酒吧酒水促销方案

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酒水淡季活动方案

酒水淡季活动方案

酒水淡季活动方案1. 活动背景酒水行业的淡季往往是指一年中销售相对冷清的时期。

在这个时期,可以通过开展酒水淡季活动来吸引消费者,促进销售增长。

本文将提供一系列酒水淡季活动方案,以帮助酒水行业应对淡季。

2. 活动方案2.1 打折促销在淡季期间,可以通过打折促销来吸引消费者,促进销售增长。

可以考虑以下几种打折促销方式: - 套餐折扣:推出酒水套餐,提供相对较低的价格。

例如,将原来单独销售的酒水组合成套餐出售,价格低于单独购买的总价。

- 阶梯折扣:设置不同的折扣阶梯,根据单次购买的数量或金额提供不同程度的折扣。

例如,购买3瓶打9折,购买6瓶打8折。

- 限时特价:在特定时间段内提供折扣价,例如每周末特价,或者每天的午餐时间段特价。

2.2 满赠活动满赠活动可以激发消费者的购买欲望。

有以下几种满赠活动可以考虑: - 满额赠品:设定购买酒水达到一定金额后,赠送相应的礼品。

例如,购买满100元赠送一瓶特定酒水。

- 赠送代金券:购买酒水达到一定金额后,赠送代金券,可以在下一次购买时使用。

这样可以鼓励消费者再次光顾。

2.3 促销组合组合销售可以提供更多的选择和实惠的价格。

以下是几个促销组合的例子: - 酒水 + 食品组合:将特定的酒水和食品进行组合销售,提供更全面的套餐。

例如,购买特定的红酒和奶酪组合,或者啤酒和烤肉组合。

- 酒水 + 酒具组合:将特定的酒水和相关的酒具进行组合销售。

例如,购买指定的白兰地和酒杯组合,或者威士忌和冰桶组合。

2.4 活动推广为了让更多的消费者了解和参与活动,推广是非常重要的。

以下是一些可能的推广渠道和方式: - 社交媒体:通过在微信、微博等社交媒体平台上发布活动信息和优惠券,吸引更多的关注和参与。

- 电子邮件营销:给现有客户发送邮件,介绍活动内容和优惠信息,以提醒他们参与活动。

- 合作推广:与其他相关行业合作,例如餐馆、酒吧等,共同推广活动,互相促进。

- 海报和宣传单:制作海报和宣传单,放置在店面和周边地区,吸引消费者的注意。

酒吧酒水促销活动策划方案

酒吧酒水促销活动策划方案

酒吧酒水促销活动策划方案酒吧酒水促销活动策划方案为了吸引顾客和增加酒吧的销量,酒吧需要制定一些促销活动来吸引顾客的关注和购买。

在这个方案中,我们将介绍如何制定一个酒吧酒水促销活动的策划方案,使其在促销过程中更有效地吸引顾客,并提高销量。

一、目标市场:一个成功的酒吧促销策划方案必须适应目标市场,并定位为吸引目标市场的各种需求。

我们应该优先考虑以下目标市场:1. 30岁以下的年轻人:这部分年轻人通常喜欢参加派对、聚会或者晚上在酒吧里畅饮,他们会对酒吧的气氛、音乐、饮品和食物等方面产生兴趣,因此,我们可以为这部分人群设计一些新颖创意的促销活动,比如:举办主题派对、提供新口味饮品等。

2. 30-50岁的中年人:这些人通常有一定的购买能力,同时也比较注重品质和服务,因此我们可以通过提供高质量的饮品和食物,并给予专属服务、晚餐促销等方式,吸引这部分人群成为我们的忠实顾客。

3. 其他人群:通过分析现有的市场和竞争对手,我们可以找到更多的潜在市场,如酒吧的周围有一些公司,我们可以尝试制定针对工作日的促销活动,如提供特别的午餐套餐等;我们也可以针对特定的时间段进行促销,如下午茶时间段或深夜末班时间段,推出大加赠优惠等吸引这些人群光顾。

