幼儿园一周带量食谱分析
幼儿园一周带量食谱及营养分析
大米10小米10
大米饭 大米 60
*宫保鸡丁
鸡肉 35 黄瓜 10
胡萝卜 20 土豆 20
*香芹细粉
香芹菜 100 粉条 20
鱼头豆腐汤
鱼头20豆腐10
香菜2
午点（14:30）
山楂羹50
时令水果100
小点心50
时令水果100
时令水果100
晚餐
（4:40）
牛肉打卤面
码：胡萝卜、菠菜
牛肉60胡萝卜20
菠菜20面条30
大米饭大米60
*红烧里脊排
里脊肉70
*鲜菇小油菜
蘑菇30小油菜90
甜梨粥
梨20冰糖2
大米10
自制奶香玉米饼
鲜玉米粒 10 牛奶10
面粉 50
*肉沫烩角瓜
猪肉 35 西葫芦 80
小米虾滑粥
小米10虾仁10
果料提子糕
葡萄干 5 面粉 35
玉米面 20 小米面10
*番茄鸡蛋菜花
西红柿 20 鸡蛋 20
菜花 80
棒骨黄豆高钙汤
棒骨20黄豆10
香菜1
荷叶饼夹肉
面粉35猪肉25
甜面酱2胡萝卜10菠菜20
枸杞麦片粥
枸杞5麦片10
大米10
幼儿园一周带量食谱及营养分析
一周带量食谱及营养分析表2014年3月31日-4月11日
餐名
（用餐时间）
星期一3月4日
星期二3月5日
星期三3月6日
星期四3月7日
星期五3月8日
食谱
食物
重量(g)
食谱
食物
重量(g)
食谱
食物
重量(g)
食谱
食物
重量(g)
幼儿园一周食谱安排表
幼儿园一周食谱安排表对于幼儿园的小朋友们来说，饮食的营养均衡和美味可口至关重要。
一份精心安排的食谱，不仅能满足孩子们成长所需的各种营养，还能让他们养成良好的饮食习惯。
以下是为幼儿园小朋友们制定的一周食谱安排表：周一：早餐：蔬菜鸡蛋饼、牛奶、水果切片（苹果、香蕉）蔬菜鸡蛋饼富含蛋白质、维生素和膳食纤维，牛奶提供钙质，水果切片则补充了维生素和纤维素。
上午加餐：酸奶、坚果酸奶有助于消化，坚果含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质。
午餐：红烧肉炖土豆、清炒时蔬（西兰花、胡萝卜）、西红柿鸡蛋汤、米饭红烧肉炖土豆中的猪肉富含蛋白质和铁，土豆富含碳水化合物，清炒时蔬提供多种维生素和矿物质，西红柿鸡蛋汤则酸甜可口，增加食欲。
下午加餐：蒸玉米、水果汁（橙汁）玉米是粗粮，富含膳食纤维，水果汁补充维生素 C。
晚餐：虾仁馄饨、蒸南瓜虾仁馄饨富含蛋白质和钙，蒸南瓜香甜软糯，富含胡萝卜素。
周二：早餐：豆沙包、小米粥、煮鸡蛋、小菜（凉拌黄瓜）豆沙包甜而不腻，小米粥养胃，煮鸡蛋提供优质蛋白，小菜清爽可口。
上午加餐：水果沙拉（草莓、蓝莓、哈密瓜）、牛奶水果沙拉色彩鲜艳，能吸引小朋友的注意力，同时提供丰富的维生素和抗氧化物质。
午餐：宫保鸡丁、蒜蓉油麦菜、冬瓜肉丸汤、红薯米饭宫保鸡丁口味独特，鸡肉富含蛋白质，蒜蓉油麦菜清爽解腻，冬瓜肉丸汤鲜美营养。
下午加餐：蛋挞、银耳汤蛋挞香甜可口，银耳汤润肺养颜。
晚餐：番茄肉酱意面、蔬菜沙拉（生菜、紫甘蓝）意面易于消化，番茄肉酱酸甜开胃，蔬菜沙拉补充维生素和纤维。
周三：早餐：三明治（火腿、生菜、番茄、芝士）、燕麦粥、水果切片（橙子、梨）三明治食材丰富，营养均衡，燕麦粥富含膳食纤维，水果切片补充维生素。
上午加餐：牛奶、曲奇饼干牛奶提供钙质，曲奇饼干增加能量。
午餐：糖醋里脊、地三鲜（茄子、土豆、青椒）、菠菜蛋花汤、玉米饭糖醋里脊深受小朋友喜爱，地三鲜营养丰富，菠菜蛋花汤清淡鲜美。
下午加餐：红枣糕、绿豆汤红枣糕香甜软糯，绿豆汤清热解暑。
幼儿园幼儿带量食谱
