微波炉，以小火加热，至鸡肉尽量无血液即可出锅；9、蒜蓉烤鱼：把鱼放入盘中，加入少许精盐、香油、葱蒜末，把全部配料放入微波炉，以小火加热，改小火后蒜蓉就可以出锅了；10、芝士虾仁蘑菇：把虾仁、蘑菇切片，加入少许胡椒粉、鸡精、淀粉拌匀，把芝士丝加入拌均，再放入微波炉，以中火加热，至芝士完全融化即可出锅；11、芦笋鸡肉串：剪切鸡肉，加入少许精盐、料酒、胡椒粉拌匀，剪切芦笋，把混合的芦笋和鸡肉放入微波炉，以慢火加热，至芦笋变软即可出锅。
美的微波炉菜谱做法精彩推荐
美的微波炉菜谱做法精彩推荐家庭有美的微波炉的，可以学习菜谱的做法，自己做美味又营养的美食吃。
以下是店铺整理的美的微波炉菜谱，仅供参考，欢迎阅读。
美的微波炉菜谱一：微波蒸蛋用料鸡蛋葱花料酒生抽做法1 鸡蛋磕入碗内，放些葱花，料酒，搅拌均匀.2 倒适量温水。
3 加点油4 加点盐，搅拌均匀.5 放入微波炉，高火4分钟.6 浇点鲜抽酱油即可。
美的微波炉菜谱二：山药奥尔良鸡丁主料：鸡胸1块辅料：铁棍山药1截、青红尖椒各1个调料：奥尔良烤翅料适量、盐少许做法：1.奥尔良烤翅料加入等重的水，搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定，比例为：1000g鸡肉用70g奥尔良烤翅料);2.鸡肉用刀背拍几下，切小丁;3.将调好的料汁倒入鸡丁;4.戴上一次性手套，用手充分抓匀，腌制3小时以上;5.青红尖椒洗净、切丝;6.山药去皮，切小块;7.鸡丁和山药放入微波可用容器，搅拌均匀，微波高火加热3分钟;8.取出充分翻拌，加入青红椒，撒少许盐，再次搅拌均匀，继续高火加热3分钟即可。
美的微波炉菜谱三：腐乳排骨排骨：补肾、益气、润燥菜谱做法：1.排骨用刀斩成寸断，用清水冲洗干净。
2.洗净的排骨放在盘子里，加入1茶匙生粉。
3.加入1茶匙自制花椒水。
4.用手把排骨、生粉与花椒水抓拌均匀，多揉搓几次。
5.用清水把排骨冲洗干净备用。
6.用筷子夹2块腐乳放在小碗里。
7.用汤匙舀2汤匙腐乳汁在小碗里。
8.用勺子背部把腐乳块碾碎，与腐乳汁搅拌均匀。
9.调好的腐乳汁倒在处理好的排骨里。
10.用手把腐乳汁与排骨抓拌均匀，使每一块排骨都被腐乳均匀包裹。
11.拌好的排骨放在微波适用硅胶塔吉锅内。
12.盖好锅盖，把锅放入微波炉，微波高火加热10分钟至排骨熟。
13.取出锅，撒入切碎的香葱段即可。
格兰仕微波炉食谱
格兰仕微波炉食谱格兰仕微波炉是现代生活中非常常见的一种厨房电器。
除了可以加热食物之外，微波炉还可以通过适当的方法和配料创造出各种美味的菜肴。
本文将为大家介绍一些格兰仕微波炉食谱，帮助大家在家中简单快捷地制作出美味可口的菜肴。
1. 蒸蔬菜材料：•新鲜蔬菜（如胡萝卜、花椰菜、西兰花等）•盐•黄油步骤：1.将蔬菜切成合适大小的块状。
2.在微波炉容器中放入蔬菜块，加入适量的盐和黄油。
3.用保鲜膜覆盖容器，留出一小块通气口。
4.将容器放入微波炉，选择蒸煮模式（时间根据蔬菜的种类和大小而定）。
5.等待蒸煮完成后，用保鲜膜小心地打开通气口，注意蒸汽的烫伤。
这种蒸煮方法可以保留蔬菜的原汁原味，使其保持新鲜的口感，同时还能保留蔬菜中的营养物质。
2. 蒸鱼片材料：•鱼片•葱姜蒜末•料酒•酱油•盐•鸡精步骤：1.将鱼片放入微波炉容器中。
2.在鱼片表面均匀撒上葱姜蒜末，加入适量的料酒、酱油、盐和鸡精。
3.用保鲜膜覆盖容器，留出一小块通气口。
4.将容器放入微波炉，选择蒸煮模式（时间根据鱼片的厚度而定）。
5.等待蒸煮完成后，用保鲜膜小心地打开通气口，注意蒸汽的烫伤。
这种蒸鱼片的方法可以保持鱼肉的嫩滑口感，使其色香味俱佳。
3. 红烧肉材料：•猪肉块•生姜•料酒•酱油•糖•酱油•盐步骤：1.将猪肉块放入微波炉容器中。
2.在猪肉块表面均匀撒上生姜片。
3.用保鲜膜覆盖容器，留出一小块通气口。
4.将容器放入微波炉，选择高火加热模式（时间根据猪肉块的大小和厚度而定）。
5.等待高火加热完成后，用保鲜膜小心地打开通气口，注意热气的烫伤。
6.将猪肉块取出，把多余的汁倒掉。