二、活动类型:一般来说,我们可以通过以下类型的促销活动来吸引顾客消费:1. 打折优惠:如折扣酒水、打折套餐等,在酒吧可以标出价格,如49元特价鸡尾酒等。

2. 大加赠:如满额免一杯、买一赠一等,可以大大吸引顾客的消费欲望。

3. 消费返券:如满100元返20元券等,帮助酒吧提升复购率令顾客一次次回头。

4. 举办主题活动:如垃圾桶鸡尾酒、闪光沙发或万圣节主题晚会,能增加顾客的参与感和娱乐性,也可以吸引顾客流,转化为忠实的顾客。

5. 游戏互动活动:比如酒吧歌唱比赛、杀人游戏等能让顾客参与其中,感受到酒吧的氛围和乐趣,同时也可体验酒吧的饮品和食物,增加销量和曝光率。

三、活动策划:1. 考虑活动的时间和场合,比如每个月的指定日期、优惠的时间和活动的地点等。

酒水促销推广方案

酒水促销推广方案

酒水促销推广方案背景有什么是比饮酒更有趣的吗?我们相信,集体饮酒可以是很有趣的,好的气氛可以增加活动的趣味性和吸引力。

因此,我们打算推出一项销售多种酒水的促销活动,让参与者享受到美味饮品的同时,也体验到更加有趣的活动。

目标我们的目标是打造一项与众不同、会让人乐意参与的酒水促销活动。

我们希望吸引更多的人参与我们的活动,扩大品牌知名度,并在社交媒体上引起关注,以提高销售量和利润。

推广方案方案一:打折促销我们将采取一些会员数较少的社交媒体平台,发布打折促销活动的信息。

我们会向参与者提供一个折扣密码,以获取折扣。

此外,我们还会将该促销活动发布在我们的官方网站上,吸引更多的目光。

方案二:营销策略我们将在夜店、酒吧和其他娱乐场所推广我们的促销活动,以吸引更多的参与者。

参与者不仅可以品味美酒,还可以享受活动现场的娱乐内容和音乐。

在活动现场,我们会给参与者提供一些小礼品,如纪念品和促销材料,以吸引更多的目光。

方案三:海报和传单在目标地区设立宣传海报和传单,以吸引更多地方居民参与我们的促销活动。

我们会将活动海报和传单放置在人口集中的地方,例如公寓楼、商业广场和娱乐场所。

海报上会包含促销活动的相关信息,以及我们的品牌Logo和联系方式。

方案四:社交媒体我们计划在一些大型社交媒体平台上发布促销活动的信息,以吸引更多的参与者。

我们会在每个社交媒体平台上发布不同的促销信息,以吸引更多不同的参与者。

我们会邀请已经参与我们促销活动的客户来发布他们在活动现场的照片和感受,以增加用户的互动性。

竞争分析我们意识到竞争对手的存在,并且我们会在促销活动中考虑这一点。

在竞争对手成功吸引到消费者的情况下,我们需要采取一些具有吸引力的促销策略,以吸引目标受众。

风险和挑战酒水促销活动的成功需要考虑多种因素,例如场地、饮品、活动供应和市场营销等。

如果我们不能提供足够的饮品和活动供应,可能会降低参与者的活动参与热情,从而影响我们的品牌形象。

如果我们不能在活动现场保持秩序和安全性,可能会引起一些安全问题。

酒吧酒水促销活动方案

酒吧酒水促销活动方案

酒吧酒水促销活动方案一、活动目标酒吧酒水促销活动旨在吸引更多的顾客,增加销售额,并提升品牌知名度和形象。

通过促销活动,提供给顾客特别的折扣和优惠,满足他们的需求,增强顾客的忠诚度,促进复购,并吸引更多的新顾客。

二、活动策划1. 活动主题根据酒吧的定位和目标顾客群体,选择适合的活动主题,例如:- “尽享狂欢”,以派对、音乐、舞蹈等元素为主,打造热闹、欢乐的氛围。

- “畅饮一夏”,以清凉、爽口的酒水为主,提供夏日特色饮品。

- “品味原创”,以推出独特、创意酒水为主要内容。

2. 活动时间选择适当的时间进行促销活动,例如周末、假日等顾客相对较多的时候。

3. 活动内容(1) 酒水特惠- 提供特价菜单:推出特价酒品,例如每晚特定时间段内推出特价鸡尾酒、啤酒等。