幼儿园幼儿带量食谱XXX幼儿食谱第一周时间：周一：红枣小米粥、蜂蜜小馒头、牛奶、果仁蛋糕周二：羊排小揪面、自制小麻花、西红柿周三：米饭宫爆鸡丁、清炒油麦菜、枸杞养生汤周四：菠菜面、肉末炒菜花、米饭、红烧茄子紫菜虾皮汤周五：XXX小饺子、凉粉、香菜周六：土豆烧牛肉、二米饭、西红柿炒茭瓜、银耳汤周日：米饭可乐鸡翅、家常豆腐青菜肉丸汤、香蕉第二周时间：周一：五彩杂豆粥、葱香千层饼、蔬菜粥、果酱膜片、豆浆、烤面包周二：三鲜鸡丝面、香肠炒鸡蛋、米饭、羊肉臊子面周三：枸杞银耳粥、豆沙包改写后的文章：以下是XXX幼儿的食谱，第一周和第二周的食谱分别如下：第一周时间：周一：早餐：红枣小米粥、蜂蜜小馒头、牛奶、果仁蛋糕午餐：羊排小揪面、自制小麻花、西红柿晚餐：米饭宫爆鸡丁、清炒油麦菜、枸杞养生汤周四：早餐：菠菜面、肉末炒菜花、米饭午餐：红烧茄子紫菜虾皮汤晚餐：香香小饺子、凉粉、香菜周六：早餐：土豆烧牛肉、二米饭午餐：西红柿炒茭瓜、银耳汤晚餐：米饭可乐鸡翅、家常豆腐青菜肉丸汤、香蕉第二周时间：周一：早餐：五彩杂豆粥、葱香千层饼、蔬菜粥、果酱膜片、豆浆、烤面包午餐：三鲜鸡丝面、香肠炒鸡蛋、米饭晚餐：羊肉臊子面周三：早餐：枸杞银耳粥、豆沙包以上食谱经过精心设计，既符合幼儿的口味，又能保证营养均衡。
我们将持续为幼儿们提供健康美味的饮食。
改写后的文章：清炖土鸡米饭：将土鸡煮熟，加入30克大米煮成米饭。
配以绿豆芽炒韭菜，韭菜10克，绿豆芽10克。
玉米榛子粥五香鹌鹑蛋：将10克玉米榛，40克大米，50克鹌鹑蛋煮成粥。
配以五香鹌鹑蛋。
鱼丸清汤面：将70克面粉和少许黄豆芽搅拌成面团，制成鱼丸。
再加入10克豆腐，5克西红柿，30克鸡肉肠，煮成清汤面。
五彩肉丁生汆面米饭：将60克面粉制成面条，加入五彩肉丁（牛肉、鸡肉、猪肉等），煮成汤面。
再加入少许洋葱和40克油菜，配以米饭。
牛肉丸子白菜豆腐汤：将40克牛肉制成丸子，加入60克大米和5克西红柿，煮成汤。
幼儿园每日营养膳食搭配
带量食谱举例（午点）
周一
赤豆稀饭100克 鹌鹑蛋30克 周四
煮盐水毛豆50克 面包30克
周二
蒸南瓜50克 曲奇饼干30克
周五
芋头汤100毫升 蛋卷2根
周三
糖烧饼40克 果汁100毫升
周六
豆浆100毫升 小蛋糕1个25克
托幼机构学龄前儿童膳食制（三餐两点）
早餐：能量约占30%（包括上午10点的加餐） 午餐：能量约占40%（含下午的午点） 晚餐：能量约占30%（含晚上8点的少量水果、牛奶等）。 早餐8：00-8：30； 午餐11：30-12：00； 午点3：00； 晚餐6：00。
正餐进餐时间不超过30分钟。
动物脂肪指禽类、猪、牛、羊等的脂肪。鱼油 坚果类
碳水化合物的生理功能
供给能量，是最主要和最经济的来源 构成细胞和组织 帮助脂肪的氧化，节省蛋白质的消耗
碳水化合物的来源
主要来自谷类，如米、面、各种粗粮 根茎类如马铃薯、地瓜、芋头等 水果中含有一定量果糖、果胶和纤维素，蔬菜含有少
脂肪的生理功能
供给机体能量，储存能量：每克脂肪可提供能量 37.8千焦（9千卡）
隔热、保温和支持、保护体内各脏器及关节的作用 可以溶解脂溶性维生素A、D、E、K，有利机体对它
们的吸收，促进神经系统的发育 构成机体组织；提供必需脂肪酸 增进食欲，增加饱腹感
脂肪的来源
植物油含必须脂肪酸较动物脂肪丰富，如花生油、芝 麻油、豆油、橄榄油等
2、早点：牛奶、豆浆、果汁、搭配碳水化合物食物， 如饼干、蛋糕、蛋卷、小馒头
3、一般早点中谷物10-20克
幼儿园一周带量食谱及营养分析
幼儿园一周带量食谱及营养分析为了确保幼儿园学生获得全面的营养，下面是一个一周带量食谱及其营养分析。
星期一：早餐：牛奶、燕麦粥、水果片午餐：鸡胸肉、炒青菜、白米饭下午茶：全麦面包、黄瓜和红萝卜片晚餐：鱼柳、烤蔬菜、红薯泥星期二：早餐：酸奶、全麦面包、花生酱午餐：猪肉义大利面、炒素菜下午茶：牛奶、小块芝士晚餐：牛肉、土豆泥、蒸蔬菜星期三：早餐：香蕉、麦片粥、全麦吐司午餐：炖鸡、糙米饭、豆角炒鸡蛋下午茶：酸奶、小饼干晚餐：牛腩煲、烤西兰花、米饭星期四：早餐：牛奶、面包片、果酱午餐：鱼排、蔬菜色拉、土豆泥下午茶：酸奶、水果串晚餐：猪肉片、炒素菜、白米饭星期五：早餐：全麦面包、鸡蛋、奶昔午餐：炖羊肉、煮面条、蔬菜水饺下午茶：酸奶、小面包晚餐：鸡胸肉、炒四季豆、红薯泥营养分析：这个一周带量食谱提供了多种食材，确保幼儿能得到均衡的营养。