7.在炒锅中加入料酒、酱油、糖和盐，搅拌均匀后加热。
8.在锅中加入猪肉块，翻炒均匀，使其均匀上色。
这种方法制作的红烧肉炖煮时间短，口感鲜嫩，十分美味。
结语以上是几种可以在格兰仕微波炉上制作的美食食谱，希望能够帮助到大家。
使用微波炉制作食物时，请务必注意安全，并根据自己的微波炉的型号和特性调整烹饪时间和方式。
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麦片粥＋面包1、将快熟麦片适量，和水一起加入微波炉碗内，水不必太多，1：1即可。
放入微波炉，加盖，5分钟高火；2、在这5分钟里面，可以准备等等要用的面包；3、在粥出炉时放入面包，1～2分钟高火4、粥出来时肯定很烫，用勺子快速搅动，并往里面加入牛奶（我用1升装的牛奶，经济实惠）和适量蜂蜜。
（有两个好处，1、快速冷却，2、调整麦片粥的粘稠度）5、粥调好的时候，面包也热好了。
一共6～7分钟的事情皮蛋瘦肉粥材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯调料：（A）热水6杯；（B）精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少许，芝麻油1匙，色拉油1匙操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散备用。
2、将器皿加油，涂抹于底部，以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下，使之摊成一薄片，以高火煎40秒后取出，切成小丁备用。
3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料（B），加盖，以高火煮8分钟即可。
牛奶、鸡蛋，简单易行材料：牛奶、生鸡蛋、饼干。
做法：把一个生鸡蛋直接打入牛奶中，搅拌均匀，在微波炉里加热3分钟左右，一碗香滑可口的牛奶鸡蛋羹就做好了，再配上一些杂粮饼干，一份美味的早餐就完成了。
鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋，微波炉高火10秒钟翻热面包，微波炉高火1分钟加热牛奶。
在切开的面包上涂好沙拉酱，放入生菜，再放入煎蛋，所有的的工作做好5分钟足矣。
微波炉做糕点清蛋糕：材料：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克调料：白糖200克，香精少许操作：1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。
2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。
3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可.微波炉制作蛋糕准备的材料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先，蛋黄和蛋白分开。
面粉和泡打粉混合好。
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。
先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。
不做造型的就直接切开来吃。
另外做的时候，还可以在里面加一些葡萄干。
微波炉烤鸡翅李锦记的叉烧酱2调羹、豆豉香辣酱1调羹（依个人口味而定）、少许料酒、孜然粉、素味鲜、糖（1调羹）、酱油（以浸没鸡翅为准），调匀后，加入新鲜鸡翅10对，加盖放入冰箱后24小时可取出进行再加工。
一、先把沾满酱汁的鸡翅平放至烧烤盘上，微波1分钟；二、将鸡翅正反两面均匀涂上经稀释过的蜂蜜入箱；三、改用烧烤功能15分钟（每5分钟后鸡翅需翻面）；四、改用烘烤功能2分钟即可出炉。
微波炉蒸蛋的做法（微波炉早餐食谱）微波炉蒸蛋：清晨为忙碌的你准备两分钟早餐鸡蛋一个60克，冷开水120克调料料酒1茶匙（5ml），盐1/2茶匙（2克），蒸鱼豉油少许做法。