- 打折促销:针对某些酒水进行折扣促销,例如买一送一或折扣活动。

- 套餐优惠:推出特价套餐,包括酒水和小吃等,以吸引顾客。

(2) 主题乐队演出邀请当地或知名乐队进行演出,为顾客提供高品质音乐和表演,增加活动的娱乐性和吸引力。

(3) 创意鸡尾酒制作邀请专业调酒师进行现场鸡尾酒制作表演,向顾客展示创意鸡尾酒的制作过程,并提供免费品尝,以吸引顾客和增加销售额。

(4) 游戏互动在活动现场设置游戏区域,提供娱乐设施如桌上足球、投篮机等,并开展游戏比赛,提供奖品,增加活动的趣味性和互动性。

(5) 主题派对根据不同的主题,组织派对活动,例如海滩派对、万圣节派对等,给顾客提供一个特别的夜晚,增添活动的趣味和独特性。

(6) 社交媒体推广通过社交媒体平台,如微博、微信等,宣传促销活动,并提供优惠券、折扣码等方式,吸引更多的顾客。

三、活动执行1. 酒水特惠制定酒水特惠方案,确保价格具有吸引力,并在酒吧内投放宣传海报和菜单,以及在社交媒体平台宣传。

2. 主题乐队演出提前联系并邀请乐队进行演出,与乐队确定演出时间和费用,并组织好演出场地。

3. 创意鸡尾酒制作邀请优秀的调酒师进行现场制作,并准备好所需的酒水和材料。

酒吧酒水优惠促销方案

酒吧酒水优惠促销方案

酒吧酒水优惠促销方案随着餐饮行业竞争的加剧,更多的餐饮企业开始寻找创新的销售方式,以吸引更多的消费者。

酒吧是一个非常具有吸引力的行业,酒吧的促销方案能够帮助酒吧吸引更多的服装消费者,在激烈的竞争中立于不败之地。

以下是一些可供参考的酒吧酒水优惠促销方案。

1. 打折方案打折是一种非常常见的酒吧促销方案。

酒吧可以选择在销售旺季或节假日时推出打折的促销方案。

例如,可以在冬季节假日时推出热饮酒水打折的促销方案,酒吧可以吸引更多的消费者。

2. 买赠促销方案买赠促销方案是酒吧中常见的促销手段。

例如,酒吧可以设置促销方案,当消费者购买指定饮品时,可以获得一定量的免费饮品,以此吸引更多的消费者。

对于消费者来说,他们可以获得更多的酒水,同时也能够享受更多的服务。

3. 团购方案团购促销方案是一种越来越受欢迎的酒吧促销方案。

通过在团购网站或社交媒体上发布促销方案,消费者可以获得大量折扣。

很多消费者愿意在团购网站上购买酒吧酒水的团购方案,因为他们可以获得更多的优惠,同时也能够享受更好的服务。

4. 生日促销方案生日促销方案是酒吧中非常常见的促销方案。

例如,当消费者在生日当天到酒吧庆祝时,酒吧可以免费提供饮品或食物,或者提供折扣优惠。

这种促销方案可以吸引更多的消费者到酒吧庆祝,以此增加销售额。

5. 点评促销方案点评促销方案是酒吧中非常具有吸引力的促销方案。

通过在酒吧的社交媒体或点评网站上发布促销方案,消费者可以获得免费饮品或食品。

同时,消费者还可以在酒吧的社交媒体上分享他们的饮水体验,帮助酒吧拓展客源。

总结酒吧酒水优惠促销方案是一种非常重要的营销方法,可以吸引更多的消费者,增加酒吧的销售额。

以上介绍的几种酒吧促销方案可以供参考。

但是,酒吧应该有创新精神,只有不断创新才能抓住消费者的心。

酒吧促销方案

酒吧促销方案

酒吧促销方案在当今极具竞争力的酒吧行业中,市场份额竞争非常激烈,许多酒吧都试图吸引更多客户以增加营收。

为了实现这一目标,许多酒吧会推出各种各样的促销活动来赢取客户,并保持他们的忠诚度以加强品牌的竞争力。

促销方案一:制定低价饮品方案酒吧的销售主要依赖饮品的销售,所以许多酒吧会研究制定一套比其他酒吧更有吸引力的低价饮品方案来吸引客户。

例如,在特定的时间段内,销售更便宜的啤酒、鸡尾酒或其他饮品,吸引更多的顾客光顾。

促销方案二:主题派对和活动一些酒吧为了吸引更多的客户,会举办更多的主题派对和活动。