以下是主要营养成分的分析：蛋白质：这份食谱提供了丰富的蛋白质，包括鸡胸肉、鱼牛肉、鸡蛋、猪肉、羊肉等。
蛋白质是儿童生长和发育所必需的重要营养素。
纤维：燕麦、全麦面包、水果、蔬菜等提供了丰富的膳食纤维。
纤维有助于维持消化系统的健康，并预防便秘。
维生素和矿物质：从各种水果、蔬菜、肉类和奶制品中摄取的维生素和矿物质对于保持儿童的身体机能正常发挥至关重要。
总结：这个一周的带量食谱提供了多种食材，确保幼儿能够获得均衡的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维以及维生素和矿物质。
在提供这些食物的同时，请注意儿童的食欲和饮食偏好，确保他们愿意接受这些食物并享受饮食时间。
幼儿园第一周带量食谱及营养分析表
幼儿园九月第一周带量食谱及营养分析表2018-09-03～2018-09-07星期一(Mon)星期二(Tue)星期三(Wed)星期四(Thu)星期五(Fri)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)食谱带量/人(克)豆沙卷豆沙7.37佛手奶油11.67紫米黑米 5.15香蕉小麦22.5红豆 3.53挂(早)吐司面发排包面包粉(标早糕准粉)(富强粉)4.61豆沙7.5白砂3绵白 1.55香8.83 牛乳餐(强化VA，VD)糖糖蕉小麦粉23.02牛乳5赤小11.66小麦23.16牛17.6 (标准(强化乳豆粉(标4粉)准粉)VA，VD)醋溜圆25全脂 5.14腰果15花生油 1.73火腿火腿 2.88小麦芹白菜炒三粉(富牛奶炒西菜丝强粉芹茎粉，特一粉)甘蓝43.27马铃鸡蛋60核28.85豆干豆腐16五香5薯炒双干鸡蛋桃丝(鲜)豆浆 5.77木耳1木耳4绵白糖7.89胡萝甘蓝25.28花（鲜卜(黄)(水发)炒圆生榨）白菜油黄豆42.11甜椒 5.77胡萝10胡萝15.16九牧牛200卜(黄)卜(红)鲜牛乳奶花生 1.73九牧 2.53牛乳200木耳油鲜牛(干)奶红枣金丝11.54色拉 2.03燕麦小枣油粥稻米30.77小米小米50粥燕麦7.69片加山楂水红果 6.25九牧酸奶牛乳200绿豆汤绿豆 6.67九牧酸奶牛乳200冰糖银耳冰糖4.62餐百合冰糖 3.75冰糖 3.33百水合(干28.86)银 3.84耳(干)葡萄干稻米53.33西红稻米53.33京味面条29.7葡萄22.42碎金53.3面条稻午米饭柿鸡蛋卤(标准粉，干米饭炸酱面(标准米饭米粉，3面切面)切面)葡萄干 6.67芝麻0.59葡萄 6.67黄酱 2.24玉6.67油干米餐面(黄)豉汁烧鸡胸20花生 2.24白菜60猪小排40鸡蛋11.88宫爆大排骨鸡丁脯肉油烧豆白腐菜(小白口)芝麻油1番茄17.83胡萝30猪肉8.96豆35卜(红)(肥瘦)腐绵白糖2清蒸鲷40大葱2黄瓜 6.73花5龙利生鱼油1精盐0.5花生5胡萝 6.73松仁50 酱油玉(多味)(炒)玉米米卜(黄)(鲜)黄豆5豆腐豆腐40精盐0.5绿豆6.73松2西兰芽子花(生)精盐0.5西兰60花生4大白 6.73胡10花油菜萝卜(红) 2黄瓜30甜面烩菜猪肉15木耳 