1，鸡蛋一个打散在碗中2，加入两倍的水搅拌3，加入料酒4，加入盐5，搅拌好，过滤到蒸蛋的容器中5，搅拌好，过滤到蒸蛋的容器中6，过滤好的样子7，盖子放在上面，不用压实。
放微波炉里高火转两分钟即可。
8，表面可以用几个胡萝卜装饰，也可以不用。
1，如果你喜欢淡淡的酱油味道，可以在一开始的时候加入少许蒸鱼豉油。
2，也可以蒸好后，加入少许调味。
3，时间不用长，我用的是这种乐扣乐扣格拉斯的容器，和普通的钢化玻璃是不一样的，可以放微波炉也可以放烤箱，所以不用担心会破裂的问题（因为我有一次用普通的钢化玻璃结果把玻璃碗给爆了，惨痛的教训啊）。
另外微波炉是900W的那种，所以两分钟刚好。
你可以根据自己的容器和微波炉功率大小调节时间。
4，如果容器没有盖子，可以找一个差不多大小的盖子，或者盖保鲜膜即可。
二，原料：燕麦片干玫瑰花片水1、取一个微波炉可用的碗，放一把燕麦片，倒适量开水，放入几朵干玫瑰花，搅拌一下，不用盖盖，放进微波炉高火三分钟。
2、取出后在粥上洒一些碎的花瓣就可以了。
参考资料：好不好1 微波炉菜谱--蒜泥白肉材料生净带皮猪后腿肉250克调料葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许操作①将肉洗净，加入葱姜。
②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。
③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。
2 微波炉菜谱--云白肉材料腌猪肉400克，黄瓜半条调料椒盐、胡椒粉各少许，绍酒半杯，姜5片，葱（切为5厘米长段）1根；（A）红辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，酱油、蒜泥各1大匙操作①将腌猪肉浸入开水中片刻后，捞起擦干，均匀抹上椒盐、胡椒粉，放入较深器皿内，加入葱、姜、绍酒。
②加盖高火5分钟后，翻转，再加盖中高火9分钟。
③将熟肉切成薄片，摆置在菜盘四周。
④黄瓜切片，浸入冰水中片刻，捞起沥干，摆置菜盘中央。
⑥可随意用樱桃等加以点缀。
3 微波炉菜谱--五香豆干材料猪腿肉200克，五香豆腐干2块，青辣椒1个，红辣椒2个调料（A）绍酒1匙，食盐半匙，葱2根，姜3片；（B）甜面酱、白糖各2匙，辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5 匙操作①将猪肉整块抹上调料（A），覆上微波薄膜，转4分钟，取出待凉，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、红辣椒切小块。
②器皿内放色拉油及调料（C），高火2分钟，再放入其他材料及调料（B），拌匀，再高火4分钟即可。
4 微波炉菜谱--红烧肉材料生净猪夹心肉900克调料（A）葱6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）酱油约1杯，冰糖1大匙操作①将夹心肉冲洗干净后，切成3厘米见方的块状。
②把调料（A）放入器皿内，高火3分钟后，放入夹心肉和调料（B），加上盖子高火20分钟即可。
5 微波炉菜谱--红烧猪肉材料生净猪里脊肉400克，生菜适量调料（A）精盐、胡椒各少许；（B）白糖半大匙，酱油半杯，酒2大匙，洋葱（泥）少许，生姜（根）、胡萝卜（泥）、葱白均适量操作①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（A），再用棉绳绑紧。
③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转1分钟。
④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，中途需多涂抹几次。
⑤取出切薄片，再装饰蔬菜即可。
