服务人员的礼节礼貌规范标准[详]
做好一名服务员的基本要求
做好一名服务员的基本要求做好一名服务员的基本要求1、着装要整洁，班前不吃异味食物及饮料，不饮酒。
2、勤洗澡，梳理好头发，不留奇异发型，勤剪指甲，身上无异 。
不随地吐痰，不乱扔烟头，纸屑等。
3、礼貌待客，用词文雅，称呼要多用敬语，客人有问必答，不 准刁难客人 我们要讲礼节 礼貌，人与人之间相互尊敬，互相爱护，仪容仪表仪态的要求1、仪表：服务员在工作当中，仪表要整洁，大方，美观。
使下 的客人有良好的印象。
要求服务员做到：“谢’字当前，“请”字在 ，“对不起”长挂嘴边。
服饰的要求;大方) (2) 女服务员必须穿黑布鞋或黑皮鞋。
黑色皮鞋要保持光亮， 黑色布鞋不允许有洞，穿肉色长筒袜。
(3) 服务员不允许带耳环，首饰或戒指等装饰品。
(4)工作服有破损时要及时修补，以免影响美观。
(5)上岗前首先面对工作镜检查自己的仪表，仪容是否符合要求。
必须接受领班检查仪容， 仪表，不符合要求的不允许上岗总之， 卜质谦逊，待人诚恳，助人为乐。
(1)服务员在上岗时必须穿工装，发式不过肩。
(服饰要整洁2、仪容：在任何情况下自己的着装必须过关，美丽大方的仪容，自然亲切的笑容，可以使刚刚下榻宾馆的客人从内心愿意接受你的服务。
仪容的要求；（1 ）、服务员保持面容清洁，头发整齐，长理发，发型要美观大方，不允许抹异味头油。
（2）常修指甲，常洗澡，勤洗手，勤更衣。
（3）女服务员不留披肩发，前发不遮掩，后发不过肩，不留长指甲，不涂指甲油。
（4）不可浓妆艳抹，不允许不化妆上岗，要化淡妆。
（5）保持口腔卫生，不吃异味食品。
（6）要面带微笑，亲切和蔼，端庄稳重，不卑不亢。
3、仪态；服务员在工作当中要表现出端庄稳重，落落大方，表情自然诚恳，和蔼可亲。
表现出一个人的气质风度和休养，体现出人的礼貌休养。
仪态的要求；包括坐姿，站姿，走姿和服务员在工作当中的正确举止。
坐姿的要领；（1）腰部自然挺直，挺胸收腹，两手自然放平于腿上。
（2）切忌坐在椅子上时，不可摇腿，翘脚，脚跨在椅子或沙发扶手上（茶几上）。
服务行业礼仪规范
协管员礼仪规范仪表仪容1、上班必须穿公司规定的制服及鞋袜。
2、服装必须熨烫平整，纽扣齐全、干净整洁，工牌端正地佩带在左胸处，皮鞋保持清洁光亮。
3、面容清洁，男员工经常修面，不留胡须，女员工化淡妆，不可浓妆艳抹。
4、发型美观大方，经常梳理。
男员工发角侧不过耳，后不过领，女员工长发需用黑色发夹束起，不得加其他头饰。
5、头发要常洗、整齐，保持清洁不得有头屑。
6、不可戴戒指、项链、耳饰、手镯、手链等饰物。
（结婚戒指除外）7、手部保持清洁，经常修剪指甲，女员工不允许涂指甲油。
8、经常洗澡，身上无异味，并保持皮肤健康。
称呼礼节称呼客人应恰当使用称呼礼节，如“先生”，“太太”“女士”，“小姐”等词语，并问候客人。
接待礼节1、见到客人或客人来到你的工作区域，要热情，主动地问候客人。
如：您好、早上好、中午好、晚上好，多日不见，您好吗？2、为客人服务时，应先主客后随员，先女宾后男宾。
3、接待客人时，要全神贯注，不许用粗鲁和漠不关心的态度待客，要与客人保持目光接触，不能将眼光注视着别的目标，更不能与其他员工闲聊。