例如,可以在一些节日或特定时段推出一些特殊的促销活动,例如:万圣节派对、新年倒计时等活动,活动期间销售更具特色的饮品或提供免费饮料。

这种做法降低进场门槛,增加酒吧客户粘性。

促销方案三:VIP会员计划VIP会员计划是很多酒吧的一种非常受欢迎的促销策略。

这种方式旨在吸引那些经常光顾酒吧的客户,通过提供免费饮品、促销活动、特殊待遇和其他奖励,鼓励他们尽可能经常光顾本酒吧,而不是选择竞争对手。

促销方案四:提供特色菜品除了酒水品种之外,酒吧也可以为顾客提供特色而美味的菜品,吸引那些寻求新鲜体验和不断尝试新事物的客户。

这也可以吸引那些不是很钟爱酒水但喜欢美食的人,增加酒吧的客户群。

促销方案五:社交媒体社交媒体已经成为一个强大的酒吧销售工具,各类社交媒体如:微信、微博、Facebook等,可以将促销信息和酒吧最新活动网上传播到更广泛的受众中。

酒吧应通过社交媒体提高品牌曝光率,以及吸引忠实粉丝的体验和知识分享。

结论酒吧促销方案的主要目的就是吸引更多的客户和保持客户的忠诚度。

酒吧可以结合上述提到的各种促销方案,从而制定出更具吸引力的促销策略。

酒吧需思考如何制定优质、具特色的饮品和菜单,如何定制更加个性化的VIP会员计划、如何运用社交媒体扩大营销覆盖等,最终达到促进消费和提高品牌忠诚度的目标。

酒吧酒水促销活动方案

酒吧酒水促销活动方案

酒吧酒水促销活动方案活动目的酒吧是一个社交场所,经常举办各种主题派对、音乐演出等活动。

然而,随着竞争的加剧和顾客需求的提高,单纯的派对和演出已经无法吸引顾客前来消费了。

因此,为了吸引更多的顾客,增加酒吧的收入,我们提出了以下酒水促销活动方案。

活动内容1. 满减优惠在活动期间,顾客在酒吧消费满一定金额即可享受相应的优惠,例如:•消费满100元,立减10元•消费满200元,立减30元•消费满300元,立减50元满减活动可以促进顾客消费,增加购买意愿,同时也可以增加平均客单价,提高酒吧的收入。

2. 时段特惠在酒吧的低峰时段,例如平日的下午或周一至周四的晚上,推出不同的酒水特惠,例如:•“下午茶”时段,在下午4点至7点之间,购买饮品即可获得免费小吃;•“周末疯抢”时段,在周五晚上和周六晚上,购买一款饮品即可获得同款饮品的半价优惠;•“热门饮品”时段,在市场上热卖的饮品,在指定时段内推出折扣优惠。

时段特惠活动可以促进酒吧的低峰时段消费,进行盈利最大化,并将顾客聚集在同一时段内,提高顾客满意度。

3. 买赠活动在活动期间,购买指定酒水或套餐,即可获得相应的赠品,例如:•购买单人套餐,赠送指定饮品或小吃;•购买团体套餐,赠送指定酒水或主菜;•购买限定酒水,赠送精美酒杯或酒具。

买赠活动可以吸引顾客前来消费,并增加购买力度,提高酒吧的收入。

活动宣传为了让更多的顾客知道本次酒水促销活动,需要进行全面而有效的宣传。

具体包括:1. 海报广告设计一份图片醒目的海报,在酒吧内外张贴。

海报的设计要突出活动的亮点,吸引顾客的眼球,提高活动的知晓率。

2. 社交媒体宣传将活动宣传信息发布在酒吧的官方社交媒体账号上,如微信公众号、支付宝文化服务、微博等。

媒体平台的宣传信息需要简明扼要、轻松愉悦,让顾客在中微信公号信息阅读中收获快乐。

3. 现场活动活动期间,可以进行现场有奖问答、互动游戏、欢歌舞等娱乐活动,吸引顾客前来参与,提高活动的趣味性和互动性。

酒水促销方案策划活动主题

酒水促销方案策划活动主题

酒水促销方案策划活动主题酒水促销方案策划活动主题(通用10篇)酒水促销方案策划活动主题要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的酒水促销方案策划活动主题样本能让你事半功倍,下面分享,供你选择借鉴。