6 微波炉菜谱--泡莱猪肉材料生净猪肉片200克，豆腐1块，泡菜200调料（A）酱油1大匙，绍酒3大匙，芝麻油1小匙，葱花少许操作①将豆腐沥干水分，不置微波薄膜，转2分钟。
②切成适当大小块。
③将猪肉切适当大小，放入容器中，加调味（A），罩上微波薄膜或盖子，转2分钟。
④把豆腐，泡莱加入③中，搅拌均匀，罩上微波薄膜或盖子，转3分钟。
⑤取出再搅拌一次，以同样的方法，转2分钟后，盛盘撒上葱花即可。
7 微波炉菜谱--芝麻肉片材料生净猪里脊肉（拍扁）400克（8片），鲜芦笋8支调料（A）芝麻100克，赤砂糖1．5小匙，绍酒少许，酱油6大匙，淡炼油2大匙，胡椒粉少许操作①将芝麻先炒过再磨碎。
②把调料（A）搅拌均匀，放入肉片腌30分钟左右。
③芦笋切段，罩上微波薄膜或加盖子，转2分钟；取出，趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。
④把2片肉片放在器皿中，并排不重叠，罩上微波薄膜或盖子，转1分30秒。
⑤把肉片盛在盘中，再装饰芦笋即可。
8 微波炉菜谱--梅花肉片材料生净猪五花肉400克调料蚝油1大匙，水2大匙，香菜若干，熟猪油2大匙操作①将五花肉切片，放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。
②器皿内放熟猪油2大匙，放入腌好的五花肉，高火3分钟后，取出翻面，再高火3分钟。
取出排盘，添加香菜若干即可。
9 微波炉菜谱--姜泥肉片材料生净猪腿精肉切薄片500克，生菜8片调料（A）绍酒1．5大匙，酱油1．5大匙，芝麻油、姜泥各1小匙；（B）酱油1．5大匙，绍酒1大匙，姜泥半大匙操作①将调味（A）涂抹在猪肉上，放置5－10分钟。
②去除腌汁，取1／3的肉量，铺在器皿中，不可重叠。
③不罩微波薄膜，转3分钟。
④将剩余的肉，分成两次，各转3分钟。
⑤取出烤熟的肉，盛放在另一个器皿内，并装饰蔬菜。
10 微波炉菜谱--东坡肉材料生净猪五花肋肉（去骨带皮）450克调料小葱50克，生姜25克，绍酒50克，酱油80克，白糖40克操作①刮净皮上污物与余毛，放入沸水锅中焯一下，用冷水洗净，切成1．5厘米②在器皿里先放上姜（拍裂）25克，小葱40克，再放上切好的肉块，加上所有调料，放上余下的10克小葱，封上微波薄膜，先高火4分钟，再改低火25 分钟，见肉已酥糯，再用高火收汁至浓稠即可。
11 辣子炒八带蛸【独特的地方】颜色艳丽，脆嫩鲜爽。
【原料】鲜八带蛸、鲜青红辣子、葱姜丝、精盐、味素、料酒、醋、花生油【制作历程】将八带蛸头、体分开，用净水洗净，蛸胴体用刀打上菊花花刀。
青红辣子去蒂、核，用刀切成小块。
取一盘，加入生油、葱姜丝，用微波炉高段火力爆香1分钟，加料酒、醋、精盐、味素、青红辣子、八带蛸，拌匀，用微波炉高段火力加热5钟即成。
12 烤凤梨牛扒【独特的地方】清馨鲜嫩【原料】原料：牛里脊肉750克，板肉125克，凤梨（罐头）150克，洋葱头125克，青椒50克。
调料：色拉油50克，宁檬汁20克，芫荽25克，蒜瓣25克，丁香20粒，精盐、胡椒粉各数量适宜。
【制作历程】1.将牛肉洗净切块，用拍刀拍成约1厘米厚的牛扒；板肉洗净切片；2.洋葱头、青椒、芫荽、蒜瓣洗净切末；备用。
将牛扒、精盐、胡椒粉、洋葱头末、蒜末、宁檬汁、色拉油、芫荽末放在一路搅匀腌制约1小时后，码入烤粒丁香,浇上凤梨汁,放进210度的烤箱烤至熟香便可食用.13 落花生鲤鱼【原料】鲤鱼1条，细粒落花生肉150克调料：姜数片，葱4根，芫荽2棵，绍兴酒、生抽各1汤匙，水1杯-2杯，麻油胡椒粉、精盐、果皮（浸软切丝）各少许【制作历程】1. 落花生用净水浸40分钟，之后加入数量适宜水，高火加热10分钟。
2. 鲤鱼洗净抹干水，加胡椒粉、精盐各少许，搽匀，放入6汤匙色拉油，煎至两面皆花色（鲤鱼鳞坎，可以吃；如不吃，煮熟后再把鳞除去。
刮去鳞煮，肉易烂）铲起。
3. 放入色拉油1汤匙在器皿内,爆香姜,葱,加入绍兴酒,下落花生用麻油胡椒粉,精盐各少许,生抽1汤匙,水1杯-2杯或酌量调味煮滚加入鲤鱼,高火加热8分钟,放进芫荽便可食用14 清蒸鱼【原料】调料：鱼1条（300—400克），葱1棵，姜3片。