4、不要只和一位客人谈话太久，而忽略了其他需要你服务的客人，否则会耽搁其他客人的宝贵时间，同时会使他们感到受到歧视。
5、送别客人时，主动征求意见，并讲“再见”“欢迎您再次光临”应答礼节解答客人问题时必须站立，语气温和耐心，双目注视对方，对客人的问话听不清时，应说，“对不起，请您再说一遍，好吗？”处理问题时语气要婉转。
如对客人的问题一时答不上来，应先致歉意再查询，当客人对回答表示感谢时，应说“别客气，不必谢。
”常用的句子有“对不起，请您在说一遍”“没关系”“这是我应该做的”“好的”“非常感谢”保持环境安静员工在工作中要保持工作地点的安静，不可大声喧哗，聚众开玩笑，哼歌曲。
应客人招呼时不要高声回答，如距离较远，可点头或打手势示意领会意思。
言谈规范1、与客人谈话时必须站立，与客人保持一步半距离，（80公分---1米左右）应尽量说普通话。
2024年优质护士礼仪服务规范标准(3篇)
优质护士礼仪服务规范标准（3篇）优质护士礼仪服务规范标准（精选3篇）优质护士礼仪服务规范标准篇1第一节一般礼仪1.表情：表情自然，面带微笑。
2.目光：柔和，给人以真诚、亲切、和善的印象。
3.语气：吐字清晰，语音、语速适中，语调温和，使用文明用语。
4.精神状态：工作期间，要保持良好的精神状态，以充沛的精力和高度集中的注意力来完成本职工作，避免差错和事故的发生。
5.淡妆上岗：护士化妆要淡雅，强调和突出自然美，妆容表现健康快乐，口红颜色浅淡，不浓妆艳抹，避免使用气味浓烈的化妆品。
6.站立姿势：护士站立时应身姿挺拔，头正颈直，双目平视，下颌微收，收腹挺胸，双手臂自然下垂，放于身体两侧，双腿直立，可丁字步站立或规范站立：两足跟距离5～175p_，两脚尖距离10～375p_。
这种规范性站立具有稳定性，安全性，使护士显得自然、大方、风度翩翩，且文明、礼貌、轻松、省力。
禁忌：手叉腰、弯腿或倚靠在墙壁或门旁。
7.坐姿：右脚后退半步，稍微侧头，顺左眼余光，抬左手或双手从腰部向后下扶衣裙，缓缓落座，坐在椅子前1/3或1/2处，呈浅坐势，双手重叠放于左侧大腿中1/3处，双脚平放在地面上，足尖朝前，或双脚前后稍错开，躯干与大腿呈90°角，腰背挺直。
工作中，要随时表现出服务意识，提供护理服务，不能随意就坐，表现出倦怠、疲倦、懒散的情绪。
在正式场合端坐时，注意不得双腿叉开，保持上身端正，穿短裙时更应注意。
8.下蹲姿势：蹲下时，右脚后退半步，前脚掌着地，脚跟抬起，双手或左手从腰部向下扶衣裙，缓缓蹲下，双手分别放在同侧大腿下1/3处;需要捡起物品时，应身体侧转蹲下，避免正面朝人蹲下，或臀部朝向他人，右手捡起物品，站立调整身体重心，转身将物品交给对面人左手为宜。
9.行走：行走时，应双目平视前方，挺胸收腹，双臂自然摆动，步态轻盈，稳健端庄，自然大方。
禁忌：走路时不抬脚跟，步伐懒散;双手插口袋内;或二人勾肩搭背，嬉笑打闹，左顾右盼;双臂摆动过大或不摆动;边走边吃东西。
餐厅服务员考核标准
餐厅服务员的标准一、行为举止（1）站立要规范，不能东倒西歪，不能倚强靠墙。
（2）走路要昂首挺胸，步伐轻快，目不斜视。
（3）路遇客人是否停下或放慢脚步，并点头示意。
（4）不能再走路时和同事勾肩搭背，或三五成群，并成一排。
（5）在需要的场合，坐姿要正确，不能前俯后仰，靠在椅背上。