2.22葵3(肥瘦)(干)酱花籽油大白菜30花生鸡翅30绵3清炒花生4蚝油1油油麦油鸡翅白菜糖粉条15番茄20油麦90口蘑20番茄牛25菜(白蘑)焖牛肉肉(前腿)豆腐50原汤小麦油菜10花生60油菜1番30粉(标豆腐油茄准粉)汤海带5豆腐10精盐0.5马30铃薯精盐0.5芝麻油菜100精1香菇0.5油油菜盐番茄菜番茄酱5香菇10海米虾1花(干)冬瓜米汤花生油4花生3冬15油瓜菜花90萝卜白萝15芝1丝汤卜麻油番茄20芝麻1油菠菜蛋芝麻油1花汤鸡蛋10(红皮)菠菜10虾皮1红富士红富士60圣女60红富60黄金60红富60圣女红富白金红苹果苹果果果士苹士苹瓜瓜士苹富午果果果士苹果黄金瓜白金瓜60桃桃60火龙火龙60圣女60西瓜西圣女60果果果果瓜点(京欣一号)香蕉香蕉60西瓜西瓜蜜桃60梨子香60香蕉香蕉60水蜜60(京欣桃梨一号)晚椒盐千小麦粉34.32黑芝玉米 3.63金银小麦31.04什锦稻米18.29开花绵 3.14层饼(标准面(黄)卷粉(标麻窝炒饭奶馒白粉)准粉)头(黄瓜头糖精盐 1.52芝麻1.45玉米 3.88)胡萝7.32小31.3籽(黑)面(黄)卜(红)9麦餐粉(标准粉)牛乳7.62小麦32.66牛乳 6.21黄瓜7.32全28.87(强化(强化脂粉(标7 VA，VA，牛准粉)VD)VD)奶粉花椒 1.54牛乳6.68绵白 3.87鸡蛋7.32木须黄40(强化(红皮)糖肉瓜VA，VD)蚝油生生菜110粉丝70香菇小白花生3火腿 3.66木1菜(叶用炒小菜小土油肠耳莴苣)白菜豆(干)八宝粥糯米7.14粉丝5马铃60花生 1.09鸡20薯油蛋(红皮)稻米21.43葵花3香菇2腐竹腐竹 3.93花4籽油炒芹生菜油莲子 3.57紫米1芹菜62.92精0.5黑米8.33绵白(干)粥糖茎盐6.74稻米33.33大米稻米14.29花生3.15猪25 葵花子仁南瓜油肉粥(里脊)枣(干)7.14红糖8.34南瓜35.71山药稻米25胡10粥萝卜(黄)葡萄干 3.57山药25杂粮稻6粥米山核桃 3.58绿1 (干)豆赤1小豆燕2麦片日谷类及制品139.24谷类及制品220.92谷类及制品127.54谷类及制品144.02谷类及制品4.6392人薯类、淀粉及制品15薯类、淀粉及制品28.88薯类、淀粉及制品60薯类、淀粉及制品薯类、淀粉及制品30小吃、甜饼、速食食品小吃、甜饼、速食食品6.69小吃、甜饼、速食食品小吃、甜饼、速食食品小吃、甜饼、速食食品均2总干豆类及制品104.48干豆类及制品6.75干豆类及制品3.16干豆类及制品3.93干豆类及制品37带蔬菜类及制品303.27蔬菜类及制品239.37蔬菜类及制品207.71蔬菜类及制品344.92蔬菜类及制品183.85量深色蔬菜140深色蔬菜173.6深色蔬菜85.71深色蔬菜129.21深色蔬菜50菌藻类5菌藻类2菌藻类3菌藻类32.53菌藻类 4.84水果类及制品203.63水果类及制品131.54水果类及制品186.67水果类及制品120水果类及制品188.83坚果、种子类10.72坚果、种子类1.45坚果、种子类5坚果、种子类坚果、种子类7乳类及制品12.23乳类及制品212.26乳类及制品217.88乳类及制品241.12乳类及制品301.4蛋类及制品10蛋类及制品11.88蛋类及制品0蛋类及制品67.32蛋类及制品20肉类及制品55肉类及制品 2.88肉类及制品20肉类及制品42.62肉类及制品50鱼虾蟹贝类1鱼虾蟹贝类40鱼虾蟹贝类0鱼虾蟹贝类0鱼虾蟹贝类1糖、蜜饯类13.64糖、蜜饯类8.34糖、蜜饯类11.2糖、蜜饯类 1.55糖、蜜饯类6.45油脂类7.73油脂类8.32油脂类12油脂类13.51油脂类17调味品类10.06调味品类0.5调味品类0.5调味品类 4.96调味品类1一.平均每人进食量2018-09-03～2018-09-07食物谷类及薯类、小吃、干豆类蔬菜类水果类坚果、乳类及蛋类及肉类及鱼虾蟹糖、蜜调味类别制品淀粉及制品甜饼、速食食品及制品及制品深色菌藻类及制品种子类制品制品制品贝类饯类油脂类品类肝类盐蔬菜数量/克4.6427.77 1.9447.45255.82115.79.47166.134.83196.9821.8434.108.48.2428.8916.7041二.