酒水促销方案策划活动主题篇1一:活动销售坚持酒吧定期的活动可以起到一个留住老客户发展新客户的良好市场战略。

活动策划:(1)宣传期间例如:某月10号为活动日,提前1—2周宣传,首先针对店内VIP,一一发送活动信息通知;然后店内外宣传,外部主要广告和客人间口头宣传,内部主要以海报和销售人员的宣传,在每一位客人10号前来店消费即告知活动时间和活动主题,并同时赠与或者推销活动邀请卡片。

从而-客人当日前来参加活动,卡片上须注明时间、权限和使用方法。

注释:卡片的形式A:免费赠与——持该卡片参加活动即可免费获得啤酒一瓶或者洋酒一杯。

B:定额面值——该卡片有一定面值额度,得到此卡片的方式是向销售人员或店里购买,比如50或100活动面值,活动当日持100面值活动卡片可以购买店内啤酒半打或者可以充当120元——150元的酒水购买现金来使用或者其他优惠。

销售的同时尽量留下客人的信息。

(2)实施方案如是A形式卡片,活动当天客人持卡片前来参加,在进店或者使用卡片兑现啤酒的时候向其赠送下次活动的卡片;如是B卡片,在客人兑换完啤酒,由店内销售人员在客人即将离店之时,为其推销下次活动的消费卡片,或者上桌为每一桌客人做即时推销此类卡片。

活动期间需要有表演、各种互动游戏、即时促销和抽奖环节,保证每次活动的趣味性和吸引性。

二:日常鸡尾酒推广销售方案鸡尾酒是一种量少而冰镇,成本低利润高的酒,因为它的制作独特方式及实用吸引了很多朋友们的喜爱。

酒吧中在不定时间内搞一些鸡尾酒促销这样会加大我们鸡尾酒销售量,从而提高了我们酒吧的经营效益。

1:每晚在9点30前进场到12点未退场并且在吧台消费达到一定金额的客人,均由调酒师赠送精心调制的鸡尾酒一杯。

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针对自由人音乐酒吧现状所制定的初期营销策划方案(后期继续跟进)(一)在对外宣传方面不用与顾客聊天,这样会被认为是酒托,只需在个人签名栏及朋友圈写上酒吧的折扣及活动信息,再上传一些酒吧内部和门口的照片。

2.印制会员卡1000张,开业初期,凡进店消费满1000以上均送出会员卡一张,会员卡的权限设置为7折,会员卡的目的在于绑定该客户!3. 印制30-100元不等的代金券,代金券数额一定要卡准,太小没有吸引力,太大成本有亏损。

所以建议印制30-100元不等,可进行如下操作!消费满300送30,消费满500送50,代金券与消费额成1:10比例最为合适!根据顾客的消费能力送相对应的代金券。

但该活动不可与会员卡并行,只能进行二选一!发布各种活动信息及组织群聚会。

5. 与本土或外地二三线艺人合作,来酒吧做演出节目,出售演出门票,门票以现场票和预订票两种价位为主,可根据所请艺人或乐队的知名度定制票价,一般控制在80元以内,以每两周一次为宜,根据淡旺季增加或者减少演出次数。

演出前2周将消息通过以上方式放出去,印制海报100张,在附近高校学生信息公布栏中张贴,以最近的四所高校每个学校15000人计算,保守估计每个学校来50人,四所高校一共可以到场观看演出的人数至少在200人左右。

同时还可以与高校相关社团进行合作。

6. 充分利用每一个节假日,做活动,根据不同的节假日出不动的营销策划方案,做不同的活动来吸引顾客。

7. 利用时下"热点"作为营销活动的噱头。

(二)在酒吧发展方向方面酒吧发展方向:西安的夜场酒吧一般分为以下几种(1)夜店类型:特点是场子面积大,音乐风格主要以慢摇、蹦迪为主,歌手演艺为辅,场子内部女性较多,主要为吸引男性"搭讪式"消费,这种场子80、.90后年轻人居多,由于音量太大,聊天说话很困难,所以去这种酒吧一般都不会以聊天为主,主要为喝酒泡妞。

有舞池,是与女性搭讪最集中的地方!莎莎舞池较低,蹦迪慢摇不会有不自在的感觉,潮人、muse舞池较高,站上去让人觉得很不自在!(2)小酒吧:这种酒吧主要以酒吧街的形式出现,比如德芙巷及雁塔西路,这种酒吧主要以流行乐、蓝调blues为主,会有乐队或小编演出,这里的顾客主要以聊天、应酬、聚会为主。