（6）在通过餐厅的走道时，要注意躲开客人的椅子背（7）搬送东西时腰做到物品离开地面而不是拖着走，去送都要做到轻拿轻放。
（8）搬取地面或低处的东西时，要先屈膝下蹲，借用脚力，不能直接弯腰撅臀。
（9）指引方向时，手势要规范，不能平手、不能用一个手指指引，要五指并拢手心朝上，斜视45度。
（10）要了解一般手势的含义，以及各国外宾对手势的理解，和女士握手要女士先伸手，和领导握手要领导先伸手。
（11）和客人交谈时腰做到挺身恭立，认真倾听，而不是东张西望、漫不经心。
（12）要知道不可主动与客人握手。
二、仪容仪表（1）头发要干净、整洁、不油腻无异味。
（2）男士的发型要前不遮眉，侧不盖耳，后不着领，无大鬓角。
（3）女士长发盘起，并按规定使用头花。
（4）头发无染色（5）上班期间不能吃带异味的食物，要保持口中清洁。
（6）衣领袖口要干净，无磨损。
口子要扣好。
（7）要按规定佩戴工牌（8）工服要干净、整洁、无污迹、无皱褶、无破损、无异味。
（9）指甲不能超过0.5厘米，不能涂有色指甲油，指甲修剪干净，无黑泥，手臂上无刺青。
（10）不允许佩戴首饰，不能带夸张的手表（11）男员工要穿深色的袜子，女员工穿肉色的袜子。
（12）按规定穿工鞋，布鞋要干净，皮鞋要光亮。
三、礼貌礼节(1)要微笑，嘴角微微上扬，不能哈哈大笑，只能露出六颗牙齿，牙齿要整洁，干净。
(2)有客人进入餐厅或走进自己身边时要及时问候。
(3)遇到客人时要停下手中的活，亲切地关注客人。
(4)问候客人要使用敬语(5)和客人交谈，使用敬语时要和客人点头示意。
(6)要真诚的向客人问候，而不是敷衍了事，(7)和客人交谈时声音要愉快，音量适中(8)和客人交谈时不能有小动作，目光柔和，神情专注。
酒店的礼节礼貌规范标准
酒店的礼节礼貌规第一节礼节、礼貌与服务礼仪一、礼节及表现礼节的定义礼节是对他人态度的外表表现和行为规则，是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体规定。
礼节的表现在日常生活中，见面时人们相互之间问好、打招呼，一些人初次见面还互递名片；在各种场合要注意各种服装的穿着；人们之间互相探访要讲究适当的时机，谈话和通要注意态度、语气、声调。
在酒店服务中，服务员要仪表端庄、对客人要主动问候、适当称呼，得体应答，热情迎送，轻熟操作，规服务。
二、礼貌及其表现礼貌的定义礼貌是人们之间相互表示敬重和友好的行为规。
第一要素：是尊敬之心。
第二要素：是礼貌，是人们之间的友好之情，是人们和谐相处的具体表现，体现在人们的一言一行，一举一动之中。
表现在外表上，要讲究仪表、风度；表现在语言上，要谈吐文雅、语言亲切；表现在行动上，要落落大方，彬彬有礼；表现在态度上，则要诚恳、热情、和蔼、耐心。
礼貌和客套在本质上有不同，礼貌是发自心，客套则是故作姿态，表里相悖的。
三、服务礼仪礼仪的定义礼仪一般指的是在较大或较隆重的场合为表示礼貌和尊重而举行的礼宾仪式，是人们在社会交往中，在礼遇规格、礼宾次序等方面应遵循的礼节、礼貌要求。
在酒店服务中，服务礼仪则指酒店的礼节、礼貌规的总称。
无论是经理还是员工，无论是服务员还是保安员、工程维修人员，首先都必须是“礼仪大使”，把顾客放在“宾客”的位置上来对待，讲究接待服务的礼节、礼貌规定。
正是从这一角度来说，酒店业又称“礼仪行业”。