营养素摄入量：（要求日托儿童每人每日各种营养素摄入量达到DRIs 的80%以上，全托儿童能量和蛋白质达到DRIs的90%以上，其他营养素达到DRIs的80%以上）能量（千（千蛋白质脂肪维生素A维生素B1维生素B2维生素C钙锌铁钠卡）焦）平均每人4.650328.90446.71 33.7536.7663.17 0.734 66.5823.945239.38207.729344.932每日DRIs1050 4393.2 25 310 0.6 0.6 40 600 4 9 700 比较% 184. 111.61 172.42 176.37 111.54131.552186.68 82.99 177189.81.46三. 能量来源分布：四. 蛋白质来源分布：脂肪蛋白质优质蛋白质要求现状要求现状要求动物性食豆类物摄入摄（千卡）4.6628.912量（克- 14.57 7.36）入量（千焦）6.7216.771占蛋白质≥50%33.81 17.07总量%占总能量% 25.92 14.71五.配餐能量结构表标准(%) 平均(%)单位星期一(Mon) 星期二(Tue) 星期三(Wed) 星期四(Thu) 星期五(Fri)千卡320.853.18 375.56 421.46 180.01早餐3.95千焦239.394207.73%344.944185.%131.564186.69%190.71.47%302.6.46%30千卡19.73108 35.16 108 32.11加餐5.17 1.53% 8.50% 3.11% 9.43% 3.15%千焦82.56 451.87 147.13 451.87 134.36千卡571.78431.7 369.23 323.04 421.22午餐36.13千焦2392.3344.26% 1806.2433.96% 1544.8732.65% 1351.5928.20% 1762.3741.31%40千卡68.4149.15 79.03 44 64.26午点5.2 5.30% 3.87%6.99% 3.84% 6.30%千焦286.24 205.65 330.64 184.11 268.86千卡311.18368.58 271.93 249.18 322.09晚餐30 25.99千焦1301.9824.9%1542.1428.99%1137.7324.4%1042.5721.75%1347.6231.59%全天千卡1291.96 1271.28 1130.91 1145.68 1019.69千焦5405.555319.054731.714793.514266.4。
幼儿园带量食谱和膳食营养分析表(2)(1)(2)
幼儿园带量食谱和膳食营养分析统计表目录1、幼儿园营养素综合分析评价表2、幼儿园膳食营养分析表3、幼儿园带量食谱（24周）4、1-6岁儿童每日膳食中营养素参考摄入量5、幼儿园膳食分析表6、每人每日各种食物日进食量及平均数7、每人每日各种营养素摄入量8、每人每日进食量登记表9、平均每人每日进食食物量表10、平均每人每日实际进食量及营养素摄取量表11、幼儿园营养分析小结幼儿园营养素综合分析评价表就餐时间: 制表人：制表日期: 各营养素的摄入量与标准营养素的摄入量(DIRs)的比较(人均)幼儿园膳食营养分析表一、平均每人一周进食量二、营养素摄入量三、热量来源分布四、蛋白质来源五、膳食费使用幼儿园营养分析小结一、平衡膳食五项标准1.热量摄入量占DRIs推荐供给量的(85%-100%);蛋白质摄入量占DRIs推荐供给量的80%-110%。
2.蛋白质，脂肪，碳水化合物重量比值为1:(0.9-1):4-5 。