(3)摇滚酒吧:主要以做摇滚演出为主,以演出为主线,邀请国内二三线艺人及乐队演出吸引顾客,比如光圈和月亮钥匙。

综上所述:可以给我们的酒吧一个定位,看是往哪个方向发展!要静则静,要动则动!切忌弄成四不像,喜欢静的人肯定不喜欢燥,喜欢燥的人肯定不喜欢静!根据我们日常接触的年轻人我们可以制定以下营销策略:(1)小燥+大燥:每日晚上安排乐队演出,曲风以摇滚、流行、蓝调为主,每档乐队时间安排在半个小时左右,演出时间过长容易让人审美疲劳,注意力集中在演出舞台上对酒水的销售会有一定影响。

乐队演出之后,可以放慢摇歌曲配合慢摇灯光,留出越10平米的舞池地方(可根据需求后期整改)让顾客进行蹦迪、及与美女搭讪。

注:1.女孩可雇兼职学生。

2.发展为慢摇吧需对桌子进行更新,可去潮人会所考察。

(2)小燥+小静:乐队演出时间同上,每档乐队演出完毕之后留50分钟左右时间,放流行音乐最好是外国歌曲或者班得瑞之类的春旋律音乐(音乐很重要,切忌 "俗"),让顾客可以在看完演出之后有聊天,喝酒的时间。

期间可以让酒吧内部工作人员与顾客举行互动节目,在轻工采购小商品小礼品作为赠送顾客所用。

(三)在酒吧内部细节上应注意的问题1.酒水菜单太少,点酒时候很不方便。

2.厕所问题:厕所的卫生一定要每隔20-40分钟清理一次,现在的消费群体很注重卫生,如果来上厕所发现厕所里面脏、臭、异味大,肯定会影响喝酒的心情。

要保证厕所在营业期间一定要有香味,可喷空气清新剂解决。

3.服务人员:可对吧员及服务人员进行短期的培训,增强服务意识,让顾客有种宾至如归的感觉,而不是爱搭不理使客人点酒水的时候受到冷落或者等待时间过长而造成不耐烦的负面情绪的产生。

4.酒吧服务人员的工资待遇问题,建议执行高工资、严标准。

比同行业高10%-20%,不定期发放福利组织员工聚会。

让员工与员工之间,员工与领导之间多沟通,增进感情。

这样既能增强员工对顾客的服务意识也能用比同行高的待遇留住员工。

5.在每个桌子上放置顾客意见卡和粘性水性笔一支,及时了解顾客的需求及对本酒吧的建议。

团购说简单是因为操作模式和流程比较简单,说不容易也不容易,因为团购网站要吸引人气,增加客户那是非常的不容易,要做好下面的八点,网站基本会达到人气旺、客户多的目标:【1】价格一定要实惠(真实性),因为团购本身就是因为优惠而吸引消费者人群,这是团购的本质。

【2】质量一定要好、要保证,消费者首先会因为优惠而购买他们所需要的商品,但是购买的商品一定要质量好,不然一定不会再次光临你的团购网站,就不会成为回头客。

【3】线上服务要到位,对于消费者的咨询要尽量详细而又贴切的回答,要有礼貌和耐心,这样让消费者感觉非常的温馨,因而对你的网站会产生好感和信任,即使商品贵一点,他们也会很愿意购买。

【4】商品的信息要真实,必须把商品的注重点和要注意的部分第一展示给用户看,不要放到不起眼的角落,因为很多消费者购买商品发现不对口就是因为商家没有把要主要的说明放到最容易看到的地方。

【5】商品要精,只有具有独特风格的商品才能最吸引消费者的注意,不要随大流和跟风。

【6】网站要多推出各种活动,可以推出购买商品就赠送消费优惠券的活动,也可以设置购买商品之后用户就能获得一定的积分,而达到一定的积分就可以兑换商品等等。

【7】线下服务比线上服务还要好,线下服务是体现团购网站真正的保障水平和服务水平,所以商品的售后服务一定要做的非常好。

【8】团购宣传要做好,这是最基础而最有效的部分,包括:媒体宣传、市场宣传、网络宣传营销策划人:玄乐队王磊2014年1月1日篇二:酒吧营销策划方案酒吧营销策划方案酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍;员工的个人推销、口头宣传;装饰和照明;服务人员的情绪和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。