第二节酒店必须讲究礼节、礼貌、一、礼节、礼貌是酒店服务质量的核心酒店产品的质量包括：设施设备的质量；食品、商品的质量；服务的质量：服务态度、服务知识、服务技能。
服务态度的标准就是热情、礼貌、耐心、周到、谦恭。
核心就是对宾客的尊重与友好，也就是礼节、礼貌。
礼节、礼貌程度可在一定程度上减少顾客对服务员知识和技能欠缺的不满。
二、礼节、礼貌是酒店赢得客源的重要因素酒店业是人的行业，做的是人的生意，赢得了顾客也就赢得了生意。
酒店服务员日常行为规范
酒店服务员日常行为规范作为酒店行业的从业者，服务员是酒店业务实施的重要一环，他们的举止、语言、行为等都直接关系到酒店的形象、服务质量以及客人的满意度，因此，服务员的日常行为规范非常重要。
以下是对酒店服务员日常行为规范的一些介绍。
一、仪容仪表规范服务员的仪容仪表必须符合酒店的标准，整洁、干净、体面、统一，必须穿上酒店规定的服务员制服，服装必须干净整洁，配饰不可太过豪华。
除此之外，服务员必须要保持良好的卫生习惯，保持口气清新、体味宜人等。
二、服务礼仪规范服务员的服务礼仪必须要规范，需要热情主动、尊重客人、耐心细致地为客人提供服务。
例如起床服务、清洁服务、接待顾客等都要注意服务细节，礼貌热情地对待每一位客人。
服务员还应该要学习与客人沟通的技巧，包括语言表达能力、姿势、面部表情等方面，协调处理客人的各种需求，迅速解决客人的疑问和要求。
三、安全防范规范酒店服务员在工作过程中必须要遵守酒店的安全管理规章制度。
例如，不得使用易燃物品，不得私自调取酒店设备和设施，不可擅自使用或改动酒店电器等等。
同时，服务员还要负责监督和维护公共区域的环境卫生，要及时清理餐桌物品、垃圾等。
四、服务态度规范服务员的服务态度表现直接影响着酒店的品牌形象和客户贡献率。
因此，服务员要保持良好的服务素质，用真心对待每一位客人，时刻关注客人的需求和想法，满足客人的各种需求，给客人留下良好的印象和回忆。
五、服务标准规范服务员必须熟悉酒店的各项服务标准规范，并且在工作中严格地遵守这些要求和流程。
例如及时为客人提供餐饮服务，将服务需求及时传递给相应部门和同事，遵守酒店各项规章制度等。
总之，作为酒店服务员，要时刻注意自己的行为规范，践行服务宗旨，不断提高服务水平，让客人体验到优质、高效、诚恳的服务。
餐饮服务员的仪容和行为标准
餐饮服务员的仪容和行为标准
1. 仪容标准
- 服务员应穿着整齐、干净、符合职业形象的工作制服。
- 工作制服应经常清洗和熨烫，确保整洁无皱。
- 服饰应保持简洁，不宜过于夸张或暴露。
- 鞋子应干净整洁，避免磨损或污迹。
2. 个人卫生
- 服务员应保持良好的个人卫生惯，包括勤洗手、修剪干净指甲等。
- 发型应整齐干净，避免过长或过于花俏的发型。
- 服装应保持清洁，不得有明显的脏污或破损。
3. 行为规范
- 服务员应友好、热情地接待客人，提供优质的服务。
- 应遵守服务行业的礼仪规范，包括微笑、行为端庄、语言文明等。
- 注意言行举止，避免使用粗俗或冒犯性语言。
- 不得擅自调整或更改客人点餐的菜品或数量。
- 在遇到客人投诉或问题时，应耐心倾听并主动解决，或及时向上级汇报。
4. 工作态度
- 服务员应具备良好的团队合作精神，与同事协作，共同完成工作任务。
- 应保持高效率和积极主动的工作态度，及时响应客人需求。