3.三大营养素热量占总热量比应为:蛋白质(12%-15%)，脂肪(25%-35%)，碳水化合物(50%-60%)。
4.动物蛋白质+豆类蛋白质的摄入量大于总蛋白的50%。
5.动物食品的热量+豆类食品的热量摄入量大于总热量的20%。
二、本次营养分析结果:各营养素的食物来源分布(总折合人数)1.热量摄入量占DRIs推荐供给量的【119.29%】、蛋白质摄入量占DRIs推荐供给量的【199.40%】。
2.蛋白质，脂肪，碳水化合物重量比值为【1:0.75:2.94】。
3.三大营养物质产热量占比为:蛋白质【15.47 %】、脂肪【26.02 %】、碳水化合物【45.54 %】。
4.动物蛋白质+ 豆类蛋白质占总蛋白质百分比为【51.84 %】。
5.动物食品+ 豆类食品供给的热量占总热量百分比【27.47 %】。
6.本周食物种类有【76】种、动物食品【16】种、豆类食品【7】种、其他食品【53】种。
学前儿童一周食谱
学前儿童一周食谱篇一：幼儿园一周食谱 2幼儿园小班一周食谱周一早餐：芝麻花卷白米碎菜粥香葱炒鸡蛋加餐：牛奶午餐：米饭红烧鸡腿香菇炒冬瓜黄瓜鸡蛋汤午点：橘子晚餐：金银花卷萝卜汆丸子周二早餐：小蛋糕牛奶（鲜）五香芸豆加餐：牛奶午餐：米饭清炒虾仁菠菜炒鸡蛋鱼丸小白菜汤午点：苹果晚餐：牛奶千层饼酱肉（回民牛肉）青菜粥周三：早餐：鸡蛋饼馄饨汤（回民牛肉）加餐：牛奶午餐：米饭丸子烧白菜回民牛肉香菇烧豆腐菠菜银耳蛋花汤午点：苹果梨晚餐：牛奶豆沙卷鸡蛋炒西葫芦三鲜汤周四早餐：麻将糖花卷牛奶卤鸡蛋加餐：牛奶午餐：猪肉圆白菜水饺（猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉）午点：香蕉晚餐：米饭萝卜汆羊肉周五早餐：西葫芦鸡蛋饼肉沫碎菜粥回民牛肉加餐：牛奶午餐：米饭肉片豆腐（回民鸡肉）鸡蛋炒胡萝卜丝黄瓜银耳汤午点：雪花梨晚餐：猪肉包（茴香、猪肉、虾皮、大葱回民羊肉）小枣玉米南瓜粥幼儿园中班一日食谱幼儿园食谱之——早餐：幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类，干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等，湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。
幼儿园食谱之——上午点心上午的点心比较简单，多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等，搭配牛奶或豆浆。
吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡，是宝宝们很开心的时刻。
幼儿园食谱之——午餐幼儿园里伙食办得好不好，主要就是看午餐。
每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处，早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。
爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物，以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。
如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物，应该先对老师提出。
幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁，较少吃鱼，蔬菜品种比较广，一般跟着时令季节挑选，每周要吃一到两次肝类和面食。