内部营销工作是以客人一进门便开始的,客人进来了,能否让他留下并主动消费,这是非常重要的。

服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。

同时,酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。

客人坐下来后,行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。

当客人离座时,服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴,当然这上面都印有本酒吧的地址和电话,请客人作个纪念,欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。

另外,陈列也是内部营销的手段。

陈列品可以摆在吧台的展览柜里,也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里,也可以放在酒吧、餐厅入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。

陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑,同样起到很好的促销作用。

内部营销还有一个不可忽略的,那就是酒吧的设计与装饰,即该酒吧从外表上看是否能令人驻足?里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切?一般说来,令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象,而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。

因此,酒吧在设计与装饰时,一定要请内行、专家,决不要为节省小的支出而破坏了整个大局。

行之有效的内部营销可以产生多种良性效果:1.节省外部营销宣传的费用;2.从同样多的客人身上获取更高的收入;3,提高利润率;4.提高相关产品和服务的销售额;5.有更多的令人满意、效率高的员工。

内部营销的成功可以加倍扩大自己的生意。

有位精明的管理者这样说:"不向现有的客人宣传,几乎是有罪的。

"因此,我们千万不要错过这个机会,这个机会能同时为我们造就三重机会:其一,使客人在酒吧逗留期间最大限度地消费;其二,邀请他们再来;其三,请他们代为宣传我们的酒水和服务口一、以菜单辅助酒的销售设计菜单本来就是一件大事,但是不管菜单的形式如何,都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。

因为实际上菜单就是厨房的宣传广告,每个进餐厅用餐的人都要看它,但不一定每个人都想要看酒单。

最简单的方法是在菜单上附一个小方块,小方块上列出几种酒的名称和价格,并加上一句邀请的话:"看看我们的酒单好吗?"最好的位置在一页的正中央,最好放在主菜表的前面。

另一种方法是以夹子夹上一张纸,上面标出几种酒或是几种特价酒,如每周的红葡萄酒及白葡萄酒,或是以杯计价的精选好酒。

这两种方法对于那些以酒为主要饮料的餐厅很有效。

以这种方式促销只能强调一两种酒,内容必须包括以下三方面:(1)这是什么酒,(2)为什么顾客会喜欢它,(3)它的价格。

在豪华的餐厅里菜单都比较讲究,常会为主菜取一些特别的名称,同时还附有简单的说明,说明的下头通常会有一行建议,向顾客推荐某种酒来搭配这道菜,以简化点酒的程序。

二、酒单推销(一)酒单上的酒应该分类,以便顾客查阅与选择如果大多数顾客对酒不太熟悉的话,在每一类或每一小类之前附上说明,这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。

(二)准备几种不同的酒单具有多种酒类存货的餐厅,通常有两种不同的酒单,一种为一般的酒单,一种则为"贵宾酒单"。

前者放在每一张桌子上,通常整顿饭的时间都留在那儿。

而后者只有当顾客要求,或是他无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。

(三)注意拼写错误注意不要拼错酒名及酒厂名,也不要把酒的分类弄错,印刷之前应仔细校对,以免日后顾客提出质疑。

努力将顾客的注意力吸引到几种特别的酒上,以利于刺激消费。

最常用的方法是从现有的酒单中,挑选出几种酒加强宣传。

不过,提高顾客对酒的认知才是长远之计。

三、好酒论杯计价提供两种至六种不同价位的酒以杯销售,这已成了广受欢迎的销售方式了。

它能够吸引顾客尝试新酒,也能够适应当前饮酒节制的需求。

四每周一酒或每月一酒越来越多的酒吧供应每日或每周特价酒。

这些特价酒和以杯计价的酒一样,能够吸引顾客尝试酒单上的新酒,也可以促销一些原来销路并不理想的好酒。

五员工推销每一个员工都是推销员,他们的外表、服务和工作态度都是对酒吧产品的无形推销。

酒吧的良好气氛也有利于酒水的推销。

如果讲究装演,勤于检查清沽,而调酒师仪容却不端正的话,一切努力都是枉费。

所以,酒吧调酒师要讲究个人卫生与外表。

六、酒瓶挂牌推销酒吧对光临的客人,可以在他品味过或饮剩的美酒酒瓶挂上写有其"尊姓大名"的牌子,然后将酒瓶陈列在酒柜里。

高贵名酒与客人身份相映生辉。

当客人再光顾时,很可能与朋友结伴而来"故地重游","旧瓶再饮"。

这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的最好方式之一。

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