- 服务员应严守职业道德，保护客人的隐私和权益。
- 对于客人提出的合理要求，应积极满足，并提供专业的建议和意见。
以上是餐饮服务员的仪容和行为标准，服务员应严格遵守这些规范，以提供高质量的服务，满足客人的需求，并为餐厅树立良好的形象。
服务的礼仪规范范文
服务的礼仪规范范文服务的礼仪规范是指在各种公共场合为顾客提供服务时应遵守的行为准则和规范。
一个服务机构的礼仪规范体现了服务质量和员工素质的高低，对于提升顾客满意度和增强企业形象都有着重要的作用。
下面是一些服务的礼仪规范。
1.仪表整洁：员工应该穿着整洁干净的工作服，注重个人形象的维护，包括衣着、仪表、发型等。
另外，员工应该保持良好的卫生习惯，保持身体的清洁和气味的宜人。
2.友善热情：员工应该以友善热情的态度接待顾客，使用礼貌的语言和姿态，表达对顾客的尊重和关心。
应主动问候顾客，主动提供帮助，为顾客解决问题和提供服务。
3.专业知识：员工应该具备所从事工作的专业知识和技能，并对其进行不断的学习和提升。
员工应能够快速准确地回答顾客的问题，提供专业的建议和解决方案。
4.保护顾客隐私：员工应保护顾客的个人信息和隐私，不得泄露或滥用顾客的信息。
员工应严格遵守相关的法律法规和公司的规定，确保顾客的信息安全。
5.倾听顾客意见：员工应认真倾听顾客的意见和需求，根据顾客的反馈改进和优化服务。
即使顾客的意见不能被完全接受，也应以礼貌的方式向顾客解释并提供合理的解决方案。
6.灵活应变：员工应具备良好的应变能力，在面对突发情况或问题时能够迅速而有效地作出反应。
员工应冷静处理问题，保持耐心和专业，不给顾客带来困扰或不满。
7.团队合作：员工应与同事之间保持良好的合作关系，相互协助和支持。
通过良好的协作，能够更好地完成工作任务和提供优质的服务。
8.保持秩序和安全：员工应维护服务场所的秩序和安全，确保顾客在安全的环境下接受服务。
员工应正确使用设备和工具，妥善保管财物，杜绝浪费和滥用资源的行为。
9.提供个性化服务：员工应根据顾客的需求和特殊要求，提供个性化的服务。
员工应关注顾客的喜好和偏好，尽可能满足顾客的需求，提供超出顾客期望的服务。
10.尊重文化差异：在为顾客提供服务时，员工应尊重顾客的宗教信仰、风俗习惯和文化差异，不给予歧视或偏见。
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一、服务人员的礼节礼貌规礼节：是人们在日常生活中，特别是在交往场合中，相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式。
礼貌：是人与人之间在接触交往中，相互表示敬重和友好的行为准则，它体现了时代的风格与道德品质，体现了人们的文化层次和文明程度。
从事旅游服务的所有人员，都要讲究礼节礼貌，在客人面前，礼节礼貌做的程度如何，直接影响旅游企业的形象，是能否为客人提供优质服务的重要标志。
为此，对礼节、礼貌的实施做出如下规。
（一）服务人员的仪表、仪容、仪态仪表：即人的外表，它包括容貌、姿态、服饰三个方面。
仪容：指人的容貌仪表仪容是一个人精神面貌的外观体现，是人际交往中一个不可忽视的重要因素。
注重仪表仪容是尊重宾客的需要，是讲究礼节礼貌的一种具体表现。