鸡蛋营养丰富，入菜方便，烹饪变化较多，几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。
幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭，有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等，可以依据宝宝的病况作出选择。
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小烤牌 小米粥 藕片炒肉
米饭 100 克，丝瓜 20 克，粉条 10 克，鸡蛋 30 克；菜花 150 克，肉
50 克
花卷 100 克，青菜 50 克，肉 50 克，土豆 50
克，胡萝卜 30 克
白菜 100 克，肉 50 克， 馒头 100 克，黄瓜 10
八宝粥 150 克，黄瓜 50 克，肉丸 200 克，豆腐
临沭县石门镇中心幼儿园一周带量食谱
（第一周自 2015 年 9 月 7 日至 9 月 11 日）
餐次
项目
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
午餐 餐点
食谱
米饭 紫菜蛋花汤 豆芽粉条肉
小馒头 冬瓜排骨汤
炒白菜
花卷 红豆粥 胡萝卜丝炒肉
千层饼 小米粥 香菇粉皮鸡
馒头 银耳蛋花汤
红烧茄子
带量 食谱
米饭 100 克，紫菜 20 克，鸡蛋 50 克；豆芽
餐次
项目
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
午餐 餐点
食谱
米饭 西红柿鸡蛋汤
肉片土豆
小烤牌 小米粥 青瓜肉片
馒头 蛋花汤 粉皮鸡
紫薯馒头 醋溜三丝（胡萝卜）
西蓝花炒肉
发面大饼 清炒豆腐 糖醋排骨
带量 食谱
米饭 100 克，鸡蛋 15 克，西红柿 10 克，肉片
50 克，土豆 100 克
烤牌 100 克，小米粥 100 克，肉 50 克，青瓜 100
克
花卷 100 克，八宝粥 50 克，黄瓜 100 克
馒头 100 克，胡萝卜 20 克土豆 20 克芹菜 10 克 西蓝花 100 克肉 50 克
大饼 100 克，豆腐 100 克，排骨 100 克
软面包
桔子
蛋黄派
桔子
牛奶
4
临沭县石门镇中心幼儿园一周带量食谱
（第五周 10 月 8 日至 10 月 10 日）
星期四
星期五
午餐 餐点
食谱
米饭 紫菜鸡蛋汤 豆腐皮炒韭菜
馒头 土豆炖肉 青菜肉丝汤
花卷 八宝粥 凉拌黄瓜
紫薯馒头 醋溜三丝（胡萝卜）
西蓝花炒肉
发面大饼 清炒豆腐 糖醋排骨
带量 食谱
米饭 100 克，鸡蛋 15 克，紫菜 5 克，豆腐皮
30 克，韭菜 20 克
馒头 100 克，肉 50 克， 土豆 100 克，肉丝汤 50
150 克，肉 50 克
馒头 100 克，冬瓜 150 克，排骨 50 克，白菜
50 克
花卷 100 克，红豆 20 克，胡萝卜 150 克，肉
50 克
油饼 100 克，小米 10 克，香菇 20 克，粉皮
100 克，鸡肉 75 克
馒头 100 克，银耳 10 克，鸡蛋 30 克，茄子
150 克，肉 50 克
克
馒头 100 克，蛋花汤 100 克，粉皮 50 克，鸡块
50 克
馒头 100 克，胡萝卜 20 克土豆 20 克芹菜 10 克 西蓝花 100 克肉 50 克
大饼 100 克，豆腐 100 克，排骨 100 克
软面包
软面包
牛奶
桔子
牛奶
5
临沭县石门镇中心幼儿园一周带量食谱
（第六周 10 月 12 日至 10 月 16 日）
（第七周 10 月 19 日至 10 月 23 日）
餐次
项目