仪态：指人在行为中的姿势和风度。
姿势是指身体呈现的样子，风度则属于气质方面的表露。
1、仪表（1）上班时必须着规定工服，在上衣左侧上与适当位置佩带工号牌（穿西服，工号牌戴在左侧撇领上，与左衣兜上沿下1cm处平行）；（2）着西服要系领带或领花，要系正；（3）工服口袋勿装与工作无关的物件；（4）保持工服清洁，整齐；（5）上班不得佩带手镯、项链、耳坠、头花，只准佩带手表和一枚戒指；（6）手保持清洁，不留长指甲，不染有色指甲油；（7）男女员工须着黑色皮（布）鞋，皮鞋保持光亮，不钉铁掌。
男员工着黑色或蓝色袜子；女员工着与肤色相同的袜子（穿裙服须着长筒袜）无破损；（8）不得敞胸露怀、穿背心、短裤、赤脚、穿拖鞋上岗。
2、仪容（1）头发经常梳洗，保持整洁，不烫发；（2）女员工长发不能过肩，前发帘不能过眉；（3）男员工不留胡须，头发不得盖耳或衣领，不留大鬓角；（4）不得将头发染成黑色以外的其它颜色；（5）不擦重味发乳；（6）女员工须化淡妆，不得浓妆艳抹；（7）保持牙齿、鼻子、眼睛等部位的清洁，鼻毛长后须剪短；（8）面带笑容，容光焕发，精神饱满，但不要做作。
3、仪态（1）坐姿：上身正直，腰背稍靠椅背，两腿自然弯曲，两脚平落地面；坐姿中要根据凳面的高低及有无扶手，注意两手、两脚、两腿的正确摆法。
a、两手摆法：有扶手时，双手轻搭或一搭一放；无扶手时，两手相交或轻握放于腹前或两手呈八字形放于腿上。
b、两脚摆法：脚跟脚尖相靠或一前一后或右脚放在左脚外侧。
c、两腿摆法：凳高适中时，两腿相靠，两膝的距离为：男员工松开一拳为宜；女员工两膝相靠为好。
凳面低时，两腿并拢，自然倾斜于任何一方，凳面高时，一脚搁于另一脚上，脚尖向下。
无论哪一种坐姿，要切忌下列几种坐势：二郎腿坐势、搁摆坐势、分腿坐势、O型坐势。
（2）站姿：上身正直，头正目平，挺胸收腹，腰直肩平，两臂自然下垂。
旅游服务中的站姿手放位置有三种即：侧放式：双手放在腿部两侧，自然下垂，手指稍弯曲；腹前式：双手交叉，右手在上，虎口相握，放在腹前；后背式：双手轻握放在后腰处（此种姿势适用男士）；脚位置：男士应保持V字步或平行跨步，女姓应保持丁字步或V字步。
站立太累时，可变换姿势，将身体重心移在左脚或右脚，不准双手叉腰，手抱胸前，手插在裤兜等站姿。
（3）行姿：上身正直不动，两肩相平不摇，两臂直而不僵，步度适中均匀，步位相平直前，不嘻笑打闹，不做鬼脸。
4、举止态度员工应为宾客提供微笑服务、主动服务、举止大方、姿态优美、走路轻、说话轻、操作轻，对客人热情而不轻浮，谦恭而不拘谨，不卑不亢，彬彬有礼。
5、旅游从业人员讲究保持个人卫生，要做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服、帽和鞋袜。
（二）服务员的基本用语及基本礼节1、服务员的基本用语（1）“欢迎！”或“欢迎您！”、“早上好，上午好，下午好，晚上好！”a、迎接新来的客人时和不同时间遇到客人时；b、多部门重复使用。
（2）“！”或“您！”a、客人为你的工作带来方便时；b、怀着十分感激的心情。
（3）“明白了！”或“听清楚了！”a、接受客人吩咐时；b、认真而有信心。
（4）“请您稍等！”“或请您等一下！”a、不能立即接待时；b、热情的欢迎。
（5）“让您等了！”或“让您久等了！”a、对稍等的客人打招呼时；b、热情而又歉意。
（6）“对不起！”或“实在对不起！”、“对不起，请让一下！”或“对不起，打扰一下！”a、打扰或给客人带来不便时；b、诚挚而有礼貌。
（7）“抱歉！”或“实在抱歉！”a、失理或给客人添了麻烦；b、诚恳地表示歉意。
（8）“再见！”或“欢迎您再次光临！”a、宾客离店时；b、如果正在工作也要放下打招呼。
2、礼貌服务的基本礼节（1）称呼的礼节称呼的礼节是：指接待服务工作对宾客的尊称。
a、对男宾可统称为“先生”；b、对已婚女宾可称“夫人”（太太）“女士”；c、对未婚的女宾可称“小姐”或“女士”；d、得知宾客可称“XX先生”或“XX小姐”；e、当得知宾客的职衔后，可与称呼搭配使用，如：“总统先生”、“教授先生”、“律师先生”、“护士小姐”、“秘书小姐”等；f、对地位高的政府官员，外交使节，军队中的高级将领，按不同国家习惯，可称“阁下”，加职衔或先生，如：“部长阁下”、“总统阁下”、“主席先生阁下”、“大使先生阁下”等。
（2）介绍的礼节宾主初次见面，需要介绍，一般由第三者介绍和自我介绍，其介绍顺序是：a、先把宾客向我方人员介绍，再将我方人员介绍给宾客；b、先把男士介绍给女士，再把女士介绍给男士，如男士身份高，先把女士介绍男士；c、宾主同辈同性时，先把未婚妇女介绍给已婚妇女，再把已婚妇女介绍给未婚妇女；d、先把年轻的、身份低的介绍给年长的、身份高的，再把年长的、身份高的介绍给年轻的、身份低的；e、同级、同身份、同年龄时应把先来者介绍给后到者；f、坐着介绍时，男子应起立，妇女可不起立，应点头微笑。
如在宴会上则女主人要起立向来宾致意。
g、介绍时，要把被介绍者的、职衔（单位）说清楚，并有礼貌地以手示意，手心向外，身体稍倾向介绍者，切勿用手指，更不能拍打肩膀或胳膊；h、介绍双方时，口齿要清楚，说得慢一些，能让双方彼此记住；i、自我介绍时，应向宾客说清自己的和身份，并说欢迎您光临。
（3）握手的礼节行握手礼时，距离受礼者约一步，上身稍前倾，两足立正，伸出右手，四指并拢，姆指开向受礼者握手，并轻轻上下微摇二、三下，礼毕即松开，行握手礼时注意：a、遇到主人、妇女、年长者、身份高者，不应主动伸出手来，可先行问候，待对方伸手时再握，如对方不伸手，点头微笑示意即可；b、对男子握手可适当重些，以示友情深厚；c、男子与妇女握手时，不应满掌相握，以握一部分手指为宜，握时要适当轻些，但不宜太轻，否则不够友情；d、男子握手时，应把帽子、手套脱掉，妇女可不必脱；e、如遇多人同时握手，要等别人握完再握，切忌抢着握、交叉握；f、握手时，要目视对方，不要左顾右盼。
（4）问候的礼节在一天中或一次活动中初遇，均应问候a、见到客人时要分别时间主动问候：“您好”、“早安”、“晚安”或“多日不见您身体好吗？”；b、遇到节日、生日等喜庆之日应说：“祝您圣诞快乐！”、“祝您生日快乐！”、“新年好！”、“春节好！”、“恭喜发财”！c、第一次见到新婚旅游客人时应说：“祝你们新婚愉快，白头到老！”d、见到客人生病时应说：“请多保重，早日康复！”e、当天气发生变化，见到客人时应提醒客人：“请多加衣服、当心感冒”或“带好雨具”。