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
午餐 餐点
食谱
米饭 西红柿鸡蛋汤
土豆炖肉
花卷 芹菜炒肉
小米粥
肉包 八宝粥 凉拌黄瓜
馒头 黄瓜小肉丸
小米粥
烤牌 银耳蛋花汤
白菜炖肉
带量 食谱
米饭 100 克，鸡蛋 30 克，西红柿 10 克，肉片
50 克，土豆 100 克
克
油饼 100 克，青菜 5 克， 肉丝 10 克，虾皮 2 克，
西葫芦 150 克
馒头 100 克，土豆 100 克，牛肉 40 克，韭菜 50 克，豆腐皮 50 克
桔子
软面包
桔子
蛋黄派
牛奶
3
临沭县石门镇中心幼儿园一周带量食谱
（第四周 9 月 28 日至 9 月 30 日）
餐次
项目
星期一
星期二
星期三
临沭县石门镇中心幼儿园一周带量食谱
（第八周 10 月 26 日至 10 月 30 日）
餐次 午餐 餐点
项目 食谱
带量 食谱
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
米饭 西红柿鸡蛋汤 胡萝卜土豆炖肉
花卷 100 克，芹菜 50 克，肉 50 克，小米粥
150 克
包菜 50 克肉 50 克，八 宝粥 100 克，黄瓜 50
克
馒头 100 克，黄瓜 50 克，小肉丸 50 克，小米
粥 150 克
烤牌 100 克，银耳 10 克，鸡蛋 30 克，白菜
100 克，肉 50 克
软面包
苹果
蛋黄派
饼干
牛奶
7
克
50 克
烤牌 100 克，玉米 30 克，藕片 150 克，肉 50
克
桔子
面包
蛋黄派
苹果
牛奶
2
临沭县石门镇中心幼儿园一周带量食谱
（第三周自 9 月 21 日至 9 月 25 日）
餐次 午餐 餐点
项目 食谱
带量 食谱
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
米饭 紫菜蛋花汤
菜花炒肉
馒头 白菜烧肉 冬瓜排骨汤
馅饼 （小瓜木耳鸡蛋）
克，冬瓜 50 克
馒头 100 克，八宝粥 100 克，土豆 50 克，胡萝卜
50 克，肉丝 50 克
花卷 100 克，小米粥 100 克，藕片 100 克，肉 50
克
馒头 100 克，银耳 10 克，鸡蛋 30 克，香菇 20 克，粉皮 30 克，鸡
块 40 克
软面包
苹果
蛋黄派
香蕉
牛奶
6
临沭县石门镇中心幼儿园一周带量食谱
软面包
苹果
蛋黄派
桔子
牛奶
1
临沭县石门镇中心幼儿园一周带量食谱
（第二周自 2015 年 9 月 14 日至 9 月 18 日）
餐次
项目
星期一
星期二
星期三Leabharlann 星期四星期五午餐 餐点
食谱 带量 食谱
香米米饭 丝瓜粉条蛋花汤
菜花炒肉
芝麻花卷 青菜肉丝汤 土豆胡萝卜丝
肉包 八宝粥 凉拌黄瓜
双色馒头 黄瓜丸子汤 胡萝卜芹菜豆腐皮
玉米面粥 米豆炒肉
酥油饼 青菜肉丝汤 虾皮西葫芦
馒头 牛肉炖土豆 韭菜豆腐皮
红薯 5 克，米饭 100 克 馒头 100 克，白菜 100
紫菜 2 克，蛋花 30 克， 克，肉丝 10 克，冬瓜
菜花 150 克，肉 50 克
20 克，排骨 40 克
小瓜 50 克，木耳 5 克， 鸡蛋 20 克，玉米粥 200 克，米豆 150 克，肉 50
餐次
项目
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
午餐 餐点
食谱 带量 食谱
米饭 西红柿鸡蛋汤 豆芽粉条炖肉
小烤牌 冬瓜排骨汤
肉炒白菜
馒头 八宝粥 土豆胡萝卜肉丝
花卷 小米粥 藕片炒肉
馒头 银耳蛋花汤 香菇粉皮鸡
米饭 100 克，鸡蛋 15 克，西红柿 10 克，肉片
50 克，豆牙 100 克
烤牌 100 克，白菜 50 克，排骨 30 克，肉 50