（5）应答的礼节是指接待服务人员在回答客人问话时的礼节a、对前来的客人说：“欢迎！请问您有什么事？我能为您做点什么？”b、引领客人时说：“请跟我来”，“这边请”，“里边请！”c、接听客人吩咐时说：“好！明白了”；“好！知道了”，“好！听清楚了！”d、未听清或未听懂客人问话时说：“对不起，请您再说一遍。
”e、不能立即接待客人时说：“对不起，请您稍等”或“对不起，请您等一下”。
f、对等候的客人打招呼时说：“对不起，让您久等了”g、接待失误或给客人添麻烦时说：“对不起，给您添麻烦了，实在抱歉。
”h、服务后对离开的客人说：“请好好休息，有事尽管吩咐，，再见。
”i、闭店时说：“对不起，今天时间到了，请明天再来，！”j、听到客人称赞时说：“您的夸奖，这是我们应该做的。
”（6）操作的礼节a、上岗不饮酒，工作时不吸烟；b、工作场所保持安静，隆重场合保持肃静；c、遵守时间，尊重老人，尊重妇女，尊重不同国家、民族的风俗习惯；d、递送物品，均用托盘；e、有事进入客人房间时：用手指轻敲三下（或按门铃），如无声音回答，隔2-3秒钟再敲三下，客人同意后才能慢慢地推门而入；f、引领客人在左前方相距两步至三步远，随客步轻松前进，遇转弯或台阶处要回头向客人示意，送客走在后；g、在走廊或过道上，对迎面来的客人应站立一旁，主动让道。
（7）次序的礼节a、坐：室面对门的为主要领导。
b、行：右为大，左为小；二人同行，右为尊；三人同行，中为尊；三人前后行，前者为尊。
c、上车：司机右侧为警卫、随从人员；尊者从右门先上车，坐右位；位低者绕车后从左门上，坐左位；后排三座次序为：中为尊，右次之，左又次之。
（三）接、打规1、接：（1）问候（您好）报自己单位名称和；（2）听清对方容；（3）找人或记联系事项容；（4）简要复述；（5）“再见！”挂断。
2、打：打时应准备好，联系容，挂通后：（1）报自己的单位名称、；（2）问对方单位名称、、简单问候；（3）报被找人和联系事项容；（4）问是否听清和记下来了；（5）“再见”！挂断。
（四）礼貌服务的基本规1、准确、熟练、灵活运用“六声”、“十一字”、杜绝“四语”。
（1）礼貌待客服务应做到“六声”：a、客人来时有“迎声”；b、客人询问有“答声”；c、客人帮忙有“声”；d、照顾不周有“歉声”；e、客人走时有“送声”；f、宾客投诉有“回声”。
（2）礼貌待客应做到“十一字”：您、您好、请、对不起、、再见。
（3）服务中应杜绝“四语”：杜绝使用蔑视语、烦躁语、否定语、斗气语。
2、礼貌待客服务应做到“五心”、“六先”原则（1）礼貌服务应做到“五心”：a、对老年客人照顾要耐心；b、对病残客人照顾要贴心；c、对儿童照顾要细心；d、对不好意思开口的客人要关心；e、对一般客人要热心。
（2）礼貌服务应遵循“六先”原则：a、先外宾后宾；b、先女宾后男宾；c、先客人后主人；d、先上级后下级；e、先长辈后晚辈；f、先儿童后大人。
3、服务员仪表仪容要端庄、大方、整洁，符合上岗要求，各岗位要做到“三知”、“三齐”、“三轻”、“三化”、“三无”。
（1）“三知”：知道本岗位的工作标准、流程和业务围；知道客人的风俗习惯；知道饭店的服务项目和设施设备。
（2）“三齐”：工服干净整齐、佩带标志齐、工作岗位人员齐。
（3）“三轻”：服务操作要做到走路轻、说话轻、操作轻。
（4）“三化”：实行标准化服务、规化服务、程序化服务。
（5）“三无”：服务、环境和安全要做到无投诉、无死角、无事故。